photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Radisson blu, Resort & SPA Ajaccio Bay Recrute. Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m². DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous organisez et contrôlez le déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : Vérifier les mises en place, Organiser le service Accueillir et accompagner les clients tout au long du service Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service Superviser l'équipe de salle Gérer la caisse PROFIL RECHERCHÉ : Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Logement possible

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bayard-sur-Marne, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Boucherie de la Vallée de la Marne propose depuis 2017 un concept de boucherie-restaurant au sein de son établissement. Nous recrutons un(e) serveur/serveuse F/H en CDD temps partiel sur des horaires uniquement en journée. Rejoignez notre équipe à taille humaine afin d'assurer le service dans une salle de 28 couverts en assurant l'accueil, la mise en place, la prise de commande et la relation avec la clientèle sous la responsabilité du chef d'établissement. Vous savez vous organiser, veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service et vous placez le client au centre de votre mission. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes réactif et avez le sens du contact et du commerce. Accueil et mise en place : - Dressage, débarrassage et redressage des tables, - Accueil et accompagnement des clients, - Présentation de la carte et du menu du jour, - Nettoyage de la salle après le service. Prise de commande et service : - Établissement des commandes manuscrites, - Transmission des commandes en cuisine, - Service à table des commandes. Relations avec la clientèle[...]

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client est un groupe hôtelier majeur en France, spécialisé dans l'investissement, le développement et la gestion d'une trentaine d'établissements multi marques classés 2, 3 ou 4*. Nous recherchons, dans le cadre d'une création de poste, leur futur : Directeur Multisites H/F - Basé à Moulins (03) - CDI - Statut Cadre Autonome au forfait jours - Rémunération fixe + variable - Possibilité d'hébergement sur place pendant la période d'essai Finalité : Vous superviserez l'activité des 3 établissements existants et bientôt d'un 4ème, qui ouvrira l'été 2025 ! Au total 147 chambres actuellement, sans compter l'hôtel en construction. Vos motivations : Vous désirez accéder à un niveau de poste stratégique avec un périmètre multisites, en contribuant au succès d'une ouverture unique dans la région de l'Allier, où il fait bon vivre ! Vous souhaitez rejoindre un groupe vous permettant de construire un projet de carrière solide et ambitieux. Vous êtes intéressé par un groupe complet dans son offre, diversifié dans les marques présentes au sein des établissements, continuant à se développer. Vous souhaitez échanger avec des professionnels de l'hôtellerie, valorisant[...]

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Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Allonnes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Missions: Coordonner le suivi et le contrôle de l'exécution budgétaire: o Participation à la coordination, suivi, gestion et contrôle de l'exécution budgétaire et comptable des services de la ville o Identifier et signaler les écarts significatifs entre la prévision et la réalisation o Vérifier les imputations comptables et les pièces justificatives o Identifier les causes des rejets et les analyser o Suivre l'exécution des dépenses d'investissements en parallèle du suivi du patrimoine (Inventaire) o Contrôler l'avancement des investissements o Gestion des fichiers tiers o Création des bons de commande o Optimiser les procédures comptables Participation au processus de préparation budgétaire: - Participation à l'élaboration du débat d'orientation budgétaire (Rétrospective - prospective - plan pluri annuel (PPI) .) - Participation à l'élaboration du budget tant en investissement qu'en fonctionnement des budgets de la ville Suivi du patrimoine de la ville: o Suivi comptable de l'état d'actif o Mise en place du suivi de l'inventaire physique en collaboration avec la direction financière Assurer la tenue et la compatibilité de la[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Tholonet, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant Bistronomique des Lodges Sainte Victoire recherche serveur / serveuse en CDI, 39 h semaine. MISSIONS Dans le cadre de votre poste, vous aurez pour mission principale d'assurer le meilleur service pour les clients de l'hôtel et les clients extérieurs pour rendre leur expérience parfaite. - Assurer le service en salle et au Room Service - Préparer les boissons - Accueillir chaleureusement le client, le conseiller et l'accompagner dans ses choix, le servir - Offrir un service attentionné et adapté aux attentes du client - Établir la commande du client - Réaliser la mise en place des consoles de service - Procéder à la vérification de la vaisselle, des couverts et de la verrerie - Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants - Participer au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel + MISSION d'équipier/équipière pour notre service séminaire : Mise en place des salle de séminaire à dresser : nappage, installation pause café...

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE (CDD à pourvoir de suite jusqu'au 25 février 2025) Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Mont-Denis, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Réception des candidatures jusqu'au 31/01/2025. Entretiens avec les candidat(e)s courant février. Prise de poste au plus tard le 1er mars. Notre entreprise est spécialisée dans le portage de repas à domicile. Notre livreuse quitte la région. Nous cherchons donc un(e) agent(e) polyvalent(e) pour la remplacer et qui puisse également aider au ménage l'après-midi. Le poste que nous proposons consiste à : - effectuer des livraisons de repas à domicile chez les clients particuliers le matin, - préparer les livraisons du lendemain, - effectuer le ménage des locaux l'après-midi (possibilité de rester manger sur place pour travailler en continu). - très rarement aider en cuisine (plonge, petites tâches de cuisine), Les horaires : Lundi : 4 h 30 - 15 h 15 (dont 45 minutes de pause à midi) Mardi : 4 h 30 - 15 h (dont 45 minutes de pause à midi) Jeudi : 4 h 30 - 15 h (dont 45 minutes de pause à midi) Vendredi 4 h30 - 11 h 30 Soit 35 h par semaine. Possibilité de décaler l'horaire d'une demi-heure plus tard le matin (à discuter lors de l'entretien) Une période d'immersion professionnelle pourra être mise en place en amont du contrat de travail. Attention, nous travaillons[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubigny-Les Clouzeaux, 85, Vendée, Pays de la Loire

Description du poste Vos missions : Accueillir les clients et participer au service Procéder à la mise en place du buffet : installation des préparations, ravitaillement,... Procéder au nettoyage, au rangement de la vaisselle Participer à la mise en place de la salle et assurer la desserte des tables dans le respect de la procédure définie Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil Le profil que nous recherchons... Vous avez le sens du commerce Vous êtes dynamique, ponctuel et rigoureux Vous êtes à l'aise avec la relation client

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Assistant / Assistante de direction

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

QUI SOMMES NOUS ? Crescendo Restauration est un groupe d'une centaine de restaurants et + de 2000 collaborateurs dans toute la France, fondé sur des valeurs fortes que sont la cuisine de produit frais et fait sur place. CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS : De mettre en avant vos capacités d'adaptation et de pouvoir intervenir sur les missions suivantes : - Préparation et compte-rendu de réunions - Organisation d'agenda - Participation à la gestion de la flotte automobile - La budgétisation - Mise en place de tableaux et analyse de certains frais VOTRE PROFIL : Issu(e) d'une formation BAC +3, vous êtes une personne rigoureuse, organisée, synthétique, qui a le sens des priorités et qui aime travailler en équipe ? N'hésitez plus et venez rejoindre l'équipe ! Contrat : CDD 3 mois Avantage en nature repas Programmation : du lundi au vendredi, travail en journée Lieu du poste : En présentiel Rémunération : à partir de 11,88€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Agnetz, 60, Oise, Hauts-de-France

PÂTISSIER 35H OU 42H - LUCAS RESTAURANT DESCRIPTIF DU POSTE : Le Pâtissier participe à l'approvisionnement, l'organisation et la supervision de la production. Le Pâtissier assure la production et l'application des standards. Il assure les mises en place et la transformation des produits alimentaires et assiste le chef de partie durant le service. Il est responsable de l'entretien de son poste de travail Liste non exhaustive PROFIL RECHERCHÉ : Personnalité : empathie, rigueur, sens de l'organisation Formation : CAP ou BAC STHR NOTRE MAISON : Situer à Agnetz dans l'Oise, entre Beauvais et Compiègne, près de Clermont de l'Oise Établissement familiale repris en 2017 par 3 frères 1 restaurant de 150 places assises, 3 salles de réceptions, 37 chambres classés 3 étoiles Nous avons à cœur de faire évoluer les femmes et les hommes qui nous accompagnent Maison de qualité, une attention particulière est portée à chaque instants à nos hôtes comme à nos collaborateurs NOS ATOUTS DE QUALITE : Nous accompagnons nos futurs collaborateurs en CDI ou CDD de province ou de l'étranger, en leur facilitant l'accès à un logement (sous conditions) Salaires[...]

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Cadre de santé infirmier / Cadre de santé infirmière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Confolens, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Confolens recherche un cadre de santé diplômé pour ses services de soins . - Encadrement de services de soins, - Participation aux astreintes de l'établissement, - Droits à congés : 25 congés annuels et 19 RTT, - CGOS (spectacles, vacances, sports, prestations diverses), - Amicale de l'établissement (produits locaux divers, cadeaux enfants Noël, offres commerciales), - Tarifs restauration, self sur place, - Bons d'achat alimentaire annuel. Le Centre Hospitalier de Confolens est un acteur clé de l'offre de soins sur le territoire de Charente Limousine. La partie sanitaire a été entièrement reconstruite en 2015. Le bâtiment est donc neuf et très fonctionnel au milieu d'espaces verts, en face du lycée Emile Roux. Il est situé à 45 minutes d'Angoulême et 40 minutes de Limoges et aux portes de Poitiers, dans le Sud-Ouest. Fort de ses 310 professionnels de santé engagés au quotidien, l'établissement dispose de 210 lits et places dont 27 en court séjour, 25 en SSR, 2 places d'hôpital de jour, 120 lits d'EHPAD et 6 places d'accueil de jour ainsi que 30 lits d'USLD. L'établissement dispose d'un service d'urgences très actif, un service d'imagerie performant[...]

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12e Brocante d'hiver

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation, Musique

Luzy 58170

Le 02/03/2025

Place à la 12e brocante d'hiver de l'Orchestre d'Harmonie de la ville de Luzy dimanche 2 mars 2025 ! Amis chineurs, rendez-vous toute la journée à la Grande Halle pour trouver les pépites qui feront votre bonheur... Restauration et buvette sur place. Entrée gratuite pour les visiteurs. Infos et réservations exposants au 06 26 22 78 98 ou 03 86 30 19 82.

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Atelier enfants "Blasons en série-graphie"

Pour enfants

Chalon-sur-Saône 71100

Le 25/02/2025

Pour les enfants de 8 à 14 ans. Avec Klaus Walbrou, graphiste-illustrateur. C’est au cœur du cloître de la Cathédrale Saint-Vincent que nous allons nous retrouver pour découvrir de nombreux blasons sculptés, récemment restaurés ou même créés, témoins de riches histoires familiales. Puis à l’aide d’un illustrateur, chacun pourra, à partir de ses dessins et découpages, créer des pochoirs et inventer son propre blason qui sera reproduit en série à la gouache, grâce à la technique simple d’impression qu’est la sérigraphie. Réservation uniquement par téléphone. Places limitées.

photo Atelier enfants

Atelier enfants "Blasons en série-graphie"

Pour enfants, Atelier

Chalon-sur-Saône 71100

Le 25/02/2025

Pour les enfants de 8 à 14 ans. Avec Klaus Walbrou, graphiste-illustrateur. C’est au cœur du cloître de la Cathédrale Saint-Vincent que nous allons nous retrouver pour découvrir de nombreux blasons sculptés, récemment restaurés ou même créés, témoins de riches histoires familiales. Puis à l’aide d’un illustrateur, chacun pourra, à partir de ses dessins et découpages, créer des pochoirs et inventer son propre blason qui sera reproduit en série à la gouache, grâce à la technique simple d’impression qu’est la sérigraphie. Réservation uniquement par téléphone. Places limitées.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) dynamique Commis de Salle pour rejoindre notre équipe de service en salle. Entouré de paysages sereins et offrant un luxe incomparable, nous nous engageons à offrir une expérience de service exceptionnelle à nos clients. Description du poste: En tant que Commis de Salle au Domaine des Etangs, vous assisterez l'équipe de service en salle dans la fourniture d'un service de restauration de haut niveau à nos clients dans nos restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Sous la supervision du responsable de salle et des Serveurs, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Assister les serveurs dans la mise en place et le service des tables, y compris le dressage, le débarrassage et le réapprovisionnement. Accueillir et escorter les clients à leur table, en veillant à ce qu'ils soient confortablement installés[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mayet, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un CDD 3 mois à 60% avec possibilité à la suite à 100% renouvelable, vous intégrerez en tant qu'aide-cuisinier, le service restauration pour nos résidents de l'EHPAD de Mayet (en direction commune des résidences de l'Aune, Sud Sarthe). Vos missions seront ainsi les suivantes : - Production et mise en place des préparations culinaires froides en fonction des règles d'hygiène et de fonctionnement et des besoins des résidents (régimes spécifiques, préparations mixées, hachées ) - Production et mise en place des préparations des desserts - Vous participerez au nettoyage prévu dans le cadre du PMS, conformément à la réglementation HACCP - Réalisation des traitements préliminaires des produits - Dressage des préparations Temps de travail : CDD 3 mois à 60% avec possibilité à la suite à 100% renouvelable. Expérience en Ehpad appréciée. Formation : Diplôme CAP Cuisine ou restauration ou hôtellerie Compétences : Que vous soyez issue d'une expérience en restauration collective, ou d'un restaurant privé, votre capacité à intégrer une équipe, votre autonomie et votre dynamisme seront vos atouts principaux. Horaires : 07h00 - 14h30. Après une période d'adaptation[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez UNIQUEMENT le Vendredi Soir et le Samedi Midi. Vous assurerez la mise en place, l'accueil et le service des clients. Le poste est à temps partiel, il est donc ouvert à une personne cherchant un complément de revenu ou encore un(e) étudiant(e) disponible le vendredi et le samedi services midi et soir. Repas pris sur place.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons pour la prochaine nouvelle saison 2025 un barman pour notre restaurant haut de gamme installé à Carteret dans le Cotentin. L'hôtel - restaurant « La Marine » situé face à la mer vous permet de travailler dans un cadre de travail exceptionnel. Nous souhaitons donner une nouvelle dynamique à cet établissement alors nous avons besoin d'une équipe investie, solidaire et sympathique ! Pour cela vous serez accompagné d'un chef barman - mixologue ainsi que de l'équipe en salle. Vous assurez la mise en place du bar, vous gérez la gestion des stocks, vous effectuerez le service au bar et en salle, vous participerez à l'évolution de la carte. Vos missions principales : - Confectionner les cocktails et autres boissons proposés sur la carte (froides, chaudes, soft..) - Argumenter et mettre en valeur ses produits - Élaborer de nouveaux cocktails - Mise en place du bar et préparation du matériel et des produits nécessaires à l'élaboration des boissons proposées. - Gérer les stocks et réaliser les inventaires de ses produits en respectant la chaine du froid, les procédures de stockage et les règles d'hygiène de sécurité alimentaire. - Réceptionner et contrôler les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) cuisinier(ère). Poste de 35h en CDI, avec deux journées consécutives de repos. Horaires coupés. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en tant que cuisinier/ère. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre CV par mail, vous rendre directement au restaurant situé 11 place de l'Âtre à Epinal, ou contacter Mme Claudel au 06 26 13 25 44.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Offre d'emploi : Cuisinier-ère Crêpier-ère chez Gast! Vous êtes passionné-e par la cuisine, particulièrement par l'art de préparer de délicieuses crêpes et galettes ? Rejoignez notre équipe chez Gast!, un restaurant chaleureux et convivial, où qualité et créativité sont au cœur de notre carte. Ce que nous recherchons : Un-e cuisinier-ère crêpier-ère motivé-e, prêt-e à s'investir dans un environnement dynamique et à apporter son savoir-faire pour régaler nos clients. Une personne ponctuelle, rigoureuse et joyeuse ! Vos missions : - Préparations Sucrées (pâtes à crêpes, mousse au chocolat...) et salées (Ognions confits, cuisson...) - Participer à la mise en place, au service et au nettoyage de votre poste. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Proposer des idées pour enrichir notre carte et surprendre nos clients. - Avoir l'esprit d'équipe pour collaborer et garantir un service fluide et de qualité dans la bonne humeur. Vous serez accompagné le midi par un aides cuisinier Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en tant que crêpier-ère. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les coups de feu. - Sens du détail[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

1. Gestion de l'équipe (10 personnes) - Formation : Former et accompagner les équipes (serveurs, chefs de rang, barmans, etc.). - Encadrement : Superviser le travail de l'équipe en salle et s'assurer de son efficacité. - Planning : Établir les plannings et gérer les absences ou remplacements. - Motivation : Maintenir un bon climat de travail et motiver les équipes pour garantir un service de qualité. 2. Gestion opérationnelle - Accueil des clients : S'assurer que les clients sont bien accueillis et installés. - Supervision du service : Veiller au bon déroulement du service, à la rapidité et à la qualité des prestations. - Relation avec la cuisine : Assurer une communication fluide avec la cuisine pour coordonner les commandes et les services. 3. Qualité et satisfaction client - Garantir la satisfaction : S'assurer que les clients sont satisfaits et intervenir en cas de problème. - Gérer les réclamations : Résoudre les litiges ou plaintes rapidement et efficacement. - Application des standards : Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. 4. Organisation et optimisation -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tilloy-lès-Mofflaines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous occupez le poste d'employé polyvalent de restauration au sein d'un restaurant d'entreprise d'une usine agro-alimentaire. Vous travaillez du lundi au vendredi de 16H30 à 21H30. Affilié (e) au service de nuit, vos missions sont les suivantes : -Mise en place de la salle - Assemblage des entrées, desserts - Remise en température des plats -Traitement des légumes (éplucher, râper, émincer.) -Grillades - Service au self - Nettoyage - Plonge -Tenue de la caisse En moyenne, 120 repas sont servis au cours du service de nuit. Formation assurée sur place. Connaissances impératives des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Dynamique et souriant (e), vous aimez travailler en équipe ! Polyvalent (e) et organisé (e) vous êtes en capacité de maitriser les techniques de cuisine (remise à température, grillades, assemblage), de servir les employés du site et d'entretenir les locaux .

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de spécialités italiennes recherche pour compléter son équipe : pizzaiolo/Commis de cuisine / (h/f) Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures, préparer, confectionner et cuire les pizzas selon les recettes et standards du restaurant.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier H/F pour son site situé à Bordeaux-Bastide! Votre mission: sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent.e assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir en restauration collective. Principales activités : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Possibilité d'exercer une activité de traiteur, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Vérifier la mise en place avant le service et l'approvisionnement pendant le service, participer à la distribution, - Effectuer la prise de température des plats distribués, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Condition de recrutement: - Motif du recrutement: remplacement maladie - Date du contrats initial: 12/01/2025 au 31/01/2025 - Dispositions communes relatives à la continuité[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef cuisinier pour rejoindre notre restaurant traditionnel situé au cœur de Vichy. Vous serez responsable de la préparation de produits frais, de la mise en place et de la cuisson des plats, avec l'assistance d'un commis et d'un apprenti. Vous gérez également les commandes auprès des fournisseurs et veillez à la mise en place générale. La maîtrise des normes HACCP est indispensable. Vous devez posséder une expérience significative vous permettant de travailler en totale autonomie. Le service se compose de 30 à 50 couverts, le midi et le soir. Les horaires et les jours travaillés seront à convenir ensemble. Nous attendons avec impatience de découvrir vos talents culinaires et votre passion pour la gastronomie. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement au restaurant. Prise de poste mi-février 2025.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

La crêperie La Bolée recherche un(e)responsable de salle ou chef d'équipe à compter du 1er avril 2025 jusqu'à fin octobre 2025. (ou plus) CDD saisonnier 7 mois /41h/Travail en coupé avec 2 jours de repos consécutifs Possibilité de logement Expérience dans l'hôtellerie restauration obligatoire, en crêperie appréciable Anglais : maitrise de base apprécié Salaire à négocier avec l'employeur selon expérience. Possibilité d'évolution La crêperie : La crêperie La Bolée est située en plein centre-ville d'Uzès, et l'ambiance y est familiale et décontractée. C'est une petite structure familiale avec un petit intérieur de 18 places assises et une terrasse de 45 places assises. Uzès est une petite ville agréable (tous commerces à pied) et très touristique. Je suis à la recherche de mon binôme, un(e) bon(ne )serveur(se )motivé(e)sérieux(se) et de confiance capable de gérer le restaurant et ayant l'envie d'évoluer au sein de l'entreprise. Vos missions : En tant que responsable de salle, vous serez le(a) responsable du bon déroulement du service : de la prise de commande jusqu'à l'encaissement, vous veillerez à optimiser au mieux l'expérience client. Vos responsabilités incluront[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un apprenti commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant italien LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Aide à la plonge - Organisation de son poste de travail et coordination avec l'équipe, etc. Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable[...]

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants, le Chef barman manage les 4 bars du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Piscine de La Ferme (Piattini & Cocktails) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Barman assure le service des consommations aux clients. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés aux hôtes et de les conseillés sur les cigares de la cave. Il suit les fiches techniques élaboré par le Chef Barman et fait part de ses idées pour innover et renouveler la carte des cocktails. Il est capable de faire des cocktails création en fonction des souhaits des hôtes. PRINCIPALES MISSIONS - Manager une équipe de barmans répartis sur différents points de ventes - Assurer la qualité des boissons servis dans les 4 bars quotidiennement - Créer de nouveaux cocktails et élaborer des fiches techniques - Connaissance de la mixologie - Connaissance des cigares - Transmettre au barman les savoir-faire et connaissances pour réaliser les cocktails - Savoir créer des cocktails personnalisés et pouvoir s'adapter aux demandes - Organiser[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Recherche 3 serveurs H/F Période du contrat : 1 Poste : De 01/04/25 à 30/09/25. 2 Postes : De 01/07/25 à 31/08/25. Vos missions : Accueillir les clients Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vins italiens. Servir les plats et boissons en veillant à offrir un service de qualité. Assurer la mise en place, le nettoyage de la salle avant et après les services. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Participer à l'encaissement et à la gestion des tables. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et maîtrise des bases de l'accueil client. Une connaissance de la culture et des spécialités italiennes est un atout. Disponible pour des horaires variables, y compris soirs et week-ends. Ce que nous offrons : Une immersion dans l'univers de la gastronomie italienne. Rémunération avec possibilité de pourboires. Repas sur place et assistance pour logement si nécessaire.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) serveur(se) en CDI de 7h par semaine, uniquement le samedi. Le poste consiste à travailler toute la journée du samedi, avec une fin de service à 19h, sans travail en soirée ni le dimanche. Idéal pour un(e) étudiant(e) ou une personne recherchant un complément de revenu ! Vos missions : - Service en salle : Préparation de la salle, envoi des plats chauds, gestion des desserts et cafés, et participation à la vente des produits du moment. Vous serez également responsable du débarrassage et du nettoyage de votre poste. - Bar : Préparation et envoi des boissons chaudes et froides, mise en place du bar, dressage des desserts, réassort des frigos, et entretien de l'espace bar selon nos procédures. - Accueil : Accueil chaleureux des clients, présentation de notre crêperie, installation des clients et participation à la mise en place et au service. Profil recherché : - Aucune expérience requise, mais une bonne motivation, un savoir-être irréprochable et un esprit d'équipe sont essentiels ! - Des notions d'anglais ou d'espagnol seraient un plus. - Personnalité avenante et honnête, aimant le contact humain. Conditions de travail : - Travail uniquement le[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez le goût de l'excellence et du raffinement. Vous souhaitez intégrer une équipe engagée ! En tant que serveur.se, sous la direction de votre supérieur hiérarchique, vos missions seront : Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Effectuer quelques tâches de Service et de débarrassage. Assurer le lien physique entre la cuisine et la salle. Avec un peu d'expérience, servir les clients, À la fin du service, participer au débarrassage des tables et au rangement de la salle. LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée de fin mars à mi novembre 2025 35 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine, restaurant ouvert le soir du jeudi au lundi et le dimanche midi 2 jours de repos consécutifs Salaire de 1820 € brut mensuel Avantage / Indemnité nourriture LES AVANTAGES Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier Discipline et écoute Bonne[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. A quelques kilomètres de Paris, le Centre National du Football de Clairefontaine, antre des Bleus de l'Equipe de France, est un lieu empreint de légende. Son décor verdoyant, à la fois apaisant et dynamisant, fait de ce haut lieu de performance sportive un cadre évènementiel d'exception pour les clients corporate et institutionnels. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes du CNF, vos missions en tant que Femme de chambre H/F viseront à participer au développement d'un lieu magique aux côtés d'équipes passionnées et à la création de moments inoubliables pour les clients du site . Deux postes sont à pourvoir. Quelles seront vos principales missions ? Changer les draps, remplacer les serviettes et réaliser la mise en place des chambres Vous assurer du bon fonctionnement des installations des chambres Nettoyer les sols des chambres et parties communes de d'hôtel Quelle est notre proposition ? Statut : Employé Amplitude horaire : 7H30-15H30, sans coupure, travail le weekend[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillez en équipe de deux personnes et aurez à charge la gestion de la clientèle en salle : - L'accueil et le conseil de notre clientèle sur notre carte, - La mise en place de la salle avant le service, - La gestion du service, - Le nettoyage et la remise en place de la salle après le service. ==>9 services par semaine.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guilvinec, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez responsable de la qualité du service, de la mise en place, du rangement, du nettoyage et du stockage des aliments. Vous secondez le chef et le sous chef de cuisine dans l'ensemble de leurs fonctions. Vos principales qualités sont : - vous êtes organisé(e) et ne vous laissez jamais déborder. - vous avez à coeur de travailler des produits frais et locaux, vous aimez apprendre et transmettre. - vous aimez aider et travailler en équipe. Vos points forts sont : - votre rapidité - votre polyvalence - votre curiosité à la découverte Nos avantages : - mutuelle prise en charge à hauteur de 90% - repas sur place - planning flexible - tenues fournies Poste à pourvoir sur 3 ou 4 mois selon vos disponibilités

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

Le Restaurant Tygasnou, établissement de renom à Plougasnou, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe en CDD de 3 mois. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et dynamique, cette offre est faite pour vous ! Votre mission : Sous la direction du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez impliqué(e) dans la réalisation de plats raffinés et de qualité, en soutien à une équipe expérimentée. Vos responsabilités : Aider à la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, etc.). Participer à la mise en place et au montage des plats. Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Collaborer avec l'équipe en place pour garantir la fluidité du service. Profil recherché : Première expérience en cuisine (stage ou emploi similaire). Passion pour la gastronomie et volonté d'apprendre. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rapide. Motivation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Marckolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour accompagner sa forte croissance, Pomme & Chou recrute. Description du poste : Vous serez chargé -e - de la réception et du stockage des marchandises, - de la préparation préliminaire des fruits et légumes, - et de l'aide aux préparations froides. Avantages : 13ème mois, prime de fin d'année, repas sur place, mutuelle d'entreprise prise en charge intégrale par l'employeur, CE, vêtements de travail fournis. Les qualités attendues : Vous aimez travailler en équipe, motivation, rigueur, bon contact et bonne humeur ! Horaires du Lundi au Vendredi de 6h à 14h - Contrat scolaire (ne travaille pas en période de vacances scolaires) Avantages : 13ème mois, prime de fin d'année, repas sur place, mutuelle d'entreprise prise en charge intégrale par l'employeur, CE, vêtements de travail fournis. Prise de poste : 3 Février 2025

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation, placée en Centre-ville et spécialisée dans la production culinaire, en restauration sur place et à emporter. Nous recherchons notre nouveau Cuisinier/ère pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée dans le domaine de la Restauration. Vos missions : - Concevoir et mettre en place des menus en accord avec le Chef Cuisinier. - Aider à la préparation des plats en veillant à utiliser des produits de qualité. - Assurer, participer et veiller à la bonne tenue de la salle - Contribuer à la préparation et à l'entretien de la salle. Vous possédez une solide formation et avez envie de démontrer vos talents, savoir-faire et être en milieu professionnel et avez un bons sens du service, de plus vous avez de bonne connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez-nous. Offre avec mesure POEI/AFSET

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Galéria, 993, Haute-Corse, Corse

**Période : À partir du 20 avril 2025 pour une ouverture le 1er mai 2025** Nous sommes une référence en Corse pour la qualité de nos produits de la mer : araignées de mer, langoustes, homard ,poissons frais tous issus de la pêche de notre propre bateau ,légumes de maraîchers locaux. Nous fabriquons également toutes nos glaces maison. Notre cuisine fusion, alliant influences californiennes, japonaises, méditerranéennes et corses. Nous allions l'esprit fast food haut de gamme de la mer et le slow food , avec des produits d'exception. **Votre rôle :** En tant que **Chef de Partie Chaud / Cuisinier**, votre mission sera : - Préparer et cuire les produits de la mer et autres plats chauds, en respectant la qualité et la précision de notre cuisine . - Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage des plats chauds, et garantir une présentation soignée. - Gérer la station chaude de manière autonome lors des services, en équipe. - Contribuer à l'évolution de la carte et participer à l'optimisation des coûts de production. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ### **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un plongeur ou une plongeuse pour une mission en intérim de 4 mois à Tours (37000). Tâches principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Aider à la mise en place de la cuisine et au rangement - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer le bon déroulement du service - Salaire : Entre 11.88 et 12EUR (EUR) de l'heure - Durée de contrat : Intérim de 4 mois - Horaires : 35 heures par semaine Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Compétences et formations attendues : - Aucun diplôme requis - Première expérience en tant que plongeur(se) appréciée - Connaissance[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le camping les combes à Modane recherche un serveur / une serveuse pour son restaurant. Restaurant traditionnel, snack et pizzeria, 30 places intérieurs et une terrasse de 30 places. Emploi à l'année avec des horaires qui varient selon la saison. Hors saison, du lundi au vendredi pour le service du midi et minimum deux soirées par mois. Pour la saison d'été, ouverture midi et soir toute la semaine, deux jours de repos à définir. Pour postuler, nous contacter au 07 68 25 56 21

photo Responsable de PME ou d'unité de service au public

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Emploi Administrations - Institutions

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission : Dans le cadre du service Atout Séniors rattaché aux services dédiés aux retraités Thononais gérés par le Centre Communal d'Action Sociale, l'agent est chargé de la mise en œuvre des obligations légales des collectivités relatives à cette population ainsi que de la déclinaison et de la mise en œuvre des orientations municipales en matière de politique en faveur des séniors autour du « Bien vieillir » : - La préservation de l'autonomie et du lien social des seniors à domicile par la mise en place de dispositifs : la livraison des repas à domicile ainsi que des actions visant la prévention de la perte d'autonomie, le maintien du lien social, . - Le lieu ressource d'information et d'orientation des seniors ou de leur entourage. Pour se faire, il doit développer le maillage territorial avec les partenaires autour du repérage des personnes âgées isolées et/ou fragilisés, rechercher des financements dans le cadre de la gestion de projet et développer l'identification du service comme lieu ressource sur le territoire pour les seniors et leur entourage. L'agent est responsable du service Atout Seniors qui pilote les actions en direction du public seniors à domicile. Il[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bozouls, 12, Aveyron, Occitanie

Le Belvedère situé à Bozouls, recherche Serveur / Serveuse. Poste à pourvoir au 01/02/2025 Vous serez en charge d'accueillir les clients, faire la mise en place de la salle, réaliser un service en salle, prendre les commandes. Vos missions: - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Veiller à la satisfaction du client compétences professionnelles attendues: être accueillant(e), bonne présentation, dynamique, esprit d'équipe. Bonnes connaissances informatiques appréciées la pratique de l'anglais serait un plus... Vous êtes passionné(e) par les bons produits, vous avez une appétence pour les challenges et les responsabilités, ce poste est fait pour vous!

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Commis de Cuisine ou Cuisinier Débutant H/F pour rejoindre notre équipe de Brasserie. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef et son équipe de cuisine afin d'aider pour la mise en place des aliments ainsi que l'entretien des locaux. Missions : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Effectuer la mise en place avant le service - Passer la vaisselle cuisine et salle, et entretenir le poste plonge dans son intégralité. - Assister l'équipe de cuisine dans leurs tâches quotidiennes - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Exigences : - Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée - Organisé, rapide et rigoureux. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel Nous offrons : - Salaire compétitif selon l'expérience - Possibilités d'avancement professionnel au sein de l'établissement - Formation continue pour développer vos compétences[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Vous devrez accueillir et servir le client suivant les standards de fabrication et d'accueil dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; donner la priorité au client et garantir la continuité de l'activité commerciale ; être polyvalent en étant capable de réaliser l'ensemble des tâches dévolues au poste. MISSIONS / ACTIVITES - En caisse (comptoir et drive) : Récupérer le fond de caisse, le compter en début et en fin de service, Faire sa caisse en fin de service, Accueillir le client en respectant le SBAM (sourire, bonjour, aurevoir, merci), Enregistrer la commande du client (à l'aide du casque au drive), Pratiquer la vente additionnelle et mettre en avant les produits à pousser, Encaisser le règlement du client avec le moyen de paiement choisi par ce dernier (espèces, chèques (avec pièce d'identité), carte bancaire, chèque déjeuner en cours de validité, Donner le cadeau pour le menu junior, Remettre au client son ticket - Au comptoir : Accueillir le client en respectant le SBAM, Récupérer le ticket du client, Récupérer les produits sur le toboggan, Servir ou fabriquer les boissons, Disposer les produits sur le plateau pour les ventes sur place et les mettre en[...]

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