photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) maître(sse) de maison pour un remplacement dans les "unité adolescents" et "unité enfants" au Foyer de l'Enfance du Pays Basque. Ce contrat commencera dès que possible pour une durée d'un mois. Les missions principales sont les suivantes : Accueil et installation de la personne accueillie, aménagement de l'environnement (confort et sécurité), contrôle et suivi de la propreté des locaux (état des lieux d'entrée et de sortie des personnes accueillies). Assistance aux personnes accueillies pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette, restauration et transport). Domaine d'activité relatif au bio-nettoyage - Entretien et nettoyage des locaux - Suivi de la propreté de tous les locaux y compris des logements annexes, du matériel et des équipements - Tri et évacuation des déchets de diverses natures Domaine d'activité relatif à la restauration - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Contrôle de la qualité des produits et réception des repas (normes HACCP) - Mise en plat et mise en température - Dressage des préparations culinaires - Débarrassage de la table selon l'organisation de la vie collective[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Puydarrieux, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'une association d'éducation à l'environnement nous sommes à la recherche d'une personne qui saura s'intégrer dans une équipe déjà en place. Notre public principal sont les scolaires (3 ans à 12ans). MISSIONS - Assurer une aide en cuisine et la réchauffe de plats préparés par la cuisinière - Assurer la mise à table (mise de couvert, pain, eau, ...) ainsi que la remise en état de la salle à manger et de la cuisine (plonge, passage du jet...) - Assurer le service à table des publics accueillis dans le gîte (service au plat) - Assurer la plonge - Assurer l'entretien des locaux intérieur dans leur ensemble (chambres, salle d'activités, espaces d'accueil, bureaux...) ainsi que le nettoyage des espaces extérieurs : cour, puits, entrée (feuilles mortes, cendriers, .) - Assurer le lavage du linge d'entretien (lavettes, serpillères...) et le cas échéant le lavage de linge d'enfants en centre de vacances - Assurer le comptage et le portage des draps - Assurer le suivi des produits d'entretien pour faciliter la commande faite par la cuisinière Pas de responsabilité, travail possible en soirée et le week-end et jours férié, amplitude horaire variable, pas de TT, modulation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir du mois de Juin au mois de Septembre 2025 Vous effectuez le service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un restaurant de montagne (uniquement durant le service du midi). Le poste est nourri et possibilité d'être logé. Amplitude horaire de 9h - 18h, variables selon l'activité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un village vacances, sous la responsabilité d'un chef et d'un second de cuisine, vous serez chargé(e) de l'entretien mécanisé de la vaisselle, couverts et plats de service issus du restaurant. Renfort plonge batterie possible Respect des chartes de qualité interne, connaissance en HACCP, rigueur professionnelle, dynamisme et force de proposition sont des qualités à avoir. 2 jours de congés, nourri et possibilité de logement. Poste à pourvoir du 03 juin jusque mi septembre.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d' un établissement reconnu pour la qualité et la variété de ses plats de snacking. Nous proposons à nos clients des recettes savoureuses, simples et rapides, tout en maintenant une excellente norme de qualité. Nous sommes actuellement à la recherche d'un serveur (H/F) motivé(e) Missions: -Accueillir et installer les clients -Prendre les commandes et procéder au service -Assurer la propreté des lieux et des équipements -Encaisser les paiements des clients -Contribuer à la bonne ambiance de travail Profil recherché: -Excellent sens du relationnel et de la communication -Dynamique, réactif(ve) et souriant(e) -Capacité à travailler en équipe Un seul service par jour, vous offrant ainsi une stabilité dans vos horaires et une meilleure qualité de vie. ****Prise de poste au 01/05/2025***

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction de notre clientèle et le bon fonctionnement de notre établissement. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité Gérer les opérations d'encaissement avec précision Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail et des zones de service Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une communication fluide Participer à la mise en place et au rangement des équipements de restauration Profil recherché Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maîtrise de l'anglais souhaitée pour interagir avec une[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Wasserbourg, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie. Vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons. Vous prenez les commandes et sert les clients avec efficacité. Vous gérez les encaissements et les transactions financières. Vous avez une veille permanente à la propreté et à la bonne présentation des tables. Vous assurez le suivi des stocks de nourriture et de boissons. Vous pouvez aussi organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant situé à Mâcon (71000). Vous aurez pour mission de garantir le service et une expérience agréable pour nos clients. Missions principales : Accueillir et installer les clients à leur arrivée Prendre les commandes et conseiller les clients Servir les plats et boissons Assurer la bonne coordination entre la salle et la cuisine Maintenir une salle propre et agréable pour la clientèle Garantir un service rapide, courtois et de qualité Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Dynamisme, bonne présentation et sens du service Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique Disponibilité pour des horaires en soirée et week-end (travail possible le samedi et dimanche) Conditions de travail : Type de contrat : CDI ou CDD selon l'expérience et disponibilité Rémunération : 12.50/ h + pourboires Temps plein ou partiel selon vos disponibilités Lieu de travail : L'Orso restaurant - rue du km 400 71000 Mâcon Date de début : Dès que possible Modalités de candidature : Si cette offre vous intéresse,[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un contrat de remplacement au sein de l'accueil de loisirs, en date du 23, 25, 28, 29 et 30 avril 2025 de 10h30 à 14h30, nous recherchons une cantinière pour assurer le service pour les enfants Ses missions seront les suivantes : - Le service, - Le réchauffage des plats (mise en température), - Le nettoyage (vaisselle, sol et table) Il y aura une formation de prévue. Le poste pourra être renouvelé pour cet été.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Les beaux jours arrivent et Clément aimerait bien trouver un(e) co-équipier (H/F) pour stimuler sa créativité culinaire. Clément ? Il a 30 ans et cuisine pour le Chat depuis 6 mois. Ce qui lui plaît ? Travailler des produits frais, majoritairement bio et locaux. Il apprécie aussi la jovialité de ses 2 jeunes collègues polyvalentes. Sa patronne ? Un peu exigeante, un peu ronchon, mais qui prend en considération les contraintes de chacun : y a peut-être mieux, mais il a connu bien pire ! Alors, qu'est-ce qu'il manque à Clément ? Un alter-ego ! Quelqu'un avec qui partager des nouvelles idées de plats et de tapas pour le soir. Ah ! Et aussi des méthodes tirées de l'expérience. Et puis surtout, ce serait bien de partager la charge de travail pour la saison d'été ! Et (pourquoi pas ?) continuer le chemin ensemble quand l'automne sera là ! Alors, si tu as un peu de formation ou d'expérience en cuisine et que tes valeurs tendent au vert comme celles du Chat, rejoins-nous ! Toute l'équipe t'attend ! Plus sérieusement : 2 jours de repos par semaine. Des coupés, mais pas tous les jours. Il faut bosser certains dimanches soirs pendant la saison (à se répartir entre collègues !).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON ETE 2025*** Équipier polyvalent restauration rapide - Restauration Taïwanaise L'enseigne G's POT (restauration asiatique) recrute quatre équipiers dynamiques pour ses points de vente à emporter dans les stations de Tignes et val d'Isère en Savoie. Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Vous avez une première expérience en restauration asiatique Vous parlez ou avez des notions de mandarin (lecture des produits) A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration et la vente des plats selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : - Laver et Cuire le riz . - Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Boeuf) - Désinfecter les fruits et les légumes. - Découper de légumes (tagliatelle, julienne, émincée.). Vous possédez une expérience ou aimez la cuisine. Une expérience en cuisine asiatique est nécessaire. Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution. Vous souhaitez[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrat saisonnier de juin à septembre Vos missions : Avant le service : Mise en place : -préparer la salle (dresser les tables, disposer les couverts, vérifier la propreté) -Accueil des clients : installer les clients et leur présenter le menu -Prise de commande : conseiller les clients et enregistrer leurs choix Pendant le service : -Service des plats et des boissons : assurer un service fluide et rapide -Vérification de la satisfaction : s'assurer que tout se passe bien pour les clients -Adaptation aux demandes spéciales : gérer les allergies, préférences et demandes particulières Après le service : -Débarrassage et nettoyage : redresser les tables et nettoyer la salle -Encaissement : gérer les additions et encaisser les paiements -Préparation pour le prochain service : anticiper les besoins et réapprovisionner les stocks Débutants et mineurs acceptés RENCONTRONS NOUS SUR LE FORUM DU 16 AVRIL DE 14h à 17h AU CENTRE DES CONGRES D'AIX LES BAINS

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent / Plagiste H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Bornand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*****POSTE A POURVOIR POUR LA SAISON D ETE 2025 ***** de juin à fin septembre Au sein d'un restaurant traditionnel vous serez en charge du dressage des tables, de la cuisson des plats Vous devez être dynamique, efficace, rapide dans vos actions et totalement autonome Véhicule recommandé car le logement se trouve à quelques kms du restaurant Une expérience dans la restauration serait un plus

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Pers-Jussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Pers-Jussy (74) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 100 convives d'un centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Pers-Jussy (74) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 7h-15h ou 13h-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour à toutes et à tous, Nous recherchons une nouvelle personne pour compléter l'équipe de notre boutique traiteur ! Nous sommes situés dans le centre d'Annecy, rue Royale. Responsabilités : Nous recherchons un(e) vendeur(se) à temps plein en CDI pour réaliser les missions suivantes : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Servir, peser les plats traiteurs et encaisser les commandes - Gérer les appels téléphoniques - Réaliser la fermeture et le nettoyage de la boutique Qualifications et compétences requises : Nous recherchons une personne qui incarne notre engagement envers la satisfaction de nos clients et qui possède les compétences suivantes : - Excellent relationnel, goût du commerce et du conseil client - Ponctualité, rigueur et organisation - Maitrise de l'anglais - Des connaissances en vin seraient un plus Au-delà des compétences, nous recherchons une personnalité positive, respectueuse et bienveillante, autant vis-à-vis des clients que des autres membres de l'équipe. Aucun diplôme n'est requis, une expérience dans la vente ou la cuisine est un plus. Horaires et contrat : Jours de travail : du mardi au samedi, horaires de la boutique : 10h-14h[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montévrain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'enseigne AU BUREAU recherche pour son pub situé à Montévrain, ZAC du Clos du Chêne (77), un(e) apprenti(e) serveur(euse). Type de formation souhaitée : BAC Pro Commercialisation et services en restauration Missions et attributions : 1-Accueil et Service Client : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée - Prendre les commandes de manière précise et efficace - Servir les plats et les boissons conformément aux normes de service établies - Répondre aux questions des clients sur le menu et les recommandations 2 -Gestion des commandes : - Prise de commandes - Assurer le suivi des commandes pour garantir un service rapide et fluide - Collaborer avec le reste de l'équipe de la salle pour assurer un service de qualité 3 -Entretien du Restaurant : - Maintenir la propreté des tables, des chaises et des zones de service - Assister à la mise en place et au nettoyage des tables avant et après le service - Veiller à ce que le restaurant soit toujours bien rangé et organisé - Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité établies Conditions de travail : - Contrat d'apprentissage à raison de 35h00 par semaine - Salaire conforme à la grille légale des contrats d'apprentissage[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maule, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons pour notre client, un plongeur en restauration pour une mission en intérim à temps partiel Tâches principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des plats si nécessaire Horaires : 09h30-14h30 et/ou 18h00-21h00 - Compétences et formations attendues : - Aucune expérience requise - Capacité à travailler en équipe - Bonne résistance physique - Respect des consignes et des normes d'hygiène Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration en postulant dès maintenant pour le poste de plongeur en restauration chez notre client à Maule - 78580.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dury, 80, Somme, Hauts-de-France

Venez rencontrer l'employeur lors du job dating décroche ton job, le 03/04 entre 09h et 12h30 au sein de la galerie commerciale AuShopping Amiens Sud. Dans le cadre de la politique du restaurant et sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur fait vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de « Steak House » en répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Pour ce faire, le Serveur, par un accueil personnalisé, assure une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Il met en œuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients - Être force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. - Mettre en place la zone d'accueil. - Mettre en place les consoles. - Participer au briefing et apporter des suggestions. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez le feu sacré pour la cuisine ? Vous aimez le travail d'équipe et l'adrénaline des services bien rythmés ? Le CLOÎTRE SAINT LOUIS - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire, et nous avons pour ambition de proposer bien plus qu'un séjour : une aventure pour chacun de nos visiteurs ! En tant que Commis de cuisine H/F aux côtés d'une équipe passionnée et bienveillante, vous serez un maillon clé en cuisine. Votre quotidien ? - Mise en place au top : Préparer les ingrédients, tailler, éplucher, assaisonner... bref, être prêt pour le service ! - En cuisine, on assure : Aider à la préparation des plats et assurer un dressage impeccable. - Qualité et rapidité : Envoyer des assiettes savoureuses et bien présentées. - Propreté exemplaire : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe avant tout : Donner un coup de main à ses collègues et partager son savoir-faire. Le profil idéal ? - Passionné(e) par la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vaison-la-Romaine, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein du restaurant de notre hôtel 3*, vous serez en charge d'élaborer les entrées, les plats et les desserts, la plonge en lien avec notre chef de cuisine. Cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux, valorisant ainsi les produits du terroir. Vous interviendrez sur les services du midi et du soir 2 jours de repos/semaine Poste à pourvoir pour la saison 2025 jusque début Octobre Rémunération: en fonction de votre profil

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cissé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'intérim territorial du CDG86 recherche un profil de cuisinier en restauration collective pour la cantine de l'école de Cissé. En tant que cuisinier de restauration collective, vous avez pour principales missions de : - Concevoir les menus en respectant les principes de l'équilibre alimentaire - Cuisiner les plats, prévus au menu, à partir des fiches techniques mises à disposition - Gérer les stocks de denrées alimentaires, préparer les commandes et réceptionner les livraisons de produits alimentaires dans le respect des protocoles HACCP Savoir : - Techniques de préparations culinaires à partir de fiches techniques - Connaissances des techniques de conservation des aliments - Connaissance des règles de sécurité alimentaire, d'hygiène des locaux et des matériels - Connaissance de l'environnement des collectivités territoriales Savoir-faire : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) - Lire et comprendre les instructions données sur les produits utilisés - Savoir utiliser les produits mis à disposition pour entretenir les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un.e cuisinier / cuisinière pour renforcer notre équipe durant la haute saison. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine maison à base de produits locaux et de qualité, que vous aimez travailler en autonomie tout en évoluant dans une ambiance professionnelle et conviviale, cette opportunité est faite pour vous ! Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous aurez un rôle clé dans l'exécution du service et l'organisation de la cuisine. Vos missions principales seront : - Assurer la mise en place (taillage, épluchage, préparation des sauces, fonds et garnitures) - Dresser et envoyer les plats selon les consignes données - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer l'entretien et le rangement du poste de travail et du matériel - Aider à la gestion des stocks et aux commandes Horaires : Du mercredi au dimanche, en coupures puis en journées continues si vous êtes autonome. Repos : 2 jours consécutifs les lundis et mardis (sauf jours fériés, 9 juin et 14 juillet où les repos sont décalés au mardi et mercredi) Profil recherché - Formation en restauration souhaitée (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) avec une maîtrise des bases et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le centre hospitalier de Saint-Yrieix-la-Perche recrute dès que possible un/une cuisinier(ère) polyvalent (F/H) en restauration collective. La mission : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Production journalière : 800 repas/jour Missions principales Assurer les préparations et la présentation des plats chauds, froids et de la pâtisserie Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Missions spécifiques Réaliser des entrées froides et entremets Cuire des viandes, poissons ou légumes Suivre les fiches techniques Elaborer des recettes Nettoyer et désinfecter le matériel de production et de plonge batterie Le profil recherché Poste d'Agent d'Entretien Qualifié à temps plein à pourvoir dès que possible. Spécificités du poste 35 heures hebdomadaires (7h00 - 15h00) 2 week-ends travaillés par mois Formations - Qualifications CAP Cuisinier, BEP ou Baccalauréat Professionnel Hôtellerie Restauration Expérience souhaitée Connaissances particulières Connaissance[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Le magasin Intermarché de Mirecourt pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Traditionnel en recrutant un employé commercial pour la vente en Charcuterie Traiteur-Fromage. - Mise en rayon Etiquetage Reception Rotation des produits - Accueil et vente aux clients - Service traiteur : création de plats en respectant les les règles d'hygiène

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montlignon, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons d'URGENCE pour rejoindre notre équipe un(e) serveur/serveuse. Service en salle pour 40 couverts: - Dresser les tables - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Encaisser le montant d'une vente - Nettoyer une salle de réception Poste à temps plein Service du midi et soir avec coupures et un dimanche sur 2 Jours de repos selon planning Expérience de 6 mois minimum de service en salle serait un plus période d'essai de 2 mois accessible par la gare d'Ermont Eaubonne Job dating prévu le lundi 17 Mars à 15h00 dans les locaux de FT Taverny (s'inscrire dans Mes Evènements Emploi)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Notre établissement réputé en Guadeloupe et situé en côte sous le vent, est prêt à vous accueillir. En tant que Chef(fe) de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients en garantissant un service de restauration de haut niveau. Responsabilités : Service à la Clientèle : Assurer un accueil chaleureux et personnalisé pour chaque client. Prise de Commandes : Conseiller les clients sur les menus, prendre les commandes et assurer une transmission précise aux cuisines. Coordination du Service : Superviser et participer activement au service des plats et des boissons, veiller à ce que les normes de qualité soient respectées. Gestion de la Salle : Préparer les tables, organiser et nettoyer la salle de restaurant avant, pendant et après le service. Relation Client : Gérer les demandes et les remarques des clients avec professionnalisme et courtoisie, veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. Supervision de l'Équipe : Encadrer les serveurs en place, assurer leur formation continue et leur motivation. Respect des Normes : Appliquer[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

Carbet, 97, Martinique, -1

Nous sommes un établissement proposant une restauration de qualité. Tout ou presque y est fait maison A la fois décontracté mais sérieux, vous souhaitez vous investir dans notre équipe Temps de travail souple Nous recherchons actuellement un Runner (H/F) pour rejoindre notre équipe qui devra : - Garantir un service rapide et efficace - Livrer les plats aux clients dans les délais impartis - Assister le personnel de service en cas de besoin - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - avoir la capacité à travailler efficacement en équipe dans des services intenses

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Le Second de Cuisine a pour mission de soutenir le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Il assure la production culinaire, la qualité des plats et supervise l'équipe en cuisine. En l'absence du Chef, il assure la continuité de l'activité, en veillant à la bonne organisation du travail, à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Recherche Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant expérimenté(e) (cuisine créole chinoise et métropolitaine) vous aurez à préparer les produits culinaires pour un restaurant ainsi que pour le point de vente des plats à emporter. Vous aurez également à anticiper les préparations du lendemain. Vous maitrisez les règles d'hygiène.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel-restaurant est un établissement de bord de mer niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Avec ses 26 chambres, dont 2 suites, et un restaurant mettant à l'honneur une cuisine méridionale à base de produits frais, nous recherchons pour compléter notre équipe d'été un aide de cuisine / plongeur H/F. Vous intégrerez une équipe composée du chef cuisinier et du grilladin. Missions principales : - Assurer le nettoyage des ustensiles, du matériel et de la cuisine en respectant les normes d'hygiène (HACCP). - Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage). - Aider à la mise en place avant le service et au rangement après les services. - Apporter un soutien au cuisinier sur des tâches simples (garnitures, accompagnements, etc.). - Garantir la propreté et l'organisation des espaces de travail. Profil : - Contrat saisonnier du 28/05 au 30/09 - Salaire : 1 800 € net / mois. - Contrat saisonnier : 42 heures par semaine, avec horaires en coupure. - 1 jour de repos hebdomadaire. - Poste logé individuellement. - Véhicule obligatoire pour rejoindre l'établissement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

ALGNORY est un concept de restauration innovant basé sur une cuisine ouverte et centré sur les pâtes fraîches et les risottos. Pour notre nouvel établissement Bastiais, nous recherchons 1 second de cuisine passionné(e)s pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous assurerez, entre autre, les préparations et de la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et de qualité. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Vous devrez, entre autre : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service - Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Qualifications - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration - Connaissance des techniques[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un Restaurant au bord de l'eau LE RESTAURANT L'ESQUINADE, nous avons avons un besoin sur le poste de Second / Seconde de cuisine pour la découpe du poisson, seconder le chef, envoi des plats froid, et mise en place du service midi et soir, préparation des desserts. service midi et soir. Prise de poste en avril jusqu'à la mi-octobre. Possibilité de logement, 39h00 -

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant Santa Maria situé sur le quai des Martyrs recrute Cuisinier / Cuisinière. Vous interviendrez pour réaliser des plats chaud de cuisine traditionnelle. Vous devrez gérer l'aide-cuisinier et un plongeur. Poste nourri mais non logé. Poste à pourvoir de Mai à Septembre salaire 2500 euros net + pourboires Possibilité de joindre l'employeur au 06 09 05 33 28 Établissement situé au centre ville de Bastia

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir à partir du 09 juin jusqu'au 31 aout 2025, poste nourri et logé. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Rattaché au Chef, le Chef de Partie élabore les plats selon les recettes fournies par le chef. Vous avez une expérience dans le domaine de la bistronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 35H 6mois - début mai à fin octobre- possibilité de CDI Dans un cadre charmant et familial en Ardèche du nord, nous sommes spécialisés dans l'accueil de séminaires. Avec une capacité maximale de 180 personnes nous proposons des plats servis à l'assiette, en chafing-dish mais également des formules brunch, apéritif dinatoires, cooking show etc. Les 80% des horaires s'effectuent en semaine. Nous recherchons quelqu'un ayant de l'experience en service, polyvalent pour faire du service au bar, ayant un grand sens de l'accueil et de la convivialité. Le candidat ou la candidate doit être passionné(e) par son travail et flexible pour rejoindre notre équipe. Les missions : - Participer à la mise en place et au rangement. - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Assurer un service fluide et de qualité - Garantir la propreté des espaces de service Les compétences demandées : - Capacité à travailler en équipe et en autonomie Les savoirs être professionnels - Sens du relationnel (veiller à la bonne entente et cohésion de l'équipe) - Rigueur - Autonomie Les avantages : - Mutuelle d'entreprise Colonna niv 5 - Repas personnel - Horaires flexibles - Heures[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Boucherie - Charcuterie

Tagnon, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un laboratoire spécialisé en préparation de plateaux repas, vous assistez le chef de cuisine : - Elaboration d'entrées / plats / desserts sous la responsabilité du chef de cuisine -Mise en barquette et conditionnement des productions -Entretien des locaux Horaires de travail : 6h-13h Recherche pour vacances d'Avril/ Juillet Août et Septembre

photo Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Serres-sur-Arget, 92, Ariège, Île-de-France

L'association CASTA, Atelier Chantier d'Insertion, recherche un-e encadrant-e technique dans le secteur CUISINE, RESTAURATION SCOLAIRE. Le chantier est situé sur la commune de SERRES SUR ARGET. Il salarie 5 personnes en contrat à durée déterminée d'insertion. 70 repas sont préparés et livrés en liaison froide à 2 cantines du territoire. Nous faisons également du service traiteur. Sous l'autorité de la Direction, l'encadrant-e technique est chargé-e de : - Coordonner l'équipe de salariés en insertion - Transmettre les consignes relatives à l'activité - Assurer le suivi de l'activité - Transmettre les gestes techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer l'entretien du matériel relatif à l'activité - Suivre les parcours des salariés, identifier les savoir-être et savoir-faire, être en relation avec les CIP - Faire remonter à sa hiérarchie toutes les informations et éléments nécessaires Compétences requises - CUISINE : - Cuisiner des préparations culinaires, dresser des plats - Concevoir les menus - Organiser le planning - Effectuer les commandes, suivre l'état des stocks, définir les besoins en approvisionnement - Suivre le budget,[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant uniquement ouvert le midi, recherche une personne motivée pour 21h / semaine durant la saison estivale. Prise de poste en Mai 2025 Vous travaillerez en cuisine : - 12H-14H : vous aiderez le chef de cuisine à préparer les plats servis le midi - 14H-16H : vous effectuerez la plonge et le ménage de la cuisine Travail du lundi au vendredi : - 12H-16H du lundi au jeudi - 12H-17H le vendredi (1h en plus pour un ménage plus approfondi de la cuisine) L'expérience n'est pas obligatoire mais il faut être motivé et avoir un bon sens du travail en équipe.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Boscamnant, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du chef du service de restauration, vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) d'un établissement public de santé selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez être amené à effectuer la préparation, l'assemblage de plats simples. Cuisine traditionnelle Poste à temps plein Prise de poste au 19 mai 2025 Débutant accepté Maîtrise des règles et normes HACCP appréciée Horaires de 08h30 à 16h30 Site de MONTGUYON Horaires de 7h00 à 15h00 ou 13h00 à 21h00 Possibilité de remplacements sur certains week-ends et jours fériés sur les deux sites. Dynamique, motivé, autonome, esprit d'équipe, rapidité d'adaptation.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pléhédel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

The Green, bar-restaurant situé dans le domaine du Boisgelin, rceherche serveur.se pour la saison estivale. Vos missions seront : - La réalisation de la mise en place de la salle ainsi que du dressage des tables. - Accueil et installation des clients, - Présenter la carte et conseiller les clients dans leur choix de plats selon les suggestions du jour, la carte. - Traiter les commandes et réaliser le service en salle et en terrasse. - Veiller à la satisfaction de la clientèle. - Débarrasser les tables et nettoyer la salle. 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) ainsi que vendredi et samedi soir ou samedi et dimanche soir. Poste non logé à pourvoir de mi-juin à mi-septembre.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Savignac-Lédrier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour compléter notre équipe, un serveur en saison de 5 mois (H/F) de mai à fin septembre et également un serveur (H/F) en CDI. Vos principales missions seront : - Accueillir les clients avec le sourire - Prendre les commandes - Servir et débarrasser les plats - Faire le ménage du restaurant - Aider à la plonge - Encaissement Ambiance familiale. Travail en coupure de 10h/14h et 18h/22H. Contrat de 39h/semaine. Repos dimanche soir/Lundi toute la journée/Mercredi soir (saison été)

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Principales : Accueil des clients : Réception et prise en charge des clients dès leur arrivée, réservation et gestion des appels téléphoniques. Service en salle : Prise des commandes, service des plats et boissons, gestion des encaissements et fermeture de caisse. Entretien : Nettoyage et préparation des tables, respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gestion et Coordination : Collaboration avec la cuisine pour assurer une fluidité du service, résolution de problématiques et gestion des plaintes clients La clientèle est composée de touristes, professionnels, motards, randonneurs...

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bénodet, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une résidence sénior (non médicalisée). Poste en CDI (34h50 hebdomadaires), en horaires continus (de 8h à 15h30) avec un weekend sur deux travaillés. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, ambitieuse, qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Serveur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire unique ? Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Au coeur de l'expérience client, vous incarnez l'image Elior et êtes garant(e) de la bonne relation et de la satisfaction de notre clientèle. Vous accueillez les clients à leur arrivée au restaurant, avec sourire et efficacité. Vous assurez le service des plats et boissons commandés en coordination avec l'équipe en cuisine. Vous veillez constamment au confort et à la satisfaction des clients. Vous créez un lien personnalisé avec la clientèle tout au long de son expérience dans le but de la fidéliser. Vous pouvez être amené(e) à prendre en charge d'autres activités telles que la préparation de prestations, préparation d'évènements ou encore la participation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Alimentation - Supérette

Remoulins, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service client et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration albanaise. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail et des tables Gérer les demandes spéciales des clients avec efficacité Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide Participer à la mise en place du restaurant avant le service Travail en journée

Ressources supplémentaires