photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Crépon, 14, Calvados, Normandie

Le Restaurant de la Ferme de la Rançonnière fait peau neuve et se réinvente ! Vous souhaitez vous investir dans une aventure palpitante ? Participer à la création et donner vie à ce nouveau lieu ? Venez insuffler l'âme de notre nouveau restaurant ! Nous sommes à la recherche de vos talents, de vos idées novatrices et de votre professionnalisme. Si le défi vous tente alors contactez-nous sans plus tarder ! Poste de Commis de cuisine/plongeur Nous recherchons notre Brigade pour la saison 2025. Conditions du poste proposé : CCD de 8 mois, de mi-mars à mi novembre 2025. 40 heures par semaine 2 jours de repos par semaine Salaire brut à négocier en fonction du profil et de l'expérience, fourchette indicative : de 2000€ à 2300€ Vos avantages : Poste nourri, restaurant sur place avec des repas préparés par nos équipes Pas d'horaire en coupure sauf le week-end Deux jours de repos consécutifs Prime transport Heures supplémentaires majorées, récupérées ou payées Mutuelle d'entreprise Tenue partiellement fournie Nos exigences : Sous les responsabilité directe du Chef de Cuisine ou de son Second. Vous travaillez en collaboration avec toute l'équipe de cuisine pour garantir[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monastier-sur-Gazeille, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un établissement médico-social Le Monastier sur Gazelle (43). Vos missions seront les suivantes : - passer et vérifier les commandes et réaliser la répartition - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts - passer les commandes fournisseurs - encadrer l'équipe de cuisine - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi Prime sur objectif 13ème mois 5 RTT Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Plancoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recrutons notre futur.e 2nd.e de cuisine au sein de l'institut médical spécialisé de Plancoët (22) CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: En rejoignant le Groupe Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 1950€ brut + Prime Ségur I (206€ brut) Contrat : CDI Horaires : Roulement par quinzaine avec 1/2 week-end travaillé Environ 290 couverts / jour avec une équipe de 5 personnes Un 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants ou restauration sur place à tarif avantageux Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Clapiers, 34, Hérault, Occitanie

L'ADAGES recrute 1 Aide Cuisinier (H/F) en CDD pour son Etablissement d'Accueil Médicalisé « Le Hameau des Horizons » Définition du poste : Sous la supervision directe du chef cuisinier ou du second de cuisine, l'aide cuisinier participe à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Misions principales : - Stockage des produits après réception - Préparations froides d'entrées et de desserts - Conditionnement des préparations chaudes et froides - Collecte des étiquettes des produits (PMS, HACCP) - Nettoyage et désinfection de l'ensemble des matériels et locaux des cuisines selon les cahiers des charges et planning du Plan de Maitrise Sanitaire en vigueur. - Distribution des repas sur satellites - Grosse plonge (plonge cuisine) Profil : - Expérience en cuisine collective souhaitée - Intérêt pour le travail en équipe Conditions : - Convention collective du 15 Mars 1966 - Agent de service intérieur POSTE A POURVOIR immédiatement

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lachapelle-Auzac, 46, Lot, Occitanie

Restaurant dans un cadre privilégié dans un complexe de loisirs et de vacances cherche son commis de cuisine - plongeur (H/F) pour la saison 2024. Nous recherchons une personne motivée, polyvalent et passionnée par son travail. Sous la direction du Chef de Cuisine: - Vous réaliserez des préparations préliminaires comme éplucher et émincer des légumes, aider à la présentation et dressage des plats le tout selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous faites la plonge du salle et cuisine le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs. - Vous entretenez les locaux incluent le rangement du matériel, le débarrassage des poubelles et ordures nettoyage des carrelages et sols, tables de travail, et écoulements. Les connaissances à avoir impérativement : - Connaissances des préparations de dressage des plats. - Conception des menus du jour et respect des fiches techniques et des marges - Connaissances des procédures d'hygiène et nettoyage - Connaissances des machines de lave vaisselles Les connaissances souhaitables: - Connaissance des procédures Qualité, Hygiène,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marchastel, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un buron situé au coeur de l'Aubrac, le Buron de Born propose une cuisine traditionnelle et locale. Pour cette saison 2025, nous recherchons un aide cuisine / plongeur. Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance conviviale, vous serez chargé des tâches suivantes : - mise en place générale de la cuisine - préparation des entrées - nettoyage d'une partie du matériel de cuisine - plonge - nettoyage de fin de service Votre profil : vous êtes autonome et rigoureux, motivé et avez l'esprit d'équipe. Première expérience réussie dans un poste similaire, mais les profils de débutants motivés sont tout autant acceptés. 2 jours de repos hebdomadaire. Service midi et 3 ou 4 soirs / semaine. Poste de fin avril à début novembre, durée évolutive selon vos disponibilités. Rémunération nette mensuelle entre 1900 et 2200 € net. Possibilité d'hébergement sur place ou à Nasbinals.

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce choix[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La cuisine de l'établissement produit des repas de qualité, pour 88 résidents, 20 religieuses et le personnel. Production maison, utilisation des légumes du potager. Sous l'autorité du chef cuisine et au sein d'une équipe de 4 cuisiniers, nous recherchons un cuisinier diplômé en contrat à durée déterminée, à temps plein à compter de fin janvier 2025 pour 3 à 6 mois afin d'assurer le remplacement d'un cuisiner en arrêt maladie, avec une période de doublure avant la prise de poste en autonomie. Il fait partager sa passion pour la cuisine qui allie plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents, des religieuses et convives que nous accueillons. Le poste à pourvoir en tant que cuisinier se verra confier les missions suivantes : - Assurer la confection- et la distribution des plats chauds et froids - Utiliser les différentes techniques de textures modifiées - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations et assiettes devant les résidents et familles - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures et entretenir les matériaux de cuisine et les locaux [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Réception et vérification des livraisons. Production culinaire Barquettage Dressage et envoi des préparations Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Port des équipements de protection. Poste à 24h/semaine 07h/14h45 Planning tournant travail 1 week-end sur 2 Description du profil :***Rigoureux avec une réelle envie de vous investir sur du long terme***Ponctuel***Discipliné***Sens de l'organisation***Envie d'apprendre***Goût de la collaboration***Passion pour la cuisine***Le CAP cuisine serait un plus mais débutant accepté si réelle motivation, investissement et passion de la cuisine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'association gère, anime et rénove le site de Vaunières situé dans les Hautes-Alpes qui accueille des volontaires internationaux, des structures socio-éducatives et médico-sociales, des salarié.e.s en parcours d'insertion, des artistes, des familles et des bénévoles associatifs. Les journées au hameau de Vaunières se composent avec la vie collective, les chantiers et l'accueil de groupes. Nous recherchons pour le hameau de Vaunières, un.e responsable de la vie quotidienne et de la cuisine en CDD 6 mois à partir d'avril. MISSIONS Le/la chargé.e de la cuisine et de la vie quotidienne fait vivre la pédagogie du « faire ensemble » au travers de la gestion des repas et de la vie quotidienne, en s'appuyant sur les salarié.e.s polyvalent.e.s et les volontaires internationaux, sous la supervision du.de la coordinateur.rice du site. 1) Cuisine Prépare les repas en collaboration avec le publics accueillis et les salariés du site Coordonne la cuisine, l'économat et l'intendance dans le respect de la charte alimentation de l'association (préparation des repas à base de produits frais et de saison) selon le budget fixé par le.la coordinateur.rice du site Développe les partenariats[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant travaillant exclusivement des produits frais, recherche un second de cuisine ou cuisinier (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Restaurant situé sur la commune de Ruoms jouissant d'une belle réputation (Gault et Millau région 23/24), tant auprès d'une clientèle de locaux que d'une clientèle touristique. Nous proposons une carte + un menu du jour . 1j 1/2 à 2 jours de congés/semaine, hors saison 1j à 1j1/2 en pleine saison Vous intègrerez une équipe de 4 personnes en cuisine sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vous gérez le poste chaud, vous avez DE BONNES CONNAISSANCES EN PATISSERIE impérativement. Vous êtes capable de seconder le chef. Le salaire est à discuter selon le profil, possibilité de logement sur place Diplôme en cuisine souhaité et expérience requise minimum 2 ans Prise de poste en mars/avril

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 32 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) en CDD saisonnier de 39h, d'avril à septembre 2025. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à : Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ) et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. Conditionnement et déconditionnement des denrées. S'adapter facilement au travail en équipe Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté Etre organisé et autonome Bonne condition physique Rapidité d'exécution Poste nourri. Possibilité de logement. Type d'emploi : Temps partiel 30h, CDD Durée du contrat : 8 mois Avantages : poste nourri, logé.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la bonne gestion de la cuisine et le service. Vous aurez comme mission: - Vous assisterez le chef de cuisine dans la planification et l'organisation des activités quotidiennes, - Veiller à la qualité des plats - Participer activement à la préparation et à la cuisson des plats ( chaud et froid) , en respectant les normes. - Maintenir les locaux en bon état de propreté - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (application des principes HACCP) - Commander, réceptionner et stocker les matières premières Poste en intérim à pourvoir dès que possible. Travail de journée. Être intérimaire avec ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - Livret d'épargne Actual à 12% d'intérêt annuel et de son application smartphone pour le gérer - 10% d'IFM et 10% d'ICP - des acomptes à la semaine - une mutuelle dès la 1ère heure de travail - de nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voitures...) - des entretiens de sécurisation de parcours pour[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant Les Closeaux, situé dans un cadre bucolique entre Amboise, Chenonceaux et Montrichard, recherche un commis de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe ! Le restaurant propose une cuisine faite maison à base de produits locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte - Répondre aux annonces et commandes, dresser et envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes rigoureux et curieux et vous appréciez le travail en équipe. Vous avez une expérience d'au moins 6 moins en cuisine dans le même type de restaurant. Conditions de travail : - CDI à temps partiel 19h par semaine - Travail en coupure - Restaurant de 35/40 couverts - Prise de repas sur place L'équipe aura à cœur de vous recevoir dans un cadre chaleureux, dans une ambiance conviviale avec une réelle envie de transmettre sa passion du métier. Une période d'immersion pourra être mise en place en amont de la prise de poste.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons notre futur(e) commis de cuisine (H/F) en CDI Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine. - Missions : Elaboration des produits du menu selon les procédures et fiches techniques établies, épluchage et découpe de produits frais, dressage des entrées et des desserts, maintien de la propreté du matériel et des locaux. - Horaires : 39h semaine + heures supplémentaires. De 9h15 à 14h00 et de 18h00 à 23h00. Pas de services les lundi, mardi, mercredi et samedi midi ni le dimanche midi et soir. - Salaire : en fonction de votre expérience, du SMIC à 2450 euros brut mensuel. Profil : vous êtes motivé(e), vous avez idéalement un an d'expérience en cuisine ou avez une formation en cuisine type CAP. Immersion bienvenue.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, la passion du produit frais. Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. - Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Crescendo recrute un Employé Polyvalent de Cuisine (H/F) pour l'un de ses restaurants. Ce que nous attendons de vous : - Être polyvalent sur les différents postes du secteur (cuisine, pizza, grillade, légumerie) - Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques Crescendo - Réaliser les tâches HACCP liées au poste - Accueillir le client avec le sourire Ce que nous pouvons vous apporter : - Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant - Des valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir - L'avantage de faire partie d'une entreprise multi enseignes en pleine expansion Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Matha, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental recherche pour le collège de Matha, un Second de cuisine pour un remplacement temporaire.. Vos missions : - Fabriquer les plats chauds et les préparations froides, participer à la distribution - Superviser la réalisation des préparations froides (entrées, desserts) - Participer au nettoyage de la cuisine - Répartir, coordonner, accompagner et contrôler les activités des aides de cuisine - Veiller à la remise en état du matériel et au nettoyage des locaux de restauration - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail - Responsable de la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire complet - Élaborer des menus équilibrés et proposer de nouvelles recettes en collaboration avec le gestionnaire - Élaborer les fiches techniques des recettes proposées -[...]

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Exposition "l'Angélique, de la terre à l'assiette" à Port Boinot à Niort

Exposition, Vie locale, Photographie - Vidéo

Niort 79000

Du 25/01/2025 au 09/03/2025

Du 25 janvier au 9 mars 2025 découvrez l'exposition du Séchoir à Port Boinot : L' angélique de la terre à l'assiette. Une exposition pédagogique, photographique et vidéographique sur l'angélique du Marais, créé par l'association de promotion de l’angélique Niort Marais Poitevin qui fêtera cette année ses 25 ans. L'objectif de l'exposition est de vous présenter ce patrimoine végétal local valorisé par l'association pendant 25 ans au travers de ses différentes actions par son histoire, sa sauvegarde, sa recherche, sa culture, sa transformation en cuisine. Une exposition préparée par les adhérents bénévoles de l'association et Darri, photographe. Angéliquement vôtre. Exposition accessible uniquement pendant les horaires d'ouverture de l'office de tourisme. Gratuite.

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Ateliers de cuisine O'Local

Atelier, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 04/02/2025 au 28/02/2025

Mardi 04 Février - 15H00/17H00 ATELIER « TARTE VARIES ET REVISITEZ » Tarte aux citrons déstructurée et tarte de saison Sur réservation 50€/l’atelier Vendredi 07 février - 15H00/17H00 ATELIER « PATE EN CROUTE » Vous réalisez le pâté en croute de A à Z et vous repartez avec un pâté en croute de 500g Sur réservation 50€/l’atelier Samedi 08 février - 14H00/16H00 Atelier « SOYEZ FOU DE CHOCOLAT » Vous réalisez assiette gourmande autour du chocolat Sur réservation 60€/l’atelier Mercredi 12 février - 14H00/16H00 Atelier « PARENTS-ENFANTS ou ADOS SOLOS » Réalisation d’1 plat et d’1 dessert : cordon bleu maison et pate fraiches et cupcake citron Sur réservation 55€/L’atelier Vendredi 14 février 25 - 14H00/16H00 & 17H00/19H00 Atelier « MENU SAINT VALENTIN » Vous réalisez un menu pour 2 pers de l’entrée au dessert 80€/l’atelier Samedi 15 Février - 14H00/16H00 & 17H00/19H00 Atelier « Pâtisserie Saint Valentin » Vous réalisez un dessert autour du chocolat - 60€/l’atelier Atelier « Cocktail dinatoire » Vous réalisez 6 pièces différentes et vous repartez avec environ 24 pièces - 50€/l’atelier Sur réservation Vendredi 21 février - 15h00/17H00 Atelier « macarons » Vous réaliser des[...]

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Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 09/03/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Venez travailler dans la bonne humeur, avec une équipe dynamique. Une carte qui change tous les mois et demi, avec des produits frais et locaux. Sous les ordres du chef et de sa second vos tâches seront les suivantes : - Gestion des entrées et des desserts - Aide à la gestion des marchandises, marche en avant, rotation des produits - Entretiens des locaux Nous vous proposons des horaires qui vous permettent de palier la passion de votre métier de cuisinier et votre vie de famille. Semaine A : Congé lundi et mardi, Mercredi, Jeudi, vendredi en coupure 8H30- 14H 18h-22H Samedi et dimanche repos Semaine B : Lundi mardi et mercredi en coupure 8h30- 14h Jeudi et vendredi en congés Samedi dimanche en coupure 8h30-14h 18h-22h Ce qui signifie un Week end sur deux, et une semaine de travail de 3 jours toutes les deux semaines. Des horaires plutôt attractifs dans ce domaine Salaire selon expérience et compétences Poste à pourvoir au 7 janvier 2025.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Fursac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

RESTAURATION SCOLAIRE - Effectuer les repas au quotidien et appliquer les recommandations de la « loi alimentation » Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance, et les opérations de cuisine préparées sur place Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents -Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Gérer des commandes d'approvisionnement - Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels et réaliser les inventaires - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Participer à la plonge - Accompagner des convives pendant le temps de repas -Appliquer et faire appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection - Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas (HACCP) - Travailler en partenariat avec les référents et suivre leurs orientations ENTRETIEN des locaux cuisine et restauration : - Connaître et savoir appliquer le protocole d'entretien de la structure - Savoir gérer le stock des produits d'entretien - Connaître et respecter et[...]

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Commercial / Commerciale

Emploi Constructeurs - Hardware

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre notre (EQUIPE BUSINESS), c'est avant tout. développer le business. Mais attendez, il y a bien plus à découvrir ! Nos Commerciaux sont des passionné(e)s de sport , de cuisine , de nature , de timbres et de bien d'autres choses encore. Leur point commun ? La détermination à offrir à chaque client une expérience unique et personnalisée tout en les accompagnant dans leur transformation digitale. (Vos défis quotidiens) * Gérer et développer un portefeuille clients dans le secteur des services aux entreprises * Prospecter de nouveaux clients et partenaires potentiels * Assurer un suivi régulier des clients et répondre à leurs besoins * Négocier les contrats commerciaux et les conditions tarifaires * Proposer des solutions innovantes et adaptées aux besoins des clients * Participer à des événements professionnels pour promouvoir nos services Vous ne serez jamais seul.e dans ce challenge ! * Prise de rendez-vous qualifiés par nos Commerciaux sédentaires * Accompagnement terrain par nos Chefs de projet Systèmes et Solutions (*) Paramétrage et déploiement des solutions par nos Techniciens (Ce qui vous attend chez ELAN) * Une PME où il fait bon vivre : Ambiance[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Bonneval-sur-Arc, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD dès que possible et jusqu'au 04 juillet 2025 - Horaires : 11h à 14h Dans le cadre des accueils collectifs de mineurs du CIAS HMV, en lien avec l'équipe d'animation et sous l'autorité du directeur du site périscolaire de Val Cenis Lanslebourg Lanslevillard, vos missions sont : * Préparer et entretenir les locaux : - Nettoyer et désinfecter les locaux et en vérifier et garantir la propreté - Mettre en place et ranger la salle de restauration et la cuisine - Remettre au propre et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Gérer les stocks des produits d'entretien en lien avec le référent du site * Mettre en chauffe et assurer le service des repas : - Relever les températures dans le respect des normes HACCP - Préparer et assurer le maintien en température des repas - Servir les repas aux enfants. - Assurer la vaisselle - Trier les déchets * Participer à la surveillance et animation des enfants : - Accompagner les enfants pour les trajets éventuels sur le temps du repas - Participer avec les animateurs aux temps d'animation avant/ après le repas - Gérer la sécurité physique et affective des publics accueillis Vous devrez respecter les protocoles sanitaires,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valframbert, 61, Orne, Normandie

En quelques mots Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sauve, 30, Gard, Occitanie

Nous cherchons un serveur H/F pour faire partie de notre équipe 2025. Notre petit bar à vins natures et restaurant, propose une vraie cuisine maison d'ici et d'ailleurs à base de produits locaux, de saison et bio, accompagnée de vins naturels, avec plus de 120 références. Le bio (labéllisé ou non) et le local sont vraiment notre fer de lance ! Vous serez du côté bar à vins, en charge de servir les boissons et prendre les commandes des planches et tapas du jour, ainsi que de les servir. Vous serez aussi responsable de débarrasser, de prendre les commandes des desserts et de les dresser sur le poste à desserts. Vous vous assurerez bien entendu du bienêtre des clients dans votre "section" mais n'hésiterez pas à donner un coup de main à vos collègues si le besoin s'en ressent. Nous ne demandons pas de compétences particulières dans le vin - même si c'est un plus - et souhaitons transmettre nos connaissances si vous en exprimez l'envie. Vous serez bien entendu responsable de garder le lieu de travail, terrasse et restaurant propre et ordonné. Vous devrez re-stocker vins et boissons à chaque fin de service. Le poste à pourvoir est le suivant : - Un poste les soirs du mercredi[...]

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Chargé(e) de mission développement durable

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Eurre, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement temporaire, Agribiodrôme recrute un.e chargé.e de mission « RHF & commercialisation » pour assurer le suivi des projets en cours et développer une dynamique territoriale en arboriculture bio. VOS MISSIONS Les missions liées à l'alimentation durable et l'appui aux collectivités sont mises en œuvre sur tout le département de la Drôme, en lien avec la chargée de mission actuellement responsable de ces actions. Les principaux axes thématiques de la fonction sont les suivants : 1. Accompagnement des collectivités et des structures publiques dans leur projet alimentaire, sur l'introduction de produits bio en restauration hors domicile 2. L'accompagnement de restaurants collectifs vers un changement de pratiques et l'introduction de produits bio locaux : En gestion directe : accompagnement individualisé des restaurants : diagnostic, mise en place d'une démarche collective, suivi des approvisionnements et des changements de pratiques, formation et mise en réseau des équipes de cuisine, appui à la rédaction des marchés publics, . En gestion concédée : diagnostic de prestation, accompagnement à rédaction des marchés publics et suivi des prestataires [...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son EANM de Tulle : Un AGENT DE SERVICE INTERIEUR H/F Contrat à Durée Indéterminée - Temps partiel 0.50 ETP MISSIONS ET PROFIL DU POSTE Assurer l'entretien des locaux Effectuer le rangement des pièces ou des locaux Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter) les différentes pièces Nettoyer et ranger les différents matériels utilisés Réaliser la préparation des repas Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide) Dresser les plats pour le service Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.) Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine Effectuer la plonge Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies Participer à la réorganisation du service en cas d'absence COMPETENCES REQUISES Savoir Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité Connaissance[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son EANM de Tulle : Un AGENT DE SERVICE INTERIEUR H/F Contrat à Durée Indéterminée - Temps plein MISSIONS ET PROFIL DU POSTE Assurer l'entretien des locaux Effectuer le rangement des pièces ou des locaux Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter) les différentes pièces Nettoyer et ranger les différents matériels utilisés Réaliser la préparation des repas Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide) Dresser les plats pour le service Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.) Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine Effectuer la plonge Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies Participer à la réorganisation du service en cas d'absence COMPETENCES REQUISES Savoir Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité Connaissance des[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est un serveur H/F Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur visite et savoir les rediriger vers l'équipe accueil si besoin. Profil recherché : - Première expérience souhaitée en tant que serveur(se) ou runner(euse) - Excellentes compétences en service client et communication - Capacité à travailler efficacement en équipe -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Argentan, 61, Orne, Normandie

Sous l'autorité du responsable, au sein d'une équipe de 18 agents, vous aurez en charge le nettoyage de la vaisselle du restaurant scolaire « Anne Frank » ainsi que tous les plats et ustensiles utilisés en cuisine. Vous aurez également à votre charge l'entretien du local « plonge », des machines utilisées ainsi que les plans de travail selon les protocoles HACCP en vigueur. Vos missions: - Nettoyage de la vaisselle - Rangement dans les placards dédiés - Entretien des locaux, nettoyage désinfection du matériel et mobilier utilisé. Profil : - Respect impératif des horaires et délais de service, - Bonnes pratiques de manutention, station debout prolongée, exposition fréquentes au froid ou à la chaleur, respect des règles d'hygiène et port de vêtements appropriés, - Connaissance de la législation sanitaire, de la méthode HACCP, et des bonnes pratiques d'hygiène, de l'environnement professionnel (matériels, produits, recettes), - Connaissance des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage, appliquer les procédures d'entretien précisées dans les protocoles, Spécificité du poste : A partir de septembre 2026 l'école Anne Frank va déménager[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Plaisance, 32, Gers, Occitanie

La Parenthèse, pizzeria conviviale et chaleureuse, recherche un(e) Cuisinier/ Pizzaïolo passionné(e) par la cuisine authentique et de qualité. Nous proposons une carte conviviale où burgers, pizzas et pokes bowls sont à l'honneur. Cependant notre vision ne s'arrête pas là et notre carte peut s'adapter à votre identité culinaire. Située dans un cadre accueillant, notre établissement met un point d'honneur à travailler avec des produits frais et locaux. Votre mission Préparer et cuire des pizzas maison en respectant nos standards de qualité. Maîtrise des cuissons en poste chaud. Participer à la création et à l'élaboration de nouvelles recettes simples et savoureuses. Assurer la gestion et l'entretien de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène. Votre profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine et maîtrisez l'art de la pizza. Vous avez le goût du travail bien fait, avec un souci constant de qualité, de simplicité et d'hygiène Vous appréciez travailler dans une ambiance conviviale et êtes motivé(e) par l'envie de satisfaire nos clients. Nos avantages Ambiance chaleureuse : vous rejoignez une équipe bienveillante et dynamique. horaires de travail adaptés[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons notre futur(e) Agent(e) d'entretien et restauration au sein de notre centre de formation Alméa de Châlons-en-Champagne. Rattaché(e) au responsable achats et de l'économat, vous jouerez un rôle clé dans l'entretien et l'hygiène de notre économat. Vous serez également amené(e) à effectuer des remplacements au sein de notre self selon l'affluence. - Garantir la propreté des locaux : - Assurer le nettoyage quotidien des locaux de l'économat (chambres froides, couloirs, escaliers, réserves.) - Veiller à l'hygiène et à la propreté des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et le classement des documents référents (prise des rendez-vous analyses, établissement des comptes rendus de réunion.). - Participer au remplacement du service restauration : - Participer à la préparation des repas en fonction des besoins - Respecter les règles d'hygiènes en vigueur - Assurer la mise en place du self et le service des repas - Aider au nettoyage des ustensiles de cuisine et des surfaces de travail. - Contribuer aux tâches administratives : - Suivre la loi égalim (enregistrement des achats spécifiques) - Assister le responsable[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pradines, 46, Lot, Occitanie

En quelques mots Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON ETE DU 01 JUIN AU 30 SEPTEMBRE 2025 Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'hôtel membre de l'association française des maîtres restaurateurs. Vous participerez à la confection d'une cuisine gastronomique à la carte. Vous préparez principalement les desserts et entrées froides, mais serez amené(e) à participer à l'ensemble des préparations culinaires selon l'activité avec l'équipe en place (composée d'un chef, second et plongeur), sous autorité du chef d'établissement.. 2 jours de repos consécutifs Vous participerez à la confection d'une cuisine semi-gastronomique avec des produits locaux et de fabrication maison Poste nourri et logé (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison.

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Terrasse du Fesch (Ajaccio). Le lieu : Vous travaillerez dans le restaurant gastronomique de notre Rooftop, situé au cœur d'Ajaccio, au dernier étage de l'hôtel Fesch & Spa, offrant une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. Le restaurant : Vous aurez la chance de travailler dans notre restaurant gastronomique aux côtés du chef Franck Radiu, qui élabore sa carte avec des produits frais, locaux, et de qualité, offrant une cuisine sincère et originale. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h. Responsabilités : - Mettre en place la cuisine - Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Second/Chef). - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Profil : - Vous avez au minimum une expérience de 3 ans dans un établissement de standing similaire - Vous assimilez rapidement les techniques de préparation des éléments d'une carte - Vous faites preuve d'autonomie -[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son EANM situé à Ussel : Un AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F MISSIONS ET PROFIL DU POSTE Assurer l'entretien des locaux Effectuer le rangement des pièces ou des locaux Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter) les différentes pièces Nettoyer et ranger les différents matériels utilisés Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide) : - Assurer la remise en température - Dresser les plats pour le service Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régime, textures, .) Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine Effectuer la plonge Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies COMPETENCES REQUISES SAVOIRS Connaissance et respect des règlementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité Connaissances des produits, matériels, machines utilisés dans chaque champs d'activité concerné[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

*Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur, *Préparer des eaux gélifiées et compléments en l'absence du chef de cuisine, * Distribuer des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des résidents notamment), * Organiser son travail en fonction des horaires définis, * Réceptionner les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés, * Passer les commandes en l'absence du chef de cuisine, en respectant les consignes transmises par celui-ci, * Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, * Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Alimentation - Supérette

Augan, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons une personne pour s'investir sur le service et la vie du bar - restaurant. Au sein d'une équipe de 6 personnes, elle sera en charge de la tenue du bar, de la salle de restaurant, de la terrasse extérieure (en saison), de faire le lien avec la cuisine et l'auberge. MISSIONS: - Accueil et service clients - Aménagement et tenue de la salle de restaurant (35 couverts) et de la terrasse extérieur (en saison : 70 places assises) - Service en salle - Lien avec l'équipe cuisine et auberge - Service de restauration à base de produits locaux - Entretien et aménagement du bar - Ouverture et clôture du bar et de la caisse - Animation et participation à la convivialité du lieu - Accueil des artistes lors des événements - Suivi des stocks PROFIL RECHERCHE : - Expérience de service en bar - restauration. - Bon relationnel, sens du contact et de l'écoute. - Travail en équipe. - Force de proposition pour dynamiser la vie du lieu. - Autonomie. - Adaptabilité. - Intérêt pour le travail coopératif. - Intérêt pour le travail en week-end et le soir. - Intérêt pour le développement local. Les horaires de travail sont principalement le midi, le soir et week-end. L'activité nécessite[...]

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

Emploi

Merlevenez, 56, Morbihan, Bretagne

La MARPA Le Verger (Maison d'Accueil et de Résidence Pour l'Autonomie) est une petite unité de vie accueillant jusqu'à 19 personnes âgées de 60 ans ou plus (sauf dérogation médicale), ayant un niveau de dépendance correspondant à la capacité de prise en charge de la structure. Employeur : Monsieur le Président du Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) MARPA de Merlevenez - 8 Rue de la Mairie - 56700 MERLEVENEZ Descriptif de l'emploi L'agent polyvalent accompagne les résidents des MARPA dans le respect de leur autonomie et s'assure du bon déroulement des activités quotidiennes individuelles et collectives intervenant dans leur quotidien (cuisine, animation, sécurité, propreté des locaux) Missions : - Réalisation des tâches quotidiennes permettant à la structure de fonctionner (préparation des repas, entretien des locaux, entretien du linge, surveillance). - Signalement au responsable de la structure de toute information ou événement survenu durant son service et concernant un résident en particulier ou le groupe des résidents dans son ensemble. - Astreinte de nuit avec intervention à la MARPA sur appel du dispositif antichute. Poste à pourvoir : Poste de catégorie[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Etablissement Public de Santé Mentale 74 est situé en Haute - Savoie et couvre quatre secteurs de psychiatrie adulte et trois inter secteurs de pédopsychiatrie. 165 lits d'hospitalisation sont répartis entre : Le site de La Roche sur Foron : - 4 unités d'admission sectorisées - 2 unités spécialisées intersectorielles : préparation à la sortie, hospitalisation au long court - 1 USIP interdépartementale Le dispositif des prises en charge ambulatoires sur le territoire nord du département de la Haute Savoie est composé de 43 structures extra hospitalières (Adulte et enfants). Il intègre la psychiatrie à l'hôpital général et au sein d'une maison d'arrêt de Bonneville. Patients accueillis âgés de 3 à 13 ans qui présentent des troubles du développement ou de la personnalité. Descriptif du poste : Dans un cadre de soin institutionnel groupal, l'activité du CATTPI se fonde sur le principe de la thérapie institutionnelle., les tâches qui sont dévolues à l'ASH se réalisent en concertation avec les autres professionnels de l'équipe : Coordination des prestations hôtelières (accueil, repas, collations) auprès des patients en veillant sur leur bien-être et facilitation de[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* 2 jours de repos consécutifs Le restaurant Ginette est à la recherche d'un serveur / barman polyvalent H/F pour la saison 2025. Nous recherchons une personne de confiance, capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Nous privilégions les personnes avec de l'expérience, mais un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Important : Bonne humeur exigée ! Le restaurant Ginette c'est une ambiance conviviale, une équipe dynamique et bienveillante. Notre credo : prendre du plaisir à travailler, sans sacrifier sa vie privée. Où ? Le nouveau restaurant Ginette, situé dans un cadre agréable sur les hauteurs de Rocamadour (en face du Château) et à l'écart de la rue commerçante, propose une cuisine de bistrot réalisée majoritairement avec des produits frais et locaux (carte courte). Des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Le village de Rocamadour étant un site touristique important de la région, nous faisons face à une très forte affluence de mi-juillet à fin août. Comment ? Nous proposons une cuisine de bistrot avec une carte fixe courte et des plats éphémères qui changent régulièrement au fil[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons une personne organisée, autonome et à l'aise pour la préparation et le dressage de plats ainsi que le nettoyage et l'entretien de la cuisine, la gestion des stocks et des ratios, les commandes et relations fournisseurs. La cuisine est ouverte, vous serez au contact des clients. Cuisine de marché. Une première expérience en tant que chef de rang ou à minima de commis est souhaité. Une expérience de travail en « saison » est préférable. Notre carte est essentiellement à base de produits locaux et change au jour le jour en fonction de la saison, la pêche et la météo. Une bonne aisance relationnelle, écoute, compréhension et le sens des responsabilités et du travail en équipe sont vivement souhaités. Contrat d'avril à septembre minimum.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le manager de cuisine. renfort cuisine le weekend Animé(e) par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et la préparation des garnitures pour satisfaire nos clients. Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions consisteront à : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill en veillant scrupuleusement à l'application des normes d'hygiène, dans le respect des délais - Exécuter les préparations des plats - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle - Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires - Effectuer les rangements, l'entretien du poste de la cuisine et des locaux dynamique et motivé(e) - Vous avez une bonne capacité d'adaptation et d'organisation - Formation assurée en interne,