Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Emploi
Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Finalité du poste : le vendeur préparateur prépare les produits, accueille et sert les clients dans le respect des procédures et standards des boulangeries Louise. Responsable hiérarchique : Responsable de magasin MISSIONS PRINCIPALES : VENTE ET ENCAISSEMENT : le vendeur préparateur participe au développement du chiffre d'affaires de sa boulangerie - Accueille, conseille, propose les produits et services complémentaires et sert le client selon les standards des boulangeries Louise garantissant la satisfaction clients - Incarne une posture de vente vertueuse à des fins de fidélisation des clients - Procède aux opérations d'encaissement dans le respect des procédures caisse - S'assure d'ouvrir et de fermer sa caisse selon les procédures en vigueur garantissant la sécurité du flux financier PREPARATION DES PRODUITS ET MISE EN RAYON : le vendeur préparateur prépare les produits et les met en rayon en garantissant la qualité produit et de son merchandising - Participe à la production des produits (mise en pousse, assemblage, cuisson, .) selon les fiches techniques, recettes et standards des boulangerie Louise - Assure l'approvisionnement des vitrines et s'assure de leur réassort[...]