photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Firminy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Encadrement et supervision des fonctions production, suppléant du responsable restauration Organisation et pilotage des secteurs production, conditionnement, plonge et magasin alimentaire, Encadrement des équipes de ces secteurs , Gestion des plannings de répartition des postes en cas d'absence du responsable restauration Suivi des productions en fonction des besoins et des demandes, Garant des procédures qualité mises en œuvre lors de la production, Garant de la conformité aux besoins des patients et personnels, Mise en œuvre de contrôles qualité et suivi des actions d'amélioration, Participation aux entretiens d'embauche, Participation aux réunions de service et d'établissement, Participation à la production en cas de nécessité (absence agent ou surcroit d'activité), Garant du respect des règles d'hygiène en vigueur dans la profession, Garant des règles de sécurité aux postes de travail,Gestion et suivi des analyses bactériologiques Identification des produits/surfaces à analyser, Au regard des résultats, mise en place d'actions correctives. Élaboration, mise en place et suivi des fiches techniques. Création et interprétation, Garant du suivi et de leur respect,[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du coordinateur de la restauration scolaire et rattaché à la Direction Education-Jeunesse-Solidarités, vous serez chargé des missions suivantes : Réceptionner, réchauffer les plats et assurer le service des déjeuners Assurer le maintien à bonne température et la mise en assiette du repas Entretien de l'espace de restauration conformément aux règles d'hygiènes en cuisine Entretien des locaux scolaires Aide à la garderie sur le temps périscolaire du matin Assurer les remplacements d'agents de restauration dans les différentes écoles de la Ville de Roanne VOS ATOUTS Les indispensables Permis B fortement recommandé et moyen de locomotion personnel obligatoire (trottinette ou vélo) pour les déplacements entre les écoles roannaises Formation HACCP appréciée Connaissances et compétences Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration scolaire Application des règles en matière d'hygiène en collectivité Connaissance et respect des règles de sécurité Expérience en matière d'entretien des locaux Qualités Capacités de communication et bon relationnel Bonne élocution et compréhension des consignes Rigueur Temps de travail complet annualisé sur les semaines scolaires Lundi,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et des Seconds de cuisine, l'Agent Polyvalent de Restauration H/F participe à la réalisation d'une prestation culinaire traiteur. Vos missions : - laver, éplucher, tailler, découper les légumes, fruits et viande - effectuer les préparations froides, chaudes et les desserts, surveiller les cuissons sous la supervision du/de la Second(e) de cuisine - maintenir l'espace de travail (cuisine et stock) fonctionnel - aider à la préparation des tournées - effectuer la plonge - nettoyer l'espace de travail - respecter le cadre des normes d'hygiène et les procédures HACCP Prérequis : - être passionné(e) par la cuisine et la restauration - maîtriser le français et les bases de calcul - manipuler de la viande et l'alcool (gants disponibles) - une expérience en cuisine (traditionnelle ou collective) est impérative CCD INSERTION pouvant être renouvelé jusqu'à 2 ans

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Turriers, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que serveur/se, vous participer à la préparation et au services des petits déjeuners. Vous faites la mise en place de la salle de restauration, du bionettoyage des parties communes (salle de restauration, salle du personnel, sanitaires du personnel). Vous aider au dressage des entrées et dessert. Vous êtes le/la garant/e du service en salle et du respect des régimes spécifiques des patients. Vous dressez les plateaux repas à livrer en chambres. Remplacement à pourvoir à partir de mi-décembre, un week-end sur 2 travaillé

photo Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un/une serveur/se pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que serveur/se, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Repos: Dimanche, Lundi, Mardi soir, Mercredi soir et Jeudi soir 6 semaines de congés payés: Contrat de 27H semaines avec possibilité de faire 35h. Mardi 10H15 - 15h15; Mercredi: 10H10 - 15h15 Jeudi: 10H30 - 15h15; Vendredi 10H30 - 15h15; 19H30 - 23H30 Samedi 10H00 - 16H00; 19H15 - 23H30 Repas compris lors de la prise de poste à 11H30 (30minutes) Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas - Nettoyer les tables et préparer la salle pour les prochains clients Compétences requises : - Expérience préalable dans le service à la clientèle - Bonne connaissance des aliments - Capacité à travailler[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

McDonald's Saint-Chamond recrute un équipier polyvalent de restauration (H/F). Activités - missions principales: - Service des clients - Entretien des locaux et du matériel - Préparation des commandes Compétences - savoir-faire : - Sécurité alimentaire Qualités professionnelles - savoir-être : - Esprit d'équipe - Courtoisie - Sens du service Aucun prérequis obligatoire ! Poste en CDI à temps partiel de 15 à 24h/semaine Les horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Pour postuler : Venez rencontrer le recruteur lors du forum du Gier le mardi 19 Novembre de 9h à 13h, salle Aristide Briand Avenue Antoine Pinay 42400 Saint-Chamond

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Les missions : - Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne Vous devez avoir un BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Poste en CDI 35h semaine Type de site: EHPAD Horaires: 06h30 - 14h00 / 7h00 - 14h30 Un week-end sur deux travaillé PROFIL ATTENDU: Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 1 an sur un poste similaire. Dynamique, positif(ve) et autonome, rigoureux(se). Capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une cuisine Bistronomique, travaillant des produits frais et de saison. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre cheffe dans la préparation des aliments au poste du chaud en cuisine. Repos: Dimanche, Lundi et Mercredi soir 6 semaines de congés payés: Contrat de 43H semaines Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assister la cheffe dans la mise en place et l'organisation de la cuisine - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au service en cuisine pendant les heures de pointe Expérience : - Expérience préalable en restauration souhaitée - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens du service et attention aux détails Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une bonne connaissance des aliments et que vous êtes prêt[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Forgeux-Lespinasse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant gastronomique, vos tâches seront les suivantes: - aide à des préparations simples en cuisine (épluchage et découpe de fruits et légumes, approvisionnement des matières premières....) - plonge - ménage de la salle et de la cuisine La durée de travail hebdomadaire sera à négocier en fonction de vos besoins et disponibilités avec au minimum un temps partiel. Logement possible sur place si nécessaire.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sury-le-Comtal, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Urgent, offre à temps partiel : Nous recrutons pour un établissement scolaire un profil d'employé polyvalent en restauration. Vous travaillez du lundi au jeudi de 17h00 à 21h00. Vous aurez en charge : la mise en place, le service, le nettoyage de l'espace collectif de restauration. Mission jusqu'à fin novembre, au minimum.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : Par son action, l'agent de réchauffe a pour mission de : - gérer la restauration la semaine - assurer la réception des repas livrés par la cuisine centrale (contrôle des quantités, qualité des produits, vérification des températures et stockage adapté des produits). - assurer la remise en température des plats en respectant les process imposés par la cuisine centrale. - Dresser les préparations et les mettre en valeur. - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Préparer les commandes de repas pour la semaine suivante. L'agent de Service Intérieur a également la responsabilité du maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux, mobiliers et matériels de l'établissement. Vos compétences : - Maitriser les règles et procédures d'hygiène et de sécurité, - Maitriser les techniques et matériels de nettoyage, - Exercer sa mission dans un souci permanent de respect et de qualité d'accompagnement des usagers accueillis par l'association, - Respecter la confidentialité des informations en lien avec les usagers, - Avoir le sens du travail en équipe, - Conduire[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) administratif(ve). Et si c'était vous ? Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la supervision du Responsable du service, vous effectuez diverses tâches administratives régulières ou ponctuelles : travaux liés au courrier, au classement et à l'archivage d'informations, à l'accueil téléphonique, à la saisie informatique ou encore au traitement d'informations et de données. Vous participez à la gestion des appels téléphoniques et orientez vers les bons interlocuteurs, vous suivez les plannings et organisez la planification de tâches. Vous réalisez le pointage du personnel et intervenez dans la gestion des embauches et arrivée des intérimaires, notamment en tenant les dossiers administratifs à jour. Vous suivez les tableaux de bord budgétaires et les dépenses de frais généraux et vous recouvrez les créances. Avantages : Convention collective de la restauration collective 15 à 18 RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne[...]

photo Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, le groupe Crescendo (enseignes Crescendo, Jules &John, Comptoirs d'Alice, A la Bonne Heure) renforce son service maintenance en recrutant un technicien en CDI. Rattaché au responsable maintenance, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer l'entretien préventif et curatif des matériels de restauration de chaque établissement de son périmètre ; intervenir sur les installations électriques, de chauffage climatisation et plomberie - Assurer occasionnellement des petits travaux de second œuvre sur l'aménagement intérieur (carrelage, peinture, menuiserie) - S'assurer du bon suivi des obligations administratives de sécurité : Levées des observations suite aux rapports des bureaux de contrôle pour les vérifications électrique, contrôle du passage des bureaux de contrôles pour l'électricité, le désenfumage.suivis du registre de sécurité Vous devez impérativement maîtriser la lecture des plans, les schémas électriques et hydrauliques ainsi que les notices techniques des matériels. De formation Bac +2 en Maintenance Industrielle ou Electrotechnique , vous avez idéalement 5 ans d'expérience sur le même type de poste. A l'aide[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Priest-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une pizzeria proche du CHU NORD recherche un employé polyvalent de restauration H/F. Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi (11h30 - 14h) et du jeudi au samedi soir (18h30 - 21h) Vos missions : - accueillir la clientèle - répondre et préparer sa commande - encaisser - faire la plonge - nettoyer son poste de travail Possibilité d'être formé(e) en interne Possibilité d'évolution du contrat de travail Possibilité d'évolution du nombre d'heures hebdomadaire Possibilité d'évoluer au sein de l'entreprise

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Montrond-les-Bains, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Temps plein - horaire de poste variable sans coupure en journée : 08h-15h30 ( poste matin) / 12h - 20h30 (poste soir) . - 1 week end sur 2 en travaillé. Missions exercées : en résidence service sénior, il assure le service en salle et en portage plateau chez les résidents + dressage et nettoyage de la salle restaurant- distribution de l'entracte gourmand SALAIRE BRUT MENSUEL 1789.71 € - avantage nature : restauration du midi - offres comité d'entreprise Débutant accepté - Aptitude : aimer travailler auprès des séniors au sein d'une équipe dynamique et bienveillante

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Oma, restaurant bistronomique, à Roanne cherche un serveur expérimenté H/F Homme ou femme de terrain, vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur. Votre sens de l'écoute et votre connaissance approfondie de la carte vous permettra de guider les clients dans leur choix et de leur assurer bien-être et satisfaction. Responsable de l'organisation et de la coordination du service ainsi que de l'entretien et de l'utilisation des espaces et des matériels de travail, vous saurez contrôler la préparation de l'ensemble des tables et des matériels de service. Des compétences en oenologie seraient un plus. Profil : Expérience confirmée en restauration traditionnelle - minimum 4 ans Personnalité affirmée avec du tact. Qualités managériales. Coordinateur et chef d'orchestre en salle. Polyvalent pour aider au service. Intermédiaire avec la direction. Conditions : CDI 39 heures hebdomadaires déterminés par un planning 2 jours de repos hebdomadaires le dimanche et lundi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La résidence EMEIS Saint-Just vous propose un poste de Plongeur/Plongeuse en contrat à durée indéterminée, à hauteur de 35h/semaine. Nous recherchons un profil motivé(e) pour prendre soin des résidents et accompagner leurs familles. Le poste est rythmé en horaire coupé et sur la base d'un week-end sur deux. La rémunération est fixée à partir de 1 801.80€/mois brut, en complément de la prime Ségur 1 et 2 et de la reprise de l'ancienneté. En rejoignant notre établissement, vous pourrez bénéficier des avantages liés à un grand Groupe : - Prime du 13ème mois - Titres restaurants ou restauration sur notre établissement à tarif préférentiel - Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel - Subrogation - Accord d'intéressement - Prime de cooptation - Service à taille humaine (management de proximité, esprit d'équipe, entraide entre collègue) - Avantage CSE en région et CSE central - Accès facilité à la formation - Gestion des carrières individualisés Le poste est à pourvoir dès maintenant.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Firminy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous les directives de votre responsable, votre rôle sera d'assurer la préparation et l'assemblage de l'ensemble de nos produits : Kebabs/Tacos. Vos principales qualités sont d'être motivé, dynamique, d'avoir l'esprit d'équipe et d'être reconnu/e pour votre organisation et votre efficacité. A l'écoute, vous êtes garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des produits dont vous avez la charge. Vous avez une expérience en restauration et/ou petite cuisine et maîtrisez les techniques de cuisson. Vous devez : - Préparer, assembler et conditionner les ingrédients des différents produits. - Elaborer, cuire et conditionner les plats cuisinés (Kebabs & Tacos etc.) - Contrôler la qualité, la quantité, et la régularité des différents produits. - Assurer le nettoyage du poste de travail et du poste de cuisson. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et du matériel et de l'ensemble des locaux de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : 11H-14H30 et 17H-23H * Disponible le week-end - Jours de repos à définir

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Veauche, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa : Responsable de service en restaurant en pépinière (42). A l'occasion de la création de sa pépinière de talents, vous intégrerez notre processus de formation au sein du siège social. Vous serez rapidement en immersion dans l'ensemble des points de vente du département de l'Isère afin de parfaire votre connaissance de l'entreprise, de nos process, de notre organisation et de nos valeurs. A la fin de votre formation, vous serez positionné en responsabilité au sein d'un de nos restaurants. Dès lors, en charge et responsable de[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : PROMAN Saint-Etienne recherche pour son client un employé de restauration collective H/F Vos mission au sein d'un établissement scolaire : Service Ménage Plonge Profil recherché : Polyvalent, motivé son les maîtres-mots pour cette mission Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un restaurant traditionnel proposant une cuisine faite maison, essentiellement à partir de produits frais.Un accueil chaleureux et un service efficace assure la renommée de l'établissement. Une équipe de 4/5 collaborateurs veille à la satisfaction des clients. Vous effectuerez la réception de la clientèle et la prise de commande, la mise en place et l'envoi des plats, le nettoyage ainsi que d'autres tâches liées à votre poste. Poste à temps partiel, évolutif Vous aurez 2 jours de repos, (Dimanche et lundi) service les midis principalement et deux soirs vous êtes dynamique et doté d'un bon relationnel , ce poste est pour vous!! un peu expérience en restauration serait le bienvenu.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Uvernet-Fours, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

POUR LA SAISON HIVER - DE MI DECEMBRE 2024 A FIN MARS 2025 Au sein d'un restaurant sur les pistes dans une station de ski. , vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) Vous effectuez le service du midi, une centaine de couverts. Vous devez être a l'aise en ski pour venir sur le lieu de travail. Venez rencontrer l'employeur lors du forum de Barcelonnette le vendredi 18 Octobre 2024 aprés midi

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un/e serveur/euse en apprentissage Vos principales missions seront : - Prise de commandes - Vérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipements - Réception des approvisionnements - Mise en place des consoles de dressage - Débarrassage des tables et redressage pour les clients suivants - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Service des clients Vos horaires : Lundi 18h30 à 22h Du mardi au jeudi : de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h30 Le vendredi : de 18h30 à 22h30 Le samedi : de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h30 Diplôme : Bac, CAP, BTS...

photo Auditeur / Auditrice qualité services

Auditeur / Auditrice qualité services

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Eurofins Scientific est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des services analytiques et de l'expertise auprès des entreprises privées et des organismes publics des secteurs de la Pharmacie, de la Biologie Médicale, de l'Alimentation et de l'Environnement. Le groupe réalise un chiffre d'affaires annuel de près de 6,72 milliards d'euros en 2022, avec un effectif d'environ 62 000 employés répartis à travers plus de 940 laboratoires dans 62 pays. Eurofins met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la composition, l'authenticité et l'origine des produits et substances biologiques. Au sein de la Division Alimentaire France, Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de compétences français du groupe dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments et intervient pour : - Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020, - Les prélèvements de denrées, surface, eau, - La formation en hygiène alimentaire, - Le conseil et l'expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux). Description[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Au sein d'un restaurant, nous recherchons un(e) Maître D'hôtel (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de superviser et de coordonner les activités liées au service dans notre établissement. Responsabilités : - Service : Assurer un service clientèle exceptionnel en répondant aux besoins des clients et en veillant à leur satisfaction. Assurer le service des groupes lors des évènements, séminaires etc. - Supervision : Encadrer une équipe de personnel de service pour garantir un service efficace et professionnel (1 serveur à temps plein) - Achats et Gestion des stocks: Assurer les achats et la gestion appropriée des stocks de boissons, y compris la réception, le stockage et l'inventaire. Expérience : - Expérience préalable dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration est requise. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme. - Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes. - Capacité à travailler en équipe et à motiver les autres membres de son équipe. Travail en coupures du lundi au samedi (1[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD ou * 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O12770

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et convivialité - Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place de la salle et des tables - Assurer la propreté de l'espace de travail - Encaisser les paiements et gérer la caisse Profil Recherché : - Qualités relationnelles : Aisance dans le contact avec la clientèle, sourire et amabilité - Professionnalisme : Rigueur, sens du détail et respect des normes d'hygiène - Adaptabilité : Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer les imprévus - Esprit d'équipe : Capacité à collaborer avec les collègues pour assurer un service fluide - Disponibilité : Flexible pour travailler les week-ends et jours fériés - Expérience : Débutant(e) accepté(e), formation interne assurée Avantages : - Formation continue pour développer vos compétences - Environnement de travail convivial et professionnel - Possibilités d'évolution au sein de l'établissement -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant LA CASA à St Etienne recherche un commis de cuisine H/F Vous aidez le cuisinier à mettre en place les entrées, plats, desserts Vous aidez la gérante du restaurant dans les tâches à effectuer. Vous travaillez du lundi au samedi sauf les mercredi et dimanche jours de repos Vous travaillez pour les services du midi et du soir (travail en coupure)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant/pizzeria d'une cinquantaine de couverts par service recherche un(e) serveur(se) : Vos missions seront principalement : - dressage des tables et préparation de la salle, - accueil et installation des clients, - conseil et service (port de 3 assiettes obligatoire), - préparation et service des boissons au bar, - encaissement, - nettoyage et rangement de la salle.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chazelles-sur-Lyon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste : Agent d'entretien qualifié Contrat de 1 MOIS à compter de début décembre 2024 Site d'affectation : CHAZELLES SUR LYON POSTE A POURVOIR 02/12/2024 Organisation du travail Temps de travail : 100% Postes en horaires du matin ou du soir, 1 week-end sur 3 travaillé Matin : 0H-13H15 / Soir : 08H45-16H Missions assurées Aide cuisinier pour les préparations froides (entrées, desserts) Entretien des locaux de plonge et de la cuisine Qualités et prérequis souhaité Travail en équipe Respect des règles de confidentialité et du secret professionnel Ponctualité Capacité à prioriser les tâches Respect des règles sanitaires - HACCP Traitement brut Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique hospitalière, grade Agent d'Entretien Qualifié (AEQ)

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Firminy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pizzeria situé à Firminy cherche son futur Pizzaïolo / Pizzaïola Vous êtes ponctuel, souriant , vous possédez un excellent relationnel client ? Rejoignez nous horaires, Lundi fermé, mardi mercredi et jeudi, midi et soir et vendredi samedi et dimanche le soir uniquement. Expérience exigée, en four a bois. -Savoir réaliser les pâtes - Bouler les pâtons - garnir une pizza - exécuter la cuisson - prise de commande au téléphone - encaissement. - Nettoyer son poste de travail. Merci d'envoyer votre CV en postulant à l'annonce.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le Second de cuisine (expérience chaud demandée) sera l'assistant(e) direct(e) du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle. Maitrise des cuissons (viande et poisson). MISSIONS PRINCIPALES - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Garantir la qualité constante des mets - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à Saint-Chamond Possibilité de CDII Notre agence Adéquat de Saint-Chamond recrute des nouveaux talents sur le poste de Second de cuisine(F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage...) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine - Etre garant de la qualité des plats et de la demande client Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience d'au moins 3ans réussie sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective...). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous savez préparer des pizzas turc ainsi que des grillades, Kebabs et plats au four. Cuire une pizza au four spécialement pizza turque (pide) Former une pâte à pizza Mélanger des produits et ingrédients culinaires Réaliser une garniture alimentaire Vous avez si possible de l'expérience dans la confection de pizzas turques. Restaurant ouvert du lundi au dimanche. Horaires à redéfinir : 9h à 14h / 17h à 22h. Roulement les week-ends.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Ouches, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement étoilé, vous effectuerez les tâches suivantes: - trier et procéder au lavage du linge des chambres - traiter les tabliers de la cuisine ainsi que les vestes des chefs - effectuer le repassage et le rangement du linge - contrôler le linge propre et le redistribuer dans les différents services - effectuer des retouches de couture - surveiller le travail en lingerie, ordonner son espace et garder la lingerie rangée - entretenir les chambres et sanitaires Votre profil: - capacité à travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie - avoir le sens du service - connaître et appliquer les règles d'hygiène et de propreté - avoir le sens du soin et la satisfaction du travail bien fait - efficience, rapidité et réactivité Vous devez pouvoir vous rendre sur votre lieu de travail de manière autonome. Fermeture 15 jours en août et 3 semaines entre Noël et le jour de l'an (du 20/12 au 10/01). Expérience sur même type de poste OBLIGATOIRE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une brigade de 10 cuisiniers, carte 100% fait maison, cuisine et produits de qualité. Dans une brasserie référence en terme de qualité depuis prêt de 10 ans. Vous travaillez du lundi au samedi (3 jours de repos pleins par semaine, fermeture dimanche et jours fériés. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la Direction de structure et de l'encadrant technique logistique, le livreur H/F est en charge de transporter la livraison des repas auprès des clients. Missions: - préparer les tournées et le camion (prise des températures) - vérifier les commandes - suivre la feuille de route, compléter et faire compléter les documents - livrer auprès de nos clients à 'heure et dans la bonne umeur - respecter le cadre des normes d'hygiène et les procédures HACCP - préparer les cafés - être attentif à la relation client, informer les clients - nettoyer le camion et le quai de livraison - entretenir les espaces de travail - sortir et rentrer les poubelles, tenir propre le local poubelle ainsi que la zone de stockage carton extérieur - installer un buffet - effectuer le service lors de buffet (service à l'assiette) ou de cocktails - nettoyer l'espace de travail Prérequis : - port de charges - maitriser le français - être ponctuel(le) - savoir gérer les imprévus - détecter et signaler tout dysfonctionnement - travail le week-end et jours fériés possible CCD INSERTION pouvant être renouvelé jusqu'à 2 ans

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Forgeux-Lespinasse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts et en binôme avec la responsable de salle vos missions seront les suivantes: - dressage des couverts - accueil et installation des clients - service des plats à l'assiette - débarrassage des tables et entretien de la salle de restaurant Votre profil - avoir le sens de la relation et de la satisfaction du client - travailler en équipe - organiser son travail selon les priorités et les objectifs - gérer son stress Travail du mercredi midi au dimanche midi (parfois ouverture le dimanche soir). Logement possible sur place si nécessaire. Formation aux pratiques de l'établissement en tutorat interne possible avant prise de poste.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant "L'Auberge Italienne" situé à La Fouillouse recherche un serveur en alternance H/F pour préparer un CAP. Vos missions : - mise en place et nettoyage de la salle - accueil des clients - encaissement Vous travaillez les midis du lundi au dimanche. Jour de repos à définir Véhicule souhaité par rapport à la localisation du restaurant et moyen de transport en commun pas adapté aux horaires du restaurant