informations générales
Épieds-en-Beauce
Vous aurez en charges différentes missions :
- ENTRETIEN DE LOCAUX
- CANTINE (Surveillance active des enfants, encadrement des enfants au sein du restaurant scolaire, service, incitation à goûter, gestion des conflits...)
- RESTAURATION / CENTRE DE LOISIRS (Préparation des entrées, des fruits si besoin, mise en place des tables, couverts, Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...)
- TRANSPORT SCOLAIRE (Assurer la montée et la descente des enfants, surveiller les enfants, à la descente, remettre l'enfant à un adulte dûment habilité...)
- REMPLACEMENTS (Assurer des remplacements dans le service scolaire (ATSEM, animateur, accompagnateur de car, .) sur le secteur.)
Poste à pourvoir dès que possible
- Temps hebdomadaire : 19h/35ème annualisé,
- Rémunération statutaire+ régime indemnitaire+ participation mutuelle et prévoyance+ CNAS
Profil recherché:
ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL
- Connaître et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux
- Connaitre les gestes et postures de la manutention
- Savoir utiliser et manipuler les moyens matériels
- Connaître et maîtriser la sécurité liée aux techniques d'entretien
- Savoir assurer l'entretien préventif du matériel
- Savoir ranger les produits dans le respect des normes de sécurité
- Savoir repérer les dysfonctionnements et les signaler
RESTAURATION
- Connaître et savoir appliquer les techniques culinaires de base (assemblages, découpe.)
- Savoir vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation.)
- Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP
- Connaître et savoir appliquer les techniques de service en salle
- Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène
- Savoir gérer les effectifs journaliers
- Savoir accueillir les enfants
- Savoir gérer les conflits entre enfants : être médiateur au sein du groupe d'enfants
- Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident.
TRANSPORT SCOLAIRE
- Avoir un rôle de prévention
- Être responsable du respect de la discipline
Expérience dans le domaine souhaité
CAP petite enfance/BAFA serait un plus