informations générales
Antrenas
L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique recrute pour l'établissement Soins Médicaux et de Réadaptation en Pédiatrie et Pneumologie, situé à Antrenas
Un Cuisinier (h/f)
CDD - 3 MOIS (0.5etp)
Poste à pourvoir à compter du 17/03/2025
CCN 51
Le SMR Pédiatrique (60 lits), spécialisé dans la prise en charge de l'obésité, accueille des enfants de 6 à 18 ans, atteints de troubles alimentaires, le SMR de Pneumologie (30 lits) accueille des adultes présentant des affections respiratoires.
Missions :
- Préparer les repas en liaison chaude et froide, suivant les menus établis,
- Vérifier et contrôler les préparations,
- Dresser les entrées et desserts suivant les menus,
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène.
Profil :
- CAP / BEP Cuisine exigé,
- Travail en équipe,
- Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène,
- Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireUn Cuisinier (h/f)
CDD - 3 MOIS (0.5etp)
Poste à pourvoir à compter du 17/03/2025
CCN 51
Le SMR Pédiatrique (60 lits), spécialisé dans la prise en charge de l'obésité, accueille des enfants de 6 à 18 ans, atteints de troubles alimentaires, le SMR de Pneumologie (30 lits) accueille des adultes présentant des affections respiratoires.
Missions :
- Préparer les repas en liaison chaude et froide, suivant les menus établis,
- Vérifier et contrôler les préparations,
- Dresser les entrées et desserts suivant les menus,
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène.
Profil :
- CAP / BEP Cuisine exigé,
- Travail en équipe,
- Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène,
- Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide.
