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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre d'un départ à la retraite, le Restaurant Inter Administratif (RIA) de Saint-Brieuc recherche une hôtesse d'accueil ou un hôte d'accueil. Poste à pourvoir en CDI, à temps partiel de 12,50 heures par semaine, à compter du 02/01/2025. Le lieu de travail est sur le site principal de Saint-Brieuc, avec parfois des remplacements à assurer sur le site secondaire de Ploufragan Au sein du restaurant administratif, sous l'autorité du responsable du RIA et en collaboration avec le conseil d'administration, vos tâches seront les suivantes après une formation auprès du gérant du restaurant inter-administratif : - Utilisation d'un logiciel de gestion dédié à la restauration. - Préparation des postes informatiques en lien avec le service restauration. - Accueillir et renseigner la clientèle. - Encaissement et enregistrement des règlements lors du service. - Enregistrement des éléments de gestion dans la base de données. - Clôture des services et édition des éléments comptables du jour. - Accueil téléphonique - Divers travaux administratifs liés à la fonction (rangement, classement, archivage, etc.) LOGICIELS UTILISÉS La maîtrise de l'outil bureautique et de logiciels de[...]

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Marché de Noël à Méjanes

Fête, Sports équestres

Arles 13200

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

Le marché provençal avec plus de 90 artisans et producteurs de la région, des animations pour toute la famille avec le Petit Train, la Promenade à cheval et à poney, le Sentier du Vaccares, les ateliers participatifs autour de la culture provençale, les jeux en bois et la grande crèche au Musée Paul Ricard, la présence du père Noël et de son chef des lutins, la calèche tirée par les frisons noirs magnifiques, le mythique loto du samedi soir, les repas et les goûters au coin du feu de cheminée. Pour le week-end Noël de Méjanes, n’oubliez pas de réserver bien en avance votre repas au restaurant sinon vous aurez aussi le Snack sur place.

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STAGE DE 2 JOURS FABRICATION DE COUTEAU / AFFÛTAGE / RÉMOULAGE / FORMATION EN AFFÛTAGE

Atelier

Loigné-sur-Mayenne 53200

Du 29/11/2024 au 30/11/2024

Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez... Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte... imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmi une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. Entre 10 et 50€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y en a au moment de la réservation). Pour le soir, un restaurant se trouve[...]

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Noël à la ferme

Chorale - Chant, Fête

Saint-Épain 37800

Le 01/12/2024

Fêtez Noël à la ferme ! Venez en gastronome en réservant le repas de Noël, concocté par Sébastien Bruzeau, chef du restaurant l'Epine, et profiter des producteurs qui vous préparent le repas à prendre entre midi et 13h30. Venez en visiteur et découvrez le marché de producteurs et d'artisans, les fouées et le vin chaud.

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MARCHÉ DE NOËL

Fête, Repas - Dégustation, Concert

Rupt-sur-Moselle 88360

Le 07/12/2024

Marché de Noël au gymnase de Rupt-sur-Moselle. Artisans et producteurs : découvrez de magnifiques créations artisanales et des produits du terroir pour compléter vos achats de Noël. Vide-armoire et bourse aux jouets : trouvez des trésors pour vos cadeaux de Noël ! Restauration : repas de midi sur réservation par téléphone, soirée tartines et buvette pour un moment convivial.

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Fête de la Truffe

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Sainte-Croix-de-Mareuil 24340

Le 07/12/2024

09h00: marché aux truffes du Périgord, marché des producteurs, buvette. 10h00: cavage avec chiens 12h00: restauration 14h30: cavage avec un cochon truffier 16h00: concours de la meilleure brouillade à la truffe avec dégustation. Pour les -10 ans: chasse aux truffes en chocolat 20h00: repas à la truffe (sur réservation)

photo Immersion dans les traditions des fêtes de Noël : visite du marché de noël de La Garde et de la Confiserie Fouque

Immersion dans les traditions des fêtes de Noël : visite du marché de noël de La Garde et de la Confiserie Fouque

Fête, Repas - Dégustation

Martigues 13500

Le 07/12/2024

Programme de la Journée : Rendez-vous à la place des Aires pour un départ en autocar en direction de La Garde. Découvrez l'un des plus beaux marchés de Noël de Provence. Flânez parmi plus de 100 chalets offrant des santons, des idées cadeaux artisanales, et profitez des parades et spectacles. Le marché se déroule au cœur du village, dans un cadre pittoresque et authentique. Les ruelles étroites et les façades colorées, illuminées pour l'occasion, créent une atmosphère chaleureuse et conviviale. Déjeuner au restaurant en centre-ville. Savourez un délicieux repas avec un menu composé de : - Plateau mix pour 4 (tenders, crevettes panées, beignets de cheddar, nems de volaille) - Viande grillée du moment, frites maison - Café gourmand (Menu hors boissons) Après-midi : Visite de la Confiserie Fouque Plongez dans l'univers sucré de la Confiserie Fouque, une institution familiale depuis 1864 à Signes. Découvrez l'histoire et les secrets de fabrication du nougat, transmis de génération en génération. Découvrez les secrets de fabrication du nougat, observez les chaudrons de cuivre et les malaxeurs centenaires, et apprenez-en plus sur la sélection des ingrédients.[...]

photo Fête de la Truffe

Fête de la Truffe

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Sainte-Croix-de-Mareuil 24340

Le 07/12/2024

09h00: marché aux truffes du Périgord, marché des producteurs, buvette. 10h00: cavage avec chiens 12h00: restauration 14h30: cavage avec un cochon truffier 16h00: concours de la meilleure brouillade à la truffe avec dégustation. Pour les -10 ans: chasse aux truffes en chocolat 20h00: repas à la truffe (sur réservation)

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Harfleur, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'agence Adecco recrute pour l'un de ses clients, un Employé de Restauration Collective (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective. Elle se distingue par son engagement envers la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène alimentaire. Travailler pour notre client vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et de contribuer au bien-être des personnes bénéficiant de ses services. Votre rôle consiste à assurer la préparation des repas, le service en chambre, ainsi que le nettoyage et l'entretien des locaux. Vous serez également en charge de veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de prendre en compte les régimes alimentaires spécifiques des convives. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 2 mois d'expérience dans le domaine de la restauration collective. Un diplôme de niveau CAP/BEP serait un plus. - Sens du service - Esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression - Orientation client - Rapidité d'exécution Compétences techniques : - Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire - Connaissance des techniques de cuisson - Capacité à travailler en équipe - Connaissance[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Lieu : Mont-de-Marsan Type de contrat : Intérim pour 6 semaines Poste à 121,34h/mois. Notre client, une résidence accueillant des seniors, recherche activement un(e) Serveur en Salle pour une mission de remplacement en intérim. Située à Saint-Maur-des-Fossés, la résidence offre un environnement calme et bienveillant, propice au bien-être des résidents. En tant que Serveur en Salle, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion du service en salle et veillerez à ce que les repas des résidents se déroulent dans les meilleures conditions. Vos missions principales incluront : - Prise de commande : Prendre les commandes des résidents en assurant un service personnalisé et attentionné. - Service du matin et du midi : Assurer le service des repas avec efficacité et courtoisie, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Préparation et gestion de la salle : Préparer la salle à manger avant les services, veiller à son bon entretien et à son organisation, et gérer les stocks de matériel et de produits nécessaires. Nous recherchons un profil : - Issu(e) de la restauration, avec une expérience significative en service. - Sérieux(se) et rigoureux(se), avec un sens aigu[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la hiérarchie d'un responsable Hôtellerie/Restauration, l'agent polyvalent en EHPAD que nous recherchons s'efforcera notamment de : Au service ménage: - Prendre et suivre les informations données; - Préparer son chariot avec le bon matériel, les bons produits selon les protocoles établis; - Entretenir et nettoyer les chambres des résidents, les locaux communs et de service en respectant la sectorisation et les protocoles relatifs à l'hygiène des locaux; - Débarrasser les plateaux des petits-déjeuners. Au service restauration: - Recueillir et collecter les données ou les informations spécifiques à la restauration (exemple: relever les températures des chariots et des plats selon les préconisations de l'HACCP) - Préparer et distribuer le petit-déjeuner en chambre en suivant l'ordre donné et les préconisations pour chaque résident; - Renseigner les documents et fichiers (fiches d'activité et de traçabilité); - Vérifier et contrôler le fonctionnement des matériels et équipements (machine à café, tunnel de lavage, ...); - Approvisionner en produits et en matériels propres à la restauration; - Laver, ranger la vaisselle; - Distribuer les repas en salle de restauration; -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Compans, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine, préparez des plats, vous aimez la restauration collective, le milieu aérien vous attire? Bonne nouvelle! Le groupe Crit recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration aéroportuaire : Préparateur de plateaux repas H/F Vos missions : - Préparation de plateaux repas : Production des entrées, plats, desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assemblage alimentaire - Approvisionnement des machines, découpage des aliments - Conditionnement, étiquetage et filmage de produits Travail du lundi au dimanche et jours fériés - Horaires en 2X8 en fonction des plannings Mission : sur une base de 35H Longue mission. Ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature. - Rapidité, efficacité et rigueur seront les qualités demandées pour ce poste. - Première expérience en restauration appréciée mais débutant accepté si vous faites preuve de dynamisme et d'adaptabilité

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin-Ibouvillers, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour un restaurant d'entreprise servant 180 repas par jour. MISSIONS = Prestation self et salon de direction de qualité, production maison. Responsable du service des repas de la Direction en salon privatif et du service au self du personnel de l'entreprise. Gestion des encaissements. Nettoyage des espaces de service. Horaires en coupure du lundi au vendredi de 11H00 à 15H00 et de 17H30 à 20H30 A POURVOIR DE SUITE

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin-Ibouvillers, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour un restaurant d'entreprise servant 180 repas par jour. Production maison et de qualité. MISSIONS = Responsable du service des repas de la Direction en salon privatif et du personnel de l'entreprise au self. En charge des encaissements, du nettoyage des espaces de ventes. Horaires en coupure du lundi au vendredi de 11h00 à 15h00 et de 17h30 à 20h30. POSTE A POURVOIR DE SUITE

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Huisserie, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Mission Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. - Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. - Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. - Vous êtes polyvalent avec votre binôme et assurez la plonge vaisselle à tour de rôle. Vous êtes titulaire d'un diplôme en Restauration (CAP, BEP, BAC PRO...) en collectivité ou en restauration commerciale. Si non diplômé, vous avez une expérience du service en salle et de ses exigences quotidiennes. Polyvalence, Réactivité et Rigueur sont les atouts qui vous permettront d'atteindre l'objectif principal : La satisfaction du résident

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel-restaurant, situé au cœur de St Jean de Maurienne, recherche un(e) plongeur(se) dans le cadre d'un CDD à compter de début novembre pour 1,5 mois (remplacement période de congés). *** POSTE NOURRI MAIS NON LOGE *** Vos missions : - effectuer la plonge (manuelle et automatisée) - rangement du matériel Horaire de travail du mardi au samedi : - 12h à 15h (11h15 si repas pris au restaurant) - 19h30 à 22h30 (18h45 si repas pris au restaurant) Vous serez en congé le dimanche et le lundi.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-des-Champs, 29, Finistère, Bretagne

Votre restaurant Buffalo Grill à St-Martin-des-Champs recrute des serveurs H/F pour le weekend Nos points forts: _débutant(e)s accepté(e)s _formation interne assurée _possibilité de temps partiel et de contrat étudiant selon vos disponibilités _mutuelle prise en charge à 50% _avantage repas (1 repas par service) _possibilité d'évolution (manager, etc) _pourboires individualisés Plusieurs postes à pourvoir

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Aquila rh Avignon acteur du recrutement en CDD/CDI et intérim recherche pour l'un de ses clients basé sur Avignon un employé de restauration h/ Vos missions: Votre mission : Pour un hôtel situé près de la gare Avignon centre, vous serez en charge de préparer les plateaux repas. En effet en raison les conditions sanitaires , les clients mangent leur plateau repas dans leur chambre mais aussi dans la salle du restaurant selon leur préférence. Vous serez en charge de réchauffer les plats sous forme de bocaux et le les installer sur des plateaux. A la fin du service vous devrez récupérer les plateaux laissés par les clients devant la porte de leur chambre et d'effectuer la plonge de ceux-ci. Horaire : 19h00 - 22h00 Entre 8 et 20 clients max. Taux horaire: 10.57EUR + 10% DE CP + 10% D IFM Missions ponctuelles sous forme d'extras. Votre profil: Vos compétences: Avoir déjà une expérience en restauration. Pouvoir travailler les soirs et week-end.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bain-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Principales tâches du poste à pourvoir: Assurer le nettoyage de la vaisselle et couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, avec l'usage d'un lave-vaisselle professionnel. Ranger la vaisselle. Entretien des locaux. Selon profil: Aide au rangement des préparations culinaires. Dressage des desserts, aide à la préparation de la mise en place ( lavage épluchage et taillage fruits et légumes) Qualifications et compétences: Aucun diplôme requis; débutant bienvenu. Veiller au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à notre restaurant. Contraintes du poste: Station debout prolongée, bras en élévation. Conditions de travail: Contrat à durée indéterminée CDI - 30h avec possibilité d'évolution vers un temps complet - service en coupure Amplitude semaine : du mercredi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs le lundi et le mardi Une Direction à l'écoute pour concilier dans les meilleures conditions le poste et les contraintes du (de la) candidat(e). Une bienveillance portée à l'intégration au poste et dans l'équipe de travail. Dans ce cadre, un stage préalable au recrutement peut être proposé. Rémunération[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villard-Bonnot, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrez une équipe de 6 personnes. Vous réalisez la plonge à l'aide de matériel professionnel adapté. Une formation en interne est assurée. Vous participez aux préparations de base des repas. Horaire de travail : Du mardi au vendredi 08h30 - 14h30. Le vendredi 16h - 23h. Restaurant ouvert du mardi au vendredi midi et soir. Un moyen de locomotion indépendant est à privilégier car pas de transport en commun à proximité. Repas fournis. CDD du 2 au 20 décembre 2024. CDI à partir de 1 janvier 2025

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Contrat de remplacement dès que possible en école maternelle, Poste avec coupure, horaires de travail variable entre 11h30 et 19h Les missions : Entretien des locaux - Nettoyage des locaux scolaires et de restauration - Contrôle de l'état de propreté des locaux et signalement des dysfonctionnements - Tri et évacuation des déchets courants - Entretien et rangement du matériel utilisé - Sollicitation de spécialistes en cas d'anomalies Service de restauration - Assurer le service de restauration auprès des enfants le midi - Aider les enfants durant le repas (découpage des aliments, ) et les accompagner dans la découverte des aliments - Assurer la surveillance des enfants durant le repas - Assurer l'entretien des locaux (tables, chaises, vitres, sols ) - Assurer la vaisselle - Donner des soins à un enfant Missions ponctuelles : - Assurer le service minimum d'accueil des enfants avec un changement éventuel de site de travail

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Guyancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés notamment dans les départements 75 et 78. Le métier en images : : https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA (à copier/coller sur moteur de recherche) Les informations : Type de contrat : CDI, temps plein (35h) Salaire : à partir de 1916.92€ bruts/mois (selon expérience) Périmètre d'intervention : départements 75-78 Organisation : du lundi au vendredi, pas de découcher Avantages : véhicule de service, téléphone, tablette, paniers repas (13.40€/jour), prime de vacances, PERCO, CET, CSE, Mutuelle Profil : - BAC+2 en agro-alimentaire/QHSE/restauration/diététique OU expérience sur un poste similaire OU expérience de 2 ans dans ces secteurs - Permis B en boîte manuelle Le poste : Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) ainsi que réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75, 78, 92, 93 et 95. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans les métiers de l'agro-alimentaire/restauration/qualité,[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous l'autorité de la Responsable de la cuisine centrale, vous êtes chargé(e) de missions générales liées à la relation clients et à la diététique. Vous serez le/la garant(e) du respect des objectifs nutritionnels fixés et l'expert(e) nutrition pour les convives de la cuisine centrale. Vous serez chargé(e) de l'élaboration des menus, du suivi du plan de maîtrise sanitaire et de l'animation de projets en lien avec l'alimentation. Votre sens de l'écoute vous permettra de comprendre et de traduire les besoins des usagers de la restauration dans les menus proposés. Enfin, votre intérêt pour un service public de qualité vous permettra d'être source de propositions innovantes et pragmatiques au service d'une politique municipale alimentaire ambitieuse. ACTIVITES PRINCIPALES : -Elaborer des menus selon le respect du GEMRCN (Groupe d'Etude des Marchés de Restauration Collective et Nutrition) et du PNNS (Programme National de Nutrition Santé) ; -Passer des commandes, en lien avec la loi EGALIM et en privilégiant un ancrage territorial avec des produits de proximité issus de l'agriculture biologique et/ou durable ; -Identifier les producteurs locaux ; -Organiser la production des[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Mission Le(La) serveur(euse) assure la distribution des repas en salle à manger dans le respect des procédures. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Activités Principales Organisation 1) Napper et dresser le couvert sur les tables 2) Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) 3) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers 4) Débarrasser les tables, pendant et après le service. Hygiène, sécurité 5) Respecter les normes et procédures 6) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 7) Prendre soin et entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage 8) Veiller à la convivialité des repas. Communication interne et démarche qualité 9) Signaler à l'équipe soignante toute situation à risque pour le patient 10) Sensibiliser le patient au respect du cadre institutionnel et des règles de bonne conduite. 11)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Bernard Desplas, situé à Bourganeuf est actuellement à la recherche d'un(e) Agent de restauration pour renforcer notre équipe pour une période de 3 mois. ( renouvelable ). En tant qu'Ouvrier Principal au sein du service de restauration, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la distribution et la gestion des repas, tout en assurant l'entretien des locaux et équipements. Préparation des repas : Participation à la réalisation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine, dans le respect des régimes spécifiques et des normes de sécurité alimentaire (HACCP). Distribution des repas : Organisation et participation à la mise en place, au transport et à la distribution des repas dans les différents services de l'hôpital. Gestion des stocks : Réception, contrôle et rangement des marchandises alimentaires en respectant les procédures de stockage (chaîne du froid, dates de péremption). Entretien des équipements : Nettoyage et désinfection des équipements de cuisine et des locaux selon les protocoles en vigueur. Application des normes d'hygiène : Veiller au respect strict des procédures HACCP et des règles de sécurité au travail. Compétences requises[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Vercel-Villedieu-le-Camp, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie, la MFR de VERCEL recherche un(e) aide cuisinier(e) pour sa restauration scolaire (self) et en particulier le service du soir (élèves de la 4ème à Bac + 2 + formation adultes). Selon les semaines, le nombre de repas à préparer varie de 80 à 130. Lieu : Le poste à pourvoir est basé à Vercel (25) CDD : 8 mois Prise de poste : immédiate Durée hebdomadaire de travail 25 h (ajustable à la marge) selon le calendrier ci-dessous : Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi : 15h00 - 20h30 Vendredi : 9h30 - 11h30 / 12h00 - 15h30 Gestion des repas pendant vacances scolaires (hors Noël) si groupes extérieurs 4 samedis travaillés dans l'année. Missions : - Réalisation du repas du soir - Service et rangement du repas du soir, surveillance des services (vaisselle et réfectoire) - Aide en cuisine le vendredi - Echanges sur les menus avec le chef cuisinier - Cours de technologie (cuisine avec 7-8 jeunes) quelques après midi Responsabilité : L'aide cuisinier(e) sera sous la responsabilité de la maitresse de maison. Au-delà de son rôle pour préparer les repas, il/elle pourra être amené à assurer quelques missions pédagogiques (atelier cuisine).[...]

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Requeil, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La mairie de Requeil recherche son Aide cuisinier H/F pour le 4 novembre prochain Descriptif de l'emploi Assister le cuisinier dans la confection des repas (décontamination des fruits et légumes, épluchages ...) Assurer un service de qualité sur le temps du repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Assurer la plonge du matériel et de la vaisselle Assurer l'entretien des locaux (cuisine, vestiaires et bureau) et du matériel dans le respect des normes HACCP Réception et vérification des marchandises Missions ou activités - Préparation des entrées (froides et chaudes), du fromage et des desserts ; - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe); - réaliser l'assemblage et le dressage des entrées et des desserts ; - réaliser le service du repas - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; MISSIONS SECONDAIRES : - assurer les grands ménages à chaque période de vacances scolaires - participer aux commissions des menus ; - savoir utiliser le matériel de cuisine - accepter de participer aux formations en lien avec le poste - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - assurer l'entretien, L'hygiène et la désinfection des[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Chef de Cuisine collectivité de centre de vacances Camping situé au bord de l'Ardèche, la clientèle principale du camping est constituée de groupes scolaires et scouts britanniques pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes hébergées pour un séjour en camping de six nuits. Sur le camping nous assurons l'hébergement sous tente, tous les repas, les animations et organisons des activités extérieures pour ces groupes Au sein du centre de vacances vous effectuez la préparation des repas. Vous aurez également la responsabilité de la gestion de la cuisine et de la gestion des stocks et des commandes. Les groupes de visiteurs sont pris en charge en pension complète, le petit déjeuner et les repas du soir sont pris sur le camping, il y a la complication supplémentaire que le groupe passe une nuit sur le bivouac de nuit, la cuisine se charge de préparer ce repas qui sera transporté au bivouac. nous fournissons un panier-repas pour les groupes en excursion. Vous serez responsable de la planification du menu, en veillant à ce que tous les régimes alimentaires et allergènes soient pris en compte, et en garantissant les bonnes pratiques en cuisine. Vous assurez la formation et la coordination[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir : 02/01/2025 - Date limite des candidatures le 24/11/2024 CV à jour et lettre de motivation obligatoire : Afin d'optimiser votre candidature, votre lettre de motivation devra refléter qui vous êtes, ce qui vous anime et en quoi vos compétences peuvent être transposables dans le poste proposé. À noter que le jury de recrutement se tiendra le lundi matin 2 décembre 2024 sur Mercurol-Veaunes Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « Les p'tits bouchons » à Tain L'Hermitage (agrément pour 20 berceaux), vous participez à l'accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l'établissement. Vous assurez les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters. Vous êtes garant-e de la propreté et l'hygiène de la cuisine satellite, de la salle de la restauration et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un CUISINIER ou Une CUISINIERE DE RESTAURATION COLLECTIVE Filière Technique - Cadre d'emplois d'agent technique territorial - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel à pourvoir au 1er décembre 2024 - Temps complet. Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous avez la charge de la préparation des repas pour les résidents en assurant les missions suivantes : Description du poste Vos missions principales : - Mettre en œuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations chaudes, froides et mixées, o Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de travail : o Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tout[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

-, 50, Manche, Normandie

ENCADREMENT de l'équipe de restauration du collège dont des agents communaux mis à disposition. RESTAURATION : - Conception de menus adaptés aux publics servis (collégiens, commensaux, maternels et élémentaires), tout en veillant à l'équilibre alimentaire, - Respect des recommandations et obligations du G.E.M.R.C.N, - Respect des objectifs du CNRC, PNNS 4 et du PNAN, - Implication dans la mise en place et le respect des obligations des lois EGALIM, CLIMAT et RESILIENCE, - Elaboration des commandes alimentaires liées au mode de fonctionnement en liaison chaude de la cuisine centrale, - Maitriser le coût des repas dans le cadre d'un budget imparti, - Participation aux procédures de la commande publique liée à l'achat de denrées alimentaires, - Implication sur l'utilisation de produits frais et de proximité (approvisionnement local, bio, bio local), - Confection et distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire relatives à la restauration sur place, évaluation de la prestation pour les différents types de convives servis, - Surveillance et contrôle de la préparation et de la distribution des repas, - Animation, encadrement technique et[...]

photo Cabanes en Fête

Cabanes en Fête

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Andernos-les-Bains 33510

Le 07/12/2024

Le premier samedi du mois de décembre, les 45 cabanes du port ostréicole d'Andernos-les-Bains, proposent des dégustations d'huîtres, de vin blanc de l'Entre-2-Mers et de tapas, et vous accueillent en présence d'un ostréiculteur ou d'un pêcheur, d'un viticulteur et d'un restaurateur. Déambulations, bandas, chants marins, expositions d'artistes locaux, défilé de gréements anciens, feu d'artifice... sont également au programme de cette journée. Réservation en ligne à partir du 4 novembre —retrait des Pass à partir du 13 novembre à l'office de tourisme. Accès aux dégustations dans les cabanes UNIQUEMENT avec le Pass Cabanes en Fête 2024 au prix de 11€ (achat exclusivement par carte bancaire) : - 1 verre de dégustation à la couleur de la 14ème édition - 1 fourchette à huitres et tapas pour consommer sur l’ensemble du Port - 1 ticket donnant droit à la dégustation d’un verre de vin

photo 8ème Marché de Saint-Nicolas

8ème Marché de Saint-Nicolas

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Vie locale

Ronchamp 70250

Du 06/12/2024 au 07/12/2024

Le Marché de Saint-Nicolas revient à La Filature de Ronchamp le vendredi 6 décembre, de 17h00 à 21h, et samedi 7 décembre de 10h à 18h. Artisanat, terroir, animation pour les enfants, petite restauration et buvette! Ateliers créatifs avec les périscolaires de la Communauté de Communes Rahin et Chérimont Décoration du sapin de Noël de La Filature.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Joué-sur-Erdre 44440

Le 07/12/2024

Au programme : 10h : Ouverture du Marché de Noël avec des créateurs, artisans et producteurs locaux. Coin lecture et chuchotages. 11h : Bar à huîtres et photo avec le Père Noël jusqu'à 13h 11h30 : Spectacle de magie de la Compagnie Ambroise 13h45 : Atelier broderie de Noël sur papier 15h : Photo avec le Père Noël jusqu'à 17h, atelier marque-pages de Noël et coin lecture 16h : Spectacle de magie de la Compagnie Ambroise 17h : Diffusion dessin-animé de Noël Bar et restauration sur place. Ce marché de Noël est organisé par l'association UCAJ, Union des commerçants et des Artisans Jovéens.

photo Marché de Noël de Tiercé

Marché de Noël de Tiercé

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Tiercé 49125

Le 07/12/2024

Pour anticiper au mieux ce temps fort de l’année, la ville de Tiercé organise un Marché de Noël où Producteurs, Artisans et Commerçants Locaux vous proposeront un large éventail de produits gastronomiques et artisanaux (chocolats, fromages, confitures, vins, décorations, bijoux, sacs, etc.…). De quoi garnir agréablement vos tables de fête, ainsi que le pied du sapin. Présence du Père Noel Buvette et restauration sur place Contact au 06 87 26 48 19 ou par mail viecitoyenne@mairietierce.fr Bourg - Tiercé

photo BRITISH CHRISTMAS

BRITISH CHRISTMAS

Pour enfants, Fête, Atelier, Repas - Dégustation

Puisserguier 34620

Le 07/12/2024

Vivez un British Christmas féérique à l'Ecomusée. Toute la journée, de nombreuses animations pour les petits et les grands ! · Présence du Père Noël · Ateliers pour les enfants · Lettre au Père Noël · Chorale « Chœur de Capestang » · Irish Coffee, thé, vin chaud, chocolat,…, gaufres,… · Spécialités de Noël britanniques et locales · Tombola de Noël · Restauration sur place - Food truck sur le parking de l’écomusée Entrée et animations gratuites

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Repas - Dégustation, Fête, Photographie - Vidéo

Écuisses 71210

Le 06/12/2024

Très nombreux exposants : 17 producteurs locaux et 26 artisans (créations en tissus et laine, objets en bois et matières recyclées, vannerie, poterie, bougies,savons, peintures,calligraphie, photographie, décoration, livres, jeux...). Animations musicales et théâtrales, calèche de Noël, photographie avec le père Noël. Buvette, restauration et dégustations sur place : Tartiflette, huîtres, escargots, planches apéritives.

photo Super loto - Téléthon

Super loto - Téléthon

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Pont-l'Abbé 29120

Le 06/12/2024

Bons d'achat d'un montant supérieur à 2800 € et nombreux autres lots (appareils high tech et électroménagers, téléviseur, sacs apéro, sacs alimentaires, lots divers...) Prix de la carte 3 € et différents tarifs suivant plaques de plusieurs cartes Jackpot, bingo, perso , au profit du téléthon 2024 petite restauration et buvette sur place