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photo SALON DES SAVEURS ET DU SAVOIR-FAIRE

SALON DES SAVEURS ET DU SAVOIR-FAIRE

Foire - Salon

Quiéry-la-Motte - 62

Du 23/03/2025 à 10:00 au 23/03/2025 à 18:00

Salon des Saveurs et du Savoir-Faire 4e édition. Entrée gratuite. Producteurs locaux, commerçants spécialisés et créateurs passionnés vous attendent pour vous faire découvrir des produits d'exception, de qualité, des objets uniques et vous faire partager leur passion ! Restauration le[...]

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LES DIMANCHES DU PEYROU

Montpellier 34000

Du 05/01/2025 au 23/03/2025

Les chineuses et chineurs de Montpellier et sa région ont un nouveau rendez-vous tous les dimanches, dès 7h30. Près de cinquante marchands vous attendent sur la place royale du Peyrou, de 7h30 à 14h et vous proposent des pièces de qualité (objets, meubles, bibelots, oeuvres d’art, livres anciens) dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Tous les dimanches, restauration légère sur place Les Dimanches du Peyrou, ce sont également des journées thématiques exceptionnelles, de 7h30 à 17h30 avec plus de soixante-dix exposants !

photo Salon En corps animé

Salon En corps animé

Bien-être, Foire - Salon

Coulaures 24420

Le 22/03/2025

L'association En Corps Animé nous invite à revenir dans notre corps et découvrir les initiatives qui permettent de prendre soin du corps physique, mais aussi du corps de la terre et du corps de société. Une trentaine d'exposants et d'intervenants qui agissent sur le territoire et qui offrent des valeurs sûres, qui vont dans le sens de la qualité, de la joie, de la vie. Venez vous essayer dans les divers ateliers au chant, à la danse, au théâtre, méditation, la distillation de plantes etc - sur inscription. Ateliers et conférences tout au long de la journée de 9h à 19h. Démos de chants polyphoniques, danse africaine, qi gong. Recevez le programme sur demande par mail. Restauration et buvette sur place.

photo Malraux Comedy Club

Malraux Comedy Club

Manifestation culturelle

Geispolsheim 67118

Le 25/03/2025

Venez découvrir 4 talents de la scène locale emmenés par un MC de qualité. Passez une excellente soirée avec les artistes de demain qui vous feront rire aux éclats dans une ambiance conviviale et bienveillante. Du rire, du talent, des artistes locaux, l’occasion de bien terminer la semaine et d’entamer le week-end de la meilleure des manières. Petite restauration, bar

photo Conférence : Défis de Seine

Conférence : Défis de Seine

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Le Havre 76600

Le 24/03/2025

le cycle de l'eau est un phénomène naturel essentiel à l'équilibre des écosystèmes. Mais en territoire portuaire, sa gestion devient un enjeu stratégique face aux défis du changement climatique, des usages multiples et des impacts environnementaux. Cette table ronde propose une réflexion approfondie sur l'évolution du cycle de l'eau dans l'estuaire de la Seine, en mettant en lumière : - Son rôle dans l'écosystème global et son impact local. - Les défis liés à la gestion de l'eau: usages, infrastructures, biodiversité et restauration écologique. - Les interactions entre enjeux environnementaux et dynamiques économiques. Intervenants : - Cédric FISSON, Chargé de mission Qualité de l'eau et transfert des connaissances, GIP Seine Aval - Carola HEIN, Professeure d’histoire de l’architecture et de l’urbanisme, Université de technologie de Delft - Stéphanie REYMANN, Chargée de communication, Maison de l’estuaire - Sandrine SAMSON, Directrice du projet transition écologique et énergétique, HAROPA PORT Un moment privilégié d’échanges et de réflexions sur les évolutions futures de l’estuaire ! Point de rendez-vous : Salle de conférence - Le Havre Port Center - Terminal de[...]

photo Conférence : Défis de Seine

Conférence : Défis de Seine

Conférence - Débat, Visites et circuits, Nature - Environnement

LE HAVRE 76600

Le 24/03/2025

le cycle de l'eau est un phénomène naturel essentiel à l'équilibre des écosystèmes. Mais en territoire portuaire, sa gestion devient un enjeu stratégique face aux défis du changement climatique, des usages multiples et des impacts environnementaux. Cette table ronde propose une réflexion approfondie sur l'évolution du cycle de l'eau dans l'estuaire de la Seine, en mettant en lumière : - Son rôle dans l'écosystème global et son impact local. - Les défis liés à la gestion de l'eau: usages, infrastructures, biodiversité et restauration écologique. - Les interactions entre enjeux environnementaux et dynamiques économiques. Intervenants : - Cédric FISSON, Chargé de mission Qualité de l'eau et transfert des connaissances, GIP Seine Aval - Carola HEIN, Professeure d’histoire de l’architecture et de l’urbanisme, Université de technologie de Delft - Stéphanie REYMANN, Chargée de communication, Maison de l’estuaire - Sandrine SAMSON, Directrice du projet transition écologique et énergétique, HAROPA PORT Un moment privilégié d’échanges et de réflexions sur les évolutions futures de l’estuaire ! Point de rendez-vous : Salle de conférence - Le Havre Port Center - Terminal de[...]

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Village Gourmand et Fête des Vins de Moselle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Metz 57000

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Les 29 et 30 mars, la place de la République se transformera en un haut lieu de la gastronomie avec le Village Gourmand et la Fête des Vins de Moselle. Organisé en marge de la prestigieuse cérémonie Michelin, cet événement convivial et festif invite le grand public à découvrir les saveurs et les talents du territoire. Un programme riche et gourmand; Pendant deux jours, les visiteurs pourront flâner parmi 39 stands de restauration, 23 stands de viticulteurs, 8 stands d'artisans Qualité MOSL, ainsi qu'un bar proposant des boissons locales. Le principe est simple : les achats se font via des tickets à 2,50€ en caisse centrale ou en pré-vente, utilisables sur tous les stands de restauration, au bar et pour le verre de dégustation de la Fête des Vins de Moselle. Parrainé par le chef internationalement reconnu Michel Roth, originaire de Sarreguemines, le Village Gourmand mettra à l'honneur des produits locaux et des recettes régionales revisitant les traditions culinaires de la Moselle. La restauration : un tour de Moselle en saveurs Les stands de restauration accueilleront des établissements exclusivement implantés en Moselle, accompagnés d'un food truck venu du Luxembourg. Parmi[...]

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Concert Quelque chose de Johnny

Musique, Concert

Saint-Amarin 68550

Le 29/03/2025

Après «Requiem» et «Voyage au pays des vivants », les Phoenix 66 reviennent avec leur nouveau spectacle « Quelque chose de Johnny ». Toujours sans sosie, sans imitation et toujours 100 % Live et 100 % Johnny, dans le respect du répertoire et des codes qu’il a laissé en héritage. Une vraie interprétation et une qualité musicale au plus proche des versions les plus abouties des grands succès de Johnny, grâce à une équipe de 11 musiciens et un chanteur dont la réputation n’est plus à faire. Les Phoenix 66 n’ont jamais aussi bien porté leur nom de« Disciples de Johnny ». Renseignements au 06 27 83 08 35 Ouverture des portes : 19h Début concert : 20h30 Buvette, petite restauration

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Trévenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (mono ou multisites) en collaboration avec le responsable restauration . Co-animation d'une équipe de professionnels en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Veille aux bonnes pratiques de fabrication, d' hygiène et de sécurité de son équipe. Participe à la gestion des RH (plannings, absentéisme, GPMC, évaluation) 1. Management en liaison directe avec le responsable restauration. Anime l'équipe d'encadrement intermédiaire restauration de la cuisine centrale et des selfs Gestion par objectifs, évaluation administrative, gestion des conflits, prévention de l'absentéisme Briefings, réunions d'information, reporting périodique, formation technique. Transmet les informations nécessaires à la DRH. Organise la gestion des ressources humaines via l'application Octime de tous les secteurs : plannings, répartition des moyens, optimisation des ressources, gestion des anomalies Participe à la Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences du GCS et HNFC Responsable de l'unité relais restauration du CHSLD 2. Communication - relation clients et services supports Conduit[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoignez-nous : Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire ! Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDI à temps plein, basé(e) dans le Val d'Oise Votre mission ? Manager et animer une équipe de 24 personnes sur 5 sites scolaires pour assurer la distribution quotidienne des repas à 1 200 enfants. Vous travaillerez en collaboration avec la cuisine centrale et la Chargée de Clientèle Diététicienne de la ville afin de garantir un service de qualité et une organisation optimale ________________________________________ Ce que nous vous offrons - Un poste clé au sein d'une entreprise à taille humaine en plein essor - Un environnement bienveillant et dynamique, où l'humain est au cœur de nos valeurs - De réelles opportunités d'évolution pour celles et ceux qui souhaitent progresser - Un rythme de travail stable, du lundi au vendredi Rémunération attractive : 2 300 - 2 700 € brut/mois, soit 30 000 - 35 000 € brut/an (13ème mois inclus) selon profil et expérience Véhicule de service Mutuelle prise en charge à 70 % CDI 35h/semaine avec un équilibre vie pro/perso respecté ________________________________________ Vos[...]

photo 50e Festi'viande - Concours de Bovins de Boucherie

50e Festi'viande - Concours de Bovins de Boucherie

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Le 01/04/2025

Bovins et ovins à l'honneur, à l'occasion de la 50e édition de la foire concours de bovins et ovins de boucherie. La société d'agriculture d'Autun organise, comme chaque année, son concours de bovins de boucherie de race charolaise. C'est aussi l'occasion de tenir un concours de bovins toutes races à viande ainsi qu'un concours d'agneaux charollais de boucherie inscrits OS, et agneaux toutes races de boucherie. 250 animaux sont attendus. Des prix viendront récompenser le travail des éleveurs : Prix d'honneur, Grand prix d'Honneur, Prix local, Prix Label rouge, signe de qualité avec un cahier des charges à respecter. Buvette et restauration sur place.

photo 50e Festi'viande - Concours de Bovins de Boucherie

50e Festi'viande - Concours de Bovins de Boucherie

Foire - Salon, Animaux, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 01/04/2025

Bovins et ovins à l'honneur, à l'occasion de la 50e édition de la foire concours de bovins et ovins de boucherie. La société d'agriculture d'Autun organise, comme chaque année, son concours de bovins de boucherie de race charolaise. C'est aussi l'occasion de tenir un concours de bovins toutes races à viande ainsi qu'un concours d'agneaux charollais de boucherie inscrits OS, et agneaux toutes races de boucherie. 250 animaux sont attendus. Des prix viendront récompenser le travail des éleveurs : Prix d'honneur, Grand prix d'Honneur, Prix local, Prix Label rouge, signe de qualité avec un cahier des charges à respecter. Buvette et restauration sur place.

photo Animateur / Animatrice hygiène sécurité environnement (HSE)

Animateur / Animatrice hygiène sécurité environnement (HSE)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) à la direction de la Vie Scolaire et Périscolaire, vous êtes garant(e) du respect des normes de qualité et d'hygiène en restauration collective . Vous sensibilisez les agents des crèches, des offices de restauration scolaire et les agents de la restauration municipale aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité sanitaire ; Vous repérez et corrigez les éventuels dysfonctionnements ; Vous assurez la formation des agents concernés en matière d'hygiène alimentaire ; Vous développez des outils d'animation et vous communiquez autour de l'équilibre nutritionnel de l'enfant ; Vous êtes garant(e) de la démarche qualité en matière d'hygiène alimentaire et en gestion du risque en matière de sécurité alimentaire ; Vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de l'Agence Régionale de Santé et de la Direction Départementale de la Protection des Populations ; Vous rédigez et mettez à jour le dossier d'agrément sanitaire de la cuisine centrale et rédigez les plans de maîtrise sanitaire ainsi que des procédures ; Vous participez à l'élaboration des menus selon les règles diététiques en vigueur en restauration collective ; Vous participez à la rédaction[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Missions principales : - Participer au bon fonctionnement de la plonge et de son entretien selon les préconisations du référent plonge - Participer à toutes les tâches permettant le bon fonctionnement du service de restauration - Accueillir et servir les convives et communiquer avec eux, - Vérifier le bon fonctionnement du matériel et des réseaux d'alimentation et d'évacuation (eau, électricité). Maintenance et hygiène des locaux et matériels : - Contribuer à la mise à jour des fiches de procédures HACCP, - Nettoyer, désinfecter et entretenir le service restauration, en respectant le plan de nettoyage et de désinfection selon le protocole HACCP mis en place au sein du service restauration, - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à l'entretien général du collège Compétences recherchées : Savoirs : - Arrêté du 29/09/97 fixant les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social - Circulaire du 25/06/01 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments - Norme NF X50-220 relative à la qualité de service de la restauration scolaire[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Employé Polyvalent de Restauration (H/F) - Camping de Peyroche Lieu de travail : Espace restauration du Camping de Peyroche, Labeaume (07) Type de contrat : CDD saisonnier à temps plein à horaires modulés - 6 mois (avril à septembre) Horaires : Fin d'après-midi et soir. - 5 jours par semaine en avril, mai, juin et septembre - 6 jours par semaine en juillet et août ________________________________________ Le Camping de Peyroche : Situé au cœur de l'Ardèche, notre camping 3 étoiles labellisé Clef Verte et Camping Qualité, s'engage pour un tourisme durable, une qualité d'accueil irréprochable et le bien-être de nos clients comme de nos équipes. Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration pour rejoindre l'équipe de notre espace de restauration et contribuer à faire vivre une expérience conviviale et de qualité à nos vacanciers. ________________________________________ Vos missions : En tant qu'employé polyvalent de restauration (H/F), vous interviendrez sur différentes tâches liées à la restauration au sein du camping : - Service au comptoir : accueil des clients, prise de commandes, service au comptoir. - Préparations : Préparation de plats simples (salades, snacks,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SSP recrute un Hôte de restauration, employé polyvalent de restauration F/H pour notre restaurant de l'aéroport de Lyon Saint Exupéry. SSP The Food Travel Experts Nous sommes experts dans la création et l'exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de transport et de voyage. Que ce soit dans les aéroports, les gares ou sur une aire d'autoroute, notre de métier est de satisfaire nos clients à travers une expérience culinaire et de service de qualité, afin de faire de chaque visite la meilleure partie de leur voyage. Rejoignez-nous afin de devenir un membre essentiel de notre famille SSP ! Vos futures missions : Rattaché à l'employé responsable ou l'assistant, vous serez amené à : Accueillir, les conseiller, prendre les commandes et les accompagner les clients tout au long du service, Préparer les boissons chaudes et froides, Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l'entreprise, les règles de santé, d'hygiène et de sécurité alimentaire, Réaliser les opérations de production culinaire, assemblages, présentation en tenant compte des éventuelles spécificités de la commande, Procéder aux opérations d'encaissement, Participer[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

Agent(e) de petite restauration Service Accueil/billetteries/boutiques/restauration - Domaine de Suscinio à Sarzeau (56) De juillet à août 2025. Le contexte : Le Domaine de Suscinio recherche un(e) agent(e) de petite restauration. Ancienne résidence des Ducs de Bretagne du 13e au 15e siècle, monument emblématique breton, venez partager votre passion pour l'histoire médiévale et participez à la qualité de l'accueil de plus de 200 000 visiteurs annuel. Les missions principales. Sous l'autorité du responsable accueil/billetteries/boutiques et restauration et du directeur, vous serez en charge : - D'assurer la fabrication de la production (sandwichs froids, hot-dogs, crêpes.), - De conseiller et de prendre les commandes clients - D'assurer les transferts de marchandises entre les stockages et les points de vente - De suivre les consignes de sécurité et d'hygiène et les normes qualité tout en mettant en place les actions appropriées - Réapprovisionner les préparations dans les vitrines - D'assurer la tenue de la caisse et en respecter les procédures (gestion du fond de caisse, des espèces, carte bancaire, préparation des documents pour les remises en banques, etc.) Profil[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Le Centre Hospitalier de la Vallée de la Maurienne (CHVM) recrute un Agent Polyvalent de Restauration. Le CHVM est l'établissement public de santé de la vallée de la Maurienne, implanté au cœur des montagnes de Savoie. Ses deux sites de Saint-Jean-de-Maurienne et de Modane proposent en proximité une offre de soins complète pour tous les âges de la vie. L'égalité d'accès aux soins et de prise en charge, la neutralité, la continuité et la permanence des soins, ainsi que leur qualité et leur sécurité, sont les valeurs du service public hospitalier qui guident au quotidien l'engagement de près de 650 professionnels dédiés à la santé des 42 000 habitants de la vallée (jusqu'à 200 000 personnes en période de pic touristique). Nous recherchons un Agent Polyvalent de Restauration passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché au CHVM l'agent de restauration travaille au niveau de la cuisine du site Saint-Jean-de-Maurienne. En fonction des besoins de service, l'agent pourrait être amené ponctuellement à intervenir sur le site de Modane. Vos missions sont : Plonge cuisine et plonge Batterie Nettoyage et entretien des locaux[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

PRISE DE POSTE DEBUT AVRIL 2025 Le Centre Hospitalier de la Vallée de la Maurienne (CHVM) recrute un Agent Polyvalent de Restauration. Le CHVM est l'établissement public de santé de la vallée de la Maurienne, implanté au cœur des montagnes de Savoie. Ses deux sites de Saint-Jean-de-Maurienne et de Modane proposent en proximité une offre de soins complète pour tous les âges de la vie. L'égalité d'accès aux soins et de prise en charge, la neutralité, la continuité et la permanence des soins, ainsi que leur qualité et leur sécurité, sont les valeurs du service public hospitalier qui guident au quotidien l'engagement de près de 650 professionnels dédiés à la santé des 42 000 habitants de la vallée (jusqu'à 200 000 personnes en période de pic touristique). Nous recherchons un Agent Polyvalent de Restauration passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché au CHVM l'agent de restauration travaille au niveau de la cuisine du site Saint-Jean-de-Maurienne. En fonction des besoins de service, l'agent pourrait être amené ponctuellement à intervenir sur le site de Modane. Vos missions sont : Plonge cuisine et plonge Batterie Nettoyage et entretien des locaux[...]

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Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan Votre mission : Prendre soin de nos clients au restaurant Missions générales Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement. Être responsable d'un point de vente restauration (banqueting, bar, room service, etc.). En assurer l'organisation et le service. Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients sur les points de vente restauration. Contribuer au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente. Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous ! Activités spécifiques Relation client - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client. - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client. - Être attentif aux remarques du client et en[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Le Domaine de la Petite Isle établissement ****, situé à L'Isle-sur-la-Sorgue, recherche un(e) Responsable Restauration pour rejoindre son équipe. Cet établissement charmant dispose de 82 chambres modernes et d'un restaurant, le tout dans un cadre paisible au bord de la Sorgue. Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Responsable Restauration pour accompagner notre établissement vers l'excellence ! Vos missions principales : Relations clients : - Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients. - Recueillir et transmettre les remarques des[...]

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Braderie solidaire

Brocante - Vide-grenier, Mode

Semur-en-Auxois 21140

Le 05/04/2025

La braderie solidaire de printemps du Secours Catholique offre plusieurs tonnes de vêtements de qualité à des prix très bas. Un tri important a permis de sélectionner des vêtements comme neufs. A l'exception de quelques pièces tout vêtement à un euro, et 2 layettes pour un euro. Vos achats permettent de participer à des programmes de soutien aux populations affectées par des drames. Par beau temps tout est exposé une partie en intérieur, la majeur partie en extérieur. Accueil convivial avec petite restauration.

photo Braderie solidaire

Braderie solidaire

Semur-en-Auxois 21140

Le 05/04/2025

La braderie solidaire de printemps du Secours Catholique offre plusieurs tonnes de vêtements de qualité à des prix très bas. Un tri important a permis de sélectionner des vêtements comme neufs. A l'exception de quelques pièces tout vêtement à un euro, et 2 layettes pour un euro. Vos achats permettent de participer à des programmes de soutien aux populations affectées par des drames. Par beau temps tout est exposé une partie en intérieur, la majeur partie en extérieur. Accueil convivial avec petite restauration.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants (ASE), un réseau de maisons Athos destinées à l'accueil des blessés de guerre et un lycée professionnel. Nous offrons donc de nombreuses possibilités de carrière dans nos différentes branches de métiers opérationnels ou fonctions supports, en emplois permanents ou saisonniers. Nous proposons aussi un vaste choix de formations initiales ou continues. Nous développons continuellement notre offre de services et recrutons en permanence des jeunes diplômés et des collaborateurs expérimentés. Voici notamment l'une de nos offres d'emploi : Mission : Nous recherchons un Référent Service en Salle et Bar pour un CDD de 6 mois au siège de l'IGESA à Bastia. Rejoignez nous pour superviser et optimiser nos services de restauration et d'hôtellerie. Type de contrat : CDD 6 mois , 35h Statut : Agent de maitrise Lieu : Bastia Date de début[...]

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Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

À propos de notre entreprise : Nous sommes une entreprise de services de restauration spécialisée dans la livraison de plateaux repas haut de gamme et non jetable aux entreprises. Notre engagement envers la qualité, la fraîcheur et la satisfaction de nos clients nous a permis de devenir un acteur majeur dans notre domaine. Dans le cadre de notre expansion continue, Nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) préparateur de commande et livraison de plateaux repas pour rejoindre notre équipe dédiée. Description du poste : En tant que préparateur(trice) et livraison de plateaux repas, vous jouerez un rôle clé dans la réussite de notre service de livraison. Vous serez responsable de la coordination des livraisons, de l'interaction avec nos clients et de la préparation et du retour des commandes. Votre emploi du temps : - Vous travaillerez du lundi au vendredi et le samedi très très occasionnellement selon vos disponibilités - L'amplitude horaires 7h30 à 15h00 en fonction des livraisons. - 35 heures par semaine, avec une flexibilité pour s'adapter aux besoins opérationnels. - Vous aurez un véhicule de fonction Responsabilités : Assurer la préparation soignée[...]

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Chef de secteur de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir aux enfants une nourriture de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région. Chez nous, les marmites fument, les sauteuses crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un Chef(fe) de Secteur motivé(e) pour nous accompagner et épauler les chefs de nos cuisines centrales et être le lien avec les services supports du siège. Vos missions principales seront : 1. Management Visite et rencontre avec les chefs gérants Lien avec service Ressources Humaines (recrutement, recadrage, courrier de sanctions, etc) Amélioration des compétences et évolution professionnelle Anticipation des besoins et recrutement Organisation avec le chef des périodes de vacances scolaires 2. Pilotage et Opérationnel Harmonisation, respect et suivis des pratiques dans les cuisines centrales Suivi de la maintenance des bâtiments et négociation des contrats en lien avec le directeur[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) chef gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre société. Sous la responsabilité du responsable culinaire, vos principales missions seront les suivantes : Elaborer des menus équilibrés et variés Supervision de la production des repas en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des normes sanitaires Gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes Encadrement et formation de l'équipe de cuisine et du personnel de service Respect des budgets et des objectifs de rentabilité Maintien d'un bon climat social et d'une relation de qualité avec les clients Suivis des tableaux de bord permettant la facturation Profil recherché : Expérience significative dans le domaine de la restauration collective, idéalement en tant que chef gérant(e) Compétences avérées en gestion d'équipe et en organisation du travail Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service et de qualité Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation en gestion des entreprises de restauration[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Condé-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie

Rejoignez le développement de Burger King en qualité de manager ! Après une période de formation et d'intégration dans votre prise de fonction vous encadrez une équipe de 10 à 30 collaborateurs et accompagnez le directeur de l'établissement dans différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Vous devez prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe d'équipiers polyvalents. Vous assurez la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le respect des standards BURGER KING et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant(e) de la sécurité des clients et des collaborateurs. Vous animez, briefez et responsabilisez au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. Vous avez une expérience solide dans la gestion du personnel et la gestion économique. Service Client : - S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

ALGNORY est un concept de restauration innovant basé sur une cuisine ouverte et centré sur les pâtes fraîches et les risottos. Pour notre nouvel établissement Bastiais, nous recherchons 1 second de cuisine passionné(e)s pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous assurerez, entre autre, les préparations et de la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et de qualité. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Vous devrez, entre autre : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service - Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Qualifications - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration - Connaissance des techniques[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre se sa future ouverture sur la Ferté Bernard Burger King recrute 80 Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide! Formation au poste assurée. Venez assister aux réunions d'information chaque vendredi à l'agence pour rencontrer l'équipe! Rejoignez le développement de Burger King en qualité de manager d'équipe ! ** Quel que soit le secteur d'activité dont vous êtes issu(e), vous avez acquis un minimum d'expérience dans l'encadrement d'équipe et le service client, sinon possibilité de poste de leader/shift leader** Après une période de formation et d'intégration dans votre prise de fonction de 2 à 3 mois vous encadrez une équipe de 15 à 30 collaborateurs par rush et accompagnez le directeur de l'établissement dans différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Garant de l'image BURGER KING ®, vos principales missions sont : Service Client - S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Créé en 2017, le Groupe ARES Innovations est riche de ce jour de 3 établissements dans la ville d'Albi dont : - 1 Restaurant/Bar très identitaire dans un concept moderne teinté d'inspirations irlandaises avec un fort univers « Bières & Steack house ». - 1 Bar/Cave, véritable lieu de rassemblement, de dégustation et d'échange. - 1 Brasserie, sur la place principale de la ville, à la cuisine inspiration du monde, de produits frais maison avec une offre boissons basée sur la qualité. Considéré aujourd'hui comme une entité forte sur la ville, le groupe décide de poursuivre son développement afin de maintenir cette dynamique de convivialité et de qualité de service auprès de nos clients. Nous cherchons une nouvelle personnalité qui saura véhiculer les valeurs de notre groupe. Votre rôle sera ainsi : o Assurer le bon déroulement de l'activité en fonction des différents moments de la journée et des différents espaces. o Participer à la définition de l'expérience client, incarner, assurer et transmettre l'excellence quotidiennement. o Garantir la tenue générale de l'établissement en terme de suivi des procédures, hygiène et sécurité. o Accueillir et répondre à la demande[...]

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur Médico-Social, recrute en CDI à Mont de Marsan (déplacements à prévoir dans les Landes - 40) son/sa « Responsable Multi-Sites » de statut « Cadre » qui saura mettre au service de nos convives, de nos clients et de nos équipes ses compétences, son savoir-faire et son savoir-être. AcSent de Nouvelle-Aquitaine propose une cuisine de qualité avec des produits frais et locaux pour le plus grand plaisir de nos convives. Le Responsable Multi-Sites H/F encadre, anime ou accompagne les équipes de Production des Etablissements de son territoire avec engagement et sens du service. Son rôle primordial est de veiller à l'application des Contrats, de fidéliser les Clients, d'être le garant du respect du Budget et des procédures établies sur Site dans le respect des standards et des objectifs de résultats qualitatifs, humains et réglementaires. Il doit être sensible et volontaire pour évoluer avec une partie des équipes en situation de Handicap. Il doit également être capable « d'enfiler la veste » pour soutenir et former les équipes - voire ponctuellement de remplacer un collaborateur[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Responsable Point de Restauration de Nuit H/F pour l'un de nos sites entreprise situé à Saran (45). Horaire de nuit : 16h15-2h00 Rémunération : A définir selon le profil Un weekend sur deux travaillés Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de point de vente ! Rattaché(e) au chef gérant, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité. Vous animez le point de vente : - vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients; - vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état; - vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire; - vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place. En gestionnaire de qualité : - vous gérez les stocks et passez les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matière première et de main d'ouvre en fonction[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Grand-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Finders, expert en recrutement dans le secteur de la restauration rapide, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever ! Pour accompagner l'un de nos clients nous recherchons un directeur adjoint en restauration rapide. Vous justifiez d'une expérience significative en restauration rapide dans des établissements drive. Vos missions en tant que Directeur adjoint H/F : Service client : - Vous assistez le Directeur afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service. - Vous aidez le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement. - Vous êtes opérationnel sur le terrain, pilotez les équipes pendant le service et intervenez également aux différents postes. Gestion opérationnelle : - Vous êtes le lien direct entre le Directeur d'une part, l'équipe d'encadrement et les équipiers d'autre part. - Vous assistez le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.) - Vous aidez le Directeur dans l'application des indicateurs de qualité et dans la mise en place des actions correctives nécessaires. - Vous êtes responsable[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aydat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

IDÉALEMENT A LA RECHERCHE DE 1 PERSONNE POUR TOUT L'ÉTÉ OU 1 PERSONNE POUR JUILLET ET 1 AUTRE PERSONNE POUR AOÛT Programme d'été Lundi à Saint-Nectaire (17h - 22h) Mardi à Chambon-sur-Lac (17h - 22h30) Jeudi au plan d'eau de Cournon (18h - 23h) Le reste du temps au magasin à Aydat Les horaires des marchés nocturnes sont assez fixes, les autres horaires au magasin sont flexibles selon les besoins. Si vous êtes disponible partiellement ou intéressé(e) que pour les marchés nocturnes ou seulement pour le magasin, merci de me le préciser dans votre candidature. POUR QUI? Si vous êtes majeur(e), que vous avez envie d'avoir un job polyvalent où aucun jour ne sera le même. Si vous avez le sens de la qualité (qualité produit et qualité du service client). Si vous êtes autonome et responsable. Si vous avez une voiture pour vous rendre sur place aux différents lieux affichés ci-dessus, on peut aussi covoiturer selon votre domicile. Expérience dans la restauration est un plus, mais ce n'est pas indispensable. Votre enthousiasme et votre motivation sont les plus importants. Possibilité d'embauche sur d'autres événements tout le long de l'année si intéressé. QUELS MISSONS? - Cuisson[...]

photo Responsable d'atelier de blanchisserie industrielle

Responsable d'atelier de blanchisserie industrielle

Emploi

Benagues, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'ADAPEI de l'Ariège en tant que Responsable Secteur Blanchisserie Restauration collective (H/F). Vous êtes un(e) responsable de production expérimenté dans les secteurs de la blanchisserie industrielle ou de la restauration collective. Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée dans l'insertion des personnes en situation de handicap. L'ADAPEI de l'Ariège vous propose une nouvelle expérience : Vos Missions : En tant que Responsable Secteur, vous aurez en charge la coordination de deux activités de production. En lien avec l'équipe d'encadrant vous planifierez et optimiserez l'activité et les moyens des services. Vous participerez activement à la mise en œuvre et au suivi de la démarche qualité des services. Vos activités principales : - Vous planifiez, organisez et pilotez l'ensemble des secteurs de production en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies, - Vous aurez la charge de l'approvisionnement en produits, en matériels, contrôlez et suivez la qualité des prestations et du bon déroulement des process, - Vous participez à la gestion et au développement des activités, - Vous encadrez[...]

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Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de sa politique axée sur le « Mieux manger pour rester en bonne santé », la CC2SO développe le Pôle Alimentaire Local. Prévu pour 2027, il comprendra une cuisine centrale (capacité : 2500 repas/jour, liaison froide) et une légumerie, avec une équipe d'environ 30 personnes. L'objectif est de fournir des repas de qualité et de saison, privilégiant le local, aux cantines, crèches, services de portage à domicile et personnes âgées La CC2SO recrute un Responsable production H/F Temps complet - 35h La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 1er Avril 2025 (joindre les prétentions salariales à votre courrier) MISSIONS: Sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Alimentation Locale, le ou la responsable production aura la charge de participer : - à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective - au suivi de la livraison de la cuisine centrale et de la légumerie - à la création en collaboration avec autres Directions de l'EPCI de l'écosystème de la production et la distribution des repas sur le territoire de la CC2SO. Il devra ainsi - proposer et mettre en[...]

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Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un Responsable de la restauration H/F pour son client. Sous la direction du Directeur Général de l'établissement, le/la responsable de la restauration prend en charge l'ensemble du pôle restauration et en assure son bon fonctionnement. Il/Elle véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Les missions : - Gérer son équipe - Animer et développer le service restauration en collaboration avec la direction - Intégration, formation et développement des compétences de ses collaborateurs - Elaboration des procédures internes du service restauration et tenue de leur bonne application - Contrôler la qualité du service délivrée aux clients de l'établissement - Maintenir en état d'hygiène irréprochable les espaces, le matériel de restauration et veiller à la bonne tenue du personnel - Gérer les encaissements et la bonne clôture des caisses restauration - Piloter les indicateurs financiers du département - Savoir mettre en compétition les fournisseurs afin de trouver le meilleur équilibre entre qualité produit et rentabilité - Fixer et atteindre[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration ? Vous avez le sens du service, une énergie débordante et aimez évoluer dans un environnement convivial et dynamique ? Rejoignez l'équipe du restaurant Tygasnou, un établissement de Plougasnou, et participez à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable ! Le Poste : Serveur(se) - Contrat à 30h par semaine - Disponibilité immédiate Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez l'ambassadeur(rice) de notre établissement et de notre cuisine raffinée. Votre mission principale sera d'assurer un service impeccable tout en veillant à la satisfaction de nos clients. Vos Missions : Accueillir chaleureusement les clients et les installer avec professionnalisme. Prendre les commandes avec précision et rapidité. Conseiller les clients sur notre carte et nos spécialités. Assurer un service rapide et de qualité, en veillant au confort et à la satisfaction des clients. Maintenir la propreté de la salle et veiller à l'entretien du matériel. Participer à la gestion de la mise en place avant et après le service. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir une prestation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Luxé, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS DU POSTE : - En lien avec les commissions menu, Confectionner des repas pour l'EHPAD de Luxé. - Assurer une restauration de qualité, conforme aux normes d'hygiène de sécurité alimentaire, sur la base d'une cuisine traditionnelle et adaptée aux besoins nutritionnels des personnes âgées. - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées en l'absence du chef de cuisine. ACTIVITES PRINCIPALES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Assurer les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc.), - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Fabriquer des plats et mettre en valeur leur présentation. - Appliquer les régimes spécifiques (ex : sans sel, sans sucre, mixé, etc.) - Dresser les préparations froides et chaudes. - Contrôler de manière qualitative (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitative les produits finis et en phase de refroidissement. - Contrôler les conditions de fabrication[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

--- Poste à pourvoir à Saint Laurent du Maroni, Guyane Française 973 --- Nous recherchons pour notre point de vente de Saint Laurent, un pizzaiolo H/F confirmé ou débutant (formation prévue sur le poste). Il/elle aura en charge la préparation, l'assemblage et la cuissons des pizza selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Responsabilités : -Préparer et cuire des pizzas de qualité dans le respect des normes établies -Assurer la gestion des stocks d'aliments et des fournitures nécessaires à la préparation des pizzas -Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène -Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service efficace et de qualité -Assurer un service clientèle courtois et professionnel Compétences : -Expérience dans la restauration, de préférence dans la préparation d'aliments -Maîtrise de la manipulation des aliments en toute sécurité -Capacité à travailler efficacement en équipe -Connaissance des techniques de service en restauration serait un atout Horaires à prévoir : 5 soirées par semaine

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tinqueux, 51, Marne, Grand Est

O'TACOS ouvre son prochain restaurant à Reims (Centre Commercial Carrefour Reims Tinqueux) , venez faire partie de nos équipes et participez à l'aventure ! Vous avez envie de nous rejoindre en qualité d'employé (e) polyvalent (e) ? Rejoignez nous et postulez ! En tant qu'Équipier Polyvalent chez O'TACOS, votre mission est de contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement en offrant un service exceptionnel à nos clients. Vous serez amené à travailler dans diverses fonctions pour garantir une expérience agréable aux clients tout en maintenant la qualité de nos produits. Responsabilités et Tâches : 1. Service Client : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. - Prendre les commandes avec précision et répondre aux questions des clients. - Préparer et assembler les commandes conformément à nos normes de qualité. 2. Préparation des Produits : - Contribuer à la préparation des TACOS et autres produits selon les recettes et process de l'enseigne. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine 3. Entretien et Nettoyage : - Participer activement à la propreté et à l'entretien de l'ensemble du restaurant. - Respecter rigoureusement[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour réussir sa mission de proposer aux clients le niveau de service conforme au concept de BURGER KING®, le Manager H/F gère selon les prescriptions de BURGER KING® => La conformité et la qualité visuelle des affichages des opérations commerciales=> La promotion des produits et services => L'organisation de l'équipe=> La qualité de la relation client et de la rapidité du service=> Les commandes, la réception et mise en place des matières premières=> La production des burgers, frites et autres produits proposés aux clients=> Le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaires dont la propreté des environnements de travail et d'accueil=> La sécurité des biens et des personnes. Manage l'équipe selon les valeurs du management Burger King :=> Animer et encourager l'équipe=> Transmettre naturellement la valeur de la satisfaction client => Développer les talents, former les collaborateurs=> Encadrer ou recadrer les collaborateurs avec justesse afin de favoriser l'esprit d'équipe. Optimise les résultats en suivant les indicateurs de gestion, applique les procédures internes et apporte les solutions correctives. Agit avec l'équipe pour répondre aux[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure gastronomique du restaurant Le FRAYA ! Situé au cœur de Vannes, Le FRAYA est un restaurant raffiné qui propose une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant et contemporain. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience gastronomique d'exception, où la qualité, l'innovation et l'accueil chaleureux se rencontrent. Nous recherchons un Barman (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création d'une atmosphère unique et conviviale. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité, où chaque détail compte. Vos missions : - Création et service de cocktails : Élaborer de nouvelles boissons, revisiter les classiques et laisser libre cours à votre créativité pour offrir des expériences gustatives originales à nos clients. - Accueil et satisfaction client : Assurer un service personnalisé et de qualité, en créant une ambiance conviviale et agréable, tout en veillant à la satisfaction totale de nos clients. - Mise en place et entretien du bar : Gérer les opérations de service, de nettoyage et de rangement selon nos standards de qualité. - Valorisation[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Responsable de la Restauration, vous serez en charge de superviser et de coordonner l'ensemble du pôle restauration, tout en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle et à garantir le bon fonctionnement du service. Vos missions principales : - Gérer les équipes : planning, gestion des heures supplémentaires, jours de récupération et congés payés. - Animer et développer le service restauration en collaboration avec la direction. - Intégrer, former et accompagner les collaborateurs dans le développement de leurs compétences. - Élaborer et appliquer les procédures internes du service restauration. - Contrôler la qualité du service et des produits servis aux clients. - Collaborer avec le Chef de Cuisine sur le développement des cartes et la validation des fiches techniques. - Maintenir des espaces et du matériel en état d'hygiène irréprochable, conformément aux normes HACCP. - Superviser les encaissements et assurer la clôture des caisses de restauration. - Développer le chiffre d'affaires grâce à des animations, formules ou autres initiatives. - Piloter les indicateurs financiers du département et participer à l'élaboration du budget. - Rechercher des[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Côté Restauration, recherche un second/seconde de cuisine pour la cuisine centrale située à Guichainville. Description des missions : Coordonne et participe à l'ensemble des productions culinaires de la cuisine Contrôle la qualité gustative et visuelle des prestations ; Etablit les menus en collaboration avec la diététicienne, le chef gérant, l'équipe de cuisine en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie ; Participe à l'élaboration des fiches techniques ; Participe à la réalisation des inventaires ; Est force de proposition pour l'évolution de l'offre scolaire, entreprise et traiteur ; Participe et[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous sommes une chaîne de restaurants bien établie, reconnue pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons un Assistant Manager passionné par la restauration et désireux de contribuer à la croissance de notre établissement. Responsabilités : - Assister le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant - Superviser les opérations du personnel en salle et en cuisine - Former et encadrer les employés pour assurer un service de qualité - Gérer les plannings et les ressources humaines - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Contribuer au développement des ventes et à la satisfaction client - Gérer les stocks et les commandes pour garantir une bonne gestion des approvisionnements Profil recherché : - Expérience préalable en tant que superviseur, chef d'équipe ou assistant manager en restauration - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe - Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement - Passion pour l'industrie de la restauration et engagement envers le service client - Flexibilité horaire et disponibilité les weekends et jours fériés. Avantages[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Peaugres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Responsable de la Restauration passionné(e) pour relever de nouveaux défis et d'offrir une expérience culinaire unique à nos visiteurs, au cœur de la nature. Rattaché(e) aux Directeurs du Safari, vous interviendrez sur les missions suivantes : Missions : Diriger et développer l'ensemble de l'activité restauration du Safari, en ligne avec la stratégie du groupe WOW. Créer et mettre en œuvre une offre culinaire de qualité, variée et respectueuse de l'environnement, adaptée à un public familial. Gérer les opérations quotidiennes des points de vente (restaurants, évènementiels, snacks), en veillant à la qualité des produits et services. Encadrer, former et motiver une équipe dynamique et pluridisciplinaire. Être le garant du suivi budgétaire et de l'atteinte des KPI's de performance, de gestion et de satisfaction clients, et de la mise en place des actions correctives. Développer de nouvelles offres et concepts en lien avec la stratégie du parc, participer à la transformation de la restauration au sein du parc et de ses points de vente. Participer activement à la gestion opérationnelle du Safari et être force de proposition pour améliorer l'expérience[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernon, 27, Eure, Normandie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à VERNON (27200), en Intérim de 1 semaine, un Employé de Restauration (h/f). notre client est un acteur majeur de la restauration collective , offrant des services de restauration variés et de qualité dans un environnement dynamique et innovant. En tant qu'Employé de Restauration (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation des plats, la mise en place des espaces de restauration, le service aux convives, ainsi que le nettoyage et le rangement des espaces de travail. Profil : Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, ayant le sens du service et une capacité d'adaptation. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste. Avoir une bonne communication, capacité d'adaptation, travail en équipe et sens de l'organisation . Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]