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LES MOTS SILLON - SCÈNE OUVERTE

Lecture - Conte - Poésie, Vie associative, Spectacle

Marvejols 48100

Le 13/02/2025

La prochaine scène ouverte aux lectures du Sillon Lauzé aura lieu jeudi 13 février… Vous pourrez y partager – à haute et intelligible voix, avec ou sans micro – toutes sortes de textes (extraits de romans, de nouvelles ou d’essais, poésies, paroles de chansons ou recettes de cuisine, pourquoi pas – ça s’est déjà fait !) – que vous en soyez l’auteur.e ou que vous souhaitiez simplement partager les lectures que vous aimez, dans l’ambiance chaleureuse et conviviale de notre café associatif préféré ! Et bien sûr, soyez également les bienvenu.e.s pour simplement profiter de la soirée et écouter les lectures et autres improvisations, en sirotant un verre dans une ambiance agréable et cosy… Vous pourrez également en profiter pour découvrir (et pourquoi pas acquérir à prix libre) le recueil des ateliers d’écriture du Sillon Lauzé !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

L'ETABLISSEMENT L'Association Bertrand du Guesclin, située à Châteauneuf de Randon est une Association gérante d'un Foyer de Vie accueillant des personnes en situation de handicap psychique et déficience intellectuelle. Notre Association recrute un(e) Commis de Cuisine pour un poste en CDI. LE POSTE Contrat à Durée Indéterminée (CDI), temps complet. Poste à pourvoir au 1er décembre 2024. MISSIONS - Intervenir dans la cuisine centrale de l'Association en assistant le chef cuisinier dans la préparation des aliments. - Préparer et assembler les plats en respectant les régimes spécifiques au public accompagné et les règles d'hygiène relatives au service cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, plan de maitrise sanitaire, précaution des manipulations de produits alimentaires et équipements spécifiques, ports de vêtements appropriés). - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de ce service. PROFIL RECHERCHE - Formation HACCP - BEP et/ou CAP restauration option cuisine - Expérience en restauration collective souhaitée - Notions d'utilisation de l'outil informatique - Être autonome dans son travail. - Avoir le sens du travail en[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marchastel, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un buron situé au coeur de l'Aubrac, le Buron de Born propose une cuisine traditionnelle et locale. Pour cette saison 2025, nous recherchons un aide cuisine / plongeur. Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance conviviale, vous serez chargé des tâches suivantes : - mise en place générale de la cuisine - préparation des entrées - nettoyage d'une partie du matériel de cuisine - plonge - nettoyage de fin de service Votre profil : vous êtes autonome et rigoureux, motivé et avez l'esprit d'équipe. Première expérience réussie dans un poste similaire, mais les profils de débutants motivés sont tout autant acceptés. 2 jours de repos hebdomadaire. Service midi et 3 ou 4 soirs / semaine. Poste de fin avril à début novembre, durée évolutive selon vos disponibilités. Rémunération nette mensuelle entre 1900 et 2200 € net. Possibilité d'hébergement sur place ou à Nasbinals.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2025 et est à la recherche d'un(e) commis de cuisine polyvalent(e) plonge. Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison du village à proximité de l'Auberge. Description du poste En tant que commis de cuisine polyvalent(e) plonge, vous réceptionnerez les marchandises, les rangerez, vous participerez à l'élaboration des plats des clients et des repas du personnel tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Vous effectuerez la plonge du matériel de cuisine et du restaurant ainsi que[...]

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Intendant / Intendante de restaurant de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Le poste est à pourvoir au sein de la composante lozérienne, l'Institut Agro campus de Florac (48) qui conduit des activités de formation et d'appui à l'enseignement agricole technique à destination de différents publics en formation continue (enseignants, services de vie scolaire, chargés de mission.), dans trois champs thématiques : - l'agronomie, l'écologie, la gestion des espaces naturels, - les approches éducatives et pédagogiques innovantes (notamment dans les transitions) - l'animation de réseaux et l'usage des outils collaboratifs. L'établissement assure également la formation d'étudiants en licence professionnelle et conduit des activités de recherche-action dans ses domaines. Au sein de l'équipe des Services Généraux de l'Institut Agro campus de Florac, coordonner l'équipe cuisine et entretien ; assurer l'organisation logistique des activités quotidiennes (restauration, hébergement et gestion des locaux dans le cadre des formations et évènements organisés sur le site) et contribuer au suivi et à la gestion administrative et financière desdites activités. Régie - Réaliser les encaissements et décaissements - Suivre les régies d'avances et de recettes (tableurs[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie

*** poste nourri logé du 10/02/25 au 04/01/2026*** Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine. Vous réalisez tous les plats ainsi que le travail de viande et de poissons. Vous êtes apte à remplacer le chef de cuisine sur ses jours de congés. Services midi et soir ( jusqu'à 70 couverts)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Pourcharesses, 48, Lozère, Occitanie

La base de plein air Grandeur Nature est située à Villefort en Lozère, aux portes du Parc National des Cévennes. Depuis plusieurs années, elle est spécialisée dans l'accueil de groupes et l'encadrement d'activités de plein air. Grandeur nature possède également une base nautique située à quelques pas de la base de plein air pour la pratique des activités nautiques (voile, planche à voile, pédalos, paddle...) ainsi qu'un parcours acrobatique forestier « L'accro du lac » Faire découvrir les sports de pleine nature et éduquer à l'environnement est notre première motivation. Par le biais de ces activités, nous sommes amenés à faire découvrir et à transmettre les valeurs environnementales de notre région : le partage, la solidarité, le goût de l'effort, l'entraide et la curiosité Pour mener à bien ces missions, nous gérons un centre de vacances pour accueillir environ 1800 enfants chaque saison. Nos choix alimentaires répondent également à nos valeurs à travers la confection des repas, le choix des denrées et la sélection des fournisseurs favorisant les circuits courts et les producteurs locaux. Ce poste est complété par un poste de second de cuisine pour mener à bien ces missions. [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint Bonnet Laval, 48, Lozère, Occitanie

L'association L'Education par le Travail à Laval-Atger (St Bonnet Laval, nord est Lozère), pour son Foyer d'hébergement qui accueille 120 personnes en situation de handicap, recrute à temps complet UN (E) CUISINIER (E), dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Dans une équipe de 7 collaborateurs, composée de 3 cuisiniers dont un chef de cuisine, et 4 aides-cuisine, le service fonctionne tous les jours de la semaine pour produire 300 repas par jour en moyenne. Quelques travailleurs de l'ESAT interviennent dans ce service en appui. La personne recrutée assurera en moyenne 1 week-end travaillé par mois. Plages horaires différenciées selon les jours de travail : 8h au plus tôt le matin , 20h au plus tard le soir Le rôle du cuisinier est de : - Préparer et assurer les commandes, gérer les stocks, réceptionner la marchandise - Confectionner les repas de l'ESAT/Foyer, midi et soir, en respectant les menus - Donner les consignes à l'équipe concernant l'organisation - Assurer et être garant de l'hygiène alimentaire et des normes en vigueur - Assurer la traçabilité et respecter les protocoles en lien avec les exigences législatives et le PMS - Faire respecter la démarche[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez en qualité de commis de cuisine h/f au sein d'un hôtel/restaurant : vous prenez principalement en charge le dressage des entrées et des desserts, et pourrez intervenir également en soutien sur les plats chauds. Vous assurez les services du midi et soir (en moyenne 50 à 80 couverts). Logement possible sur place (à titre gratuit) - Horaires en coupés et travail samedi et dimanche (2 jours de congés dans la semaine). Fermeture de l'établissement les mardis, puis du 28/06 au 04/07/25 (1 semaine de congés payés). Contrat saisonnier d'avril à octobre 2025.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un/une Chef / Cheffe de cuisine pour assurer les services suivants : - Lundi midi - Mardi midi et soir - Jeudi midi et soir - Vendredi midi et soir - Samedi midi et soir Service du midi de 10h à 14h/14h30 et Service du soir 18h à 21h/21h30 Vous serez garant de la réputation de l'établissement et assurez un service de qualité. Une expérience d'au moins 6 mois est préconisée. Contrat de 6 mois évolutif à pourvoir de suite.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Léger-de-Peyre, 48, Lozère, Occitanie

La SELO recherche pour son établissement des Loups du Gévaudan (48100 Saint - Lucie) un agent polyvalent cuisine pour la saison 2025. Type de contrat : CDD à temps complet 100% Durée du contrat : du 1 février au 15 novembre 2025, congés payé pris pendant la période du contrat. Au sein du plus grand parc à loups d'Europe, vous serez en charge de la gestion du service du midi uniquement et de la prise en charge du client. En l'absence du chef de cuisine ou en cas de forte affluence vous serez en charge de la préparation des repas produits vendus sur place et pour les hébergements tanières Différentes missions vous seront confiées afin de satisfaire au mieux nos visiteurs : - Service au bar et snack - Mise en place des produits vendus - Gestion des stocks des produits bar - Aide au chef de cuisine dans la préparation des repas - Être capable de tenir un poste froid et un poste chaud - Plonge - Entretien du poste de travail - Des connaissances en pâtisserie serait un plus Les qualités professionnelles requises pour ce poste seront la réactivité, le travail d'équipe, l'autonomie, l'organisation, la rigueur et la ponctualité. Vous devez être disponible du lundi au[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant situé à Sainte Enimie dans les Gorges du Tarn, vous serez en charge des missions suivantes : - Responsabilité du poste des entrées chaudes et froides - Réalisation de pâtisseries - Gestion des commandes en partenariat avec le Chef - Gestion de l'activité d'un stagiaire. Vos principales qualités attendues pour le poste : - autonomie - esprit d'équipe - prise d'initiative En l'absence du Chef, vous devez être en capacité de gérer la cuisine. Contrat de 8 mois du 20 mars 2025 au 30 octobre 2025. Poste logé, nourri. Possibilité de formation en cours de contrat (à voir avec l'employeur). Horaires en coupure : 09h00 => 14h30 17h30 => 22h00 2 jours de repos non consécutifs par semaine.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

L'hôtel de France recherche un Plongeur (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. - Maintenir la cuisine et les espaces de travail propres et organisés. - Participer au rangement des livraisons et à la gestion des stocks de produits d'entretien. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne fluidité des opérations. Conditions : - Horaires coupés avec une amplitude horaires de 10h à14h30 et de 19h à 22h30

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité H/F à Mende (48). Début de la mission prévu : dès que possible. Vos missions : - Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Gestion des stocks et des commandes nécessaires - Respect des fiches techniques et des menus établis - Travail en équipe pour assurer un service de qualité Du lundi au vendredi de 7h à 14h30. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine de collectivité - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

L'AUBERGE CÉVENOLE à la Salle Prunet (48) recherche un Cuisinier / Cuisinière à temps plein 39 heures (heures supplémentaires à prévoir selon l'activité) d'avril à fin Octobre. Vos missions: - Conception, élaboration, dressage des entrées froides ou chaudes - Création des desserts - Gestion des stocks du froid et des entrées chaudes - Règles HACCP Votre profil: - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine - Expérience souhaitée 2 jours et demi de repos sauf férié . ***Un hébergement est possible pour la saison + pourboires partagés***

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle pour le collège du Bleymard - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale 1 SECOND DE CUISINE (H/F) à temps non complet (80%) au collège du Bleymard (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Sous l'autorité de la Directrice du Développement Éducatif et Culturel, de la principale, de la secrétaire générale du collège et de la cheffe de cuisine, vous assurez différentes missions : - Préparer les repas : conception des menus, confectionner les repas, assurer la finition et la présentation des préparations - Gérer les stocks des denrées à l'aide d'outils informatique qu'il faut maîtriser: gérer et suivre quotidiennement les stocks, prévoir les besoins de réapprovisionnement, préparation des commandes, réception des marchandises - Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Mettre en place et suivre le plan de maîtrise sanitaire - Assurer l'entretien de la cuisine et de la plonge - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence Horaires de travail : Horaires répartis sur 4[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

Fort(e) d'une première expérience en restauration souhaitée, et doté(e) d'une aisance dans l'utilisation de l'outil informatique, vous êtes autonome dans votre travail et avez le sens du travail en équipe. Vous intervenez dans la cuisine centrale de l'Association, vous préparez les repas en respectant les régimes spécifiques au public accompagné et les règles d'hygiène relatives au service cuisine. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, plan de maitrise sanitaire, précaution des manipulations de produits alimentaires et équipements spécifiques, ports de vêtements appropriés) et vous assurez l'entretien des locaux et du matériel de ce service. Prise de poste à compter du 1er janvier 2025

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Pourcharesses, 48, Lozère, Occitanie

La base de plein air Grandeur Nature est située à Villefort en Lozère, aux portes du Parc National des Cévennes. Depuis plusieurs années, elle est spécialisée dans l'accueil de groupes et l'encadrement d'activités de plein air. Grandeur nature possède également une base nautique située à quelques pas de la base de plein air pour la pratique des activités nautiques (voile, planche à voile, pédalos, paddle...) ainsi qu'un parcours acrobatique forestier « L'accro du lac » Faire découvrir les sports de pleine nature et éduquer à l'environnement est notre première motivation. Par le biais de ces activités, nous sommes amenés à faire découvrir et à transmettre les valeurs environnementales de notre région : le partage, la solidarité, le goût de l'effort, l'entraide et la curiosité Pour mener à bien ces missions, nous gérons un centre de vacances pour accueillir environ 1800 enfants chaque saison. Nos choix alimentaires répondent également à nos valeurs à travers la confection des repas, le choix des denrées et la sélection des fournisseurs favorisant les circuits courts et les producteurs locaux.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Cuisinier H/F. Vous aurez pour missions : - Gérer la cuisine pour une collectivité - Elaborer une grande quantité de plats, entrées ou desserts - Etablir les menus - Surveiller les stocks - Evaluer les quantités de produits à commander - Contrôler les livraisons PROFIL RECHERCHÉ : Vous détenez CAP cuisine (ou autre équivalent) ainsi qu'une expérience à ce poste. Vous êtes motivé, efficace, créatif et organisé. Type de contrat : intérim Date de début : dès que possible Rémunération : selon profil

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous assurez la préparation d'une cinquantaine de repas, en service du midi et du soir. Vous préparerez les repas à partir de menus déjà élaborés (cuisine traditionnelle et locale). Vous travaillez sous l'autorité d'un second de cuisine. Vous avez une spécialité dans le chaud ou le froid. 2 postes à pourvoir à compter d'avril 2025

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marchastel, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un buron situé au coeur de l'Aubrac, le Buron de Born propose une cuisine traditionnelle et locale. Pour cette saison 2025, nous recherchons un cuisinier. Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance conviviale, vous serez chargé des tâches suivantes : - mise en place générale de la cuisine - préparation des garnitures (aligot, retortillat..) - prise en charge du pole chaud lors des repos du chef - nettoyage de fin de service Votre profil : vous êtes autonome et rigoureux, motivé et avez l'esprit d'équipe. Première expérience réussie sur un poste similaire, mais les profils de débutants motivés sont tout autant acceptés. Service midi et 3 soirs / semaine. Poste de fin avril à début novembre, durée évolutive selon vos disponibilités. Possibilité d'hébergement sur place ou à Nasbinals.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

L'ETABLISSEMENT L'association « Les Genêts » située à Châteauneuf de Randon (48) est une association gestionnaire de deux établissements : l'EEAP Les Genêts et la MAS Les Bruyères. Les deux établissements sont situés sur le même site géographique. LE POSTE CDI - Temps plein A pourvoir dès que possible Horaires : de 07h30 à 15h00 ou de 07h30 à 15h30 MISSIONS - Préparer les repas en respectant les menus, les textures modifiées et les règles d'hygiène relatives au service cuisine - Prendre en compte et respecter les régimes - Participer au rangement des stocks suite aux livraisons - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, plan de maitrise sanitaire, précaution des manipulations de produits alimentaires et équipements spécifiques, ports de vêtements appropriés) - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de ce service PROFIL RECHERCHE CAP ou BEP Cuisine Formation HACCP Expérience en restauration collective souhaitée REMUNERATION CCN 51 CV et Lettre de Motivation à adresser à l'attention de Madame BREUIL Sylvie, Directrice Générale à l'adresse mail suivante recrutements@associationlesgenets.fr ou par courrier postal avant le 03 février 2025

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Bédouès-Cocurès, 48, Lozère, Occitanie

Vous réalisez la production culinaire (préparation et dressage des plats froids, chauds et pâtisserie). Vous suivez les stocks avec le chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et les impératifs budgétaires de la structure. Vous avez le goût de votre métier, vous savez mettre en valeur les produits de qualité de saison et le plus souvent locaux, proposés au sein du restaurant traditionnel semi-gastronomique. Votre profil : Vous êtes de formation cuisine et polyvalent sur les préparations chaudes et froides. Vous avez l'expérience dans le semi-gastro ou gastronomique 2 jours de congés consécutifs par semaine les lundi et mardi. reprise du travail le mercredi vers15h00. Possibilité de logement. Salaire en fonction de votre expérience et de vos compétences. ***Poste à pourvoir d'avril à début novembre 2025 **

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Mende, 48, Lozère, Occitanie

GEPSA Institut recherche un.e Formateur.trice Commis de Cuisine Basé à la Maison d'Arrêt de Mende, ce poste est à pourvoir dés que possible dans le cadre d'un CDD de 6 mois (renouvelable) à 35 heures hebdomadaire (du Lundi au Jeudi et le vendredi matin). Rattaché à un.e Responsable Secteur, vous animerez, dans les locaux du client et auprès d'un public d'adultes, des sessions de formation CUISINE. Vos missions : Concevoir et adapter les outils pédagogiques Réaliser les achats de consommables et assurer l'approvisionnement nécessaire pour la bonne tenue des formations en respectant les budgets prévisionnels Réaliser les animations des sessions de formation en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentiel Assurer le suivi administratif : émargement, réunion préparatoire, réalisation de bilan et reporting Assurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles des stagiaires au travers des exercices et des travaux, réaliser le suivi des compétences acquises à l'aide du portefeuille de compétences Participer à la valorisation des actions de formation des détenus dans et en dehors de l'établissement Profil recherché : Vous avez 1[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Pour un restaurant asiatique sur Mende, vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez une expérience de 6 mois à 1 an en cuisine; vous aimez le travail en équipe et êtes rigoureux dans votre travail. Le poste proposé consiste en la préparation de plats vietnamiens et asiatiques ce qui implique une application dans les techniques de découpe notamment.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Recoules-d'Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

Le Buron du Bès recherche pour la saison un(e) employé(e), CDD temps plein (39h) du 1er mai au 30 septembre. Débutant(e) accepté(e) (formation en interne) Horaires pour les services du midi et du soir : 10H00 /14H00 et 18H00/ 22H00 5 jours sur 7 par semaine. 2 jours de repos consécutifs assurés car fermeture les mardi et mercredi. Notre équipe est constituée de 4 personnes. Venez rejoindre notre magnifique buron dans lequel nous proposons une cuisine raffinée, traditionnelle, des recettes d'autrefois. Les missions du poste : - Mise en place et préparation de la salle et des tables avant le service - Accueil du client - Prise de commandes - Réalisation d'un service en salle ou à l'extérieur à l'assiette - Débarrassage des tables - Remise en état de la salle - Suivi de commandes - Approvisionnement du bar - Entretien , nettoyage du bar, de la salle et des sanitaires après les services.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons Serveur / Serveuse en restauration sur la période mi-avril à fin septembre 2025 à 35h/Hebdo. Vous aurez en charge la préparation de la salle et le service au client: - Mi- avril à m-juin : service du midi uniquement (Fermeture le dimanche) - Mi-juin à fin septembre : service du midi et soir ( Fermeture le lundi) Profil recherché: - Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne motivée et ayant les appétences pour ce métier. Candidature complète CV + Lettre de motivation à transmettre par le biais de cette offre.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, vous assurez la préparation de la salle de restaurant, le dressage et le débarrassage des tables, et vous prenez en charge le service d'un rang de 25 couverts : prise des commandes, conseils aux clients et service à l'assiette. Vous assurerez également une fonction d'encadrement de l'équipe de service. En accord avec la Directrice, vous serez en charge de la gestion de la cave. Poste logé et nourri sur place. Contrat du 20/03/25 au 30/10/25. Horaires en coupure, avec 2 jours de congés non consécutifs par semaine - Horaires : 9h-14h / 17h30-22h. Possibilité de formation en cours de contrat (ex : sommellerie,...). Vous êtes impérativement formé(e) ou expérimenté(e), depuis peu, dans le service en restauration.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons un/une cuisinier(ère) sur un poste en CDI à 35h/Hebdo. Vous aurez en charge la préparation des entrées et plats pour les services : - mi-juin à mi-septembre: service du midi et du soir - mi-septembre à mi-juin: service uniquement le midi Jour de fermeture: - Période été: lundi - Période hiver: Dimanche. Profil recherché: - Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne motivée et ayant les appétences pour ce métier. - Un tutorat peut être mis en place avec la cuisinière actuelle avant son départ à la retraite. Candidature complète CV + Lettre de motivation à transmettre par le biais de cette offre.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, vous assurez la préparation de la salle de restaurant, le dressage et le débarrassage des tables, et vous prenez en charge le service d'un rang de 25 couverts : prise des commandes, conseils aux clients et service à l'assiette. Poste logé et nourri sur place. Contrat du 10/04/25 au 30/10/25. Horaires en coupure, avec 2 jours de congés non consécutifs par semaine - Horaires : 9h-14h / 17h30-22h. Possibilité de formation en cours de contrat (ex : sommellerie,...). Vous êtes impérativement formé(e) ou expérimenté(e), depuis peu, dans le service en restauration.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Canourgue, 48, Lozère, Occitanie

Au sein de notre centre de vacances, vous serez en charge de la production culinaire pour les groupes accueillis (colonies, classes vertes, etc.). Vous aurez la responsabilité de préparer environ 60 couverts à chaque service, midi et soir. Ce poste est à forte responsabilité et requiert une grande autonomie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour valider les décisions importantes et garantir un service de qualité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés et variés pour les groupes accueillis, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires. - Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine et du matériel. - Collaborer avec l'équipe de direction pour l'élaboration des menus et l'organisation des repas. - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires spécifiques et des allergies éventuelles. Profil recherché : - Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement dans un contexte similaire (centre de vacances, collectivité, etc.). - Autonomie, sens des responsabilités et capacité à prendre des initiatives. - Bon relationnel[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Marchastel, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un buron situé au coeur de l'Aubrac, le Buron de Born propose une cuisine traditionnelle et locale. Pour cette saison 2025, nous recherchons un serveur(se). Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance conviviale, vous serez chargé.e des tâches suivantes - dressage - accueil des clients - prise de commandes - service à l'assiette - nettoyage de la salle de restaurant Votre profil : vous avez le sens du contact, esprit d'équipe Première expérience réussie sur un poste similaire, mais les profils de débutants sont tout autant acceptés. 2 jours de repos hebdomadaire. Service midi et 3 ou 4 soirs par semaine Poste à pourvoir fin avril à mi septembre (amplitude de la saison 5 mois selon disponibilités) Possibilité d'hébergement à titre gracieux sur place ou à Nasbinals.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Vous devez effectuer la production et la préparation froide et chaude pour l'hôpital et l'EHPAD. Vous serez également polyvalent afin de pouvoir travailler sur chacun des postes dont dispose la Cuisine Centrale. Savoir-faire indispensables : Sens pratique et sens de l'organisation, Autonomie et prise d'initiative, connaissance et respect des normes HACCP Production chaude et froide pour 485 repas / jour Prise de poste en mars 2025 avec possibilité de reconduction.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2025 et est à la recherche d'un(e) valet/femme de chambre. Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge dispose de 14 chambres (pouvant accueillir jusqu'à 35 personnes) et propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement de randonneurs. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec une réelle exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison du village à proximité de l'Auberge. Description du poste -En tant que valet-femme de chambre, vous serez garant(e) de la propreté de l'ensemble de l'Auberge : en charge des remises à blanc des chambres en départ, des chambres en recouche, mais aussi de l'entretien des locaux communs. -Vous travaillerez en binôme et avec des produits d'entretien et du matériel sélectionnés pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canourgue, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un Hôtel-restaurant situé au coeur de notre village touristique, vous réalisez une cuisine locale traditionnelle. Nous recherchons un/une collaborateur/collaboratrice dynamique qui porte un intérêt vérifié pour son métier, qui souhaite partager sa passion et apporter son expérience et sa créativité à l'équipe constituée pour la saison 2025. Vous accompagnerez le chef dans : - l'élaboration des entrées/plats/desserts (vos idées sont les bienvenues pour améliorer les propositions) - la mise en place - le dressage des assiettes - le rangement des livraisons - la gestion des stocks - le nettoyage de votre espace de travail et des ustensiles. CDD 7 mois d'avril à octobre 41h/sem (temps de travail lissé sur la durée du contrat) en équipe de 2 à la mi-saison (1 jour et 1/2 consécutif de repos + des soirs/semaine) en équipe de 3 juillet /aout (2 jours consécutifs de repos/semaine) heures sup payées ***hébergement à titre gracieux pour la saison ***

photo Assistant / Assistante de vie aux familles

Assistant / Assistante de vie aux familles

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

Vous intervenez au domicile d'un particulier pour l'aider dans les tâches ménagères : entretien des sols, poussière, vitres, salle de bains et sanitaires, réfrigérateur (pas de cuisine ni de repassage). 2 heures par semaine, créneau d'intervention à convenir ensemble. Contrat et rémunération en CESU.

photo Commercial / Commerciale sédentaire

Commercial / Commerciale sédentaire

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un magasin de bricolage, un(e) Vendeur(se) décoration ou outillage en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Missions principales :Conseiller le client pour répondre à ses besoins ; Contribuer à fluidifier et rendre agréable le parcours d'achat des clients ; Garantir l'approvisionnement de votre espace de vente ; Assurer la qualité visuelle du ou des rayons de votre périmètre : propreté, mise en rayon, théâtralisation produits ?2 postes sont a pourvoir un sur le secteur decoration/peinture et un sur le secteur technique/outillage alors si vous avez une appétence particulière dans un de ces domaines, faites nous le savoir. Profil : Vous êtes le/la candidat(e) idéale si : Vous êtes passionné(e) par le commerce, la relation client et le travail d'équipeVous maîtrisez les différentes techniques de vente et aspirez à intégrer un point de vente mettant le client au centre de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 48, Lozère, Occitanie

Vous aidez à l'épluchage et à la préparation des entrées et des desserts. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous êtes garant(e) de l'image du restaurant. Vos capacités à travailler en équipe et votre sens du travail bien exécuté sont des atouts pour occuper le poste. Vous intervenez pour les services du midi et du soir, pour 40 couverts en moyenne (horaires coupés). Deux jours de repos hebdomadaire. Possibilité de logement gratuit sur place. ***Poste à pourvoir d'avril jusqu'à la fin Octobre**

photo INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINONS ENSEMBLE

INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINONS ENSEMBLE

Atelier, Pour enfants

Langogne 48300

Du 18/01/2025 au 26/04/2025

Ateliers cuisine parents enfants de 6 à 11 ans, animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste. Venez partager un moment de complicité et de partage parents-enfants pour cuisiner et déguster de délicieux en-cas ! Places limitées, inscriptions obligatoires.

photo INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINE JE LE FAIS MOI-MÊME

INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINE JE LE FAIS MOI-MÊME

Atelier

Langogne 48300

Du 18/01/2025 au 14/06/2025

Ateliers cuisine "Je le fais moi-même"", pour les ados de 12 ans et plus, seuls ou accompagnés animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste qui vous apprendra à préparer en toute autonomie, des repas dignes des meilleurs fast-food ! Places limitées, inscriptions obligatoires.

photo EXPOSITION DE PHOTOS : JARDIN EN LOZERE

EXPOSITION DE PHOTOS : JARDIN EN LOZERE

Photographie - Vidéo, Exposition

Saint-Julien-des-Points 48160

Du 01/06/2025 au 15/10/2025

Exposition de 85 photos couleurs, en grand format, présentées dans les allées du domaine du Skite Sainte Foy. Elles représentent divers paysages, fleurs ou fruits à différents moments de l’année. L'exposition est visible du 1er juin au 30 octobre 2024. “La création est un livre, je l’écris par le travail au jardin, la photographie, la poésie, la cuisine”. Le désir de ce moine est de montrer la splendeur du simple. Le Frère Jean, ancien photographe, devenu moine orthodoxe en 1983 et fondateur du Skite Sainte Foy, n’a jamais quitté la photographie. Il a présenté plusieurs expositions en France et à l’étranger. Le skite se présente comme une ferme fortifiée en pierres de schiste avec des ouvertures sur une cour intérieure, au milieu d’une propriété de trois hectares. Construit sur un rocher, il surplombe la vallée du Gardon et offre une magnifique vue de tous côtés. Visite libre et gratuite de l’exposition Visite du monastère sur rendez-vous

photo INSTANTS FAMILLE - ATELIERS BIEN MANGER EN FAMILLE

INSTANTS FAMILLE - ATELIERS BIEN MANGER EN FAMILLE

Atelier, Pour enfants

Langogne 48300

Du 17/01/2025 au 13/06/2025

Ateliers cuisine "Bien manger en famille", pour les parents d'enfants de 0 à 6 ans ou futurs parents animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste qui vous donnera des clés concrètes pour que les plus jeunes goûtent et apprécient des repas variés ! Places limitées, inscriptions obligatoires.

photo ALLENC JACTA EST #3 : FESTIVAL DE JEUX

ALLENC JACTA EST #3 : FESTIVAL DE JEUX

Pour enfants, Photographie - Vidéo

Allenc 48190

Du 11/06/2021 au 13/06/2021

Festival de Jeux pour tous organisé par le Foyer Rural d'Allenc. Festival autour du monde ludique : jeux de société, jeux en bois, jeux traditionnels, jeux vidéos, jeux de rôle ou de figurines, jeux pour petits, escapes, cirque, chasse au trésor et jeu de pirates, tournoi de Molki, quêtes, … En soirée d’ouverture, cette année encore, dès 19h, les mélomanes pourront s’affronter lors de la soirée « Ze Big Blind Test ». La soirée du samedi, quant à elle, sera sanglante avec sa chasse aux « Loups Garous » et ses « Murder Party » ! Une buvette et le foodtruck « Cuisine en scène » vous permettront de vous ravitailler sur place. Et afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, dans le contexte actuel et pour la sécurité de tous, un protocole sanitaire sera mis en place. Alors ... jouons ! Entrée gratuite

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