informations générales
Rozier
Vous intégrez l'équipe pour :
- Elaborer avec nous la carte pour la saison
- Garantir une qualité constante et contribuer à une ambiance de travail chaleureuse et basée sur l'entraide
- Aider nos commis à se former et à développer leurs compétences
- Assurer la gestion des stocks, le contrôle des coûts et la commande des produits nécessaires.
- Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité.
Les prérequis pour ce poste :
- Une expérience réussie de plusieurs années en tant que Chef ou Second de cuisine.
- Une capacité à travailler sous pression et un sens aiguisé de l'organisation.
- Une vraie passion pour la cuisine.
- Des connaissances solides en gestion des coûts, en hygiène et sécurité alimentaire.
- Un excellent sens du relationnel, car vous serez en interaction avec les clients, les fournisseurs et le reste de l'équipe.
Pourquoi nous rejoindre?
- une équipe passionnée : rejoignez une équipe soudée, dynamique et toujours prête à se soutenir.
- Evolution professionnelle : nous offrons des opportunités de développement et de progression au sein de l'établissement.
- Un cadre de travail agréable : nous mettons un point d'honneur à garantir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Avantages proposés :
- Travail du soir ou du midi uniquement - 6j/semaine OU 6 services sur 5j/ semaine
- Logé(e) et nourri(e) (l'hébergement est un avantage en nature - pas de prélèvement sur le salaire).
- Intéressement au bénéfice.
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- Garantir une qualité constante et contribuer à une ambiance de travail chaleureuse et basée sur l'entraide
- Aider nos commis à se former et à développer leurs compétences
- Assurer la gestion des stocks, le contrôle des coûts et la commande des produits nécessaires.
- Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité.
Les prérequis pour ce poste :
- Une expérience réussie de plusieurs années en tant que Chef ou Second de cuisine.
- Une capacité à travailler sous pression et un sens aiguisé de l'organisation.
- Une vraie passion pour la cuisine.
- Des connaissances solides en gestion des coûts, en hygiène et sécurité alimentaire.
- Un excellent sens du relationnel, car vous serez en interaction avec les clients, les fournisseurs et le reste de l'équipe.
Pourquoi nous rejoindre?
- une équipe passionnée : rejoignez une équipe soudée, dynamique et toujours prête à se soutenir.
- Evolution professionnelle : nous offrons des opportunités de développement et de progression au sein de l'établissement.
- Un cadre de travail agréable : nous mettons un point d'honneur à garantir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Avantages proposés :
- Travail du soir ou du midi uniquement - 6j/semaine OU 6 services sur 5j/ semaine
- Logé(e) et nourri(e) (l'hébergement est un avantage en nature - pas de prélèvement sur le salaire).
- Intéressement au bénéfice.
