Commis / Commise de salle

extra pour les weekends et les vacances scolaires

Vous rejoindrez une équipe composée d'un responsable de salle, de plusieurs chefs de rang et de runners ainsi qu'un mixologue.

Nous souhaitons donner une nouvelle dynamique à cet établissement alors on a besoin d'une équipe investie, solidaire et sympathique !

Vos missions principales :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant,
- Respecter les consignes transmises par le chef de rang,
- Mise en place des consoles de service
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
- Avancer la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l'environnement,
Profils recherchés
Idéalement titulaire d'un CAP/BEP et/ou d'un Bac Professionnel services, vous avez une expérience d'au moins un an en restauration traditionnel ou gastronomique.
Vous êtes dotés d'un bon relationnel et d'une maitrise parfaite des codes de la relation avec les clients, vous possédez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service
La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais).