Cuisinier / Cuisinière de cantine
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Nazaire-d'Aude, 11, Aude, Occitanie
Vous êtes à l'aise au sein d'un collectif dans un contexte d'évolution ? Vous rêvez d'un territoire où gagner en vitalité ? Rejoignez notre équipe de 2600 agents au service d'un département aux multiples facettes. Engagés dans une nouvelle gouvernance et une dynamique managériale, nous recherchons un agent polyvalent d'entretien spécialité cuisine H/F pour un remplacement au sein du collège Marcellin Albert à Saint Nazaire d'Aude. Votre challenge : Au sein du collège, vous assurerez l'entretien des locaux et participerez à l'activité de cuisine. Dans le cadre de ces missions vous serez chargé de : Assurer l'hygiène et la salubrité des locaux Participer à la confection des plats dans le cadre du protocole de travail Participer à la distribution des repas Spécificité du poste : Horaires : 6h - 14h30 Repos samedi et dimanche + vacances scolaires Vous êtes : Diplômé du CAP cuisine (OBLIGATOIRE) Doté d'une bonne maîtrise des règles en matière d'hygiène, de salubrité des locaux et de sécurité Initié à la méthode HACCP Doté de capacités à travailler en milieu scolaire Rigoureux, organisé autonome et en capacité à travailler en équipe Doté de qualités relationnelles Pour[...]
