La tournée France Bleu des marchés !

Le mercredi 23 mars 2022, la radio " France Bleu " pose ses micros aux halles de Lourdes pour son émission " La tournée France Bleu des marchés " de 9h à 11h !

Une émission comme il s'en fera tout le mois de mars dans chacune des 44 radios locales du réseau France Bleu.

Le concept de cette émission est le suivant : France Bleu installe son barnum et ses cuisines mobiles proche d'un marché. Le but est d'y faire la cuisine, en direct à la radio, avec les produits trouvés sur le marchés. Les animateurs de l'émission vont également à la rencontre des producteurs locaux, des produits et d'un Chef : à Lourdes, ce sera monsieur Raymond Nördin de l'hôtel-restaurant ‘'Le Belfry''qui sera le guide et le cuisinier en chef.

Monsieur Nördin ira donc faire ses courses aux halles de Lourdes, avec une somme de 30€ en poche. Avec cet argent, il aura la charge de préparer un repas pour 4 personnes avec au moins deux produits laitiers dans le menu. Cette recette doit être l'occasion de valoriser au maximum les produits locaux et de saison.

Informations via le lien ci-dessous.