Marché hebdomadaire
Marché, Repas - Dégustation, Mode
Bizanos 64320
Le 22/05/2025
Primeur, boulanger, fruits secs, maraîcher, poissonnier, vêtements homme..... *parking disponible en face de l'église
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France
Notre boulangerie traditionnelle implantée à Moreuil recherche un(e) boulanger(e) pour préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Les compétences attendues pour le poste : - Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre, - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité, - Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, - Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... - Régler les paramètres des machines de cuisson - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire les pâtons et défourner les pains - Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions - Entretenir et nettoyer votre espace de travail Vous travaillerez du lundi au samedi (35h par semaine). Pour postuler, vous devez impérativement être titulaire du Cap boulanger. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
La Boulangerie Grignon recherche un aide-boulanger (H/F). Poste à pourvoir immédiatement. Vous aurez deux missions principales : - l'entretien des locaux (entretenir le plan de travail et les locaux (balai, serpillère, etc..), faire la vaisselle) ; - l'aide à la préparation des produits (aider le boulanger dans la fabrication du pain, des viennoiseries et des tartes, réaliser des sandwichs). Fermeture hebdomadaire le jeudi.
Formateur / Formatrice
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Lanas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
CCI FORMATION ARDECHE, Centre de Formation recherche pour la formation CAP BOULANGER, un formateur en pratique et technologie professionnelle boulangerie. Vos principales missions consisteront à : Sous la responsabilité du Responsable Pédagogique, vous enseignez les travaux pratiques et la technologie en boulangerie à un public d'adultes en formation continue préparant le diplôme de CAP Boulanger. Vous assurez les missions suivantes : - Concevoir la progression pédagogique de l'enseignement professionnel pour les diplômes concernés. Animer des séances pédagogiques en présentiel, en laboratoire comme en salle banalisée, conforme aux exigence réglementaires et légales en vigueur. - Evaluer des compétences visées par le diplôme du CAP Boulanger en vigueur. - Assurer la gestion des tâches administratives liées à la pédagogie. Profil recherché : Vous disposez obligatoirement d'un diplôme CAP+BP Boulanger et d'une connaissance approfondie de la réglementation alimentaire et de l'hygiène. Vous êtes passionné(e) par votre métier, votre aptitude à la pédagogie est reconnue. Votre faculté à vous adapter à différents publics, votre organisation et votre bonne connaissance de l'entreprise[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Nous sommes une entreprise dynamique spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réalisation de produits de qualité. Description du poste : Préparation et réalisation des produits : o Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage. o Diviser la masse de pâte, effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. o Effectuer le plaquage des viennoiseries et procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons et des pièces de viennoiseries. o Décorer les produits après refroidissement (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, etc.). Gestion des stocks et commandes : o Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes. o Vérifier la conformité des commandes à réception des livraisons. Supervision et communication : o Superviser les apprentis et veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste. o Communiquer avec les vendeurs pour anticiper et organiser le travail. Hygiène et nettoyage : o Appliquer et respecter[...]
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lamorlaye, 60, Oise, Hauts-de-France
Au sein d'une Boulangerie Pâtisserie, nous recrutons un(e) Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière. Vous maitrisez les techniques de boulanger et du tour.
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Lescure-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie
VOS MISSIONS En tant que Boulanger H/F, -vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, pains spéciaux et le plaquage des viennoiseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. -Sous la responsabilité de votre responsable, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix....) -Vous avez pour priorité la satisfaction du client Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez un bon relationnel. Vous aimez travailler en équipe. Vous possédez une d'expérience d'au moins 1 ans en tant que Boulanger en grande distribution et les connaissances obligatoires au rayon Boulangerie. Poste à pourvoir pour début avril 2025.
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un(e) boulanger(e) afin de renforcer notre équipe sur le long terme. Il/elle sera amené(e) à fabriquer, pétrir, faire fermenter et façonner la pâte, à former des pâtons en fonction de la forme voulue, a enfourner les pâtons et surveiller la cuisson. Il/elle devra avoir une bonne maîtrise des connaissance théorique et du savoir faire du métier, à savoir : le tourage de pâte, l'utilisation du matériel (pétrin, four, façonneuse,etc.), les procédures de fabrication de produits de boulangerie ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le/la boulanger(e) fait preuve d'un esprit collaboratif au sein de l'entreprise.
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Auch, 32, Gers, Occitanie
Description du poste : Votre agence Jubil Intérim recrute un Boulanger h/f/x sur Auch. En tant que boulanger(e), vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le/la garant(e) de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Profil recherché : Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en pâtisserie, le façonnage et la cuisson au four à sole. Débutant(e)s accepté(e)s. Salaire selon profil et expérience.
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Le groupe Maison Paroty recherche 1 boulanger (H OU F) pour rejoindre sa boulangerie de Vaivre Vos missions : - Réaliser la production boulangère - Veiller au respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks avec le chef boulanger - Collaborer étroitement avec l'équipe de vente pour assurer une harmonie. CDI 39h/42h 1 dimanche/2 travaillé Salaire et horaire à définir lors d'un entretien
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Louis, 971, Guadeloupe, Guadeloupe
Le poste : Boulanger/Patissier H/F Qui est le client ? Le client est association engagée dans le développement économique local de son île. Elle dispose de plusieurs structures commerciales dans divers secteurs d'activités : Restauration , boulangerie, hôtellerie et commerce de proximité. Pourquoi recruter ? Ce recrutement intervient suite au départ de l'un de ses collaborateurs pour raison familiale. Le poste s'inscrit dans une démarche de qualité, de proximité et de valorisation du territoire, au cœur d'une île authentique et accueillante. Quelle sera votre responsabilite ? Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous contribuerez activement à la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de l'organisation interne de la boulangerie. Quelles seront vos missions ? - Assurer la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et pâtisseries - Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des normes d'hygiène HACCP - Participer à la mise en place des produits en vitrine - Gérer les cuissons, les pétrissages, le façonnage et le tourage - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Agroalimentaire
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Vous avez entre 15 et 17 ans et vous êtes passionnés du métier de boulanger, vous n'avez pas peur du travail. Vous êtes curieux et motivés. Pendant votre période d'apprentissage vous serez en relation directe avec le chef boulanger, vous avez pour missions : - Apprendre l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division), cuisson, - Apprentissage des règles d'hygiène, des DLC, Aux termes de votre apprentissage de 2 ans, l'entreprise vous amenera à avoir un métier valorisant et humainement enrichissant sans parler même d'un salaire pour commerncer à 30KE brut /an. Début de travail 6 heures du matin Merci de nous envoyer lettre de motivation.
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Sarry, 51, Marne, Grand Est
Nous sommes une petite entreprise familiale de 4 personnes et nous recherchons un apprenti boulanger ou un apprenti pâtissier H/F pour préparer un CAP durant 2 ans. Vos missions si vous préparer un CAP Boulanger : - préparer les levains - gérer les pétrins - préparer et cuire les différents pains Vos missions si vous préparez un CAP Pâtissier : - préparer des viennoiseries et pâtisseries - cuire des viennoiseries et pâtisseries Poste à pourvoir pour septembre 2025.
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bonneuil-Matours, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Poste boulanger(e) tourier(e). Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et en binôme avec un(e) apprenti(e). Vous maîtrisez les procédés de fabrication du pain ( pétrissage, façonnage et cuisson), vous faites preuve de créativité dans vos réalisations. Attaché au savoir faire artisanal, notre viennoiserie est fabriquée maison, vous participez à la fabrication de celle-ci ainsi qu'à la réalisation de toutes les pâtes ( sucrée, feuilletée ...) Si vous avez une formation ou des compétences en pâtisserie vous pourrez réaliser des pâtisseries. Poste à pourvoir de suite, 37.30 h/sem , repos dimanche + lundi ou lundi+mardi en alternance une semaine/2 horaire de 5h à 12h30 ou 3h30 - 10h30 salaire négociable en fonction de votre expérience et de votre savoir faire. CAP boulanger exigé
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un boulanger pâtissier H/F spécialisé en spécialités turques pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. La personne idéale doit avoir une connaissance approfondie des techniques de boulangerie et pâtisserie turques, avec une capacité à préparer et à présenter des produits authentiques de haute qualité. Responsabilités : Préparer et cuire les pains turcs traditionnels ainsi que divers types de pâtisseries turques. S'assurer de la qualité et de la présentation des produits. Gérer les stocks et commander les ingrédients nécessaires. Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Expérience prouvée en tant que boulanger pâtissier spécialisé en spécialités turques. Connaissance des ingrédients et techniques de boulangerie et pâtisserie turques. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles. Capacité à travailler tôt le matin et les week-ends. Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Ouverture mardi au dimanche avec 2 jours de congé.
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Beaulieu, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un boulanger (H/F) pour notre boulangerie à Beaulieu. Vous serez sous la responsabilité du chef boulanger. Préparation de tout type de pains et en assurer la cuisson, préparation des sandwichs. Vous serez en contrat de mai à fin septembre Horaire de 6h30 à 12h30. Fermeture le jeudi. Dimanche et jours fériés travaillés.
Boulanger / Boulangère
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie
La Boulangerie Galzin, située au cœur de St Affrique, se distingue par sa passion et son savoir-faire dans la fabrication de pains, pâtisseries et viennoiseries. Nous nous engageons tous les jours à offrir à nos clients des produits de haute qualité, fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Description du poste : Nous recherchons un boulanger passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous contribuerez à la fabrication de nos divers produits, de la préparation des pâtes à la cuisson, en passant par le façonnage et la décoration. Vos missions : - Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries - Façonner manuellement ou mécaniquement les produits - Surveiller et réguler les phases de fermentation - Gérer la cuisson des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Organisation du travail : - Fabrication 7 jours sur 7, en équipe répartie en 3x8h - Travail en rotation avec 2 jours de repos par semaine. Profil recherché : - CAP, BEP ou équivalent en boulangerie - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu - Sens[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Restauration - Traiteur
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger - Réaliser la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse - Procéder au pétrissage de la pâte - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée - Cuire le pain - Fabriquer des viennoiseries : chocolatines, croissants, pains aux raisins... - Présenter les produits réalisés en vitrine - Réaliser la production en fonction de la demande Réalisation de quelques produits traiteur : Réalisation des fougasses, des ficelles 2 jours consécutifs de repos, Primes trimestrielles Paniers repas Avantages[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre une équipe de 2 boulanger(e)s. ** Travail uniquement avec de la farine bio ** Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Réaliser et pétrir de la pâte à pain. - Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin - Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, miche ... Vous veillez au parfait état de propreté de votre poste de travail. Vous savez travailler en autonomie. Conditions de travail : 4h - 11h ou 11h - 18h => changement de planning tous les 15 jours Travail du Lundi au vendredi Fermeture le samedi - dimanche - jours fériés
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h.30 - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Coursan, 11, Aude, Occitanie
Nous recrutons pour un de nos clients , une boulangerie-pâtisserie, UN BOULANGER H/F : Début : dès que possible Principales tâches : Bouler Effectuer la tourne Façonner les pâtons Préparer, réaliser les différentes pâtes selon les procédures et recettes PROFIL : Titulaire à minima d'un CAP Boulanger (ou diplôme équivalent) Expérience professionnelle sur le métier d'au moins 3 ans Maitrise du pétrissage, du façonnage, des techniques de cuisson, de fermentation HORAIRE : du mardi au dimanche/ 04h-10h
Chef boulanger / Cheffe boulangère
Emploi Agroalimentaire
Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) boulanger(ère) spécialisé(e) dans la fabrication industrielle du pain oriental pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosny-sur-Seine. En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez responsable de la production de pains orientaux dans notre fabrique industrielle. Responsabilités : - Superviser le processus de production des produits de boulangerie et pains orientaux - Assurer la qualité des produits finaux conformément aux normes de l'industrie - Planifier et coordonner les tâches quotidiennes des employés de la boulangerie - Gérer les stocks de matières premières et les commandes pour maintenir les niveaux de production - Veiller à l'optimisation des stocks - Planifier la production en fonction des commandes et des prévisions de vente - Former et encadrer les employés pour maximiser leur efficacité et leur productivité - Assurer la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de santé et sécurité au travail - Maintenir un environnement de travail propre et organisé pour garantir la sécurité et l'efficacité du travail. Exigences : - Au moins 5 ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans[...]
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le LABO est la nouvelle pépite de la boulangerie en Vendée, avec une recette simple : des produits de qualité, un savoir-faire artisanal et un accueil chaleureux. Ouverte en 2022, notre boulangerie est une filiale des boulangeries Tartine et Gourmandise. Nous partageons les mêmes valeurs familiales et l'image forte d'une boulangerie artisanale où chaque pain est façonné avec passion et savoir-faire par nos artisans boulangers, traiteurs et pâtissiers. Devenez notre prochain(e) boulanger et livreur (H/F) ! Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) passionné(e) de la fabrication pour rejoindre notre équipe. Rattaché(e) au responsable boulanger, vos missions seront les suivantes : - Confectionner les pains (traditionnels ou spéciaux) - Diviser la pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation - Proposer des produits de boulangerie en fonction de la demande des clients - Préparer les produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Renseigner les clients si besoin sur la composition des produits - Ranger les produits selon leur date de fabrication - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Respecter la chaîne du[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenaël Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un arrêt maladie. En tant que boulanger(ère), vous serez responsable de la production quotidienne de pains, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Préparation et cuisson des produits de boulangerie (pains) - Suivi des recettes et des techniques de fabrication. - Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - CAP/BEP Boulangerie ou équivalent. - Expérience souhaitée en boulangerie (minimum 1 an). - Maîtrise des techniques de panification. - Capacité à travailler en équipe. - Rigueur, créativité et sens du détail. Conditions du poste : Type de contrat : CDD 1 mois (renouvelable) Lieu de travail : Capdenac Gare Temps plein : 35h Horaires de 5h à 12h/ repos hebdomadaire le dimanche et lundi. Rémunération : en fonction des compétences et de l'expérience Des compétences ou de l'expérience en tant que pâtissier serait un plus, car possibilité de poursuivre un contrat de travail en tant que pâtissier. *** POSTE A POURVOIR LE 28 AVRIL 2025**
Boulanger / Boulangère
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Nous recherchons un - une : Boulanger (F/H) Rattaché au manager rayon boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes ! La boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains, ce poste est fait pour vous ! Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement[...]
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site sur Merlimont nous recherchons un ouvrier boulanger pour travailler avec le boulanger responsable. Le contrat envisagé est un CDI La rémunération sera en fonction de votre expérience et dans le respect de la convention collective Envoyer un mail ou téléphoner au 07 66 41 46 34
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Sequestre, 81, Tarn, Occitanie
Le magasin Intermarché de LE SEQUESTRE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boulangerie en recrutant un Boulanger en Apprentissage pour travailler au sein de notre laboratoire H/F. Description du poste : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maîtrisez les techniques de préparation ainsi que la transformation et la réalisation de préparations élaborées, dans le respect des techniques de conservation et des normes d'hygiène, traçabilité, sécurité et environnement. Contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois en vue d'obtention du CAP Boulanger
Boulanger / Boulangère
Emploi
Saint-Joseph, 97, Martinique, -1
Nous recherchons un Boulanger H/F, prêt à rejoindre notre équipe en CDI, sur notre point de vente situé à Ducos. Vos missions principales : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain - Procéder au pétrissage des pâtes à pain - Conduire la fermentation - Mettre en cuisson le produit fini - Entretenir et nettoyer le poste de travail Savoir-Faire : - Connaissance des matières premières et des recettes - Connaissance des temps de travail et des différents types de cuisson - Savoir se servir du matériel de fabrication - Respect des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) Savoir Être : - Sens de l'organisation - Patience - Esprit d'équipe - Bon relationnel - Dextérité - Rigueur Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger reconnu et vous justifiez d'une expérience préalable de minimum 2 ans à un poste similaire. Base hebdomadaire : 40 heures par semaine Rémunération : selon profil Type d'emploi : CDI Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/04/2025 Date de début prévue : 30/04/2025
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Créon-d'Armagnac, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un ouvrier boulanger qualifié et motivé pour rejoindre notre équipe. Si vous possédez un CAP Boulanger et êtes désireux de contribuer à la fabrication de pains de qualité, nous vous encourageons à postuler. Tâches à effectuer : - Fabrication de pains courants - Fabrication de pains spéciaux - Réalisation des cuissons Pour postuler, veuillez envoyer votre candidature à l'adresse indiquée dans l'offre ou nous contacter directement. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe !
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Eauze, 32, Gers, Occitanie
Notre boulangerie-pâtisserie artisanale située à Eauze recherche un aide-boulanger / DEBUTANT ACCEPTE FORMATION INTERNE PREVUE Vos Missions après formation : ASSISTER LE BOULANGER TITULAIRE A : Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies Façonner les pains et autres produits de boulangerie Cuire les produits dans les fours appropriés Contrôler la qualité des produits finis Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste est à pourvoir immédiatement. Vous êtes intéressé(e) ?.....Une immersion vous sera proposée Merci de nous contacter au 06.79.69.94.19
Boulanger / Boulangère
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Notre boulangerie artisanale recherche un nouveau boulanger pour renforcer son équipe Vos missions : - Pétrissage des différents pains de notre gamme - Façonnage (automatique et à la main) - Assurer les cuissons Nous recherchons : - Un boulanger organisé, soucieux du respect des procédés de fabrication. - Une personne appréciant le travail en équipe au sein d'un environnement motivant.
Chef boulanger / Cheffe boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Thézac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Sous la direction de l'associée du fournil, vous avez pour missions : - Superviser et coordonner l'ensemble du processus de production. - Assurer la gestion et l'optimisation des matières premières et des stocks. - Élaborer et entretenir le levain naturel et veiller au respect des recettes artisanales. - Encadrer et former l'équipe de production (boulangers, apprentis, aides-boulangers, pâtissiers). - Planifier la production en fonction des prévisions de vente et des exigences de qualité. - Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire. - Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements de production. - Participer à l'amélioration continue des recettes et des méthodes de travail. - Collaborer avec les autres services (vente, logistique) pour assurer un flux de production optimal. Compétences requises : - Excellente maîtrise des techniques de panification au levain. - Connaissance approfondie des farines et de leurs spécificités. - Leadership et capacité à encadrer une équipe. - Sens de l'organisation et gestion des priorités. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais de production. - Sensibilité[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie et basé à VERNOUILLET (28500), un Boulanger (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la boulangerie, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel et personnel de ses employés. Vos principales missions seront : - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries - Suivre des recettes pour créer des produits de boulangerie de haute qualité - Utiliser différents ustensiles et équipements de cuisine pour le pétrissage, la cuisson et la préparation des produits - Contrôler la température des plats et surveiller la fermentation - Assurer la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Nous recherchons un Boulanger avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Vous devez être passionné par la boulangerie, avoir une connaissance approfondie des techniques de fabrication du pain et des pâtisseries, ainsi que des compétences en contrôle de la fermentation[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi
Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est
Description du poste : L'agence AUROCH INTERIM de Joinville recherche, pour son client, un boulanger (H/F). Vous aurez en charge la fabrication artisanale du pain ainsi que des viennoiseries (croissant, pain au chocolat...). Vos principales missions sont : -sélectionner les matières premières et garantir leur qualité; -suivre les étapes de préparation du pain; -s'assurer du bon entretien des équipements ; -effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs; -anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production; -participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage; Poste à pourvoir en CDI. Rémunération en fonction de votre profil. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger et disposez d'une première expérience sur un poste similaire. De nature conviviale, vous possédez une véritable fibre commerciale. Vous possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène et savez travaillez en équipe. Vous êtes rigoureux, ponctuel et assidu. A vos CV et à bientôt chez AUROCH INTERIM.
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Carnac, 56, Morbihan, Bretagne
POSTE NON LOGE à pourvoir pour juillet et août. Vous aidez le boulanger dans la confection des pains et viennoiseries. Travail de 5h à 12h avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez au sein de locaux neufs avec une production centrale pour les boutiques de Auray, Carnac, Belz, Locoal-Mendon des pains spéciaux. Travail en équipe sous la responsabilité du chef boulanger.
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Auray, 56, Morbihan, Bretagne
POSTE NON LOGE à pourvoir pour juillet et août. Vous aidez le boulanger dans la confection des pains et viennoiseries. Travail de 5h à 12h avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez au sein de locaux neufs avec une production centrale pour les boutiques de Auray, Carnac, Belz, Locoal-Mendon des pains spéciaux. Travail en équipe sous la responsabilité du chef boulanger.
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Martin-Longueau, 60, Oise, Hauts-de-France
Boulanger(ère)/tourier avec de l'expérience, 5/7 repos le lundi et seconde journée à définir ensemble. Motivation et dynamisme sont de rigueur. Travail dimanche et jours fériés. Vous serez responsable de votre poste de boulanger/tourier : pétrissage, façonnage, mise en pousse, cuissons...
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'agence Adecco recrute pour l'un de ses clients basé à AURILLAC (15000), en Intérim de 1 semaine un Aide Boulanger (h/f). Vos missions seront les suivantes : - Assister le boulanger dans la préparation, la cuisson des pains et viennoiseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utiliser les équipements de la boulangerie - Gérer les temps de cuissons Nous recherchons un candidat ayant une expérience dans un poste similaire en grande distribution. Doté d'un bon esprit d'équipe, vous faites preuve d'ouverture d'esprit, de capacité d'adaptation et d'un fort esprit d'initiative. La mission débutera dès que possible. Horaires : 5h-12h Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e) en Contrat à Durée Déterminée (CDD). Le poste est à pourvoir au plus tôt et jusqu'au 14 septembre 2025. Horaires de travail : Du mardi au samedi de 4h30 à 11h30. ***Repos le dimanche et lundi*** Vous travaillerez au sein d'une entreprise familiale dynamique. Vous serez accompagné(e) lors de la prise de poste, et devrez par la suite faire preuve d'autonomie. Vos missions principales incluront : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain. - Effectuer le pétrissage. - Conduire la fermentation. - Diviser la masse de pâte en pâtons. - Bouler / façonner. - Enfourner et cuire les pains. - Entretenir le poste de travail. - Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson de divers produits. Profil recherché : - Titulaire du CAP Boulanger, vous avez idéalement une première expérience réussie en boulangerie - Capacité à travailler de manière autonome après la période d'accompagnement. - Envie de travailler au sein d'une équipe dynamique et familiale. Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation par mail. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Afin de compléter notre équipe, nous recrutons un boulanger (H/F). Vous aurez pour missions : - Préparation du pain - Réalisation des pâtes, des pains spéciaux - Respect des fermentations - Etc Vous êtes une personne motivée et ponctuelle. Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger (obligatoire). Expérience appréciée. Type de contrat : - CDI temps plein - semaine par roulement du mardi au dimanche matin / du lundi au samedi matin. Vous devez impérativement être titulaire du permis B afin d'assurer des livraisons. Salaire à partir du SMIC, mais négociable selon expérience. Poste à pourvoir immédiatement. Pour postuler, merci de nous envoyer votre CV.
Chef boulanger / Cheffe boulangère
Emploi
Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1
Boulanger/Boulangère - Rejoignez une équipe passionnée ! À propos du poste Envie de mettre la main à la pâte dans une ambiance conviviale et dynamique ? Nous recrutons un Boulanger / Boulangère motivé(e) pour enrichir notre équipe ! Même sans expérience, votre passion et votre envie d'apprendre feront la différence. Votre mission (si vous l'acceptez) : Fabriquer pains, viennoiseries et autres délices en respectant nos recettes maison Soigner la qualité et la présentation des produits pour régaler nos clients Garantir la propreté et le bon fonctionnement de l'atelier de boulangerie Travailler main dans la main avec une équipe soudée pour offrir le meilleur service Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au quotidien Votre profil : Vous aimez le travail bien fait et avez un vrai goût pour les produits artisanaux Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et motivé(e) Vous aimez le contact avec la clientèle Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui valorise votre savoir-faire. Ce que nous offrons : Des Tickets restaurants Une mutuelle Un poste en temps plein Une rémunération à partir de 1 800 €/mois Des horaires par équipe : 4h00 à 10h00 ou 8h00 à 15h30 ou[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mézel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Boulanger H/F Petite boulangerie artisanale, de deux salariés et un apprenti, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(é) souhaitant donner du sens à son travail! Nos produits sont 100% faits maison et sans additifs. Vous serez en charge du pétrissage et de la cuisson des pains (tradition + spéciaux dont certains au levain), du pétrissage de la viennoiserie et de la fabrication de produits de snacking et pâtisseries simples (fond de tarte, crème.). Vous serez épaulé dans votre travail par un apprenti du CFA de digne. Le poste : - CDD évolutif sur CDI - 35h à 39h par semaine sur 6 jours - début de journée à 4h - Un week-end libre toute les 3 semaines (hors juillet/aout et vacances de noël) - Rythme de travail soutenu l'été mais modéré hors saison - Salaire environ 2500€ brut/mois selon compétences et à la mesure de votre progression - Fermeture : lundi - Possibilités d'évolution - Qualités recherchées : passion, rigueur, hygiène et sens des responsabilités et prise d'initiatives. Possibilité de logement Pour prise de poste le 2 mai 2025 Candidater depuis le site France Travail ou envoyer un CV et lettre de motivation à l'adresse: auperefougasse@gmail.com
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mézel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Boulanger H/F Petite boulangerie artisanale, de deux salariés et un apprenti, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(é) souhaitant donner du sens à son travail! Nos produits sont 100% faits maison et sans additifs. Vous serez en charge du pétrissage et de la cuisson des pains (tradition + spéciaux dont certains au levain), du pétrissage de la viennoiserie et de la fabrication de produits de snacking et pâtisseries simples (fond de tarte, crème.). Vous serez épaulé dans votre travail par un apprenti du CFA de digne. Le poste : - CDD évolutif - 35h à 39h par semaine sur 6 jours - début de journée à 4h - Un week-end libre toute les 3 semaines (hors juillet/aout et vacances de noël) - Rythme de travail soutenu l'été mais modéré hors saison - Salaire selon compétences et à la mesure de votre progression - Fermeture : lundi - Possibilités d'évolution - Qualités recherchées : passion, rigueur, hygiène et sens des responsabilités et prise d'initiatives. Possibilité de logement Pour prise de poste le 2 mai 2025 Candidater depuis le site France Travail ou envoyer un CV et lettre de motivation à l'adresse: auperefougasse@gmail.com
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Brando, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre notre équipe. La boutique se situe dans le Cap Corse. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie uniquement. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie Qualifications : - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie est requise - Excellentes compétences en manipulation des aliments
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie, pour rejoindre notre équipe. Nous sommes installés à Châteauroux depuis plus de 19 ans. Le candidat idéal doit être motivé, impliqué, curieux et à l'écoute. Maîtriser les bases du métier de boulanger. Garantir la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène et de manipulation des aliments Savoir travailler en équipe, et être en même temps autonome Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Expérience préalable en boulangerie ou sortie de CAP Bonnes compétences en boulangerie Forte capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Connaissance des normes de sécurité alimentaire Savoir être et savoir vivre sont des indispensables ! Le domaine de la pâtisserie peut vous être enseigné si toutefois des compétences étaient à acquérir.
Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Notre agence OPTINERIS INDRE recrute pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER H/F sur le secteur de Issoudun. Qu'est-ce qui rend notre client unique ? Reconnu pour son expertise et sa fiabilité dans le secteur de l'agroalimentaire. Notre client, spécialisé dans la préparation industrielle de produits à base de viande, offre des solutions adaptées aux besoins variés de sa clientèle. Grâce à son exigence en matière d'hygiène et de qualité, et un engagement envers la satisfaction client, l'entreprise se distingue par son professionnalisme et sa rigueur. En tant que Boulanger, vous contribuerez au bon fonctionnement de l'entreprise en assurant les tâches suivantes : - Préparation des pâtes et des mélanges selon les recettes industrielles - Mise en forme et cuisson des produits - Contrôle qualité des produits finis - Nettoyage du poste de travail dans le respect des normes HACCP Poste à pourvoir dès le plus tôt possible, pour une durée de long terme Horaires : Travail en équipe (souvent matin) du lundi au vendredi Taux horaire : A définir selon profil Pour réussir dans ce poste, vous devez posséder une expérience en boulangerie industrielle ou traditionnelle,[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France
Description de la Mission: En tant que Boulanger(e) Extraordinaire, tu seras le magicien ou la magicienne qui transforme les ingrédients simples en délices dorés et moelleux. Ton savoir-faire en matière de pétrissage, de façonnage et de cuisson contribuera à créer une expérience gustative exceptionnelle pour nos clients gourmets. Ce Qu'on Attend de Toi: Tu es un(e) passionné(e) de la boulangerie avec une expertise dans la fabrication de pains variés, viennoiseries et autres délices sucrés. Ton amour pour la qualité transparaît dans chacune de tes créations, et tu es obsédé(e) par la fraîcheur. Tu as une connaissance approfondie des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson. L'hygiène et la propreté dans l'environnement de travail sont pour toi une évidence. Tu es prêt(e) à relever le défi d'un environnement de travail et stimulant. Comment Postuler: Si tu as l'âme d'un(e) boulanger(e) passionné(e) et que tu veux rejoindre une équipe qui partage ta passion pour la boulangerie artisanale, envoie-nous ton CV et une lettre de motivation. Rejoins-nous dans cette aventure gourmande et contribue au succès de notre client en créant des créations boulangères[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Restauration - Traiteur
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger o Il réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne o Il règle les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse o Il procède au pétrissage de la pâte o Il laisse fermenter la pâte le temps nécessaire o Il façonne les pâtons de pain selon la finalité souhaitée o Il cuit le pain o Il présente les produits réalisés en vitrine o Il fabrique la brioche o Il réalise la production en fonction de la demande
Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Dans le cadre d'un remplacement, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER CONFIRMÉ (H/F) pour un poste en CDI dans l'un de ses clients situé dans le 92. Vos missions : Confection de pains et viennoiseries : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux. Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons, surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits. Production de viennoiseries : Créer des viennoiseries garnies, pour enrichir les tables avec des produits gourmands et raffinés. Mise en valeur des produits : Disposer soigneusement les produits en vitrine pour attirer l'attention des clients. Accueil et fidélisation de la clientèle : Accueillir chaleureusement la clientèle, en offrant un service personnalisé et des conseils sur les produits. Gestion des stocks et commandes : Gérer les stocks de matières premières et veiller à la qualité des produits. Passionné par la boulangerie[...]