informations générales
Saint-André-de-Sangonis
Compétences requises :
Plonge et rangement vaisselle + nettoyage des lieux utilisés
Sensibilisation à la démarche HACCP
Compétences organisationnelles en terme de restauration collective
Réaliser des travaux de nettoyage, d'entretien des locaux
Entretien courant des matériels et machines utilisés (procédés de décontamination et de désinfection des locaux et du matériel selon la réglementation d'hygiène et de sécurité)
Missions principales :
Maintenir la propreté des locaux (nettoyage des sols, des surfaces, du mobilier, des sanitaires .) des bureaux, salles de réunions, salles de repas, ateliers.
Réalisation de la plonge de l'IME, rangement de la vaisselle
Nettoyage des locaux de cuisine espaces plonge et cuisine
Traçabilité : Utilisation des documents de traçabilité mis en place (Ménage et Cuisine)
Remplacement de la personne titulaire en charge de la restauration collective IME sur ses temps de congés et de récupérations :
- Respect des bonnes pratiques d'hygiène,
- Mise en plats des denrées alimentaires,
- Préparation des chariots repas,
- Service,
- Réalisation des paniers pique-nique
Participer à la vie de l'unité de vie de référence et de l'institution
Avoir une sensibilité au handicap
Date de prise de fonction : 1er février 2025
Convention collective : CCN51
Rémunération brute : indice 312 + primes diverses liées à l'effectivité des contraintes du poste + reprise ancienneté
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePlonge et rangement vaisselle + nettoyage des lieux utilisés
Sensibilisation à la démarche HACCP
Compétences organisationnelles en terme de restauration collective
Réaliser des travaux de nettoyage, d'entretien des locaux
Entretien courant des matériels et machines utilisés (procédés de décontamination et de désinfection des locaux et du matériel selon la réglementation d'hygiène et de sécurité)
Missions principales :
Maintenir la propreté des locaux (nettoyage des sols, des surfaces, du mobilier, des sanitaires .) des bureaux, salles de réunions, salles de repas, ateliers.
Réalisation de la plonge de l'IME, rangement de la vaisselle
Nettoyage des locaux de cuisine espaces plonge et cuisine
Traçabilité : Utilisation des documents de traçabilité mis en place (Ménage et Cuisine)
Remplacement de la personne titulaire en charge de la restauration collective IME sur ses temps de congés et de récupérations :
- Respect des bonnes pratiques d'hygiène,
- Mise en plats des denrées alimentaires,
- Préparation des chariots repas,
- Service,
- Réalisation des paniers pique-nique
Participer à la vie de l'unité de vie de référence et de l'institution
Avoir une sensibilité au handicap
Date de prise de fonction : 1er février 2025
Convention collective : CCN51
Rémunération brute : indice 312 + primes diverses liées à l'effectivité des contraintes du poste + reprise ancienneté
