informations générales
Laragne-Montéglin
** à pourvoir dès que possible** CDD de 6 mois à temps complet (100%) avec possibilité de renouvellement ou mutation
Le/la diététicien/ne est rattaché/e au Pôle Personnes Âgées Handicap et intervient sur l'ensemble des services et soins du CH Buëch Durance.
MISSIONS GENERALES
Dispense des conseils nutritionnels et participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients et résidents atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement de bilan diététique personnalisé et d'une éducation diététique adaptée.
Il participe à la définition au contrôle et à l'évaluation de la qualité de l'alimentation servie aux patients et résidents, il développe des activités relevant du champ de la diététique et de la nutrition;
OBSERVATIONS
Le temps de travail 100% est réparti ainsi :
80% services soins et accompagnements
- sur les unités de soins et médicosociales: services d'hospitalisation en santé mentale, enfant, adulte et personnes âgées. FAM et MAS, addictologie, EHPAD, USLD.
- sur l'ambulatoire : santé mentale, addictologie, tabacologie, consultations, hôpitaux de jour, éducation thérapeutique en groupe ou individuelle
- pour les agents du CHBD
Prise en charge nutritionnelle des patients ;
Dépistage de la dénutrition ;
Sensibilisation des équipes au recueil à l'entrée du patient (non-goûts, pesée systématique J0, J7 selon les recommandations.)
Interactions médecins / cadres / aides-soignants / orthophonistes /infirmières / hôtelières.
Participation aux staffs pluridisciplinaire des services de soins
Temps d'informations pour les étudiants infirmiers et aides-soignants
Traçabilité dans le dossier soins du patient et codage
20% sur le service de restauration collective
- Suivi des plateaux et repas patients et agents.
- Gestion des menus
- Interaction équipe de restauration et équipes de soins ou accompagnants
- Feuilles d'allotissement
- Traçabilité, comptage repas
- Utilisation logiciel
- Commission repas
Participation au CLAN :
- Sollicitation des équipes, des médecins et cadres à la participation aux réunions CLAN.
- Relais des informations du CLAN dans les services.
ACTIVITES PRINCIPALES
- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.)
- Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité
- Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
- Établissement des menus
- Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires
- Gestion des ressources humaines, administratives et comptables
- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
- Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité
- Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition
- Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
- Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine
- Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
- Veille et recherche professionnelle
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MISSIONS GENERALES
Dispense des conseils nutritionnels et participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients et résidents atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement de bilan diététique personnalisé et d'une éducation diététique adaptée.
Il participe à la définition au contrôle et à l'évaluation de la qualité de l'alimentation servie aux patients et résidents, il développe des activités relevant du champ de la diététique et de la nutrition;
OBSERVATIONS
Le temps de travail 100% est réparti ainsi :
80% services soins et accompagnements
- sur les unités de soins et médicosociales: services d'hospitalisation en santé mentale, enfant, adulte et personnes âgées. FAM et MAS, addictologie, EHPAD, USLD.
- sur l'ambulatoire : santé mentale, addictologie, tabacologie, consultations, hôpitaux de jour, éducation thérapeutique en groupe ou individuelle
- pour les agents du CHBD
Prise en charge nutritionnelle des patients ;
Dépistage de la dénutrition ;
Sensibilisation des équipes au recueil à l'entrée du patient (non-goûts, pesée systématique J0, J7 selon les recommandations.)
Interactions médecins / cadres / aides-soignants / orthophonistes /infirmières / hôtelières.
Participation aux staffs pluridisciplinaire des services de soins
Temps d'informations pour les étudiants infirmiers et aides-soignants
Traçabilité dans le dossier soins du patient et codage
20% sur le service de restauration collective
- Suivi des plateaux et repas patients et agents.
- Gestion des menus
- Interaction équipe de restauration et équipes de soins ou accompagnants
- Feuilles d'allotissement
- Traçabilité, comptage repas
- Utilisation logiciel
- Commission repas
Participation au CLAN :
- Sollicitation des équipes, des médecins et cadres à la participation aux réunions CLAN.
- Relais des informations du CLAN dans les services.
ACTIVITES PRINCIPALES
- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.)
- Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité
- Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
- Établissement des menus
- Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires
- Gestion des ressources humaines, administratives et comptables
- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
- Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité
- Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition
- Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
- Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine
- Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
- Veille et recherche professionnelle
