photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste :***Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures)***Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation***Cuire les pizzas dans le four en veillant à la cuisson parfaite***Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail***Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur***Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace***Accueillir les clients avec professionnalisme et répondre à leurs demandes Description du profil :***Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire***Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments***Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité de service élevée***Sens du détail et créativité dans la présentation des plats***Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe

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Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Notre client situé à GUER est une entreprise active dans les industries alimentaires et qui offre de nombreuses opportunités de carrière. Vos missions : - Assurer le dosage des ingrédients et/ou emballages (salade, sauce, barquette, verrines, .) - Exécuter des opérations simples en respectant des normes strictes de qualité (aspects, dimensions .) et environnementales et contrôler les produits - Respecter les normes d'efficacité fixées (cadence, rendement.). PROFIL : Personne disponible sur du long terme Être à l'aise avec l'informatique Travail en autonomie

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche commis de cuisine : Vous êtes en charge de : -réceptionner et vérifier la conformité des aliments reçus. -assurer la bonne conservation des denrées alimentaires -organiser la mise en place de son poste de travail, préparer les produits et les ustensiles nécessaires à la réalisation de ses tâches, en prévoyant les différentes étapes et leur temps de réalisation. -assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. -dresser les plats, et envoie les assiettes, après inspection du chef de cuisine -respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil : Formation en cuisine Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : Selon le profil Contrat : Saisonnier Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un SECOND DE CUISINE (H/F) Vos futures missions : - Assister le chef de cuisine dans le bon fonctionnement de la cuisine et garantir à nos clients des produits et recettes de qualité (conformément aux cahiers de recette) - Ouvrir et fermer une cuisine en l'absence du chef dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assumer la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef. - Encadrement, animation et formation de l'équipe de cuisine et de plonge - Véritable gestionnaire, il/elle est responsable de l'inventaire (rotation des produits et DLC), des commandes et des livraisons - Il/Elle assure et contrôle le respect des fiches techniques et des procédures de production et est garant de l'hygiène et de la sécurité - Il/Elle est en charge du bon entretien et utilisation du matériel et assure le bon déroulement du service dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4*, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 5 mois du 28/04/25 au 30/09/25. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En cuisine: Vous réalisez les recettes et les menus selon les indications fournies en vérifiant l'approvisionnement des produits. Vous réalisez des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis/frais... et vous pouvez être amené(e) à réaliser des entrées, plats, desserts, sauces « faits maison » en travaillant des produits selon leur saisonnalité. Vous mettez en place et préparez la distribution des repas et vous effectuez le service de la clientèle aux rampes de distribution et au restaurant (service à l'assiette). Vous participez au nettoyage et à l'entretien des matériels, des équipements et des locaux de cuisine. Vous êtes encadré(e) par un chef de cuisine et son second. Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée. Vous aimez et souhaitez travailler en équipe et êtes organisé. Vous détenez un diplôme de cuisine (CAP/BEP) et/ou une expérience significative en restauration Spécificités du poste / Contraintes : Travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

- Mise en place de la cuisine; couper la viande, faire les sauces.. - Réaliser les entrées/plats/dessert selon les recettes. - Suivre les régles de hygiène et sécurité de travail. - Assurer efficacité et la rapidité particulièrement lors du service. - Nettoyage de la cuisine et les equipments selon le planning nettoyage.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un abattoir de dindes nous vous offrons l'opportunité de travailler au sein de différents services tels que : l'emballage, les produits élaborés, les expéditions, la congélation ... Vous serez formé(e) sur les postes suivants : - Découpe de viande - Fabrication de brochettes, saucisses ... - Préparation de commandes - Mise en barquette des produits et étiquetage Vous acceptez les horaires d'équipe et le travail en milieu froid (entre 0 et 4 degrés). **Contrat renouvelable à la semaine** *Horaire d'équipes : 6h-13h30 ou 13h30-21h*

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous épaulerez le chef de cuisine d'un établissement réputé sur Chartres, Préparations culinaires de base (sauces, entrées, dessert) sous la supervision du responsable de cuisine TES MISSIONS - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus. L'établissement est ouvert du saison hiver du 15/09 au 14/04 du mercredi au dimanche après le service du midi. 2,5 jours de repos du dimanche soir au mardi inclus. Saison été : période du 15/04 au 14/09 ouvert du mercredi au dimanche inclus; 2 jours de repos lundi et mardi. Prise de poste dès que possible.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'agence SUPPLAY Industrie Tertiaire - Rouen recrute des opérateurs de fabrication (h/f) pour un de ses clients spécialisé en agro-alimentaire sur le secteur de Buchy. Notre client est spécialisé depuis 30 ans dans la fabrication de petits fours apéritifs surgelés salés sucrés. La société se distingue par son savoir-faire semi-artisanal. Vos missions : - Assurer la confection des pièces alimentaires - Réaliser le montage à la main des mets alimentaires (dépose, pochage, montage ) A noter : - Travail dans le froid - Travail sur chaine de production - Travail en équipe (2*8) - Pas de transports en commun autour du site - Taux horaire au SMIC avec primes variables - Règles d'hygiène et de sécurité importantes à respecter. Le petit plus : longs contrats, débutants acceptés (et profils en restauration pour le service des bases et sauces) Profil recherché : être rigoureux, autonome, polyvalent

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute ses Pizzaiolo ou Pizzaiola . Préparation et Cuisson des Pizzas : - Préparation des Ingrédients : Préparer la pâte à pizza, les sauces, les garnitures et les ingrédients nécessaires pour chaque pizza. - Cuisson des Pizzas : Assurer la cuisson des pizzas dans le four à pizza, en veillant à ce que chaque pizza soit cuite à la perfection (temps et température de cuisson adéquats). - Présentation des Pizzas : Veiller à ce que chaque pizza soit présentée selon les standards de qualité et de présentation définis par le Chef de Cuisine. Sécurité, Hygiène et Conformité : - Hygiène et Propreté : Maintenir une station de travail propre et ordonnée. Assurer la désinfection régulière des outils, équipements et surfaces de travail. - Respect des Normes HACCP : Appliquer les règles HACCP, gérer les allergènes (notamment le gluten, les produits laitiers) et veiller à la conformité des produits utilisés. Collaboration avec l'Équipe : - Communication avec l'Équipe Cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie Pizzaiolo et les autres membres de l'équipe pour garantir une production fluide des[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Second de Cuisine H/F Le Chef de Partie Pizzaiolo est responsable de la gestion complète de la station dédiée à la préparation et à la cuisson des pizzas au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il a pour mission de garantir la qualité constante des pizzas, mais également de participer activement à la création et à l'évolution du menu. Il est en charge du renouvellement des cartes, de la recherche de nouvelles recettes, et de l'innovation culinaire tout en gérant les ressources humaines et matérielles de sa station. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : Préparation des Pizzas : Préparer la pâte, les garnitures et les sauces en suivant les recettes établies. Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité et de présentation. Respect des Normes : Veiller à ce que les pizzas respectent l'image du restaurant, tant au niveau de la présentation que du goût. S'assurer que tous les ingrédients utilisés sont de qualité et conformes aux standards définis par le Chef de Cuisine. Innovation Culinaire et Recherche de Nouveautés : Être force de proposition[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour notre restaurant de grillades situé à Vernouillet, nous recherchons un cuisinier avec expérience (H/F). Vous maitrisez la cuisson des viandes et la préparation des sauces. Vous travaillerez en collaboration avec un autre cuisinier, boucher de formation, attentif aux produits de qualité. Le restaurant a une capacité d'accueil de 90 couverts, il est ouvert le midi et le soir. Les jours de travail sont à définir avec l'employeur.

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luché-Pringé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous êtes disponible, motivé(e) et dynamique ? Vous souhaitez vous engager sur le long terme avec un esprit d'équipe marqué ? Ces qualités sont essentielles pour le poste que nous proposons. Nous recrutons pour notre client leader dans le domaine de la transformation et la commercialisation de produits de volailles, recherche des Conducteurs de Machines/Lignes (H/F). Au sein des ateliers, vous serez chargé de transformer la matière première en : - Émincés - Produits marinés - Produits panés - Brochettes et saucisses Une première expérience en conduite de machines ou de lignes de production est requise. Travailler en équipe et s'adapter facilement sont indispensables. Vous assurerez le bon fonctionnement des machines avec les compétences suivantes : - Maîtrise des équipements de production - Rigueur et organisation - Travail en équipe - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accompagner !

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Revin, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions principales sont : - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage...). - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères et les disposer en vitrine. - Prendre la commande du client et le renseigner.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier / Cuisinière AUZAT (09220) Au sein de notre Auberge, vous serez amené à cuisiner des plats chauds et froids à partir de produits frais et de saison. Vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparé et assurez la qualité des présentations. Vous vous adaptez à la clientèle. Vous aimez travailler en équipe. Profil recherché : Formation : CAP, BEP ou équivalent Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer les desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dompierre-sur-Besbre, 31, Allier, Occitanie

Cette société spécialisée dans la production de pâtisseries, viennoiseries et de plats traiteurs, recherche un ouvrier agroalimentaire polyvalent H/F, en poste du MATIN Vos tâches seront variées et votre rôle principal sera de venir en appui sur différents secteurs de l'atelier (viennoiseries, pâtisseries, sauces, feuilletés, frais ......) Ca tombe bien, la routine : très peu pour vous ! Dynamique, vous aimez la diversité et le rythme. Tout en appartenant à un groupe solide, vous apprécierez cette ambiance familiale qui règne au sein de cette entreprise à taille humaine. HORAIRES : 4 heures - 11h20 - SALAIRE BRUT 1850 euros + majoration heures de nuit ... POSTE PERENNE : OPPORTUNITE ASSUREE A LA CLE - Postulez sur notre site. Vous préférez venir nous rencontrer ? Aucun problème, on vous attend. Formation métiers de bouche ou Expérience en cuisine, boulangerie pâtisserie, agro alimentaire .. Habitué au rythme de l'usine, vous avez conscience que la productivité est incontournable. Vous recherchez la stabilité d'un contrat à durée indéterminée et une ambiance sympa ... Ce poste est pour vous : n'hésitez plus !!!!!!

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Kingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Tu es passionné par l'univers de la bière, des vins ? Tu as le sens du service ? Tu souhaites rejoindre une entreprise au concept fun et hybride ? My Beers KINGERSHEIM recrute un équipier polyvalent H/F en EXTRA ! Rejoins-nous ! My Beers, c'est l'histoire de trois amis d'enfance qui ont relevé le défi de faire découvrir au plus grand nombre la diversité des bières artisanales, dans un cadre convivial, chaleureux et festif. Aujourd'hui, My Beers c'est 42 établissements et surtout : - La dégustation Bar pour partager de bons moments entre amis, collègues ou famille. - La Street Food, car il n'y a rien de tel qu'une planche de saucissons ou qu'un burger pour accompagner une bonne bière ! - Une ambiance unique rythmée par de nombreux évènements (Apéro-Quizz, tournois de Beer Pong, soirées à thèmes...). Tes missions principales : - Accueil des clients ; - Service au bar ; - Préparation de planches apéro ; - Conseil des clients dans leurs choix ; - Encaissement des ventes ; - Participation à l'organisation des évènements ; - Tenue de l'établissement ; - Manutention. Ton profil : Tu apprécies le travail en équipe ? Tu es dynamique, communiquant et rigoureux ? Ta présentation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé(e) d'aider à finaliser la préparation des plats (sauces, marinades, desserts, salades...) en cuisine et effectuerez la plonge. Une première expérience est souhaitée sur ce type de poste. Le restaurant sera ouvert avec consommations au bar et desserts (glaces..) proposée tout au long de la journée Possibilité d'être hébergé

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Vous rejoignez une équipe de 7 personnes. Vous assistez le chef et le second de cuisine dans la préparation des plats (taillage, découpe des légumes et des viandes pour dressage des plats) Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (préparation des sauces) Vous assurez l'entretien et la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous veillez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service et assurez la plonge à tour de rôle. Une formation en interne sera assurée pendant votre période d'essai. Vous travaillez les Week-end, repos le Lundi et une autre journée à définir dans la semaine

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

L'agent de cuisine est un membre essentiel de l'équipe en cuisine. Il est chargé de réaliser des tâches de préparation et d'entretien qui permettent aux cuisiniers de travailler dans les meilleures conditions. Véritable bras droit des cuisiniers, il veille à l'hygiène de la cuisine, à la préparation des ingrédients de base et à la gestion des tâches quotidiennes. Trois missions essentielles de l'agent de cuisine 1 Préparer les ingrédients de base Il s'occupe de la découpe des légumes, de la préparation des sauces simples ou encore du montage des plats en amont, selon les instructions du chef. 2 Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine Il veille à la propreté des ustensiles, des équipements et des espaces de travail, en respectant les normes d'hygiène strictes de l'établissement. 3 Gérer le stockage et la conservation des produits Il s'assure de la bonne gestion des stocks, veille à ce que les produits soient correctement stockés et à ce que les dates de péremption soient respectées. L'agent de cuisine est un professionnel discret, organisé et rigoureux, qui contribue directement à la fluidité du service et au bon déroulement de l'activité en cuisine.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Sécheras, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Ponctuel(le), Dynamique, Sérieuse(x) et Organisé(e) venez rejoindre l'équipe de la Boucherie Charcuterie Thierry Bancel en tant qu' : EMPLOYE(E) de SERVICES : 2 postes à pourvoir en temps partiel 24h/semaine La Boucherie Charcuterie Thierry Bancel située sur le Plateau Ardéchois, avec un effectif de six salariés, s'engage au quotidien à satisfaire ses clients en proposant une viande locale d'exception et une sélection de charcuteries maison de qualité supérieure. Commerçant ambulant, créateur de ses propres marchés, il favorise ses tournées autour de villages sans boucher. La proximité et le rapport avec sa clientèle sont ces valeurs premières. Vous travaillerez dans la bonne humeur. CDD de 6 Mois avec Possibilité de concrétisation en CDI Durée de Travail 24 Heures Hebdomadaires : -Semaine PAIRE : MATIN : Lundi Repos Mardi 7h-13h00 Mercredi 7h-13h00 Jeudi 7h-13h00 Vendredi 7h-13h00 Grand Week-end de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) Vos missions - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats CDI 39h, Poste à pourvoir dès que possible 1630€ net mensuel Horaire principalement en continu 2 jours de repos consécutifs en semaine Bonne mutuelle d'entreprise Un repas fourni par jour travaillé Système de Pointeuse Avantages Collaborateurs ACCOR *****Véhicule personnel indispensable pour venir jusqu'à l'hôtel****** Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com

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Coordinateur / Coordinatrice pédagogique

Emploi

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Permaterra Formation , centre de formations agroécologiques et Permaterra ferme régénérative expérimentale, sont des associations dédiées à la régénération écosystèmes par latransmission et l'application d'approches agroécologiques. Nous recherchons un(e): Coordinateur/coordinatrice Ferme/Tuteur sur le long terme, pour accompagner le développement de notre ferme régénérative (pas de commercialisation de produits agricoles pour l'instant) et participer à la transmission des savoirs au sein de notre écosystème pédagogique et de recherche. Lieu : Présentiel à Céret, Pyrénées-Orientales. Type de contrat : CDD 12mois (20h/semaine) Rémunération : SMIC (première année) puis augmentation suivant résultats les années suivantes. Vos missions S'assurer, sous la direction de David Mérino-Rigaill (co-fondateur et directeur de Permaterra), et avec l'aide de 3 écovolontaires, de la planification, du suivi et de la mise en oeuvre des travaux agricoles sur le site : culture de la spiruline (1m3), poulailler, jardins potagers et maraîchage, Offre d'emploi (agroécologies) : Coordinateur Ferme / Tuteur 1 champs (pâtures), fruitiers et cultures ornementales des abords du Mas Alavall. Types[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un kiosque "sushi daily" d'un supermarché, vous effectuez la fabrication des sushi et Wokes , la préparation des sauces et la découpe des légumes et du poisson. Horaires du matin ou de l'après midi selon si vous êtes à la fabrication ou à la préparation. Travail le samedi. expérience exigée sur même poste

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Agroalimentaire

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une responsable boucher(e), charcutier(e) Vos missions : Pour seconder le responsable : - Contrôle la qualité des produits et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gère les stocks et passe les commandes de viande auprès des fournisseurs - Peut effectuer des tâches administratives et de gestion liées à la conduite du commerce En Boucherie/Charcuterie - Préparation des viandes (brochettes, saucisses, ...) - Découpe de viande - Vente des produits Le salaire à partir de 3500 euros (à négocier selon profil) Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison d'hiver à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un cuisinier H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en juin MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser les plats (fonds de bases, sauces ...) à partir de fiches techniques - Gérer dans son entièreté l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Répondre aux annonces des commandes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHE Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thyez, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine / Plongeur motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'assistance à la préparation des repas et de l'entretien de la cuisine. Vous contribuerez également à la plonge et au maintien de la propreté des espaces de travail. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine et les cuisiniers dans la préparation des repas. - Réaliser des tâches de base en cuisine telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces, etc. - Assurer la plonge : laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des espaces de travail. - Gérer les stocks de produits et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service. Qualifications Requises : - Expérience préalable en cuisine ou en plonge, de préférence dans un environnement de restauration. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

École-Valentin, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTIF DU POSTE : Vous êtes au cœur du fonctionnement de notre organisation en lien avec la direction et l'équipe de 5 personnes. Vos missions seront variées et vous serez en contact avec de nombreuses personnes. Votre dynamisme et rigueur contribueront au fonctionnement optimal de notre structure. DESCRIPTION DES TACHES - Assister l'équipe dans l'organisation de son travail (gestion du courrier, réunions, déplacements, .) ; - Accueil physique et téléphonique, gestion des livraisons ; - Prendre part à la gestion administrative et comptable de l'association (tenir à jour le tableau des congés, édition et enregistrement de devis et factures.) ; - Mettre à jour la base de données - Participer à la vie de l'association (contribution à des actions de promotion et de communication : actualisation de sites internet, éditions et diffusion de supports, organisation de dégustations et d'événements, .) ; - Vous êtes amené à vous déplacer ponctuellement en Franche-Comté. Compétences spécifiques - Maîtrise des logiciels de bureautique et aptitudes à la mise en forme de documents, - Notion en comptabilité, Compétences générales - Organisé, réactif, vous faites preuve d'une grande[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Yoann BARTHELEMY. Vos missions : - Maitrise de la cuisson des viandes et poissons - Maitrise des techniques culinaire de base - Maitrise des techniques pour les sauces et cuisson des légumes - Supervision d'un commis ou apprenti - Gestion de la mise en place et des stocks - S'assurer de la propreté et organisation de son poste - Mise en place - Aide à l'envoi Prérequis : - Maitrise HACCP - Efficience et productivité au travail - Polyvalence - Motivé(e) - Ponctuel(le) - Minutieux(se) - Propre et Rigoureux(se) - Respect de la hiérarchie - Une expérience sur un poste similaire serait un plus

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous élaborerez et réaliserez des plats selon les objectifs de rentabilité et les normes de qualité de service fixés par la direction. Vos missions seront : - Assurer la confection des plats selon les standards et les procédures de l'entreprise - Respecter les fiches techniques du restaurant - Réaliser la cuisson des viandes, poisson sur grilles ou plancha - Réaliser les garnitures et sauces selon les fiches techniques et les normes HACCP - Entretenir le matériel mis à disposition des équipes - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP - Assurer une bonne communication avec l'équipe en salle.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie, nous recherchons un cuisinier autonome (h/f) pour un contrat à durée déterminée du 05 mai au 06 juin. Vous assurez les services du midi (environs 100 couverts) du lundi au samedi. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devez maîtriser la cuisson des viandes, poissons et la préparation des sauces.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monceaux-sur-Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez au sein d'une équipe familiale et conviviale pour une cuisine traditionnelle et une production "faite maison". Vos missions sont les suivantes: - maitrise de la cuisson des viandes, - préparer les légumes, - préparer les sauces - patisser Vous intégrez une équipe de 2 cuisiniers déjà en place. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche Poste à pourvoir de mi-mai à mi-septembre (temps plein juillet et aout, le reste sera en mi-temps) Vous travaillez en renfort sur des soirées à thèmes/ évènements.

photo Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Agen recrute des nouveaux talents : Préparateur de production agroalimentaire polyvalent (F/H) Vous serez rattaché au responsable de production et à la direction. Vous serez en charge de surveiller le déroulement des opérations ainsi que la qualité du produit alimentaire dont vous aurez la responsabilité. Vous assurerez une ou plusieurs tâches manuellement ou en vous aidant de machines automatisées. Vous veillerez à l'approvisionnement des matières premières en suivant les consignes de fabrication et le cahier des charges du produit. Missions : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (les ingrédients) - Programmer et surveiller les différentes machines - Réaliser les recettes dans le respect des fiches recettes - Elaborer des garnitures, sauce, etc. pour le dosage des lignes de production - Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Profil : - Maîtrise des règles d'hygiène et de fabrication alimentaire - Motivé - Avoir l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation Rémunération et avantages : - 35h/semaine -[...]

photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Agroalimentaire

Noyal-Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Les Ateliers du Goût, le chemin le plus court pour allier plaisir et travail ! Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication du groupe SYSCO, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Les ingrédients de notre succès ? - Notre amour du travail bien fait made in France ! - Notre esprit de famille avec une grande diversité de profils où chacun à la chance de grandir ! Nous recrutons un(e) Opérateur(trice) Qualifié(e) profil cuisine (H/F) pour rejoindre notre atelier de Noyal-Pontivy (56). Au sein d'une équipe soudée et rattaché(e) à Marc, votre rôle est d'assurer la préparation des sauces et mélange de matières premières. Votre quotidien : - Opérations de préparation de produits : arômes, épices - Sorties des matières selon les demandes des ateliers en suivant les indications des DT et OT - Gestion des PO des épices via SAP - Opérations liées au plan de nettoyage du matériel et des locaux - Respect des consignes générales en matière d'hygiène et de sécurité du travail, les gestes et postures pour le déplacement de charges lourdes, les précautions d'usage en matière de conditionnement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Les missions du commis de cuisine chez Volfoni comprennent : - La préparation des ingrédients (épluchage, découpage, lavage, etc.) - La réalisation des sauces et des garnitures - Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La cuisson des plats - Le dressage des plats - Le nettoyage de la cuisine et du matériel - Participer à la réception et au stockage des marchandises. Le/la commis de cuisine est un(e) professionnel(le) de la restauration qui participe à la préparation des plats dans un restaurant traditionnel. Il travaille sous la supervision d'un(e) chef(fe) de cuisine. Le/La commis de cuisine doit avoir les compétences suivantes : - Maîtrise des techniques de base de la cuisine - Connaissances en cuisine traditionnelle - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aptitude au travail en équipe - Rigueur et organisation - Sens de l'observation - Motivation et goût pour le travail bien fait Conditions de travail : - Horaires variables, pouvant inclure des coupures et des week-ends - Travail en milieu chaud et humide - Port de chaussures de sécurité et de vêtements professionnels obligatoire Mutuelle, repas pris[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autet, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une ambiance familiale, dans un restaurant de plein air l'été, situé à AUTET (70) sur une plage aménagée en bord de Saône, avec camping à proximité pour y planter sa tente ! 2 postes à pourvoir à la mi-mai 2025 ! ***************************** Vos Missions: le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration plats simple a la carte , de desserts ou de sauces avec l'aide cuisine gestion des cuissons l'envoi des plats en terrasse avec l'aide cuisine l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu Vérifier les préparations en termes de gouts et de qualités. Ranger les aliments pour la conservation Nettoyer les postes de travail Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption Participer à la gestion et au suivi des stocks ***************************** Vos Compétences et qualifications les compétences techniques de cuisine professionnelle (CAP CUISINE) la résistance à la pression et la capacité à travailler[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Darnétal, 76, Seine-Maritime, Normandie

Description de l'entreprise : Notre établissement de restauration rapide, recherche un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Pour la préparation de sandwichs et de pizzas. Missions : Préparation des ingrédients (découpe de légumes, préparation des sauces, etc.) Confection de sandwichs selon les recettes et les demandes des clients Préparation et cuisson des pizzas Maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements de cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assistance dans d'autres tâches de cuisine selon les besoins Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée (notamment en préparation de sandwichs et pizzas) Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et souci du détail Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre client, spécialisé dans la vente directe de viande de porc de grande qualité, mais aussi de viande de bœuf et des volailles, et basé à sur le secteur de MONTDIDIER (80500), recrute en Intérim de 3 mois un Charcutier (h/f). Le Charcutier sera chargé de : - la préparation des étals - la transformation (jambons, saucisses ....) - la vente de produits de charcuterie. Il devra veiller à la qualité des produits, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurer un service client de qualité. De plus, il participera à la mise en place des étals et à la gestion des stocks. Enfin, il devra conseiller et fidéliser la clientèle. Mission d'intérim à partir de courant avril jusque mi août Temps de travail à définir Rémunération selon profil Horaires de journée et le samedi matin Secteur Montdidier 80500 Postulez rapidement ! Nous recherchons un Charcutier avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. La personne idéale devra faire preuve de rigueur, de créativité et avoir le sens du contact client. Elle devra également avoir de bonnes connaissances en matière de découpe et de préparation des viandes, ainsi qu'une maîtrise parfaite des normes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Pour une épicerie fine italienne nous recherchons à temps partiel de 11h à 15 h du mardi au samedi, un commis de cuisine qui réalisera la cuisson des pâtes et l'assemblera avec nos sauces. Vous réaliserez nos salades ainsi que des snacks italiens. Vous devez avoir impérativement des bases de cuisine, idéalement en cuisine italienne et être très organisé La pratique de la langue italienne sera un plus Poste à pourvoir à partir de fin mai /début juin et mi septembre ( en fonction de la saison touristique)

photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Perché entre mer et collines, à Bormes-les-Mimosas, Le Mirage est un hôtel 4 étoiles de charme, membre du réseau Teritoria. Lieu de villégiature élégant, vivant et en pleine expansion, l'établissement propose une expérience personnalisée à une clientèle exigeante en quête de raffinement, de chaleur et d'authenticité. Avec l'arrivée récente du chef étoilé Anthony Denon (ex-restaurant Le Baudelaire, 1 étoile Michelin à Paris), notre cuisine entame un nouveau chapitre ambitieux. Entièrement rénovée, elle met à l'honneur une gastronomie méditerranéenne fine, respectueuse des saisons et des produits locaux. Le Mirage cherche aujourd'hui un(e) plongeur / commis de cuisine prêt(e) à participer à cette aventure culinaire. Vos missions: En collaboration étroite avec Anthony Denon et son équipe (8 personnes), vos missions seront : Nettoyage de la vaisselle : assiettes, verres, couverts, etc. Nettoyage du matériel de cuisine : casseroles, poêles, ustensiles, robots, etc. Utilisation de la plonge manuelle ou du lave-vaisselle industriel. Entretien des locaux : sols, plans de travail, poubelles, murs, etc. Gestion des déchets : tri, vidage des poubelles, évacuation. Préparation des[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Débutant(e) accepté(e) Mission courte ou longue selon profil Poste polyvalent Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier et de découvrir l'univers agroalimentaire ? Vous aimez quand ça bouge et vous cherchez une mission polyvalente ? Votre agence Adéquat de Limoges recrute des Ouvriers agroalimentaires F/H pour son client la Cooperl, coopérative agricole et agroalimentaire du Grand Ouest. L'entreprise, située à Limoges et Feytiat est spécialisée dans la transformation de viande et la fabrication de charcuteries/salaisons. Dans cette mission, tout est bon ! - Approvisionner en matières premières les différentes lignes de production - Participer aux étapes de fabrication ou de découpe en fonction de votre service - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous avez de la rigueur : ce n'est pas parce l'on travaille dans l'univers de la viande, qu'il faut faire des boulettes ! - Vous êtes autonome et aimez bosser à la sauce esprit d'équipe Vous êtes débutant(e) ? C'est[...]

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