Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Nous recherchons une personne pour s'investir sur le service et la vie du bar - restaurant. Au sein d'une équipe de 6 personnes, elle sera en charge de la tenue du bar, de la salle de restaurant, de la terrasse extérieure (en saison), de faire le lien avec la cuisine et l'auberge.

MISSIONS:
- Accueil et service clients
- Aménagement et tenue de la salle de restaurant (35 couverts) et de la terrasse extérieur (en saison : 70 places assises)
- Service en salle
- Lien avec l'équipe cuisine et auberge
- Service de restauration à base de produits locaux
- Entretien et aménagement du bar
- Ouverture et clôture du bar et de la caisse
- Animation et participation à la convivialité du lieu
- Accueil des artistes lors des événements
- Suivi des stocks

PROFIL RECHERCHE :
- Expérience de service en bar - restauration.
- Bon relationnel, sens du contact et de l'écoute.
- Travail en équipe.
- Force de proposition pour dynamiser la vie du lieu.
- Autonomie.
- Adaptabilité.
- Intérêt pour le travail coopératif.
- Intérêt pour le travail en week-end et le soir.
- Intérêt pour le développement local.

Les horaires de travail sont principalement le midi, le soir et week-end. L'activité nécessite un travail en coupure le vendredi durant la période estivale et lors de certains évènements dans l'année.

CV ET LETTRE DE MOTIVATION A ENVOYER A : estaminet@lechampcommun.fr