Gambas ( 1)

Atmosph’R (Hôtel Renaissance) - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif : La Brioche maison parfumée à la truffe et au beurre IGP truffé / Le Maquereau fumé et flambé, chips de tapioca et pâte de citron ************************************ ● Entrée : La Gambas, snackée, rafraichie au zeste de citron vert, avocat et kumquat en déclinaison, quenelle de caviar Casparian ************************************ ● Poisson : Le Homard, rôti, mousseline de homard en raviole à l’encre de seiche, bouillon de bœuf parfumé à la coriandre. ● Viande : Le Filet de Bœuf, rôti et fumé au foin, crémeux et berlingot de butternut, oignon confit et truffes fraiches. ************************************ ● Fromage :Brie de Meaux truffé, gelé au pain de campagne, condiments poire et noisette. ************************************ ● Dessert : Le Chocolat Grand Cru, biscuit à la noix, ganache crémeuse et mousse légère, parfait glacé à la noix de pécan.

Annulé - Jour de l'An - Cabaret avec les "Trav Lot"

Girac 46130

Le 31/12/2021

Menu : Apéritif et mise en bouche, Saumon et gambas en tartare, agrumes et mousse d'avocat Risotto au champagne et foie gras poêlé Trou normand Médaillon de langouste, mousse de butternut aux éclats de marron Fromages Sphère craquante de chocolat, mousse de passion et ses fruits rouges Cotillons et une coupe de champagne Sur réservation au 05 81 71 00 62 Soirée DJ dès 23h.

Soirée Bruno Paillard au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 10/12/2021

Découvrez une Maison de Champagne d'exception le temps d'un menu créé sur-mesure ! Au menu : - Amuse-bouche : Gambas grillées Nouilles soba et bouillon Tom Yum Bruno Paillard Dosage Zéro Foie gras : Compressé de foie gras aux poires et gelée au ratafia Bruno Paillard Blanc de blancs Saint-Pierre : Réduction de jus de céleri, mousseline de céleri rave et ail noir Bruno Paillard Première Cuvée Chapon fermier : Cuit sur coffre, cuisse confite et moelleux de choux vert, jus truffé Bruno Paillard Cuvée 72 Fruit exotique : Fraicheur de mangue, ananas rôti et sorbet passion Clémentine corse : En réduction, crémeux marron et Champagne Bruno Paillard Première Cuvée rosé - Sur réservation.

Brunch de la nouvelle année au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Fête

Sacy 51500

Le 01/01/2022

Démarrez l'année en beauté ! Et quoi de mieux pour la débuter que le brunch frais et généreux travaillé par le Chef Andy Bouglé ? Au menu : - Les viennoiseries : Brioches, croissants, pains au chocolat Mini burgers et croques à la truffe Plancha : Volailles, légumes, gambas & poulpes grillés Salades de saison Carpaccios et tartares Crustacés, fruits de mer et sushis Les planches : De fromages & charcuteries Les tartes : Aux pommes & au citron Les plaisirs sucrés : Mousse au chocolat, île flottante, salades de fruits, riz au lait, chou Bûches de Noël - Sur réservation.

Menu de Noël | Restaurant Andine

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 24/12/2021

Le restaurant Andine vous propose un menu pour les fêtes de fin d'année. Possibilité de prendre le menu à emporter Menu de Noël Entrée : Gambas à la plancha sauce chimichuri (herbes, huile d'olive, citron) Salade aux noix ou Conchas atomicas Saint Jacques gratinées au beurre aillé et vin blanc Plat : Filet de Saint Pierre sauce citron vert et gingembre Risotto de quinoa à l'encre de seiche ou Pavé de thon sauce coco et tamarin (fruit acidulé) Légumes croquants Riz au sésame Dessert : Bûche aux fruits éxotiques Truffe au chocolat et confiture de lait Alfajor au miel

Licandro Le Bistro - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Amuse bouche : capuccino de potimarron et royale de foie gras ************************************ Entrées ● Foie gras poêlé à la châtaigne Ou ● Duo de langoustines et gambas rôties, bisque et petits légumes ************************************ Plats ● Coquilles Saint Jacques, purée de racines de persil grillées au barbecue, fricassée de champignons de saison et truffe melanosporum Ou ● Volaille Prince des Dombes en deux cuissons, cuisse farcie au foie gras, suprême rôti et sauce aux morilles ************************************ ● Fromage : Brie à la Cazette ************************************ Dessert ● La brioche du Licandro, servie chaude en cocotte, caramel beurre salé et sa crème anglaise Ou ● Bûche de Noël, crème de marrons, mangue et fruits de la passion

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Le Clos de Champfleury

Repas - Dégustation

Champfleury 51500

Le 31/12/2021

Fêtez le réveillon de la Saint-Sylvestre au Clos de Champfleury ! Au menu : * Amuse-bouche Foie Gras mi-cuit, chutney d'oignons et mandarine, brioche feuilletée Ou Déclinaison d'huîtres * Gambas poêlées flambées à la vodka, granité de Cranberries et pomme fraîche Ou Ris de veau au chapon crème poulette aux cèpes * Sorbet citron vert et ratafia * Pavé de biche sauce morilles poêlées forestières et châtaignes, pommes dauphines Ou Filet de bar écailles de pomme de terre, purée de céleri, trio de carottes sauce Champagne * Brie truffé Ou Brie aux noix et tomates confites * Pré dessert * Chocolat, caramel sorbet bergamote Sur réservation. Règlement à la réservation.

Pasino GRAND - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Afin de vous faire vivre une soirée pleine de surprises, PasinoGRAND sera ouvert jusqu’à 5h dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier, de quoi vous permettre de profiter pleinement du programme détonant ! Le chef vous proposera des buffets festifs, raffinés et gourmands ! Côté Mer vous pourrez faire le plein de fraîcheur avec des langoustines, des huîtres, du saumon fumé et bien d’autres assortiments iodés. Côté Terre, venez faire un détour par l’île de Beauté et émerveillez vos papilles avec de nombreuses charcuteries affinées. Une sélection inédite autour du foie gras vous sera également proposée afin de vous faire découvrir les plus savoureuses des associations… de quoi vous laisser bouche bée ! En front cooking, sous vos yeux, de nombreux plats de saison tous plus savoureux les uns que les autres vous seront concoctés : ravioli aux truffes, chapon rôti, gambas grillées… et plus encore ! Enfin, terminez votre repas en beauté avec une ronde de fromages affinés et la magistrale pyramide des desserts pour de petits plaisirs coupables...

Le Bataclan - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Soupe de Champagne, citron vert et fleur de sureau ************************************ Trio d'amuses bouche : ● Infusion de gambas, gingembre et citronnelle ● St jacques marinée yuzu et piment d'Espelette ● Emincé de haddock fumé, chantilly, herbes fraîches ************************************ Entrées ● Foie gras mi-cuit, figue rôtie et pain aux céréales ● Gravlax de saumon aux agrumes et shizo ************************************ L'incontournable pause ● Citron vert, vodka ************************************ Plat ● Suprême de pintade, aux morilles (cuisson basse température), palette de légumes d'hiver OU ● Pavé de turbot, jus de coques et purée de patate douce ************************************ Dessert ● Merveilleux du bataclan, jus de mangue et fruit

RÉVEILLON DE LA ST SYLVESTRE AU CHATEAU DU HAGET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montesquiou 32320

Le 31/12/2021

omme tous les ans, nous vous proposons notre soirée Réveillon au Château dans une ambiance festive apéritif avec farandole de mises bouches *** Notre terrine de foie gras de canard maison avec son duo toasts, chutney aux figues, crème de balsamique, *** Gambas cuites dans leur jus accompagnées de risotto *** Pièce de bœuf sauce rouge, méli-mélo de légumes et pommes sautées *** Dôme chocolat blanc avec son coulis de framboise, crème fouettée au chocolat et macaron. Coupe de Champagne Brut à Minuit Vins blanc ou rouge compris, Cotes de Gascogne, 1 bouteille pour 2 pers.) Hébergement sur place possible

LES MUSICALES ESTIVALES DU PORT : «DOUBLE FACE»

Jazz - Blues, Musique

Étaples 62630

Le 07/08/2020

“Double Face » est un duo composé de deux guitaristes dont un chanteur, sur un répertoire de chansons françaises (Piaf, Brel, Montand, Trenet…) reprises à la sauce jazz manouche, bossa nova, blues. Fort d’une expérience de plus de vingt ans de scène, « Double Face » a acquis une maturité scénique qui transporte le public. Sur des airs qui ont marqué la mémoire collective, l’auditeur chantonne, claque des doigts, se laisse aller à un petit pas de danse sur une valse endiablée.” Par la ville d’Étaples-sur-mer Vendredi 7 août de 11 h à 13 h La Capitainerie du port de plaisance Tarif : 3,50 € l’assiette de fumaisons et son petit verre de vin blanc « Les Musicales Estivales du Port » vont rythmer la capitainerie et ses abords en proposant aux habitués et aux touristes des groupes oscillant entre musique traditionnelle, chants de marin, chanson française, jazz et pop acoustique. En plein air, le public pourra apprécier un concert de qualité tout en dégustant des produits ultra frais de la mer (hareng doux, maquereau au poivre et gambas), accompagnés d’un petit verre de vin blanc… un beau moment de convivialité partagé par de nombreux habitués et touristes ! Renseignements :[...]

LES MUSICALES ESTIVALES DU PORT

Jazz - Blues, Musique

Étaples 62630

Le 13/07/2021

Jeudi 13 Juillet, de 11 à 13 h 00 – Capitainerie du Port de Plaisance « Les Musicales Estivales du Port » vont rythmer la capitainerie et ses abords en proposant aux habitués et aux touristes des groupes oscillant entre musique traditionnelle, chants de marin, chanson française, jazz et jazz manouche. En plein air, le public pourra apprécier un concert de qualité tout en dégustant des produits ultra frais de la mer (hareng doux, maquereau au poivre et gambas), accompagnés d’un petit verre de vin blanc… un beau moment de convivialité partagé par de nombreux habitués et touristes ! Tarif : 3,50 € l'assiette de fumaisons et son petit verre de vin blanc* (*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération). Duo « PARIS – NEW-YORK » - ÉTAPLES Sur Mer Duo Basse-Voix, Unique dans la Région ! Répertoire Variétés Françaises et Internationales revues et corrigées en Jazz, Swing, Bossa. Ambiance Lounge… A l’occasion des « Musicales Estivales du Port » le duo a travaillé spécifiquement des chansons sur le thème de mer. Renseignements : SERVICE CULTURE-ÉVENEMENTIEL : 03.21.89.62.70 - 03.21.89.62.51 - communication@etaples-sur-mer

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 14/02/2022

Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine (menu proposé le soir). Cocktail Pisco, citron vert, gingembre et bulles Mise en bouche : avocat, truite, passion ***** Entrée Bouchées aux fruits de mer Béchamel au safran Salade aux noisettes Plat Gambas géantes flambée au Pisco Saint-Jacques gratinée au vin blanc Légumes braisés Écrasé de pomme de terre aux truffes ***** Dessert Fondant au chocolat Coulis ardent aux fruits rouges Physalis façon pomme d'amour Café ou thé Douceur à la confiture de lait Digestif piment & passion

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine

Eymet 24500

Le 14/02/2022

Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine (menu proposé le soir). Cocktail Pisco, citron vert, gingembre et bulles Mise en bouche : avocat, truite, passion ***** Entrée Bouchées aux fruits de mer Béchamel au safran Salade aux noisettes ***** Plat Gambas géantes flambée au Pisco Saint-Jacques gratinée au vin blanc Légumes braisés Écrasé de pomme de terre aux truffes ***** Dessert Fondant au chocolat Coulis ardent aux fruits rouges Physalis façon pomme d'amour Café ou thé Douceur à la confiture de lait Digestif piment & passion

Menu de Saint-Valentin aux Lavandières

Fontaine-lès-Vervins 02140

Du 14/02/2022 au 28/02/2022

Le Domaine des Lavandières de Fontaine-les-Vervins accueille les amoureux pour la Saint-Valentin avec un menu leur étant réservé : Quart de Champagne Foie gras ou Gambas au choix Plat de poisson ou viande au choix (selon marché) Assiette de Fromages Dessert à la carte Café ou Thé Sur Réservation uniquement

Soirée Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Éguilles 13510

Le 14/02/2022

APERITIF Kir Royal Champagne & mise en bouche - ENTREES Foie gras Foie gras de canard poêlé, flambé au cognac, compote de pommes à la fève de Tonka, chutney poires piment d’Espelette, brioche maison / Ou / Thon rouge en carpaccio Tartare avocat mangue, marinade Asia, pistaches, pickles - PLATS Noix de st jacques Noix de St Jacques française, juste saisie, Espuma de bisque de gambas, mousseline de choux fleurs, jeunes pousses d’épinards / Ou / Cromesqui d’épaule d’agneau Gros Cromesqui d’épaule d’agneau confite, cuisson basse température 10h, jus de cuisson réduit, oignons caramélisés - DESSERT Cœur à partager Cerise amour / Ou / Chocolat à la folie - Café & mignardises

Soirée Saint-valentin sur Blangy

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Concert

Blangy-sur-Bresle 76340

Le 19/02/2022

Menu à : 35.00€ Cocktail les Z'amours Gambas flambés Rhum Agrumes / ou / Terrine Maison et son Espuma de Moutarde / ou / Duo de Foie Gras et Chutney Maison Magret de canard au Calvados accompagné de son Bisteux / ou / Saint-jacques à la vanille Réunionnaise et Riz Crémeux Cœur fruit rouge / ou / Cœur chocolat vanille / ou / Cœur exotique Soirée animée en compagnie de Christelle GODIN, chanteuse variété , lounge, jazz, ect... Réservation : 02 32 97 30 05 Adresse : Rest'O Zoy - 32 grande rue François Mitterrand - 76340 Blangy-sur-Bresle

La Saint-Valentin du Baya

Repas - Dégustation

Capbreton 40130

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Profitez d'un menu parfait pour votre repas de la Saint-Valentin. Repas servi uniquement les soirs du 12, 13 et 14 février. Cœur de saumon mariné au gingembre confit et 5 baies Saint Jacques et gambas snackées, risotto safrané et Trévise Tendre tournedos de veau de pays, mousseline de patate douce à la cannelle Brûlant Chocolat noir Caozelo, fusion caramel passion, praliné noisette bio glacée. Menu 48 euros par personne. (hors boissons) Pensez à réserver votre table.

Menu Saint Valentin au restaurant Don Camillo

Duras 47120

Du 13/02/2022 au 14/02/2022

Menu Saint Valentin a emporter 23.50 € ou sur place 26.50€ hors boissons Gambas persillées avec son risotto vert ou blanquette de cabillaud au curcuma et ses tagliatelles de légumes . Ris d'agneau sauce forestière et ses légumes ou suprême de pentade aux raisins et ses légumes . Dessert en trompe l'œil chocolat cœur coulant citron ou caramel .

Menu Saint Valentin | Restaurant les Marronniers

Repas - Dégustation

Lanquais 24150

Le 14/02/2022

Envie de passer un agréable moment pour la Saint Valentin ? Le restaurant les Marronniers vous a concocté un menu spécial : avec au choix en entrée : foie gras de canard ou gambas flambées au pastis. Plat : filet de boeuf sauce morilles ou roulé de filet de sole tropicale et ses légumes. En dessert au choix verrine de citron meringuée et spéculos ou mi-cuit au chocolat. Tarif 35€ par personne.

Menu Saint Valentin | Auberge de Biron

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Biron 24540

Le 14/02/2022

Envie de passer une agréable soirée de la Saint Valentin ? L'auberge du château de Biron vous a concocté un menu spécial : Ravioles d gambas et bouillon thaï, la Saint Jacques au foie gras, écume de cèpes, moelleux de veau aux morilles, écrasé de tarbais, ail confit et pesto noir. Les fromages de Marie. Le chocolat noir, le blanc et la noisette. Uniquement sur réservation. Tarif 39€/personne.

BOMA’s dîner-concert x Saint-Valentin

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 14/02/2022

Vivez l’amour avec un grand A au BOMA  Pour la Saint-Valentin tout est permis, même un lundi … Célébrez l’Amour autour d’un dîner-concert avec votre +1 ou venez seul(e) et passez votre soirée en très bonne compagnie  Offrez-vous un menu tout en gourmandise élaboré par notre Cheffe Maud David Aracil et aimez-vous sur les airs chantés par Meryem et les rythmes envoûtants de saxo de Saxman  Yeux pétillants, palais charmés et plus si affinités  Amuse-bouche  Gambas juste snackées, céleri rémouladeespuma iodé, poutargue, granny smith  Ravioles de foie gras, réduction de vin rouge à la grenade,condiment poire et noix  Filet de turbot rôti en croûte de caviar, salsifis dans tous ses étatsbeurre blanc à l’oseille  Entremet au sésame noir, rooïbos, hibiscus  Menu proposé à 85€ par personne incluant une coupe de champagne ou un cocktail spécialement créé pour l’occasion.  Une option végétarienne est proposée.  Sur réservation.  LIVE Concert  BOMA will be your Valentine !  BOMA Strasbourg7, rue du 22 novembre03 90 00 00 10  www.boma-bistro.com     

Concert Jules & Kris

Le Malesherbois 45330

Du 03/03/2022 au 06/03/2022

Pour débuter ce mois de mars tout en musique, Jules & Kris viennent faire vibrer les murs de l'Ecu de France au rythme de la Pop - Folk. Tous les 2 musiciens-chanteurs qui se côtoient depuis des années, ils croisent enfin leurs répertoires au hasard de leurs envies, explorant la pop-folk qu'ils aiment autant l'un que l'autre … On vous promet un régal pour vos oreilles et vos papilles ! Formule sans repas à 25€ - A partir de 21h Concert + Photo Booth + 1 conso Formule avec repas à 50€ - A partir de 19h Buffet à volonté (avec gambas flambées, …) + Concert + accès illimité au Photo Booth + 2 conso

13ème édition du Salon des Vins et des produits du terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Eyguières 13430

Du 26/03/2022 au 27/03/2022

Un week-end toujours plus gourmand avec au programme des dégustations de vins des plus belles régions viticoles de France, un large choix de produits issus régionaux ainsi que de bons plats conviviaux pour vous restaurer tout en admirant notre jolie vue sur les Alpilles ! Cette année vous pourrez retrouver les exposants suivants : Huiles et tapenades – M. RUIZ Fromage de chèvre – Mme CHIARI Vins du Beaujolais – M. CRESPIN Vins de Bordeaux – M. BONNEAU Châteauneuf du Pape – Mr DURIEU Vins de Bourgogne – M. NOELLAT Champagne – M. CHEURLIN Vins d’Alsace – M. METZ Atelier Café – M. HUARD Vins de Bourgogne blanc – Mr GERMAIN Charcutier – M. LARID Armagnac – Mme LACAVE Foie gras – Mme LOBÉ Jurançon – M. BRU BACHÉ Vins de Languedoc - M. Roquemale Macarons - M. Tamisier Vous aurez la possibilité de vous restaurer sur place le midi : Plats au choix : paella, gardiane de taureau, encornets farcis, gambas à la plancha

Fêtes des Mamans

Fête, Repas - Dégustation

Monflanquin - 47

Du 30/05/2021 à 12:00 au 30/05/2021 à 14:00

Le menu de la fête des mamans : - Salade Périgourdine ou Salade de gambas et noix de St-Jacques aux agrumes. - Pavé de saumon avec son riz parfumé ou Entrecôte et ses pommes de terre Sarladaises. - Coulant chocolat ou Panna cotta aux fraises Café offert Et la carte. Au restaurant La[...]

RÉVEILLON DU JOUR DE L'AN

Repas - Dégustation

Clermont-Savès - 32

Du 31/12/2018 à 20:00 au 01/01/2019 à 02:00

RÉVEILLON DU JOUR DE L'AN Salles des fetes Clermont Saves (32600) 31 DÉCEMBRE 2018 à 20H RÉSERVATION  au 06 16 44 69 53      MENU de la soirée: FOIE GRAS- GAMBAS GRILLÉES – CONFIT DE CANARD  – SALADE – FROMAGE – DESSERT – CAFÉ - APÉRITIF- 1 BT VIN 4P- 1[...]