photo Technicien / Technicienne de gestion administrative

Technicien / Technicienne de gestion administrative

Emploi Enseignement - Formation

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le département Génie Biologique de l'IUT de Bordeaux-site de Périgueux forme les futurs cadres intermédiaires dans les domaines de la production, de la transformation et de l'analyse du vivant. Vous intègrerez le service de gestion administrative, financière et pédagogique du Département Génie Biologique en remplacement d'un départ en retraite. Le service sera composé de trois personnes: deux gestionnaires administratifs et financiers et une gestionnaire pédagogique. Ce service évolue sous la direction du chef de département avec qui il travaille en étroite collaboration. Vous serez en contact quotidien avec tous les personnels du service (19 enseignants et 4 personnels techniques), les 250 étudiants en formation, les services centraux de l'IUT et de l'Université, ainsi que nos partenaires extérieurs. Vous serez aussi amené à participer aux différentes activités et évènements du service et à assurer l'accueil du public. Afin de pouvoir mener vos missions à bien, vous suivrez plusieurs formations de prise en main des différents outils de gestion administrative et financière propres à l'Université de Bordeaux ainsi qu'une formation sur les règles de la commande publique. Votre[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

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Chargé / Chargée de recouvrement de créances

Emploi Economie - Finances

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

FranceAgriMer, établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'agriculture, participe à la mise en œuvre des politiques publiques dans le domaine de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la pêche. L'Etablissement est agréé en tant qu'organisme payeur du Fonds européen agricole de garantie (FEAGA). L'Agence comptable est un groupement comptable créé le 1er mai 2020 entre les agences comptables de FranceAgriMer, l'ODEADOM, l'INAO et l'Agence Bio. Environ 70 agents des différents établissements concourent aux missions de l'agence comptable, qui se caractérisent par l'importance des opérations sur crédits européens. Le service Recouvrement est chargé des opérations liées aux créances et recettes des établissements qui relèvent du comptable public (créances européennes et nationales) et dont il assure la qualité comptable et financière. Il est composé de deux pôles : Recouvrement amiable et Recouvrement complexe. Il définit la politique de recouvrement des établissements. Objectifs du poste : Opérer les diligences relatives au recouvrement et à la comptabilisation des titres avec rigueur et réactivité. Missions et activités principales[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

À propos du poste GENERATION INTERIM recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie pour son client. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité - Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le fonctionnement du service - Participer à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires - Proposer des idées créatives pour enrichir le menu et améliorer l'expérience client - Profil recherché Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens du détail et créativité dans la présentation[...]

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Comptable

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Contexte : Il est fait un appel à candidature en vue de pourvoir un poste de Comptable au service Comptabilité dans le cadre d'un départ par mutation. Ce poste est ouvert en externe et en interne. Mission / Activités : Le / la candidat(e) devra : - Assurer le paiement des dépenses et encaissement des recettes ; - Enregistrer les opérations comptables et financières dans les différentes comptabilités (budgétaire, générale) ; - Établir des pièces comptables des recettes et des opérations diverses ; - Réaliser les opérations de fin de mois et participer à la production des résultats comptables de l'organisme (bilan, compte rendu financier) ; - Participer aux travaux d'arrêtés des comptes. - Selon le profil, des missions complémentaires pourront être confiées Compétences : Il / elle devra : - Avoir une maîtrise de la comptabilité et de l'analyse financière ; - Avoir une bonne maîtrise des outils bureautiques ; - Savoir respecter et s'adapter aux échéances en distinguant les priorités et les urgences ; - Savoir s'adapter aux nouvelles procédures et évolutions technologiques - Faire preuve de rigueur, de méthode, d'autonomie, d'initiative et de discrétion ; - Posséder un esprit[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Souancé-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions seront : - Aider à la réalisation des recettes en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité - Réaliser les préparations préliminaires à la conception des recettes (laver, éplucher, stocker) - Aider le cuisinier à la vérification et au stockage des denrées alimentaires à réception des livraisons - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement... Possibilité de formation en interne. Débutant accepté. Vous travaillez de 9h à 16h. Vous avez 2 jours de repos consécutifs : le mardi et le mercredi.

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Animateur / Animatrice qualité industrie

Emploi Chimie - Parachimie

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de nos activités dans le milieu de la défense, nous recherchons un(e) Technicien(ne) Qualité Excellence Opérationnelle. Vous serez en interface avec divers interlocuteurs (dont Service Production, Supply Chain Service, Industrialisation, R&D, Maintenance, Laboratoire...). Rattaché(e) au Responsable Qualité- Excellence opérationnelle du site, vous assurez une présence qualité et excellence opérationnelle terrain au sein de nos équipes de production pour garantir la production de produits de qualité. Vos missions seront les suivantes : Animer et piloter la gestion des anomalies : Accompagner la production à la gestion des anomalies (détection, recueil des faits, analyse à chaud, etc. suivant la méthode QRQC) Participer, piloter et/ou animer les analyses de causes + suivre les actions correctives et préventives lancées après analyse. Assurer un support qualité au sein de la production : Assurer un suivi qualité terrain S'assurer de la cohérence de la documentation industrielle et sensibiliser les opérateurs aux évolutions documentaires et aux bonnes pratiques qualité. Réaliser des audits terrain et des "gemba" et piloter les plans d'actions[...]

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Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Administrations - Institutions

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Acteur incontournable du développement d'un territoire de plus de 568 000 habitants au centre d'une étoile entre Paris, la Bretagne, la région nantaise, la Touraine et la Normandie, le Département de la Sarthe œuvre au plus près des territoires dans des domaines aussi divers que l'action sociale et médico-sociale (personnes âgées, personnes handicapées, enfance, insertion, logement), le développement (tourisme, culture, agriculture, éducation) et l'aménagement du territoire (gestion des routes, des rivières et des espaces naturels sensibles, soutien à l'agriculture et développement du numérique). Pour la mise en œuvre de ses compétences au bénéfice des Sarthois et des territoires, le Département s'appuie sur le savoir-faire de près de 2 300 agents et sur un budget de 748 M€ en 2024, dont plus de 112 M€ d'investissements durables. Au sein de la Direction de l'immobilier, des collèges et des moyens généraux, le pôle Comptabilité du service Ressources et moyens Généraux est chargé des engagements, de la liquidation des dépenses et du recouvrement des recettes de la direction. Il a également en charge la préparation de la programmation des investissements, l'évaluation des[...]

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Secrétaire médical / Secrétaire médicale

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) secrétaire médicale. Vous exercerez vos missions au sein du Centre de Santé de LACAUNE. Particularités de ce nouveau poste : Temps partiel, soit 17,50 heures semaine. CDD de 12 mois, renouvelable. Basé à Lacaune, avec 2 jours d'intervention par semaine à Viane. Les aptitudes et compétences pour occuper le poste sont : - Maitriser les missions principales de secrétariat médical - Avoir une grande capacité d'autonomie et d'organisation du travail en collaboration avec l'équipe et en binôme avec la seconde secrétaire médicale - Connaissance des règles de facturation de l'assurance maladie - Avoir une capacité d'adaptation certaine dans la perspective de l'évolution du Centre - La connaissance du fonctionnement et de la gestion d'une régie de recettes et de dépenses serait un plus. - Faire preuve de discrétion pour le respect du secret médical, de la confidentialité, des droits des patients et de la sécurité de l'information. Activités principales : ACCUEIL - INFORMATION - PLANIFICATION - Assurer l'accueil téléphonique et physique des personnes, - Préparer les consultations et les visites (agendas des médecins) en lien avec l'outil de prise de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Magnac-Laval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Titulaire ou contractuel Temps de travail : Temps complet Date de prise de poste : 1er avril 2025 Date limite des candidatures : 8 mars 2025 Type d'emploi : Titulaire ou contractuel Grade : Catégorie C - filière technique Description du poste : La Communauté de Communes du Haut-Limousin en Marche, recrute pour sa cuisine centrale située à Magnac Laval, un agent à temps complet ayant en charge principalement d'assister le chef de cuisine. Missions principales : Sous la direction du chef de cuisine et dans le respect des projets de la structure, vos missions seront les suivantes : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine Vérifier la qualité des denrées fournies Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles Repérer et signaler les[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : Pour la partie accueil et relation client-vente : Accueillir chaleureusement nos Clients ; Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; Assurer et entretenir la relation client ; Prendre les commandes sur place et à emporter ; Assurer le suivi et le règlement des commandes. Pour la partie Service : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Participer à la réalisation des pizzas selon les recettes ; Réaliser la sortie de four ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; Respecter les règles[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Finance de marché

Diamant, 97, Martinique, -1

CARRE CREOLE, filiale du groupe CARIDEV GROUP, est un projet novateur en cours de création, destiné à devenir un lieu culinaire d'exception. Situé dans un cadre unique au Domaine de Diam'Arlet, le restaurant proposera une offre diversifiée (restauration, brunch, traiteur et évènementiel) dans une ambiance bistronomique, alliant excellence et convivialité. Dans le cadre de son lancement, nous recherchons un commis de cuisine H/F dont les missions sont les suivantes : **Préparation des ingrédients et mise en place** Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des postes de travail, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. **Assistance en cuisine** Apporter un soutien quotidien aux cuisiniers en aidant à la réalisation et à la présentation des plats et desserts, tout en respectant les recettes établies et en contribuant à l'élaboration de fiches recettes pour enrichir l'offre culinaire. **Entretien et organisation de la cuisine** Veiller à la propreté, à l'organisation et à la gestion des stocks de la cuisine, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. **Travail en équipe et respect des valeurs** Travailler[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Votre mission : En tant que pâtissier au sein de notre équipe, vous aurez pour principales responsabilités : Préparer des pâtisseries fines et gourmandes selon les recettes de l'entreprise. Participer à la création de nouvelles recettes, en alliant créativité et respect des standards de qualité. Travailler avec rigueur sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Travail de 1h à 8h ,2jours de repos consécutifs. Minimum 1800 euros net. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent). Première expérience (stages inclus) dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre et d'évoluer dans un environnement exigeant. Sens du détail, créativité et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des délais de production. Ce que nous offrons : Un cadre de travail stimulant dans une entreprise reconnue pour son excellence. L'opportunité de développer vos compétences et de laisser libre cours à votre créativité. Une équipe dynamique et bienveillante. Une[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molay-Littry, 14, Calvados, Normandie

Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). "Rejoignez[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche son Chef de Partie (H/F) diplômé(e) mais débutant(e) accepté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous serez responsable de l'élaboration des desserts jusqu'à l'envoi au moment du service. Vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque dessert - Produire les desserts et les assembler selon les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les desserts soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Diplôme exigé en pâtisserie mais débutant(e) accepté(e) - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Horaires : - Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs. - Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète - Travail en soirée (maximum 22 h 30) et les week-ends. Poste à pourvoir du 14 Avril au 26 Octobre 2025. Hébergement possible.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche son Chef de Partie froid (H/F) diplômé(e) mais débutant(e) accepté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) de partie, vous serez responsable de l'élaboration des plats jusqu'à l'envoi au moment du service, sur le poste froid. Vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Diplôme exigé en restauration mais débutant(e) accepté(e) - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Horaires : - Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs. - Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète - Travail en soirée (maximum 22 h 30) et le Dimanche. Le poste est à pourvoir du 14 Avril au 26 Octobre 2025. Possibilité d'hébergement.

photo Gestionnaire comptable

Gestionnaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Anould, 88, Vosges, Grand Est

Rattaché(e) à La Directrice Générale des Services, le Gestionnaire comptable réalise les missions suivantes : Gestion comptable : Au sein de l'équipe administrative, vos missions seront les suivantes : - Saisir les informations nécessaires à la réalisation des mandats de paiement et des titres de recette, - Saisir les marchés publics sous le logiciel comptable, - Réceptionner, vérifier et traiter les pièces comptables, contrôler les factures à leur arrivée et les faire vérifier si nécessaire, - Emettre des mandats de paiement, dont l'exécution financière des marchés publics, des titres de recette (comptabilisation, édition, signature, classement), - Suivi des acquittements, des emprunts, de la trésorerie, - Traiter les demandes d'information de la part des différents interlocuteurs (Centre des Finances Publiques, fournisseurs.), - Classer et archiver les pièces comptables, - Procéder aux déclarations de TVA. Gestion de la Paie : - Procéder à la paye et aux indemnités pour l'ensemble du personnel et des élus, - Effectuer l'ensemble des déclarations sociales et fiscales de la collectivité employeur, - Diffuser les fiches de paie à l'ensemble des agents de la collectivité, -[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en matière de boulangerie et de pâtisserie. Aperçu du poste : - Boulangerie: : préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que des pains, des viennoiseries, les burgers, pains hot dog ect... - Restauration : assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Manipulation des aliments : manipuler les ingrédients avec soin et précision pour garantir des produits finaux de haute qualité. Responsabilités : - Préparer la pâte selon les recettes établies. - Façonner et cuire les produits en respectant les temps et températures appropriés. - Surveiller la qualité des produits cuits et effectuer les ajustements nécessaires. - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie. - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et assurer la propreté du poste de travail. Qualifications : -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rochemaure, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

"La Vieille Maison " Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de Cuisine, vous aurez à partager votre expérience et vos connaissances avec le chef, vous serez amener à travailler en équipe et même seul ! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Expérience confirmé en cuisine - Bonne connaissance des techniques culinaires et des recettes - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience en restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Cuisinier (H/F) chez nous ! Type d'emploi[...]

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Responsable de projet recherche et développement

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants).  De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements ! Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une soixantaine de collaborateurs ! Tes missions seront notamment les suivantes : - Tester et qualifier les nouvelles matières premières et les méthodes sur la ligne de production, - Participer aux essais industriels : optimisation de recettes, machines et produits, - Caractériser les produits existants : humidité / dimensions / rendements / - Contrôle sur les produits finis, suivi du vieillissement des produits, rédaction des comptes- rendus, Au quotidien, tu seras amené(e) à : - Gérer les demandes d'échantillons clients, - Fabriquer des prototypes en laboratoire ou sur ligne de production selon les protocoles définis, - Participer aux différentes activités d'assistance aux projets R&D : suivi de panels sensoriels, mise à jour des bases de données et des procédures... [...]

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Contrôleur / Contrôleuse de gestion chargé(e) du budget

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

Missions : 1) Contrôle de gestion des finances et des achats : - Mettre en œuvre la comptabilité analytique et le contrôle de gestion, exploiter les données financières et d'activités, analyser les résultats et en faire une présentation synthétique. - Concevoir, mettre en œuvre des méthodes et harmoniser les outils au sein de la direction permettant d'analyser et de garantir l'utilisation efficiente des ressources de l'établissement et l'exercice des fonctions de pilotage. - Assurer la continuité du service financier : élaborer en lien avec la direction et la responsable finance, les budgets d'investissement et de fonctionnement, réalisation de la gestion tarifaire (EPRD, PGFP, PPI), réalisation des opérations de fin de clôture. - Elaborer, mettre en place et exploiter des tableaux de bords, suivi de budgets, suivi et contrôles de données d'exploitation, indicateur de suivi. Activités : - Mettre en œuvre et élaborer le retraitement comptable (gestion du RTC), suivre les PIG. - Elaborer, mettre en place et exploiter les tableaux de bords spécifiques au domaine d'activité et d'indicateurs de performance (CREA, CREO). - Répondre à toutes les enquêtes internes ou externes. -[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui rencontre un succès indiscutable notamment auprès des 15-25ans. Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : 1) Pour la partie accueil et relation client-vente : - Accueillir chaleureusement nos Clients ; - Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; - Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; - Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; - Assurer et entretenir la relation client ; - Prendre les commandes[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions seront les suivantes : - Préparation et réalisation des recettes de pâtisserie - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes - Contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et approvisionnement

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Synergie recherche pour l'un de ses clients un AGENT DE PRODUCTION CONDUCTEUR DE LIGNE H/F à Montauban de Bretagne. Vous travaillerez pour une entreprise spécialisée dans la fabrication d'aliments pour animaux de ferme. Sous l'autorité des chefs d'équipes et des responsables Qualité et Production vous aurez pour missions : - Récupérer la matière et produits nécessaire à la recette à l'aide d'un chariot élévateur - Réaliser des mélanges, verser les sacs en suivant la recette - Alimenter et conduire la ligne d'ouverture de sacs et de dessachage, et d'ensachage - Superviser le remplissage des camions citernes - Contrôler les produits, la bonne pesée et arômes selon la formule indiquée - Préparation de petites commandes (palettes) - Déplacer les palettes à l'aide de chariot selon zone de stockage. Détails contrat : Poste à pourvoir dès que possible Horaires : 2x8 Matin 05h30-12h30 / Après midi 12h30-19h30. Travail le Samedi Rémunération : 1800EUR brut/mois + 350EUR primes vacances/an + 13ème mois Profil : - Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire - Vous êtes idéalement titulaire du Caces 3 - Vous avez des connaissances des instructions de production. Vos[...]

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Comptable

Emploi Administrations - Institutions

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

L'agglo Foix-Varilhes recrute un référent administratif et financier du pôle petite enfance, enfance, jeunesse, à temps complet pour un emploi permanent (H/F). Les services de L'agglo sont structurés en 9 pôles et composés de plus de 200 collaborateurs. Parmi les pôles opérationnels, le pôle petite enfance, enfance, jeunesse porte six multi-accueils, une crèche familiale, deux relais petite enfance, un service parentalité et un guichet unique. Par le biais de partenaires extérieurs, le pôle accompagne également les compétences enfance et jeunesse. Le poste et ses missions : L'équipe de direction du pôle petite enfance, enfance, jeunesse est notamment composé de trois agents administratifs, dont un poste vacant de référent/-e administratif et financier. Ces collaborateurs sont positionnés sous l'autorité hiérarchique de la directrice du pôle. Activités principales : - Référent finances du pôle, en lien étroit avec le pôle finances : o Préparation et suivi budgétaire du pôle o Gestion des régies de recettes, suivi des facturations o Déclarations d'activités auprès des partenaires financeurs o Préparation, suivi et diffusion de bilans d'activités - Participation à la[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Votre agence d'emploi Proman Dijon recherche pour son client, boulangerie artisanal à Dijon, un Boulanger H/F Poste à pourvoir en intérim long terme dès que possible. MISSIONS PRINCIPALES : - Préparer et cuire une variété de pains en suivant scrupuleusement les recettes et les normes de qualité. - Respecter les horaires de production afin de garantir la disponibilité des produits pour nos clients dès l'ouverture de la boulangerie. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr en suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour maintenir la disponibilité des produits. - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. Rémunération selon profil & expérience à partir de 13€ brut Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ De formation CAP / BAP PRO en Boulangerie, vous êtes passionné et créatif. Vous savez faire preuve de rigueur et vous savez organiser votre travail. Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience préalable en tant que Boulanger dans une boulangerie artisanale ou un établissement similaire. Vous[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un pâtissier (H/F) sur Joué-lès-Tours. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser des pâtisseries (tartes, gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.). - Respecter les recettes et dosages précis. - Innover et créer de nouvelles recettes. - Sélectionner et acheter les ingrédients. - Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits. - Gérer les stocks et éviter le gaspillage. - Appliquer les normes d'hygiène (HACCP). - Maintenir un espace de travail propre et organisé. - Mettre en valeur les produits en vitrine. - Conseiller les clients et répondre à leurs demandes. Rémunération et avantages : Rémunération avec un taux horaire fixe, majoré de 10 % pour la fin de mission et de 10 % pour les congés payés. Primes collectives attractives. Compte Épargne Temps (CET) à un taux de 6 %. Accès rapide aux acomptes sur salaire. Opportunité de suivre des formations qualifiantes. Accès à des aides et services sociaux grâce au FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, et solutions de mobilité. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes[...]

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Agent / Agente de gestion comptable

Emploi Administrations - Institutions

Petit-Caux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein du service finances, vous aurez pour missions : * Réceptionner et vérifier les pièces comptables (y compris dans Chorus) * Gérer les engagements * Ecritures comptables des régies de recettes et d'avances * Mettre en paiement les factures, les situations ou exécutions des conventions * Réaliser les exécutions budgétaires dans la limite des crédits budgétaires * Etre support dans la préparation des budgets et suivre les budgets avec le responsable de service * Etablir les titres de recettes de la collectivité * Gérer et réaliser les opérations spécifiques et celles de fin d'année * Suivre le FCTVA et les droits de déduction de TVA * Effectuer le suivi financier des marchés publics (mise en paiement, contrôle, .) * Suivre les tableaux de bord * Relations avec la Trésorerie * Classement * Suivre les Autorisations de Programmes / Crédits de Paiement * Gérer l'inventaire comptable * Formation en comptabilité souhaitée * Expérience sur poste similaire souhaitée * Connaissance de l'environnement territorial * Connaissance des règles comptables et budgétaires de la FPT * Connaissances des règles de fonctionnement des marchés publics * Connaissance des outils de gestion informatique[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une boulangerie artisanale. Vous aurez la responsabilité de produire des pains et des viennoiseries de qualité, tout en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène en vigueur. Missions principales : Préparation et fabrication des pains, baguettes, pains spéciaux et viennoiseries. Pesée et mélange des ingrédients selon les recettes. Pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson des produits. Surveillance de la qualité des produits finis. Gestion des stocks de matières premières et passage des commandes si nécessaire. Entretien du matériel et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes actuellement à la recherche d'un ou d'une Pizzaïolo(a). Vos Missions : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et standards du restaurant. Assurer le bon déroulement du service en respectant les délais et en garantissant la satisfaction des clients. Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires. Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une production efficace et de qualité. Profil recherché : Expérience significative en tant que pizzaiolo Connaissance et maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Passion pour la cuisine italienne et créatif(ve) dans l'élaboration des recettes. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress pendant les périodes de forte affluence. Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des normes d'hygiène. Poste évolutif 1,5 jours de repos par semaine Vous serez assisté d'un commis lors de la saison Prise de poste des que possible

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Contrôleur / Contrôleuse de gestion financière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales Le Contrôleur de Gestion Hospitalier joue un rôle stratégique dans l'optimisation des ressources financières et le pilotage médico-économique de l'établissement. Il a pour mission d'analyser l'ensemble des données financières, budgétaires et d'activité, et d'accompagner les services dans la rationalisation des dépenses et l'amélioration de l'efficience hospitalière. Son rôle est essentiel pour permettre aux décideurs d'avoir une vision claire et précise des enjeux financiers et d'anticiper les évolutions budgétaires et organisationnelles. Il est également un interlocuteur clé auprès des pôles cliniques et administratifs, en apportant une expertise technique et des outils d'aide à la décision. Pilotage et suivi de la performance médico-économique Analyser et suivre les recettes hospitalières (T2A, dotations MIGAC, financements FIR, autres subventions et recettes d'exploitation). Étudier et contrôler l'exécution des dépenses et des coûts hospitaliers (masse salariale, produits de santé, charges de structure.). Participer activement au pilotage des activités médicales et de soins en accompagnant les responsables de pôle dans le suivi de leur budget et[...]

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Agent / Agente de gestion comptable

Emploi Administrations - Institutions

Villecomtal-sur-Arros, 32, Gers, Occitanie

La Communauté de Communes Astarac Arros en Gascogne située à l'extrémité Sud du département du Gers regroupe 37 communes pour 7 500 habitants. Pour mener à bien ses compétences, près de 140 agents répartis sur l'ensemble du territoire mettent en œuvre le service public dans les différents domaines d'action de la collectivité (école, petite enfance, enfance jeunesse, social, tourisme, économie, énergies renouvelables, urbanisme, agriculture et environnement). Si vous êtes prêt à participer à la dynamique de notre Communauté de Communes, venez nous rejoindre pour une aventure professionnelle enrichissante. Sous l'autorité de la responsable du Pôle Finances, vous aurez en charge le traitement comptable des dépenses de fonctionnement et d'investissement, ainsi que celui des recettes de fonctionnement et d'investissement de la collectivité. Missions : - Réception et contrôle de la validité des pièces comptables - Préparation et saisie comptable des dépenses et des recettes - Veille au respect des procédures d'engagement (circuit de validation) et de liquidation - Suivi budgétaire et veille de la disponibilité des crédits - Réalisation des opérations de fin d'exercice et des[...]

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Analyste quantitatif en finance

Emploi Enseignement - Formation

Orsay, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein de l'université Paris Saclay, l'IUT d'Orsay représente un pôle de formation de référence dans les secteurs de la chimie, de l'informatique et des mesures physiques. Doté de plateformes technologiques de pointe, il accueille 1 200 étudiants-es répartis-es en formation initiale, en formation par apprentissage et en formation continue. Depuis 50 ans, l'IUT d'Orsay entretient des relations privilégiées avec les entreprises autour des stages et des formations en alternance. Mission du service / positionnement hiérarchique : Le service finances / achats intervient pour l'IUT en matière d'élaboration, d'exécution et de suivi budgétaires et coordonne la fonctions achats, en lien avec les services et la direction de l'IUT, et avec les services centraux de l'université. Il est chargé notamment de la saisie des données sur le logiciel SIFAC, du suivi des recettes et des dépenses. Le budget de l'IUT représente environ 2,5 M d'€. Les dépenses se répartissent en fonctionnement, investissement et masse salariale. Les recettes sont essentiellement issues de la taxe d'apprentissage, droits universitaires, CFA, formations continues et conventions. Le service gère également des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre établissement réalisant 10 à 30 couverts par service, vous intervenez en tant que Commis de cuisine H/F. En tant que Commis de Cuisine (H/F) ou aide de cuisine, vous assistez le cuisinier dans la préparation et le service des aliments dans un environnement de restauration. Responsabilités : - Assister le cuisinier dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Cuisiner et assembler les plats selon les normes de qualité - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements Compétences requises : - Expérience antérieure en cuisine - Sens de l'organisation et capacité à travailler avec un responsable - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Atouts : - Passion pour le service des aliments - courageux Ce poste de Commis de Cuisine ou aide de cuisine offre une opportunité d'apprendre au sein d'un environnement culinaire stimulant. - pas de coupure Horaires : Du lundi au vendredi Repos le week-end Travail en soirée parfois le weekend

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seyssins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe de Chez Marcet en tant que Commis de Cuisine ! Chez Marcet, nous réinventons le bistro en alliant gourmandise, qualité et fraîcheur. Nos recettes revisitées avec soin, à base de légumes frais, de pain et de sauces maison, font le succès de notre établissement. Depuis notre ouverture, nous avons conquis la région grenobloise avec notre concept authentique et délicieux. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e), dynamique et passionné(e) pour participer à cette belle aventure ! Vos missions : Préparer et assembler les plats selon les recettes et les consignes du chef. Participer à la mise en place, la préparation des ingrédients et l'entretien des postes de travail. Veiller à la qualité et à la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Assurer la gestion des stocks et de la conservation des produits. Le profil recherché : Expérience réussie en tant que commis de cuisine (une expérience en bistro est un plus). Passion pour la cuisine, goût pour le travail bien fait et souci du détail. Dynamisme,[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Guérande, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre entreprise familiale spécialisée dans la confection de produits de la mer appertisés est située à la pointe de la Bretagne, à Penmarc'h (Département 29 - Finistère). Notre ambition est de valoriser les produits de la mer dans le respect des matières premières et de notre savoir-faire, en créant des recettes variées et équilibrées à la fois issues de l'histoire de la conserverie et de notre créativité. Nous voulons le faire en respectant nos valeurs et en nous tournant vers l'avenir pour faire vivre et évoluer ce métier sur notre territoire. Nous commercialisons nos produits haut de gamme au travers d'un réseau de revendeurs (épiceries fines, magasins indépendants, grossistes en produits d'épicerie fine) et au travers de nos réseaux de vente directe (vente à distance, salons gastronomiques grand public et magasins en propre La Compagnie Bretonne). Secteur : Vente directe de produits de la mer appertisés haut de gamme (commerce de détail) Taille : Un réseau de 9 magasins La Compagnie Bretonne avec une équipe de 11 vendeurs dont 3 sur le magasin d'usine. Description du poste La mission principale : Assister le ou la responsable du magasin dans l'optimisation de l'activité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boëge, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrat à temps complet Horaires du lundi au vendredi 1 week-end sur 2 travaillé Avantages: Vous avez accès à notre club avantages « Couleur CE » dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: En tant que commis de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la distribution de repas nutritifs et de qualité, en veillant à la satisfaction des résidents. Vos responsabilités : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes en respectant les différents régimes alimentaires - Éplucher, couper, trancher et hacher les ingrédients selon les recettes et les demandes spécifiques - Préparer les légumes, les viandes, les poissons et autres produits nécessaires à la préparation des plats - Assembler et garnir les plats en suivant les indications des chefs cuisiniers - Nettoyer et entretenir les équipements[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Leader de la livraison de sushis à domicile ou à emporter, Sushi Shop disse d'un réseau de plus de 110 points de vente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse). Depuis 20 ans, Sushi Shop affirme son positionnement haut de gamme en proposant à la fois un service premium mais également des produits de haute qualité fabriqués sur place. Chez Sushi Shop, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir la meilleure expérience de dégustation possible, car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime. **** Sushi Shop Ferney, recherche son Commis De Cuisine-Sushiman (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : - Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls - Respecter[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Optineris ANGOULEME recherche pour le compte de l'un de ses clients un CUISINIER H/F passionné et expérimenté. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Missions : Élaborer les menus en collaboration avec le chef de cuisine. Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies. Assurer la mise en place et le service en salle. Veiller à la qualité des produits utilisés et au respect des normes d'hygiène. Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes. Proposer des idées pour renouveler les recettes et améliorer la carte. N'hésitez plus, envoyez-nous votre CV ! Conformément à nos valeurs, nous favorisons l'égalité des chances : tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes reconnues en qualité de travailleurs handicapés.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant pizzeria reconnu pour sa cuisine traditionnelle, ses pizzas artisanales et son ambiance conviviale, nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et régaler nos clients avec des pizzas savoureuses et de qualité. Vos missions - Préparer et étaler les pâtons, garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes - Assurer une cuisson parfaite (four à bois, électrique ou à gaz) - Gérer les stocks et assurer la fraîcheur des produits - Veiller à l'hygiène et au respect des normes HACCP - Proposer de nouvelles recettes et participer à l'élaboration de la carte Votre profil - Expérience en tant que pizzaiolo(a) souhaitée (débutants motivés acceptés) - Bonne maîtrise des techniques de pétrissage et de cuisson - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Passion pour la cuisine et la qualité des produits Ce que nous offrons - Un poste stable avec des perspectives d'évolution - Des repas pris en charge - Un salaire attractif selon expérience + pourboires éventuels - Une équipe dynamique et un cadre de travail agréable - Restaurant ouvert du mardi au dimanche. - Repos le lundi +[...]

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Responsable du Bar assure la gestion complète du bar, incluant l'organisation, la qualité des produits, la gestion des ressources humaines, et la rentabilité. Il veille à offrir une expérience client exceptionnelle tout en respectant les standards de l'établissement. I. Organisation : Gestion des Tâches : Supervise l'organisation des tâches au bar, en veillant à la fluidité du service et à l'efficacité des opérations. Est responsable de la qualité des produits servis à la clientèle. Création, renouvellement des Cartes et suggestions : Développe et actualise les cartes de boissons, crée des recettes, calcule les coûts de revient, les marges, fixe et ajuste les prix. Surveille l'augmentation des prix d'achat, propose régulièrement des suggestions, bières, vin, cocktails etc. afin de dynamiser la synergie avec la clientèle et ainsi les ventes. Fiches Techniques : Élaborer des fiches techniques pour chaque produit et recette afin de garantir la constance et la qualité. II. Qualité et Conformité : Contrôle de la Qualité : Assure la qualité des produits servis en respectant l'image et le thème de l'établissement. Normes d'Hygiène : Veille au respect des normes d'hygiène et[...]

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Agent / Agente de gestion comptable

Emploi

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Au sein de la direction des finances, rattaché(e) à la responsable comptabilité, l'agent de gestion financière et comptable assure le traitement comptable des dépenses et des recettes courantes, en fonctionnement et investissement et assure la relation avec les fournisseurs et les services utilisateurs. Nous recherchons une personne curieuse, enthousiaste et motivée pour les missions suivantes : - Réception, traitement, vérification et classement des pièces comptables : o Apprécier la validité des pièces justificatives o Contrôler les factures du ou des services o Classer, archiver les pièces et documents comptables ou financiers o Préparer les mandatements et titres de recettes o Saisir les factures et mandats o Réaliser les engagements et le suivi des crédits o Préparer les échéanciers, fonds de compensation de TVA o Tenir à jour des tableaux de bores de suivi des engagements et réalisations o Identifier un problème sur une opération comptable - Gestion et contrôle des procédures budgétaires et comptable des services o Vérifier les imputations comptables et les pièces justificatives o Dresser l'état des charges et des produis en cohérence avec les engagements o Analyser[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vassiviera, un espace ludique sur le thème des légendes limousines au bord du lac de Vassivière. Pour prolonger nos jeux immersifs, nous proposerons une cuisine à base de produits locaux. Des recettes simples, mais originales pour faire découvrir et redécouvrir les saveurs limousines. Tartes aux myrtilles, quiches de légumes de saison, Burgers Limousin. Tout est fait maison et cuisiné sur place avec des produits locaux. Avantage : Poste sans coupure à l'exception d'une seule journée, deux jours de repos consécutifs, planning établi en avance. Poste avec une vue magnifique sur le lac (baie vitré). Quelles seront les tâches du poste : - Anticiper, tout devra être prêt pour le service du midi ou du soir. Exemple : laver, couper les légumes, trancher le fromage, préparer les tartes, les sauces des burger, etc. - Savoir exécuter des recettes déjà établies. - Être rigoureux : une hygiène irréprochable, nettoyage total à faire en fin de service, sol, hotte, plonge, etc... - Pendant les services, bien ranger les bons de commandes et anticiper les actions pour sortir les assiettes au plus vite. Coté qualités et compétences nous recherchons quelqu'un qui : - Aime cuisiner et qui[...]

photo Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Benoist-sur-Vanne, 10, Aube, Grand Est

Vous savez tenir la cadence ? Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire ! En tant que Préparateur / Mélangeur (h/f), vous serez en charge : - Préparer les différentes recettes en respectant les consignes - Mélanger les différentes recettes à l'aide de machine - Contrôler la qualité ( EX : aspect des préparation ) - Effectuer une partie administrative ( EX : déclaration de traçabilité ) Conditions de travail : - Travail dans le froid entre 4° et 6° - Travail le samedi et les jours fériés ( en haute saison) - Amplitude horaire entre 4H - 22H - Distance de 30 km environ - Poste physique ( bacs à pousser, gestes répétitifs ) Rémunération : - Prime de panier 5,6EUR - Majoration de nuit de nuit à 25% (entre 21H et 6H) - Indemnité de route selon distance - Taux Horaire entre 12EUR et 12,33EUR Vous avez le permis ? Vous levez tôt ( même très tôt) n'est pas un obstacle ? Le froid ne vous fait pas peur ? Alors n'hésitez pas à postuler ou à nous contacter pour plus de renseignements.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cavalerie, 12, Aveyron, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau** L'aventure a commencé en 2020, dans une petite rue du village de la Cavalerie. David et moi avons mis les mains à la pâte chaque jours. Débordants d'énergie, accompagnés d'une équipe investie et en quête d'un nouveau challenge, nous avons ouvert notre nouvel espace début Novembre. Des locaux et du matériel neufs et fonctionnels afin de faciliter le travail quotidien de nos collaborateurs. Transmettre un savoir-faire, des recettes précieuses, mais aussi les valeurs du travail bien fait, du respect des produits, des traditions, et du plaisir de faire plaisir. Le Fournil des Cardabelles est un lieu où chaque miche de pain, chaque pâtisserie, raconte une histoire. L'histoire d'une équipe, d'un territoire, et d'un amour pour notre métier. Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe d'une quinzaine de personnes. Vos missions : Préparation et réalisation de pâtes à pain, cuisson des produits boulangers Respect des normes d'hygiène et de sécurité Création de nouvelles recettes pour diversifier l'offre Profil recherché[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné(e) par la cuisine orientale ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine libanaise ou syrienne pour rejoindre notre équipe. Dans le cadre du développement de nos activités et de la diversification de notre offre culinaire, nous cherchons un(e) professionnel(le) motivé(e) pour enrichir notre menu et offrir une expérience unique à notre clientèle. Missions principales Préparer et cuisiner des plats traditionnels libanais et/ou syriens. Concevoir un menu varié incluant mezzés, grillades, plats mijotés et desserts typiques. Participer à la création de nouvelles recettes pour enrichir l'offre du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats selon les standards de l'établissement. Gérer les stocks et l'approvisionnement des ingrédients spécifiques. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour optimiser l'organisation de la cuisine. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine libanaise et/ou syrienne. Créativité et envie de contribuer au développement de nouveaux plats. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément. Bonne organisation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Véritable bras droit du Chef de cuisine sur notre offre bistronomique, vous êtes en charge de la Table de Mercuès, avec une autonomie complète deux jours par semaine. Vous réalisez les plats et dressez les assiettes avant de les transmettre en salle, selon les recettes établies par le Chef. Vous êtes fait pour cette mission si : - Chef de partie confirmé, vous cherchez à évoluer sur un poste à responsabilités en restauration bistronomique dans un établissement haut de gamme, en gérant les services de La Table de Mercuès - Manager et pédagogue dans l'âme, vous avez l'expérience suffisante pour prendre le leadership d'une petite équipe de 2 à 3 personnes - Votre technique vous permet de réaliser les recettes bistronomiques demandées à partir de matières premières brutes en respectant la philosophie de la cuisine - Vous souhaitez élaborer une cuisine de qualité, innovante et créative où l'excellence est au coeur de ce que vous entreprenez - Vous êtes passionné par les produits du terroir et le travail en circuit court - Vous avez envie d'élargir[...]

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