photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : En coopération avec la Direction, l'ensemble du personnel, des partenaires et des bénévoles, l'agent met en œuvre le Projet d'Etablissement de la Résidence autonomie accueillant des personnes âgées autonomes. Par son action, l'agent vise à favoriser le bien-être, le confort et l'autonomie de la personne âgée. Prestation hôtelière : Dans une équipe de 5 agents hôteliers et selon un roulement établi, l'agent assure - l'entretien des espaces collectifs (couloirs et salons, 2 ascenseurs au RDC et 4 étages, salle de restaurant, plonge, les bureaux administratifs, la salle d'animation, salle de soins, les WC communs) - le service des repas midi et/ou soir selon planning - la plonge et le nettoyage du restaurant. Autonomie et responsabilités Autonomie relative dans l'organisation du travail et la gestion du temps de l'intervention. Le cadre des missions est défini par le responsable d'activité hôtellerie sous la responsabilité hiérarchique de la directrice. Travail selon de protocoles Compétences et savoir-être - Connaissance des différentes techniques de nettoyage en conformité avec les normes HACCP et de leur évolution. - Manutention de matériel de nettoyage -[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Selve, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la secrétaire générale, vous assurez vos missions dans l'école des platanes de la commune de Saint-Selve et l'ensemble des bâtiments municipaux. - Entretenir les locaux (dépoussiérage, désinfection, lavage) : - Entretien quotidien des circulations et des parties communes en période scolaire et de centre de loisirs (dépoussiérage, désinfection, lavage, remise en état des sanitaires plusieurs fois par jours), - Remise en état journalier des salles de classe et des salles d'activités, - Entretien approfondi des locaux lors des périodes de congés scolaires (désinfection des locaux, murs, mobilier, nettoyage des sols et pose de cire métallique selon les surfaces, nettoyage des équipements, vitrerie .) - Restauration (selon planning) : - Aide à la mise en place des salles de restaurant, - Possibilité d'assurer le service du repas aux enfants dans le cadre des règles d'hygiène et des procédures de maîtrise de la sécurité des aliments. - Effectuer les opérations de remise en état des salles de restaurant, des offices, de la zone plonge et de la vaisselle. - Tri et évacuation des déchets courant : - Vider les poubelles et changer les sacs poubelles en respectant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Vous recherchez un poste évolutif tout en ayant un équilibre de vie en travaillant du lundi au vendredi ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un cuisinier (H/F) dans un établissement de santé (IME) réalisant 70 couverts par jour (prestation culinaire livrée depuis une cuisine centrale). Vous travaillerez en autonomie. Vos missions : - Réceptionner les marchandises, effectuer la remise en température et le dressage des entrées, fromages et desserts ; quelques prestations culinaires peuvent êtres réalisées[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant La Salle Des Gardes Annecy centre historique cherche barman, barmaid ATTENTION POSTE NON LOGE- Nous ne traiterons pas les demandes des personnes ne pouvant pas se loger, nous n'avons pas de solutions à vous proposer. expérience indispensable , préparation et envoi des boissons, apéritifs , boissons chaudes et boissons froides, cocktails... gestion autonome du bar, maintenir l'entretien et la propreté, réassort du bar savoir faire les encaissements. Dynamique et motivé, vous avez la responsabilité du bar. poste à pourvoir fin novembre début décembre en cdi ou cdd , temps plein 42 h par semaine, 2 jours de repos consécutifs. Mutuelle d'entreprise, Repas pris sur place lors de chacun de vos service salaire motivant.

photo Voiturier / Voiturière

Voiturier / Voiturière

Emploi Hôtellerie - Camping

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Descriptif de l'offre Vous serez le premier point de contact de nos clients et incarnerez l'image de notre établissement. Vous contribuerez à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle, dans un cadre idyllique. Postulez au Château de Berne ! Sous la supervision de la Cheffe de Réception, vous participerez à la qualité de l'accueil et processus de l'Hôtel selon les critères et procédures en vigueur au sein du Domaine. Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer le meilleur accueil aux clients, faciliter leur séjour et répondre à leurs différentes demandes, - Orienter les clients selon leurs demandes, avec les bons services : Réception, Spa, et Restaurants, - Anticiper les besoins clients, répondre à leurs sollicitations ; faire remonter les informations clients aux services, - Assurer le stationnement et la sécurité des véhicules des clients, - Assurer la prise en charge des bagages clients durant leur séjour, - Veiller au bien-être, à la satisfaction du client tout au long du séjour. Poste à pourvoir pour la saison 2025 ! Profil recherché Vous avez un excellent relationnel. Votre présentation est soignée et vous faites preuve de rigueur[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Descriptif de l'offre Vous serez le premier point de contact de nos clients et incarnerez l'image de notre établissement. Vous contribuerez à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle, dans un cadre idyllique. Postulez au Château de Berne ! Sous la supervision de la Cheffe de Réception, vous participerez à la qualité de l'accueil et processus de la Réception selon les critères et procédures en vigueur au sein du Domaine. Vous serez en charge de missions opérationnelles & administratives : - Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée et faciliter leur enregistrement (check-in) ainsi que leur départ (check-out). - S'assurer du bien-être et de la satisfaction des clients tout au long de leur séjour, en prenant des initiatives pour anticiper leurs besoins. - Gérer les réclamations ou incidents éventuels avec diplomatie et efficacité. - Respecter les procédures de facturation et d'encaissement, - Gérer les réservations, modifications et annulations, en veillant à offrir une réponse personnalisée aux demandes spécifiques des clients. - Assurer la bonne gestion des formalités administratives liées aux séjours (facturation, paiement, etc.). - Coordonner[...]

photo Glacier / Glacière

Glacier / Glacière

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant FLUNCH recrute un Glacier H/F pour rejoindre son équipe en cuisine. Si vous êtes passionné(e) par les desserts et la préparation de glaces, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Préparation des glaces et desserts glacés : Vous serez en charge de la réalisation des différentes glaces, coupes glacées et autres desserts sucrés, en respectant les recettes et les normes de présentation FLUNCH. Création et décoration des coupes glacées : Vous apporterez une attention particulière à l'esthétique et à la créativité des desserts glacés, en veillant à la satisfaction des clients. Service des glaces à la demande : Vous serez responsable du service direct des glaces auprès des clients, en répondant rapidement à leurs demandes et en garantissant une qualité constante. Gestion des stocks et des produits : Vous suivrez les stocks de produits glacés et veillerez à leur bonne conservation, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Entretien du poste de travail : Vous assurerez la propreté et le rangement de votre espace de travail, conformément aux normes HACCP. Travail d'équipe : Vous collaborerez avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour garantir[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Restauration - Traiteur

Orsay, 91, Essonne, Île-de-France

Missions principales - Organisation de la présentation des produits en vitrine - Accueil des clients - Prise et suivi des commandes via les tablettes dédiées (sur place, à emporter, en click & collect, en livraison) - Transmission des commandes en cuisine - Encaissements - Remise des commandes aux clients et aux livreurs - Nettoyage des salles de restaurant et des sanitaires Compétences requises - sens du contact et du service au client, bonne présentation, organisation, rapidité d'exécution, esprit d'équipe - compétences techniques : manipulation de logiciel informatique Informations complémentaires - CDI à temps partiel entre 6h et 15h/semaine, horaires de soirée (19h-22h) - salaire : smic horaire + primes - avantages en nature : un repas par service effectué - lieu de travail : Orsay

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Bricy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

8 postes à pourvoir Notre besoin en agent de restauration est un impondérable au fonctionnement de notre institution qui court toute l'année. L'agent saura s'adapter aux différents postes à tenir et devra faire preuve de polyvalence. Flexible sur les horaires en fonction des repas à préparer et à servir, l'agent sera soumis aux horaires réglementaires du régime général, sans dépassement.

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Épieds-en-Beauce, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous serez agent polyvalent des écoles pour l'école d'Epieds en Beauce. Vous aurez en charges différentes missions : - ENTRETIEN DE LOCAUX - CANTINE (Surveillance active des enfants, encadrement des enfants au sein du restaurant scolaire, service, incitation à goûter, gestion des conflits...) - RESTAURATION / CENTRE DE LOISIRS (Préparation des entrées, des fruits si besoin, mise en place des tables, couverts, Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...) - TRANSPORT SCOLAIRE (Assurer la montée et la descente des enfants, surveiller les enfants, à la descente, remettre l'enfant à un adulte dûment habilité...) - REMPLACEMENTS (Assurer des remplacements dans le service scolaire (ATSEM, animateur, accompagnateur de car, .) sur le secteur.) Poste à pourvoir dès que possible - Temps hebdomadaire : 19h/35ème annualisé, - Rémunération statutaire+ régime indemnitaire+ participation mutuelle et prévoyance+ CNAS Profil recherché: ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL - Connaître et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux - Connaitre les gestes et postures de la manutention - Savoir utiliser et manipuler les moyens[...]

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Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Grenouillère recrute un Gouvernant général / une Gouvernante générale Missions : Sous la responsabilité de la Directrice Générale et de la Directrice Hébergement, vos fonctions de Gouvernant général / Gouvernante générale seront : - Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'hôtel et des parties - Coordonner et encadrer le travail des femmes de chambre - Contrôler l'état de propreté des chambres - Vérifier le bon fonctionnement des installations - Faire remonter les dysfonctionnements - Participer à la gestion des prestataires en charge du nettoyage du linge et veiller à la qualité du linge - Responsable de la gestion des stocks (produits d'entretien, minibars...) Profil recherché : - Organisé(e) et diplomate : le(a) gouvernant(e) doit travailler de façon collaborative avec les femmes de chambre, se faire respecter et s'assurer de la qualité du travail de son équipe - Sens des responsabilités et du service client - Grand professionnalisme, rigueur et discrétion - Gestion des priorités - Niveau d'exigence élevé envers son travail et celui de ses équipes - Personne fiable, ponctuelle et dynamique Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adecco recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (h/f) Au sein d'une société indépendante de restauration collective associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'», vous aiderez l'entreprise dans son engagement à participer à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Votre rôle sera de participer au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Vos missions seront les suivantes: - Créer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais - Assurer la mise en place du self et participer au service - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Développer un bon relationnel auprès des clients et des convives - Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez de l'expérience en tant que cuisinier, et souhaitez mettre vos compétences au sein d'une entreprises avec des valeurs tournées vers l'humain et l'environnement, n'hésitez plus,[...]

photo Assistant / Assistante de gestion en ressources humaines

Assistant / Assistante de gestion en ressources humaines

Emploi Administrations - Institutions

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À PROPOS DE NOUS La CCHMV s'appuie au quotidien sur le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (CIAS HMV) afin d'assurer l'exercice de ses compétences en matière d'action sociale (restauration scolaire, accueils et garderies périscolaires et extra-scolaires, portage de repas à domicile, transport à la demande et Résidence Pré Soleil de Modane). Le service Ressources humaines est commun à la Communauté de communes et au Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise. Dans ce cadre, le service Ressources humaines recrute un assistant administratif (H/F). VOS MISSIONS Sous l'autorité de la Responsable du service et en collaboration avec la Gestionnaire carrière et paie : Gestion de la carrière des agents Rédaction des actes administratifs Constitution et mise à jour des dossiers du personnel Traitement des dossiers de retraite Elaboration des documents de fin de contrat Suivi des autorisations de télétravail des agents Médailles du travail Suivi des absences des agents (congés, maladie, ASA, CET) Gestion des rémunérations Participation à la gestion des rémunérations Calcul de l'attribution des titres restaurant Contribution au déroulement[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En tant qu'Employé de Restauration Collective (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - La préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - La mise en place des buffets et le service des plats - L'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - L'accueil et le conseil des clients-Plonge Profil : - Vous êtes disponible immédiatement. Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail sont en équipe et le temps de travail est partiel. Le processus de recrutement comprendra un entretien téléphonique ou un entretien physique. Rejoignez notre client et participez à une aventure passionnante au sein d'une entreprise reconnue pour son professionnalisme et son engagement envers ses collaborateurs ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neung-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 7 personnes au sein du collège - Horaires de travail : à définir lors de l'entretien - Contraintes d'exercice : port de charges[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture de notre restaurant spécialisé dans la rôtisserie de poulet en centre-ville de Montargis, nous sommes à la recherche de deux personnes au poste d'agent de cuisine. Vous serez en charge de gérer la cuisson de la viande, la mise au four, la réalisation des sauces en suivant une recette. Vous réaliserez également l'épluchage et la découpe des légumes. Vous travaillerez avec des produits frais. Vous entretiendrez votre espace de travail propre. Vous travaillerez en horaire décalé avec votre collègue en cuisine afin d'assurer le fonctionnement de la cuisine de 7h à 23h. Le planning sera déterminé ensemble avant la prise de poste. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Le repas est pris en compte dans votre temps de travail.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) préparateur(trice) - vendeur(se) dans notre poissonnerie jouxtant notre restaurant. Vous serez amené(e) à vendre les plats préparés par nos traiteurs, également mettre en rayon, vendre les produits de l'épicerie fine et aussi les crustacés et le poisson frais. Vous encaissez également le client et nettoyez votre poste de travail. Vous êtes en contact direct avec la clientèle. Vous aurez 2 jours consécutifs de repos dans la semaine et bénéficierez de repas sur place et d'un CE pour de nombreux avantages. Alors rejoignez notre équipe dés que possible dans notre établissement mythique du Touquet.

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manager de boutique (H/F) - CDI à Manzat (63) Rejoignez l'équipe d'un leader du secteur de la restauration, pilotez un point de vente près de Clermont-Ferrand, prenez la tête d'une équipe dynamique et engagée. Un nouveau défi professionnel stimulant qui vous permettra d'intégrer l'écosystème d'un acteur incontournable du secteur ! Vos missions Assurer un accueil de qualité et une satisfaction client optimale, Garantir l'excellence opérationnelle et le respect des normes d'hygiène, Gérer et optimiser les stocks, les commandes et les inventaires, Analyser les résultats, piloter la performance et remonter un reporting mensuel, Encadrer et motiver une équipe engagée autour d'objectifs communs. Votre profil Vous avez une première expérience réussie dans la gestion opérationnelle et le management d'équipe, de préférence en restauration rapide, Vous êtes orienté(e) résultats et soucieux(se) de fidéliser une clientèle exigeante, Vous savez faire preuve de leadership, d'organisation et de sens du service client. Avantages En plus d'intégrer une entreprise leader dans son secteur, vous bénéficierez d'un package de rémunération et d'avantages compétitifs : Quote-part de[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant située au cœur de Hendaye, recherche son chef de cuisine H/F confirmé. Il est proposé une carte variée de plats de type brasserie et des spécialités régionales à base de produits frais. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'équipe, des commandes, du stock et du respect des normes HACCP. Cuisine spacieuse et parfaitement équipée. 2 jours de repos consecutifs. Mutuelle, Repas, Prime.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez l'agence Partnaire de Clisson avec cette offre d'Employé de restauration (F/H) votre prochaine aventure professionnelle vous attend ! Pour notre client, c'est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d'une entreprise née de l'esprit pionnier, d'une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. C'est pourquoi, elle fabrique sur place une partie de ses ingrédients (pâtes à pizzas, pastas, cookies ...) grâce aux savoir-faire des boulangers, charcutiers, cuisiniers... présents dans l'entreprise. Sous la responsabilité de votre responsable, vos missions seront les suivantes : - La préparation des plats chauds et du froid (entrées, desserts), du pain et des pâtisseries. - La réception des marchandises. - La préparation des commandes. - Le conditionnement des repas pour la production. - Les livraisons sur les sites de production. - La plonge. Horaires : 4h00 - 12h00 ou 7h30 - 15h30. Poste proposé pour un début de mission dès que possible ! Contrat de remplacement Le salaire proposé pour ce poste est de 13.19 EUR brut de l'heure. Si cette opportunité correspond à vos[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avermes, 30, Allier, Occitanie

Actual recherche un Serveur (h/f) pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de la restauration. Le poste proposé se situe à Avermes (03000). À ce poste vous devrez : - accueillir et installer les clients, - prendre les commandes et les transmettre en cuisine, - servir les plats et les boissons, - vous assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas, - débarrasser et redresser les tables, - participer à la mise en place de la salle avant et après le service. Vous travaillerez en horaires de coupures. Elles seront à définir selon les besoins du client. Vous aurez également du travail le week-end avec deux jours de repos par semaine. Le salaire est à définir selon votre profil. Nous recherchons un candidat ayant une attitude positive, un sens du service client et une capacité à travailler en équipe. Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte épargne temps ayant un taux de 12% - D'acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) -[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat saison d'hiver de mi décembre 2024 jusqu'à fin Mars 2025 *** Missions : Pour un restaurant d'altitude sur la station de ski de Montgenèvre, servant entre 300 et 400 couverts par service, vous serez chargé(e) du service en salle. Vous serez garant(e) du bon accueil de la clientèle et de la bonne image de l'établissement. Conditions du contrat : Horaires: 09h00-16h45 (service en continu uniquement la journée). Une pause de 30mn pour le repas du midi Poste nourri le midi et logement possible.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Recherche second(e) de cuisine ou sous chef(e) de cuisine expérimenté(e) pour restaurant d'entreprise Personne sérieuse et motivée ! Temps plein 35h / semaine Vous serez en charge de seconder le chef dans ses missions et notamment de le remplacer en cas d'absence Vous disposez d'une bonne organisation de production Vous gérez une brigade d'une dizaine de personnes Confection pour 500/600 couverts /repas Maîtrise du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) indispensable Une expérience en pâtisserie est fortement appréciée POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT Vous travaillez du lundi au vendredi de 07h00 à 14h45

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sabres, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Recruté(e) par un restaurant de cuisine locale traditionnelle basé à Sabres, nous recherchons 1 serveurs/ses. Vous effectuez la mise en place et le service en salle- service à l'assiette- (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...), selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires : journée en continue. Vous devez être autonome sur ce poste. Possibilité d'hébergement + repas. 2 jours de repos par semaine lundi et mardi.

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Autres services aux entreprises

Saint-Germain-Laprade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Chauffeur-Livreur PL - Magasinier H/F passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'entreprise GEL43, au départ du site de St Germain Laprade (43) ! Maintenant, parlons du Job ! Rattaché à un responsable et au sein d'une équipe de chauffeurs, votre rôle consiste à assurer les livraisons régionales et quotidiennes de produits alimentaires frais et surgelés. Pour ce faire, vos missions sont les suivantes : Effectuer le chargement de votre véhicule en fonction de la tournée convenue Effectuer des livraisons de produits frais et surgelés dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Respecter les règles du code de la route et de la législation sociale et s'assurer des contrôles et vérifications nécessaires au bon fonctionnement du véhicule Assurer la continuité dans la relation commerciale Maintenant, parlons un peu du profil que l'on recherche ! Vous êtes titulaire du permis C avec FIMO, FCO et Carte Conducteur à jour. Vous avez une bonne connaissance du secteur géographique concerné. Une première expérience dans les métiers de la distribution auprès des professionnels de la restauration serait un plus. Deux postes à pourvoir[...]

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Missions : Vous intégrez une équipe de salle de 3 personnes. Vous accueillez et installez les clients. Vous gérez un rang Vous travaillez du mardi au samedi en coupure de 11h à 15h30 et de 19h à 23h30. (horaires modulables) Restaurant fermé le mercredi soir. Repas pris en charge sur vos temps de service. (logement à discuter) ! *** CDI possible *** Prise de poste immédiate

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant recrute son livreur de repas H/F. Vous assurerez les livraisons en scooter sur Agen et alentours aux horaires suivants : - du mardi au vendredi : 11h45 - 14h - et du mardi au samedi : 18h45 - 21h Repos : dimanche, lundi et samedi midi Vous êtes titulaire du BSR et aimez le contact clients. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un restaurant de plage de cuisine méditerranéenne, vous serez en charge de : - la gestion de l'équipe - la réalisation de la carte - de la préparation des plats : plancha, viandes, poissons et crustacés. Vous maîtrisez les cuissons. Vous travaillerez du lundi au dimanche avec 1 jour de repos, service du midi uniquement + travail le vendredi et samedi soir Repas fournis Poste de mai à fin septembre 2025 - NON LOGE

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2024-2025 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle et restauration sur la base du tarif URSSAF) Contrat du 18/12/2024 au 06/04/2025. Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute : un(e) Plongeur(se)H/F Les Plus : Repos de 2 jours la plupart du temps (Minimum 1 jour ½ de repos par semaine) Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train) - 1 aller/retour par contrat Salle de Fitness à disposition MISSIONS Nettoyer, laver, désinfecter les ustensiles de cuisine, les matériels mobiles. Ranger ces ustensiles et ces matériels. Effectuer, occasionnellement, le rangement des livraisons en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Procéder au nettoyage des frigos, congélateurs, réserves et de la cuisine. ≈ 90 jusqu'à 350 repas/jour (hors petit-déjeuner). Assurer la propreté et l'entretien de tout le matériel : - de la salle à manger : couverts, assiettes, verres, réchauds à fondue. - des locaux et machines - des circulations de cuisine et de plonge. PROFIL Formation : Aucun diplôme requis. Expérience : une[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Pour notre Domino's Pizza de Golbey, nous recrutons un Employé polyvalent livreur (H/F) à temps partiel. Planning et nombre d'heures hebdomadaire à convenir. SMIC + indemnité repas + prime de coupure Les missions confiées : - Prendre les commandes - Participer à la préparation des commandes - Confectionner les pizzas et les autres produits en suivant les recettes - Procéder aux encaissements - Assurer la livraison au domicile des clients et encaisser leur paiement - Vérifier la caisse avant et après les services - Participer à la plonge, à l'entretien et au nettoyage des machines et des équipements Nous recherchons des personnes disponibles le midi et/ou le soir. Vous êtes dynamique, souriant(e) et enthousiaste. Vous êtes titulaire du BSR ou du permis de conduire. Prêt(e) à faire tes premiers pas dans le monde de la restauration ? Postule et rejoins nous !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un de nos établissements médico-social en gestion sur site, votre principale mission est de réaliser, avec votre équipe, les repas pour cet établissement. En tant que chef(fe) de cuisine, vous êtes le(la) garant(e) de la qualité des productions culinaires. Vos missions : - Vous réalisez une cuisine "fait maison" traditionnelle et en textures modifiées suivant des fiches techniques élaborées par notre diététicienne. - Vous veillez au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Vous gérez vos collaborateurs dans un esprit de bienveillance, d'écoute et de proximité. - Vous êtes force de proposition afin de garantir la satisfaction de notre client. - Vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût/matière, fin de mois, etc...). Votre profil : - Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées. - Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux. - Vous avez un bon sens relationnel. Dans le cadre de notre politique Diversité et Inclusion, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Notre proposition : - Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison Hiver 2024/2025*** Poste nourri (1 repas par jour travaillé) et logé ou prime au logement. Poste à pourvoir du 02/12/2024 au 30/04/2025. Tâches principales : - Mettre entièrement en place le bar pour que le service soit ensuite le plus efficace possible. - Assurer l'accueil des clients, le conseil, la prise de commande, l'ensemble du service et la facturation. - Faire sa caisse / Système Lightspeed. - Ranger et nettoyer le bar. Compétences recherchées : - Très bonne maîtrise de la langue anglaise - Efficacité et sérieux tout en restant sympathique, avenant et impliqué - Clairvoyance pour anticiper les demandes des clients - Connaissance de la mixologie et de l'œnologie - Présentation à l'image de l'établissement - Flexibilité pour s'adapter aux évolutions d'organisation

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez-nous dans ce restaurant à taille humaine avec une ambiance familiale et conviviale Vos Principales missions seront : 1) MISE EN PLACE DE LA SALLE - DES RANGS ET NETTOYAGE Contribuer à la propreté des endroits fréquentés par les Clients Nettoyer les locaux et le matériel Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des consoles et/ou dessertes de Service Préparer et dresser l'ensemble des tables Approvisionner les consoles Participer à la mise en place de la Salle, de la Cave et du Bar Vérifier la présence des matériels / outils mis à disposition du Service 2) SERVICE EN SALLE Savoir s'orienter sur le plan de Salle Saluer les clients et les installer confortablement sur consigne d'un Responsable et/ou Chef de Rang Servir les plats et les boissons (au plateau !) Informer la Clientèle sur l'offre proposée aux clients (avec l'assistance des Chefs de Rang) Être à l'écoute de le Clientèle et répondre à ses demandes Conseiller / rassurer la clientèle en cas de besoin (choix en cas d'hésitation, budget, allergie, régimes ) Transmettre toutes les informations relatives aux clients (commandes, allergies, questions diverses ) Veiller[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez 5 jours par semaine ( variation 1 semaine sur 2), 2 jours de repos par semaine Vous réalisez les cuissons, les préparations chaudes et froides dans le respect de la réglementation sanitaire (HACCP) Vous travaillez avec des produits frais. Vous serez amené à faire le service en salle avec les équipes. Nettoyage, rangement. Vous travaillez dans une structure de type EPHAD Savoirs et savoir-faire Préparer les viandes et les poissons Préparer des repas Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Éplucher des légumes et des fruits

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 12, Aveyron, Occitanie

LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE RESTAURATION (22 heures par semaine en période scolaire et 35 heures par semaine en période de vacances) : - Activités et tâches principales : - Aider à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...), - Participer à la réalisation de l'assemblage et du dressage des plats, - Participer à la distribution des repas, - Conditionner les préparations culinaires pour permettre le transport à la crèche et à domicile selon les normes HACCP et le plan de maitrise sanitaire mis en place, - Activités et tâches liées à l'entretien des locaux et du matériel (en équipe) : - Effectuer la mise en place, desservir, ranger et nettoyer la salle des repas de la cantine, - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine, - Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide. LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE ENFANCE (13 heures par semaine en période scolaire)[...]

photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Tourisme - Loisirs

Roquecor, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

RECRUTEMENT DES QUE POSSIBLE ! L'ALEJ, recherche un Animateur ou une Animatrice pour son Accueil de Loisirs des Mercredis durant les périodes scolaires et/ou Vacances scolaires (Toussaint, Février, Pâques, Eté). Possibilité de ne pas faire toutes les vacances. Embauché en Contrat d'Engagement Educatif (CEE), vous aurez pour missions : - L'animation des temps d'activités et leur élaboration - La préparation et l'animation de grands-jeux - La participation au bon fonctionnement des temps informels (temps libre des enfants) - La participation aux temps de restaurations (repas et goûters) - L'accueil des enfants et de leurs familles - La participation à des temps de préparation avec l'ensemble de l'équipe (planning d'animations, préparation d'activités) Rémunération journalière : Diplômés BAFA ou équivalent : 50€ brut/jour Stage pratique BAFA validé : 45€ brut/jour Non diplômés BAFA : 40€ brut/jour Pause durant la journée. Repas fourni (nous mangeons avec les enfants). Faible effectifs d'enfants les mercredis. Milieu rural calme et convivial. Amplitude horaire : 10 heures par jour le mercredi, durant les périodes scolaires 10 heures par jour du lundi au vendredi pendant[...]

photo Responsable de structure multi accueil petite enfance

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Le ou la directeur-trice sera placé-e sous l'autorité de la Directrice Générale des Services et en lien avec le Maireadjoint chargé de la petite enfance. La Structure Multi-Accueil municipale "Le Nid Douillet" dispose de 20 places et est ouvert de 7h30 à 18h30 du lundi au vendredi. - Missions principales en tant que directeur ou directrice de crèche : Accueillir les familles et les accompagner dans leurs projets d'accueil pour leurs enfants Gérer les admissions en partenariat avec le Maire-adjoint chargé de la petite enfance Diriger et coordonner les relations avec les parents Garantir le bien-être de l'enfant dans sa globalité (physique, psychique et social) Organiser le suivi médical des enfants en lien avec le médecin de la structure Favoriser l'accueil des enfants porteurs de handicap et la mise en place des Projets d'Accueil Individualisés (PAI) Assurer la sécurité des locaux et des personnes (plan et consignes d'évacuation, de confinement, exercices d'évacuation réguliers, etc.) Veiller à la mise en œuvre des protocoles obligatoires et à leur respect au sein de la structure Élaborer le projet pédagogique et le règlement de fonctionnement de la crèche, et veiller à[...]

photo Maître / Maîtresse de maison de retraite

Maître / Maîtresse de maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

Monnetier-Mornex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une résidence implantée dans un vaste parc arboré à proximité de l'agglomération Genevoise, le Foyer d'Accueil Médicalisé Résidence « Leirens » accueille 60 personnes handicapées vieillissantes avec l'appui d'une équipe pluridisciplinaire engagée autour d'un projet d'établissement ambitieux. En lien étroit avec l'équipe d'encadrement (Cheffe de service médical/paramédical, cadres administratifs), et dans le respect des valeurs de la Fondation de l'Armée du Salut « Secourir - Accompagner - Reconstruire ». Il/ Elle aura pour missions : - Entretien de l'unité de vie qui lui est attribué : ménage, entretien, aide en cas d'absence des collègues. - Assure la préparation des petits déjeuners de son unité tous les matins - Assure le service aux tables pendant le temps de repas en salle de restaurant - Intervient sur l'entretien et le ménage des locaux communs de l'établissement : couloirs, bureau, infirmerie... - Participe à la préparation des moments festifs organisés au sein de la Résidence. - Participe aux différentes commissions ( bientraitance, repas, projet personnalisé des résidents...) - Apporte de l'aide aux personnels accompagnants en cas de besoin. * Vous[...]

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Formateur Service à la Personne ADVF (H/F) L'ENTREPRISE : VIA Formation, entité Groupe IRFA Formation, spécialiste de la formation depuis plus de 25 ans se distingue par sa proximité, sa démarche qualité et son innovation. En mettant continuellement en place des méthodes pédagogiques innovantes, l'organisme permet d'assurer des formations de qualité. Nous sommes aujourd'hui à la recherche d'un formateur Assistant de vie aux familles (H/F) sur notre site de Sedan (08). Le poste est à pourvoir en CDD à temps partiel 70% (temps de travail annualisé et lissé sur la durée de la formation) du 21 novembre 2024 au 29 avril 2025 (6 mois). Nous sommes ouverts, à compétences égales, à toutes candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. VOS MISSIONS : Votre rôle sera d'accompagner les stagiaires tout au long de l'action de formation jusqu'à l'obtention de leur titre professionnel. Vous serez en charge de former les stagiaires sur les thématiques suivantes : Les actes du quotidien, prise en charge des enfants, entretien du lieu de vie et préparation des repas, l'assistant de vie aux familles Accompagnement aux actes quotidiens de lenfant Activités déveil et[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Entretien des chambres et parties communes de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène et d'asepsie Distribution des petits déjeuners en chambre Mise en place du restaurant et service des repas midi et soirs Si besoin distribution des repas en chambre Entretien en lingerie et distribution en chambre du linge des résidents

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un Agent de Service Hôtelier H/F. Par vos missions, vous avez envie d'améliorer la qualité de vie de nos résidents Vous souhaitez les accompagner dans leurs gestes au quotidien Vous avez l'esprit d'équipe et le soutien de bien faire que nous partageons avec nos équipes Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la responsabilité du responsable hôtellerie, vous êtes polyvalent, vous participez au confort et au bien-être des résidents en leur assurant un lieu de vie propre et agréable, aux activités de restauration et de lingerie Vos missions : - Entretenir l'établissement, les espaces communes et lieux de vie - Assistance à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène - Mise en place des plats aux postes froids et chauds - Service et accompagnement des résidents pendants le repas - Réceptionner et contrôler les marchandises - Entretien courant et hygiène des matériels et des locaux - Entretien du linge - Communiquer en assistant aux réunions et temps de transmissions - Participer à la mise en sécurité : - Respecter et appliquer les consignes de sécurité Cette liste est non exhaustive Qualité[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD "La Varenne" d'AMBRIERES-LES-VALLEES recherche 1 ASH Soin. C'est un EHPAD composé de 99 lits. Vos missions seront: Aider et accompagner aux activités quotidiennes (repas, toilette ) en collaboration avec les aides- soignants, Aider l'aide-soignant et les professionnels paramédicaux dans la réalisation des soins, manutention et activation, Surveiller l'alimentation (prise de repas, régimes) et transmettre en cas de problème, Surveiller l'état cutané et prévenir les troubles de décubitus si le résident devient plus dépendant, Observer et recueillir des données relatives à l'état de santé des résidents, identifier les modifications et informer l'infirmier, Préserver le maintien ou la restauration de l'autonomie de la personne dans les actes de la vie quotidienne, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, Entretenir l'environnement immédiat du résident et réaliser la réfection du lit, Entretenir le matériel, Collaborer aux transmissions des observations par écrit et par oral pour maintenir la continuité des soins, Entretenir, contrôler et anticiper le réapprovisionnement nécessaire à l'activité quotidienne, Organiser les prestations selon[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Villeneuve-en-Perseigne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'ADIMC72 recrute dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée dès que possible, à temps partiel un(e) : Agent de Service (H/F) L'association ADIMC 72 Notre Association accompagne des personnes atteintes de paralysie cérébrale, des personnes en situation de handicap moteur avec ou sans troubles associés. En nous rejoignant, vous exercerez au sein d'une association dont la priorité est de répondre au projet de vie des personnes accompagnées, en leur proposant des services sur-mesure et de qualité, effectués dans le respect, des personnes aidées et de ceux qui les réalisent. La Maison d'Accueil Temporaire (MAT) le Jardin d'Alexandre propose des séjours de répit pour les aidants et les aidés. L'équipe assure un accompagnement de la vie quotidienne et prodigue des soins adaptés aux besoins des résidents (adultes et jeunes) atteints de paralysie cérébrale, des personnes en situation de handicap moteur avec ou sans troubles associés ou autres handicaps. VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du responsable d'établissement vous aurez notamment pour mission de : - Assurer le nettoyage et la désinfection des parties communes et des chambres des personnes accueillies (dépoussiérage,[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Habère-Poche, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Métier : Commis de cuisine en collectivité H/F - Centre de vacances (Accueil d'enfants, classes de neige/découvertes et séjours) - Lieu : Habère-Poche (74) - Temps de travail : Temps plein - Type de contrat : CDD - A pourvoir du 06/01/2025 au 14/03/2023 (possibilité de prolonger du 09/04/2025 au 25/04/2025 et du 10/05/2025 au 14/08/2025, à voir une fois en poste avec la Responsable du centre) - Niveau d'expériences : Expériences obligatoires Missions et Responsabilités: Sous la responsabilité du Cuisinier et de la Responsable du centre : - Vous participez dans la préparation des repas (entrées, chaud, desserts, pique-nique, régimes normaux et spéciaux) - Vous veillez à la bonne application des procédures au sein de la cuisine ; - Vous aidez à la réception des commandes ainsi que son rangement ; - Vous viderez les poubelles et remplacer les sacs ; - Vous collaborez avec l'équipe pour garantir un service efficace ; - Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et normes HACCP ; - Vous remplacerez le Cuisinier et le Plongeur lors de ses congés hebdomadaires ; Expériences requises : - Expérience préalable en restauration collective, obligatoire - Bonne connaissance[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Olemps, 12, Aveyron, Occitanie

Les établissements Sainte-Marie - territoire Aveyron recrutent son Aide-Soignant (H/F) pour l'unité ACACIA (Accueil, Compétences, Apaisement, Créativité, Innovation, Autonomie) - Filière Réhabilitation Description du poste : Sous la responsabilité du Cadre de l'unité, vous serez affecté au service ACACIA VOTRE MISSION : - Participer à la prise en charge des patients hospitalisés notamment aux démarches d'entrée et de sortie - Participer à l'élaboration, la mise en place, au suivi du projet de soins personnalisé et au maintien du cadre de soins - Appliquer les protocoles et procédures d'organisation logistique et de soins directs et indirects - Participer à l'information, l'accompagnement et l'éducation du patient et de son entourage. - Réaliser les soins d'hygiène, et de confort à la personne - Contribuer au suivi nutritionnel du patient (observation, transmission informations, traçabilité) - Réaliser l'évaluation et la traçabilité de la douleur - Observer et recueillir les données relatives à l'état de santé de la personne - Aider, soutenir psychologiquement le patient - Transmettre les observations par écrit dans le dossier patient informatisé et par oral pour maintenir[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nogent-le-Phaye, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Second de Cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre l'équipe d'une clinique accueillant environ 80 convives. Sous la supervision du Chef Gérant, vous participerez à la production des repas pour les patients et le personnel. Vos principales missions : - Préparation et réalisation des repas pour environ 80 convives - Assistance du Chef Gérant dans la gestion de la cuisine - Supervision des deux Employés de Restauration (EDR) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation à la gestion des stocks et des commandes - Travail en équipe avec une organisation en planning infirmier (équipe / contre-équipe) - Maitrise des régimes hachés, mixés, textures modifiées - Bonnes compétences techniques en cuisine - Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Respect rigoureux des normes HACCP

Ressources supplémentaires