cuisine

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour la saison 2025. Sous la direction du Chef de cuisine le/la Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène des frigos denrées. Mission Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales attributions : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte, les fiches techniques et les commandes particulières - Répondre aux annonces et commandes, dresser en envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et renseigner l'outil d'auto-contrôle - Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations en fonction des priorités - Réceptionner, vérifier et stocker les denrées selon les méthodes prescrites pas l'établissement - Réaliser le relevé de denrées tous les jours - Ordonnancer et planifier les tâches en fonction de la production - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC/BTS ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative à un poste similaire. Bon[...]

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Finance de marché

Diamant, 97, Martinique, -1

CARRE CREOLE, filiale du groupe CARIDEV GROUP, est un projet novateur en cours de création, destiné à devenir un lieu culinaire d'exception. Situé dans un cadre unique au Domaine de Diam'Arlet, le restaurant proposera une offre diversifiée (restauration, brunch, traiteur et évènementiel) dans une ambiance bistronomique, alliant excellence et convivialité. Dans le cadre de son lancement, nous recherchons un cuisinier-patissier H/F dont les missions seront les suivantes : **Préparation et exécution des plats et pâtisseries** - Réaliser avec rigueur et créativité les plats et pâtisseries inspirés des saveurs caribéennes **Création et mise à jour des recettes** -Élaborer et formaliser des fiches recettes détaillées. Vos suggestions et innovations viendront dynamiser l'offre culinaire, tout en respectant l'esprit bistronomique de CARRE CREOLE. **Travail en équipe** -Contribuer à une ambiance de travail harmonieuse, en faisant preuve de bonne entente, de bienveillance et en respectant la charte de collaboration en cuisine. **Hygiène et sécurité** -Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine afin de garantir la qualité de nos préparations et la[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'emploi : Cuisinier(e) pour un Bar à Tapas. à Saint Florent Poste NON LOGÉ Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et ravir nos clients avec des tapas savoureuse et créatives. Si, vous aimez la cuisine conviviale et souhaitez évoluer dans une ambiance dynamique, ce poste est fait pour vous ! Prise de poste en avril. Missions: -Préparer et dresser des tapas selon nos recettes et en proposant des idées nouvelles. -Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine. -Gérer la cuisson et l'assemblage des plats avec précision et rapidité. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché: -Expérience en cuisine -Maitrise des techniques de préparation et des cuissons -Créativité et passion pour la cuisine méditerranéenne -Capacité à travailler sous pression et en équipe Nous offrons: -Un cadre de travail convivial avec une équipe motivée et sympathique -Un poste à temps plein ou à mi temp avec des horaires flexibles ( 2 jours de repos semaine) -Une opportunité de contribuer à l'élaboration de la[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Parcieux, 12, Ain, Occitanie

Les Petites Voiles recherche en CDI ou pour la saison (selon vos disponibilités) un(e) commis(e) de cuisine Vous aiderez l'équipe en place. Vous participez à l'épluchage des fruits et légumes, vous réalisez des préparations simples, vous réalisez des assemblages. Une première expérience en cuisine est la bienvenue, un(e) débutant(e) avec l'envie d'apprendre et de bien faire correspond au profil. Vous pouvez travailler 35 ou 39h Vous aurez deux jours de repos consécutifs à convenir. Horaires indicatifs: 9h00-14h00 et 17h-22h00

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Jean-Saint-Nicolas, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir dès avril 2025** Missions principales : Préparer des repas équilibrés et variés selon les menus établis et les normes nutritionnelles en vigueur. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le responsable de la cuisine et les diététiciens. Assurer la mise en place des ingrédients et veiller à leur bonne conservation. Cuisiner en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer le stock de denrées alimentaires et passer les commandes si nécessaire. Nettoyer et entretenir les postes de travail, les équipements de cuisine et les locaux. Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire, idéalement en restauration collective. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité. Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes de temps. Passion pour la cuisine et intérêt pour la nutrition des enfants. Sens de l'organisation et rigueur.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

*** Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice ***, nous recherchons un/e Plongeur/euse. Votre Mission : * Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux : plonge, cuisine, local poubelles et quai économat. * Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l'ouverture et fermeture de l'établissement. * Vous respectez une bonne gestion des déchets et une utilisation adéquate des équipements. * Vous respectez les règles d'hygiène, vous en êtes le/la garant/e. Qualifications : Vous êtes le/la premier/ère à aider les autres et aimez travailler en équipe. Vous êtes organisé/e et ne vous laissez jamais déborder Vous savez gérer la pression Vous êtes dynamique et convivial/le. La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n'a jamais été aussi clean ! Oublions "Cauchemar en cuisine !" : avec vous les plats n'ont pas le temps de s'empiler, vous faîtes preuve de rapidité. VOS PETITS + SONT : On ne vous reprochera pas d'être trop maniaque. Vous avez déjà des connaissances concernant les règles d'hygiènes[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Bricolage - Jardinage

Châteauneuf-Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services. Pour en savoir plus sur l'Entreprise Adaptée Poste REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE EN TANT QUE COMMIS EN RESTAURATION COLLECTIVE ! Passionné par la cuisine et le travail en équipe ? Rejoignez-nous pour une aventure culinaire enrichissante et stimulante ! Ce Que Nous Offrons : Environnement dynamique et inclusif : Missions variées et adaptées à votre expérience et à vos compétences. Ambiance Conviviale : Un environnement de travail chaleureux et collaboratif où chaque membre est valorisé. Opportunités de Développement : Accédez à des formations continues et développez vos compétences culinaires et professionnelles. Équilibre Travail-Vie Personnelle : Des horaires de travail adaptés pour un[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de sa future ouverture, vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le cuisinier. Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions. Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

CONTRAT PEC : dans le cadre d'un contrat PEC un plan de formations est prévu. Merci de vérifier votre éligibilité au contrat PEC auprès de votre conseiller France Travail. Nous recherchons pour notre structure un aide de cuisine en collectivité H/F. Savoir-être : Dynamisme et réactivité, Sens de l'organisation, rigueur et méthode, Aptitude à travailler en équipe, Capacité à rendre compte, Polyvalence et disponibilité. Activités principales : - Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, - Participer aux travaux de plonge, - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hospitalet-du-Larzac, 12, Aveyron, Occitanie

Le restaurant LEONIE à l'Aire du Larzac (A75) recherche commis / commise de cuisine. Cuisine traditionnelle, plats maisons (mijotés : daube, blanquette, pot-au-feu dessert : flan aux œufs, charlotte aux fruits, mousse au chocolat ) Vos principales missions : - Vous préparez les entrées froides. - Vous avez en charge la gestion des grillades et du dressage des assiettes. - Vous envoyez les préparations chaudes. Ce poste peut être accessible aux personnes ayant une petite expérience en restauration selon vos compétences. Formation assurée. Profil et qualités souhaités : Esprit d'équipe, sens de l'engagement, respect, sens du service et de la satisfaction client, dynamique, organisé/e, autonome. Poste à pourvoir en CDI 35h ou 39h. selon vos disponibilités. Jours de repos fixes et consécutifs La rémunération est à discuter en RDV selon votre expérience. Avantages : indemnité trajet si + de 15km du lieu de travail + indemnité coupure + indemnité si dimanche travaillé Mutuelle + chèque vacances + plan épargne salariale. Plusieurs postes à pourvoir CDI et contrat pour la saison possible. Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molay-Littry, 14, Calvados, Normandie

Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). "Rejoignez[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle du restaurant, de la batterie de cuisine. Vous participez à des tâches d'aide de cuisine et d'entretien général (linge de cuisine...) Vous avez 2 jours et demi de repos par semaine deux continus trois coupures. Profil : Idéalement, vous disposez d'une expérience à un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, votre dynamisme et votre efficacité sur le travail. Vous avez le sens du détail, de la qualité et de l'hygiène. Vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et méthodique dans la réalisation des tâches qui vous sont confiées. Vous avez le sens de l'organisation et de la discrétion.

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châteauneuf-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez dans un bar restaurant de cuisine traditionnelle qui ouvrira en Mars vous viendrez en soutien au chef : épluchage, plonge, préparations Vous travaillerez du lundi au samedi de 10h00 à 13h ainsi que pour le service du soir du jeudi au samedi de 17h00 à 21h00 Vous avez une première expérience en cuisine traditionnelle Ambiance conviviale

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Cocorico, c'est bien plus qu'un bar : c'est un lieu convivial où l'on vient profiter d'une bonne ambiance, d'une carte gourmande et d'un service de qualité. Situé en plein cœur de Brest, nous avons récemment revu notre carte pour proposer des planches à partager, des croques généreux et des spécialités maison. Pour nous accompagner dans cette dynamique, nous recherchons un plongeur (H/F)pour renforcer notre équipe et garantir un service fluide en cuisine. Mission - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité Apporter un soutien à l'équipe cuisine en fonction des besoins (petites préparations, réception des livraisons, rangement) Profil Tu es rigoureux(se), rapide et efficace , avec une bonne capacité d'organisation . L'esprit d'équipe est essentiel chez nous : on cherche quelqu'un de motivé, qui aime travailler dans une ambiance dynamique et qui contribue à la bonne humeur du service . Une première expérience en plonge serait un plus. Poste à pourvoir mi mars Travail en continu - de 19h00 - 23h00 du jeudi au samedi et 10h30[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

En tant que second de cuisine h/f vous venez en aide au cuisinier h/f, vous aurez pour missions : - Elaboration et Préparation des plats et des mets - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir du 5 avril à fin septembre.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vigan, 30, Gard, Occitanie

Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour un poste saisonnier du 26 avril au 31 aout 2025. Vous participerez à une cuisine avec produits frais : salades variées, planches et grillade Rythme intense dû à la saisonnalité de l'établissement Vous travaillerez en extérieur dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous devez avoir une experience similaire

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e commis.e de cuisine H/F Vos missions : - épluchage des légumes - préparations froides, salades - nettoyage de la cuisine - plonge Salaire négociable en fonction de l'expérience

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Andernos-les-Bains, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Assister le chef de cuisine et les commis dans la préparation des plats. Nettoyer et utiliser les équipements en cuisine Suivre les instructions du chef dans la présentation des assiettes et la composition des plats . Poste à pourvoir de JUIN à AOUT Venez rencontrer le recruteur FORUM DES EMPLOIS SAISONNIERS LE SAMEDI 15 MARS DE 9H A 13H SALLE DU BROUSTIC 33510 ANDERNOS PORTER VOS CV

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes expérimentées et passionnées, spécialisées en tapas asiatiques, pour rejoindre notre équipe. Les candidats doivent être totalement autonomes dans l'élaboration des tapas (nem, accras, etc.) et posséder une expertise en cuisine asiatique en général. Missions : Élaboration complète des tapas asiatiques : préparation, cuisson, présentation. Préparation des aliments et des plats dans le respect des recettes et des techniques spécifiques à la cuisine asiatique. Gestion des cuissons, des sauces et des épices typiques de la cuisine asiatique. Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Gestion des stocks : approvisionnement, inventaire, et minimisation des pertes. Profils recherchés : Expérience confirmée sur un poste similaire en cuisine asiatique, avec une spécialité en tapas. Maîtrise des techniques culinaires asiatiques et créativité dans l'élaboration des tapas. Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe. Conditions : A pourvoir à partir de mars jusqu'à[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salvizinet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions en collaboration avec l'équipe cuisine : - nettoyage et préparation des denrées alimentaires - aide à l'élaboration des plats, entrées et desserts - mise en place et gestion de l'envoi des entrées, plats et desserts - plonge et ménage - contrôle et entreposage des marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - entretien de la cuisine et du matériel Conditions : - prise de poste au plus tôt pour CDI de 24h/semaine - salaire : 1235 € brut/mois + primes - travail les week-ends et jours fériés selon planning - en cas d'heures supplémentaires : payées ou récupérées avec la majoration en vigueur

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chanteau, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, un restaurant scolaire, un cuisinier (H/F) en contrat intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des enfants et du personnel d'un restaurant scolaire ? Rejoignez notre équipe dynamique où vos talents culinaires seront reconnus et appréciés. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. - Participation à la mise en place et au service des repas. Compétences attendues : - CAP/BEP en cuisine ou équivalent. - Expérience significative en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Créativité et sens de l'organisation.

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

*** Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** Vous confectionnerez les salades des clients, vous assurerez le remplissage des vitrines (bases de salades, boissons, desserts et ingrédients). Vous veillerez au bon fonctionnement du restaurant, à la propreté de votre poste, à la qualité et à l'efficacité du service et au bien-être des clients. Le poste offre une variété complète de missions sur l'ensemble de la vie du restaurant : cuisine, service, encaissement, réception des commandes, gestion de la salle, plonge, mascotte. Vos missions : 1- Volet Atelier Cuisine - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez - Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service Comptoir[...]

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Guidel, 56, Morbihan, Bretagne

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie . Le repas est un moment primordial pour nos résidents, souhaitons ensemble réponde à leur attente. Nous recherchons un aide cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Guidel (56) à compter du 19/02/25. En tant qu'Aide cuisine H/F vous serez en charge de : Assister et faciliter le travail du cuisinier dans la préparation des repas et le suivi des stocks Assurer les préparations sous la supervision du cuisinier Assurer l'entretien et le rangement de l'espace de travail Formaliser la traçabilité et le suivi de l'hygiène. Votre profil : Vous êtes motivé et vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vos convives est votre Nos petits plus : Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir à partir d' avril jusqu'à octobre. Vous travaillerez avec un chef et un second. Vous assurerez la mise en place de la cuisine (lavage et découpe des légumes, fruits, viandes et poissons). Vous aiderez à la mise en place et au dressage des plats et des desserts. Vous assurerez la plonge et la remise en état de la cuisine et des équipements. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous travaillerez en coupures. 2 jours de congés par semaine. Prise des repas en service.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France

Lieu de travail : Restaurant au cadre chaleureux, ambiance conviviale, familiale et sympathique. Débutants acceptés, dans ce cas une formation interne indemnisée vous sera donnée. Horaires : Mardi : service du midi Mercredi : service du midi // service du soir Jeudi : service du midi // service du soir Vendredi : service du midi Missions : Votre mission principale sera d'assurer la propreté irréprochable de notre cuisine et de nos équipements. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services en assurant le nettoyage et le rangement des ustensiles, couverts, plats et équipements. Vos responsabilités incluent : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Entretien général de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Soutien ponctuel à l'équipe en cuisine. Gestion des ordures et recyclage en fin de service. Entretien des locaux ponctuels. Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et autonome. Vous savez travailler efficacement en équipe et faire preuve de réactivité lors des périodes de forte affluence. Une expérience préalable dans un poste similaire est un plus. Avantages[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Domfront en Poiraie, 61, Orne, Normandie

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Pourquoi nous rejoindre ? Sous la responsabilité du chef de cuisine, le plongeur est chargé d'assurer et de veiller au nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé lors du service (casseroles, fours, batteurs.). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle. Vos missions seront : Nettoyage de la vaisselle Nettoyage du matériel utilisé lors du service Nettoyage[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nouveau Restaurant brasserie italienne, ouvert à l'année, fermé le dimanche et 3 soirs semaine, recrute un(e) commis de cuisine. Vous aurez en charge la cuisson, la préparation et mise en des plats. Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez supervisez par le chef de cuisine L'équipe est composée de 5 personnes, chef, sous-chef, chef de partie, commis, et aide plongeur. Formation HACCP souhaitable, diplôme et expérience requise. Rémunération selon capacité Vous travaillerez du lundi au samedi midi 09h30 - 14h30 ainsi que du jeudi au samedi soir de 18h00 à 22h00 - 23h00.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Feyzin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture de notre futur restaurant de cuisine traditionnelle au Fort de Feyzin, nous recherchons un(e) Commis de cuisine. Vous travaillez du lundi au jeudi de 09h00 à 15h00 et le jeudi + vendredi de 18h00 à 22h30.

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brison-Saint-Innocent, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne pour la plonge (vaisselle restaurant et batterie de cuisine ) qui peut aider également en cuisine si besoin a l'assemblage de certain plat et épluchage de légumes

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sherpa Kitchen Food Truck recherche 1 commis de cuisine pour la prochaine saison d'été du 02 juin 2025 au 30 août 2025. Vos ACTIVITES principales comprendront : - l'aide à la préparation, la confection et la cuisson de plats népalais, - le maintien de votre environnement de travail propre et organisé (laboratoire et camion), - le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, - l'accueil de la clientèle (présentation des recettes, prise de commande et encaissement). Nos EXIGENCES : - Flexibilité des horaires, y-compris les soirs et week-ends en fonction de l'activité et des événements. - Permis B obligatoire pour se rendre sur les sites d'approvisionnement et de livraison. - Connaissance de la cuisine népalaise

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons une personne motivée qui saura répondre à nos attentes pour réaliser les taches d'un commis de cuisine : réalisation de plat simple, préparation des ingrédients. Un maintien d'un environnement de travail propre et organisé sera attendu afin de respecter tout les normes d'hygiènes. Nous collaborerons entre toute l'équipe afin de garantir un service rapide et efficace. Nous serons à l'écoute de toute participation dans le bon fonctionnement de notre restaurant. Nous demandons pas de formation particulière, mais expérience en cuisine. Nous recherchons une personnes ayant la capacité de travailler en équipe ainsi le sens du service vis à vis des clients. Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi midi et du jeudi au samedi soir. Les horaires du commis ou assistant/assistante de production en restauration collective sera à définir lors de l'entretien. L'environnement de travail est totalement neuf et sera mis à disposition tout le nécessaire pour assurer les missions données.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Pour répondre à l'augmentation d'activité pour la période estivale nous cherchons une personne dynamique et polyvalente pour compléter notre équipe de cuisine. Cuisine française traditionnelle avec des produits frais. 2 jours de repos consécutifs. Le restaurant est ouvert 7j/7 je midi et 3 soirs par semaine : jeudi, vendredi et samedi soir

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Néoules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans un restaurant familial, vous intégrerez une équipe de commis et de cuisiniers, le travail sera modulé sur 5 mois (65 heures mai, juin, septembre et 151 heures juillet aout), Vous ferez la plonge, le soir et certains midis Le poste est équipé d'un lave vaisselle, Vous ferez la plonge du restaurant (les verres sont faits au bar), et la batterie de cuisine en fin de service, Avec l'équipe de cuisine, vous nettoierez la cuisine et les fourneaux, ainsi que l'entretien de la cuisine. Vous nettoierez votre poste de travail et votre matériel, entretien du lave vaisselle, Vous pourriez aider les commis aux préparations froides. 1,5 repos par semaine Démarrage contrat au 1er MAI Possibilité de logement VOUS RENCONTREREZ LE RECRUTEUR LE 13 MARS 2025 LORS DU SALON DE L'EMPLOI A BRIGNOLES. VENEZ AVEC DES CV A JOUR

Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angles, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une boulangerie, Vous évoluerez au sein d'une équipe 5 personnes (apprentis compris) dans une cuisine toute neuve de 52 m² Plusieurs postes sont à pourvoir pour l'envoi de snacking, salade et autre réalisations; Plein temps (35h) en horaires sont en continu de matin ou d'après midi Possibilité de logement Poste saisonnier Le CAP cuisinier n'est pas indispensable mais vous devez déjà avoir exercé dans une cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

La Gérômoise recrute un(e) second(e) de cuisine en restauration traditionnelle. Auprès du chef actuel, nous recherchons une personne motivée, autonome, prenant des initiatives et organisée dans son travail. Une première expérience réussie est indispensable. PAS DE POSSIBILTE DE LOGEMENT. La Gérômoise a maintenant 19 ans d'existence. Elle bénéficie d'une solide réputation grâce à son souci constant de satisfaire ses clients. Elle bénéficie d'une clientèle familiale qui apprécie sa cuisine généreuse, sa bière brassée sur place et la qualité de l'équipe qui anime l'établissement.

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Employé(e) polyvalent(e) en vente et traiteur Amplitude horaire : 7h00 à 14h00 du jeudi au mardi Missions principales : En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de notre boulangerie à Puteaux, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients en alternant entre la vente en boutique et des tâches en cuisine. Vente en boutique : - Accueillir les clients avec le sourire et assurer un service client irréprochable. - Conseiller les clients sur nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, plats chauds, etc.). - Encaisser les achats et gérer la caisse en respectant les procédures. - Maintenir les vitrines attractives en réapprovisionnant les produits au fur et à mesure. Cuisine et préparation : - Préparer des produits simples (sandwichs, salades, quiches, plats chauds). - Participer à la cuisson et à la mise en place des viennoiseries ou pains si nécessaire. - Veiller à la qualité et à la présentation des produits avant leur mise en rayon. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) polyvalent(e), motivé(e) et aimant le contact avec la clientèle. - Compétences[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Roche-Maurice, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos sites situé à LA ROCHE MAURICE (29) un(e) agent(e) de cuisine/entretien polyvalent(e) en CDD dès que possible pour une durée de 3 mois ( travail en semaine et un week-end sur 3, horaires en coupure le week-end) . Vous serez chargé(e) de : - Élaborer les repas (préparation de plats simples, cuisine familiale : entrées, plats, desserts) - Gérer les stocks et les approvisionnements - Nettoyer et entretenir les espaces communs ainsi que les espaces de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de propreté - Gestion de la lingerie des résidentes Poste à pourvoir dès que possible.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le restaurant LE BISTROT DES BLONDES, situé à St Félicien recherche afin de renforcer son équipe en cuisine, un serveur (H/F) en salle polyvalent qui pourrait aussi aider en cuisine comme commis. Missions principales : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Prendre les commandes. Servir au bar du restaurant. Servir les plats et boissons en garantissant un service de haute qualité. Gérer les encaissements et présenter l'addition. Participer à la mise en place de la salle et au nettoyage en fin de service. Collaborer avec l'équipe de cuisine et aider si besoin le chef de cuisine ( commis). Profil recherché : Expérience préalable en restauration est un atout. Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail. Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends. Bonne condition physique et capacité à rester debout pendant de longues périodes. Contrat 1 er Avril au 31 Aout 2025 Salaire négociable selon expérience

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banne, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant Auberge de Banne, situé en Sud Ardèche Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats simples. - Faire la plonge - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur Poste a pouvoir à partir de mi Mars Travail en équipe de 6 personnes Horaires coupés 2 jours de repos par semaine Débutant accepté si vous avez envie de monter en compétence sur la polyvalence en cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rochemaure, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

"La Vieille Maison " Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de Cuisine, vous aurez à partager votre expérience et vos connaissances avec le chef, vous serez amener à travailler en équipe et même seul ! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Expérience confirmé en cuisine - Bonne connaissance des techniques culinaires et des recettes - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience en restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Cuisinier (H/F) chez nous ! Type d'emploi[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recrutons un(e) chef de cuisine en collectivité (H/F) pour prise de poste dès que possible dans le cadre d'un remplacement sur notre établissement situé à St André les Vergers. Contrat jusqu'au 9 mars dans un premier temps, avec renouvellement possible. Vous serez rattaché(e) au directeur d'établissement. Missions principales du poste: - Manager l'équipe de cuisine composée de 4 personnes - Assurer la production quotidienne des recettes et menus: cuisine traditionnelle avec des produits frais , 200 couverts/jour - Assurer une gestion quotidienne de l'activité de restauration - Être responsable de l'hygiène , la sécurité et la démarche qualité - Participer à la vie de l'établissement Horaires de travail de journée du lundi au vendredi. Profil recherché : Expérience en cuisine exigée, une expérience en collectivité sera un atout à votre candidature. Vous maitrisez les normes HACCP.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Vous intervenez en cuisine au sein d'une équipe de 2 personnes pour préparer une cuisine thaïlandaise. Votre profil : - vous êtes passionné de cuisine, curieux et ouvert à l'apprentissage d'autres cuisines ; - vous possédez les base techniques de la cuisine et bénéficiez d'une première expérience réussie en la matière ; - vous êtes formé aux règles d'hygiène HACCP ***** Formation en interne assurée **** Vous travaillez du mardi au samedi pour les 2 services. Restaurant fermé le dimanche et le lundi.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Directement du potager à l'assiette, telle est notre promesse ! Restaurateurs & Maraîchers, nous cuisinons nos propres légumes ainsi que de bons produits de terroir sélectionnés à moins de 100 Km. Au pied de l'église médiévale de Collonges, nous disposons d'un cadre idyllique et accueillons de nombreux évènements, concerts, expositions et ateliers. Pourquoi nous rejoindre ? Vous rejoignez un restaurant ouvert en mai 2021, une équipe dynamique et conviviale de 20 personnes. Situés à Collonges, nous accueillons de nombreux convives pendant la saison touristique, à qui nous avons à cœur de faire passer un bon moment. Notre carte évolue au gré des saisons et chaque mois au minimum. Poste et profil recherché Vous avez idéalement une première expérience en tant que second(e) de cuisine. Vous aimez travailler les produits frais et particulièrement les légumes. Vous secondez le chef de cuisine sur l'élaboration de la carte, la mise en place, la gestion de l'équipe. Vous maîtrisez les postes entrées, desserts et salades. Une expérience en pâtisserie est un plus. Transformation possible en poste permanent .

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe ! Situé au cœur de Meymac, notre bistrot convivial et chaleureux recherche un cuisinier saisonnier passionné et dynamique pour renforcer notre équipe pendant la saison estivale . Si vous aimez travailler dans une ambiance décontractée, préparer des plats simples mais savoureux, et offrir un service de qualité à nos clients, cette offre est faite pour vous ! **Vos missions :** - Préparer et cuisiner des plats traditionnels du bistrot avec des produits frais et de qualité. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Veiller à la présentation et à la qualité des plats. - Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'équipe de cuisine. - Garantir l'hygiène et la propreté de votre poste de travail. - Participer à l'élaboration des menus en fonction des produits de saison. **Profil recherché :** - Vous avez une première expérience en cuisine. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et les produits locaux. - Vous êtes dynamique, autonome, organisé(e) et aimez travailler en équipe. - Une formation en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) est un plus. - Vous êtes disponible pour travailler pendant la période estivale. [...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans notre Cuisine Centrale de L'ATELIER DROMOIS à 26120 MONTELIER, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et en duo avec le Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : - Aider les cuisiniers pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les règles d'hygiène - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Participer au thermoscellage des repas pour les préparer à la livraison - allotissement et comptage pour la répartition des commandes, vous travaillerez dans un local réfrigéré. - Repérer les besoins en réapprovisionnement - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Réaliser la plonge - Gestes et postures de manutention -Travailler en équipe de 10 personnes Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe. Vous travaillez du lundi au vendredi de 06h00 à 14h Le poste est à pourvoir à partir du 10 mars et au plus tard le 14 avril

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos sites situé à BEUZEC-CONCARNEAU (29) un(e) agent(e) de cuisine/entretien polyvalent(e) en CDD dès que possible pour une durée de 3 mois ( travail en semaine et occasionnellement le week-end, horaires en coupure le week-end) . Vous serez chargé(e) de : - Élaborer les repas (préparation de plats simples, cuisine familiale : entrées, plats, desserts) - Gérer les stocks et les approvisionnements - Nettoyer et entretenir les espaces communs ainsi que les espaces de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de propreté Poste à pourvoir dès que possible.

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un Village Vacances, vous assurez la cuisine pour des adultes et des enfants en collaboration avec le chef de cuisine. Les menus sont déjà établis. Vous assurez 60 à 180 couverts jour à la haute saison. 2 jours de repos par semaine Possibilité de repas sur place. Le salaire mensuel est complété d'une prime de déplacement Le poste est à pourvoir de mars à novembre 2025

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Les Sables Blancs est un hotel 4 étoiles et restaurant situé en bord de mer proposant une cuisine traditionnelle, locale et variée, autour des crustacés, de la viande et du poisson. Vos missions : Élaborer une cuisine mêlant saveurs bretonnes et inspirations internationales Préparer et envoyer les services du midi et soir Travailler avec des produits frais et locaux Participer à la création de nouveaux plats et à l'évolution de la carte Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Créatif(ve) et ouvert(e) sur la cuisine du monde, Passionné(e) par les produits de qualité et le fait-maison, Aimer travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse et bienveillante, Expérience en cuisine exigée Conditions : Contrat saisonnier de mi-mars à mi-octobre 2025 Poste logé Envie de rejoindre une équipe soudée dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez-nous !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Bienvenue à l'Oustau Camarguen ! Nous recherchons des personnalités qui pourront utiliser leur savoir-être et leur expérience lors de chaque interaction avec nos clients et le reste de l'équipe. Venez booster votre carrière au sein de notre restaurant la Table de L'Oustau. Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique pour rejoindre notre équipe et au côté de notre chef Alexis Busso. Vous exécuterez des tâches simples et apprendrez de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé (e) sous les ordres du Chef de cuisine, du Chef de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (déjeuner, diner). En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il doit être à l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements. Travail weekends et jours fériés - 2 jours de repos consécutifs en semaine - Horaires avec coupures. Profil: Grande[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Le Bastion de Lectoure, situé sur l'esplanade du Bastion avec une magnifique vue sur toute la chaîne des Pyrénées dans le Gers, recherche un(e) commis de cuisine et plongeur(euse). Postes à pourvoir : 1 poste à pourvoir immédiatement. 1 poste à pourvoir pour la saison estivale de juin à fin août. Contrat : Temps plein ou temps partiel, CDD ou CDI Horaires de travail : Horaires continus, sans coupure de 10h30 à 19h00 environ. Missions : Préparation des entrées froides. Dressage des plats et des desserts. Plonge. Profil recherché : Débutants acceptés. Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Le chef de cuisine pourra vous accompagner et vous former aux pratiques de l'établissement. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel ! **LOGEMENT POSSIBLE SUR PLACE**

Chef de partie

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Chef de partie

Aide de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Aide de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Chef de secteur de restauration collective

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Agent / Agente de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine de collectivité

Agent / Agente de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Ressources supplémentaires