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photo Exposition - Nora Boulanger-Hirsch et Pascal Boulanger

Exposition - Nora Boulanger-Hirsch et Pascal Boulanger

Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Peinture

Bazouges-la-Pérouse 35560

Du 06/03/2025 au 16/03/2025

Nora Boulanger-Hirsch et son père Pascal exposent dans la galerie du collectif du Printemps des Arts. Pascal Boulanger, figure discrète de la poésie contemporaine installé à Bazouges-la-Pérouse, a publié son trentième recueil, "L'Amour malgré", chez Voix d'Encre. Ce nouvel ouvrage est le fruit d'une collaboration étroite avec sa fille Nora, dont les douze peintures magnifient les textes de son père. L'idée d'associer les poèmes à des œuvres picturales s'inscrit dans la démarche de Voix d'Encre qui met un point d'honneur à combiner la parole des poètes à des œuvres visuelles. Les toiles de Nora, avec leurs teintes profondes et contrastées, reflètent les paradoxes que son père met en mots. Entrée libre - Ouvert du jeudi au dimanche de 10h à 13h30 et de 15h à 18h30.

photo Atelier fabrication de beignet de carnaval, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de beignet de carnaval, au moulin de Sabathier

Atelier, Repas - Dégustation

Conchez-de-Béarn 64330

Le 03/03/2025

Venez fêter carnaval au moulin ! Les meuniers héritiers, de père en fille, vont vous faire découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication et démonstration de mouture. Vous saurez également tout sur l'histoire de ce moulin. Découverte de la ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Et atelier fabrication de beignets de carnaval avec le boulanger Rosez de Garlin. Un goûter vous sera offert par les meuniers. A partir de 3 ans.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 04/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 04/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo PLACE AUX COMPOSITRICES !

PLACE AUX COMPOSITRICES !

Musique classique

PARIS 10 75010

Le 04/04/2022 à 20:30

Fanny Mendelssohn Trio avec piano en ré mineur op. 11 Mel Bonis Soir et matin, pour trio avec piano op.76 Lili Boulanger Trios « D'un soir triste » et « D'un matin de Printemps » Lera Auerbach Postscriptum Camille Pépin The road not taken Kelly-Marie Murphy Give me Phoenix wings to fly Trois pionnières des siècles passés face à trois compositrices contemporaines : tel est le programme de cette soirée 100% féminine conçue par La Belle Saison et le Trio Sôra. Le paysage musical contemporain est présenté dans toute sa richesse et sa diversité, du récit imagé de Kelly-Marie Murphy jusqu'au road-trip mélodico-rythmique de Camille Pépin. Présenté ici en création française, le très lyrique Postscriptum de Lera Auerbach tend la main aux compositrices de jadis ; son œuvre fait écho au chant des archets de Mel Bonis. Quant à Fanny Mendelssohn et Lili Boulanger, elles montrent déjà toute leur inventivité : la première dans un Trio opus 11 très développé, la seconde en expérimentant deux pièces radicalement différentes… à partir du même thème ! Trio Sôra Pauline Chenais Piano Amanda Favier Violon Angèle Legasa Violoncelle Réservations PMR : 01 46 07 35 59 lundi-samedi 14h-19h Les spectateurs[...]

photo Concert

Concert

Musique, Musique classique, Conférence - Débat

Saint-Jean-Brévelay 56660

Le 08/03/2025

Dans le cadre de la Journée Internationale des Droits des Femmes, l'association "Rencontres et Débats" célèbre l'événement en musique avec des œuvres de compositrices qui ont marqué la musique classique : Clara Schumann, Amy Beach, Rebecca Clarke, Lili Boulanger, Cécile Chaminade,... A 20h. Florence Pavie au piano et Patricia Reibaud au violon.

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 08/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 08/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Festival de la Cour Denis

Festival de la Cour Denis

Lormes 58140

Du /00/1e16 au //099

Programme : Vendredi 30, concerts de “Scarlatine” à 18h; “Puch” à 19h; “Duo Kor” à 20h, “Funghi” à 21h; “Umarell & Zdaura” à 22h; “Yalla Queen” à 22h30; “DJ Tropisoka” à 23h; “Rager Anraye” à 23h30; “Ultrazook” et “Roland Cristal” à 1h; “Foune Curry” à 2h. Samedi 31, Concerts de “Marius Atherton” à 16h; “Gendarmery” à 17h; “Léonore Boulanger” à 18h; “Zozio” à 19h; “Sourdure” à 20h; “Les Cousins dla casse”, “Mamiferos” et “Acid Karaoke” à 21h; “Petit bureau” à 21h30; “Gogogo : Yelsha”, “Turtle White” et “Angie” à 23h; “Litige” et “DK Tropisoka” à 00h; “Guilty Pleasure” à 1h; “Somatical” à 2h; “Znavour” à 3h. Tarif : 1 jrs = 7€ / 2jrs = 10€ Camping sur place / Restauration et buvette sur place Plus d’informations sur http://www.festivaldelacourdenis.com/

photo Marché de Nevers : Halles de Saint-Arigle

Marché de Nevers : Halles de Saint-Arigle

Nevers 58000

Du 06/03/2025 au 10/04/2025

Le marché couvert et alimentaire de Saint-Arigle se trouve Rue du Pont Cizeau et vous accueille du mardi au samedi. Vous trouverez : - primeur et maraîchers (mardi au samedi) - vins naturels (jeudi au vendredi de 16h à 21h - journée continue le samedi de 9h à 19h) - fromager (samedi matin extérieur) - boulanger (samedi matin) - Vélocargo (mardi au samedi - lecargolivraison.fr)

photo Clamecyclasses : concert lecture et concert de blues

Clamecyclasses : concert lecture et concert de blues

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

L’association ClamecyClasses organise durant la troisième semaine de juillet les ClamecyClasses 2021. Le cœur du projet des ClamecyClasses est d'offrir à tous ceux qui touchent à l'art, débutants, amateurs, passionnés et professionnels, un espace de découverte, d'enseignement et de partage. Au cours de cette manifestation à vocation ouverte et pédagogique, des stagiaires de toutes origines pourront travailler leur discipline de prédilection, et se mélanger aux stagiaires d’autres disciplines. Cette ouverture se traduira également par des représentations gratuites, données par les professeurs des différentes classes, Vendredi 23 juillet à 20h : Concert lecture "Passionnément Colette", par Françoise de Maubus à la harpe et Solange Boulanger, comédienne. Concert suivi d'une dégustation Recettes de Sido. Au centre culturel Romain Rolland à Clamecy. Entrée libre, jauge selon réglementation en vigueur. Samedi 24 juillet à 20h30 : Concert de Blues par Nico Duportal et Kevin Doublé & Friends. En première partie, restitution Master Class Blues. Place de la Mairie à Clamecy. Entrée libre, jauge selon réglementation en vigueur.

photo La femme du boulanger

La femme du boulanger

Manifestation culturelle, Spectacle

Tulle 19000

Le 22/03/2025

Dans un village de haute-Provence, un boulanger récemment installé découvre un matin que sa jeune femme est partie avec un berger. Il décide de faire la grève du pain tant que sa femme n'est pas revenue. Le village se mobilise afin de retrouver sa boulangère. La pièce sera interprétée par la Compagnie Baudracco de façon très traditionnelle, conforme à l'originale, avec décors, sons et jeux de lumière de qualité.

photo La femme du boulanger

La femme du boulanger

Théâtre

Tulle 19000

Le 22/03/2025

Dans un village de haute-Provence, un boulanger récemment installé découvre un matin que sa jeune femme est partie avec un berger. Il décide de faire la grève du pain tant que sa femme n'est pas revenue. Le village se mobilise afin de retrouver sa boulangère. La pièce sera interprétée par la Compagnie Baudracco de façon très traditionnelle, conforme à l'originale, avec décors, sons et jeux de lumière de qualité.

photo Conférence Faire son pain au Moyen-Age par Antoine Lefranc

Conférence Faire son pain au Moyen-Age par Antoine Lefranc

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation

SAINT-PAIR-SUR-MER 50380

Le 22/03/2025

Saint-Pair Vivum organise une conférence sur le thème "Faire son pain au Moyen-Âge" animée par Antoine Lefranc, artisan boulanger à Carolles et passionné d’histoire. Antoine racontera la passionnante histoire millénaire du pain, depuis le choix des céréales jusqu’à sa consommation en passant par sa production et sa cuisson. "Le pain était l'élément clé de l'alimentation, mais son aspect et son mode de consommation sont bien différents aujourd'hui. C’est aussi un aliment clé de notre civilisation, et revenir au pain à l’ancienne, c’est déguster un savoureux morceau d’histoire. » À l’issue de la conférence, le boulanger carollais « invitera son auditoire à partager une dégustation de pain médiéval". Réservation conseillée : saintpairvivum@yahoo.com

photo Conférence Faire son pain au Moyen-Age par Antoine Lefranc

Conférence Faire son pain au Moyen-Age par Antoine Lefranc

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation

Saint-Pair-sur-Mer 50380

Le 22/03/2025

Saint-Pair Vivum organise une conférence sur le thème "Faire son pain au Moyen-Âge" animée par Antoine Lefranc, artisan boulanger à Carolles et passionné d’histoire. Antoine racontera la passionnante histoire millénaire du pain, depuis le choix des céréales jusqu’à sa consommation en passant par sa production et sa cuisson. "Le pain était l'élément clé de l'alimentation, mais son aspect et son mode de consommation sont bien différents aujourd'hui. C’est aussi un aliment clé de notre civilisation, et revenir au pain à l’ancienne, c’est déguster un savoureux morceau d’histoire. » À l’issue de la conférence, le boulanger carollais « invitera son auditoire à partager une dégustation de pain médiéval". Réservation conseillée : saintpairvivum@yahoo.com

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre boulangerie traditionnelle implantée à Moreuil recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous bénéficierez d'une formation en alternance (entreprise et organisme de formation) pour apprendre le métier de boulanger en deux ans et valider un CAP boulanger. Si vous êtes déjà titulaire du Cap boulanger, vous pourrez effectuez un apprentissage sur 12 mois pour obtenir un Brevet Professionnel ou une Mention Complémentaire spécialisation en boulangerie. La formation choisie sera dispensée à l'IREAM situé sur Amiens. Liste des compétences attendues pour le poste : - Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre, - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité, - Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, - Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... - Régler les paramètres des machines de cuisson - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Garde-Colombe, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Votre agence Partnaire Chateau-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Boulanger (H/F) situé à Garde Colombe (05300). Notre client , artisan boulanger, est à la recherche d'un Boulanger (H/F), à partir du mois de mars pour une durée d'environ deux mois. Vos principales missions seront : - Réaliser le pétrissage de la pâte à pain. - Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin. - Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse. - Gestion des stocks de matières premières (farines, levures...) - Suivi des commandes particulières. - Réalisation de viennoiseries, sandwichs, etc ... Contrat : intérim. Durée : 2 mois. Temps de travail : 35h00 par semaine (lundi repos). Horaires : 4H30 - 10H30, modulables selon les besoins de l'EU. Taux horaire : à partir de 12EUR00 Cette offre vous intéresse ? N'attendez plus pour postuler ! Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP de Boulanger. Vous êtes autonome, rigoureux(se), et vous avez la passion du métier. Vous disposez de plusieurs années d'expériences dans le domaine. Vous[...]

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 15/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 15/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Club Vosgien : Le circuit historique de l'Altmattkopf

Club Vosgien : Le circuit historique de l'Altmattkopf

Randonnée et balade

Munster 68140

Le 16/03/2025

Dimanche 16 mars 2025 le Club Vosgien de la Vallée de Munster vous propose de découvrir LE CIRCUIT HISTORIQUE DE L'ALTMATTKOPF. Nous découvrirons, depuis un superbe point de vue le poste d'observation avancé des troupes françaises avant la terrible bataille de Metzeral en juin 1915. Un mémorial, inauguré 100 ans après, nous rappelle les victimes civiles et militaires et se veut message d'espoir pour la paix. Départ à 13 h 30 de la place de la gare à Munster en covoiturage, 2 heures de marche, 5 km, 240 m de dénivelé, facile (1/5) mais il faut franchir de petites échelles pour passer une clôture. Guide Jacques BOULANGER tel 03 89 77 13 63 jacques.boulanger3@wanadoo.fr

photo CONFERENCE

CONFERENCE "MUSICIENS PENDANT LA PREMIERE GUERRE MONDIALE"

Musique, Spectacle, Concert

Mouzay 55700

Le 16/03/2025

Dans le cadre d'"Un hiver poétique et musical chez Lisa", une conférence sur le thème des musiciens pendant la Première Guerre Mondiale sera animée par Jean-Luc Quémard, auteur verdunois et romancier historique spécialisé dans la Première Guerre Mondiale. Cette conférence dédiée aux sœurs Lili et Nadia Boulanger, à Cécile Chaminade, Albéric Magnard et Joseph Boulnois sera suivie d'un échange avec le public et d’un moment de convivialité. Réservation conseillée.

photo Club Vosgien : Le circuit historique de l'Altmattkopf

Club Vosgien : Le circuit historique de l'Altmattkopf

Visites et circuits

Munster 68140

Le 16/03/2025

Dimanche 16 mars 2025 le Club Vosgien de la Vallée de Munster vous propose de découvrir LE CIRCUIT HISTORIQUE DE L'ALTMATTKOPF. Nous découvrirons, depuis un superbe point de vue le poste d'observation avancé des troupes françaises avant la terrible bataille de Metzeral en juin 1915. Un mémorial, inauguré 100 ans après, nous rappelle les victimes civiles et militaires et se veut message d'espoir pour la paix. Départ à 13 h 30 de la place de la gare à Munster en covoiturage, 2 heures de marche, 5 km, 240 m de dénivelé, facile (1/5) mais il faut franchir de petites échelles pour passer une clôture. Guide Jacques BOULANGER tel 03 89 77 13 63 jacques.boulanger3@wanadoo.fr

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

MA BOULANGERIE CAFÉ à PARTHENAY (79) vous propose un poste de : BOULANGER PÂTISSIER H/F Responsable de Production CDI 39h Salaire : 2300€ net à négocier après les deux mois de période d'essai. Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 1, avenue de l'Europe - PARTHENAY (79) Début du contrat : DÈS QUE POSSIBLE Votre poste : Vous êtes boulanger(e) et assurez votre poste en production Vous maîtrisez aussi la pâtisserie et assurez le repos en pâtisserie Vous gérez les plannings de l'équipe de production et le nettoyage du labo, du fournil et du matériel Vous supervisez toute la production Vous maîtrisez les stocks, les pertes et la marge Vous travaillez en binôme avec la responsable vente et son équipe de manière à éviter les ruptures et produire en fonction des challenges de vente en place En clair, vous occupez votre poste de Boulanger-Pâtissier et vous supervisez la production de manière à ce que le travail se passe dans les meilleures conditions et que les produits soient impeccables ! Votre intégration : Une formation auprès du responsable actuel (qui part sur la boutique de Mauléon) semaine à quinze jours sera envisagée, afin de vous familiariser au mieux avec notre[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

François, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique dont 2 boulangeries artisanales, 3 terminaux de cuisson et un restaurant traditionnel. Afin d'assurer un remplacement pour congés, nous recrutons un(e) Artisan Boulanger en CDD du 20 février au 2 mars 2025 pour notre boulangerie située au François. Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous êtes chargé de préparer et confectionner des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos principales responsabilités : - Réaliser la fabrication du pain dans son ensemble de manière artisanale : élaborer la pâte, surveiller les étapes de fermentation, diviser, façonner, enfourner, procéder à la cuisson.dans le respect des fiches techniques (recettes, process, normes) - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur - Appliquer la politique commerciale de l'enseigne et participer à la mise en place d'animations ou de dégustations sur le point de vente - Assurer[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lombers, 81, Tarn, Occitanie

Nous recrutons : un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. CDI 35H/ par semaine sur Lombers Entreprise labellisée "Boulanger de France" Expérience, autonomie et diplôme de boulanger exigés Réalisation du pain de A à Z : Pétrissage, façonnage et cuisson du pain Réalisation et cuisson des viennoiseries Préparation du snacking, pizzas, quiches... Entretien du poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène Repos 1 dimanche sur 2 2 jours de repos consécutifs par semaine.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) boulanger(e) : Fabrication de pain artisanal, de viennoiseries, pâtisserie et service traiteur. L'équipe de fabrication est composée d'un maître artisan, un boulanger qualifié, un apprenti et un pâtissier : vous rejoignez une équipe pluridisciplinaire de 7 personnes, où en fonction de vos compétences vous pourrez vous exprimer comme boulanger. C'est durant l'entretien de recrutement et en fonction de vos compétences que seront définis les horaires de travail et, en fonction, le salaire. Horaires : 3h00-10h00 du lundi au dimanche avec fermeture hebdomadaire le mercredi. Votre intégration va permettre de modifier les horaires de travail de l'ensemble de l'équipe et ainsi vous libérer du temps. Une formation en interne vous sera proposée. ** Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap **

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chouvigny, 30, Allier, Occitanie

L'atelier paysan-boulanger recrute un boulanger/vendeur (H/F) avec formation préalable sur le poste de travail dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi ( POE) L'atelier paysan-boulanger produit environ 250kg de pain par semaine, répartis sur 4 fournées : les mercredis, jeudis et vendredis. Des biscuits et des pizzas sont également produits occasionnellement. Afin de développer les ventes, une fournée supplémentaire le vendredi est envisagée avec vente sur un marché d'extérieur le samedi matin. Le pétrissage manuel se pratique le jour de la fournée en pousse directe, apprêt sur bannetons et couches, et la cuisson des pains a lieu dans un four à bois type romain autoconstruit. Les horaires d'une fournée (du pétrissage à la préparation des commandes et rangement) sont de 5h à 14h. Vos missions: En binôme avec la référente au fournil, vous devez assurer la production de pain depuis la préparation des commandes jusqu'à la vente. Les tâches sont réparties du mercredi soir au samedi midi. - Préparation des commandes, des feuilles de production et du levain - Gestion de deux fournées par semaine en autonomie (jeudi et vendredi) - Nettoyage et entretien général[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Restauration collective

Villeneuve-Loubet, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Notre établissement "Traiteur de renommée internationale" situé sur le bord de mer de Villeneuve-Loubet recherche un(e) Sous Chef(fe) Boulanger (H/F) pour compléter son équipe Notre société, spécialisée dans les évènements privés de luxe, propose à sa clientèle un service complet haut de gamme et est composée de 35 salarié(e)s dont cuisinier(e)s, pâtissier(e)s et boulanger(e)s Dans le cadre de ses fonctions et sans que cette liste soit exhaustive, il sera notamment chargé des missions et tâches suivantes : - Seconder le chef Boulanger dans ses taches ; - Maîtriser parfaitement les processus de réalisations et de fabrication des produits - Participer à l'élaboration de nouvelles propositions et présentations - S'impliquer dans la création des fiches recettes et techniques et de leur suivi - Être partie prenante dans la sélection des matières premières et fournisseurs - Participer au contrôle des produits et processus de fabrication - Suivre les inventaires - S'assurer de la bonne exécution des diverses procédures d'hygiène, faire les contrôles adéquats - Connaitre et respecter les diverses normes et procédés en vigueur (chaine du froid, marche en avant, HACCP .) - Savoir[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie. - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le poste : - CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER CONFIRMÉ (H/F) en CDI pour l'un de ses clients situé dans le 28. Vos missions : Confection de pains et viennoiseries : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, ainsi que des viennoiseries variées adaptées aux besoins des clients. Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons (baguettes, boules, pains spéciaux), surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits tout en apportant une attention particulière à la décoration des pains et viennoiseries. Production de viennoiseries : Créer des viennoiseries garnies, en suivant des recettes traditionnelles ou créatives, pour enrichir les tables avec des produits gourmands et raffinés. Mise en valeur des produits : Une fois les produits cuits et refroidis, les disposer soigneusement en vitrine pour attirer l'attention des clients et leur offrir une expérience[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Saint-Girons (09). TES PRINCIPALES MISSIONS - Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ; - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ; - Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu maîtrises les process de fabrication. Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) Boulanger(ère) pour superviser la production boulangère en milieu pénitentiaire à Troyes (10). Horaires de travail : Lundi au mercredi : 7h15 - 15h45 Jeudi et vendredi : 7h15 - 15h30 Découvrez le job que vous voulez ! La boulangerie vous parle ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) boulanger(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que boulanger en milieu pénitentiaire, vous serez responsable de l'organisation et de la supervision de la production boulangère, tout en encadrant une équipe de détenus. Vous veillerez à la qualité des produits, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à l'optimisation de la prestation. Missions principales : Vous assurez la production quotidienne de 500 à 600 baguettes ainsi que d'autres produits boulangers, tout en garantissant la gestion des stocks et le réapprovisionnement des matières premières en collaboration avec votre responsable. Vous veillez au respect des[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un boulanger ou aide-boulanger (H/F). Poste à pouvoir immédiatement. Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous serez chargé(é) de la fabrication et la cuisson de différents pains (Pétrissage, Façonnage et Cuisson du pain). Vous travaillerez en équipe. Travail Dimanche et Jours Fériés par roulement Salaire de 1600 Euros à 2000 Euros NET mensuel pour un boulanger avec un CAP et/ou expérience.

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Festival Littérature et Spiritualité : "L'appel du large"

Lecture - Conte - Poésie

Saint-Jacut-de-la-Mer 22750

Du 28/03/2025 au 29/03/2025

En présence, notamment, de Jean-Michel Le Boulanger, Yvon Le Men, Gilles Baudry, Pierre Tanguy, Alain-Gabriel Monod, Karima Berger... « Je crois à l’Esprit, je crois à la mer. La Mer est divine et c’est de son alliance avec le soleil que la vie est née. » Xavier Grall Au programme : Vendredi 20h30 : Conférence d’ouverture de Jean-Michel Le Boulanger, actuel Président d’Étonnants Voyageurs, ancien vice-président de la Région Bretagne en charge de la culture de 2010 à 2021, écrivain et chroniqueur des réalités bretonnes, auteur de Mon pays dans le ciel (Ed. Goater), de Eloge de la culture en temps de crise (Ed. Apogée, Rennes) et de Une fraternité, des fraternités avec l'évêque d'Oran Jean-Paul Vesco et l'imam des prisons françaises, Mohamed Loueslati (Ed. Bayard). Samedi Dès 9h : Ouverture des stands Rencontre avec les auteurs présents, les artistes et illustrateurs, les éditeurs et libraires présents. 9H30 : Accueil et hommage à Jean Lavoué, poète de l'intériorité, éditeur (L'enfance des arbres) 10h-11h30 : Table-ronde "Poésie et intériorité" animée par Pierre Tanguy, journaliste et poète, fin connaisseur et chroniqueur de tout ou presque de ce qui se publie en[...]

photo Visite de ferme chez un paysan boulanger

Visite de ferme chez un paysan boulanger

Repas - Dégustation, Marché, Atelier

Dolus-le-Sec 37310

Le 29/03/2025

Le pain est un aliment de base de notre alimentation. Venez rencontrer Martin Desplat, paysan boulanger. Vous pourrez comprendre tout le travail de la culture des céréales à la transformation en farine et à la préparation de pain au levain bio. L’atelier se terminera par une dégustation de pain bio et jus de pomme bio.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montataire, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) BOULANGER H/F Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous appliquez et vous faîtes appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, et vous contrôlez la qualité et la fraîcheur de vos produits. Vous contrôlez le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production. Un rythme de travail en roulement, 2 semaines du matin (4h-11h) et 2 semaines du soir (14h-20h30) Primes mensuelles Aides au repas Salle de restauration Primes de fin d'année Heures supplémentaires Et qui de mieux que nos propres salariés pour parler de nous ? Soyeux curieux et découvrez nos vidéos : - Boulanger : https://www.youtube.com/watch?v=aGldnzHEJGA - Préparateur : https://www.youtube.com/watch?v=uzVxXl9g2UM - Responsable boulangerie : https://www.youtube.com/watch?v=DZnYOHWZuqY - Responsable prod : https://www.youtube.com/watch?v=6LfXr2H9oMs - Vendeuse : https://www.youtube.com/watch?v=e2i2jYkpRC4 - Le concept ANGE : https://www.youtube.com/watch?v=bb670lNARy0 - Le savoir-faire[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Une boulangerie-pâtisserie artisanale sur le secteur de morteau, recherche un boulanger H/F pour compléter son équipe. Conditions de travail : Vous aurez en charge une production 100% fait maison. Pour ce faire, vous maitrisez le pétrissage, le façonnage et la cuisson. Vous travaillez au sein d'une équipe composée d'un pâtissier/boulanger expérimenté et d'une apprentie. Néanmoins vous êtes responsable de votre production et devez être autonome sur les tâches confiées. Les horaires sont négociables avec l'employeur à condition que la production soit finalisée pour l'ouverture de la boulangerie à 06H. Vous travaillez de nuit, la boulangerie est ouverte du mardi au dimanche Profil recherché : Issu d'une formation en boulangerie, vous justifiez dans l'idéal de 2 ans d'expérience (apprentissage compris). Votre goût pour le travail bien fait et votre savoir-être primeront sur votre expérience. Les débutants sont acceptés à condition d'être à minima autonome sur le poste. Au besoin, une adaptation au poste de travail pourra être mise en place pour parfaire vos compétences. Pour postulez, transmettez votre CV par mail ou présentez vous directement en boutique le matin

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Boulangerie La Mie de Pain va ouvrir prochainement sur Tarbes et recherche ses boulangers(ères) Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. RESPONSABILITÉS Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service du point de vente auquel il est rattaché dans le respect de la politique, des méthodes et procédures établies par la direction dans tous les domaines. Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le responsable boulanger, et le responsable magasin. Il est le garant de l'image de l'entreprise à son poste de travail.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Pour une ouverture de Boulangerie, nous recherchons un boulanger expérimenté en CDI poste basé à Rodez Vos missions : Préparation et fabrication de pains Préparation de viennoiserie et pâtisseries Respect des normes d'hygiène Passer les commandes et gestion des stocks Mise en place des vitrines Profil recherché : Boulanger expérimenté avec 5 ans d'expérience Diplômé en boulangerie pâtisserie est un plus La formation HACCP est un plus La personne doit être autonome et en mesure de gérer la boulangerie. Nous recherchons également un(e) vendeur(se) en boulangerie, si votre conjoint/conjointe est intéressé n'hesitez pas à nous faire parvenir la candidature. Salaire selon profil Possibilité de logement à proximité de la boulangerie moyennant une participation

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Seilhac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La maison Julien à Seilhac pour compléter son équipe de production, recherche un boulanger un(e) boulanger(ère). Vous êtes disponible immédiatement et avez le sens du travail en équipe. Entre autres taches, vous aurez en charge: - production des différents pains - assurer la préparation des commandes - réalisation des livraisons dans les différents points de ventes. Le tout, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Repos deux jours consécutifs dans la semaine

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vielle-Aure, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Fournil de l'Ours recherche 1 boulanger H/F. MISSIONS Vous serez en charge de la fabrication et cuisson du pain, des viennoiseries ... Vous confectionnerez les pâtisseries. Vous veillerez à la propreté du laboratoire. PROFIL RECHERCHÉ Idéalement, vous avez de l'expérience et êtes diplômé(e). Vous aimez faire la pâtisserie ? Vous voulez vous former au métier de boulanger ? Nous étudierons vos candidatures avec attention et vous formerons en interne. CONDITIONS DU POSTE Travail le dimanche et de nuit Poste pouvant être logé. Poste à pourvoir début mars

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vielle-Aure, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Fournil de l'Ours recherche 2 boulanger-pâtissier H/F pour la saison. MISSIONS Vous serez en charge de la fabrication et cuisson du pain, des viennoiseries ... Vous confectionnerez les pâtisseries. Vous veillerez à la propreté du laboratoire. PROFIL RECHERCHE Idéalement, vous avez de l'expérience et êtes diplômé(e). Vous aimez faire la pâtisserie ? Vous voulez vous former au métier de boulanger ? Nous étudierons vos candidatures avec attention et vous formerons en interne. CONDITIONS DU POSTE Travail le dimanche et de nuit Poste pouvant être logé. Poste à pourvoir début mars

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence INTÉRIM NATION AGEN recherche, pour un de ses clients, un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions : En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez en charge de : - Préparer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes et normes de qualité. - Réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes en respectant les techniques artisanales. - Assurer la présentation et l'attractivité des produits en vitrine. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes si nécessaire. - Travailler en équipe pour garantir une production efficace et qualitative. - Entretenir et nettoyer le poste de travail et les équipements. Pré-requis : - Maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - CAP/BEP Boulangerie-Pâtisserie ou expérience significative dans le domaine. - Rigueur, créativité et sens du détail. - Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Pourquoi rejoindre le Groupe BELVEDIA ? Chez Belvedia, nous sommes convaincus que les hommes et[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talen en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations longues[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Campagnac, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un ouvrier boulanger (H/F) pour notre boulangerie artisanale basée à Campagnac. Vous réaliserez principalement le pain. Connaissances en pâtisserie appréciées. Travail en équipe. Vous possédez idéalement un CAP boulanger. Nous sommes ouvert à débutants. Boulangerie fermée le dimanche avec 1 jour de repos en plus par semaine. Travail de nuit uniquement de 23h à 05H00. 39h /semaine. Possibilité d'heures supplémentaires en période estivale. CDI, prise de poste dès que possible.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

OFFRE D'EMPLOI - BOULANGER EN INDUSTRIE (H/F) Lieu : Noyon Horaires : 3x8 ou 2x10 Description du poste : Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) en industrie pour rejoindre une usine agroalimentaire dynamique. Vous serez en charge de la fabrication des produits en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur. Missions principales :. Fabrication :. - Préparer et peser les ingrédients en suivant les ordres de fabrication - Approvisionner le pétrin en suivant le mode opératoire et assurer le pétrissage - Assurer le suivi de la zone matière première - Utiliser la borne de pesées et renseigner les numéros de lot Qualité :. - Veiller à la conformité des produits et signaler toute anomalie Hygiène et sécurité :. - Respecter les plans de nettoyage et d'entretien de la zone de travail - Maintenir un poste de travail propre et ordonné Communication :. - Signaler tout dysfonctionnement technique ou organisationnel - Collaborer efficacement avec les équipes pour optimiser la productivité - Assurer un bon relais d'information avec la hiérarchie - Participer à des missions transversales pour le bon fonctionnement de l'entreprise (logistique,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Nous recrutons à Albi, un BOULANGER H/F. Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie et disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Type d'emploi : - CDI, temps plein (35h/semaine, sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche) dans une équipe dynamique. - Rémunération mensuelle brute de base : 1850 euros Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez ! Type d'emploi : Temps plein, CDD REMPLACEMENT Salaire : à partir de 1 850,00€ par mois Programmation : [...]