Chef de rayon fruits et légumes
Emploi
Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Responsable Fruits et légumes - Grande Distribution - H/F Vous êtes passionné(e) par le secteur des fruits et légumes et prêt(e) à relever un nouveau défi ? Ce supermarché en pleine ouverture recherche un(e) Responsable Fruits et légumes pour prendre en main la gestion de ce rayon et participer activement à son développement. Vos Missions : - Gestion du Rayon : Vous serez responsable de l'ensemble du rayon fruits et légumes cours du jour et le LS. Vous veillerez à ce que les produits soient toujours frais, bien présentés, et disponibles en permanence pour les clients. - Optimisation des Stocks : Vous gérerez les commandes, les stocks, et les rotations de manière à maximiser la disponibilité des produits tout en minimisant les ruptures et les surstocks. - Animation Commerciale : Vous serez force de proposition pour dynamiser les rayons avec des animations commerciales attractives, des promotions ciblées et des mises en avant de produits. - Suivi des Performances : Vous analyserez régulièrement les indicateurs de performance (CA, marges, rotations) et ajusterez vos actions en conséquence pour atteindre les objectifs fixés. - Hygiène et Sécurité Alimentaire : Garant du[...]