place du restaurant briseteia (hauts de seine)

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Signes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Employé(e) de Restauration pour nos centres de vacances pour mineur pour chaque vacances scolaires et notamment pour les vacances d'automne 2024 du 17 octobre au 3 novembre 2024 Missions : - Préparer les paniers repas, - Préparer et mettre en place les petits déjeuners et les gouters (préparations chaudes et froides), - Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement, - Contribuer au suivi de l'état des stocks et à l'identification des besoins en approvisionnement, - Appliquer et suivre les consignes de sécurité et d'hygiène et les normes qualité et mettre en œuvre les actions appropriées, - Nettoyer / désinfecter les différents postes de travail et des locaux (selon le plan de nettoyage en vigueur), - Entretenir et nettoyer le matériel, - Assurer l'entretien et la plonge vaisselle et batterie, - Trier et évacuer les déchets et poubelles de l'enceinte du restaurant. Profil : Maîtrise de la langue française et des modes de calcul indispensable. Titulaire d'un CAP cuisine ou employé de restauration. Rémunération brute 169h : 2 000,95 €uros bruts + poste nourri, logé et blanchi + participation aux frais de transport - aucune[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et connaissez tout de l'art du dressage des plats ? Intégrez les équipes d'une des brigades de l'Evian Resort en qualité de commis de cuisine! Vos Missions : Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles, vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté, vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires, vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. Vous êtes organisé(e) pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti, vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières. Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks. Vous respectez le matériel et votre outil de travail. Diplômes ou formations requises : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez[...]

Chargé / Chargée de gestion logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Coordinateur Logistique (F/H) pour piloter la qualité de service des fournisseurs et coordonner les flux de marchandises pour une chaîne logistique fluide et efficace. Vous apporterez un support quotidien aux opérationnels et participerez aux processus d'ouverture et de fermeture des points de vente. Vous êtes rattaché(e) au Responsable National Offre, Logistique et Achats. Missions principales : Pilotage des flux d'approvisionnements : - Collaborer avec les fournisseurs et transporteurs pour assurer la disponibilité des produits. - Suivre les mercuriales, les aléas de livraison, et les ruptures. - Mettre en place des actions pour réduire les pertes et gérer les stocks. Suivi de la performance logistique : - Mettre en place et suivre des indicateurs de performance. - Réaliser des audits logistiques et suivre la gestion d'entrepôt des fournisseurs. - Calculer les pénalités en cas de non-conformité. Support opérationnel : - Apporter une expertise logistique aux équipes internes. - Traiter les réclamations clients internes et proposer des mesures correctives. - Gérer les situations de force majeure pour réduire les impacts sur les sites. Ouverture et[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous savez conseiller vos hôtes sur la boisson qui leur correspond parfaitement? Votre précision se reflète dans la réalisation de vos cocktails? Rejoignez l'équipe d'un des points de vente de l'Evian Resort en qualité de Barman Vos Missions : Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle. Ambassadeur de l'Evian Resort, vous accueillez notre clientèle et aimez créer un contact privilégié avec les clients dans un souci de satisfaction optimale de ces derniers. Vous conseillez nos clients et réalisez les cocktails en adéquation avec leurs désirs. Vous assurez la mise en place, le débarrassage et le redressage des tables. Vous participez également au nettoyage du matériel, au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks. Diplômes ou formations requises Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS, et une mention complémentaire barman, ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. Compétences[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'un hôtel de 110 chambres comprenant 4 salles de séminaire et un restaurant. Vous prendrez en charge le service du petit-déjeuner individuel et groupe : accueil des clients, mise en place et réassort du buffet petit-déjeuner, débarrassage des tables et nettoyage de la vaisselle, réception des livraisons de fournisseurs, connaissance HACCP, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service du déjeuner. Mise en place et nettoyage des salles de séminaire, pauses Entretien des parties communes. Poste polyvalent. Temps complet 39h / hebdo - Horaires: matin 6h 14H30 5 jours sur 7 2 jours de repos non fixe. C.D.D du 01/10/24 au 03/11/24 - Salaire 1980,68€ brut mensuel + Avantage Nourriture + Mutuelle + participation au transport.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le serveur(-veuse) effectue le service en salle et participe ainsi à la réussite de la réception et à la satisfaction des clients et des convives. Vos missions: - Mise en place de la salle et du buffet - Service - Contact et accompagnement de la clientèle - Rangement après service Vous participez au service sur les réceptions de type cockyails, congrès, séminaires d'entreprises... Vous voulez en savoir plus ? Information sur la mission : Site : Montauban Durée du contrat : à la journée Horaires : Soirée et/ou week end Taux horaire : 11,65EUR brut/ heure + repas sur place+ indemnité de transport + indemnités liées à l'intérim (indemnités de Fin de Mission + indemnité Compensatrice de Congés Payés) + Livret CET Actual à 12% Etes vous le ou la futur(e) serveur (-euse) ? Voyons cela ensemble : - Vous êtes issu de formation en restauration et/ou en hotellière ? - Vous avez une première expérience reussie à ce poste ? Et surtout : - Vous êtes dynamique avec un bon sens relationnel ? - Vous savez faire preuve de rigueur et de polyvalence ? Vous cochez presque toutes les cases ? Parfait. Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail[...]

PUCES DE VITTEL

Brocante - Vide-grenier

Vittel 88800

Du 05/10/2024 au 02/11/2024

Puces, vide-grenier, brocante . Ouvert aux particuliers et aux professionnels. Tarif : 2,50 € le mètre linéaire pour les exposants / Réservation souhaitée Buvette et restauration sur place Organisé par le Kiwanis Club de Vittel

Marché mensuel de l'oasis

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Mietesheim 67580

Du 02/10/2024 au 04/12/2024

Venez remplir vos paniers de produits bios, locaux et artisanaux : légumes, agrumes, farines, bières, créations artisanales, poteries, savons, confitures, cuillères, miels, livres, pains, pâtisseries ... Bar et petite restauration sur place.

Les sheriff - Carré Sam

Concert, Manifestation culturelle, Musique

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 17/10/2024

Une soirée 100% punk-rock ! C’est en 1984 que Les Sheriff font une arrivée remarquée sur la scène alternative française. Depuis, ils ont rempli tous les clubs et les Zénith de France, ouvert pour les Ramones, été les fers de lance du mouvement rock alternatif aux côtés de groupes tels que la Mano Negra, les Bérurier Noir, Les Wampas, ont joué quelques centaines de concerts en Europe et au Canada et sorti 9 albums dont 2 lives. Et voilà qu’ils remettent ça 40 ans après, avec un 10ème album, « Grand bombardement tardif » et une tournée de dingue, qui passera donc par le Carré Sam ! VENTE DES TICKETS : BILLETTERIE EN LIGNE Billetterie en ligne (notre-billetterie.fr) A LA BOUTIQUE BILLETTERIE DU THEATRE MONSIGNY rue Monsigny, 62200 Boulogne-sur-Mer Ouvert du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h TARIFS Plein 12€ - Réduit 10€ - Carte SAM 8€ - Bar & petite restauration sur place - Debout - A partir de 10 ans

SPECTACLE - 10000 GESTES - BORIS CHARMATZ

Musique, Spectacle, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret

Metz 57000

Le 17/10/2024

Directeur du Tanztheater Wuppertal Pina Bausch et de Terrain, Boris Charmatz poursuit le sillon de son Musée de la danse en inventant un protocole des plus démesurés pour plus de 20 interprètes : chacun a pour mission de danser, une heure durant, sans jamais répéter le même mouvement. Le "Rêve d''''une forêt chorégraphique" de 10000 gestes sur le Requiem de Mozart, enregistré par l''Orchestre philharmonique de Vienne sous la direction d''''Herbert von Karajan, déjoue toutes les habitudes d''''écriture au profit d''''une fugacité inventive. L''humanité surgissant de ce chaos volontaire confine au sublime. Vestiaire disponible. Restauration sur place.

5ème Fête du miel et des plantes

Fête, Vie associative, Foire - Salon

Saint-Amand-Montrond 18200

Du 08/09/2024 au 08/10/2024

Au cours de cette journée organisée par l'Association apicole Saint-Amandoise, 25 exposants participeront avec animations et démonstrations. Restauration sur place. de 9h à 19h

Ruby's Burlesque Club

Manifestation culturelle

Dinsheim sur Bruche 67190

Le 17/10/2024

Bienvenue au Ruby's Burlesque Club ! Après une longue journée de travail, profitez de l'ambiance festive d'un show burlesque et d'un concert de soul. Le groupe Soul's Sparks se produira avec deux sets de pur groove funky à souhaits. Les effeuilleuses internationales venues d''Australie et d'Allemagne, les incroyables Sugar du Joure et Fanny di Favola, vous ferons découvrir leurs numéros glamours et explosifs. Petite restauration sur place par les associations du village

Ruby's Burlesque Club

Spectacle comique, Concert

Dinsheim-sur-Bruche 67190

Le 17/10/2024

Concert : The Gems + Guests

Manifestation culturelle

Guebwiller 68500

Le 16/10/2024

Ce trio suédois dynamique se compose de la charismatique chanteuse Guernica Mancini, de la batteuse Emlee Johansson et de la talentueuse guitariste Mona "Demona" Lindgren. Après s'être émancipées de leur ancien groupe Thundermother, elles forment The Gems début 2023, provoquant un véritable bouleversement sur la scène rock. Influencées par des géants comme Led Zeppelin et Iron Maiden, elles redonnent au genre une vitalité nouvelle, alliant puissance brute et énergie indomptable. Avec leur hymne rock "Like a Phoenix", The Gems renaissent de leurs cendres. Concert debout Bar et petite restauration à partir de 19h. Plein tarif : 12€ Pass couvent : 60€ les 6 billets soit 10€ la place Moins de 28 ans - Carte Culture - Pass culture : 6€ RSA, Personnes en situation de handicap et demandeurs d'emploi : 6€ Tarif solidaire : 3€

Concert : The Gems + Guests

Pop - Rock - Folk, Concert, Musique, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Le 16/10/2024

Chef de partie

Emploi

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description de l'entreprise Séjourner au Château de Mercuès****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l'Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd'hui, c'est un très beau Relais et Chateaux de 30 chambres, équipé d'un restaurant gastronomique Le Duèze, étoilé Michelin, d'un restaurant bistronomique La Table de Mercuès et d'une terrasse extérieure. La nouvelle cuisine, dotée d'une table d'hôte et la salle à manger du XIXème ont été entièrement rénovées en 2018, tout en respectant le caractère historique du lieu. Le chef, Julien Poisot, trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu'il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l'agneau du Quercy. Le menu signature s'articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron. Description du poste Cuisinier expérimenté, le Chef de Partie[...]

Barista

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le Demi-Chef de rang / Barista effectue toutes les taches d'aide à la préparation du service depuis la mise en place jusqu'au débarrassage et nettoyage du restaurant. - Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures - Mettre en place la cafétéria - Accueillir la clientèle - Contrôler les prestations servies aux clients y compris les prestations en chambres - Gestion des stocks - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité - Préparer les boissons chaudes et réaliser des recettes autour du café (Latte, Cappuccino.) en respectant les standards - Élaboration de boissons et de cocktails sans alcool - Faciliter la bonne coordination du service avec la salle - Connaître les menus du restaurant - Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail - Former l'équipe sur les connaissances café PROFIL RECHERCHÉ - Sens de l'autonomie - Attitude souriante et courtoise - Travail en équipe - Discipline, écoute, rigueur, respect des normes de sécurité. - Respect des standards de service de la compagnie Four Seasons - Adresse (port de plats, plateaux, assiettes) - Expérience dans le luxe exigée et dans d'autres établissements[...]

Ingénieur(e) ordonnancement-planification en industrie

Emploi Horlogerie - Joaillerie - Bijouterie

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Au cœur d'une région de savoir-faire d'art et d'exception, Aurigane Créations, entreprise à taille humaine de 80 collaborateurs, reconnue dans le domaine du luxe et de la haute joaillerie française propose son expertise à de grandes maisons prestigieuses depuis près de 25 ans. Nous habillons nos bijoux d'émeraudes, rubis, diamants et bien d'autres pierres précieuses qui subliment nos créations. Précurseur dans la conception assistée par ordinateur, notre renommée repose sur l'alliance de technicité numérique et de savoir-faire artisanal ancestral. Les compétences de nos équipes nous permettent d'intégrer toutes les étapes de la conception d'un bijou, du bureau d'étude à l'atelier de bijouterie : fonte, Polissage, Sertissage et Galvanoplastie. L'épanouissement de nos collaborateurs et la valorisation de leurs compétences est une de nos priorités, pour cela, nous nous attachons à écouter leurs besoins, accompagner et favoriser leurs montées en compétences par la construction de plans de formation et la promotion interne. Notre culture d'entreprise inclusive encourage le dialogue social, l'équitée et l'accessibilité, engagés tant dans une éthique sociale qu'environnementale,[...]

Responsable de magasin de détail

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fayet, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

NOUVEAU MAGASIN SOPHIE LEBREUILLY a SAINT-QUENTIN (LE FAYET) (02) En plein développement, L'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 75 Magasins spécialisés dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts de France, d'une surface moyenne de 300m2 avec un espace de restauration chaleureux (30 à 50 places assises) qui accueille entre 800 et 1200 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 900 collaborateurs. Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne familiale et en pleine croissance ! VOS MISSIONS : Tout en encadrant une équipe de 18 personnes, vous assurerez le bon fonctionnement et l'évolution de votre centre de profit en respectant et/ou en faisant respecter les procédures, la politique commerciale, les méthodes de vente et de fabrication. - Assurer la vente et gérer l'équipe de vente dans le respect des bonnes pratiques (Accueil, Service client.) ; - Gérer l'équipe de production ; - Organiser les ventes et la production pour atteindre les objectifs définis par la direction ; - Gérer la caisse et connaitre les process de remise en banque ; - Organiser l'espace de[...]

Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Emploi Enseignement - Formation

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Le CFA Petite Camargue recherche un formateur H/F Freelance sur le Titre Professionnel Employé polyvalent en restauration de niveau 3 (CAP). Poste à pouvoir à partir de fin septembre. Compétences professionnelles à enseigner : Bloc 1 - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts Bloc 2 - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking Bloc 3 - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations Bloc 4 - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels - Assurer la conduite du poste laverie vaisselle - Réaliser la plonge batterie - Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels Votre mission : Assurer la formation des apprentis en alternance Concevoir et animer des modules de formation théoriques et pratiques Encadrer et accompagner[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) référent(e) vente pour notre boulangerie. Description du poste Chez nous, le référent vente est un modèle pour l'équipe de vente par son âme commerçante et ses talents d'animateur d'équipe. Il accompagne et encadre le pôle Vente de manière autonome et efficace (merchandising, relance cuisson, reproduction, tenue de la salle, ouverture des caisses et clôture financière journalière) Il est un référent pour son équipe par son leadership, son implication, sa rapidité d'analyse et de réaction et son enthousiasme. Vos Missions: Si vous les acceptez : (et le tout dans des conditions de travail) : 2 jours off consécutifs (selon planning) Au moins 1 WE par mois Ambiance familiale et esprit d'équipe garanti ! 1 baguette / jour Remise employé (30% sur tous les produits) Primes sur challenge I- GESTION DE LA VENTE Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de votre clientèle par une connaissance produit. Proposer des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestives Gestion des opérations d'encaissement Réassortiment des produits en boutique, gestion des vitrines, gestion des stocks (commande,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

- Assurer les tâches de production du poste d'affectation (chaud, froid, flam, dessert, laverie), en collaboration avec les autres postes de la cuisine et de la salle, tout en s'organisant en fonction du flux clients - Préparer/ nettoyer son poste de travail et réaliser les mises en place selon les prévisions d'activité - Veiller à la propreté et au bon état de la cuisine de façon permanente (postes de travail, réserves, matériel) et réaliser les tâches d'entretien courantes : nettoyage, affichage, parking. - Être force de proposition pour les plats et desserts du jour, suggestions - en cohérence avec la gamme 3 Brasseurs et dans le respect des ratios de gestion demandés par l'enseigne. Supervision - Affecter/répartir les postes et les instructions ainsi que les volumes de mise en place du personnel de cuisine - Superviser la production des plats lors des services dont il a la charge afin de garantir la rapidité d'exécution ainsi que la qualité - Réaliser le briefing des équipes - Apporter une aide opérationnelle et assurer la coordination entre les différents postes en cuisine - Faciliter la circulation de l'information entre la salle et la cuisine (plats en attente, produits[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Blain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Présentation des structures EHPAD Isac de Rohan de BLAIN, 2 Résidences : Bleu Océan et Vert Pré - Situé en Loire-Atlantique, à 30 km au nord de Nantes, L'EHPAD Isac de Rohan se trouve à Blain, dans un cadre paisible à proximité du canal de Nantes à Brest et de la forêt du Gâvre. - L'EHPAD Isac de Rohan au coeur de la ville, représente 170 places réparties sur deux résidences (80 résidents sur le site de Vert Pré et 90 sur le site de Bleu océan), et dispose également de trois unités pour personnes âgées désorientées et d'un accueil de jour externe de 6 places - Un Pôle d'Activités et de Soins Adapté (PASA) ouvert depuis le 1er avril 2023 qui peut accueillir à la journée 12 résidents - Deux résidences, le siège social réhabilité en 2020 (Bleu Océan) et la seconde structure datant de 2016 (Vert Pré). - Equipe pluridisciplinaire au service des résidents Le Poste : Poste d'agent des services hospitaliers au sein d'un EHPAD, à pouvoir dès que possible : en renfort ou pour remplacements ponctuels (temps partiel) dans le service hôtellerie/restauration. Liste non exhaustives des missions sont : - Prise des températures des plats - Mise en place de la salle de restaurant - Présence[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Aldudes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

1 poste de Serveur salle de dégustation 12h/15h (H/F) dans l'Espace dégustation aux Aldudes Vente de produits du terroir basque : salaisons (jambon, saucisson, ..), foie-gras,: Poste Boutique : - Accueil des clients Boutique - Vente produits et accompagnement des clients (dégustation, explications) - Rangement et approvisionnement boutique - Nettoyage - Hygiène : nettoyage et désinfection matériel et plans de travail Poste Salle : - Accueil des clients (Terrasse et Salle) Placement des Clients - Transmettre les valeurs de l'entreprise (Éleveur Artisan) - Présenter les produits en dégustation - Assurer le service à table (assiettes, planches) - Assurer l'organisation de la salle (couvert, nettoyage, plonge) - Travail en équipe, jeune et dynamique ! Qualifications Profil, aimant le commerce et la relation client, volontaire, souriant, dynamique, gourmand, porteur des Valeurs de la Maison, Formation par notre équipe sur place sans expérience accepté Salaire en fonction du profil, mutuelle et primes. Poste de 12h à 15h pour compléter l'équipe durant la pause déjeuner. Nombre de jours de travail suivant disponibilités. Poste qui permet un complément d'activité. Formation[...]

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'assistant manager assiste au quotidien le manager, en assurant la bonne tenue du point de vente ainsi que la qualité de l'accueil, du service client, et des produits. Il anime et organise le travail de son équipe. Activités principales: Participe au quotidien et selon les besoins à l'accueil, la vente et au service des convives. Met en place l'offre et réalise l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FEFO ». Vérifie l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.). Participe à la mise en place des affichages de l'offre et du suivi des animations commerciales. Fidélise les clients en s'assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients, et en prenant en compte leurs réclamations. Peut servir les clients et assurer l'encaissement. Participe au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire. S'assure du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production. S'assure du respect des règles d'hygiène, norme HACCP, et supervise le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle. Ouvre[...]