Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (dordogne)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe de Brasserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef et son équipe de cuisine afin d'aider pour la mise en place des aliments ainsi que l'entretien des locaux. Missions : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Effectuer la mise en place avant le service - Passer la vaisselle cuisine et salle, et entretenir le poste plonge dans son intégralité. - Assister l'équipe de cuisine dans leurs tâches quotidiennes - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Exigences : - Organisé, rapide et rigoureux. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel Nous offrons : - Possibilités d'avancement professionnel au sein de l'établissement - Formation continue pour développer vos compétences professionnel Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez soumettre votre candidature[...]

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant bistronomique renommé pour ses spécialités italiennes est à la recherche d'un(e) Plongeur / Commis de cuisine passionné(e) dynamique pour rejoindre notre équipe. Notre futur collaborateur participera activement à la plonge et à la préparation des desserts. Vos missions: Assister le chef dans la réalisation des desserts avec respect des recettes traditionnelles italiennes. Peser et mesurer les ingrédients, préparer les pâtes, crèmes, et autres préparations de base. S'assurer de la présentation et du goût des desserts avant le service. Vous aurez la possibilité d'être formé. Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir un poste de travail propre et organisé, respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Aider au nettoyage de la cuisine à la fin du service. Travail 4 jours / sem en basse saison Travail 5 jours / sem en haute saison Vous travaillerez du mercredi au samedi soir midi et soir.

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, Hôtel**** Restaurant & Spa à l'entrée de Périgueux (24), recherche un(e) Plongeur en restauration H/F. Cuisine de type bistronomique/gastronomique (service à l'assiette / traiteur Food Truck), restaurant ouvert 7jrs/7. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Maître d'Hôtel. Fiche de poste : - Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Bénéficiez de 2 jours de repos par semaine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Damvillers, 55, Meuse, Grand Est

Le Département de la Meuse recrute en contrat aidé Parcours Emploi Compétences d'une durée de 9 mois,20 heures par semaine un Agent polyvalent d'entretien des locaux et de l'unité de restauration des établissements d'enseignement (H/F) Rattaché à la Direction Education et Culture, sous l'autorité hiérarchique du Responsable du service Collèges et l'autorité fonctionnelle du Chef de l'établissement, l'agent polyvalent d'entretien des locaux et de l'unité de restauration des établissements d'enseignement effectue les travaux de nettoyage des locaux et assure parallèlement une activité de plonge. Résidence administrative : Collège Jules Bastien Lepage de Damvillers MISSIONS & ACTIVITÉS PRINCIPALES 1- Assurer le nettoyage des locaux de l'établissement et de l'unité de restauration 2- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité 3- Gérer ses espaces techniques de travail et son stock de produits d'entretien 4- Contribuer au maintien de la qualité du service rendu dans les différents services du collège COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ATTENDUES : Connaissances professionnelles : Principes de fonctionnement des collèges, Connaître et savoir utiliser les produits d'entretien[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gingolph, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler dans un cadre unique et intégrer une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour rejoindre notre restaurant au bord du lac. Poste : Aide de cuisine Localisation : Restaurant au bord du lac Horaires : Continues Ce que nous offrons : - Une ambiance de travail agréable et conviviale - Un chef de cuisine bienveillant et sympathique - Un cadre de travail exceptionnel, avec vue sur le lac Profil recherché : - Sérieux, rigueur et envie d'apprendre - Bonne humeur et esprit d'équipe - Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus Rejoignez notre équipe et participez à la réussite d'un établissement où il fait bon travailler. 2 Postes à pourvoir. Ouverture du restaurant du 1er Avril au 31 Octobre.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2024/25 en station de ski Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une équipe[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mionnay, 12, Ain, Occitanie

Venez rejoindre notre équipe, dans le cadre exceptionnel d'un golf 18 trous. Grande terrasse l'été, salle spacieuse et lumineuse. Notre restaurant est typé bistronomique avec client de chefs d'entreprise en semaine et familles et golfeurs le week-end. Venez rencontrer notre équipe soudée et dynamique, si vous êtes débutant vous serez accompagné lors de votre prise de poste. Contrat sur un 39h/semaine. 6 jours/7 avec obligatoirement le week-end au travail. Repos le mercredi ou le vendredi Horaires: 11h00 à 18h30 avec déjeuner de 11h00 à 12h00. Pas de service du soir, pas de coupure. Les horaires peuvent être variables

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! Chefs de rang. 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Serveur(se) au restaurant, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel . Vos missions : - Effectuer la mise en place - Tâches ménagères - Débarrassage - Aide au service - Service du petit-déjeuner ponctuellement Le contact clientèle nécessite que vous maitrisiez la langue anglaise Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine et la possibilité d'être logé/e durant la période d'essai. *** Poste à pourvoir dès que possible***

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de l'équipe de cuisine du restaurant, vous assurez la plonge pendant les horaires de mises en place et de service. Vous participez également aux préparations culinaires de base et progressivement au dressage des assiettes. Vous menez également toutes les mesures d'hygiène nécessaires au sein de la cuisine sous les ordres du chef de cuisine. Vous avez nécessairement une expérience en cuisine sur des préparations simples. Vous maîtrisez la langue française ou anglaise afin de comprendre aisément votre équipe et travailler ainsi en sécurité. Travail en coupure du lundi au vendredi, 9 services par semaine, week-end libre.

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Estèphe, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Nous recherchons un(e) assistant(e) Maitre d'hôtel passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de conseiller notre clientèle sur les choix de vins, d'assurer un service de qualité et de contribuer à une expérience culinaire mémorable. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés Participer à la mise en place de la carte des vins et à son actualisation Réaliser les opérations d'encaissement et manipuler les espèces en toute sécurité Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimale Profil recherché Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que sommelier ou sommelière /assistant maitre d'hôtel / chef de rang. Vous êtes passionné(e) par le vin et avez une bonne connaissance des cépages, régions viticoles et accords mets-vins Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez partager votre passion pour le vin, nous serions ravis de vous rencontrer. Poste : CDI de 43h/semaine. Logement possible si besoin. Rémunération selon profil[...]

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Estèphe, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Nous recherchons un(e) sommelie(re) passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de conseiller notre clientèle sur les choix de vins, d'assurer un service de qualité et de contribuer à une expérience culinaire mémorable. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés Participer à la mise en place de la carte des vins et à son actualisation Réaliser les opérations d'encaissement et manipuler les espèces en toute sécurité Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimale Profil recherché Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que sommelier ou sommelière /assistant maitre d'hôtel / chef de rang. Vous êtes passionné(e) par le vin et avez une bonne connaissance des cépages, régions viticoles et accords mets-vins Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez partager votre passion pour le vin, nous serions ravis de vous rencontrer. Poste : CDI de 43h/semaine. Logement possible si besoin. Rémunération selon profil et expérience. Que[...]

Caissier / Caissière en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat pour la saison hiver. Vous travaillez dans un restaurant d'altitude situé sur les pistes de Serre Chevalier 1400. Missions : - Le matin, vous assisterez les commis et le chef cuisinier dans la préparation des plats. - De 11h30 à 15h30, vous serez en charge de l'encaissement des clients. Conditions du contrat : Horaires indicatifs : 09h15 à 17h00.

Caissier / Caissière en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un caissier (H/F/X) pour notre restaurant d'altitude, avec un début immédiat jusqu'au 31 mars. Missions : Le matin, vous assisterez les commis et le chef cuisinier dans la préparation des plats, De 11h30 à 15h30, vous serez en charge de l'encaissement des clients. Horaires indicatifs : 09h15 à 17h00. Envoyer cv par mail.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU 23 JANVIER 2025 ORGANISE A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON. JEUDI 23 JANVIER 2025 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Poste à pourvoir au 1er AVRIL 2025 POUR 6 MOIS Vous travaillez dans un restaurant de camping : 120 places assises. Restauration de type brasserie (salade, pizza, burgers, viandes...) - Cuisine en frais et assemblage. Vous pourrez remplacer le chef pendant ses temps de repos

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un employer de restauration(H/F) pour l'un de nos sites scolaires sur le secteur de Vannes : Travail du lundi au vendredi en équipe du matin ou de l'après-midi, sans coupure. VOS MISSIONS sous la responsabilité du Chef cuisine : - Aider à la production froide et la pâtisserie - Nettoyer son plan de travail et les locaux de production - Assurer le service au self - Etablir un bon relationnel avec nos convives - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Poste polyvalent dans les cuisines d'un établissement scolaire

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant / Bar à tapas recherche son commis de cuisine pour assister le chef de cuisine dans l'envoi des plats, la réalisation des recettes et l'entretien de la cuisine. Le restaurant propose des plats du jour, tapas & burgers tout fait maison, à base de produits frais. Poste à 30h / semaine, avec repos les dimanches et lundis (repos lundi et mardi en juillet et aout). Horaires de 17h30 à 22h30 du mardi au samedi + un midi par semaine (9h30-14h30). CDD de 6 mois du 25 mars au 27 septembre 2025. Rémunération fixe + prime mensuelle sur les résultats de la société. Expérience obligatoire en restauration traditionnelle.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant / Bar à tapas recherche son commis de cuisine pour assister le chef de cuisine dans l'envoi des plats, la réalisation des recettes et l'entretien de la cuisine. Le restaurant propose des plats du jour, tapas & burgers tout fait maison, à base de produits frais. Poste à 30h / semaine, avec repos les dimanches et lundis (repos lundi et mardi en juillet et aout). Horaires de 17h30 à 22h30 du mardi au samedi + un midi par semaine (9h30-14h30). Rémunération fixe + prime mensuelle sur les résultats de la société. Expérience obligatoire en restauration traditionnelle.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Plongeur / une Plongeuse pour rejoindre notre équipe de restauration Viet Thai. Qualification : - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rapide Durant le service: - Aider le chef de cuisinier dans les préparations; suit ses instructions. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Nettoyage de la cuisine - Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Si vous êtes passionné par la cuisine asiatique et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

92 - ISSY LES MOULINEAUX (92130) Nous recherchons un Plongeur / une Plongeuse pour rejoindre notre équipe de restauration Viet Thai. Qualification : - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rapide Durant le service: - Aider le chef de cuisinier dans les préparations; suit ses instructions. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Nettoyage de la cuisine - Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Si vous êtes passionné par la cuisine asiatique et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Uvernet-Fours, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Edouard's Pub situé en station, recherche un serveur H/F pour la saison hivernale. Vous serez sur les missions suivantes: - accueil des clients - prise de commandes - service à table - débarrassage des tables - nettoyage des tables vous travaillez en équipe sous la responsabilité du chef. Vous travaillez sur le service du midi et du soir. sauf hors scolaire et hors week-end (uniquement le soir). **Poste NOURRI et LOGE**

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour une société de restauration collective basée à Nice, nous recherchons des employés de restauration collective H/F. Sous la responsabilité du Chef de cuisine de l'établissement scolaire, vous aurez pour missions : - effectuer la plonge manuelle et batterie - service au self - nettoyage de la cuisine Poste à pourvoir immédiatement Temps plein du lundi au vendredi : 7h-16h20 Salaire : 11.88EUR brut/h + avantages en nature + prime d'habillage Vous possédez réussie dans le secteur de la restauration collective. Vous êtes rigoureux, ponctuel(le) et avez l'esprit d'équipe.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant / Bar à tapas recherche son commis de cuisine pour assister le chef de cuisine dans l'envoi des plats, la réalisation des recettes et l'entretien de la cuisine. Le restaurant propose des plats du jour, tapas & burgers tout fait maison, à base de produits frais. Poste à 35h / semaine, avec repos les dimanches et lundis (repos lundi et mardi en juillet et aout). Horaires de 17h30 à 22h30 du mardi au samedi + un midi par semaine (9h30-14h30). Rémunération fixe + prime mensuelle sur les résultats de la société. Expérience obligatoire en restauration traditionnelle.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Le Restaurant L'Evidence est un lieu gastronomique renommé, dédié à l'exploration des saveurs culinaires du monde avec une spécialité particulière pour la cuisine Thaïlandaise. Notre établissement, connu pour son ambiance chaleureuse et sa créativité culinaire, est à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour compléter notre équipe dynamique. Description du poste : , CDD de 2 mois, En tant que cuisinier/cuisinière au Restaurant L'Evidence, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les standards de qualité et de présentation de notre établissement. Vous participerez activement à l'élaboration de nouveaux menus inspirés des cuisines du monde, et particulièrement de la cuisine Thaï, afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : Préparer et cuisiner divers plats selon les recettes et les standards établis par le chef. Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail. Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour les plats. Contrôler[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant de bord de mer, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de Plongeur sous la responsabilité du chef et du second de cuisine. Vous travaillerez en équipe. Postes nourris, logés. 1 jour de congé par semaine Prise de poste à compter D'avril jusqu'à fin septembre 2025

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir pour la saison estivale de mi-mai à mi-septembre. Vous travaillerez avec un chef de cuisine et un commis dans un restaurant situé au bord de la mer sur la Route des Iles Sanguinaires. Vous vous occuperez principalement des desserts 2 services par jour, une demi-journée de repos. Moyen de locomotion indispensable car mal desservi par les transports en commun. De 50 à 100 couverts en fonction de l'activité saisonnière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Plongeur / Commis de cuisine Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Salaire : 1700 nets sur 42h/semaine Période : 01/04/2025 au 31/10/2025 Mission du chef de partie H/F : - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires au besoin - Participer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Assure la plonge toute le long de son shift Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Polyvalence et sens de l'organisation Avantages : - Partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe professionnelle et chaleureuse - Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur - Remises jusqu'à 50% en fonction des périodes, sur l'hébergement et la restauration, pour la famille directe - Une restauration du personnel de qualité préparée par nos équipes et un restaurant accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Mise à disposition d'une blanchisserie pour le personnel - Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de l'hôtel[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour superviser nos trois établissements de restauration gastronomique et bistronomique, tous référencés au Guide Michelin, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant passionné(e) et expérimenté(e). Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction pour garantir l'excellence de nos services. Vous encadrerez des équipes composées de 40 collaborateurs (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis de salle, et barmans). Vos missions principales : Management et formation des équipes : Former et accompagner les collaborateurs pour garantir un service irréprochable. Veiller à la coordination entre le service en salle et les actions de la brigade en cuisine. Organisation et animation : Superviser les réservations, les plannings, et la gestion opérationnelle des trois établissements. Encadrer les équipes en collaboration avec trois maîtres d'hôtel, vos relais de confiance. Responsabilités opérationnelles : Assurer la clôture des caisses, ainsi que les ouvertures et fermetures des établissements. Garantir le respect des réglementations en matière d'hygiène, de sécurité, et d'accessibilité. Relations clients : Offrir une expérience haut de gamme en salle, en[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Responsable Point Chaud pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable Point Chaud, vous serez le garant du bon fonctionnement de notre point de vente, de la qualité des produits et du management des équipes. Vos missions principales : Management des équipes : encadrer et animer l'équipe du point chaud, organiser le travail quotidien et assurer une répartition optimale des tâches. Élaboration des plannings : organiser les horaires de l'équipe en fonction des besoins du point de vente. Gestion des stocks et commandes : suivre les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires pour assurer une production continue. Suivi de la bonne tenue du point de vente : garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Suivi de la production et des pertes : veiller à la qualité des produits, à la gestion des stocks et à la réduction des pertes. Mise en application de la politique commerciale : appliquer les directives commerciales de l'enseigne pour optimiser la vente et la rentabilité du point chaud. Aide à la préparation des rapports : participer à la préparation des rapports de vente, de masse salariale et du panier[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un restaurant / pizzéria. Vous effectuerez la mise en place du poste de travail, la préparation et la cuisson des pizzas. Vous serez amené(e) à aider le chef de cuisine. Evolution sur le poste de travail possible. Le restaurant / pizzéria est fermé le mercredi soir, le samedi midi et le dimanche toute la journée tout au long de l'année, et pour congés annuels 2 semaines en été et 2 semaines en hiver. Prise de poste début 2025.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant « table de montagne » du Chalet Hôtel Le Collet à Xonrupt-Longemer (88) recherche un(e) plongeur(se) Rattaché(e) au chef de cuisine ou au second, vous aurez pour mission d'effectuer les tâches ci-dessous : Plonge de la vaisselle du restaurant Plonge batterie de la cuisine Nettoyage du poste de travail Respecter les règles d'hygiène Votre profil : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Vous aimez le sens du détail afin de répondre aux exigences de la clientèle et la satisfaire. Poste 35 h /semaine du Lundi au Vendredi uniquement le soir ( 1 soirée de repos) + le weekend midi et soir.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Noir, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant FAST&FURIOUS à PETIT NOIR (39120) s'agrandit et recherche un cuisinier ou chef de cuisine F/H, autonome avec expérience significative sur le même type de poste. Vous êtes rigoureux dans votre travail? ponctuel? Vous avez une solide expérience en restauration? Vous êtes dynamique et vous souhaitez travailler dans un cadre agréable avec une bonne ambiance de travail? Vous maîtrisez la cuisson sur grill? Nous vous proposons d' intégrer une équipe de professionnels jeune et dynamique ! Votre rémunération sera à la hauteur de vos compétences et de votre implication. Très bon salaire à définir. 2 jours de repos. Travail en coupure. Mutuelle Primes Vous voulez nous rejoindre...alors n' attendez pas! Date de prise de poste : 1° MARS 2025

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Blacy, 51, Marne, Grand Est

*** Merci de joindre une lettre de motivation à votre candidature *** Missions : Sous la responsabilité de la directrice du pôle enfance et par délégation les Chefs de Service Le/ la maitre(esse) de maison accompagne et partage le quotidien des usagers au travers de missions polyvalentes. Il/elle aménage l'organisation et la gestion quotidienne de leur cadre de vie au sein d'une équipe pluridisciplinaire et veille à un séjour sécurisé/sécurisant et de qualité. - Accueille et informe les personnes et leurs familles sur l'organisation/ fonctionnement en termes de vie quotidienne au sein de la structure, - Favorise la socialisation par l'incitation au respect des règles de vie en collectivité, de voisinage, par l'explication des droits et des devoirs, par la prévention des violences, - Assure l'entretien et range les locaux, - Gère les stocks et produits consommables, - Organise et coordonne des prestations hôtelières (repas, linge), - Prépare, met en place et surveille le bon déroulement des repas, - Anime et organise des ateliers et évènements ponctuels et/ou institutionnels liés à la vie de sa structure, - Participe aux réunions institutionnelles,[...]

Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Vosne-Romanée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

A propos du poste : Nous recherchons un ou une chargé/e de clientèle spa pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients du spa, de réserver des services et de gérer les rendez-vous. Votre rôle est essentiel pour garantir le confort et la satisfaction de nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients du spa - Gérer les réservations et les annulations des clients - Prendre en charge les demandes des clients et les orienter vers les prestations adaptées - Assurer une présentation impeccable des locaux et des équipements - Proposer des prestations et produits additionnels pour augmenter les ventes du spa - Effectue les tâches administratives liées à la gestion du spa (facturation et gestion des stocks) - Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité des prestations proposées - Assurer une bonne communication et une bonne collaboration avec les autres membres de l'équipe du spa Profil recherché : - Expérience en qualité de chargé(e) de clientèle - Maîtrise de l'accueil et de l'accompagnement des clients - Bonne maîtrise des outils informatiques et technologiques liés à l'accueil - Connaissance approfondie[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint Bonnet Laval, 48, Lozère, Occitanie

L'association L'Education par le Travail à Laval-Atger (St Bonnet Laval, nord est Lozère), pour son Foyer d'hébergement qui accueille 120 personnes en situation de handicap, recrute à temps complet UN (E) CUISINIER (E), dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Dans une équipe de 7 collaborateurs, composée de 3 cuisiniers dont un chef de cuisine, et 4 aides-cuisine, le service fonctionne tous les jours de la semaine pour produire 300 repas par jour en moyenne. Quelques travailleurs de l'ESAT interviennent dans ce service en appui. La personne recrutée assurera en moyenne 1 week-end travaillé par mois. Plages horaires différenciées selon les jours de travail : 8h au plus tôt le matin , 20h au plus tard le soir Le rôle du cuisinier est de : - Préparer et assurer les commandes, gérer les stocks, réceptionner la marchandise - Confectionner les repas de l'ESAT/Foyer, midi et soir, en respectant les menus - Donner les consignes à l'équipe concernant l'organisation - Assurer et être garant de l'hygiène alimentaire et des normes en vigueur - Assurer la traçabilité et respecter les protocoles en lien avec les exigences législatives et le PMS - Faire respecter la démarche[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de la mission qui lui est confiée, le FH Résidence Le Cèdre propose un accompagnement individualisé des personnes porteuses de déficience intellectuelle avec ou sans trouble associé sous la forme d'une prestation réalisée à partir des attentes et des besoins de chaque usager. Sous l'autorité du Chef de Service, la/le maître(sse) de maison doit : - Respecter et faire respecter les valeurs et objectifs du projet institutionnel de l'APEI ; - Respecter, faire respecter et mettre en œuvre les organisations et les fonctionnements indiqués dans le projet d'établissement ; - Assurer l'entretien des locaux ; - Assurer l'entretien du linge ; - Assurer la préparation des repas ; - Assurer les services des repas ; - Assurer le suivi des commandes et des stocks ; - Assurer un travail d'équipes ; - Assurer la sécurité des personnes et des biens ; - Participer à l'animation des temps festifs proposés tout au long de l'année ; - Être source de proposition sur les temps de convivialité. Capacité à rendre compte naturellement de l'ensemble de ses actions à son responsable Roulement 1 week-end sur 3 + horaire de coupes

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le Pôle Enfance et Famille de l'Association Missions Père Cestac recrute pour sa Maison d'Enfants à Caractère Social, un(e) Maitre(sse) de Maison en CDI Au sein de notre MECS, et sous la responsabilité des Chefs de service et de la Directrice du Pôle Enfance et Famille, vous êtes chargé(e) des missions suivantes : Accueil des usagers dans les lieux de vie collectifs : - Agrémenter les espaces communs et en faire un lieu de vie confortable et agréable - Être garant des conditions de leur sécurité Aider les usagers dans les actes de la vie quotidienne : - Entretien de leur espace privatif - Entretien des espaces collectifs - Entretien du linge - Préparation des repas - Réalisation des courses et commande de repas - Soutenir en cas de besoin l'équipe éducative pour l'accompagnement aux RDV des usagers Gérer les stocks, l'entretien des locaux et des équipements - Supervision des stocks alimentaires - Supervision des fournitures d'hygiène - Application des normes HACCP - Collaboration avec l'ouvrier d'entretien pour les réparation et entretiens des matériels divers - Collaboration avec les veilleurs de nuit pour la continuité de l'entretien des locaux et des process logistiques Contribuer[...]