photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Peyrolles-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre cabinet recrute pour un client, sur Peyrolles en provence, un employé de restauration collective H/F Au sein de l'équipe de restauration : - Assurer l'approvisionnement des produits nécessaires à la confection des repas, - Réaliser les courses des denrées non livrées, - Définir les menus, - Respecter les normes d'hygiène (HACCP), la sécurité alimentaire et les obligations légales en matière de restauration collective (traçabilité DLC produits, suivi des décongélations, assiettes témoins.), - Assurer la préparation et le service des repas, - Nettoyer les locaux et matériels de cuisine, - Préparer les buffets lors des réceptions. Profil recherché Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP cuisine et vous disposez d'une première expérience d'un an minimum en restauration collective,Doté(e) d'un bon relationnel, vous appréciez travailler seul(e) et êtes reconnu(e) pour votre capacité d'organisation.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration collective

Angles, 30, Gard, Occitanie

Nous recrutons un Serveur H/F en CDI temps partiel (26h/semaine) pour rejoindre l'équipe sur un établissement situé aux Angles (30). Au quotidien : Être serveur chez Restalliance, c'est avant tout garantir la satisfaction du client et la qualité du service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Vous participez : Dressage des tables (nappage, vinaigriers...), Vérification de la propreté de la vaisselle, des couverts, des verres, Service des boissons et des plats à l'assiette ou au buffet. Vous veillez : Respect des commandes et des repas servis en fonction des souhaits et régimes alimentaires des convives Remise en place de la salle pour le service suivant. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an en restauration traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez également les normes HACCP (formation en interne dans le cas contraire). Vous êtes autonome, polyvalent, réactif et motivé. Nous vous proposons : CDI temps partiel (26h/semaine) basé aux Angles (30) Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel:[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Peillonnex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Serveurs / Serveuses Polyvalents pour L'Auberge Ensoleillée Lieu: Peillonneix Type de contrat : CDI, horaires aménageables selon les disponibilités des candidats À propos de L'Auberge Ensoleillée : Située à Peillonneix, L'Auberge Ensoleillée est une brasserie réputée pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients grâce à une équipe dévouée et passionnée. Description du poste : Pour renforcer notre équipe actuelle, nous recherchons quatre serveurs ou serveuses polyvalents. Le poste est en CDI avec des horaires aménageables en fonction des disponibilités des futurs candidats. Une expérience acquise en restauration serait un plus. Responsabilités : Service en salle : - Accueillir les clients chaleureusement. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons. - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gestion des tables : - Dresser et débarrasser les tables. - Assurer la propreté et la présentation des espaces de service. - Polyvalence en cuisine : - Aider à la préparation des[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Aider à la préparation des repas en suivant les instructions du chef cuisinier - Effectuer la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine et les zones de service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps - Contribuer à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration collective, de préférence avec une expérience en plonge - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression - Polyvalence et adaptabilité pour effectuer différentes tâches au sein de la cuisine - Sens de l'organisation et souci du détail pour assurer un service de qualité - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication Avantage repas, mutuelle, prime d'activité continue 60.69€/mois et prime de service minimum 30.78€/mois (santé), participation et 13éme mois.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plescop, 56, Morbihan, Bretagne

Votre agence Partnaire de Locminé, avec son équipe souriante et à votre écoute, recrute pour son client un EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. A quoi ressemble votre future entreprise ? Une entreprise spécialisée dans la restauration collective ! Le poste est à pourvoir au sein de l'EHPAD du Porhoet sur le secteur de St Jean Brévelay. En tant que EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F, vos principales missions sont : - Participer et assurer le service des repas - Effectuer le débarrassage des assiettes, couverts et verres - Réaliser l'entretien des espaces de restauration, du matériel et des équipements en lien avec la cuisine. - Faire la plonge des contenants utilisés - Veiller à la satisfaction des résidents tout au long du repas Les besoins sont à pourvoir rapidement et en temps partiel. Les week ends sont à prévoir. Démarrage en doublon. Vous possédez une expérience sur un poste similaire en collectivité. Vous connaissez bien les règles HACCP. Vous êtes volontaire, rigoureux et assidu ? N'attendez plus et candidatez dès à présent ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Hauteroche, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Rejoindre la Sté Calitéo, " prestataire de services en "Restauration Collective", c'est rejoindre une PME à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. Vous travaillerez en tant que Employé(e) de Restauration au sein d'un Foyer sur CRANCOT, avec pour missions principales : . Préparation/service des repas . Gestion des stocks . Service des repas en self . Plonge batterie . Nettoyage des locaux HORAIRES : CDD à Temps plein POSTE A POUVOIR IMMEDIATEMENT - CDD RENOUVELABLE Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : RTT Horaires : Du lundi au vendredi Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Primes Lieu du poste : En présentiel

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) plongeur(euse) pour le restaurant d'entreprise DASSAULT situé à SAINT-CLOUD (92). Poste à pourvoir du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Taille de l'équipe : 43 collaborateurs. Nombre moyen de couverts : 1600 Rémunération proposée : 1750€ x 13 mois. Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité et des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Agent de restauration scolaire et entretien H/F- Ecole de Poix de Picardie - Temps non complet - 28h43 hebdomadaire La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 15 Octobre 2024 VOS MISSIONS : Partie Restauration : Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives Partie scolaire : Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux scolaires, périscolaires et extrascolaires ACTIVITES Partie restauration : Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons un Employé de restauration F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à DIGNE LES BAINS (04). Type de contrat : CDI 25h par semaine  Planning Horaires : Lundi Mardi Jeudi Vendredi  7h-13h30  Nichée dans les collines boisées qui entourent le centre de Digne-les-Bains, vous produisez une cuisine de qualité avec des produis frais pour 140 couverts au sein d'une équipe de 3 personnes Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis,  Quelques détails sur vos missions : - Etre en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) - Mettre en place les produits et garantir le réassort - Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) - Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes une personne avec un excellent sens relationnel, dynamique et organisée. Vous partagez notre passion pour la "Food"[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant MEMPHIS COFFEE de LIMOGES recherche un(e) Serveur(se) à temps partiel (30h) ou à temps plein (35h) en CDI : Vos futures missions seront : - Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie, - Réaliser le service selon la méthode MEMPHIS, - Respecter les règles HACCP de l'enseigne, - Assurer l'entretien de la salle. Vos principales qualités sont : - Votre sens du service et de l'écoute, - Votre dynamisme, - Votre esprit d'équipe, - Votre réactivité. Avantages : - Comptage du temps de travail grâce à une badgeuse - Poste à pourvoir tout de suite - Repas fournis et indemnités de repas non pris - Perspectives d'évolution - Planning flexible, 2 jours de repos hebdomadaire - Formation sur place par vos coéquipiers Une expérience similaire est la bienvenue. Si vous souhaitez évoluer dans une enseigne à la renommée nationale, alors n'hésitez pas à postuler via cette annonce et rejoignez-nous ! Le restaurant Memphis Brive est situé au 2 rue Léon Serpollet à Limoges See You Soon !

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Laragne-Montéglin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** à pourvoir dès que possible** CDD de 6 mois à temps complet (100%) avec possibilité de renouvellement ou mutation Le/la diététicien/ne est rattaché/e au Pôle Personnes Âgées Handicap et intervient sur l'ensemble des services et soins du CH Buëch Durance. MISSIONS GENERALES Dispense des conseils nutritionnels et participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients et résidents atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement de bilan diététique personnalisé et d'une éducation diététique adaptée. Il participe à la définition au contrôle et à l'évaluation de la qualité de l'alimentation servie aux patients et résidents, il développe des activités relevant du champ de la diététique et de la nutrition; OBSERVATIONS Le temps de travail 100% est réparti ainsi : 80% services soins et accompagnements - sur les unités de soins et médicosociales: services d'hospitalisation en santé mentale, enfant, adulte et personnes âgées. FAM et MAS, addictologie, EHPAD, USLD. - sur l'ambulatoire : santé mentale, addictologie, tabacologie, consultations, hôpitaux de jour, éducation thérapeutique en groupe ou individuelle -[...]

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Conditionneur / Conditionneuse main

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons un conditionneur pour notre Cuisine Centrale sur Hyères. Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez le conditionnement de la production de repas dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, la réglementation concernant la production en liaison froide, la qualité et la sécurité. Vos missions principales sont les suivantes: - Vous êtes responsable de l'utilisation des équipements d'une ligne de conditionnement conformément aux modes opératoires établis et au plan de conditionnement quotidien, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. - Vous réalisez les opérations techniques de pesage et de conditionnement en barquette. - Vous participez à la mise en place de l'atelier et à l'entretien quotidien (nettoyage et désinfection) des locaux, appareils Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité et avez idéalement une expérience en restauration collective. Vos aptitudes à la communication, votre discernement, votre vigilance et votre capacité d'adaptation seront des atouts dans la réussite de vos missions, Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Custines, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre de sa compétence Santé et Nutrition, de son projet de territoire et, face aux enjeux de transitions alimentaire et environnementale le Bassin de Pompey a fait le choix de créer une cuisine centrale intercommunale exploitée en régie directe. Plus de 500 000 repas ont été produits en 2023, à partir de matière première de qualité, issue à 30% d'approvisionnements en circuit-court pour des sites de restauration scolaire et extrascolaire, des personnes âgées (résidence autonomie, portage de repas), les 5 structures d'accueil Petite Enfance intercommunale, ou encore un restaurant inter-entreprises sur le parc d'activités Eiffel Energie. Dans le cadre de la déclinaison de sa politique Nutrition/santé, la Cuisine Centrale travaille avec des produits frais, de qualité (issus pour partie de son maraîchage), issus des filières d'approvisionnement en circuit-court pour promouvoir et valoriser une alimentation de qualité, renforcer l'éducation au goût, à la consommation et à l'équilibre alimentaire. Elle est résolument engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation de la cuisine centrale et dans le respect[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du service petits déjeuners, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes : * Assurer la mise en place des espaces de restauration ; * Effectuer la préparation des boissons, des collations et des repas ; * Participer à l'accueil des hôtes et les conseiller dans leurs choix ; * Effectuer le service des repas et des boissons ; * Offrir un service attentionné ; * Anticipez les besoins des clients et s'adapter à leur rythme ; * Participer aux opérations de nettoyage et de rangement de l'office ainsi que des lieux commerciaux . Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable. Qualités et compétences recherchées : Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi est fait pour toi ! CONTRAT ET RÉMUNÉRATION [...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'employé(e)s de restauration pour plusieurs cantines scolaires sur Dampmart (77). Vos principales missions sont : - Participer aux activités (assemblage, conditionnement) de préparations des repas (préparation froides, desserts, sandwiches), - Service des repas : mise en place de la salle à manger et/ou du self (tables, chaises, sel, poivre) et approvisionnement des différents présentoirs, en veillant à la propreté du lieu et de la vaisselle, - Accueil des clients-consommateur, - Nettoyage des locaux et entretien matériel, - Participe éventuellement au travail de plonge. A noter, que vous êtes sous responsabilité du responsable d'équipe ou du manager du site cuisinant, qu'il y a des règles d'hygiène et de sécurité relatives à chaque poste à respecter (HACCP, DLC). Rémunération: 11.65EUR brut/heure + prime panier repas 4,15EUR net par jour + prime d'habillage qui varie de 3,11EUR par jour Horaires: Lundi, mardi, jeudi & vendredi de 09H30/15H00, temps partiel 20h/semaine Votre profil : Vous acceptez de travailler debout et être en mouvement toute la journée, Vous avez une habilité manuelle, Vous aimez le travail en équipe, Postulez,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Beauce la Romaine, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. Votre rôle 1. Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités 2. Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP 3. Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 450 convives. Vos activités au quotidien 1. Gestion - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) 2. Restauration - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux 3. Hygiène et sécurité - Être garant de la sécurité alimentaire, 4. Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. Votre rôle 1. Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités 2. Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP 3. Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 200 convives. Vos activités au quotidien 1. Gestion - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) 2. Restauration - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux 3. Hygiène et sécurité - Être garant de la sécurité alimentaire, 4. Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : Activités liées à la spécialité RESTAURATION (10H30-15H LMJV) : en période scolaire - Commander les repas - pointer les enfants présents - Livraison et portage des repas à SAINT-ROMAIN-LACHALM et à la cantine de DUNIERES - Mettre le couvert, effectuer les prises de températures - Maintenir les locaux et les matériels en conformité avec les normes d'hygiène en vigueur - Nettoyage et désinfection des locaux y compris des sanitaires - Assurer la plonge et la remise en état du matériel, des locaux et de la salle de restauration - Organiser le double service des repas - Participer au service de restauration - Accueillir et encadrer les enfants ; surveillance - Gestion du composteur Activités liées à L'ENTRETIEN des bâtiments communaux prise de poste à 5h (nettoyage école J PREVERT) (possibilité aménagement horaires pour effectuer cette activité en soirée) - Nettoyer les bâtiments (y compris chambre funéraire) : Aspirer, balayer, laver, désinfecter, dépoussiérer des locaux et des surfaces - Respecter les règles d'hygiène et procédures - Détecter les anomalies ou dysfonctionnement et les signaler - Entretenir et ranger le matériel couramment utilisé - Procéder[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Bournezeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Envie de « jouer » ? Rejoignez notre équipe de préparateur(trice) de commandes ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés Un bon relationnel Le sens du service NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des valeurs fortes Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85) et sous la responsabilité de Fabrice, vous entrez en jeu en fin d'après-midi, une fois la préparation des bons petits plats terminée. Voici la règle du jeu : Equipé(e) de votre combinaison (doublée pilou-pilou) et de votre scan, direction le pôle nord de la Cuisine. En équipe, votre rôle consiste à flasher les repas commandés par nos clients et de constituer les tours de livraison pour vos collègues Chauffeurs. A la fin de votre journée, votre quota[...]

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Chef des cuisines

Emploi Social - Services à la personne

Calmont, 12, Aveyron, Occitanie

L'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes Sainte MARTHE, situé à CEIGNAC (12450) comprenant 107 personnes accueillies, plus 6 en accueil de jour, recrute un ou une Chef(fe) de Cuisine en CDI. Prise de poste à partir du 2 septembre 2024. Sous le contrôle de la Direction, le ou la Chef(fe) de cuisine organise et manage le Service de Restauration en assurant la qualité des repas et du service à la personne accompagnée, dans le respect du projet d'établissement, de la législation sanitaire et médico-sociale, des recommandations de bonnes pratiques professionnelles, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité, de gestion des ressources humaines et budgétaires. Cuisine directe en liaison chaude le midi et liaison froide le soir : 230 repas/jour préparés (déjeuner, dîner). Nombre de collaborateurs (du service) : 4 Les missions : - organiser et manager le Service Restauration (gestion du personnel, organisation du service et de la production, suivi budgétaire, Matériel et locaux) - s'assurer du respect des bonnes pratiques professionnelles HACCP et collabore avec les services d'hygiène Elabore les menus (en collaboration avec la diététicienne) - participer[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chalonnes-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rattaché(e) au service Multi accueil de la Maison de l'Enfance accueillant 42 enfants et sous l'autorité de la Responsable de la structure Multi accueil, vous assurez la réception d'une partie des repas confectionnés par la cuisine centrale et la préparation des repas pour les enfants de moins de 3 ans, dans le respect de la méthode HACCP. Vous assurez également l'entretien de la cuisine ainsi que du matériel. Des heures de travail en lingerie sont effectuées pour participer au bon fonctionnement du service. Vos missions principales : - Confectionner les repas en fonction des besoins des enfants de la structure - Mettre en œuvre les PAI alimentaires - Assurer la réception, la vérification et le rangement des denrées alimentaires - Gérer les commandes et les menus - Effectuer la remise en température - Débarrasser et nettoyer les locaux - Participer aux réunion, journées pédagogiques et formations - Assurer le nettoyage, le séchage, le pliage et le rangement du linge (5 heures par semaine). COMPETENCES ATTENDUES POUR LE POSTE : - Savoir cuisiner des plats selon la période de diversification alimentaire de l'enfant - Maîtriser la liaison chaude et froide - Diagnostiquer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saverne, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein d'une crèche parentale, vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 14h sur la partie restauration et entretien. Vous démarrez la journée de 7h à 8h avec l'entretien des locaux, des sanitaires, des réfrigérateurs, du congélateur et du matériel de cuisine en suivant le protocoles de désinfection. Vous gérez également le linge (nettoyage et sechage en machine). A partir de 8h, vous gérez la préparation des collations et du repas de midi (pour environ 15 enfants et 6 adultes). Vous êtes responsable des menus et leur équilibre alimentaire adapté aux enfants. Vous gérez les stocks alimentaires, établissez la liste des courses et pourrez être amené(e) à passer les commandes. Vous assurez ponctuellement la surveillance d'un groupe d'enfant et/ou l'accompagnement à la prise de repas. Vous devez être à l'aise avec des enfants de 0 à 3 ans. Vous veillerez au respect des régles d'hygiène et de sécurité ainsi qu'aux consignes internes à l'établissement. Vous faites preuve de réactivité et de rigueur. Salaire selon expérience + prime d'assiduité + Mutuelle + Repas de midi à la structure. Une formation en interne sera assurée à compter de novembre.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du service restauration de la cité scolaire de Sézanne, vous participerez aux activités de production de repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vos missions : Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (vaisselle, plonge). Appliquer les procédures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de désinfection. Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas. Aider à la réalisation des activités culinaires de base (préparation de plats) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Participer à la distribution des repas. Maîtrise des normes HACCP impérative. Au plus tôt à 6h00 pour un poste du matin et au plus tard à 20h00 pour un poste du soir. Poste à pourvoir dès que possible

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NOCTURNE AU MARCHÉ DES CARMES

Repas - Dégustation, Marché

Toulouse 31000

Le 06/11/2024

La halle des Carmes rythme la vie de son quartier et abrite des loges où foisonnent fruits et légumes, viandes et charcuteries, fromages, pains et pâtisseries... Il y a de quoi remplir son panier de produits frais et locaux. Les commerçants et restaurateurs du marché vous donnent rendez-vous pour une soirée conviviale, gourmande et festive ! Au menu : de généreuses assiettes garnies de produits locaux des commerçants et restaurateurs du marché.

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SALON BIEN ETRE, VOYANCES ET CRÉATEURS

Foire - Salon, Bien-être, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Lamasquère 31600

Du 09/11/2024 au 10/11/2024

Le salon bien -être, voyance et thérapies Haute Garonne le salon les 22arcanes " le corps & l' esprit: l' équilibre " aura lieu à LAMASQUERE aux portes de Toulouse et muret… C'est la 17éme édition du genre en Haute-Garonne, le salon du mieux -être & du développement personnel vous recevra à partir du samedi 10h30 au dimanche 19h. Nous voulons proposer un espace zen où nos visiteurs pourront partager avec les exposants. Plus d 'une vingtaine d'exposants vous présenteront et animeront ce salon par leur savoir faire, leurs expériences et leurs enseignements. Ce salon favorisera la transformation personnelle, le changement, le mieux-être, l'échange d'idées et de concepts avec un autre regard sur la vie… Une restauration bio et une buvette vous sera proposé tout au long de salon. Notre salon offrira un programme passionnant et varié avec des ateliers, des conférences, des débats qui inspireront et dynamiseront nos visiteurs. Si vous retrouvez vos valeurs dans ce salon , alors oui nous aurons le plaisir et l' avantage de vous recevoir bar - restauration

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Bégard, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Descriptif de l'emploi Contribuer au maintien à domicile des personnes en perte d'autonomie sur les communes de BEGARD, KERMOROC'H, LANDABAERON, PEDERNEC, SAINT-LAURENT, SQUIFFIEC et TREGONNEAU, en assurant quotidiennement la distribution d'un repas à domicile en liaison chaude. Missions ou activité MISSIONS PRINCIPALES : - Organiser sa tournée à partir des données émises par la Résidence KREIZ-KER - Se coordonner avec les collègues et assurer la continuité de service. - Vérifier les mallettes avant chaque tournée et la correspondance avec nombre de bénéficiaires à servir - Charger et décharger le véhicule dédié au portage de repas à domicile pour sa tournée. - S'assurer que le plein du véhicule est fait avant de partir. - Veiller à la propreté et à l'entretien du véhicule - Assurer la distribution des repas commandés au domicile des bénéficiaires sur les communes de BEGARD, KERMOROC'H, LANDABAERON, PEDERNEC, SAINT-LAURENT, SQUIFFIEC et TREGONNEAU. - Récupérer les contenants de la veille laissés à chaque bénéficiaire - Assurer la tracabilté des repas distribués quotidiennement, ainsi que celle du nettoyage du véhicule - Veiller aux conditions d'hygiène et de stockage des[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La restauration municipale à Clamart représente près de 5 200 repas distribués quotidiennement en liaison froide dans les crèches, les écoles et la résidence autonomie (nos aînés) de la Ville. La direction de la Restauration, c'est plus d'une trentaine de personnes qui contribuent aux ambitions de la direction Générale adjointe des services à la population en répondant aux attentes de Santé publique et d'environnement en matière de restauration collective. La Cuisine centrale et ses 33 satellites ont été labellisés au niveau 2 du label Ecocert « En Cuisine ». Clamart est la seule ville du 92 à avoir obtenu la deuxième carotte, et fait partie des 3 villes en France dont les cuisines centrales distribuent plus de 5 000 repas. C'est dans ce contexte que la Ville recrute Magasinier pour la direction de la restauration municipale (F/H). Au sein de la cuisine centrale de la Mairie et sous la responsabilité du responsable magasinier, vous avez pour mission de : - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises livrées - Décharger et entreposer les marchandises - Gérer les stocks des marchandises (inventaires, contrôle des quantités, qualité, dates limites de consommation[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bretenoux, 46, Lot, Occitanie

Votre McDonald's Bretenoux, recrute en CDI IMMEDIATEMENT !!! Il y a forcément un emploi pour vous chez McDo ! Contrat à Durée Indéterminé (CDI) 24h00 Hebdo MINIMUM (Sauf étudiant/lycéen, possibilité de faire de petits contrats 9h,12h, 15h, par semaine !). Travail à prévoir le soir et week-end 2 jours de repos fixes et consécutifs 32 jours de congés payés par an Rémunération : Smic Horaire Prime Annuelle Conventionnelle, Paiement double les jours fériés, Chèques Vacances, Réduction permanente dans les McDonald's, Repas Offert si vos plages de travail couvrent les heures de repas Accès au Fond d'Action Sociale de la Restauration Rapide : Aides aux Familles (Participation aux frais de garde, cantine, centre aéré...) Aides aux projets personnels (Participation aux frais de permis de conduire, d'inscription des études...) Aides exceptionnelles en cas de situation difficile (surendettement, caution...) Accès à notre plateforme avantages (Réductions permanentes dans la distribution alimentaire, l'équipement de la personne et de la maison, les loisirs, (...), dans les plus grandes enseignes : Leclerc, Intermarché, Darty, Fnac...) Nous[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement congés de maternité ; vos activités : Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration et d'hôtellerie en animant une équipe de professionnels. Activités Planification de l'activité et de l'ensemble des moyens (humains, financiers, techniques) à mettre en œuvre pour garantir une production de qualité :- Hygiène (alimentaire + locaux) - Coordination de la production et gestion des repas : - Concevoir les menus avec le responsable de production et demander validation auprès de l'équipe diététique ; - Assurer la liaison globale du personnel du service restauration ; - Effectuer le rapprochement des besoins en matières premières avec le nombre de patients/résidents présents dans les services et effectuer les feuilles de production ; - Communiquer et échanger avec le responsable production, magasinier, concernant les changements de menus dus aux anomalies de livraisons etc ; - Gestion du matériel : - Appels vers entreprises de maintenance ou fournisseurs en cas de panne, besoin de réparation, devis, après consultations des services techniques ; - Contacter les services techniques pour les interventions urgentes sur les[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahors, 46, Lot, Occitanie

EXPERIENCE DE 1 AN OBLIGATOIRE Définition du Poste : Réaliser des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective, entretenir les locaux et les équipements, en cuisine ou en office alimentaire des secteurs de soin. Les activités du métier et du poste Accueil des personnes (patients, usagers, familles, agents hospitaliers, etc.) Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine d'activité Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité Contrôle et suivi de la qualité des produits Participation à l'élaboration des repas Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie Distribution des repas Les compétences requises SAVOIRS Connaitre les différentes techniques culinaires Avoir des connaissances en diététique Avoir des connaissances en hôtellerie Connaitre et utiliser les différents logiciels dédiés spécifiques au service (hôtellerie[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Située aux portes du Marais Poitevin, à 45' de voiture environ de La Rochelle et de Poitiers (Autoroute A 10 - axe Paris - Bordeaux sortie n°32), Vouillé (Deux Sèvres - 79), commune dynamique de 3 500 habitants et 2 200 hectares environ, recrute un agent polyvalent (restauration scolaire et entretien). Placé sous l'autorité hiérarchique du responsable de service « restauration scolaire » au sein du « pôle animation, éducation et services aux familles », vous serez notamment chargé de : - Assurer le service des repas des mercredis de loisirs et vacances scolaires ainsi que l'entretien des locaux concernés ; - Assurer l'entretien courant des locaux et matériels de la pause méridienne et gouter municipal en période scolaire ; - Accompagner et encadrer des enfants pendant le temps des repas scolaires ; - Participer au fonctionnement du service (réunions collectives du pole et de services). Le poste proposé est un emploi à temps non complet (25 h annualisées). Le recrutement est réalisé par voie contractuelle. PROFIL RECHERCHÉ Qualités et compétences attendues : - Connaissances sur l'utilisation des produits d'entretien et les procédures habituellement mises en œuvre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Surzur, 56, Morbihan, Bretagne

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez formé(e) au poste d'Agent polyvalent de restauration H/F par apprentissage à compter du 1er septembre 2024 Temps de travail : complet, 35h00 hebdo Horaires : - En période scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : de 7h30 à 15h Le mercredi de 8h à 12h30 - En période de vacances scolaires : du lundi au vendredi : de7h30 à 14h00 Vos missions seront les suivantes : - Préparer les matières premières (lavage, épluchage, coupe ...) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Réaliser l'assemblage et le dressage des mets simples - Effectuer la remise ou maintenir en température des plats cuisinés à l'avance - Mettre en place le couvert, desservir et ranger la salle de restauration scolaire - Laver la vaisselle et la batterie de cuisine - Réaliser les tâches courantes d'entretien et de ménage des appareils, des installations et des locaux - Respect des délais de production - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017. Nous réalisons actuellement 5500 repas jour en liaison chaude et froide pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) Vos missions: Charger camion de livraison Livraison en doublon Service des repas sur le self Plonge et nettoyage de la cuisine Jours de travail: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9H30 à 16H30 et le mercredi de 6h45 à 12h00 Travail de 7h à 12h durant les vacances scolaires Fermée le week end Qualités requises : Bascophone Fiabilité, exemplarité, rigueur, pédagogie, capacité d'adaptation et d'organisation, sens du collectif et du relationnel et envie de s'investir dans un projet à long terme pour allier vie privée et responsabilités professionnelles.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'association All ouvre un nouvel établissement à Issy les Moulineaux (Faculté de droit), Dans ce cadre, All sera en charge de la distribution des 250 repas journaliers sur ce nouveau site. Nous proposerons une offre hybride de plats chauds et de restauration rapide à essentiellement à destination des étudiants, mais également du personnel de la faculté. L'équipe sera composée de 4 personnes : le responsable de site, le cuisinier, un employé de restauration snacking et un plongeur. Le responsable de site recrute : un employé de service restauration. Vos principales missions : Rattaché au responsable de site et au cuisinier, vous êtes en charge : - De la fabrication snacking (sandwich, salade, plats chauds.) - D'assurer le respect des procédures d'hygiènes et de sécurité alimentaires ainsi que des procédures de contrôle et de suivi mis en place. - De l'évacuation des déchets, entretien des locaux et du matériel. - De l'encaissement et de la tenue de l'espace de vente. Vous êtes amenés à effectuer d'autres tâches de travail en fonction des besoins de l'établissement. Poste à pourvoir : Du lundi au vendredi de 7 à 14h30 (horaire susceptible de varier sensiblement selon[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

6 postes à pourvoir Poste en CDI , à temps plein ou temps partiel, ou en contrat étudiant. Aussi bien en semaine que le week-end, on s'adapte à vos disponibilités ! 2 jours minimum de repos consécutifs. L'équipier(e) polyvalent(e) est en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction. Vous exécutez l'intégralité des tâches relatives notamment à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez les missions suivantes : - préparation des repas - accueil client - préparation des salades - caisse - service en salle - nettoyage et entretien des locaux Mutuelle Tenues fournies. Repas fournis Jours et horaires à définir Venez postuler directement en restaurant ou par mail : recrutement.mcd1@orange.fr

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bain-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Pour un restaurant traditionnel de 40 couverts, spécialisé en gratin de Pomme de Terre, vous travaillerez dans une équipe de 5 personnes, dont 2 en salle. Qualités requises : - être avenant et souriant - sens de l'accueil - organisation - autonomie - travail en équipe Activités du poste : - Accueil du client - Service à table - Prise de commandes et conseils - Vente additionnelle - Encaissement - Entretien de la salle Poste ouvert à un débutant qui a une forte de envie de connaître le métier Amplitude horaires moyennes : 11h 15h et 18h 22h30, du mercredi au dimanche inclus 5 semaines de congés + 1 semaine sans solde Un repas pris sur place par jour et le soir repas indemnisé Heures supplémentaires payées Pour candidater : transmettez votre Cv par mail en y ajoutant quelques mots de présentation

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la gouvernante et en relation avec le chef de cuisine et l'IDEC, vous assurez l'accueil des résidents et des familles en assurant un service de qualité. Vous avez également comme responsabilité la coordination et la transmission des informations au service soin et au service restauration Pour cela vos missions principales sont : - Réserver un accueil chaleureux, personnalisé et attentionné aux résidents et aux familles, contribuer à leur satisfaction - Dresser les tables et et assurer le service des repas/goûter - Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, goûter) et faire en l'inventaire mensuellement - Assurer l'entretien de la salle de restaurant, de la cafétaria, du bar et des différents équipements qui y sont présents - Vous avez une expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle et/ou une formation en école hôtelière. - Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur. - Vous avez l'esprit d'équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle. Salaire : Selon expérience. A partir de 21 203,04 € brut annuel + prime SEGUR 1 (206 euros brut) + indemnités[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le poste : Dans le cadre d'un renforcement d'équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) ainsi que réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75, 92 et 94. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans les métiers de l'agro-alimentaire/restauration/qualité,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes : Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; Accueillir les résidents ; Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; Débarrasser et redresser les tables ; Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ; Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, UN/UNE EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire. En tant qu'Employé(e) de Restauration Collective H/F, vous aurez la chance de contribuer au bien-être des convives en leur offrant des repas équilibrés et savoureux. Vous ferez partie intégrante du processus qui vise à offrir chaque jour une pause déjeuner de qualité. Vos missions : - Préparation des entrées, plats et desserts selon les directives du/de la chef(fe) de cuisine - Mise en place et entretien de la salle de restauration - Distribution des repas aux convives en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyage des ustensiles de cuisine et des équipements - Participation à la gestion des stocks et réapprovisionnement Compétences attendues : - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Flexibilité sur les horaires

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

Le lycée St Vincent recherche un ou une agent de restauration pour un CDD de remplacement de congé maternité. Contrat du 30 septembre 2024 au 14 avril 2025. Caractéristiques du poste : Temps de travail 80% (39 heures travaillées par semaine, payées 28h00 donnant droit à toutes les périodes de vacances scolaires). Du lundi au jeudi : 6h30 à 14h30 Vendredi : 6h30 à 13h30 12.50€bruts/heure soit 1516.75€bruts/mois pour un 80% Repas pris sur place = avantage en nature Profil : Personne dynamique Expérience de la restauration collective ou traditionnelle Sérieux/sérieuse Missions : Mise en place d'une production de repas Service du midi Rangement, nettoyage des tables, tâches d'entretien de la restauration Aide au plongeur pour le rangement de la vaisselle

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une petite équipe très dynamique vous participerez, chaque jour à la propreté du restaurant Sous la responsabilité du Chef de cuisine et en respect des normes HACCP, vous aurez pour missions : - Responsable du nettoyage et de la propreté de la cuisine - Nettoyage des salades - Petites découpes de fruits ou épluchage pomme de terre - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la fermeture des bocaux et leur mise en place en vitrine - Gestion et évacuation des déchets au quotidien - Entretien du linge de cuisine - Nettoyage du sol de la salle de restaurant - Vendredi après-midi aide au rangement du mobilier de la terrasse extérieure Dressage en bocaux (les mercredis à compter du 1er octobre) Horaires journalier du Lundi au vendredi. Horaires : 11h-14h / 14h30-17h30 - vendredi 18h A compter du 1er novembre : Lundi, mardi et jeudi : 11h30-14h / 14h30-17h30 Mercredi : 8h30-14h / 14h30-17h30 Vendredi : 11h30-14h / 14h30-18h Jours de congés : SAMEDI + DIMANCHE Vacances : 3 semaines au mois d'août et vacances à Noël. Pas de travail les jours fériés Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et convivial dans une bonne ambiance -[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Nuillé-sur-Vicoin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association EKLA, accompagne dans une démarche de bientraitance et d'inclusion sociale des personnes en situation de handicap mental et de déficience intellectuelle. C'est un acteur majeur du secteur médico-social départemental (550 personnes accueillies, 230 salariés, 19 établissements et services). Au sein de son établissement ESAT Lancheneil, disposant d'un accueil de 65 places de travailleurs en situation de handicap, organisé autour de 5 activités professionnelles : l'accueil de séminaires, la blanchisserie, l'entretien et la création d'espaces verts, la restauration ainsi que la sous-traitance industrielle, nous recherchons : Un(e) Agent Polyvalent de Restauration Mission : Sous la responsabilité du responsable de service et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, l'agent polyvalent de restauration aura des missions dans les domaines suivants : Restauration : aide en cuisine, service des repas, plonge Entretien des locaux Possibilité d'effectuer des livraisons sur le département pour d'autres ateliers Supervision des repas Profil : Connaissances et compétences en restauration de collectivité Connaissance des règles[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Chambles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association Familles Rurales Loire Services propose à Chambles un accueil de loisirs. L'association est à la recherche d'un agent de restauration de 11h00 à 16h00 les mercredis en période scolaire. Nous accueillons les mercredis entre 25 et 30 enfants. Sans que cette liste ait un caractère exhaustif, l'agent de restauration conduit les missions suivantes : - Réchauffer les repas livrés par notre prestataire, - Installer la salle de restauration avant l'arrivée des enfants, - Assurer le service des repas, - Nettoyage et entretien des locaux et des surfaces (cuisine et cantine) - Entretien courant des machines et matériels utilisés, - Contrôler l'approvisionnement de son poste de travail en matériels et produits.

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Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e), pour notre École Militaires de Querqueville : Sites qui accueillent des élèves entre 18 et 40 ans et un corps professoral permanent (70 % d'élèves et 30 % de professeurs.). Site ouvert 7j/7, avec 800 repas par jours sur 3 services qui sont proposés par jour : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 et superviserez une équipe de 18 personnes. Vos avantages: Convention collective de la restauration collective RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature Accès prestations comité d'entreprise

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) ainsi que réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75, 92 et 95. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans les métiers de l'agro-alimentaire/restauration/qualité,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin-Ibouvillers, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour un restaurant d'entreprise servant 180 repas par jour. MISSIONS = Prestation self et salon de direction de qualité, production maison. En charge de la préparation froide, de la gestion des encaissements, du nettoyage des espaces de service. Responsable du service des repas de la Direction en salon privatif. Horaires du lundi au vendredi de 12h30 à 20h00 (avec 30 minutes de pause). POSTE A POURVOIR DE SUITE

Ressources supplémentaires