ingrédients (hautes alpes)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Vous rejoignez une équipe de 7 personnes. Vous assistez le chef et le second de cuisine dans la préparation des plats (taillage, découpe des légumes et des viandes pour dressage des plats) Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (préparation des sauces) Vous assurez l'entretien et la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous veillez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service et assurez la plonge à tour de rôle. Une formation en interne sera assurée pendant votre période d'essai. Vous travaillez les Week-end, repos le Lundi et une autre journée à définir dans la semaine

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un crêpier (H/F), en contrat saisonnier de 9 mois: POSTE NON LOGÉ Nous recherchons un(e) CREPIER(E) (H/F), sur Plougasnou(29). - Expérience recommendée mais non obligatoire - 2 services midi et soir - salaire selon expérience. Début dès que possible . Tâches à réaliser : préparations ingrédients et préparations culinaires - mise en place avant service - tournage des crêpes sur bilig - entretien du poste de travail. Si Débutant, nous assurons la formation en interne. Profil recherché : Motivé, Sérieux, Réactif, Ponctuel, Organisé, Dynamique,

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un employé polyvalent enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre Gouvernante, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : SERVICE DU PETIT DEJEUNER - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes avec précision et efficacité - Fournir un service attentionné et personnalisé aux clients - Assurer un service rapide et professionnel - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Répondre aux questions des clients sur le menu, les ingrédients - Prendre les commandes ENTRETIEN DU LINGE - utilisation de la machine à laver - séchage/pliage du linge (tabliers; taies d'oreillers...) AVANTAGES : - Avantage en nature repas - Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage - Accès à « Am Happy », une plateforme qui offre la possibilité à tous les adhérents de pouvoir bénéficier de tarifs préférentiels sur des activités de loisirs (cinéma, parc d'attraction, musée, boutique etc.) - Tarifs préférentiels « collaborateur » dans les maisons membres du réseau TERITORIA : -50% sur l'hébergement/-20% sur la restauration - Etablissement labelisé « Peace &[...]

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower BLOIS recherche pour son client, une entreprise familiale française fière de son héritage et de son savoir-faire. Qui produit des biscuits et pâtisseries de haute qualité, fabriqués en France, sans huile de palme et avec des ingrédients soigneusement sélectionné. -Assurer le conditionnement des produits alimentaires selon les normes de qualité et de sécurité. -Contrôler la qualité des produits finis et signaler toute anomalie. -Maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Collaborer avec les équipes de production pour optimiser les processus. -Respecter les procédures de sécurité et les bonnes pratiques de fabrication. -Expérience préalable dans un poste similaire en industrie agroalimentaire, avec une bonne connaissance des processus de conditionnement. -Esprit d'équipe développé et capacité à communiquer efficacement avec les membres de l'équipe. Si vous êtes prêt à relever ce défi passionnant, veuillez nous faire parvenir votre CV Et rejoindre le groupe Manpower vous permettra de bénéficier de nos avantages : -un Comité d'entreprise ultra attractif: chèque vacances, remboursement location vacances, voyages, vacances enfants, chèques[...]

Vendeur / Vendeuse comptoir de matériels et équipements

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Michel-Chef-Chef, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre agence ADECCO de Pornic recherche pour son client basé à saint Michel Chef Chef, un vendeur comptoir H/F. Notre client, un acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, c'est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : - 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de qualification - Des marques avec une forte notoriété (St Michel, Bonne Maman et une gamme professionnelle) Leur marque de fabrique ? Ils inventent et fabriquent des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement. Leurs magasins se démarquent des grandes surfaces en proposant notamment en exclusivité leur marque : des pâtisseries et des biscuits originaux produits uniquement en petites séries. Rattaché au responsable du magasin, vous réalisez la vente au salon de thé. Les missions : - Organisation de l'espace de vente - Accueil des clients, recueil de leurs besoins et conseil sur[...]

Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Eurofins Scientific est un réseau international de laboratoires opérant dans le domaine des sciences de la vie, proposant une gamme unique de services d'analyse à des clients issus d'industries multiples et variées, afin de rendre nos vies et notre environnement plus sûrs, plus sains et plus durables. Les laboratoires du réseau Eurofins travaillent main dans la main avec les plus grandes compagnies mondiales pour s'assurer que leurs produits sont sûrs, leurs ingrédients authentiques, et leur étiquetage conforme aux normes en vigueur ; qu'il s'agisse de votre nourriture, de l'eau que vous buvez ou de vos médicaments. Eurofins s'engage à délivrer des services d'analyse qui contribuent au maintien de la santé et de la sécurité publique ainsi que de celles de la planète, tout en maintenant sa responsabilité d'entreprise de protéger l'environnement et de garantir la diversité, l'équité et l'inclusion au sein de l'ensemble du réseau Eurofins. Le laboratoire EUROFINS HYDROLOGIE EST, recherche dans le cadre de son développement un(e) Technicien(ne) Réception et Enregistrement d'Echantillons en CDI. Au sein du service codage, vous avez pour mission principale de créer la cartographie[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aigle, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de ce poste, vous devez être polyvalent. Vous serez amené à préparer les ingrédients, contrôler la qualité des produits, préparer les pizzas, faire des tacos, faire des hamburgers et des sandwiches, prendre des commandes et faire des livraisons. Vous travaillerez di lundi au vendredi de 11h00 à 14h00 et 18h 22h. Les vendredis, vous finirez à 22h30.

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

SYNERGIE BOULOGNE SUR MER (62) recherche, pour son client un OPERATEUR DE PRODUCTION H/FVos tâches : - Approvisionnement en légumes / préparation mélanges /suivi de la production - Approvisionnement cartons et boites /surveillance et réglage machine / pesée ingrédients / changement format / - Traçabilité / saisie informatique / manutention Localisation : Boulogne Sur Mer - Polyvalence, autonomie, motivation, connaissance en électrotechnique/mécanique/automatisme - Bac+2 en électrotechnique ou expérience réussie en industrie agro-alimentaire - Salaire 12EUR brut/heure + paniers Horaires postés 6h-14h/14h-22h/22h-6h et/ou samedi/dimancheVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions et tâches principales inhérentes au poste : 1-Production culinaire - Participer à la mise en place des petits déjeuners, pauses sucrées des groupes et des desserts des différents points de restauration de l'établissement - Réaliser les desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de bases, leurs proportions, la température et le temps de cuisson - Respecter les fiches techniques, standards définis et qualité des mets - Répartir l'ensemble des tâches de sa section aux apprentis, commis, demi-chefs de partie - Former, montrer l'exemple et accompagner la production - Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise » - Contrôler la réalisation des tâches réparties - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des desserts préparés . Garantir la propreté, le respect des règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Veiller à l'entretien et au maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Veiller à la[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Geüs-d'Oloron, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

missions principales: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Bonnet-de-Joux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission entant que Pâtissier-Boulanger (H/F) sera de produire, concevoir, décorer vos pâtisseries, viennoiseries, et chocolat selon votre imagination pour les plaisirs pour les papilles des clients. Nous recherchons un professionnel passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. - Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et servir les clients avec courtoisie - Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Profils - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - sérieux, motivé, et autonome Poste CDI 39h du mardi au samedi (certains dimanches seront travailler en fonction de période) le poste est à pourvoir de suite

Aide de laboratoire d'analyse industrielle

Emploi

Saint-Aubin-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

VOS PRINCIPALES RESPONSABILITES Rattaché au Responsable Contrôle Qualité, vous participez aux missions quotidiennes de nos Laboratoires Analytiques dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement et de qualité. Selon votre parcours, votre profil et le diplôme visé, vous pourriez être amenés à : Poursuivre les validations des méthodes de dosage de nos produits finis ; Mettre au point une méthode de dosage d'un intermédiaire de fabrication ; Mettre au point le dosage du titre d'un ingrédient actif par UHPLC et valider la méthode ; Rédiger des protocoles d'analyse d'une matière première ; Réaliser des analyses dans le cadre de la surveillance de notre environnement, celles de nos matières premières ou de nos produits finis, ou d'autres tâches complémentaires comme le suivi de nos équipements de mesures, de notre magasin, etc.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un/une pizzaiolo/pizzaiola pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : - Préparer les pâtes à pizza selon les recettes de la maison. - Assurer la garniture et la cuisson de pizzas selon les commandes et les standards de qualité de l'établissement. - Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur fraîcheur. - Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants. - Travailler en collaboration avec l'équipe en salle pour assurer un service rapide et efficace. Profil recherché : Expérience en tant que pizzaiolo/pizzaiola. Passion pour la cuisine italienne et les pizzas de qualité. Bonne connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas au feu de bois. Esprit d'équipe, dynamisme et sens de l'organisation. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Repas sur place. Logement disponible mis à disposition gracieusement Conditions de travail : Horaires de 11h à 14h et de 18h30 à 23h - Repos lundis/mardis

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fiac, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant de Fiac, une serveuse ou un serveur compétent(e) ayant à charge de présenter les plats et les menus, prendre les commandes, servir les plats, servir les boissons, débarrasser, présenter l'addition, et réaliser les encaissements. Responsabilités : - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) - Préparer les tables en dressant les couverts et les verres - Informer les clients des plats du jour - Suggérer des plats selon les demandes - Proposer des produits complémentaires si approprié - Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un carnet de commande. - Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine - Servir les commandes de plats et de boissons - Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème - Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé - Présenter les[...]

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant bistronomique situé dans le centre d'Avignon, nous recherchons un pâtissier-cuisinier (H/F) en CDI. Notre cuisine se veut traditionnelle avec uniquement des produits locaux et de saison. Missions principales : Préparation et confection des pâtisseries et desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collaboration étroite avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des desserts du jour, Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts, Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et la cuisine, consciencieux(se) et motivé(e), nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 9h à 15h

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

A l'occasion de son ouverture en mai 2025, nous recherchons un commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) à évoluer au sein d'une brigade dynamique et à perfectionner ses compétences aux côtés de chefs expérimentés. Les missions : Préparation et mise en place - Éplucher, découper et préparer les ingrédients selon les instructions du Chef ou du Sous-Chef. - Participer à l'organisation de son poste de travail et assurer la mise en place avant chaque service. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés. Production et service - Assister l'équipe dans la cuisson et le dressage des plats. - Envoyer les plats en respectant les consignes du Chef et les standards de l'établissement. - S'assurer de la bonne coordination avec les autres postes de la cuisine. Hygiène et entretien - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé. - Participer au rangement et à l'organisation des stocks. Missions non exhaustives Profil : - Diplôme en cuisine ou hôtellerie (CAP/BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration) est un atout, - Une première expérience en cuisine est appréciée,[...]

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Groupe familial, dynamique et innovant, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, grâce à nos produits de qualité, 100% approuvés par nos collaborateurs ! Depuis 1997, notre évolution est aussi portée par notre savoir-faire, nos valeurs humaines et nos engagements auprès de nos collaborateurs et de leur environnement. Convaincus que notre succès vient de nos équipes, nous recherchons nos nouvelles pépites ! Pour nous accompagner dans l'aventure, un CDI est à pourvoir sur le site de Bassou (89) au poste de : Conducteur de Ligne Fabrication H/F Vos Missions : Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Vous assurez la bonne réalisation de toutes les étapes du process de fabrication, du façonnage jusqu'à l'envoi des produits au conditionnement. Vous veillez au respect des consignes avec votre équipe. Vous réalisez les contrôles qualité aux fréquences définies, assurez la traçabilité des produits, appliquez les procédures en cas de produits non-conformes, identifiez[...]

Comptable spécialisé / Comptable spécialisée facturation

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Ulis, 91, Essonne, Île-de-France

Description de l'entreprise Eurofins Scientific est un réseau international de laboratoires opérant dans le domaine des sciences de la vie, proposant une gamme unique de services d'analyse à des clients issus d'industries multiples et variées, afin de rendre nos vies et notre environnement plus sûrs, plus sains et plus durables. Les laboratoires du réseau Eurofins travaillent main dans la main avec les plus grandes compagnies mondiales pour s'assurer que leurs produits sont sûrs, leurs ingrédients authentiques, et leur étiquetage conforme aux normes en vigueur ; qu'il s'agisse de votre nourriture, de l'eau que vous buvez ou de vos médicaments. Eurofins s'engage à délivrer des services d'analyse qui contribuent au maintien de la santé et de la sécurité publique ainsi que de celles de la planète, tout en maintenant sa responsabilité d'entreprise de protéger l'environnement et de garantir la diversité, l'équité et l'inclusion au sein de l'ensemble du réseau Eurofins. Description du poste Eurofins Hygiène Hospitalière Nord est à la recherche de son/sa futur.e Assistant.e Facturation & Relance pour rejoindre son équipe. Vos principales missions : - Assurer la facturation[...]

Assistant / Assistante de direction

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas recrute un(e) Assistant(e) de Direction Générale & Office Manager pour son siège situé à Saint-Ouen. Rattaché(e) au Directeur Général et au Directeur Administratif et Financier, vous jouez un rôle clé dans l'organisation et le bon fonctionnement du siège, en combinant des missions d'assistanat de direction et de gestion des services généraux. Gestion administrative et coordination : - Gérer les agendas, les déplacements (France et international) et les appels téléphoniques. - Organiser les réunions du COMEX et rédiger les comptes-rendus. - Assurer le suivi du courrier, des commandes de fournitures et de la gestion des accès (badges, parking). - Rédiger des notes internes, invitations et supports de communication. - Concevoir des tutoriels expliquant les missions de l'Assistant(e) de Direction. Gestion de projets et événements : - Organiser des séminaires et événements internes. - Gérer les appels d'offres et la veille informationnelle. - Suivre la planification et le budget des projets. Accompagnement et intégration des collaborateurs : - Coordonner l'intégration des nouveaux arrivants et contribuer à la qualité de vie au travail. - Gérer le livret d'accueil,[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

En tant que chef de cuisine spécialisé en grillades, vous serez responsable de : * Concevoir, développer et mettre en œuvre des menus de grillades innovants et appétissants. * Superviser et former une équipe de cuisine pour maintenir des normes de qualité élevées. * Gérer les approvisionnements, la gestion des stocks et les commandes pour garantir la fraîcheur des ingrédients. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. * Assurer une coordination efficace avec les autres départements du restaurant pour garantir un service fluide. **Exigences du poste :** * Expérience avérée en tant que chef de cuisine spécialisé en grillades depuis 10 ans. * Connaissance approfondie des techniques de grillades, des coupes de viande et de la cuisson. * Passion pour la cuisine de qualité et l'innovation culinaire. * Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication. * Capacité à travailler sous pression et à maintenir des normes de qualité élevées. * Formation en gestion des stocks et en sécurité alimentaire. * Maîtrise de la cuisson et des outils "al cilindro".

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Titre du poste : Pâtissier(ère) Spécialisé(e) en Pâtisserie Indienne et Polyvalent(e) Lieu : Saint Denis Type de contrat : CDD / Temps partiel À propos de nous : Notre établissement est un restaurant renommé(e) pour ses spécialités indiennes depuis 60 ans. Nous sommes passionnés par la création de desserts uniques et savoureux, et nous souhaitons élargir notre offre avec des spécialités de pâtisserie indienne authentiques et créatives. Description du poste : Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) idéal(e) sera un(e) expert(e) en pâtisserie indienne, capable de préparer des douceurs traditionnelles telles que les gulab jamun, jalebi, barfi, etc., tout en apportant une touche de créativité et d'innovation. Responsabilités : * Préparer et dresser une variété de pâtisseries indiennes traditionnelles et modernes. * Créer de nouvelles recettes et adapter les recettes existantes pour répondre aux goûts de notre clientèle. * Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Travailler en collaboration[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ubaye-Serre-Ponçon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

** 2 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 2025**Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration de notre camping Huttopia Lac de Serre Ponçon ! Profil : - Grace à votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute vous offrez à nos clients une expérience personnalisée. - Vous êtes rapide et efficace ? Très bien ! - You are fluent in English? Perfect ! Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité). - Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! - Vous aimez travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? - Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Missions : - Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) - Assurer le service au bar et tenir la caisse - Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Mise en place : découper les[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Houlgate, 14, Calvados, Normandie

Notre établissement recrute un(e) Commis / Commise de cuisine en CDI. Vos missions : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Débutant accepté Salaire 2000 € net + épargne salariale + pourboires. Congés le dimanche soir ainsi que le lundi et mardi. Possibilité d'être logé temporairement

Pilote de ligne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molay-Littry, 14, Calvados, Normandie

Le poste : L'agence PROMAN de Saint-Lô recherche pour l'un de ses clients au Molay Littry (14), 1 Technicien préparateur process H/F Vos missions principales seront les suivantes : Conduire l'installation process de la matière première Contrôler, ajuster et apprécier l'état des stocks de produits pour le bon déroulement du process de fabrication Maitriser les paramètres standards de conduite et les différentes opérations de process en cours Gérer et superviser les NEP Déclencher les opérations manuelles d'approvisionnement des ingrédients Votre profil : Vous bénéficiez d'une expérience réussie en tant que conducteur de ligne. Conduite de machine Connaissance en installations automatisées Rigueur, anticipation, autonomie Horaires : 3x8 Taux horaire : 13€6 + autres primes. Contrat de travail temporaire Profil recherché : Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste en CDI à pourvoir de suite ! Vos principales missions seront les suivantes : - Mise en place et préparation du service - Préparer les légumes et les ingrédients - Installation de la salle - Plonge d'avant et d'après service - Service à table - Nettoyage des locaux - Livraison des repas ( éventuellement) Travail de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h30 (jours et amplitude à définir suivant le nombre d'heures du contrat. Base à partir de 20 heures de travail hebdomadaire). Pas de travail le dimanche. Motivation, polyvalence, sens du contact client. Prise de contact téléphonique prioritairement.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant situé à deux pas de la plage avec une ambiance familiale recherche un Barman ou une Barmaid pour compléter son équipe de Avril à Septembre 2025. Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu ravit, des familles sereines de voir leurs enfants jouer en toute sécurité. Sa philosophie : travailler des produits frais tout en préservant des prix corrects pour un restaurant de plage. Bref, une cuisine simple et fraîche adaptée au lieu. Vos missions : - Préparation des boissons et élaboration des cocktails. - Préparation des ingrédients contribuant à l'élaboration des cocktails. - Gestion des stocks. - Veiller à l'entretien des outils de travail. - Assurer le nettoyage et l'entretien du bar. - Participer aux missions quotidiennes liées à la gestion du bar - Participer à l'esprit d'équipe. Salaire selon expériences - Aide au logement

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laudun-l'Ardoise, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère en CDD de 3 mois temps partiel ( d'avril 2025 à juin 2025 ) - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales ) , pain sandwich

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanquefort, 32, Gers, Occitanie

Manpower recherche pour son client, un acteur de l'agroalimentaire spécialisé dans la fabrication de produits surgelés, un Agent de fabrication (H/F) -Préparer et approvisionner les matières premières comme un chef cuisinier préparant ses ingrédients magiques -Participer aux différentes étapes de la chaîne de fabrication, en suivant les recettes secrètes pour créer des produits délicieux. -Garder un œil d'aigle sur le bon fonctionnement des machines et équipements de production -Prévenir le responsable en cas de dysfonctionnement des équipements. -Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité comme si vous étiez le gardien du temple -Expérience dans l'industrie agroalimentaire ? C'est un plus, mais pas obligatoire. Les débutants passionnés sont les bienvenus ! -Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes, parce que l'union fait la force -Rigueur, organisation et souci du détail, parce que chaque grain de sel compte -Disponibilité pour travailler en horaires décalés (2x8), parce que nos machines ne dorment jamais ,Concernant la mission : -Travail à des températures basses -Travail à la chaîne et parfois en station debout[...]

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie chimique

Emploi

Hastingues, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Détails des missions Dans le cadre de ce poste, la mission principale sera centrée sur la formulation et le conditionnement des produits. Missions : - Préparation des ingrédients et suivie des n° de lots matières - Pilotage de la ligne de formulation et de conditionnement - Palettisation - Maintenance de premier niveau et entretien de l'installation - Maintien de la propreté des ateliers - Travail en laboratoire d'analyse pendant les périodes creuses Compétences recherchées - Autonomie : capacité de reproduire seul(e) des manipulations effectuées préalablement avec le personnel qualifié. - Réactivité - Travail en équipe : communication, dialogue, support (pourra être amenée à travailler avec du personnel manutentionnaire) - Rigueur : suivre précisément les protocoles - Curiosité : pour apprendre de nouvelles compétences - Polyvalence

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Lieu: AU BON PASTIS LANDAIS DE SOUPROSSE Service: Pâtissier/production Responsable hiérarchique: Chef pâtissier / Responsable de la production Missions principales: Spécialisé dans la fabrication de pastis landais, le pâtissier est responsable de la préparation, de la cuisson et la finition des pastis tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Il peut également être amené à servir la clientèle en boutique et à participer à la réflexion sur les différents projets à mener en équipe. Missions spécifiques: -Préparer des ingrédients nécessaires à la fabrication des pastis -Réaliser les différentes étapes de la fabrication des pastis selon notre recette artisanale (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.) -S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des matières premières -Suivre les recettes développées en interne pour maintenir la constance des produits -Contrôler les températures et les temps de cuisson afin d'obtenir une cuisson optimale -Respecter les normes esthétiques et les souhaits des clients -Veiller à l'entretien des équipements de travail (fours, pétrins, etc.) -Assurer le respect des processus et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Servir[...]

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la fabrication de produits alimentaires et basé à Sainte-Colombe-en-Bruilhois (47310), un Opérateurs de fabrication (H/F) en mission de travail temporaire. Notre client est une entreprise renommée dans le secteur alimentaire, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Travailler avec notre client offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et de contribuer à la fabrication de produits alimentaires de haute qualité. Vos principales missions seront : - Préparation des ingrédients selon les recettes établies. - Manipulation des équipements et des machines de production. - Conditionnements de produits alimentaires (poissons, crustacés, légumes) - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons des candidats motivés et enthousiastes. Les qualifications suivantes sont requises : - Capacité à travailler dans un environnement en froid positif (+4°C) et à manipuler des produits alimentaires. - Esprit d'équipe et aptitude à travailler dans un environnement dynamique. - Disponibilité[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le compte de notre client un restaurant d'entreprise, un Employé de restauration collective (f/h).Ce poste basé à Epernay est à pourvoir dans le cadre d'une mission intérim pouvant être renouvelée. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats.Vos missions principales sont:Assister le chef et l'équipe dans - la préparation des ingrédients (éplucher, couper, peser, etc.) - Effectuer les tâches de base en cuisine, telles que la cuisson simple, le dressage des assiettes, etc. - Veiller à la propreté des équipements et des surfaces de travail. - Participer au rangement et à l'entretien quotidien de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - horaires de travail 7h-15h du lundi au jeudi

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Méru, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous serez équipier polyvalent et jouer un rôle crucial dans le bon fonctionnement du restaurant. Voici un aperçu de ses principales responsabilités et compétences requises : Principales Tâches Prise de commande : Accueillir les clients avec un sourire. Prendre les commandes de manière précise et rapide via le système de caisse. Répondre aux questions des clients concernant le menu. Préparation des aliments : Assembler les sandwichs, salades et autres plats en respectant les normes de qualité. Maintenir la propreté et l'hygiène des postes de travail. Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en réapprovisionnement. Service client : Assurer le service au comptoir et au drive. Gérer les plaintes et les retours de manière professionnelle. Participer à la formation des nouveaux employés. Nettoyage et entretien : Maintenir les espaces communs propres, y compris les salles à manger et les toilettes. Nettoyer les équipements de cuisine. Participer à la mise en place et au rangement des équipements en fin de journée. Compétences Requises : bonne Communication, Capacité à interagir efficacement avec les clients et les collègues, Écoute active pour éviter les erreurs[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Bourboule, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision directe de notre chef, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Responsabilités : Aider à la préparation des ingrédients nécessaires pour les recettes du jour Assister le chef dans la réalisation de différents plats et desserts Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyer et organiser l'espace de travail Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits Profil recherché : Expérience en cuisine minimum de 6 mois ou titulaire d'une formation en cuisine Sens de l'organisation et propreté Poste logé et nourri Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** DEOUN restaurant coréen traditionnel à Biarritz avec une petite équipe dynamique. Nous recherchons un Plongeur - Aide Cuisine pour rejoindre notre équipe à temps plein. Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée (CDD) 3 mois Profil recherché : Expérience : 1 à 2 saisons sur poste similaire Motivation et capacité de travail en équipe Missions principales : Assurer la plonge et la propreté de la vaisselle Aider en cuisine selon les besoins (préparation de certains ingrédients, nettoyage, etc.) Nous offrons : Une ambiance de travail conviviale dans un cadre traditionnel Une formation aux spécificités de la cuisine coréenne

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-lès-Nemours, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Livrer une pizza ça ne s'improvise pas ! Domino's est aujourd'hui la 1ère marque de pizzas livrée en France et met son savoir-faire unique au service de ses clients depuis 60 ans à l'international et plus de 30 ans en France. Domino's est une entreprise engagée dans la qualité de ses produits et le bien-être de ses collaborateurs avec notamment : - Des ingrédients sélectionnés avec soin, en privilégiant les labels qualité, les origines française et les appellations contrôlées, - Des équipes solidaires, jeunes et motivées, - Un engagement pour une mobilité responsable avec plus de la moitié de notre flotte équipée en scooters électriques. Au sein de l'équipe du magasin, vous deviendrez un(e) véritable équipier(e) polyvalent(e) de Restauration en charge de l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et de la livraison en vélo à assistance électrique. Garant de la satisfaction client, vous participerez directement au bon fonctionnement du magasin. Vous recherchez un poste à temps partiel en parallèle d'une autre activité ou de vos études, postulez ! 15HRS par semaine, nous pouvons nous adapter[...]

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la pâtisserie, un pâtissier - Réalisation de pâtisseries de qualité selon les recettes établies - Préparation des ingrédients nécessaires à la production - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribution à la mise en place et au nettoyage du matériel et des locaux - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des clients - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la pâtisserie - Titulaire d'un BAC Professionnel en pâtisserie ou équivalent - Connaissance des techniques de fabrication de pâtisseries - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la pâtisserie de qualité en postulant dès maintenant pour ce poste de pâtissier en intérim.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

vous serez en charge des préparations chaudes et assurerez la préparation des menus dans le respect des fiches de production (ingrédients, dosage, quantité.), vous assurerez également le filmage des préparations, la plonge, le nettoyage et la désinfection des locaux et l'entretien de votre poste de travail. Dans le respect du guide des bonnes pratiques d'hygiène (GBPH) et du principe de la marche en avant. La veille : affichage des fiches de production et délivrance de la fiche de refroidissement. Le jour j : Récupérer les marchandises, produits frais.Mettre en cuisson les produits Préparer les plats chauds et respecter les temps de cuisson et fiches de production. Conserver les fiches de traçabilité des produits n° d'agrément / lot / DLC.Utiliser les outils adaptés à la production : fours, piano de cuisson, sauteuses, trancheuse, mixeur, couteaux, machine à sceller, ustensiles de cuisine.Peser les préparations et respecter le grammage GERMCN (barquettes individuelles ou collectives, bac gastronome) Mettre en barquette les produits préparés. Filmer et étiqueter les barquettes. Attention, l'étiquette doit préciser le nom de la préparation chaude, temps de chauffe, DLC, jour[...]

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Agroalimentaire

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Basée à Montauban (82), AYMARD SAS, produit et commercialise ses produits auprès du réseau traditionnel des bouchers, charcutiers et traiteurs (BCT), GMS, salaisons. Entreprise dynamique, elle s'inscrit dans une démarche de service et de proximité. Elle se distingue par les conseils et l'expertise offerts à ses clients autour de produits de qualité : boyaux naturels, ingrédients, épices et emballages. Une large gamme de produits, un stock important, l'implication et l'attachement de ses salariés à une réussite collective appuient leur développement. Dans le cadre d'une reprise de secteur existant, notre entreprise recherche un(e) Commercial(e) Boucherie Charcuterie H/F pour les départements 81 / 11 / 66 / la partie Ouest du 34 DESCRIPTIF DU POSTE Rattaché(e) à la Direction Commerciale, votre mission est de suivre et développer les ventes auprès du réseau BCT et des supermarchés de votre secteur. Vous aurez la charge du suivi et de la fidélisation d'une clientèle existante ainsi que du développement d'une nouvelle clientèle grâce à vos actions de prospection (téléphonique, terrain, réseautage.). Vous assurez un passage régulier chez vos clients afin d'être au plus près de[...]

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mornas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Manager de Point de Vente (F/H) pour rejoindre notre équipe sur l'aire d'autoroute de Mornas Les Adrets sur l'autoroute A7. Ce poste implique une polyvalence sur nos trois enseignes : Origin'R, Subway et l'Atelier des Papilles. Vous serez rattaché(e) au Directeur du site et travaillerez en collaboration avec un autre Manager de Point de Vente pour superviser une équipe d'une trentaine d'employés. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Animer et superviser les équipes. - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. - Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les cuissons au Wok et les différentes préparations ( sauces, viandes et légumes ). - Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle et par la machine pour les viandes de bœuf, de cuisson et assaisonnement - Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients - Vous réalisez les plats devant les clients car la cuisine est ouverte - Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays ) - 5 ans d'expérience de la découpe de poisson est un plus - Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements ( four, wok, plan de travail, évier etc)

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre Trattoria VOLFONI à Belfort (juin 2025), nous recrutons un Aide Pizzaïolo (H/F) à temps plein (35h/semaine) ou à temps partiel. Les missions confiées : - Travailler les produits frais - Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients - Procéder à la confection des pizzas et ainsi qu'à leur cuisson - Ranger les matières premières selon les protocoles préétablis (chaine du froid, rotation DLC et DLUO, date de fabrication) - Participer au nettoyage de son poste de travail et du four Vous justifiez d'une première expérience réussie à un poste similaire et vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes dynamique et vous savez vous adapter au rythme du service. Rémunération : 1820,04€ BRUT / mois (base 35h/sem) + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Le boulanger a pour mission de préparer et de réaliser la fabrication des produits de boulangerie mis en vente, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler, effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons et les cuire - Confectionner et cuire des viennoiseries - Suivre la cuisson - Défourner des pains et viennoiseries - Réaliser des pains spéciaux - Décorer des produits culinaires - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Préparer les commandes et suivre leur avancement - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison - Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier - Effectuer une tournée de vente de produits de boulangerie et de viennoiseries

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Matoury, 97, Guyane, -1

Le cuisinier est un professionnel de la gastronomie chargé de la préparation des plats dans un restaurant, une brasserie ou tout autre établissement de restauration. Véritable artisan du goût, il maîtrise les techniques culinaires et veille à proposer des plats savoureux en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Trois missions essentielles du cuisinier - Préparer et cuisiner les plats Il réalise les recettes en respectant les techniques culinaires, les temps de cuisson et l'équilibre des saveurs. - Gérer les stocks et assurer la qualité des produits Il sélectionne des ingrédients frais et veille à leur bonne conservation afin de garantir la qualité des plats servis. - Travailler en équipe et maintenir une organisation efficace en cuisine Il collabore avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et efficace, tout en respectant les normes d'hygiène.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

La société WIZBII recherche pour le GROUPE CIOSI un Second de cuisine H/F en CDD de 3 mois à temps plein. Vos missions : - Préparer et cuire des plats traditionnels corses avec une attention particulière aux ingrédients locaux. - Créer de nouveaux plats en collaboration avec notre Chef de Cuisine.. - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Bastia le Mercredi 23 avril de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Neuville-Bosmont, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS PRINCIPALES : Sous l'autorité du supérieur hiérarchique, vous assurez notamment : - L'aide en cuisine : Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Réaliser l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux PROFIL DU POSTE - Sens et goût du contact avec la population accueillie et l'ensemble du personnel (services généraux, éducatifs, hiérarchie) - Organisation, calme, rigueur CONDITIONS - Du lundi au vendredi (horaires de journée) - Casier judiciaire n°3 datant de moins de 3 mois - Vaccination à jour (Hépatite B)

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Véritable Chef d'Orchestre de la cuisine, il coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine. Le poste est à pourvoir immédiatement. Activités principales : - Élaborer l'ensemble des plats proposés à la carte du restaurant en veillant à les renouveler régulièrement - Diriger sa brigade lors de la réalisation des plats en s'assurant que les plats correspondent à ses directives avant leur départ pour la salle - Gérer les stocks d'ingrédients et de produits frais en passant les commandes aux fournisseurs et analyser le coût des recettes - Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans sa cuisine Activités complémentaires : - Animation de réunions pré et post service - Réalisation des fiches techniques Connaissances et Compétences : - Techniques de cuisine - Savoir gérer un stock - Estimer les besoins - Calculer les coûts - Compétences relationnelles - Gestion d'équipe - Fidéliser la clientèle, attirer de nouveaux clients - Transmettre son savoir-faire Qualités : - Talent culinaire affirmé - Organisation - Bonne gestion du stress - Bon gestionnaire - Curiosité et forte créativité - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

Chez Wokland, nous sommes passionnés par l'idée de partager la richesse et la diversité de la gastronomie asiatique avec nos clients. Nous nous efforçons de créer une ambiance chaleureuse et accueillante, où chaque visiteur se sent comme chez soi tout en explorant de nouvelles saveurs. Notre objectif est de devenir une référence en matière de cuisine asiatique dans la région de l'Ariège. Au sein de notre Restaurant, vos activités seront : - Aide cuisine, assister les cuisiniers et préparation des ingrédients - Plonge - Entretien des locaux restauration Responsabilités : - Entretenir le matériel et le lieu de travail - Respect de la qualité de l'accueil selon les critères de la direction - Respecter les horaires et le port de la tenue de travail - Garant du respect des règles HACCP * Bon relationnel et esprit d'équipe Travail le week-end et jours féries selon planning Travailler chez Wokland, c'est rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la cuisine asiatique. Nous encourageons la collaboration, la créativité et le développement personnel de chacun. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de faire partie d'une aventure culinaire unique et souhaitez contribuer à[...]

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Tout profil accepté F/H dans un univers gourmand et passionnant ! Notre agence Adéquat de Tournon recrute pour son client basé à Tain L'Hermitage, des Préparateurs de commandes (F/H). Leader mondial de l'univers gourmand de la chocolaterie. Rejoignez notre client, entreprise reconnue et engagée envers ses collaborateurs et partenaires pour faire du chocolat une filière juste et durable. Vos futures missions : - Préparer et emballer les produits - Conditionner les produits emballés sur palette - Contrôler la qualité et remonter les produits non conformes - Renseigner les données et indicateurs dans un système de gestion - Charger les palettes dans les camions - Editer et remettre les documents nécessaires au transporteur - Valider les quantités et alerter sur les écarts. Vos horaires de travail : - Lundi au vendredi avec possibilité de travailler le samedi - Horaires en 2x8 Cette mission est faite pour vous si : - Vous faites preuve de polyvalence et de rigueur : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous êtes dynamique et appréciez travailler en équipe - Être titulaire des CACES 1B et/ou 3 et 5 est indispensable. Les profils débutants en logistique sont acceptés,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Santilly, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Préparation des entrées / plats froids Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Plonge Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Travail du lundi au vendredi Horaires avec coupure

Commis / Commise de cuisine

Crêpier / Crêpière

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Agent / Agente de conditionnement

Vendeur / Vendeuse comptoir de matériels et équipements

Agent / Agente logistique en magasinage

Pizzaïolo / Pizzaïola

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Commis / Commise de cuisine

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Aide de laboratoire d'analyse industrielle

Pizzaïolo / Pizzaïola

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Commis / Commise de cuisine

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Comptable spécialisé / Comptable spécialisée facturation

Assistant / Assistante de direction

Chef / Cheffe de cuisine

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Pilote de ligne

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Barman / Barmaid

Boulanger / Boulangère

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie chimique

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Aide de cuisine de collectivité

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Technico-commercial / Technico-commerciale

Responsable de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Pizzaïolo / Pizzaïola

Boulanger / Boulangère

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Aide de cuisine

Chocolatier / Chocolatière

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires