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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Luchapt en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Levens, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Manpower NICE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Plongeur en restauration (H/F) -Nettoyage de la vaisselle : Laver, rincer et sécher la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements de cuisson. -Utilisation de la machine à plonge : Manipuler et entretenir les machines à plonge (tunnel de lavage) pour assurer un nettoyage efficace. -Gestion des déchets : Trier et éliminer les déchets de manière appropriée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. -Entretien de la cuisine : Maintenir la propreté générale de la cuisine, y compris les sols, les surfaces de travail et les équipements. -Support aux équipes de cuisine : Aider les cuisiniers et autres membres du personnel de cuisine en cas de besoin, notamment en préparant certains ingrédients ou en effectuant des tâches de base. -Respect des normes d'hygiène : Suivre les protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène pour garantir un environnement de travail propre et sûr. Horaires de travail : -Travail en cycle : semaine 1 - 30 heures, semaine 2 - 40 heures (1 semaine de travail 3 jours, l'autre 4 jours) -Travail 1 week-end sur 2 -Horaires[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Administrations - Institutions

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire. Chatou propose de travailler dans un environnement propice à son épanouissement aussi bien professionnel que personnel. Le cadre de vie et de travail est agréable et de qualité du fait de sa localisation (longée par la Seine, commune résidentielle verte et fleurie) mais également par son dynamisme et sa recherche constante d'innovation. La Ville de Chatou s'attache par ailleurs à mener une politique RH qui allie qualité de service public et qualité de vie au travail. Vous pourrez ainsi bénéficier d'un comité d'entreprise (le CNAS), de formations spécialisées, d'un accompagnement à l'évolution professionnelle,.Laissez-vous séduire par notre poste d'Agent de conditionnement, n'attendez plus et rejoignez-nous ! LES MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de production, vous produisez de manière quotidienne les repas en respectant[...]

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Parc de structures gonflables

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

WOLFPACK organise un grand parc gonflable ! Venez passer un moment en famille dans notre grand parc gonflable pour faire plaisir à vos enfants lors de ce weekend exceptionnel. Le billet d'entrée sera valable toute la journée (soit samedi de 13h à 18h ou soit dimanche de 10h à 17h) Le club WOLFPACK vous proposera des animations et initiation ( lancé de balle Flag & CHEERLEADING ) et la restauration tout au long du week-end, Crêpes / Gâteaux / Chocolat chaud / Café / Knacks / Bretzel. On vous attend nombreux, n’hésitez pas à en parler autour de vous. Le repas tiré du sac est interdit.

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Loto Amicale du Lanot

Fête, Manifestation culturelle

Salles 33770

Le 23/02/2025

AMICALE DU LANOT Venez tenter votre chance et repartez avec de nombreux lots exceptionnels ! A gagner : des bons d’achat, des repas au restaurants et bien d’autres cadeaux à découvrir. Dans une ambiance conviviale, ce loto est l’occasion parfaite de réchauffer l’hiver tout en s’amusant. Qui sait, la chance pourrait bien être de votre côté !

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 06/03/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo CONFÉRENCE GREP-COMMINGES : TRIBUNE LIBRE À ANNE ISLA, ÉCONOMISTE HÉTÉRODOXE

CONFÉRENCE GREP-COMMINGES : TRIBUNE LIBRE À ANNE ISLA, ÉCONOMISTE HÉTÉRODOXE

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Saint-Gaudens 31800

Le 08/03/2025

Avec Anne ISLA Professeure des Universités en économie à l’Université Toulouse Jean-Jaurès, HDR, Chercheure au LEREPS (Laboratoire d’Étude et de Recherche sur l’Économie, les Politiques et les Systèmes Sociaux) Et n’oubliez pas de vous inscrire pour participer au repas convivial qui suivra la conférence au restaurant Pédussaut.

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 08/03/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Soirée Café -Théâtre | Le Richelieu

Soirée Café -Théâtre | Le Richelieu

Théâtre, Repas - Dégustation, Vie locale

Bergerac 24100

Le 07/03/2025

Vendredi 7 mars 2025, le restaurant Le Richelieu reçoit les Acteurs Pourpres et vous propose une soirée exceptionnelle de café-théâtre. Au programme : repas et sketches en cascade, à déguster sans modération ! Menu du terroir : 4 entrées au choix 5 plats au choix 5 desserts au choix

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Au sein d'un centre de formation[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sur la commune de Montélier 26, dans une cuisine centrale, vous aurez pour rôle de : * Livrer les repas sur différents points de livraisons * et Aider en cuisine ( préparation froide, emballage repas/préparation sac pour portages , plonge.) Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi 6h00-13h30 dont 30 min de pause, mission livraison Le mercredi 6h00-13h30 dont 30 min de pause, mission livraison, aide de cuisine préparation froide + préparation sac pour les portages. ** Contrat : CDI annualisé : à 35h00 semaine pendant le temps scolaire, et repos pendant les congés scolaires ** Salaire : SMIC + 13e mois après une année révolue. ** PERMIS B EXIGE ** >> Pour candidater, envoyer CV par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sur la commune de Montélier 26, dans une cuisine centrale, vous aurez pour rôle de : * Livrer les repas sur différents points de livraisons * et Aider en cuisine ( préparation froide, emballage repas/préparation sac pour portages , plonge.) Horaires : - Lundi, mardi, jeudi et vendredi 4h00-11h30 dont 30 min de pause, mission livraison. - Le mercredi 5h00-12h30 dont 30 min de pause Contrat : CDI à temps plein 35h00 Salaire : SMIC + 13e mois après une année révolue. ** PERMIS B EXIGE ** >> Pour candidater, envoyer CV par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

photo Ma planète bio : Salon de l'agriculture bio, de la Terre et des Hommes

Ma planète bio : Salon de l'agriculture bio, de la Terre et des Hommes

Foire - Salon, Pour enfants, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Mulhouse 68100

Du 07/03/2025 au 09/03/2025

Ce salon rassemble les acteurs locaux du bio, de l'écologie et de l'économie solidaire du Sud Alsace. Découvrez une centaine d'exposants de la région, sélectionnés pour leurs engagements bio et écoresponsables et de nombreuses animations (conférences, ateliers, animations enfants, expo, déambulation artistique...). De la restauration et une buvette vous seront également proposés.

photo SALON - LES PIEDS DANS LE PLAT

SALON - LES PIEDS DANS LE PLAT

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Nancy 54000

Le 08/03/2025

Quand la curiosité passe à table…. Découvrez "Les pieds dans le plat", l'événement à ne pas manquer ! Rendez-vous à la Grande halle de l’Octroi pour une journée immersive autour de l’agronomie et des filières alimentaires. Au programme : - Rencontres avec des producteurs locaux, - Ateliers interactifs sur l’agriculture durable, - Dégustations de produits régionaux, - Activités ludiques pour petits et grands, - Concerts, animations et restauration possible sur place. Venez en famille, entre amis ou en solo découvrir, apprendre et vous régaler ! Un moment convivial pour explorer et découvrir les enjeux alimentaires d’aujourd’hui et célébrer les saveurs de notre région. On vous attend nombreux pour venir mettre les pieds dans le plat avec nous!

photo Teknilab

Teknilab

Repas - Dégustation, Musique traditionnelle, Musique

Dinan 22100

Le 08/03/2025

L’Eprouvette exporte son format Teknibal le temps d’une soirée au Labo : découvrez Teknilab ! Pour l’occasion, retrouvez Plantec, incontournable représentant de la musique bretonne hybride, entre électronique et acoustique. A retrouver également : Damdifou, Lady1000volts & L’accordéon Pirate, Art Ty Show et Otala. Bar & restauration sur place.

photo Week-end jeux

Week-end jeux

Repas - Dégustation

Saint-Julien-en-Born 40170

Du 08/03/2025 au 09/03/2025

Jeux de plateaux, de cartes, de dés ou encore jeux à cocher ; pour les débutants, les enfants, les familles ou les initiés ! Venez tester un jeu parmi plus de 200 ou amenez votre préféré pour nous le faire découvrir. Restauration rapide, boissons et pâtisseries maison en vente sur place. Paiement par carte bancaire possible Adhésion temporaire ou annuelle nécessaire. Pour plus de renseignements, vous pouvez nous contacter par mail (chifousmi@gmail.com) ou sur les réseaux sociaux Le Samedi de 19h à 23h et le dimanche de 14h à 18h.

photo Soirée jeux

Soirée jeux

Repas - Dégustation, Pour enfants, Sports de balle et de ballon

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 06/03/2025

Tetrapop vous propose au Café de La Poèterie votre nouveau rendez-vous du jeudi soir : the soirée jeux ! On vous attend bien au chaud dans le café pour jouer : Mario Kart sur grand écran, billard, baby-foot et jeux de société. N’hésitez pas à amener votre jeu pour le proposer aux autres participants ! Bar et restauration sur place.

photo Soirée anniversaire 50 ans des Routes de la carpe frite

Soirée anniversaire 50 ans des Routes de la carpe frite

Repas - Dégustation

Hirtzbach 68118

Le 25/03/2025

L'association emblématique du Sundgau, les Routes de la Carpe frite, a vu le jour en 1975. Elle fêtera donc ses 50 ans d'existence en 2025. Venez célébrer ce bel anniversaire avec nous ! 2025 marquera également les 20 ans des Carpailles. A cette occasion, les restaurateurs vous proposent une soirée festive avec un menu complet...autour de la carpe, évidemment ! En entrée, vous aurez un aperçu des Carpailles 2025 ! En plat, de la carpe frite bien sûr ! Et en dessert...un gâteau d'anniversaire bien sûr, accompagné de mignardises ! Boissons comprises. L'animation musicale sera assurée par le groupe Dilettante et les Burgdeïfala ! Les tickets sont en vente à l'Office de Tourisme du Sundgau et chez les restaurants participant à l'événement.

photo Les bistrots d'hiver à Millevaches

Les bistrots d'hiver à Millevaches

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Spectacle

Millevaches 19290

Le 30/03/2025

Les Bistrots d’Hiver 2025 auront lieu toujours sous le même format : apéro-tchatche durant une heure trente, les intervenants échangent autour de thématiques locales ou d’actualité, déjeuner chez l’aubergiste, instant culture : spectacle avec artistes et comédiens professionnels. Ce dimanche : 11h apéro tchatche intervention d'un chargé de mission Parc Naturel Régional Millevaches (gratuit) suivi à 12h30 restaurant "Chez Nanou" sur réservation 05 5595 63 08 (paiement auprès du restaurateur). A 15h Bobby Dirninger, en solo, blues man.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Missions au sein de l'atelier culinaire : Assurer la production des repas S'assurer de la qualité des plats Participer au service et au nettoyage Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise Compétences techniques requises : Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité Compétences culinaires avérées Caractéristiques du poste et du lieu de travail effectifs repas 12000 repas/jour effectifs équipe production : 8 personnes horaire de travail : 4h00/11h30 -7h00/14h30 (selon planning défini)

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité de la référente de site (multi-accueil La Souris Verte), vous participez au bon fonctionnement du multi-accueil en prenant en charge les aspects entretien, hygiène et alimentation des enfants. Vous contribuez de manière générale à la qualité du service d'accueil rendu aux familles. Au quotidien, au sein d'une équipe pluridisciplinaire spécialisée en petite enfance, vos missions sont les suivantes : - L'entretien courant des locaux dans le respect des procédures spécifiques liées à ces locaux, - L'entretien de la cuisine et du matériel nécessaire aux repas et aux goûters, - Élaboration des menus en lien avec le référent santé, - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage, - Préparation et réalisation des repas (midi et goûter) dans le respect des normes HACCP - Participer à l'éveil du goût et à l'assistance des enfants durant le temps de repas, Savoirs / connaissances théoriques attendues : - Connaissance des besoins de l'enfant, - Connaissance des normes de sécurité et des procédures à respecter, - Connaissances exigées de la méthode HACCP, - Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage.), -[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi

Asnelles, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) serveur(se) (H/F) pour rejoindre notre équipe en charge du service petit déjeuner et midi au sein de notre centre de vacances. Vous serez responsable de la gestion du service, de l'accueil des clients et de la mise en place des repas dans une ambiance conviviale et professionnelle. Missions : - Accueillir et installer les clients lors des services petit déjeuner et midi. - Assurer la mise en place des buffets et des tables en fonction des besoins. - Servir les repas avec efficacité et courtoisie. - Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service. - Entretenir la salle de restaurant et s'assurer du bon déroulement du service. - Participer à la gestion des stocks et au nettoyage des espaces après le service. Profil recherché : - Expérience dans le domaine de la restauration ou dans un poste similaire souhaitée. - Sens de l'accueil et du service client. - Dynamisme, autonomie et capacité à travailler en équipe. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : - Horaires flexibles en fonction des services (principalement matin et midi). Pas de coupure. - 2 jours de repos par semaine - Rémunération selon convention[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Lezay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Préparation des repas : - Préparer des repas traditionnels et savoureux, adaptés aux régimes des résidents - Suivre les menus préétablis en respectant les procédures de préparation - Adapter les repas selon les besoins spécifiques, en collaboration avec l'équipe soignante Service : - Assurer selon les besoins du service, le service en salle à manger Hygiène et entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux conformément aux règles d'hygiène HACCP - Gérer le tri et l'évacuation des déchets de manière responsable Logistique : - Réceptionner et contrôler les produits livrés (qualité et dates de péremption) - Stocker les denrées alimentaires selon les normes - Utiliser les outils informatiques pour suivre les processus de restauration Votre profil : Maîtrise des techniques culinaires de base, de la diététique et des normes d'hygiène (HACCP) Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe Capacité à adapter les textures et les présentations selon les besoins spécifiques des résidents Une première expérience en restauration collective ou en EHPAD serait un plus Les avantages à nous rejoindre : - Un environnement de travail[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

DESCRIPTIF DE L'EMPLOYEUR : L'EPAS 65 (Établissement Public d'Accompagnement et de Soins) est un établissement public médico-social autonome de la fonction publique hospitalière. Le siège de l'établissement est situé dans la commune de Castelnau Rivière Basse, à la pointe nord du département des Hautes-Pyrénées. Il gère sur différents sites dans le département des Hautes-Pyrénées les services suivants : - Un ESAT implanté sur cinq sites avec au total 238 places dont un parc de loisirs et 1 hôtel-restaurant - Deux Foyers d'Hébergement avec au total 72 places - Un service de mandataire judiciaire prenant en charge environ 110 mesures de protection - Un Foyer de Vie de 48 places - Un SAVS réparti sur 5 sites avec au total 121 places - Un EHPAD de 70 lits - Un SAMSAH de 10 places DESCRIPTIF DU POSTE : Le cuisinier se doit d'assurer quotidiennement la production et la distribution de repas qui permettent de répondre aux besoins nutritifs et nutritionnels des résidents et des personnes extérieures en respectant les normes d'hygiène alimentaire. IL doit également gérer les approvisionnement et stockage des produits et denrées. Il organise le travail et la production dans le[...]

photo Agent(e) d'approvisionnement de distributeurs automatiques

Agent(e) d'approvisionnement de distributeurs automatiques

Emploi

Auxons, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de WELLEAT : WELLEAT réinvente la restauration en entreprise ! Nous offrons une solution de repas équilibrés, diversifiés et accessibles, livrés directement au bureau. Notre mission ? Apporter du bien-être au quotidien en permettant aux collaborateurs d'accéder à une alimentation saine et de qualité, tout en simplifiant l'organisation des repas en entreprise via des frigos connectés Vos missions : En tant que Approvisionneur et logisticien chez WELLEAT, vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre service de restauration et d'approvisionnements des différentes machines et distributeurs automatique. Vos principales missions seront : - Préparer les commandes des clients, en s'assurant du bon approvisionnement des matières premières - Préparer et charger le véhicule avec les commandes - Assurer la livraison, et l'approvisionnement des distributeurs en suivant la tournée prédéfinie - Veiller à la bonne gestion des stocks dans les distributeurs - Assurer l'approvisionnement quotidien des machines à café et maintenir un environnement propre et agréable - Contrôler la chaîne du froid lors de vos livraisons et signaler toute anomalie ou problème - Décharger[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Fursac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

RESTAURATION SCOLAIRE - Effectuer les repas au quotidien et appliquer les recommandations de la « loi alimentation » Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance, et les opérations de cuisine préparées sur place Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents -Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Gérer des commandes d'approvisionnement - Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels et réaliser les inventaires - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Participer à la plonge - Accompagner des convives pendant le temps de repas -Appliquer et faire appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection - Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas (HACCP) - Travailler en partenariat avec les référents et suivre leurs orientations ENTRETIEN des locaux cuisine et restauration : - Connaître et savoir appliquer le protocole d'entretien de la structure - Savoir gérer le stock des produits d'entretien - Connaître et respecter et[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Vaires-sur-Marne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du remplacement d'un congé maternité , vous intervenez en tant qu'Assistant RH, Formation et Accueil H/F directement chez notre client spécialisé dans le domaine de l'énergie. Vos missions seront : Accueil et logistique - Accueil téléphonique, accueil des visiteurs - Gestion des courriers, demandes de coursiers, Chronopost, taxis. - Réception, enregistrement, diffusion, archivage du courrier reçu - Photocopie, scan - Gestion des déplacements, réservation de salles de réunion, restaurants, repas. - Réception et enregistrement des autocontrôles des véhicules CETAC/CPE, gestion/suivi des contraventions - Contrôle des factures - Logistique immobilière RH et formation - Gestion et suivi de la formation pour les salariés CPE/CETAC - Préparation, appui à la constitution des dossiers, accueil et filtrage téléphonique - Réservation de repas améliorés, plateaux repas. - Gestion des tableaux de bord, remontée des indicateurs, gestion des tableaux de suivi des notes de frais - Gestion des enquêtes administratives et des tableaux des titres d'habilitation des salariés - Gestion et suivi des tableaux des visites médicales - Production du plan de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Creuzier-le-Vieux, 30, Allier, Occitanie

Descriptif de l'emploi : Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Préparer les repas pour nos 2 écoles, accueil de loisirs (les mercredis et vacances scolaires) et préparer 10 plateaux repas pour les aînés de la commune. SAVOIRS: * Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...) * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...) * Connaître les applications informatiques de gestion des stocks * Maîtriser les techniques de nettoyage * Posséder les bases du service en salle SAVOIR FAIRE: * Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène * Savoir présenter et décorer les plats * Evaluer la qualité des produits de base * Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires * Vérifier les préparations culinaires * Proposer de nouvelles recettes * Appliquer les règles de sécurité du travail * Procéder à des notions d'économie lors des opérations de production * Confectionner des plats spécifiques en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; 1 week-end sur 2 ; pas de coupure Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Agent(e) pour un poste à temps plein partagé entre l'entretien des locaux et la confection des repas dans un foyer d'adolescents Vous êtes une personne autonome et dynamique, Vous savez faire preuve de simplicité et de convivialité dans vos plats, avec l'envie de faire découvrir de nouvelles saveurs. Vous avez également une expérience significative dans le domaine de l'entretien des locaux. Vous avez le sens du contact avec les jeunes et du travail en équipe. Missions : - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre nutritionnel en collaboration avec la collègue responsable de la cuisine ; - Gérer les stocks ; - Confectionner les repas, en moyenne 30 repas / jour - Participer à l'éveil du goût des jeunes accueillis ; - Respecter la réglementation en vigueur. Sur la partie entretien des locaux - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux au service Ty Ar Vugale en veillant au respect des règles d'hygiène et de propreté. - En collaboration avec les maitres et maitresse de maison, il / elle participe à l'entretien annuel des chambres, des parties communes (toilettes, salles de bain), des bureaux... - En lien avec le / la maitre. Maitresse de maison, il / elle participe[...]

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Livreur / Livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L.A.R.C.A.D (Livraison Ardéchoise de Repas Cuisinés A votre Domicile), recrute 1 poste de livreur en CDI. Le chauffeur-livreur (H/F) sera amené à : -> Vérifier et contrôler les plateaux de repas pour sa tournée. -> Charger les plateaux repas dans le camion. -> Livrer les commandes chez les clients (particuliers ou professionnels) en respectant les impératifs. Le chauffeur-livreur (H/F) se doit d'être dynamique, ponctuel et consciencieux. Compte tenu du contact direct avec la clientèle, il devra veiller à avoir une tenue vestimentaire et un comportement irréprochable ainsi qu'une aisance relationnelle. Les conditions liées au poste : Permis B obligatoire, respect du code de la route. Horaires : 31 h/semaine Lundi - mardi - jeudi : 6h/13h Mercredi : 8h-12h Samedi : 6h/12h Poste à pourvoir dès que possible

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Rognonas, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Chauffeur-Livreur H/F, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service expédition de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées : - L'allotissement de votre tournée - La livraison des repas sur nos différents sites clients dans le cadre d'une tournée de livraison définie - Le nettoyage de votre véhicule - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Des missions annexes liées au poste et aux besoins de l'entreprise En travaillant pour l'atelier culinaire Provence, vous contribuerez à la distribution des repas des écoles de l'OGEC Alpilles-Durance, du Paradou, de l'OGEC DE Monteux ou encore des écoles de Saint-Saturnin-Lès-Avignon. Horaires : les lundis, mercredis et vendredis de 05h à 12h20 avec 20min de pause (temps partiel 21h semaine) Les bénéfices que nous vous offrons si vous nous rejoignez : - Un salaire brut mensuel à hauteur de 1 097.35€ - Une prime qualité de 80€ brut mensuel - Un 13ème mois acquis après un an d'ancienneté - Une mutuelle avantageuse proposant une couverture santé optimale prise[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Serveur - Plongeur h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDD Niveau d'études : CAP, BEP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Rejoindre notre établissement vous donnera accès à : Des horaires stables et pas de garde ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations ; Des[...]

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