photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au coeur du pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritables Resort : Hôtel 4*, Golf, 18 trous, Casino, 5 restaurants. Dans le cadre du développement de son CASINO, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) spécialisé en cuisine sud américaine. Postes et Missions : -Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, -Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes -Appliquer des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil souhaité : De formation CAP ou brevet professionnel Possibilité d'être en coupure Possibilité de Logement en chambre individuelle ou partagée 1 an d'expérience souhaité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Leucate, 11, Aude, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Village vacances, CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE en Intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez apporter votre talent culinaire dans un environnement de vacances dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour vous ! En tant que cuisinier/cuisinière en restauration collective, vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents du village vacances. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe de cuisine - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Assurer la présentation et la qualité des plats servis - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine - Expérience préalable en cuisine collective ou restauration - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement - Connaissance des normes HACCP - Polyvalence et sens de l'organisation - Autonomie et rigueur

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Présentation du Lycée Sainte Marie : En centre-ville de Cholet, le Lycée Sainte Marie est situé sur le site historique, rue Saint Bonaventure. Il accueille plus de 900 élèves de la classe de seconde à la terminale. Doté d'un internat mixte, il propose un service hébergement et restauration pour 90 pensionnaires du lundi soir au vendredi matin, ainsi qu'aux élèves sportifs de l'IRSS dans le cadre de convention de partenariat. Le service de la demi-pension le midi du lundi au vendredi pour les jeunes et les adultes assure près de 700 couverts. Missions principales : Directement rattaché au responsable de cuisine, le poste de second de cuisine a en charge la confection des repas, environ 820 par jour, à destination des différents convives (enfants, adolescents et adultes). Savoir être : titulaire d'un diplôme en restauration, au minimum CAP Cuisine; expérience en restauration de collectivité - idéalement dans le secteur scolaire ; capacité à travailler en équipe ; capacité à travailler en autonomie à la confection des repas majoritairement réalisés à partir de produits frais et locaux ; qualités relationnelles ; participation à la vie quotidienne du restaurant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une rénovation complète, notre hôtel restaurant ****, doté de 37 chambres, est prêt à accueillir son (sa) nouveau commis de cuisine. Au cœur de la Plaine du Mont-Blanc, l'Auberge de l'Orangerie accueille ses clients a la limite entre Passy et Sallanches. Nous sommes spécialisés dans la cuisine traditionnelle mettant en valeur des produits frais de qualité. Notre établissement offre une ambiance conviviale et agréable, propice à l'épanouissement professionnel. Disponibilité : Poste à pourvoir rapidement. Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et vous avez de l'expérience dans ce domaine Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer à la création de plats savoureux, veuillez envoyer votre CV par mail. Nous sommes impatients de recevoir vos candidatures et de vous rencontrer lors d'un entretien. Logement possible Restauration sur le temps de travail ou indemnité repas

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Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bussière-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une responsable - pour un poste au sein d'un EHPAD de 80 lits. Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides adaptées aux personnes âgées, aux horaires prévus dans la journée type du résident. - Encadrer et accompagner l'équipe cuisine - Assurer le suivi des commandes et de la prime alimentaire - Assurer le suivi et les commandes de matériel - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité des cuisiniers et des différents personnels amenés à intervenir en cuisine. Assurer une restauration de qualité à base de plats « maison » le plus souvent possible, de produits de saison et de plats de saison en respectant la prime alimentaire. -Respecter les régimes et les goûts des résidents dans l'élaboration des menus en collaboration avec la diététicienne et le médecin coordonnateur. - Proposer des menus variés qui soient sources de plaisir, de convivialité, de souvenirs en collaboration avec la diététicienne ; - Servir en temps et en heure aux étages comme en salle. -Respecter les règles d'hygiène alimentaire et d'entretien des locaux : PMS - Respecter[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Grand-Bornand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Située au cœur de la Haute Savoie, au Grand Bornand, le Centre Nordique, spécialiste du séjour tout compris, organise depuis plus de 30 ans des vacances 100% nature. Pour les solos, les familles ou les groupes, l'établissement propose des séjours à thème : randonnée, bien-être, artistique, sportif l'été et des séjours ski de fond, raquette, biathlon l'hiver. Suite à son développement et pour renforcer son équipe, le Centre Nordique recrute : Un(e) commis de cuisine Pour travailler au sein d'une équipe dynamique, à taille humaine en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Poste basé au Grand Bornand 74. Vos Missions : - Réceptionner et ranger les provisions, - Réaliser la mise en place des produits avant le service, - Participer à la réalisation des plats, - Veiller à la bonne tenue et au nettoyage de la cuisine, - Réalisation de la plonge. Votre Profil : Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et vous souhaitez développer vos compétences. Vous êtes capable de vous adapter et de vous intégrer à l'équipe du Centre Nordique. Postes CDD Saisonnier, nourris et logés.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une employé/e polyvalent/e en restauration en qualité de commis/e de cuisine polyvalent. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé : - Vous réalisez des préparations de mets simples (entrées, plats, desserts), - Vous participez à l'entretien du poste de travail, - Vous serez en charge de nettoyer les ustensiles, équipements et matériels de cuisine, - Vous assurez le service, vous renseignez les clients ; - Vous veillez au respect des règles d'hygiène et sanitaire (formation aux normes HACCP souhaitée) Vous êtes diplômé (CAP cuisine éxigé) ou vous recherchez un poste en apprentissage pour préparer le CAP cuisine.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 13 500 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d'Angers et de 19 autres communes de l'agglomération angevine. Papillote et Compagnie, reconnue pour ses repas sains, équilibrés et conviviaux, recherche un(e) Préparateur(trice) de commandes à mi-temps et un Aide de cuisine à mi-temps qui formera un plein temps avec le cumule des deux activités. Rattaché(e) au service Production, il/elle assure les préparations des commandes (repas) pour les restaurants scolaires. Il/elle aura pour missions : Pour le temps d'Aide de cuisine, les missions sont les suivantes : Participer à la production des repas en cuisine centrale ou en cuisine déportée Assurer le conditionnement des matières premières préalablement cuisinées, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage des locaux, du matériel et des équipements Pour le temps de préparateur(trice) de commande, les missions sont les suivantes : Organiser les tournées en fonction des données Allotir les produits en vrac et conditionnés[...]

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Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue durée - poste à pouvoir immédiatement - Notre agence Adéquat de Limoges recrute un menuisier poseur de cuisine pour une entreprise familiale. Missions : - Installer et monter les cuisines selon les plans techniques fournis chez les particuliers- Assembler les meubles et les éléments de cuisine avec précision- Effectuer les raccordements électriques et de plomberie nécessaires- Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité Profil : - Vous êtes titulaire d'une formation en MENUISERIE (CAP, BEP, BAC...) bois, aluminimum et/ou PVC et vous vous appréciez travailler en équipe ou si vous êtes un bon bricoleur - Vous êtes volontaire, dynamique et vous aimez le travail en équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## . Rejoignez le groupe Adéquat,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à GAILLARD - Notre agence Adéquat de ANNEMASSE recrute des nouveaux talents : SECOND DE CUISINE EN COLLECTIVITES (F/H) Missions : Vous serez en charge de la cuisine dans un EHPAD à Gaillard. La connaissance des textures modifiées est un plus. Horaires du lundi au dimanche 7h-14h30 ave 1 jour de congés par semaine et 1 week-end / 2 Salaire fonction expérience professionnelle + prime de 13ème mois + repas sur place et tenue Profil : Expérience obligatoire en cuisine L'expérience en collectivité est un plus Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## Adéquat, Simplement pour vous !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Chemin-d'Aisey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recrute un Cuisinier H/F pour l'un de ses client renommé en restauration pour rejoindre leur équipe dynamique et passionnée. Connu pour leur cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, il s'engage à offrir à leurs clients une expérience culinaire exceptionnelle en utilisant des ingrédients de première qualité et en innovant constamment. Description du poste : Travail de journée, SANS coupure avec soit les horaires du matins soit du soirs : - Matin : 7h30à 14h30 - Soir: 16h30 à 20h - 1 week-end sera peut-être à réaliser durant la période travaillé. En tant que cuisinier, vous serez responsable de : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Gérer les stocks et les commandes de matières premières. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la création de nouveaux plats et menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Maintenir un poste de travail propre et organisé Rémunération selon le profil et l'expérience (à partir de 11,92€/H) Profil recherché : - Expérience significative en cuisine (minimum 5 ans) - Maîtrise des techniques culinaires et des équipements[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Description du Groupe Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel. Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l'ensemble du territoire. Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C'est pourquoi, nous avons à cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe, comme la refonte de nos cartes. Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité, la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature ! Missions Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide en cuisine pour l'un de nos restaurants.[...]

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Chargé / Chargée d'intervention sociale

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Banque Alimentaire des Pyrénées Orientales (BA 66) anime depuis plus d'un an des ateliers cuisine itinérants dans le cadre de sa mission d'accompagnement social. Des ateliers cuisine se tiennent dans un camion aménagé cuisine, animés par une Diététicienne accompagnée d'animateurs (trices) bénévole de la BA 66, au profit des bénéficiaires de l'aide alimentaire de ses associations partenaires. Tout en préparant un repas équilibré, à portée de tous, ces ateliers sont l'occasion d'apporter des conseils d'alimentation équilibrée, de santé, de gestion budgétaire et l'occasion de développer le vivre ensemble. MISSION : Piloter le développement de l'action d'ateliers cuisine itinérants : État des lieux , diagnostic et propositions pour développer l'action , sous l'autorité hiérarchique de la Présidente et en lien avec les chargés(ées) de mission ateliers cuisine - Avec les partenariats existants Soutenir, mobiliser les associations dans leur stratégie de constitution de groupes de participants (groupe homogène - fidélisation.) - Conclusion de nouveaux partenariats Dans des zones blanches du Département ou dans de nouvelles villes, villages Avec de nouvelles associations ou institutions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

L'agence TEMPORIS Deauville recrute pour son client traiteur UN COMMIS DE CUISINE LEGUMERIE H/F POSTE EN 6H-14H MISSIONS : - Vous avez en charge le poste froid, principalement la partie légumes - Vous portez et rangez les caisses de légumes - Vous lavez, épluchez et coupez les légumes - Vous participez à l'entretien du poste de cuisine et des locaux - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigeur VOTRE PROFIL : - Vous êtes organisé - Vous aimez le travail en équipe - Vous êtes autonome - Vous faites preuve de rigueur et de précision Vous êtes titulaire du CAP/BEP en cuisine et vous êtes disponible ? Alors vous êtes le Talent que nous recherchons ! Envoyez votre CV par mail à ou postumez directement sur www.temporis.fr Belle journée ! Temporis Deauville

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l'Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un restaurant étoilé, un bar lounge avec cheminée et un spa Nuxe, nous offrons un cadre authentique à une clientèle souhaitant se ressourcer et découvrir notre région dans les meilleures conditions. Au sein d'un lieu intimiste, notre équipe multiplie les attentions pour faire vivre à ses clients un moment unique et personnalisé. Composée de femmes et d'hommes passionnés, l'équipe de notre hôtel souhaite accueillir un(e) Commis de Cuisine. Alors, envie de travailler dans un lieu intimiste et de multiplier les attentions pour faire vivre à nos clients un moment unique et personnalisé ? Descriptif du poste Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Loctudy, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant la Primavera est à la recherche d'un aide cuisine pour la saison d'été. Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse, avec un esprit d'équipe. Avec ou sans expérience, si tu sais t'adapter nous sommes prêts à te former. Nous travaillons uniquement des produits frais et concevons tous nos plats, desserts, et surtout nos pizzas! Vous serez amené à faire la mise en place cuisine, la préparation des desserts. Pendant les services, vous préparerez les plats de la carte et participerez au dressage des desserts. A la fin, vous aiderez pour le nettoyage de la cuisine. Poste à pourvoir rapidement, jusqu'à la fin de l'année. 2 jours de repos consécutif. 39H/semaine. 1700e/net. Nourris. Mutuelle à 100%. Horaires en coupure. Poste non logé.

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Monteneuf, 56, Morbihan, Bretagne

De l'Oust à Brocéliande Communauté est un établissement public dont les compétences structurent le territoire et ses habitants (collecte des déchets, assainissement non collectif, petite enfance, ALSH, piscines communautaires, développement économique, musée, médiathèques, offices de tourismes et bien d'autres). Situé à Monteneuf (56), le Pôle " Les Landes " gère un site naturel, des sites culturels et patrimoniaux et un centre d'hébergement de séjour d'éducation à l'environnement et de médiation des patrimoines. Le pôle " Les Landes " accueille également toute l'année dans le Centre Les Landes (69 lits) des classes en séjours. Sous l'autorité hiérarchique du coordinateur des séjours et au sein d'une équipe de service de 4 agents (1 cuisinière et 3 agents de service et de restauration), vous aurez pour mission, de veiller à l'entretien quotidien des locaux, d'assurer des missions de commis de cuisine et de service des repas, afin de contribuer à l'accueil des publics dans de bonnes conditions. Le recrutement concerne un contrat du 15 juillet 2024 au 17 novembre 2024. Missions et activités : Missions liées à l'entretien : - de l'espace hébergements : chambres, sanitaires,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Béligneux, 10, Ain, Grand Est

AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH). Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables. Nous recherchons pour le compte de notre client, institution gouvernementale française responsable de la préparation et de la mise en œuvre de la politique de défense et de sécurité nationale un(e) Cuisinier(e) de collectivité F/H- 01 Ce poste est en contrat CDD d'intégration souhaitée de 3 ans à 5 ans. Sous l'autorité du chef de cuisine ou de son adjoint, l'agent a pour mission la confection des entrées, plats et desserts servis dans les restaurants de la succursale de la Valbonne, du cercle de la base de défense de Lyon - Valence - La Valbonne, dans le respect des règles sanitaires et des attendus de l'offre de service. Vos missions principales sont : Réceptionner auprès des magasiniers les matières premières, les contrôler qualitativement et quantitativement Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déconditionnement.) Préparer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à notre développement et à notre clientèle Sud Américaine, le restaurant Kitchen Street (Traiteur - Evénementiel) recherche un Commis de cuisine spécialisé en cuisine péruvienne H/F Si toi aussi tu partages notre devise : "Ici on cuisine frais, local et raisonné" ; Que pour toi la gastronomie est une passion et que tu aimes donner du plaisir à tes hôtes ; Si tu es organisé(e), ordonné(e), dynamique et aimes croquer la vie à pleines dents Alors ce poste est fait pour toi ! Dans une ambiance jeune et familiale, tu consolideras tes connaissances et continueras à te former et à évoluer. Tu participeras à la production culinaire du restaurant et de notre service traiteur (journalier, chef privé, mariage, etc ). Si tu es amoureux(se) des desserts, c'est un plus ! Si tu penses que ce poste est fait pour toi alors on est peut-être faits pour se rencontrer et réaliser de belles choses tous ensemble ! - CDD 12 mois de 35h du Lundi au Vendredi, poste évolutif - Prestations traiteur en extra (+/- 10-15 samedis par an) ; - Bonne mutuelle et plein d'autres avantages ! - 2000€ brut / mois (1560€ net) + prime selon profil et expérience ; - Heures supplémentaires rattrapées[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre client des CUISINIERS (F/H)Sous la responsabilité du responsable de prestation, vous préparez et cuisinerez les mets selon le plan de production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aimez le travail en équipe. Issu (e) d'un CAP Cuisine ou Bac Pro Cuisine souhaité. Expérience minimum de 1 an en tant que Cuisinier ou 2 ans en tant que Commis de cuisine. Une expérience en traiteur serait un plus. Veste & pantalon de cuisine demandés.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison estivale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche 1commis de cuisine H/F expérimenté(e) pour une prise de poste immédiate. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - dresser des plats, - participer à l'entretien du poste de cuisine, - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annesse-et-Beaulieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower PERIGUEUX recherche pour son client, le leader mondiale de l'alimentation, un(e) commis de cuisine H/F pour une mission d'un mois renouvelable. Mission basée sur Annesse et Beaulieu. En tant que commis de cuisine, vos missions seront les suivantes : -Participer à la production froide pour 170 couverts /jour -Assurer le dressage des entrées et desserts -Réchauffer les plats -Remise en température -Assurer le nettoyage de votre zone de production Et vos horaires et conditions de travail ? -Horaires : 9h30 à 20h30 -1 WE sur 2 travaillé -Journée en 8h/jour avec pauses -7 jours travaillés sur 14 jours Votre rémunération et vos avantages : -Taux horaire à négocier selon expérience 10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels - Prime de 150 bruts pour chaque nouveau candidat parrainé et présenté par vos soins à votre agence Manpower Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ! -Expérience en cuisine collective appréciée -Capacité à travailler en équipe -Rigueur et respect des[...]

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gorze, 57, Moselle, Grand Est

L'Etablissement Public Départemental de Gorze (EPDS) recrute immédiatement un responsable cuisine H/F Le responsable Cuisine Collective Hospitalière est sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Achat, logistique et Services Techniques. Encadrement d'une équipe de 7 personnes, Missions principales du service : - Contrôler la production culinaire dans le respect des normes HACCP et de la qualité organoleptique des prestations - Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles - Superviser et encadrer l'activité des équipes - Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité - Participer à l'élaboration des menus - Gérer les achats selon les marchés Liens fonctionnels : Technique, logistique, maintenance, diététique Missions et activités du poste : - Gestion du Personnel de l'Unité de Production Culinaire - Elaboration des menus - Organisation et Gestion de la Production - Organisation et Gestion des Approvisionnements Les qualités exigées sont le sérieux et la rigueur. Travail dans une position debout de manière prolongée. Respect de la propreté et des règles d'hygiène imposées en cuisine. Travail[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Roquebillière, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Pour notre Village Vacances de Berthemont les Bains « Les Portes Du Mercantour - La Semeuse » - Vous participez à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des différents repas chaud/froid/desserts, à l'assiette, sous forme de buffets, repas à emporter.. en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Contrôle des aliments (qualité, fraîcheur, dates de péremption.) - Vous procéderez au nettoyage et rangement de la cuisine et lieux de stockage avec le reste de l'équipe. - CAP Cuisine exigé. Expérience (réussie) d'un an minimum à un poste similaire exigée. - Tenue soignée. Politesse, sourire, amabilité. Rapidité et sens de l'organisation. - Connaissance des principes HACCP et des règles de sécurité. - Outre votre « truc en plus », vous êtes créatif et volontaire. Travail le week-end et jours fériés Repas selon ouverture du village Possibilité de logement Prestations du Comité Social et Économique, Mutuelle

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Descriptif de l'offre : Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : - Préparer les mets dans les délais impartis ; - Préparer les mets compte tenu du temps nécessaires à leur préparation et cuisson ; - Etablir et contrôler l'approvisionnement des produits frais et non frais du service cuisine de l'hôtel ; - Assurer la réception des produits frais, contrôler la qualité des achats, et le respect de la chaîne du froid ; - Entretenir le matériel et assurer sa bonne utilisation ; - S'assurer de la qualité de la production sur les différents points de vente et de la cafétéria du personnel. - Élaborer des fiches techniques pour chaque recette avec analyse des couts ; - Minimiser la perte de matière première à chaque étape de la production ; - Surveiller et optimise la gestion des stocks ; - Être amené à travailler pour les différents points des ventes (petits-déjeuners, déjeuner, diner, bar, banquets, room-service) ; - Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être ; - Assurer la communication et les relations avec tout le personnel du département cuisine (responsables, et associés) ; - Être amené à former l'équipe entre autres aux normes d'hygiènes[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

En tant que aide de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparer les plats en respectant les fiches techniques - Réaliser la mise en place et veiller au bon déroulement du service - Veiller à la qualité des produits utilisés et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel - réaliser la plonge si besoin

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

En tant que commis de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparer les plats en respectant les fiches techniques - Réaliser la mise en place et veiller au bon déroulement du service - Veiller à la qualité des produits utilisés et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel - Réaliser la plonge si besoin Temps de travail : - Mardi : de 10h30 jusqu'à 14h30 le soir de 18h00 jusqu'à 22h30 - Mercredi : de 10h30 jusqu'à 14h30 le soir de 18h00 jusqu'à 22h30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France

SENEOS les Résidences du Centre Somme établissement public médico-social autonome dynamique actuellement le plus important de l'Est de la Somme dispose de 473 places d'hébergement permanent, 51 places d'hébergement en unité protégée, 4 places d'hébergement temporaire, 7 places d'accueil de jour, 28 places de pôle d'activité et de soins adaptés, 74 places de SSIAD répartis sur 6 sites géographiques (Longueau, Moreuil, Bray sur Somme, Villers Bretonneux, Fouilloy et Warloy Baillon). Cet établissement emploie environ 420 agents. Cet établissement recherche un cuisinier (H/F) sur le site de Longueau, sur un poste vacant. SENEOS s'investit dans le maintien et le développement des compétences des professionnels, avec la mise à disposition chaque année d'un important plan de formations et en accompagnant les projets individuels. SENEOS s'efforce d'organiser chaque année des concours sur titre afin que les personnels contractuels puissent rapidement être mis en stage puis devenir titulaires de leur poste. Par ailleurs, SENEOS applique l'ensemble des mesures liées au SEGUR de la santé. Les demandes de temps partiel sont par ailleurs étudiées avec attention pour ceux qui le souhaitent. Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant en collaboration avec la cheffe renommée Adeline Grattard, trois salles de séminaires et un spa. Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis / Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe. Le Commis s'occupe de la (e)/du : - Fabrication et préparation des plats en fonction des directives du chef de cuisine, sous-chef et des chefs de partie; - Respect des fiches techniques et des standards; - Participation à la réception de la marchandise; - Respect des normes hygiène et sécurité; - Propreté de son plan de travail et de la cuisine en général Contexte : L'hôtel requiert une qualité d'accueil et de service irréprochable. Le Commis se conformera aux directives et bénéficiera du support de sa hiérarchie. Qualités requises : o Rigueur et méthode o Rapidité et efficacité o Capacité d'écoute et d'adaptation o Sens du détail et de la qualité o Intégration facile AVANTAGES : - Repas offert - Jours de repos consécutifs -[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

En tant qu'aide de cuisine de collectivité (H/F), vous effectuez des préparations froides (entrées, desserts) à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis et à partir de toutes recettes culinaires. Pour se faire, vous maîtrisez les tâches simples préalables à la préparation des mets (nettoyage, épluchage et découpe des légumes et fruits). Vous mettez les produits finis en contenant et effectuez l'operculage. Vous participez au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Vous appliquez et respectez les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous travaillez 35 heures par semaine sur 4 jours (lundi, mardi, jeudi et vendredi) et en journée (pas le soir et ni le week-end) dans le cadre d'un CDD pour remplacement pour congés payés. Vous possédez un BEP ou CAP en cuisine ou vous avez une expérience en restauration. Merci de transmettre votre candidature (CV + lettre de motivation) par courriel à contact@korrig.fr

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Restaurant / Salon de Thé Châlonnais recherche un(e) aide de cuisine. - Vous devez impérativement avoir une expérience minimum de 6 mois comme aide de cuisine en restaurant traditionnel. - Vous réalisez des préparations préliminaires et confection des mets. - Vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle. - Vous participez à l'entretien du poste de cuisine. - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous H/F êtes passionné de cuisine, vous avez le souci du détail, êtes créatif. Ce restaurant traditionnel de 40 couverts est pour vous,. Vous préparerez un cap de cuisine et vous alternerez des périodes de travail avec des périodes de formation , au CFA de Nancy vos missions: - Confectionne les mets dont il a la charge - Transfert les plats selon les directives du Chef de Cuisine - S'organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés - Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques - Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières - Respecte les consignes du service - Participe aux programmes de formation Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Nous sommes un établissement de restauration dynamique, spécialisé dans la cuisine asiatique authentique et savoureuse. Notre équipe s'efforce de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en maintenant des normes élevées de service et de qualité. Description du poste : Nous recherchons un équipier polyvalent passionné par la restauration et ayant une appétence particulière pour la cuisine asiatique. En tant qu'équipier, vous serez amené(e) à participer à diverses tâches liées à la préparation des plats, au service client, à l'entretien de l'espace de restauration et à la dégustation des plats afin de faire découvrir nos produits. Responsabilités : - Préparer les ingrédients selon les recettes établies pour garantir la qualité des plats - Assurer un service clientèle exemplaire en prenant les commandes, en conseillant les clients et en offrant une expérience positive - Maintenir la propreté de l'espace de restauration, des équipements et des outils de travail - Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des services Profil recherché[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaource, 10, Aube, Grand Est

Le poste : Nous recherchons un commis de cuisine pour un restaurant situé à Chaource Vos diverses missions seront les suivantes : Mettre en application et respecter des règles d'hygiène et de sécurité. Elaborer des repas des clients (fabrication et envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques) S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières, notamment lors de la réception et le rangement des marchandises. Organiser le poste de travail suivant les consignes transmises S'assurer de la propreté de vaisselle et du matériel de cuisine avant rangement Respecter l'utilisation des produits d'entretien Participer à l'entretien du poste plonge, de la cuisine et des locaux annexes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Taux horaire : 11,72€ Brut de l'heure Repas fourni sur place Travail le soir du mercredi au dimanche en temps partiel peut passer en temps plein, Fermeture lundi et mardi. Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire Réactif, discipliné, aptitudes à travailler en équipe, HACCP acquis (obligatoire) Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Theix-Noyalo, 56, Morbihan, Bretagne

Rattaché au Responsable des Ventes, vous apportez à nos clients les conseils avisés et les meilleures solutions à la bonne concrétisation de leurs projets dans l'optique de développer le Chiffre d'Affaires du magasin. Nous avons besoin de vous pour satisfaire le client et le fidéliser ! Votre mission en quelques mots : Accueillir les clients sur la surface de vente Cerner leur projet cuisine, salle de bain et/ou menuiserie Conseiller les clients pour répondre au mieux à leurs attentes Vendre les produits de l'univers et les services associés (livraison, installation, financement et prestations atelier) Gérer ses devis, ses dossiers installation et financement Contribuer à la qualité et à l'animation de la salle d'exposition Participer à la mise en place des opérations commerciales Quelle équipe pour vous accompagner ? Vous intégrerez une équipe de Vendeurs conseil cuisine, salle de bain, menuiserie et serez amené à travailler en transverses avec les autres services du magasin (Installation, Logistique.) Votre profil : Une formation idéalement en vente, Bac à Bac+2 et/ou une expérience d'au moins 1 an dans la vente de cuisine et/ou salle de bain, menuiserie. Votre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Odcvl organise des séjours touristiques tout public et propose dans ses maisons un accueil comme à la maison pour petits et grands. Nous recherchons un(e) aide de cuisine polyvalent pour notre cuisine centrale située au Pont du Metty à La Bresse. Les missions principales sont les suivantes : Déconditionne les produits de base ; Prépare les ingrédients ; Applique les fiches techniques ; Aide à la transformation des aliments ; Applique les procédures HACCP ; Entretien les postes de travail et le matériel ; Fait la plonge de la cuisine centrale ; Participe à la continuité du service de la cuisine. Lieu : Cuisine centrale à La Bresse (88). Équipe : Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique de 6 personnes.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons activement un(e) aide de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant tunisien, Al Doken, situé à Cachan (94230). Le candidat idéal partagera notre passion pour la cuisine tunisienne authentique et sera déterminé à contribuer à une expérience culinaire inoubliable pour nos clients. Responsabilités : - Assister nos chefs cuisiniers dans la préparation des plats traditionnels tunisiens. - Participer à la préparation des ingrédients en suivant scrupuleusement les recettes établies. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : 12h00-15h00 et de 18h00-22h00 Nous sommes impatients de vous rencontrer et de collaborer ensemble pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant traditionnel chinois BAOLI situé au 8 avenue Cyprien Faurie, 19100 Brive-la-Gaillarde. Responsabilités : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes traditionnelles chinoises - Assister le chef cuisinier dans toutes les tâches culinaires - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences : - Connaissance des bases de la cuisine chinoise - Minimum 3 ans d'expérience en restaurant - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Ponctualité et rigueur Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous répondez aux critères requis, merci d'envoyer votre candidature Rejoignez notre équipe et participez à la création de plats authentiques dans une ambiance conviviale et professionnelle. Nous avons hâte de vous accueillir parmi nous !

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bréhan, 56, Morbihan, Bretagne

La Clinique Psychiatrique de KER JOIE, située à Bréhan (56), recherche un(e) agent(e) de cuisine satellite pour un contrat à durée déterminée (CDD) à temps plein. Le poste est à pourvoir du 31 juillet au 29 août. Responsabilités principales : Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Distribution des repas aux différents services de la clinique. Participation à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits alimentaires. Nettoyage et entretien des équipements de cuisine. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité. Respect des régimes alimentaires spécifiques des patients. Profil recherché : Aucune expérience préalable requise. Connaissance des normes HACCP est un plus. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement hospitalier. Sens de l'organisation et rigueur. Disponibilité pour travailler les weekends et jours fériés. Rémunération et avantages : revalorisation Ségur + prime du dimanche et jours fériés Salaire mensuel brut : Entre 1796,66 € et 2004,92 € brut. Prime de dimanche et jours fériés : Environ 56 € par jour travaillé. Contrat : CDD temps plein 100%, du 31 juillet[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits de saison et produits céréaliers, et les producteurs régionaux bio.Nous recherchons un Poste CHEF DE CUISINE H/F L'établissement a une capacité d'accueil de 40 cvts le midi à 100 cvts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un second, 1 chef de partie ,1 commis plongeur. - Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine - Vous réalisez une carte courte avec un plat du jour le midi. - Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte courtes ; 6 entrées /7 plats et 5 desserts Saison Prise de poste immediate au 30/09/2024 Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s'investir . La rémunération est de 3200 € net nourri logé, 3500 € net en aout 1 jour de congé Poste logé seul type bungalow avec terrasse. Petit plus , vous avez la possibilité de participer gratuitement aux activités sportives. Situé à Bravone

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Cabaret d'été

Chorale - Chant, Danse - Bal - Cabaret

Trivy 71520

Du 21/07/2024 au 25/08/2024

Nouveau ! Le Moulin du Lac vous propose 3 dates estivales en juillet et août avec Lola Végas et les garçons du Moulin du Lac. Au programme : une bonne dose d'humour avec des numéros participatifs et insolites, de la danse, du chant, de la magie ou encore de l'acrobatie; le tout accompagné d'un délicieux repas concocté maison par notre chef de cuisine Jean-Charles NESME.

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Cabaret d'été

Pour enfants

Trivy 71520

Du 21/07/2024 au 25/08/2024

Nouveau ! Le Moulin du Lac vous propose 3 dates estivales en juillet et août avec Lola Végas et les garçons du Moulin du Lac. Au programme : une bonne dose d'humour avec des numéros participatifs et insolites, de la danse, du chant, de la magie ou encore de l'acrobatie; le tout accompagné d'un délicieux repas concocté maison par notre chef de cuisine Jean-Charles NESME.

photo Plantes médicinales et gastronomiques

Plantes médicinales et gastronomiques

Plante - Fleur

Belle-Isle-en-Terre 22810

Le 02/08/2024

Les plantes qui ornent nos chemins et nos prairies ont souvent des vertus insoupçonnées. Certaines peuvent se cuisiner, d’autres possèdent des propriétés médicinales et d'autres sont à éviter… Qui sait par exemple que c’est à partir de la reine des prés que l’on a mis au point l’aspirine ?… Pour les « spécialistes », les sorties du 17 juillet et du 13 août seront animées par Solange JULIEN, phytologue herboriste certifié ARH Paris. Pour un confort d’animation, nous limitons le nombre de participants. Nous vous invitons donc à réserver votre place quelques jours avant la sortie.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

LE BRAVO ! Tu es à la recherche d'un challenge dans un lieu atypique en plein centre de Strasbourg ? Rejoins l'équipe de notre brasserie : ambiance 100 % italienne garantie ! Avec ses 300 couverts, son immense bar tout en mosaïque et sa cuisine traditionnelle revisitée placée sous le signe du partage, nous sommes sûrs que cette brasserie ne te laissera pas indifférent. Notre philosophie : aimer la cuisine, y mettre de la joie et la partager en toute convivialité. Tu souhaites vivre l'aventure Dolce Vita avec nous, rejoins vite la squadra ! Qu'est-ce que tu feras à ton poste ? - Préparation salle et mise en place service ; - Accueille du client, service en salle et encaissement ; - Mise en avant des produits phares de la carte ; - Connaissance et maîtrise des produits de la carte ; - Participe à l'augmentation du chiffre d'affaires en plaçant les produits et en étant force de vente ; - Production des boissons au bar ; - Nettoyage et entretien de la salle. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client, - Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse et familiale, - Tu as déjà de l'expérience dans le[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Thiaucourt-Regniéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Impérativement titulaire d'un CAP cuisinier, vous préparez les repas pour nos 89 résidents. Vous participez aux différentes phases de préparation et de manipulation des denrées : stockage en fonction des produits et des températures de conservation, conception et conditionnement des plats, maintien en température et acheminement du repas. Vous travaillez seul ou à 2 au sein d'une petite brigade de 4 cuisiniers, en respectant les normes HACCP, et participez à l'entretien de la cuisine. Horaires de travail variables en 7-14 heures ou 12h15-19h15 en coupé le dimanche 7h-13h et 16h30-19h15 ou en 12 heures. Travail les week-end: un à deux par mois (indemnité forfaitaire de dimanche : 60 euros pour 8 heures travaillées en plus du salaire brut indiqué ci-dessous) Une connaissance de la spécificité de la cuisine collective et de l'alimentation de la personne âgée est un plus. CDI

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Pesse, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, dynamique et polyvalente pour assurer la propreté des chambres et des locaux et ainsi contribuer à dégager une bonne image de notre auberge et pour assister le Chef cuisine dans les préparations quotidiennes. En chambre votre rôle sera d'assurer le nettoyage et la mise en ordre des chambres, des salles de douche et des parties communes dans le respect des règles d'hygiène et de propreté. En cuisine votre rôle sera d'aider à la préparation des garnitures et à la mise en place, de participer à la préparation des plats chauds et froids, de maintenir la propreté du poste de travail et de participer à la plonge. Prise de poste à partir de 9h. Nous n'avons pas la possibilité d'héberger du personnel à l'auberge.

Ressources supplémentaires