photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marnay, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous aurez pour mission : - Participer à l'élaboration des menus du jour avec le chef de cuisine - Préparer et réaliser les entrées (chaud et froid). - Fournir la mise en place des entrées - Assurer la présentation pour le service. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et de flux. - Contrôle réception des denrées. - Nettoyage des matériels de cuisine et les locaux Nous recherchons une personne motivée, avec ou sans expérience dans la restauration, créative, aimant la relation client, s'adapte au travail d'équipe, motivées, bienveillantes et souriantes. Polyvalent(e) sur les missions, le dynamisme et l'envie sont les qualités privilégiées. Tu es volontaire, tu as envie de démontrer ta motivation ? Tu as envie d'un nouveau challenge ? Rejoignez-vite l'aventure humaine. CONDITIONS DE POSTE : Type de contrat : CDD du 02 mai 2023 au 15 septembre 2023 Planning : - De mai à juin (35h par semaine) Jeudi (midi) ; vendredi (midi et soir) ; samedi (midi et soir) ; dimanche (midi) Jours de repos : lundi, mardi et mercredi et dimanche soir - De[...]

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Secrétaire

Emploi Social - Services à la personne

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Remplacement de 2 mois à pourvoir dès que possible. La mission du dispositif : Au sein du pôle Enfance & Parentalité, vous travaillez en collaboration avec le Chef de service, procédez aux démarches administratives dans le cadre d'une Maison d'enfants à Caractère Social (MECS) en logement diffus et dans le cadre d'un service de Mineurs non accompagnés (MNA). La MECS accueille 35 adolescents âgés de 17 à 21 ans dans le cadre de la protection de l'enfance, placement administratif ou judiciaire, et contrat jeune majeur. Le service MNA accueille 21 jeunes. Votre rôle au sein de notre association - Être responsable du suivi administratif des services - Être l'interface entre les différents services (compta, logistique) - Être garant du suivi chiffré de l'activité des services Description de votre poste : - Assurer l'accueil téléphonique, physique des jeunes - Assurer la gestion courante administrative et des dossiers usagers. - Transmettre les données statistiques et les informations relatives aux dispositifs au groupement ou au Conseil Départemental pour les MNA. - Être responsable de la mise à jour les tableaux du suivi de l'activité et transmettre les tableaux à l'ASE. -[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier mécanique automobile

Chef / Cheffe d'atelier mécanique automobile

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous travaillez au sein de Zefirent, filiale du groupe PETIT FORESTIER dédiée à la location de 5 gammes de véhicules : sec, brasseur, environnement, frigorifique et hygiène. Un réseau de 12 agences en France et plus de 240 collaborateurs, avec des équipes techniques qui œuvrent pour la satisfaction de nos clients. Quelles seront vos missions à ce poste ? Sous la responsabilité directe du directeur d'agence, vos missions seront les suivantes : Assurer la gestion d'un atelier de maintenance de véhicules utilitaires légers, poids lourds, semi-remorques Organiser, planifier et superviser les interventions en atelier et les dépannages Encadrer une équipe de mécaniciens, carrossiers et frigoristes Gérer le budget de fonctionnement de l'atelier Assurer la relation client et fournisseur, contribuer à la qualité de service attendue et veiller à l'état de présentation des véhicules Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité présentes dans tous les ateliers du Groupe Quel est le profil recherché pour ce poste ? Vous êtes un manager d'équipe Vous avez une maîtrise des techniques et des équipements de l'atelier et êtes autonome dans l'organisation de l'atelier. Vous[...]

photo Administrateur / Administratrice systèmes et réseaux

Administrateur / Administratrice systèmes et réseaux

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité directe du Chef du Service Informatique, vous jouerez un rôle clé dans le maintien et l optimisation des ressources informatiques du groupe. Vous serez chargé(e) de : Assurer la disponibilité et la performance des infrastructures informatiques, MCO, (serveurs, équipements réseau, systèmes). Superviser et gérer le parc informatique, en orchestrant déploiements, mises à jour logicielles et évolutions technologiques. Collaborer étroitement avec les chefs de projet, en proposant des solutions d amélioration continue adaptées aux besoins de chaque domaine fonctionnel et technique. Être l interlocuteur privilégié du pôle exploitation bureautique, garantissant un support de qualité et une gestion fluide des opérations quotidiennes. Vous intégrerez une structure dynamique où vos compétences seront valorisées et où vous pourrez évoluer rapidement. Vous travaillerez sur des projets stratégiques, en lien avec les dernières technologies. Ce poste vous offre des perspectives d évolution et un cadre stimulant pour développer votre expertise. Compétences requises : De formation Bac+4 minimum, vous justifiez d au moins 3 ans d expérience dans un poste similaire.[...]

photo Chef de service comptabilité

Chef de service comptabilité

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous encadrez une équipe de collaborateurs et assistants comptables, de niveaux variés : de juniors à confirmés. - Management : supervision technique, application et mise à jour des procédures, formation et montée en compétences des collaborateurs - Portefeuille de dossier en nom propre de la révision aux liasses, analyse, conseil client et reporting, missions exceptionnelles Le cadre de travail et les avantages : Le cabinet, dématérialisé, propose des outils à la pointe. L'organisation des bureaux en open space permet une bonne communication entre les membres de l'équipe. L'intégration des collaborateurs est progressive et la formation adaptée aux besoins de chaque profil. - Poste en CDI - Rémunération fixe + variable selon profil - Avantages : carte restaurant, mutuelle, indemnisation kilométriques, flexibilité horaire possible Profil recherché : Formation en comptabilité BAC+3/4 minimum obligatoire, expérience solide en management d'une équipe expertise en cabinet comptable exigée pour ce poste. Vous êtes sympathique et doté(e) d'un excellent relationnel, avez de bonnes aptitudes à communiquer à l'écrit comme à l'oral. Vous êtes soucieux(se)[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Finders, cabinet de recrutement spécialiste des métiers de la restauration, est en quête de grillardins motivés pour rejoindre l'équipe de son client ! En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards de l'enseigne. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluides, en assurant une qualité de service irréprochable,[...]

photo Chef d'équipe en production maraîchère

Chef d'équipe en production maraîchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langeais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Bourgueil recrute un Manutentionnaire Préparateur de commandes (F/H) pour notre client, en CDI. Présentation de l'entreprise Notre client est une entreprise Familiale qui travaille les plantes sèches depuis 40 ans , avec une version dédié au produits biologiques. Ils sont le premier maillon de la chaine alimentaire : l'entreprise fait le lien entre les producteurs de plantes du monde entier et les entreprises fabricants des compléments alimentaires et des aliments pour animaux principalement. Notre client commercialise également ses produits pour des fabricants de denrées alimentaires, pour la cosmétologie et l'amendement agricole (nutrition végétale) ainsi qu'à plus petite échelle à des entreprise d'extraction végétale. Ils ont comme enjeux de mettre sur le marché des produits conformes au réglementations française et européennes pour la santé humaine et animale. Afin de repondre à ces exigences , notre client s'est engagé dans une démarche qualité de certification : - Agriculture Biologique pour les produits biologiques, - ISO22000 pour la sécurité des denrées alimentaires (alimentation humaine), - FCA pour ce qui est de l'alimentation des[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower CROLLES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine à Domène (H/F). Sous l'autorité du chef de secteur, vous aurez pour missions : -Production culinaire : Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité. -Hygiène et sécurité : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Service : Assurer le service au self et le nettoyage de la cuisine après le service. -Gestion des stocks : Aider à la gestion des stocks et à la passation des commandes. -Encadrement : Remplacer ponctuellement le chef de cuisine pour encadrer l'équipe. Vos horaires de travail : -La semaine de 7h à 15h avec 1 week-end sur 2 travaillé -Travail à temps plein avec une semaine à 42h puis une semaine à 28h Nous cherchons un cuisinier passionné par son métier titulaire d'un CAP, BEP ou bac pro cuisine et ayant connaissance des normes HACCP. Vous êtes organisé, rigoureux, efficace et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles ? Alors n'hésitez plus ! Postulez à notre annonce !

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Métallier-poseur / Métallière-poseuse

Emploi Menuiserie - Charpente

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement et la création d'une nouvelle équipe chantier, nous recherchons 2 METALLIER POSEURS H/F. Au sein d'une équipe de 2 personnes minimum, après consignes du conducteur de travaux et du chef de chantier et sous l'aide du dossier technique établit : vous effectuez l'installation d'ouvrages métalliques (Gardes corps, portes sectionnelles, portes coupe feu, garage à vélos, bornes...) - Préparation du transport : prévoir les moyens, outils, ouvrages Optimiser le chargement. Veiller à l'arrimage et sécuriser les charges. Protéger le matériel et les matériaux transportés - Transport : Appliquer la législation et la règlementation. Adapter sa conduite. - Véhicule : Faire l'inventaire du contenu de son véhicule. Informer immédiatement en cas de matériel ou outillage manquants. Entretenir son véhicule aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. Entretien de son matériel. - Implanter les ouvrages : Implanter et tracer un ouvrage avec des outils de mesure traditionnels en référence aux traits de niveau, point géomètre. Contrôler la faisabilité du montage de l'ouvrage - Pose d'ouvrage : positionner l'ouvrage, assembler tout ou partie de l'ouvrage[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Finders, cabinet de recrutement spécialiste des métiers de la restauration, est en quête de grillardins motivés pour rejoindre l'équipe de son client ! En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards de l'enseigne. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluides, en assurant une qualité de service irréprochable,[...]

photo Chef de projet informatique

Chef de projet informatique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Référent(e) Applicatif : - Documenter et référencer le paramétrage nécessaire à l'administration des outils du SI métier, notamment l'ERP IKOS. - Participer à des groupes de travail métier pour optimiser les processus. - Piloter la mise en place des modes opératoires destinés à l'exploitation du SI métier. - Assister le chargé du SI dans l'exploitation courante et assurer le support de niveau 1. - Pilotage AMOA de Projets : - Accompagner les métiers dans la définition de leurs besoins en matière d'évolution du SI. - Analyser la faisabilité technique des demandes métiers. - Animer les réunions avec les équipes métier pour assurer une communication fluide. - Rédiger les livrables projets tels que les cahiers des charges et les spécifications. - Piloter les phases de recette fonctionnelle pour garantir la qualité des livrables. - Organiser et animer les formations nécessaires à la prise en main des nouveaux outils ou évolutions, en coordination avec le chargé du SI. - Veille Réglementaire : - Surveiller, en collaboration avec les métiers, les évolutions réglementaires et contribuer à leur intégration dans l'ERP. Vous savez rédiger des modes opératoires et des procédures. -[...]

photo Chef d'équipe de maintenance de distributeurs automatiques

Chef d'équipe de maintenance de distributeurs automatiques

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez un groupe à taille humaine en pleine expansion et contribuez à la réussite de projets innovants en tant que Responsable Équipe SAV et Maintenance à Saint-Cloud (92). Présentation du Poste En tant que Responsable du SAV et la Maintenance, vous serez à la tête d'une équipe de 25 techniciens de maintenance en itinérance dans toute la France et garant de la satisfaction client et de la qualité de service. Vos Missions - Superviser et accompagner une équipe de 25 techniciens de maintenance en itinérance - Identifier et résoudre les pannes récurrentes liées aux produits (bornes digitales) - Préparer et animer les COPIL tout en veillant à la satisfaction des parties prenantes - Proposer des améliorations des process et des solutions techniques - Contrôler les indicateurs qualité et le bon avancement des interventions - Se déplacer en région 1 à 2 fois par mois (après la formation) - Réaliser un reporting des activités Profil Recherché - De formation Bac +5, vous avez 5 ans d'expérience minimum sur un poste similaire de management - Vous faites preuve d'un leadership naturel et d'une excellente capacité à fédérer une équipe - Vous connaissez le métier de technicien[...]

photo Chef de rayon sport

Chef de rayon sport

Emploi

Fronton, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sport 2000 Fronton, magasin de 800m², nous recherchons un Responsable Animateur de rayon chaussures / running. Votre rôle consistera à : - Superviser les ventes ; - Encadrer une équipe de vendeurs ; - Etre responsable du stock (réappro, inventaires, entrée en stock, retours fournisseurs...) ; - Contribuez au développement des ventes et à la rentabilité commerciale du rayon ; - Garantir la bonne tenue du rayon, conseiller les clients et concrétiser les ventes ; - Participer à la construction et à l'évolution de l'offre produits ; - Organiser et monter les opérations commerciales ; - Aider, former et faire réussir les Conseillers de Vente dans leur acte de vente et dans l'amélioration du service apporté au clients. Profil: Idéalement issus d'une formation en vente ou commerce Bac +2 minimum, vous avez au moins 2 ans d'expérience en tant que responsable rayon et justifiez d'une bonne maîtrise des techniques de ventes. Vous êtes passionné et pratiquez un ou plusieurs sports. Informations complémentaires: - Carte restaurant 50% de prise en charge - Mutuelle

photo Chef d'exploitation en production/distribution d'énergie

Chef d'exploitation en production/distribution d'énergie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

JOB & Vous recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans l'installation et la maintenance réseaux, un PILOTE D'ACTIVITES (H/F). DESCRIPTION DU POSTE : Vous serez en charge d'appuyer le responsable de planification dans le suivi et l'optimisation des indicateurs et des activités du centre d'appels, avec un accent sur l'amélioration continue de la satisfaction client et de l'efficacité opérationnelle : Reporting et analyse de performance : - Création et mise à jour d'outils de reporting pour le suivi des appels : analyse de la répartition (entrant/sortant, répondants/non-répondants), temps d'attente, taux de réussite et analyse par créneaux horaires. - Objectifs chiffrés : Contribuer à améliorer les indicateurs clés (ex. taux de réponse, réduction du temps d'attente, satisfaction client), en alignant les rapports sur les attentes stratégiques du service. Suivi et analyse des enquêtes de satisfaction : - Réaliser, analyser et partager les résultats des enquêtes de satisfaction concernant la prise de rendez-vous et les interactions téléphoniques. - S'assurer que les enquêtes alimentent des actions concrètes pour améliorer la qualité des interactions et la satisfaction[...]

photo Gestionnaire administratif(ve) ressources humaines

Gestionnaire administratif(ve) ressources humaines

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le gestionnaire formation - concours - télétravail est affecté au sein du Service des Ressources Humaines. Le service a en charge la gestion RH des agents de la préfecture, des sous-préfectures, du secrétariat général commun départemental (SGCD), de la Direction Départemental des Territoires (DDT) et de la Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations (DDETSPP). Dans le respect et la connaissance des engagements fixés par QUALIPREF, les missions exercées sont les suivantes, pour l'ensemble de l'Administration Territoriale de l'État (ATE) : - Recensement et mise en place d'un suivi individuel des besoins en formation (notamment suite aux entretiens professionnels annuels) ; - Traitement et diffusion des offres de formation ; - Ouverture et fermeture des stages organisés localement ; - Suivi du plan régional de formation ; - Réalisation des enquêtes/transmission des données pour l'élaboration du bilan social ; - Diffusion des informations sur les concours et les examens professionnels ; - Suivi et gestion des campagnes de télétravail. En binôme avec l'agent gestionnaires des recrutements - mobilités : - gestion des[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Emploi Agroalimentaire

Renaison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous intégrez une équipe de production et assurez la conduite de ligne de fabrication. Entant que chef (ffe) d'orchestre de la ligne vous participez à l'animation et à la coordination des activités selon les directives transmises. Vous mettez en oeuvre le planning de fabrication dans le respect des normes de sécurité, qualité et hygiène. Vos missions principales: - réguler l'activité de la ligne en s'assurant de son bon fonctionnement - préparer, démarrer et approvisionner les lignes de production - effectuer les contrôles qualité et garantir la conformité des produits - réaliser les opérations de maintenance de premier niveau - animer et coordonner l'équipe d'opérateurs (trices) en assurant leur formation et en veillant au respect des consignes de sécurité, qualité et hygiène Votre profil: - motivation à apprendre le métier et véhiculant les valeurs du groupe dont fait partie l'unité de fabrication de Renaison - connaissance des bonnes pratiques de fabrication et des normes de sécurité - capacité à travailler en équipe et à coordonner les activités de sa ligne - sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches Informations[...]

photo Chef de production agricole

Chef de production agricole

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La Chambre d'agriculture de la Haute-Loire vous propose un emploi stable et riche en défis, de l'autonomie et de la flexibilité dans vos missions, une ambiance de travail collaborative tout en respectant l'équilibre vie privée vie professionnelle. La chambre d'agriculture de la Haute-Loire dispose d'une expertise reconnue et d'une proximité unique avec les agriculteurs et les collectivités. Plus qu'une simple organisation ou entreprise, elle est dotée de missions et de valeurs fortes visant à contribuer au développement responsable de l'agriculture de la Haute-Loire. Le/la conseiller(ère) technique agricole sera en charge : - des études de projets d'agriculteurs dans le cadre de l'installation, du développement de la production ou de la réorientation de systèmes d'exploitation - De l'accompagnement technico-économique des éleveurs : suivi en phase d'installation, optimisation des systèmes d'exploitation, calculs et analyses de coûts de production, mise en œuvre de plans d'actions. - De la mise en œuvre de formations collectives auprès des agriculteurs - De l'enregistrement des cahiers d'épandage et registres phytosanitaires, rédaction de prévisionnel de fertilisation,[...]

photo Chef de service comptabilité

Chef de service comptabilité

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

VOS MISSIONS : Sous l'autorité du directeur des services financiers, la responsable ou le responsable du service comptabilité assure le suivi et le contrôle de l'exécution budgétaire et comptable des dépenses et des recettes de l'ensemble de la collectivité (Ville et CCAS). Vous animez l'activité de l'équipe d'agents comptables du service et d'un coordinateur de la qualité comptable et apportez votre expertise technique auprès des services opérationnels de la collectivité. ACTIVITES PRINCIPALES : - Animation et pilotage d'une équipe constituée de 7 agents comptables : o Définir et répartir les activités entre les agents. o Soutenir techniquement les agents en matière d'expertise dans les domaines de la comptabilité, du suivi de l'exécution financière des marchés publics, contrôle des pièces. o Transmettre les consignes et veiller à leur application. o Vérifier l'application des règles de sécurité et d'ergonomie au travail. o Rédiger des rapports d'activité et rendre compte à sa hiérarchie. o Repérer et réguler les dysfonctionnements quotidiens ou solliciter l'arbitrage de sa hiérarchie. - Suivi des opérations budgétaires liées aux dépenses des budgets Ville, Caisse des[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé dans la capitale mondiale de la Préhistoire, l'hôtel Le Centenaire, ancien relais de la poste, a été repris par la maitresse de maison Chloé Métifet et son mari le chef Mathieu Métifet en 2017. Il allie la convivialité d'une maison « familiale » et l'élégance d'un hôtel de caractère. Notre hôtel, quatre étoiles, dispose de 19 chambres, d'une salle de séminaire, d'une piscine extérieure chauffée (de mai à septembre) et de terrasses ombragées. La partie restauration comprend le restaurant La Table du Centenaire (restaurant gastronomique recommandé dans le Guide Michelin France 2023), Le Bistro Chez Chloé ainsi qu'un bar lounge. Travailler au Centenaire, c'est aussi travailler dans le respect de l'environnement. L'écologie et le respect de l'environnement sont des valeurs de principes au Centenaire. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour le Bistro Chez Chloé Contrat CDD 39h

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 974, La Réunion, La Réunion

Bonjour Pour le compte de notre client, nous recherchons un/une chef barmaid pour travailler au sein d'un établissement hotelier Vos missions seront celles ci : - Management des équipes du bar ( encadrer, former, organiser et repartir les tâches quotidiennes) - Gestion des commandes et du stocks ( commander et approvisionner le bar) - Création et développement de la carte des boissons par la création de fiche technique - Assurer le service client ( satisfaction client, gestion des réclamation) - Garantir le maintien de l'hygiène et de la sécurité ( respect des normes d'hygiene et de sécurité, respect des règles légales concernant la vente d'alcool) - Gestion administratives ( élaboration des plannings / effectuer un suivi des commandes des stocks / suivi avec le manager et/ou la direction de la restauration Titulaire d'un CAP/BEP en hôtellerie restauration ou formation équivalente, idéalement complétée par un BTS Hôtellerie Restauration ou un diplôme en gestion de bar. Expérience préalable en tant que chef barman, avec une expérience en gestion d'équipe souhaitée. Leadership, organisation et gestion des priorités. Bonnes compétences en gestion (stocks, commandes,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Brest, 29, Finistère, Bretagne

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès que possible ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Colle-sur-Loup, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute pour son artisan un restaurant semi-gastronomique dirigé par le lauréat de la Toque d'Or en 2016 et référencé au Guide Michelin depuis 2018 un collaborateur pour rejoindre son équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats exquis, en assurant la préparation et le dressage des entrées et des desserts, ainsi qu'en soutenant le chef pour l'envoi du chaud. Ce que vous gagnez en rejoignant l' équipe : - Salaire : vous bénéficierez d'une rémunération évolutive. - Avantages en termes de congés : les employés bénéficient de deux jours et demi de congés consécutifs, vous permettant de profiter pleinement de leur temps libre. - Opportunités de développement professionnel : en rejoignant le restaurant, vous aurez l'occasion de monter en compétences sur les techniques culinaires, de participer à la création des menus et de progresser dans votre carrière au sein d'un restaurant reconnu pour son excellence. Vous travaillerez sans coupure du mercredi au samedi soir, ainsi que le samedi et dimanche midi. Parking gratuit à proximité Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, désireux(se) d'apprendre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous aurez en charge la préparation des plats de la carte , préparation des plats chaud et froid, la découpe de légumes, préparer les plats, les faire mijoter, fritures, concevoir les menus et superviser la réalisation des plats * Gérer l'équipe de cuisine et organiser les plannings de travail * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Superviser la gestion des stocks et des approvisionnements * Maintenir une bonne organisation de la cuisine pour garantir la fluidité des services * Former et accompagner les collaborateurs pour développer leurs compétences * Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine * Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP * Leadership et capacité à encadrer une équipe avec rigueur * Créativité et sens de l'innovation dans l'élaboration des menus * Sens de l'organisation et gestion efficace du stress en service * Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends * Excellentes compétences en communication et en leadership Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, midi et soir. Horaires en coupures, 2 jours de repos par semaine. Le poste est à pourvoir à l'année.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous le seconderez et vous le remplacerez de manière ponctuelle pour la saison 2025 vos missions principales: - Élaboration des préparations et du poste chaud - Dressage des assiettes 2 jours de repos consécutifs restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout LOGEMENT POSSIBLE par l'établissement. Heures supplémentaires payées planning à la semaine 1x en horaires continus et 1 semaine en coupure

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-Magnoac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous serez en charge de la gestion de la salle en complémentarité avec le chef de cuisine. Le restaurant a une capacité maximale de 30 couverts par service, vous serez accompagné par un barman Compétences requises : -Connaissance du logiciel de caisse Pi Electronique, -Connaissance en sommellerie souhaitée, -Anglais parlé couramment. Expérience de minimum 3 ans à un poste similaire demandé. Prise de poste immédiate En hiver fermeture les dimanche soir, lundi, mardi, mercredi soir, jeudi soir. Pour plus d'information, vous pouvez visitez notre site internet : www.lataulada.com

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier (e) / plongeur (se) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre restaurant traditionnel, en assurant le soutien au chef et le maintien de la propreté en cuisine. Missions principales : En tant qu'aide- cuisinier(e): * Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc..) * Assister le cuisinier dans la réalisation des plats. * S'assurer de la bonne organisation des postes de travail. En tant que plongeur (se) : * Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel. * Veiller à la propreté des espaces de travail et des équipements. * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : Polyvalent, rapidité et sens de l'organisation. Une base en cuisine est un plus. Qualités personnelles : Rigueur, esprits d'équipe, et bonne résistance au stress. Travail du mercredi au dimanche

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Terres Rouges réouvre ses portes début février ! changement de propriétaire. Votre chef cuisinier recherche un commis(se) autonome pour préparer entrées, plats, desserts dans le respect des normes HACCP. Toute initiative et créativité dans les menus est bienvenue. Vous aimez la cuisine traditionnelle, vous êtes réactif(ve), passionné(e) par votre métier ? Rencontrons nous et collaborons ensemble dans le respect, la bienveillance et la bonne humeur ! Le poste est évolutif et vous pourrez être amené(e) à prendre la responsabilité de la cuisine. Vos horaires : Lundi 9h-14h30, Jeudi 9h-14h30, Vendredi et Samedi 9h00-14h30 et 19h00-23h, Dimanche 10h-17h. Mardi et Mercredi, repos.

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Afin de renforcer notre force de vente et d'accompagner le développement de notre région, nous recrutons, dans le cadre de créations de postes pour la fin d'année 2024, un Délégué Commercial H/F spécialisé(e) en produits alimentaires secs, frais et surgelés à destination de la restauration commerciale sur le département de La Manche (50). Rôle : - Sous la responsabilité du Chef des Ventes, vous assurez le développement et la gestion d'un portefeuille de clients actifs, - Vous partagez leur passion de la cuisine et savez élaborer pour eux un argumentaire pertinent pour proposer l'étendue de notre gamme de produits secs, frais et surgelés, - Commercial(e) dans l'âme, vous saurez entretenir les relations avec les clients actuels et serez en mesure de détecter le potentiel du marché afin de développer votre portefeuille, - Vous gérez vos tournées de façon autonome et consacrez le temps nécessaire au reporting de votre activité, - Vous communiquez efficacement et régulièrement avec les services transverses (télévente, transport) en relation quotidienne avec vos clients. Qualifications Vous maitrisez et pratiquez au quotidien la recette du succès commercial : occuper[...]

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Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Alençon, 61, Orne, Normandie

Afin de renforcer notre force de vente et d'accompagner le développement de notre région, nous recrutons, dans le cadre de créations de postes pour la fin d'année 2024, un Délégué Commercial H/F spécialisé(e) en produits alimentaires frais et surgelés à destination de la restauration commerciale et collectivité sur le département de l'Orne (61). Rôle : - Sous la responsabilité du Chef des Ventes, vous assurez le développement et la gestion d'un portefeuille de clients actifs, - Vous partagez leur passion de la cuisine et savez élaborer pour eux un argumentaire pertinent pour proposer l'étendue de notre gamme de produits frais et surgelés, - Commercial(e) dans l'âme, vous saurez entretenir les relations avec les clients actuels et serez en mesure de détecter le potentiel du marché afin de développer votre portefeuille, - Vous gérez vos tournées de façon autonome et consacrez le temps nécessaire au reporting de votre activité, - Vous communiquez efficacement et régulièrement avec les services transverses (télévente, transport) en relation quotidienne avec vos clients. Qualifications Vous maitrisez et pratiquez au quotidien la recette du succès commercial : occuper[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant type brasserie, proposant une cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes recrute un/une chef de partie/ cheffe de partie expérimenté/e sur le même type de poste et apte à envoyer un minimum de 200 couverts par service. Nous vous proposons un contrat saisonnier pour la saison 2025 de mars à novembre . Possibilité de logement à négocier avec l'employeur . . Savoir-être professionnels exigés : - Travailler en équipe - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Gérer son stress

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier H/F afin de réaliser les productions culinaires et notamment la fabrication de pizzas. Dans ce cadre, vous travaillerez dans un restaurant aux spécialités italiennes, avec une ambiance familiale. Votre semaine de travail s'effectuera du mardi au samedi inclus, sur les services du midi et du soir. Au sein de la cuisine, vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine et la personne recrutée sur le poste finition/plonge. L'entreprise ferme 15 jours en août, 1 semaine en janvier, et 1 semaine en avril.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant la salle des gardes cherche commis de cuisine, et plonge vous serez amener à faire les préparations avec le chef de cuisine, laver la salade , éplucher les légumes, trancher les charcuteries , raper le fromage... nettoyage des locaux et des plans de travail, plonge travail en horaires coupés, 2 jours repos par semaine réparties selon le planning travail les samedi et dimanche.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Pour le Restaurant CIGALE & FOURMI à Lectoure, nous recherchons un cuisinier/ère de début mars jusqu'au 31 octobre 2025. Vous serez chargé/e d'aider le chef pour la mise en place et l'envoi des plats (entrées et desserts essentiellement). travail à 39h/semaine du mardi au samedi Repos dimanche et lundi Salaire à négocier selon le profil et les compétences contact employeur 06.18.72.22.94.

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Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Afin de renforcer notre force de vente, nous recrutons un(e) Délégué Commercial spécialisé(e) en produits alimentaires secs, frais et surgelés à destination de la restauration commerciale sur le secteur de Mulhouse et ses environs. Rôle : - Sous la responsabilité du Chef des Ventes, vous assurez le développement et la gestion d'un portefeuille de clients actifs composé de restaurateurs. - Vous partagez leur passion de la cuisine et savez élaborer pour eux un argumentaire pertinent pour proposer l'étendue de notre gamme de produits secs, frais et surgelés. - Commercial(e) dans l'âme, vous saurez entretenir les relations avec les clients actuels et serez en mesure de détecter le potentiel du marché afin de développer votre portefeuille. - Vous gérez vos tournées de façon autonome et consacrez le temps nécessaire au reporting de votre activité. - Vous communiquez efficacement et régulièrement avec les services transverses (télévente, transport) en relation quotidienne avec vos clients. Profil : Vous maitrisez et pratiquez au quotidien la recette du succès commercial : Occuper le terrain, développer et entretenir son réseau, connaitre ses produits, communiquer son dynamisme[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La personne sera chargée de la mise en place sous la directive du chef, il pourra aussi être amené à envoyer les entrées pendant le service. La cuisine est petite mais fonctionnelle, nous faisons une cuisine simple et efficace de brasserie. Notre restaurant est situé en plein centre de la station d Avoriaz, le poste est nourri et loge seul.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Votre agence Crit Muret recherche pour l'un de ses clients, un Plongeur (H/F) pour un restaurant de collectivité sur le secteur de Muret (31). Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez en charge : - D'assurer le nettoyage et l'entretien de la zone plonge, - De nettoyer les équipements et ustensiles de cuisine, - De contribuer au dressage des assiettes d'entrée et de dessert selon les consignes. Conditions de travail : - Horaires : équipe horaire de 9h30 à 20h30. - Travail parfois exigeant physiquement, nécessitant de rester debout pendant de longues heures et de soulever des charges. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances. N'hésitez pas à nous rejoindre pour contribuer à l'ambiance positive du domaine de la cuisine ! Votre profil est idéal : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Balleroy-sur-Drôme, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e Employé.e de restauration collective pour notre client. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts). - Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef. - Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée). - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail. - Nettoyage : Entretenir les équipements et les locaux de cuisine à la fin de chaque service. Secteur : MONDEVILLE Horaires : 16h-20h du lundi au jeudi

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé sur le port de Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine (H/F) sur les missions principales suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef. - Collaborer et partager des idées de suggestions - Travailler les produits frais et de saison - Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition - Être force de proposition, proposer un travail soigneux Votre profil : - Une expérience au poste de second d'au moins 2 ans est requise - Esprit d'équipe, rigueur et organisation, capacité d'adaptation. Vos compétences : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - indispensable - Cuisiner des poissons, produits de la mer - indispensable - Doser des ingrédients culinaires - indispensable - Dresser des plats pour le service - indispensable - Entretenir un poste de travail - indispensable - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - indispensable - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ) - indispensable Prise de poste immédiate.[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Auriac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe SOTHYS, spécialiste des cosmétiques, a développé un complexe touristique à Auriac en Corrèze (19), petit village rural. Cette structure se dessine autour de jardins, d'une boutique et d'un restaurant et nous recrutons les équipes pour la saison 2025 à compter d'avril ! Au sein d'une petite équipe, vous aidez le Chef à maintenir une cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous effectuez des travaux de ménage sur l'ensemble du site et dans le gîte. Vous êtes en charge de la plonge batterie et vaisselle et êtes le garant d'un travail soigné ; Vous réalisez des travaux de ménage en cuisine, sur le site et au gîte ; Vous participez également à des tâches culinaires de base : épluchage et taille des légumes, remise en température, surveillance de cuisson, dressage de certains plats, . Expérience à un poste similaire souhaitée ; Sens client, esprit d'équipe et polyvalence ; Volontaire et sociable Horaire coupure - 30h à 39h hebdo selon la période - logement possible

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une commis(e) de cuisine dans un restaurant gastronomique de 40 couverts à Beaune pour un poste en binôme avec le chef pour les préparations et dressage des viande et poissons.La prise de poste est le 10 fevrier 2025 . Contrat 35 ou 39 heures en CDI ,repos dimanche et lundi ,5 semaines de vacances dont 15 jours en été. Poste nourri mais non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant O'Marcoco à Quimperlé prépare l'ouverture de son bar à tapas l'Ambrasya à Quimperlé. Cuisine faite maison, brazéro, burgers, tapas & cocktails. Envie de rejoindre une équipe jeune, dynamique & passionnée ? Où l'esprit d'équipe est une vraie valeur ? Là où votre vie de famille est importante pour nous ? Salaire fixe + Prime mensuelle + Prime de fin de contrat Horaires en coupure: 9h/14h30 -18h/23h - 30minutes de pause déjeuner à 11h 3 jours de repos hebdomadaires CDD de mars à fin septembre Poste à pourvoir début mars. Vous travaillerez en collaboration avec nos 2 chefs de cuisine. Vos missions: - Aide à la préparation des burgers - Aide à la préparation des plats du jour - Cuisson des frites & tapas à la friteuse - Mise en place des entrées & planches - Dressage des entrées & planches - Plonge et entretien des locaux Expérience obligatoire

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pézenas, 34, Hérault, Occitanie

Vous ne savez pas où travailler pour la saison 2025 ? Rejoignez-nous au centre de PEZENAS ! La Ville de Pézenas développe sa dynamique en centre-ville et favorise les activités commerciales qui contribuent à l'animation, l'attractivité et la convivialité. Elle réunit, l'histoire, le patrimoine et l'art, ... ainsi qu'une diversité de paysages. Notre restaurant sert 200 à 300 couverts jours en saison. Vous aurez pour mission: - Mise en place - Plonge Vous travaillerez dans une petite équipe, constituée du Chef de cuisine et de son second et en binôme sur la pleine saison avec un aide cuisine. Venez nous rejoindre du 01 avril au 30 septembre, un logement est disponible si besoin. Salaire attractif ! Postulez en ligne, et si votre candidature est retenue, vous recevrez une invitation pour rencontrer l'employeur, le 11 février.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Notre restaurant, chez Gino, propose une cuisine italienne traditionnelle et créative ! Nous travaillons à partir de produits frais avec une capacité de 100 couverts par jours. En qualité de second de cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine vos principales missions seront : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - Faire le lien entre la cuisine et la salle Nous sommes ouvert du lundi au samedi, midi et soir avec une fermeture le dimanche.

Ressources supplémentaires