photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe dynamique et chaleureuse, nous recherchons pour la saison d'hiver (et plus si affinités) : Un(e) Commis-Plongeur (Débutant accepté ) Motivé(e) et vous voulez apprendre ? Ce poste est fait pour vous ! Missions: Aider en cuisine, plonger, avec le sourire bien sûr ! Période du 01 Décembre 2024 à Mai 2025 Le poste n'est pas logé

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Martin-des-Noyers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste d'agent de restauration (H/F)/ aide cuisine - plonge : Vous organisez et effectuerez la préparation des plats (préparations froides, remise en température des plats, assemblage de mets, épluchage des légumes). Vous effectuerez le nettoyage de la zone de travail et de votre matériel. Vous intervenez également en plonge et sur la mise en place du couvert. Horaires continus et deux coupés par semaine : horaire continu : 8h-15h ou 8h-15h30 (pause déjeuner de 45 min-12h25-13h10) horaires coupés: 09h10-13h10-17h30-20h roulement des horaires sur 3 semaines , deux ou trois jours de travail par semaine. Expérience en restauration appréciée CDD d'1 mois renouvelable

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste dès que possible. Vous travaillerez dans un nouvel établissement type brasserie situé en centre ville. Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2 jours de congés par semaine. Pas de logement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Seyne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Poste à pourvoir du 26/12/24 au 15/03/25*** Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine en CDD dès que possible à août, 35 heures par semaine . Travail du mercredi au dimanche inclus, les horaires sont de 16h00 jusqu'à la fin du service du soir uniquement. Repos le lundi et mardi Vos missions: -aide pour la mise en place pour le service du soir -entretien des locaux -assurer le service le soir ... Environ une vingtaine de couverts Travail en équipe de 3/4 personnes Possibilités de logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS(E) DE CUISINE - PATISSERIE - PIZZA en CDI Notre complexe Casino Circus, Hôtel Helvie 4* et notre Brasserie « Circus Bistro » représente environ 80 collaborateurs. Situé près du Parc naturel des Monts d'Ardèche, nos perspectives de développement visent à nous positionner en tant que fleuron de l'Ardèche. Plaisir, esprit d'équipe, intégrité, audace et performance sont nos valeurs que nous souhaitons partager dans notre univers familial. Curieux de travailler des produits d'exception d'ici ou d'ailleurs ? Envie de développer tes techniques et connaissances ? Intègre une équipe de passionnés et laisse ta créativité s'exprimer ! Oseras-tu relever le défi de l'excellence ? - Prise de poste dès que possible - Accompagnement possible par Action Logement - Mutuelle entreprise - Repas pris en charge lors de vos shifts de travail - Contrat 35 H/semaine - Heures supplémentaires payées + Pourboires - Salaire à partir de 1810€ brut mensuel selon vos compétences et votre expérience - Possibilité de prime de participation si atteinte des objectifs Vous avez le désir d'intégrer une équipe jeune et dynamique, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Pape, 72, Ardèche, Pays de la Loire

*Le Bistrot c'est : Restaurant - salon de thé - bar de village. Événements et repas spéciaux réguliers. *On y mange : Plats végétariens et avec viande : 2 propositions par service, produits frais, locaux. Petite carte (entrecôte- ravioles- salade) Planches - frites. Jus locaux et boissons maisons *Affluence : Entre 20 et 50 couverts par service avec aide cuisine ou non. *Planning : Double service de jeudi à dimanche. Entrées uniquement du vendredi soir au dimanche midi. Dimanche soir pizza Jeudi soir Burger. *Organisation: Grosse équipe= esprit d'équipe INDISPENSABLE, observation, bonne communication, cohésion, écoute des autres : indispensables. *Compétences requises : Motivation et créativité, respect des protocoles.. Organisation des repas et desserts. Préparation, cuisson, dressage. Plonge et nettoyage du poste de travail.(Si service sans commis=basse saison) *Période de formation/observation : 2 services en doublons. *Contrat: Cdd 2 mois - 25h à 35h Planning modulable. Repas sur place. Défraiements km selon distance domicile-travail 1299 € à 1819€ brut/mois. Offre valable à partir du 1er Novembre 2024 Contactez nous!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Réaliser et cuire des préparations culinaires simples sous le contrôle du Chef de Partie et du Chef - Aider à la mise en place et ranger la marchandise - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie. - Veiller à la propreté des espaces de cuisine et du maintien en l'état du matériel et du mobilier, de la fiabilité des équipements et s'assure du suivi des interventions techniques - Appliquer les normes HACCP.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une second de cuisine avec de l'expérience qui sache faire des sushis et des desserts. Les horaires sont les suivants : Vous travaillerez en coupure, le midi et le soir avec 2 jours de repos consécutifs à définir. Votre profil correspond, n'hésitez pas à venir au restaurant pour nous renconter à n'importe quelle heure ! Poste à pourvoir dès que possible.

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir : 02/01/2025 - Date limite des candidatures le 24/11/2024 CV à jour et lettre de motivation obligatoire : Afin d'optimiser votre candidature, votre lettre de motivation devra refléter qui vous êtes, ce qui vous anime et en quoi vos compétences peuvent être transposables dans le poste proposé. À noter que le jury de recrutement se tiendra le lundi matin 2 décembre 2024 sur Mercurol-Veaunes Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « Les p'tits bouchons » à Tain L'Hermitage (agrément pour 20 berceaux), vous participez à l'accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l'établissement. Vous assurez les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters. Vous êtes garant-e de la propreté et l'hygiène de la cuisine satellite, de la salle de la restauration et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Engagée auprès des personnes en situation de handicap et de leurs familles, l'association emploie plus de 2000 salariés et accompagne au quotidien plus de 4000 personnes. Son Siège social est basé à Grenoble. Dans le cadre d'un CDI à temps plein (37h50/semaine - 15 RTT/an), l'Afiph, recherche un maitre de maison (H/F). Horaires : Lundi/mercredi/vendredi 10h00-17h45 Mardi 14h15-21h15 Jeudi 14h15-21h30 Le poste est basé au sein de l'établissement « Les Foyers Nord Isère », constitué de foyers d'hébergement et de services d'activités de jour répartis sur les communes de, La Tour du Pin, St Clair de la Tour, Saint Victor de Cessieu et Bourgoin-Jallieu. Cet établissement accueille 240 adultes de 20 à 60 ans porteurs d'une déficience intellectuelle parfois associée à des troubles psychiques. Il emploie près de 130 salariés . Vous serez rattaché(e) au chef de service du secteur. Votre rôle ? Veiller à l'environnement des personnes accompagnées accueillies dans un établissement ou service médico-social. Assurer le bon fonctionnement domestique dans une unité de vie/groupe accueillant des personnes handicapées mentales et participer au maintien des acquis et à l'amélioration[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Le Moulin, brasserie traditionnelle française et pizzéria, idéalement situé et disposant d'une terrasse avec une vue panoramique sur le canal, est à la recherche d'un ou une cuisinier/cuisinière, pour un poste en CDI 39h. ***Tâches - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement - Maitriser les cuissons et découpes (poissons, viandes) et la réalisation des sauces: vous êtes amené(e) à travailler sur les différents postes : entrées, chaud, desserts et pizzas - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Liste de tâches non exhaustives ***Profil -Expérience aguerrie sur le même type de poste d'au moins 2 ans -CAP Cuisine souhaité -Méthodique et organisé(e) -Dynamique et jovial(e)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité Au coeur de la Sologne, nous recrutons deux plongeur F/H pour nos restaurants (notre pizzeria Il Giardino, notre restaurant buffet en self-service Le Marché). Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", pour sa réouverture après travaux, vos missions seront les suivantes : - ?Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé, dans le respect des process et des normes d'hygiène - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles, dans le respect des process et des normes d'hygiène - ?Apporter une assistance à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. Areas t'apporte sur un plateau :? - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent - Des horaires flexibles?: tu as la possibilité de travailler à temps partiel ou à temps plein selon[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant LA CASA à St Etienne recherche un commis de cuisine H/F Vous aidez le cuisinier à mettre en place les entrées, plats, desserts Vous aidez la gérante du restaurant dans les tâches à effectuer. Vous travaillez du lundi au samedi sauf les mercredi et dimanche jours de repos Vous travaillez pour les services du midi et du soir (travail en coupure)

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD de 9 mois renouvelable Prise de poste en fin janvier 2024 Semaine de 4 jours 16 heures semaine +/-4h/ jour Vous intégrerez une maison familiale aux valeurs fortes. Description du poste : Vous travaillerez dans le pôle étage pour le nettoyage des chambres, des missions pourrons également avoir lieu avec l'équipe de restaurant et cuisine Horaires en continue. Vos missions principales seront : -Le nettoyage des chambres et de l'espace bien être, -L'entretien du linge, -Aide au préparation simple en cuisine, -Plonge cuisine -Vous serez amené(e) à effectuer des taches avec l'équipe de restaurant, plonge et autres tâches ménagères, -Veillez au bien-être des clients, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Il sera responsable de son poste au niveau des entrées, et viendra épauler le chef au poste chaud et la pâtissière lorsque le besoin se fait sentir. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : - Mise en place du service et gestion[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un CUISINIER ou Une CUISINIERE DE RESTAURATION COLLECTIVE Filière Technique - Cadre d'emplois d'agent technique territorial - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel à pourvoir au 1er décembre 2024 - Temps complet. Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous avez la charge de la préparation des repas pour les résidents en assurant les missions suivantes : Description du poste Vos missions principales : - Mettre en œuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations chaudes, froides et mixées, o Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de travail : o Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tout[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre enseigne recherche pour la saison d'hiver un commis de cuisine (H/F) . Prise de poste au 01 décembre 2024 . Vous serez en charge de cuisiner les gâteaux, cookies, plats chauds et froids.... Possibilité de co voiturage depuis Lannemezan VOTRE PROFIL Vous n'aimez pas vous ennuyer et êtes à l'aise sur les postes polyvalents. Vous êtes dynamique et aimez le travail en équipe. Une première expérience en restauration rapide est demandée.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurerez un poste de cuisinier(ère expérimenté(e (travail en petite équipe) . Vous disposez des connaissances techniques notamment pour l'élaboration des entrées froides, des entrées chaudes, cuissons, des garnitures, des plats cuisinés, des grillades... Connaissance exigée des normes HACCP et autonomie requise sur le poste, Cuisine traditionnelle à l'accent catalan. Recherche de finesse et de raffinement. Votre profil: Vous êtes source de proposition, avec un intérêt prononcé sur la cuisine bistronomique et tendance. Vous disposez soit du CAP/BEP cuisine, soit d'une expérience sur le poste de cuisinier(ère (2 ans minimum). Possibilité de logement. Prise de poste au 17/12/2024 avec contrat jusqu'au 31/03/2025 et renouvellement possible pour l'été jusqu'au 20/10/2025.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Bonjour Pour la saison estivale 2025, nous recherchons un chef responsable de cuisine. Gestion stock et passage de commande vous seront demandés . ( Tous est mis en place pour , listing code client etc...) La carte est typé fruit de mer ,crustacés Des changements ou suggestions sont bienvenues. Poste a pourvoir à partir du 1er avril jusqu'à fin octobre. Possibilité logement. Rémunération selon compétences et expériences.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'AFSAME, association comptant 250 salariés et 9 établissements implantés sur les bassins Graylois et Vésulien, recrute Un/Une Cuisinier(e) H/F en CDI pour la RESIDENCE SOCIALE A ce titre, vous aurez à : o Assurer la production et la distribution des repas en nombre suffisant et adapté à l'effectif quotidien en ayant le souci permanent de la qualité de la prestation. o Coordonner et superviser les personnels et les activités placés sous sa responsabilité. o Respecter et veiller au respect des règles et procédures d'hygiène, de sécurité (des hommes et alimentaire - HACCP), et de développement durable (tri sélectif et évacuation des déchets). o Assurer les contrôles et veiller à la traçabilité et la bonne tenue des registres (température, produits alimentaires, plan de maitrise sanitaire, ...) o Veiller à l'entretien et au nettoyage des locaux ainsi que le contrôle technique des équipements et matériels o Veiller à un bon niveau d'information et de collaboration des équipes avec la cuisine centrale Profil : o CAP ou BEP Cuisine o Expérience de 3 ans minimum dans un poste équivalent o Disposer de solides connaissances en cuisine, diététique et nutrition. o Connaître les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez comme commis de cuisine au sein d'une brigade composée du Chef (h/f)et d'un cuisinier (h/f). Vous aiderez à la préparation et au dressage des plats, entrées et desserts... Vous possédez une expérience au même poste en restauration traditionnelle. Le restaurant est fermé le dimanche, vous aurez un autre jour de repos dans la semaine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Saison hiver 2024/25 **** POSTE LOGE NOURRI BLANCHI Contrat saisonnier de décembre 2024 à fin mars 2025 - vous êtes chargé/e d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aidez la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. - vous avez aussi la responsabilité des rangements des livraisons, de l'économat et évacuation des cartons et cagettes.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Les Responsabilités: - Cuisiner et aider le chef à préparer les repas. - Aider à la mise en place - Cuisiner certains produits et plats d'accompagnement - Préparer les ingrédients tels que trancher, hacher et couper les légumes et les viandes. - Mariner et préparer les galettes de hamburgers. - Aider à la préparation d'autres plats italiens Profile/qualifications: - Ponctuel - Disponible - Avoir le sens de travail d'équipe - S'adapte au changement de menu régulièrement selon la saison - Gagner de l'autonomie et de la réactivité - Comprendre des notions d'hygiène et quelques bases de cuisines Expérience : 2 ans expérience dans la cuisine Langues: Anglais (obligatoire) Lieu de travail: 85 Rue de la Paroisse, 78000 Versailles Salaire: (brut) 2037 euros/ 11.75H (SMIC)- 40H/semaine

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière en restauration traditionnelle, préparation des entrées, plats, desserts fait maison, gestion des commandes en amonts, entretien et mise à propre du matériel et de la cuisine. Nous recherchons une personne professionnelle et consciencieuse, respectant les normes HACCP, ponctuelle et rigoureuse, sachant travailler en équipe tout autant qu'en autonomie. Vous travaillez en coupure la semaine et les week-end Salaire à définir selon expériences et capacités. Jours de repos à voir ensemble.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Montaigu-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous interviendrez les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 10h à 16h30. Missions : Entretien de la batterie de cuisine, de la vaisselle et des ustensiles au sein de la cuisine centrale. Nettoyage de la cuisine centrale, des bureaux et de la salle de pause pour garantir un environnement de travail propre et hygiénique. Critères d'éligibilité : Ce poste est accessible dans le cadre du dispositif PARCOURS EMPLOI COMPETENCES, selon les critères définis par le dernier arrêté préfectoral de la région Occitanie. Sont particulièrement encouragés à postuler : Les demandeurs d'emploi de très longue durée, inscrits à France Travail pour 24 mois au cours des 36 derniers mois. Les demandeurs d'emploi âgés de 55 ans et plus, sans activité depuis plus de 12 mois. Les résidents des Quartiers Politiques de la Ville (QPV) rencontrant des difficultés sociales et professionnelles. Le public ciblé par l'obligation d'emploi (y compris les bénéficiaires de l'Allocation aux Adultes Handicapés ou ceux ayant une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé). Les bénéficiaires du Revenu de Solidarité Active (RSA), dans le cadre d'une convention annuelle d'objectifs et de moyens (CAOM)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, pour notre établissement Hippopotamus de Montauban, 1 commis-e de cuisine h/f., sur le chaud Vos missions seront : - assurer les actions de préparations de mise en place - réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un N+1 - participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable - participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur Vos qualités : - adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité - maîtrise des normes HACCP - expérience réussie sur un poste similaire Pour postuler, envoyer votre candidature par mail.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le restaurant gastronomique au sein de l Hôtel de la Poste à Avallon, l'entreprise recherche un plongeur(H/F). Responsabilités : Vos missions consisteront à : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la préparation des ingrédients de base pour les plats - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Travail le week end et en continu. 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de voir avec le Chef pour le logement au départ de la prise de poste puis vous devrez trouver une solution de logement de votre côté. Vous aimez travailler dans un environnement rapide et dynamique ? N'hésitez plus et postuler.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement recherche 1 commis de cuisine (H/F). Vos principales missions seront : - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Organiser son poste de travail en appliquant les consignes - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail - Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication - Éviter tout gaspillage de marchandise Travail le week-end et en continu. 2 jours de repos consécutifs. Si vous êtes intéressé(e) par ce nouveau challenge, n'hésitez pas et postulez via cette annonce.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Ruffé, un restaurant inspiré du terroir breton, d'ingrédients locaux et de saison, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Situé au centre-ville de Brest, le restaurant Le Ruffé propose une expérience culinaire qui célèbre la richesse et la diversité des produits bretons. Le charme d'une ambiance raffinée et originale est sublimé par des espaces accueillants et confortables. Le restaurant le Ruffé est niché dans un cadre paisible à Brest, offrant une atmosphère détendue et conviviale. Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Engagement envers les produits locaux et de saison Nous sommes fiers de notre engagement envers la durabilité et l'utilisation de produits locaux et de saison. En travaillant en étroite collaboration avec des producteurs locaux,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auzeville-Tolosane, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle pour le service du déjeuner les mardis et mercredis. Responsabilités : - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements - Assurer le rangement et l'organisation des ustensiles et de la vaisselle propre - Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine - Aider à préparer les ingrédients et les aliments pour les chefs cuisiniers - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Expérience dans le service en restauration est un plus - Sens de l'organisation et capacité à travailler rapidement - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions - Bonne condition physique pour supporter une charge de travail soutenue Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que plongeur (H/F).

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sées, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier pour une mission en intérim de 8 mois à Sées (61500). Le poste requiert une expérience de 0 à 1 an ou BEP/CAP en cuisine. Vous serez chargé de : - Préparation des plats selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine - Collaboration avec l'équipe en place - Formation BEP/CAP en cuisine - Expérience de 0 à 1 an dans un poste similaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et motivation Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration, n'hésitez pas à postuler à cette offre de cuisinier en intérim à Sées (61500).

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucens, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pouvoir pour la saison d'hiver Poste non logé Au sein d'un restaurant d'altitude de la station du Hautacam vous réaliserez une cuisine traditionnelle de montagne, gestion de la mise en place pour service, maitrise des cuissons, préparation de plats simples Vous êtes autonome sur le poste. Horaire en journée continue pas de service le soir. Poste nourri , forfait mobilité durable,+ prime de transport et co voiturage.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roppenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous exécutez des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons, découpe de viandes...), vous procédez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. CDD du 27/11 au 28/12 du mercredi au dimanche (repos le lundi et mardi) de 11h00 à 15h00 (11h à 11h30 pause déjeuner) Le site Outlet de Roppenheim est desservi par la ligne de bus transfrontalière.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cogolin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre client un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre l'équipe. Le rôle de Plongeur/Plongeuse H/F en Restauration est essentiel au bon fonctionnement de l'établissement. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de préparation des aliments

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

BCHEF est une enseigne de restauration & coffee house qui se démarque en proposant un concept multi-produits de qualité (burgers, bagels, salades, boissons gourmandes, glaces et pâtisseries), dans une ambiance accueillante et cosy, capable de séduire les clients tout au long de la journée. En plein essor depuis 4 ans, le réseau compte actuellement 65 restaurants en France, et, prévoit un développement de 20 à 30 ouvertures par an. Au cœur du centre ville des Herbiers, notre restaurant recherche des équipiers (ères) polyvalents(tes). Vous êtes dynamique, ouvert, réactif, avez envie de missions variées et voulez connaître l'adrénaline des rush, le tout dans une ambiance soudée et solidaire, alors rejoignez notre équipe et devenez acteur de son développement ! Missions Service en cuisine : préparation et découpe des aliments pour le service, réception des commandes, assemblage des sandwichs et salades en suivant les fiches techniques et recettes BChef - Service au comptoir : préparation des commandes client, réception des produits de la cuisine, préparation des boissons chaudes, préparation des boissons gourmandes - Gestion de la caisse : accueil client, prise de commandes,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons 3 personnes pendant les chalets de la Saint Nicolas et les chalets de Noël. Vous travaillez en extérieur, mise en place des plats cuisinés au sein du restaurant à réchauffer, mise en barquette Débutant accepté si formation cuisine Travail en extérieur: période hivernale. Poste du mercredi au dimanche: Mardi et Jeudi : 16h-22h (+ pause) Vendredi et Samedi : 11h30-23h30 (+ pause) Dimanche 11h30-20h (+ pause) CDD jusqu'au 05/01/22025

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute régulièrement pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration n.c.a. et basé sur différents sites autour de L'Arbresle, en Intérim des Employés de Restauration Collective (h/f). Notre client est une entreprise dynamique offrant un environnement de travail stimulant et convivial. Spécialisé dans la restauration collective, notre client met l'accent sur la qualité des repas et le bien-être des convives, tout en favorisant une approche responsable et durable. Vos principales missions seront : - Préparer et dresser les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le service à la clientèle dans une ambiance conviviale - Participer à la préparation des repas en suivant les consignes du chef de cuisine - Contribuer à la propreté et à l'entretien des équipements de cuisine Profil : Nous recherchons un profil motivé et dynamique, doté d'un excellent sens du service et d'une grande capacité d'adaptabilité. La maîtrise des normes d'hygiène alimentaire est essentielle pour ce poste. - Communication - Esprit d'équipe - Adaptabilité - Sens du service - Organisation - Hygiène alimentaire - Service[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre Fonction : - Plongeur - aide de cuisine - Placé(e) sous les ordres du chef cuisinier, du second, vous serez en charge de tous types de nettoyage en cuisine : aider à la mise en place, ranger les provisions, nettoyage de la vaisselle du restaurant et de la batterie de cuisine. Ses qualités principales : - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Respect des règles d'hygiène

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Estivareilles, 31, Allier, Occitanie

Vous êtes fortement motivé(e) par les métiers de la cuisine. Vous êtes réactif(ve) et savez gérer la pression. Vous serez chargé (e) de la préparation et du dressage des entrées. Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi toute la journée et le mardi. Vous pouvez aussi postuler par téléphone au 04.70.06.00.35 en laissant un message.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle -Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h - Rémunération : 1 801,84€ par mois Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks.

Ressources supplémentaires