Marché, Vie associative
Mertzwiller 67580
Du 04/05/2025 au 07/09/2025
Participez à ce marché aux puces bucolique autour des étangs de l'association. Grand choix de restauration sous hall couvert (300 places assises) jusque 16h00. Viennoiseries/pâtisseries/bretzels à partir de 7h00, knacks à partir de 9h00 et tartes flambées/merguez/saucisses blanches à partir de 11h00.
Bien-être, Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 08/06/2025
La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)
Bien-être, Repas - Dégustation
Laval 53000
Du 21/05/2025 au 25/06/2025
Nouveauté 2025 Nouvellement installé à Laval, le restaurant de spécialités caribéennes O'Kalinas s'empare du bateau et vous invite à bord à la découverte de la cuisine créole. Les classiques de la cuisine des îles vous régaleront, le tout sur un air de zouk... • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* > Ti punch >Acras > Rougail Saucisse > Dessert maison > Boisson sans alcool *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Manifestation culturelle
Lapoutroie 68650
Le 06/06/2025
Un cadre idyllique et verdoyant, de la musique live, des foodtrucks originaux, des glaces artisanales et bien sûr des cocktails savoureux (mais aussi de la bière locale, du vin, des shooters…), quoi de plus attrayant pour profiter de la douceur d’une soirée d’été ? Profitez d'une belle ambiance musicale. La restauration est assurée par 2 foodtrucks chaque soir, 1 stand sucré, ainsi que les classiques saucissons/bretzels en vente à notre boutique !
Manifestation culturelle
Mertzwiller 67580
Du 04/05/2025 au 07/09/2025
Participez à ce marché aux puces bucolique autour des étangs de l'association. Grand choix de restauration sous hall couvert (300 places assises) jusque 16h00. Viennoiseries/pâtisseries/bretzels à partir de 7h00, knacks à partir de 9h00 et tartes flambées/merguez/saucisses blanches à partir de 11h00.
Musique, Fête
Pont-l'Évêque 14130
Le 31/05/2025
Rendez-vous au Lac pour une soirée histoire de s'amuser ! Musique et bonne humeur garanties. Formule barbecue proposée : 7.50€ comprenant une saucisse, une merguez et une barquette de frites.
Musique
La Tagnière 71190
Le 07/06/2025
Le Microstival est en avance cette année !! Mais, on ne pouvait pas dire non à une légende du Punk Rock français à La Tagnière ! On se retrouve donc au café avec : - No Suicide Act (NSA) : Duo formé par FanXoa, ex-chanteur du groupe légendaire Bérurier Noir et Madsaxx, saxophoniste de Ukandanz. Initialement basé sur une déconstruction des morceaux de Bérurier Noir, le duo a rapidement évolué vers une musique originale, combinant Punk Rock, Free Jazz, No Wawe et Electro Baryton. - Viktor & The Haters, Punk-Rap & No Future : Surréaliste, marginal et contemporain : « Si les nuits sont longues, c’est que la vie est courte », et c’est une nuit en 2017, entre deux discussions autour de Bukowski et Despentes, Run The Jewels et Alan Vega, que Viktor fera la rencontre des Haters : nébuleuse dont les figures de proue sont Otchakowski et Kesta, réinventant la formule power-trio à la sauce électronique. Dj’ing, Beatbox, Looper. Tous les ingrédients Hip-Hop passés à la moulinette pour un électrochoc Punk-Rap ! Les réservations sont ouvertes sur Helloasso.
Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture
Plouescat 29430
Le 01/06/2025
Bal(l)ade gourmande et musicale de la chapelle de Kerzéan au château de Kergonadéac'h en passant par les moulin de Kerliviry et Kermenguy (chemins privés, ouverts pour la circonstance) avec des pauses pour goûter aux produits locaux ... Galettes- saucisses fromages, fraises etc ... Départ libre entre 10h30 et 11h30. Distance : 10 kms Réservation obligatoire sur le site helloasso.fr à partir du mois d'avril. Cette balade est organisée conjointement par : Les amis de la chapelle de Kerzéan Rando a dreuz a hed Kernic VTT L'amicale des donneurs de sang de Cléder
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Description du poste :***Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures)***Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation***Cuire les pizzas dans le four en veillant à la cuisson parfaite***Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail***Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur***Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace***Accueillir les clients avec professionnalisme et répondre à leurs demandes Description du profil :***Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire***Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments***Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité de service élevée***Sens du détail et créativité dans la présentation des plats***Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Guer, 56, Morbihan, Bretagne
Notre client situé à GUER est une entreprise active dans les industries alimentaires et qui offre de nombreuses opportunités de carrière. Vos missions : - Assurer le dosage des ingrédients et/ou emballages (salade, sauce, barquette, verrines, .) - Exécuter des opérations simples en respectant des normes strictes de qualité (aspects, dimensions .) et environnementales et contrôler les produits - Respecter les normes d'efficacité fixées (cadence, rendement.). PROFIL : Personne disponible sur du long terme Être à l'aise avec l'informatique Travail en autonomie
Emploi Hôtellerie - Camping
Monthairons, 55, Meuse, Grand Est
Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche commis de cuisine : Vous êtes en charge de : -réceptionner et vérifier la conformité des aliments reçus. -assurer la bonne conservation des denrées alimentaires -organiser la mise en place de son poste de travail, préparer les produits et les ustensiles nécessaires à la réalisation de ses tâches, en prévoyant les différentes étapes et leur temps de réalisation. -assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. -dresser les plats, et envoie les assiettes, après inspection du chef de cuisine -respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil : Formation en cuisine Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible
Emploi
Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi
Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi
Ustou, 93, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La gestion des grillades obligatoireRémunération : Selon le profil Contrat : Saisonnier Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi Restauration - Traiteur
Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est
LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un SECOND DE CUISINE (H/F) Vos futures missions : - Assister le chef de cuisine dans le bon fonctionnement de la cuisine et garantir à nos clients des produits et recettes de qualité (conformément aux cahiers de recette) - Ouvrir et fermer une cuisine en l'absence du chef dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assumer la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef. - Encadrement, animation et formation de l'équipe de cuisine et de plonge - Véritable gestionnaire, il/elle est responsable de l'inventaire (rotation des produits et DLC), des commandes et des livraisons - Il/Elle assure et contrôle le respect des fiches techniques et des procédures de production et est garant de l'hygiène et de la sécurité - Il/Elle est en charge du bon entretien et utilisation du matériel et assure le bon déroulement du service dans[...]
Emploi
Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi Restauration - Traiteur
Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons 3 Préparateurs vendeur / Préparatrices vendeuse en restauration rapide: -Préparer et mise en place des produits (légumes viande sauces ) pour le service -Maîtriser les différents processus de cuisson de la viande et des légumes -assembler, assurer la la finition des tacos (normal et en gratiné) des salades, hamburgers, sandwichs. -S'occuper de l'approvisionnement en cours de service -Informer le client sur la composition des produits (tacos, assiettes, salades, sandwichs variés, hamburgers...) -Prendre, Encaisser la commande du client et la lui servir (emballage à emporter, plateau) - Poste en station debout prolongé Qualités principales requises : - Polyvalent - Rapidité d'exécution et habileté - Connaissance des règles d'hygiène - Bonne présentation - Esprit d'équipe Horaires communiqués un mois à l'avance selon planning plage horaires de 10H30 jusqu'à 23H
Emploi
Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4*, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 5 mois du 28/04/25 au 30/09/25. Temps plein. **** Poste logé nourri ****
Emploi
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
En cuisine: Vous réalisez les recettes et les menus selon les indications fournies en vérifiant l'approvisionnement des produits. Vous réalisez des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis/frais... et vous pouvez être amené(e) à réaliser des entrées, plats, desserts, sauces « faits maison » en travaillant des produits selon leur saisonnalité. Vous mettez en place et préparez la distribution des repas et vous effectuez le service de la clientèle aux rampes de distribution et au restaurant (service à l'assiette). Vous participez au nettoyage et à l'entretien des matériels, des équipements et des locaux de cuisine. Vous êtes encadré(e) par un chef de cuisine et son second. Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée. Vous aimez et souhaitez travailler en équipe et êtes organisé. Vous détenez un diplôme de cuisine (CAP/BEP) et/ou une expérience significative en restauration Spécificités du poste / Contraintes : Travail[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Bienvenue au DOMAINE DE CHATEAU LAVAL à Gréoux-les-Bains ! Au cœur d'un parc de 30 ha, à 50 kms d'Aix-en-Provence-Hôtellerie Loisirs et Affaires-83 Chambres, 40 Appartements, 44 Mobil homes, Restaurant, Bar, Piscine, Tennis, 8 salles de séminaire. Les conditions du poste : Ce poste saisonnier a pourvoir du 4 Avril jusqu'au 25 Octobre 2025, au salaire de 1 817€ brut/mois + 13ème mois au prorata, à 35h par semaine. peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements ! Vous êtes logé et nourri sur le site (comprenez, un lieu d'exception dans un cadre magnifique... ), Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso, En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?), Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Loctudy, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de la création d'un nouvel établissement, vous intégrerez une équipe de restauration. L'établissement sera ouvert en continu de 8h à 22h. Vos missions : -accueillir la clientèle, les guider et les informer du menus, -prendre les commandes et les transmettre en cuisine, -effectuer les préparations préliminaires (légumes, viande, poisson, sauce .) -assurer la propreté et l'ordre de la salle de restaurant, dresser et débarrasser les tables, - adapter les tâches aux besoins divers des équipes et de l'établissement. 2 postes à pourvoir mi-mai. Quotité horaire à définir avec l'employeur en fonction des possibilités du candidat. Pour candidater : se présenter au restaurant AC LE LEVIER : 5 Rue du commandant Carfort 29750 LOCTUDY
Emploi Restauration - Traiteur
Loctudy, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de la création d'un nouvel établissement, vous intégrerez une brigade de cuisine. La carte sera composée de plat type « cuisine du marché », produit locaux et frais, terre et mer. Vos missions : -effectuer les préparations préliminaires (légumes, viande, poisson, sauce .) -assister les cuisiniers dans la préparation et réalisation des plats, -maintenir la propreté et l'ordre dans l'environnement de travail et équipement de la cuisine, -se former aux techniques de cuisine et recette sous la supervision des chefs, -appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire selon les normes HACCP -maintenir un niveau de qualité et de service pour satisfaire et fidéliser les clients. Poste à pourvoir mi-mai. Pour candidater : se présenter au restaurant AC LE LEVIER : 5 Rue du commandant Carfort 29750 LOCTUDY
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Domancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Horaires journée Dans le cadre d'une réorganisation de notre Bistrot du Marché, nous recherchons un Commis de Cuisine Polyvalent H/F. Votre rôle En tant que commis de cuisine, vous serez au cœur de l'action, où vous devez: - Participer à la préparation des mises en place pour le service. - Préparer les commandes des clients avec précision. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être - Eplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte - Réaliser aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts.). - Ranger, nettoyer. - Assurer le nettoyage de la cuisine avant et après le service. - . Vous aimez le secteur de la restauration, vous êtes rigoureux (se), vous êtes motivé(e), vous : - Êtes une personne dynamique - Avez grande une capacité de travail, - Avez le sens de la discipline, - Avez les aptitudes à travailler en équipe, - Avez des connaissances des règles d'hygiène et de sécurité - Avez le sens de l'observation. Ce poste est pour vous ! Embauche CDI, Salaire fixe/prime 13ème mois/participation /mutuelle d'entreprise et autres
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
- Mise en place de la cuisine; couper la viande, faire les sauces.. - Réaliser les entrées/plats/dessert selon les recettes. - Suivre les régles de hygiène et sécurité de travail. - Assurer efficacité et la rapidité particulièrement lors du service. - Nettoyage de la cuisine et les equipments selon le planning nettoyage.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un abattoir de dindes nous vous offrons l'opportunité de travailler au sein de différents services tels que : l'emballage, les produits élaborés, les expéditions, la congélation ... Vous serez formé(e) sur les postes suivants : - Découpe de viande - Fabrication de brochettes, saucisses ... - Préparation de commandes - Mise en barquette des produits et étiquetage Vous acceptez les horaires d'équipe et le travail en milieu froid (entre 0 et 4 degrés). **Contrat renouvelable à la semaine** *Horaire d'équipes : 6h-13h30 ou 13h30-21h*
Emploi Alimentation - Supérette
Vrigne aux Bois, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Carrefour Contact de Vrigne aux bois recrute un ou une bouchère H/F dans le cadre d'un CDI. Poste à pourvoir dès que possible. Vos missions : - désossage - découpe - fabrication : saucisse, paupiette, etc .. - conseil à la vente - mise en rayons - inventaire si nécessaire
Emploi Hôtellerie - Camping
Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne
En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954 , vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 2 novembre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous épaulerez le chef de cuisine d'un établissement réputé sur Chartres, Préparations culinaires de base (sauces, entrées, dessert) sous la supervision du responsable de cuisine TES MISSIONS - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus. L'établissement est ouvert du saison hiver du 15/09 au 14/04 du mercredi au dimanche après le service du midi. 2,5 jours de repos du dimanche soir au mardi inclus. Saison été : période du 15/04 au 14/09 ouvert du mercredi au dimanche inclus; 2 jours de repos lundi et mardi. Prise de poste dès que possible.
Emploi Social - Services à la personne
Ambierle, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité, pour un CDD de remplacement, avec une disponibilité dès que possible, pour au moins 2 semaines, voire plus en fonction du temps d'arrêt maladie du salarié à remplacer. Pour l'élaboration d'une vingtaine de repas (préparation du midi et soir) les missions sont les suivantes : - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats principaux, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement par le logiciel E-quilibre (Transgourmet) - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; Les qualités principales attendues sont : travail en autonomie, disponibilité, écoute et bienveillance auprès des résidents et de l'équipe. Le poste se déroule sur une plage horaire maximale entre 8h et 14h du lundi au vendredi, sauf un après-midi pour la gestion des menus. Les week ends et jours fériés NE SONT PAS[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Calvi, 993, Haute-Corse, Corse
Du 01 juillet au 31 aout Le commis de cuisine devra savoir effectuer les tâches suivantes: - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Préparer à l'avance les éléments tels que l'épluchage des légumes, la réduction des sauces, les différentes garnitures. - Aider le chef de cuisine dans diverses tâches. - Préparer les ingrédients, couper les légumes, nettoyer et trancher les viandes. - Assurer la plonge, l'entretien des équipements et le nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène en vigueur
Emploi Restauration - Traiteur
Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Au sein d'une pizzeria traditionnelle et artisanale de renom à Aussonne, nous recherchons un employé polyvalent (h/f) afin de compléter nos équipes. Attention: la commune d'Aussonne n'est pas desservie par les transports en commun. Poste non logé. Description du poste : Nous recherchons une personne dynamique et souriante avec un bon relationnel avec la clientèle. Vos missions pour les postes de cuisine - Savoir mettre en place un service: fabrication en amont des pâtons pour pizza - découpes fromages et légumes, les découpes de charcuteries, préparation des sauces - assurer les préparations pour le poste pizza - dressage d'un plat, en ce qui nous concerne, les pizzas après cuisson et les desserts - Respect des normes d'hygiène et propreté - gestion et rotation des DLC produits / bonne marche en avant de la cuisine / rangement des réserves. - gestion des stocks et livraisons - plonge et nettoyage de la cuisine Vos missions pour les postes en salle - mise en place de la salle - dressage des tables avec couverts et verre, vision de la salle (petite salle de 20 couverts) - accueillir le client, l'orienter et le conseille, prise de commandes en salle - prise[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie
L'agence SUPPLAY Industrie Tertiaire - Rouen recrute des opérateurs de fabrication (h/f) pour un de ses clients spécialisé en agro-alimentaire sur le secteur de Buchy. Notre client est spécialisé depuis 30 ans dans la fabrication de petits fours apéritifs surgelés salés sucrés. La société se distingue par son savoir-faire semi-artisanal. Vos missions : - Assurer la confection des pièces alimentaires - Réaliser le montage à la main des mets alimentaires (dépose, pochage, montage ) A noter : - Travail dans le froid - Travail sur chaine de production - Travail en équipe (2*8) - Pas de transports en commun autour du site - Taux horaire au SMIC avec primes variables - Règles d'hygiène et de sécurité importantes à respecter. Le petit plus : longs contrats, débutants acceptés (et profils en restauration pour le service des bases et sauces) Profil recherché : être rigoureux, autonome, polyvalent
Emploi Restauration - Traiteur
Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant familial proposant une cuisine traditionnelle avec produits frais, vous serez chargé(e) de la confection et la cuisson des pizzas au feu de bois (préparation à réaliser :sauce, pâte...) et nettoyage du poste de travail après chaque service. Capacité restaurant 80 couverts, service midi et soir Connaissance normes HACCP 1 jour de repos/semaine Possibilité de logement.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute ses Pizzaiolo ou Pizzaiola . Préparation et Cuisson des Pizzas : - Préparation des Ingrédients : Préparer la pâte à pizza, les sauces, les garnitures et les ingrédients nécessaires pour chaque pizza. - Cuisson des Pizzas : Assurer la cuisson des pizzas dans le four à pizza, en veillant à ce que chaque pizza soit cuite à la perfection (temps et température de cuisson adéquats). - Présentation des Pizzas : Veiller à ce que chaque pizza soit présentée selon les standards de qualité et de présentation définis par le Chef de Cuisine. Sécurité, Hygiène et Conformité : - Hygiène et Propreté : Maintenir une station de travail propre et ordonnée. Assurer la désinfection régulière des outils, équipements et surfaces de travail. - Respect des Normes HACCP : Appliquer les règles HACCP, gérer les allergènes (notamment le gluten, les produits laitiers) et veiller à la conformité des produits utilisés. Collaboration avec l'Équipe : - Communication avec l'Équipe Cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie Pizzaiolo et les autres membres de l'équipe pour garantir une production fluide des[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est
En tant que second boucher (H/F) vous aurez pour missions : - Préparation et découpe des carcasses, - Préparation des produits traiteurs (brochettes, saucisses etc.), - Mise en valeur du rayon boucherie charcuterie, coupe de charcuterie, - Traçabilité des produits, - Prise de température, étiquetage prix, - Vente
Emploi Agroalimentaire
Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons des opérateurs(trices) agroalimentaires polyvalent(e)s pour nos différents ateliers de production (Préparation des viandes/ réception, préparation/sauce-légumes, assemblages/stérilisation). Vos principales missions : rattaché(e) au responsable d'atelier, votre mission consistera en la conduite de machines spécifiques en production : - Exécuter les procédures de production : réglage et conduite d'installations, approvisionnement en matières premières, surveillance du déroulement des opérations sur écran et à l'aide de compteurs - Effectuer les contrôles qualité et assurer le suivi de la production : contrôler la conformité, surveiller les mesures de maitrise, remplir des enregistrements de contrôle en respectant les procédures S'assurer du bon fonctionnement des machines et assurer si besoin des opérations de maintenance curative : établir un diagnostic et réaliser les interventions de premier niveau ou faire appel au service Maintenance - Respecter les règles d'hygiène, santé, sécurité et environnement en vigueur - Participer à l'amélioration continue : être force de propositions pour tout type d'amélioration Horaires postés : de 5h30 à 13h30[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Caen, 14, Calvados, Normandie
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, sauces.) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Nettoyage des couverts et des ustensiles
Emploi Administrations - Institutions
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
Date limite de dépôt des candidatures : 07/04/2025 Sous l'autorité du chef de cuisine, et dans le cadre de la mise en place d'une cuisine centrale fixé au 03/03/2025, vous collaborez au sein d'une équipe de 13 agents à la confection et au suivi des repas depuis la commande de marchandises jusqu'à la distribution (900 couverts / jour). Vous assistez le chef de cuisine et son second dans la production et la distribution des repas dans le cadre d'une restauration durable et de qualité. Vos missions sont les suivantes : Ø Confection des repas : o Préparer les matières premières alimentaires à partir de produits frais non transformés (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) dans le respect des protocoles. o Confectionner la totalité des repas servis : entrées froides, entrées chaudes, potages, viandes, poissons, légumes, féculents, entremets, pâtisseries, compotes o Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; o Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; o Respecter impérativement les délais de fabrication Ø Entretien-nettoyage et rangement de la cuisine : o Assurer l'entretien de remise en l'état de l'unité de production o[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Second de Cuisine H/F Le Chef de Partie Pizzaiolo est responsable de la gestion complète de la station dédiée à la préparation et à la cuisson des pizzas au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il a pour mission de garantir la qualité constante des pizzas, mais également de participer activement à la création et à l'évolution du menu. Il est en charge du renouvellement des cartes, de la recherche de nouvelles recettes, et de l'innovation culinaire tout en gérant les ressources humaines et matérielles de sa station. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : Préparation des Pizzas : Préparer la pâte, les garnitures et les sauces en suivant les recettes établies. Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité et de présentation. Respect des Normes : Veiller à ce que les pizzas respectent l'image du restaurant, tant au niveau de la présentation que du goût. S'assurer que tous les ingrédients utilisés sont de qualité et conformes aux standards définis par le Chef de Cuisine. Innovation Culinaire et Recherche de Nouveautés : Être force de proposition[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Ligny-le-Châtel, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Carrefour Contact Ligny-Le-Châtel recherche son boucher (H/F) en CDI ! Rejoignez une boucherie de qualité au cœur d'un village du Chablisien ! Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez travailler des viandes de qualité dans un environnement familial et convivial ? Nous avons une belle opportunité pour vous ! Le poste : Nous recherchons un boucher (H/F) en CDI à temps plein pour intégrer notre équipe soudée et dynamique. Chez nous, la boucherie, c'est comme dans une vraie boutique de village : un travail artisanal, des produits frais et une relation de confiance avec la clientèle. Vous aurez pour mission : La découpe et la préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille) La fabrication de nos préparations maison : saucisses, marinades, brochettes. La mise en rayon et la présentation des produits Le conseil et le service client avec le sourire L'entretien et l'hygiène du laboratoire dans le respect des normes Horaires : - Travail d'après-midi, le plus souvent, de 14h30 à 19h30. - Un dimanche sur deux travaillé Rémunération : Salaire entre 1 850 € et 2 600 € brut/mois selon profil et expérience. Profil recherché : - CAP Boucherie[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
LIBRE 2 JOURS DANS LA SEMAINE A DEFINIR AVEC LE CHEF PATISSIER Poste entremets, petits fours, macarons. Dans un nouveau laboratoire tout équipé , notamment d'une ChefCut, d'une machine à dresser SPI, d'une machine à foncer SPI. Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Pour notre restaurant de grillades situé à Vernouillet, nous recherchons un cuisinier avec expérience (H/F). Vous maitrisez la cuisson des viandes et la préparation des sauces. Vous travaillerez en collaboration avec un autre cuisinier, boucher de formation, attentif aux produits de qualité. Le restaurant a une capacité d'accueil de 90 couverts, il est ouvert le midi et le soir. Les jours de travail sont à définir avec l'employeur.
Emploi Hôtellerie - Camping
Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne
En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954 , vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 2 novembre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée[...]
Emploi Agroalimentaire
Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un/une boucher(e), charcutier(e) Vos missions : - Préparation des viandes (brochettes, saucisses, ...) - Découpe de viande - Vente des produits Le salaire est à définir en fonction de votre profil. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Thillois, 51, Marne, Grand Est
Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, préparation des sauces et des garnitures. Aider à la réalisation des plats sous la supervision du chef. Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats. Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes d'hygiène (HACCP). Aider à la réception, au stockage des marchandises et à la gestion des stocks. Maitrise des textures modifiées et des régimes adaptés.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Fougerolles-du-Plessis, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre l' équipe de notre boulangerie-pâtisserie artisanale. Vos missions : - Réalisation d'entremets salés sucrés. - Décoration et finition des productions - Vérifications et rectifications. - Préparation de garnitures et sauces variés -Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson. - Utilisation des différentes techniques de conservation. - Utilisation optimale des matériels et équipements. - Procéder à la cuisson des pièces de viennoiseries et défourner celles-ci. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Respecter les normes d'hygiène (relevés températures, suivi des étiquettes, filmage et datation des ouvertures et des DLC, nettoyage des mains.) - Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité. - Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de pâtisserie et de viennoiserie (barquettes, sachets,.) Repos le dimanche et autre journée dans la semaine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Luché-Pringé, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Vous êtes disponible, motivé(e) et dynamique ? Vous souhaitez vous engager sur le long terme avec un esprit d'équipe marqué ? Ces qualités sont essentielles pour le poste que nous proposons. Nous recrutons pour notre client leader dans le domaine de la transformation et la commercialisation de produits de volailles, recherche des Conducteurs de Machines/Lignes (H/F). Au sein des ateliers, vous serez chargé de transformer la matière première en : - Émincés - Produits marinés - Produits panés - Brochettes et saucisses Une première expérience en conduite de machines ou de lignes de production est requise. Travailler en équipe et s'adapter facilement sont indispensables. Vous assurerez le bon fonctionnement des machines avec les compétences suivantes : - Maîtrise des équipements de production - Rigueur et organisation - Travail en équipe - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accompagner !
Emploi Hôtellerie - Camping
Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête sui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]
Emploi Finance de marché
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Qui sommes-nous ? Chez Tacos and Co, on ne fait pas que des tacos, on crée des expériences gourmandes dans une ambiance conviviale et dynamique ! Spécialisés dans le French tacos et la street food généreuse, nous sommes un restaurant où le goût, la bonne humeur et l'esprit d'équipe sont toujours au menu. Si tu cherches un job où l'ambiance est au top, l'équipe soudée et le travail bien fait, alors ne cherche plus, ta place est ici ! Chez Tacos and Co, on bosse avec engagement et dynamisme, mais toujours dans la bonne humeur. Parce qu'un bon tacos, c'est avant tout une équipe qui tourne bien ! Tes missions : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire (même en plein rush) - Prendre et encaisser les commandes (oui, la fameuse question : "avec ou sans sauce fromagère ?") - Préparer nos délicieux tacos, burgers, sandwichs et autres merveilles selon nos recettes secrètes - Assurer la propreté du poste de travail et du matériel (parce qu'un bon tacos, ça se fait dans une cuisine au top !) Le profil que l'on recherche : * Flexible sur les horaires (jour, soir et week-end) * Expérience d'au moins 6 mois en restauration rapide * Esprit d'équipe, dynamisme et[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est
Vous êtes en charge de la confection de produits fumés en effectuant le Poussage / ficelage / perchage. Vous préparez les saucisses, réalisez le ficelage et installez les produits dans le fumoir. Le configuration du fumoir et la législation ne permettant pas de mettre un escabeau, vous devez être en capacité d'accrocher les produits à environs 2m de hauteur, une taille minimum de 1.75m est donc requise pour pouvoir effectuer la mise en place des produits dans le fumoir. Port de charges. Vous réalisez le nettoyage du laboratoire à la fin de votre poste. Vous travaillez dans un laboratoire neuf et agréable construit en 2019, au sein d'une petit équipe de 2 personnes. Horaires : 7h -12h et 13h - 5h30 du lundi au vendredi ***Une expérience de 6 mois en charcuterie ou industrie alimentaire est requise *** *** Prise de poste au plus vite*** Envoyez votre CV par mail ou téléphonez pour candidater. (06 87 25 82 29)