informations générales
Narbonne
Vous aurez pour missions :
- Réaliser et cuire des préparations culinaires simples sous le contrôle du Chef de Partie et du Chef
- Aider à la mise en place et ranger la marchandise
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie.
- Veiller à la propreté des espaces de cuisine et du maintien en l'état du matériel et du mobilier, de la fiabilité des équipements et s'assure du suivi des interventions techniques
- Appliquer les normes HACCP.
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- Aider à la mise en place et ranger la marchandise
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie.
- Veiller à la propreté des espaces de cuisine et du maintien en l'état du matériel et du mobilier, de la fiabilité des équipements et s'assure du suivi des interventions techniques
- Appliquer les normes HACCP.
