informations générales
Calvi
Du 01 juillet au 31 aout
Le commis de cuisine devra savoir effectuer les tâches suivantes:
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
- Préparer à l'avance les éléments tels que l'épluchage des légumes, la réduction des sauces, les différentes garnitures.
- Aider le chef de cuisine dans diverses tâches.
- Préparer les ingrédients, couper les légumes, nettoyer et trancher les viandes.
- Assurer la plonge, l'entretien des équipements et le nettoyage de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène en vigueur
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe commis de cuisine devra savoir effectuer les tâches suivantes:
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
- Préparer à l'avance les éléments tels que l'épluchage des légumes, la réduction des sauces, les différentes garnitures.
- Aider le chef de cuisine dans diverses tâches.
- Préparer les ingrédients, couper les légumes, nettoyer et trancher les viandes.
- Assurer la plonge, l'entretien des équipements et le nettoyage de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène en vigueur
