photo Chef porion / Cheffe porionne

Chef porion / Cheffe porionne

Emploi

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Avec ses 130 restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis  !L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.Hippopotamus en quelques chiffres : - 241 couverts par jour en moyenne par restaurant- 25 personnes en moyenne par restaurant- 6 millions de repas servis en Vos missions : · Vous êtes responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque · Vous animez, motivez et transmettez votre savoir-faire à vos équipes · Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez · Vous êtes garant du respect des normes HACCP

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Adjoint(e) au responsable QSE en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dembeni, 97, Mayotte, -1

Nous recrutons pour notre client à Mayotte, expert en restauration collective, reconnu pour son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients, un (e) Adjoint Responsable QHSE (F/H) Missions : - Préparer les plats selon les fiches techniques, en respectant les normes d'hygiène en restauration collective. - Assurer la conformité des pratiques d'hygiène et de sécurité durant le processus de production, de la réception des matières premières au nettoyage des installations. - Valider les enregistrements HACCP, effectuer les contrôles métrologiques et microbiologiques, et proposer des actions correctives en cas d'écarts. - Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et d'autocontrôle. - Participer aux audits, à l'élaboration des indicateurs QHSE et à la gestion des actions correctives. - Suivre les contrôles réglementaires et assurer la gestion des accidents de travail. Profil recherché : Bac+3 à Bac+5 en Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement. Première expérience réussie dans un rôle similaire. Compétences : Connaissance approfondie en QHSE et Santé Sécurité au Travail (SST). Sens relationnel, esprit d'analyse, rigueur et méthodologie. Poste[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant l'Alivi situé à Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de chef de partie chaud où vous interviendrez dans la préparation et la réalisation des différents plats (Grillades, cuisine traditionnelle, ..). Vous travaillerez en équipe. Deux jours de repos. Possibilité de logement. Prise de poste immédiate. Contrat saisonnier également possible.

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Cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouilly-sur-Serre, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de plats préparés et basé à Pouilly Sur Serre (02), des caristes H/F, titulaire des CACES R489 3 et 5 Notre client est un acteur majeur de l'agroalimentaire, mettant l'accent sur la qualité et l'innovation pour satisfaire les besoins des consommateurs. Avec une solide réputation dans le secteur, notre client s'engage à offrir un environnement de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle. Vos principales missions seront : - Assurer la conduite des chariots élévateurs pour la manutention des marchandises. - Charger et décharger les marchandises en respectant les consignes de sécurité. - Assurer le rangement et le stockage des produits dans l'entrepôt. - Participer à la préparation des commandes en fonction des besoins de production. Vos missions seront en fonction du secteur définis : réception / expédition / approvisionnement de ligne Environnement de travail : froid Nous recherchons des candidats dynamiques et motivés, justifiant d'une expérience dans la conduite de chariots élévateurs. Vous êtes capable de travailler en équipe et faites preuve de rigueur dans l'exécution[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Homps, 11, Aude, Occitanie

Notre snack recrute un cuisinier H/F. Au sein d'une petite équipe, vous réaliserez la préparation de salades et de plats chauds (environ 20 couverts par service). Vous effectuez le nettoyage le ménage ainsi que la plonge. Votre profil : une formation en cuisine ou une expérience réussie sur le même type de poste, autonomie et polyvalence ! Vous travaillez en coupure de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30. Nous sommes fermés le lundi et le mardi. Vous travaillez tous les week-end. Repas fournis le midi et le soir par l'employeur. PRISE DE POSTE EN AVRIL 2025

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

**Description du poste :** Dans le cadre de la saison 2025, nous recherchons des professionnels de la restauration passionnés et engagés pour rejoindre notre équipe dynamique. Intégrez une brasserie réputée pour son accueil chaleureux et ses produits de qualité, et vivez une expérience enrichissante dans un cadre convivial et stimulant. **Missions principales :** - Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client. - Conseiller la clientèle en valorisant notre sélection de plats et de boissons, sous les recommandations du responsable de salle. - Garantir une expérience client exceptionnelle à travers un service attentif et professionnel. - Assurer une prise de commande fluide et efficace via un PAD équipé d'un logiciel PI électronique. - Offrir un service rapide et soigné en salle et/ou en terrasse, en respectant les standards de l'établissement. - Collaborer étroitement avec la cuisine et le bar pour une prestation harmonieuse. - Gérer les encaissements avec rigueur et assurer une relation client qualitative. - Veiller à l'entretien et à l'organisation optimale de la salle pour une ambiance agréable. **Profil recherché :** - Première expérience en service[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arromanches-les-Bains, 14, Calvados, Normandie

Dans une brasserie de 100 couverts environ, vous êtes en charge de l'aide à la préparation et de la mise en place des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité. Vous effectuez également la plonge. 2 jours de congés consécutifs. Roulement possible sur les week- end. Jours de travail à déterminer avec l'employeur.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe permanente, nous recherchons un/une chef de rang. Vous effectuez le service au restaurant : prise de commande des apéritifs et des menus, service des boissons et des plats (service à l'assiette et au plat), mise en place. Vous aidez à l'encaissement et à l'accueil des clients. Vous êtes polyvalent et pouvez être amené à faire le service au bar ou au petit déjeuner quelques heures par semaine. Vous pouvez aider à l'accueil des clients de l'hôtel. Nous sommes une équipe à l'esprit familial et sommes solidaires les uns des autres aussi chacun aide son collègue si besoin. La bonne volonté, le sens du service, le dynamisme, le sérieux, l'autonomie et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. Bonne présentation exigée. CDI 35h annualisé2 jours de repos par semaine en période d'ouverture Travail de Février à fin Novembre Récupération d'heures et vacances du 1er Décembre au 1er Février Possibilité de logement au début

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir pour Juillet et Aout 2025 en temps plein Amplitude horaire variable: 11h30-14h30 et 17h-21h Vous travaillerez essentiellement au snack : préparation des plats (assemblage) service au bar et en salle et plonge le samedi vous accueillerez les clients et les accompagnerez à leur mobil homes. Pas de travail le dimanche

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un métier varié, formateur, dynamique dans une ambiance conviviale ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra d'évoluer professionnellement à travers un parcours de formations certifiantes ? Restez, vous êtes au bon endroit ! Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 370 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. KFC Saintes, situé entre La Rochelle, Royan et Bordeaux, est une entreprise à taille humaine, active et pérenne, dont le CA est en constante progression. Bénéficiez d'un cadre professionnel moderne et branché. Dans le cadre de sa politique d'expansion, KFC recrute en CDI des employés polyvalents pour son restaurant KFC de Saintes (17100 - 1 impasse du Champ de Tir). Intégré au sein d'une équipe diversifiée et cohésive, vous avez à cœur de contribuer à l'entière satisfaction de notre clientèle par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la qualité d'accueil et la rapidité de service. Après un parcours d'intégration complet, vous serez chargé(e) de maîtriser : - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Saintes - 17100. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 11.88 et 13EUR.- Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez une première expérience en tant que cuisinier(ère), cette opportunité est faite pour vous !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE CDD 39h 2 postes à pourvoir : Mai à octobre (6 mois) Juillet à septembre (3 mois) MISSIONS : En tant que Serveur(euse) au restaurant La Table de Mon Père, vous serez un(e) ambassadeur(-rice) de notre établissement, en offrant à nos clients une expérience inoubliable grâce à un service de qualité. Vous serez chargé(e) de : - Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, en veillant à leur offrir un service de qualité - Prendre les commandes des clients, conseiller sur les choix du menu et des boissons,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la Table du Moulin, restaurant gastronomique, BIB gourmand au guide Michelin, vous effectuez le service en salle. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle, - Accueillir les clients et les installer à leur table, - Leur présenter la carte et les conseiller dans leurs choix, - Prendre les commandes plats et boissons, - Réaliser le service en salle, - Vous assurer de la satisfaction client, - Débarrasser les tables et les redresser, - Entretenir la salle. Vous gérerez en binôme 20 à 30 couverts par service. Vous travaillez en coupure de 10 heures jusqu'à 15 heures le midi puis de 18 heures à 23 heures le soir avec une pause repas de 45 minutes sur chaque service. Vous avez 2,5 jours de repos par semaine (dimanche soir, mardi et mercredi). En pleine saison (Juillet à septembre), vous avez 2 jours de repos comme suit : mardi midi, mercredi journée entière et dimanche soir. Poste non logé. Le poste est à pourvoir d'Avril à Novembre 2025. Si vous débutez dans le métier mais avez une véritable motivation pour la restauration, alors nous vous accueillerons et vous formerons à notre métier.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un serveur (H/F) pour une mission en intérim de 3 mois à Montbéliard (25200). Le candidat devra justifier d'une expérience de 2 à 5 ans et être titulaire d'un BAC Professionnel. Il aura pour mission : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et servir les plats - Assurer le service en salle dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Conseiller et fidéliser la clientèle - Encaisser les règlements et effectuer la clôture de la caisse Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration - Titulaire d'un BAC Professionnel en hôtellerie/restauration - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étrépagny, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre restaurant antillais situé à Etrépagny. Les missions principales sont la confection des plats en cuisine et le service en salle. Le poste est à pourvoir à temps partiel : 25h/semaine. De préférence une personne qui a déjà de l'expérience. Une période de tutorat en entreprise (POEI) peut être mise en place pour un profil débutant ayant de l'autonomie. Salaire : SMIC horaire 11.88€. Travail du lundi au vendredi en journée.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Plobannalec-Lesconil, 29, Finistère, Bretagne

Remplacement d'un agent absent - Reconduction possible suivant la durée de l'absence de l'agent titulaire du poste Vous désirez donner du sens à votre vie professionnelle, vous sentir utile pour les autres, rejoignez la Commune de PLOBANNALEC-LESCONIL. Dans le cadre d'un remplacement long, l'équipe restauration collective recherche un second de cuisine. Sous la responsabilité hiérarchique du chef de la restauration collective, vous collaborez à la gestion du service de restauration scolaire, la production et la distribution des repas pour les 2 écoles de la commune. Participer à la production et la préparation des repas pour les 2 écoles - Participer à l'élaboration et la réalisation des menus adaptés aux enfants dans le respect des règles nutritionnelles, des prescriptions en termes d'allergies et de régimes alimentaires (PAI) - Appliquer la loi EGALIM et travailler en circuit court avec les producteurs locaux Collaborer à la gestion des approvisionnements et le stockage des produits et denrées - Participer à l'élaboration de la liste de produits nécessaires à la réalisation des plats avec une priorité donnée aux circuits courts et aux produits locaux dès lors que[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Pour une plage privée, vous réceptionnez les plats en cuisine et vous les portez au chef de rang. Vous maitrisez le service au plateau. Vous serez également en charge du nettoyage et de l'entretien des locaux. Poste saisonnier, non logé, de mai à fin septembre. Lieu de travail mal desservi par les transports en commun. - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Réaliser un service en salle

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant bistronomique qui propose du fait maison, vous participez à la préparation des ingrédients pour les plats ( nettoyage et découpe des légumes ...), vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez le matin ( amplitude entre 09h et 15h ) Vous justifiez d'une première expérience solide dans un poste similaire .

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Barman / Barmaid

Emploi

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Le CASINO FLAMINGO recherche un(e) serveur(euse) en SERVICE EN SALLE pour son restaurant . Vos missions : service en salle des plats à l'assiette ou au plateau, mise en place et débarrassage. Travail de jour avec coupures possibles, travail le week-end et jours fériés en roulement. 2 jours de repos par semaine. 35h/semaine. Formation possible en interne, une expérience de minimum 12 mois est obligatoire. Vous devez être en règle au regard judiciaire. Avantage: participation au bénéfice PRISE DE POSTE RAPIDE ET PAS DE POSSIBILITÉ DE LOGEMENT

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Pour une plage privée vous assurez la mise en place des transats et des matelas, le service des boissons et des plats. Service à l'assiette, maitrise de plateau exigée. Poste saisonnier, non logé. de mai à septembre. Lieu de travail mal desservi par les transports en commun. Compétence(s) du poste : - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Dresser les tables - Débarrasser une table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons notre futur partenaire pour l'ouverture, début avril, de notre restaurant situé à l'entrée du village et de la voie verte, dans un cadre naturel, le tout dans une ambiance zen et positive. Vous travaillerez une carte simple type guinguette ainsi que des plats du jour au sein d'une cuisine entièrement refaite à neuf. Au-delà d'un diplôme, nous recherchons une personne motivée et dynamique, souhaitant s'investir à long terme avec nous, ayant des connaissances en cuisine mais aussi en pâtisserie, capable de gérer ses commandes et ses stocks. Ce poste s'adresse donc à un profil expérimenté, pourquoi pas autodidacte, ou jeune diplômé(e). Nous souhaiterions élaborer la carte et son fonctionnement directement avec vous, la prise de poste serait donc au minimum une semaine avant l'ouverture du restaurant. Nous proposons des horaires de travail très confortables d'octobre à mai (9h / 17h du lundi au vendredi avec repos hebdomadaire le weekend), pour ensuite augmenter le temps de travail de juin à septembre pour la saison estivale (horaires en coupure avec travail le soir et repos hebdomadaire le weekend). Salaire proposé 1800 euros nets pour 35h hebdomadaires. En[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Paradis du fruit recrute un(e) Serveur / Serveuse pour rejoindre son équipe. Il assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. MISSIONS : 1. Veille à la bonne image de l'établissement : standards de service 2. S'assure de la satisfaction du client en respectant les procédures internes/standards de service de son arrivée à son départ 3. S'engage à apprendre et connaître la carte et les plats/produits 4. S'engage à aller au-devant du client : ventes additionnelle, cleaning table, visite de courtoisie afin de déclencher des ventes, conseils et orientation lors de la prise de commande 5. Suis le bon déroulement de son service ainsi que de ses commandes : passe cuisine/bar 6. Intervient auprès de ses clients dans les limites de ses attributions et passe le relais à sa hiérarchie en cas de litiges 7. Veille au réassort des consoles 8. Respecte les normes HACCP Ces[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Tourisme - Loisirs

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission 1 : AGENT D'ENTRETIEN : (soit 80% du poste sur temps scolaire et 35% sur temps vacances) - Assurer seul le nettoyage et l'entretien courant des locaux des différents lieux d'accueils Activité principale : - Nettoyer et entretenir les locaux ( Locaux collectifs de surfaces importantes ) - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assure l'entretien du linge (drap, service ) - Assure l'élimination des déchets - Nettoyage des surfaces vitrés Mission 2 : AIDE DE CANTINE (soit 20% du poste sur temps scolaire et 65% sur temps vacances) Participe à la mise en place du service : préparation, distribution et service des repas Entretien des locaux et du matériel de restauration Respect des protocoles mis en place Activité principale Reçoit et vérifie les livraisons (repas) Contrôle les températures des enceintes réfrigérées Met en place le service en salle Participe à la préparation des repas (présentation, réchauffage ) Participe à la distribution des plats Prépare les échantillons et en assure le suivi Nettoie, lave, désinfecte, range le poste de travail Effectue les tâches incombant à la plonge Participe au nettoyage de l'ensemble des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco ROANNE recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (h/f). Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des éventuelles contraintes alimentaires. - Assurer la gestion des stocks et veiller à leur rotation pour garantir la fraîcheur des produits. - Travailler en équipe pour assurer le bon déroulement des services. - Contribuer au respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'environnement de travail. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Doté d'une grande capacité d'adaptabilité, vous faites preuve d'un excellent sens du travail d'équipe. Vous savez gérer le stress et êtes attentif aux détails. De plus, vous êtes rigoureux dans le respect des normes d'hygiène. Compétences comportementales : - Adaptabilité - Travail d'équipe - Gestion du stress - Souci du détail - Respect des normes d'hygiène Compétences techniques : - Cuisine - Hygiène alimentaire - Gestion des stocks - Élaboration de[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* 2 jours de repos consécutifs Le restaurant Ginette est à la recherche d'un serveur / barman polyvalent H/F pour la saison 2025. Nous recherchons une personne de confiance, capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Nous privilégions les personnes avec de l'expérience, mais un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Important : Bonne humeur exigée ! Le restaurant Ginette c'est une ambiance conviviale, une équipe dynamique et bienveillante. Notre credo : prendre du plaisir à travailler, sans sacrifier sa vie privée. Où ? Le nouveau restaurant Ginette, situé dans un cadre agréable sur les hauteurs de Rocamadour (en face du Château) et à l'écart de la rue commerçante, propose une cuisine de bistrot réalisée majoritairement avec des produits frais et locaux (carte courte). Des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Le village de Rocamadour étant un site touristique important de la région, nous faisons face à une très forte affluence de mi-juillet à fin août. Comment ? Nous proposons une cuisine de bistrot avec une carte fixe courte et des plats éphémères qui changent régulièrement au fil[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Notre client à PADIRAC, recherche un pro de la nourriture pour rejoindre une bande de warriors culinaires toujours prêts à dégainer leur couteau pour régaler les papilles de leur clientèle affamée. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Si vous cherchez une entreprise dont les valeurs humaines sont en parfaite égalité avec son engagement social et environnemental, sans oublier sa croissance, vous êtes au bon endroit !Comment l'idée de devenir Commis de cuisine (F/H) dans un environnement dynamique vous inspire-t-elle ? Rejoignez l'équipe dynamique de notre client en participant activement à la préparation et à l'organisation de leur cuisine gourmande et conviviale - Préparer les ingrédients et les plats en suivant les recettes établies avec habileté et précision - Contribuer à la confection des desserts pour ravir les papilles des convives - Participer à la plonge et veiller au nettoyage efficace de la cuisine - Maintenir la cuisine propre et organisée pour un environnement de travail optimal - Collaborer avec les équipes de cuisine et de salle pour garantir un service fluide et harmonieux Si vous voulez vous offrir des vacances à Hawaï... : - Contrat: CDD - Durée: 6/mois -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant (contrat en CDD de 3 à 12 mois) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ombrée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un Chef cuisinier H/F pour un contrat en intérim. Une expérience de 2 à 5 ans ainsi qu'un BAC sont requis pour ce poste. - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Création de menus variés en fonction des saisons et des produits disponibles - Gestion des stocks, des commandes et des livraisons - Encadrement et formation de l'équipe de cuisine - Gestion administrative de la cuisine (plannings, inventaires, etc.) - Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel - Organisation, rigueur et créativité Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine pour relever de nouveaux défis et exprimer votre talent culinaire.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Chantrigné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD "La Charmille" de CHANTRIGNE recherche un(e) cuisinier(e). C'est un EHPAD composé de 26 lits. Vos fonctions seront: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, des contraintes de fonctionnement, - Réaliser des cuissons et assaisonnements pour l'ensemble des fabrications (normales et diététiques), - Contrôler qualitativement (cuisson, assaisonnement) et quantitativement des produits finis et traitement des non-conformités, - Dresser les préparations, - Contrôler les conditions de préparations, - Mettre en température des plats dans les offices, - Entretenir et nettoyer des matériels et des locaux de production de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipement), - Participer à la commission de menus, - Valoriser une préparation culinaire, - Travailler en équipe, - Evaluer la conformité des produits, - Connaître les règles d'hygiène et la méthode H.A.C.C.P., - Etablir des relations avec les agents qui assurent le service et les résidents afin d'apprécier la qualité des menus et le goût des résidents, Le poste est à pourvoir dès que possible pour une durée de 3 mois renouvelable.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Finance de marché

Laneuveville-devant-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Finance de marché

Tomblaine, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

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Emploi Finance de marché

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

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Emploi Finance de marché

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

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Emploi Finance de marché

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

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Emploi Finance de marché

Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Finance de marché

Villers-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Finance de marché

Heillecourt, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Gondrecourt-le-Château, 55, Meuse, Grand Est

Descriptif de l'emploi La Communauté de Commune des Portes de Meuse recrute suite à un départ en retraite un chef cuisinier en restaurant scolaire. Il (elle) sera en charge de la réalisation de 200 repas à destination des élèves âgés de 3 à 15 ans en self-service et en service à table pour les enfants de maternelle, 4 jours par semaine (en période scolaire) à partir de fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il (elle) encadre par ailleurs les agents de production et les agents de service. Le service de fabrication des repas pourra être délocalisé en cuisine centrale pour fabriquer les repas des 14 écoles de la collectivité. Missions ou activités Chef cuisinier de la restauration scolaire: - Élaborer des menus et passer les commandes conciliant la qualité nutritionnelle, le plaisir gustatif, le respect des budgets alloués, les obligations d'Egalim et le cadre des appels d'offres en vigueur. - Participer aux réunions du groupement d'achat - Piloter la production des repas, aidé par le second de cuisine. 200 repas quotidiens - Encadrer l'équipe du service cantine - Gérer efficacement les stocks - Réceptionner, contrôler et stocker[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La Brasserie d'Agnès à Verdun prépare la saison et renforce ses équipes de passionnés. Contrat saisonnier d'Avril à Septembre POSSIBILITE D'HEBERGEMENT Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez rejoindre cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! Sous l'autorité du chef, vous apportez une aide à la réalisation les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison. Profil recherché : idéalement titulaire d'un CAP cuisine OU d'une expérience réussie dans le domaine. Les profils étudiants sont les bienvenus Contrat : CDD de 6 mois en continu avec 2 jours de repos/semaine Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Locoal-Mendon, 56, Morbihan, Bretagne

Vous recherchez un nouveau défi professionnel dans le secteur de la restauration ? Nous avons une opportunité passionnante pour vous. Notre client recrute un Serveur (H/F) pour renforcer son équipe. En tant que serveur, vous jouerez un rôle clé dans le service client, en vous assurant que chaque client passe un moment agréable. Vous serez responsable des missions suivantes : - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table, - Prendre les commandes de manière précise et transmettre les informations en cuisine, - Servir les plats et les boissons de façon rapide et efficace, - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas, - Maintenir la propreté de la salle et des espaces de service. Nous recherchons un candidat ayant une première expérience en tant que serveur ou dans un poste similaire. Un bon sens du service, une présentation soignée et une capacité à travailler sous pression sont des atouts essentiels pour ce poste. Nous cherchons une personne bienveillante, dotée d'excellentes aptitudes relationnelles et d'une attitude positive même sous pression. Le candidat idéal saura faire preuve de rigueur, d'organisation et d'un bel[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

La Marée Douce recherche des serveurs/serveuses afin de compléter son équipe pour la saison! Possibilité d'être logé(e) sur place avec chambre individuelle vue mer au centre de la Trinité sur Mer! Repas de service compris. Postes en coupures et continue suivant le planning. 2 jours de congés par semaine. Etablissement ouvert 7 jours/ 7 en haute saison de 10h à 01h00 du matin. Votre mission: Vous assurerez un accueil chaleureux et avec le sourire Vous accompagnerez et placerez les clients Vous vous familiariserez avec le menu afin de pouvoir fournir des informations précises sur les plats, les boissons, répondre aux questions et offrir des suggestions Vous travaillerez en étroite collaboration avec les cuisiniers, les barmans et les autres membres de l'équipe afin de garantir une expérience homogène Vous savez faire preuve de calme face à des situations tendues, afin de trouver des solutions rapides.. Vous gérerez l'encaissement de manière précise. Vous maintiendrez la propreté des tables, chaises, zone de travail et des toilettes régulièrement durant le service.. Vous êtes ponctuel(le) et doté(e) d'une approche amicale naturelle. Ambiance familiale et festive assurée! N'hésitez[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Faulquemont, 57, Moselle, Grand Est

Vous ferez partie intégrante de l'équipe éducative d'internat. En lien constant avec l'équipe éducative, vous aurez pour missions principales de : - Seconder le cuisinier pour assurer le réchauffage des plats, le service ainsi que la plonge. - Entretenir la cuisine de collectivité. - Entretenir les locaux, contrôler leur propreté et appliquer le protocole d'entretien en respectant les normes d'hygiène en vigueur. - Réaliser la gestion et l'entretien du linge et des habits des adolescent/es - Effectuer les courses alimentaires - Accompagner les usagers dans les tâches du quotidien (entretien des chambres / du linge) Pour cela, vous devrez avoir une maîtrise de la communication orale, adapter votre langage et messages à votre public, créer une relation de confiance avec les adolescent/es accueillis, respecter le secret partagé/faire preuve de discrétion, et en même temps faire preuve de méthodologie, de rigueur et d'organisation.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** POSTE NON LOGE *** Nous recherchons pour notre Auberge située sur la place de BIDART un(e) Commis(e) de cuisine - Plongeur(se). Cuisine traditionnelle et locale Missions : Au sein d'une équipe composée, d'un chef, d'un second, d'une pâtissière et d'un plongeur, vous assistez à la préparation des plats chauds, froids, entrée et desserts. Vous réalisez la plonge. Vous avez 1 an d'expérience minimum à ce poste. Horaire de travail à définir avec l'employeur 2 jours de repos consécutifs POSTE : - CDI à pourvoir dès que possible - Temps plein 39h - Rémunération = 1600€ nets mensuels

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du Chef de salle il assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. Il nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille-la clientèle et recueille ses observations. Il présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. Il veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. Il peut être appelé à renforcer ponctuellement la plonge. Il peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. La tenue professionnelle, pantalon et polo est prise en charge par l'entreprise. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe et de la polyvalence. Il peut aider l'équipe hébergement le samedi 35h / 2 jours de congé consécutif / repas / contrat de 07 mois

Ressources supplémentaires