Agent / Agente des services hospitaliers
Emploi Social - Services à la personne
Saint-André-de-Sangonis, 34, Hérault, Occitanie
Compétences requises : Plonge et rangement vaisselle + nettoyage des lieux utilisés Sensibilisation à la démarche HACCP Compétences organisationnelles en terme de restauration collective Réaliser des travaux de nettoyage, d'entretien des locaux Entretien courant des matériels et machines utilisés (procédés de décontamination et de désinfection des locaux et du matériel selon la réglementation d'hygiène et de sécurité) Missions principales : Maintenir la propreté des locaux (nettoyage des sols, des surfaces, du mobilier, des sanitaires .) des bureaux, salles de réunions, salles de repas, ateliers. Réalisation de la plonge de l'IME, rangement de la vaisselle Nettoyage des locaux de cuisine espaces plonge et cuisine Traçabilité : Utilisation des documents de traçabilité mis en place (Ménage et Cuisine) Remplacement de la personne titulaire en charge de la restauration collective IME sur ses temps de congés et de récupérations : - Respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Mise en plats des denrées alimentaires, - Préparation des chariots repas, - Service, - Réalisation des paniers pique-nique Participer à la vie de l'unité de vie de référence et de l'institution Avoir[...]
