photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : En tant que Directeur de cet établissement, vous êtes responsable de piloter les opérations quotidiennes avec pour objectif d'assurer un haut niveau de satisfaction client et une atmosphère de travail harmonieuse pour votre équipe. Vous incarnerez un leadership bienveillant et juste, inspirant confiance et motivation. Vos responsabilités incluent :***Gestion de la performance financière : Vous êtes en charge du suivi précis des indicateurs de performance, notamment le chiffre d'affaires, la marge commerciale, la gestion de la masse salariale et l'analyse des avis clients sur Google et TripAdvisor. Vous veillez à optimiser les résultats tout en respectant les standards de qualité de l'établissement.***Polyvalence et maîtrise des postes : Votre connaissance approfondie des différents postes de l'établissement vous permet d'être un relais efficace pour l'équipe, y compris dans la préparation des pizzas, un élément essentiel de l'offre culinaire. Vous assurez une gestion proactive et savez adapter vos actions pour répondre aux imprévus, contribuant ainsi à une organisation fluide et performante.***Gestion flexible du temps et organisation : En tant que[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client est une grande enseigne de restauration rapide, référente sur son secteur d'activité. Entreprise à taille humaine et attachée aux valeurs fortes telles que : l'exigence, la loyauté, la satisfaction client et la valeur du travail. Dans le cadre de son développement, notre client recrute son Responsable opérationnel en restauration rapide en CDI, sur le secteur de la Bièvres à St Etienne de St Geoirs (38). Directement rattaché à la dirigeante de la structure, le responsable opérationnel du site pilote le restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien et à l'amélioration continue en terme de qualité de service pour ses clients. Il est le garant de la gestion opérationnelle globale et quotidienne de son site en toute autonomie. Poste clé du restaurant, il est l'intermédiaire entre le terrain et la direction. Missions principales : Gestion opérationnelle : Vous pilotez et contrôlez l'activité du restaurant. Vous anticipez les risques éventuels en mettant en place des actions préventives. Vous êtes responsable de l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris l'ouverture et la fermeture en fonction du personnel présent. Réception et gestion[...]

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Chef de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) **Chef de Rang** pour un restaurant gastronomique à Dijon. Ce restaurant, propose une cuisine moderne, créative et respectueuse des produits locaux en circuit court. **Missions :** En tant que **Chef de Rang**, vous serez un acteur clé du service en salle, garantissant une expérience client digne des plus grands établissements gastronomiques. Vous aurez pour responsabilités : - Assurer un service raffiné, attentionné et personnalisé, en veillant à répondre aux attentes des clients les plus exigeants. - Gérer un rang de manière autonome, de l'accueil à la prise de commande, en apportant des conseils avisés sur les plats et les accords mets-vins. - Présenter et servir les plats en lien direct avec la brigade en cuisine, tout en respectant les standards d'excellence du restaurant. - Coordonner le bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe en salle et la cuisine pour offrir une expérience harmonieuse et fluide. - Préparer et mettre en place les tables dans le respect des standards du restaurant gastronomique. - Participer à l'entretien des espaces[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe d'un restaurant gastronomique haut de gamme qui place l'excellence, le raffinement, et le respect des produits au cœur de sa démarche. Fort de sa réputation pour une cuisine d'exception et un service de grande qualité, notre établissement recherche des talents passionnés et investis pour offrir une expérience mémorable à notre clientèle. En tant que Serveur/Serveuse, vous jouerez un rôle central dans l'accueil et le service en salle. Vous assurerez une prise en charge professionnelle et élégante de nos clients, tout en véhiculant l'image de l'excellence propre à notre restaurant. Vous travaillerez essentiellement en fin de semaine Vos missions principales incluent : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les guider à leur table et présenter la carte. Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons en fonction de leurs attentes. Assurer la prise de commandes de manière attentive et détaillée. Effectuer le service des plats et des boissons en respectant les normes de qualité du restaurant. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Maintenir un espace de travail propre et ordonné, respecter[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe d'un restaurant gastronomique haut de gamme qui place l'excellence, le raffinement, et le respect des produits au cœur de sa démarche. Fort de sa réputation pour une cuisine d'exception et un service de grande qualité, notre établissement recherche des talents passionnés et investis pour offrir une expérience mémorable à notre clientèle. En tant que Serveur/Serveuse, vous jouerez un rôle central dans l'accueil et le service en salle. Vous assurerez une prise en charge professionnelle et élégante de nos clients, tout en véhiculant l'image de l'excellence propre à notre restaurant. Vos missions principales incluent : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les guider à leur table et présenter la carte. Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons en fonction de leurs attentes. Assurer la prise de commandes de manière attentive et détaillée. Effectuer le service des plats et des boissons en respectant les normes de qualité du restaurant. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Maintenir un espace de travail propre et ordonné, respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. Travailler[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roque-d'Anthéron, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes. Au sein d'un établissement de santé, nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION. Mission Vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des repas. - Participer à l'assemblage des plats. - Assurer la mise en place et le service des repas. - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité et respecter les normes alimentaires. Profil Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective ou en cuisine. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon esprit d'équipe. Une formation en restauration ou en hygiène alimentaire serait un atout. Vous êtes capable de suivre des consignes et de travailler sous pression. Rémunération de base[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre nouveau restaurant de spécialités sénégalaises, nous avons besoin d'un/e Employé Polyvalent de restauration dévoué/e, capable de s'adapter à différentes tâches avec enthousiasme et efficacité. Sous la supervision du Manager, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant, en salle comme en cuisine. Missions Principales : - Cuisine: Préparation et mise en place des plats sénégalais, snacking - Accueil et Service en Salle : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et boissons, et veiller à leur satisfaction tout au long du repas. - Entretien : Contribuer à l'entretien et la propreté de la salle et des espaces de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des Stocks : Participer à la réception des marchandises, au rangement et à l'inventaire des stocks. Profil Recherché : Vous avez une expérience précédente dans la restauration, idéalement dans un restaurant aux influences africaines. Polyvalent/e, vous êtes capable de jongler entre différentes tâches avec aisance. Vous possédez un excellent sens du service et de la relation client. Dynamique, rigoureux/se et avec un bon esprit d'équipe. Une[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Pabu, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuerez les rotations des produits en magasin et en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisses journalières est mise en place. Activités : - Tenues de la boutique de restauration rapide, presse, cadeaux, etc..; - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients ; - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ; - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ; - Tenir la caisse de manière journalière ; - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant ; Qualifications : - Expérience antérieure dans les service de vente ou la restauration rapide est un atout - Fortes compétences en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche employé(e) polyvalent(e) afin de compléter l'équipe du restaurant MAHANA POKE à Saint-Julien-en-Genevois (74). Poste à pourvoir en CDD ou CDI à convenir avec le/ la futur(e) candidat(e) Mahana Poke est un restaurant de restauration rapide hawaiienne proposant des pokés bowls (plats froids à base de riz, poissons, légumes). Tous nos produits sont frais, bons pour la santé et préparés sur place. Tu n'as pas beaucoup d'expérience en restauration ? Aucun souci, une formation de quelques jours t'apprendra à préparer nos produits ! TES MISSIONS Préparer chaque jour les ingrédients de base des pokés, en fonction des demandes faites par le manager : saumon, thon, concombre, avocat, mangue, riz etc. Stockage des aliments frais : suivi DLC, vérifier et relever les températures etc. Effectuer les commandes auprès des fournisseurs en lien avec le manager Faire des pokés avec amour dans une ambiance jeune et dynamique ! TON PROFIL Si tu es souriant(e), dynamique et que tu as envie d'évoluer dans une équipe jeune et pleine d'ambitions tu es fait(e) pour le poste, alors rejoins nous vite ! CONDITIONS Le travail se fait en journée de 8h00 , avec travail en semaine et week-end Horaires[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuerez les rotations des produits en magasin et en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisses journalières est mise en place. Activités : - Tenues de la boutique de restauration rapide, presse, cadeaux, etc..; - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients ; - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ; - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ; - Tenir la caisse de manière journalière ; - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant ; Qualifications : - Expérience antérieure dans les service de vente ou la restauration rapide est un atout - Fortes compétences en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

ADECCO PME recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration rapide : En tant que Manager en Restauration, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant. Vos missions incluront : - Préparation du restaurant : - Ouverture et mise en place du restaurant avant les heures de service. - Vérification de la propreté et de l'organisation des espaces (salle, cuisine, etc.). - Gestion des approvisionnements et contrôle des stocks pour assurer un service fluide. - Préparation des pizzas : - Supervision de la production des pizzas, de la préparation des ingrédients à la cuisson. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la qualité des plats servis, en s'assurant que les pizzas sont préparées selon les recettes établies. - Management de l'équipe : - Encadrement et coordination des équipes en salle et en cuisine pour garantir un service efficace. - Planification des tâches, répartition des responsabilités et gestion des plannings. - Formation des nouveaux employés et maintien d'une ambiance de travail positive et motivante. - Gestion des relations avec les clients pour s'assurer de leur satisfaction et traiter[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Margny-lès-Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'Établissement pour l'insertion dans l'emploi situé à MARGNY LES COMPIEGNE (60). Vous travaillerez du lundi au vendredi avec des horaires variés. CDI intermittent de 25 H. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes débutant (e) et souhaitez devenir Manager? Venez tenter l'expérience du recrutement immersif sans CV ! vos savoir-être professionnels seront évalués par le biais d'exercices réalisés dans le restaurant de Saint Jean du Var à Toulon Est. En immersion pendant 2h au sein du restaurant MAC DONALD'S, vous réaliserez différentes mises en situation collectives. Cette méthode favorise la rencontre en direct avec l'employeur et vous permet d'interagir pour valoriser vos savoir-être professionnels et de convaincre l'entreprise de votre motivation. Suite à ces mises en situation, vous serez reçu(e) en entretien individuel par le recruteur. Plusieurs postes sont à pourvoir pour les restaurants de St Jean du Var/Toulon la Rode/Boulevard de Strasbourg à Toulon. Pour postuler : Inscrivez-vous sur l'évènement créé à cette occasion : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/ ou Téléphoner au 09.84.98.37.59 de 14h à 16h les : Lundi, Mardi, Mercredi et jeudi (ligne spécifique dédiée à ce recrutement) pour participer à la session de recrutement immersif le 27/11/2024 à 9h au restaurant MAC DONALD'S de SAINT JEAN DU VAR. Les 3 restaurants de Toulon recherchent[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes débutant (e) et souhaitez devenir Manager? Venez tenter l'expérience du recrutement immersif sans CV ! vos savoir-être professionnels seront évalués par le biais d'exercices réalisés dans le restaurant de Saint Jean du Var à Toulon Est. En immersion pendant 2h au sein du restaurant MAC DONALD'S, vous réaliserez différentes mises en situation collectives. Cette méthode favorise la rencontre en direct avec l'employeur et vous permet d'interagir pour valoriser vos savoir-être professionnels et de convaincre l'entreprise de votre motivation. Suite à ces mises en situation, vous serez reçu(e) en entretien individuel par le recruteur. Plusieurs postes sont à pourvoir pour les restaurants de St Jean du Var/Toulon la Rode/Boulevard de Strasbourg à Toulon. Pour postuler : Inscrivez-vous sur l'évènement créé à cette occasion : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/ ou Téléphoner au 09.84.98.37.58 de 14h à 16h les : Lundi, Mardi, Mercredi et jeudi (ligne spécifique dédiée à ce recrutement) pour participer à la session de recrutement immersif le 27/11/2024 à 9h au restaurant MAC DONALD'S de SAINT JEAN DU VAR. Les 3 restaurants de Toulon recherchent[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Rhodes, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un Assistant Maître d'hôtel soir F/H pour notre marque Eurest Sports & Loisirs qui gère la restauration au sein du Parc Animalier de Sainte-Croix situé à RHODES (57) à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. Le site est constitué de 7 points de restauration : - Restaurant panoramique : restaurant self pour prendre la pause déjeuner avec une vue imprenable sur les cervidés - Chez Liliane : restauration terroir en cocottes, goûters, pâtisseries, boissons chaudes et fraîches - L'Abreuvoir : quiche lorraine, sandwichs, frites, boissons chaudes et froides, bretzels - La Fabrique : restauration d'inspiration américaine : burgers, frites, smoothies. - Le Snack du Trappeur : poutine et sandwichs d'effiloché de porc - Les Délices de Néo : sandwichs et glaces - Le Bistrot du Pêcheur : sandwichs et glaces Nous nous chargeons également du room service au sein des lodges (hébergements). Type de contrat : CDI Planning de travail : à définir avec possibilités de travailler le week-end Salaire : 2 300 - 2 500€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois sous conditions d'ancienneté,[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Rhodes, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un Maître d'hôtel soir F/H pour notre marque Eurest Sports & Loisirs qui gère la restauration au sein du Parc Animalier de Sainte-Croix situé à RHODES (57) à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. Le site est constitué de 7 points de restauration : - Restaurant panoramique : restaurant self pour prendre la pause déjeuner avec une vue imprenable sur les cervidés - Chez Liliane : restauration terroir en cocottes, goûters, pâtisseries, boissons chaudes et fraîches - L'Abreuvoir : quiche lorraine, sandwichs, frites, boissons chaudes et froides, bretzels - La Fabrique : restauration d'inspiration américaine : burgers, frites, smoothies. - Le Snack du Trappeur : poutine et sandwichs d'effiloché de porc - Les Délices de Néo : sandwichs et glaces - Le Bistrot du Pêcheur : sandwichs et glaces Nous nous chargeons également du room service au sein des lodges (hébergements). Type de contrat : CDI Planning de travail : service du soir, à définir avec possibilités de travailler le week-end Salaire : 2 500 - 2 700€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois sous conditions[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuerez les rotations des produits en magasin et en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisses journalières est mise en place. Activités : - Tenues de la boutique de restauration rapide, presse, cadeaux, etc..; - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients ; - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ; - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ; - Tenir la caisse de manière journalière ; - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant ; Qualifications : - Expérience antérieure dans les service de vente ou la restauration rapide est un atout - Fortes compétences en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour notre self d'entreprise PPG situé à MOREUIL (80). Vous travaillerez du lundi au vendredi en CDI sur un contrat de 24,30 H. Vous saurez en contact avec les clients, vous avez de l'expérience en préparation froide et en gestion de caisse. De plus, vous devez avoir connaissance de la méthode HACCP et vous avez un esprit commerçant. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez[...]

photo Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Jules & John, c'est manger vite, frais et original. - Tout est préparé sur place à la minute, à base[...]

photo Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Jules & John, c'est manger vite, frais et original. - Tout est préparé sur place à la minute, à base[...]

photo Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Jules & John, c'est manger vite, frais et original. - Tout est préparé sur place à la minute, à base[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant d'entreprise situé aux Herbiers (85). Poste en CDI, de 7h15 à 15h00. Missions : préparations froides, service, réassort vitrines, caisse, plonge. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Environnement de poste : Au sein d'un restaurant d'entreprise situé aux Herbiers (85). Poste en CDI (34h50), de 7h15 à 15h00. Avantages : 13ème mois Repas en nature Compte[...]

photo Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Jules & John, c'est manger vite, frais et original. - Tout est préparé sur place à la minute, à base[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95 000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l'hébergement et de la restauration étudiante. Doté d'un budget de fonctionnement de 49 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 550 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy. L'unité de gestion Campus-Est-Restauration est composée de 4 restaurants, d'un restaurant bistronomique, de 14 cafétérias, de 2 libre-service et d'une pizzeria ainsi qu'un service traiteur. Vos missions principales : Réception et coupe du pain. Mise en place du pôle froid. Participation à la production. Nettoyage des locaux. Service au self, changement et gestion des gastros. Vos missions : - Montage d'entrées, sandwichs - Notions de cuisine traditionnelle ou de collectivité - Service en self - Service en cafétéria en[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restauration scolaire (800 couverts/jour, équipe Elior de 7 personnes). Poste en CDI Intermittent (vacances scolaires non travaillées ni rémunérées) en 28 heures semaines. Horaires du lundi au vendredi, de 10h à 16h. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Environnement de poste : Restauration scolaire (800 couverts/jour, équipe Elior de 7 personnes). Poste en CDI Intermittent[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant LE GOSIER SEC, de restauration traditionnelle recherche un(e) serveur (se) en extra dés mi-novembre puis pour la saison à partir d'avril. Vos missions seront les suivantes: - Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein de l' établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Accueil physique et téléphonique des clients Prise de réservations par téléphone - Présenter le menu et la carte des boissons - Préparation des apéritifs - Etre Force de vente (ventes additionnelles : entrée à partager, vin, eau minérale, cafés, digestifs) - Service à table, débarrassage, remise en place - Explication des assiettes servies (expliquer ce qu'il y a dans l'assiette, types de cuisson etc) - Service du vin (faire goûter puis servir) Vous êtes motivé(e), dynamique, vous avez un véhicule personnel pour venir car l'accessibilité par les transports en commun est peu facilitante. Restaurant fermé le dimanche, mardi et le mercredi la journée. Repas fournis le midi et payés le soir

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Martigny-les-Gerbonvaux, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un serveur H/F pour notre restaurant situé à Martigny les Gerbonvaux. Poste en mi-temps uniquement pour le service du midi - du lundi au samedi - repos tous les dimanches En collaboration avec l'équipe, vous assurez le service au sein du restaurant. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les travaux nécessaires au service en salle de restaurant en liaison avec la cuisine, - Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant, - Présenter et effectuer le service aux clients, - Rangement, nettoyage Votre profil : Passionné(e) par la culture culinaire, vous maîtrisez les bases du service. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel, votre rigueur et vous faîtes de la satisfaction client une priorité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Notre restaurant familial recherche un Employé polyvalent de restauration rapide (H/F). Vous serez en charge de : - l'accueil des clients et la prise de commande - le service - la fabrication de sandwichs - la mise en place (en cuisine et en salle) - le nettoyage du poste de travail Une formation en caisse pourra éventuellement être assurée par la suite. Vous possédez déjà une première expérience en restauration. Vous travaillerez du lundi au vendredi (ponctuellement le samedi en fonction des besoins). Vos horaires : 11h à 14h et 18h à 22h30 (23h maximum) Pour postuler, merci de vous présenter directement au restaurant avec un CV.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, qui sert une soixantaine de couverts par jour, vous devrez : Accueillir la clientèle Servir les plats Aider en plonge Redresser les tables pour le service suivant Nous pouvons vous former dès votre arrivée au restaurant si vous n'avez pas d'expérience. Polyvalence souhaitée, sens du contact, politesse Vous aurez deux jours de repos les lundi et mardi ainsi que le dernier mercredi du mois. Vos conges : 3 semaines en Février et deux semaines en Aout Restaurant fermé à Noel et au Nouvel an Pourboires remis à la fin de chaque semaine, pouvant aller de 60 à 120€ par salarié. Repas pris sur place : avantage en nature Prise de poste : Fin Novembre Vous pouvez postuler par mail via cette offre d'emploi ou vous présenter au restaurant à partir de 8h30 les matins, 67 rue de Lorraine, à Beaune.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le Restaurant "Greem" de l'hôtel Novotel de Montpellier recherche un / un(e) Nouveau/elle employé polyvalent de restauration Au Novotel Montpellier, les missions vont être diverses : Restauration - Bar - Banqueting - Snack - Petit déjeuner ... Une offre variée pour correspondre aux besoins de tous nos clients, loisirs et business! Vous gérerez le service au restaurant et serez renfort sur la préparation des salons et la mise en place des salles de réunions Venez rejoindre une équipe restauration dans un établissement sous enseigne Accor : le leader mondial de l'hôtellerie - restauration. Nous recherchons une personnes souriante, avec l'esprit d'équipe et qui sait mettre le client au coeur de ses priorités!

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blainville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Passionné(e) par l'hôtellerie/restauration, vous souhaitez être formé(e) et travailler dans un restaurant étoilé ? Venez renforcer l'équipe en place en devenant le nouveau Serveur/Sobrelier ou la nouvelle Serveuse/Sobrelière ! En effet, le restaurant propose une carte de boissons jeunes et décomplexées non alcoolisés, des cocktails en vogue et les accords mets-thés. Une formation vous sera donc proposée afin de maîtriser l'art de la préparation du thé, des infusions et vous apprendrez la phytothérapie. Votre profil ? Vous avez une expérience significative en service, vous avez l'esprit d'équipe, vous faites preuve de rigueur et de créativité, vous souhaitez une stabilité professionnelle et vous êtes investi(e) dans votre travail pour offrir une expérience personnalisée et unique à la clientèle, vous serez force de proposition. Le restaurant est attentif au bien-être de ses salariés au travail et celui-ci a récompensé en obtenant le label gold du prix national "Peace and work". Ainsi, il sera notamment possible d'aménager de longs week-end hors saison. Poste à pourvoir en janvier 2025

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Finance de marché

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous sommes une entreprise de restauration rapide italienne en pleine croissance. Notre équipe dynamique recherche un animateur ou une animatrice réseau orienté(e) formation cuisine. Le candidat ou la candidate idéal(e) sera passionné(e) par la cuisine, aura une solide expérience en formation et en gestion de réseau, et sera en mesure de travailler efficacement avec les équipes pour garantir que nos normes de qualité soient respectées. Responsabilités : - Mettre en œuvre des programmes de formation pour les employés du réseau de restaurants. - Former les équipes sur les techniques culinaires, les recettes, les procédures et les normes de qualité de l'entreprise. - Évaluer les performances des employés et fournir des commentaires constructifs pour améliorer leur efficacité. - Assurer la conformité avec les politiques et les procédures de l'entreprise dans tous les restaurants du réseau. - Identifier les besoins en matière de formation et de développement dans l'ensemble du réseau et proposer des solutions appropriées. - Travailler en étroite collaboration avec les équipes pour garantir que les normes de qualité de l'entreprise sont respectées dans tous les[...]

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

En tant que responsable de salle h/f, vous devez être capable de gérer QUALITE et VOLUME et également être un manager accompli pour diriger en souplesse une équipe stable et expérimentée. Vous travaillerez en étroite relation avec la direction afin d'atteindre des objectifs ambitieux et de mettre en place la stratégie de la société. Votre mission : - Au sein du service, vous veillerez à la bonne organisation du restaurant afin d'accueillir un nombre important de clients et de veiller à ce que chaque client quitte l'établissement entièrement satisfait de leur expérience au sein du restaurant - Responsable des achats, gestion des stocks, et des ratios, vous communiquerez les tableaux de gestion auprès du contrôle de gestion . - Responsable de la gestion admin : gestion caisses, enregistrement factures, suivi doc RH des nouveaux entrants. - Former, Manager les équipes et faire émerger les talents. Souder les équipes et assurer une bonne cohésion entre salle, cuisine, bar. - Respecter les règles d'hygiène scrupuleusement et être le point de contact avec l'extérieur. - Reporting : analyse hebdomadaire de la performance et analyse mensuelle Nous recherchons une personne enthousiaste[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'enseigne Monsieur Albert, spécialiste du Hot Dog, recherche un Employé polyvalent de restauration (H/F). Ce qui me caractérise - Je connais ou j'ai envie de découvrir l'univers du Hot Dog, de la restauration - J'ai de l'énergie à revendre - Je suis ponctuel(le) - J'ai l'esprit d'équipe - J'aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir ! Ce qui m'attend J'occupe un poste polyvalent qui selon les jours varie comme ci-dessous : - J'accueille, je propose, je conseille et je sers mes clients - Je mets en place et j'entretien le point de vente - Je confectionne de beaux Hot Dog avec de bons produits et je sers les boissons - Je respecte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Ce que j'apprends : - J'apprends à être polyvalent(e), les règles élémentaires pour travailler en restauration - J'apprends à travailler dans une équipe dynamique - J'apprends à avoir plus de responsabilités si mon envie est d'évoluer dans l'entreprise Le salaire de base est de 1850€ + Ticket restaurant (8€ par jour) + Mutuelle + Prime si le chiffre d'affaires objectif atteint 75€

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Responsable de restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Julien-en-Born, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Camping 5* situé au bord de l'océan, des dunes et d'une rivière, qui peut accueillir jusqu'à 2500 personnes, son : Responsable Restauration h/f Poste en CDI basé à Saint-Julien-en-Born (40) Rattaché à la Directrice de la Restauration, votre mission principale consiste à garantir le bon fonctionnement des 4 pôles de restauration du Domaine (produits frais et fait maison exclusivement) : Restaurant traditionnel jusqu'à 200 cvt / 14 personnes en haute saison ; Bar lounge / cocktail de 140 places assises et 9 personnes ; Boutique à emporter snacking sucré de 4 personnes ; Kiosque à Pizza de 3 personnes. Vous managez les équipes, établissez les plannings et les relevés d'heures, gérez la masse salariale, recrutez le personnel et le formez ; Vous gérez les stocks, passez les commandes, contrôlez les coûts et les ratios ; Vous coordonnez les activités, les équipes et organisez les nombreux événements d'entreprises ou de particuliers. CDI annualisé Horaires en continu ou en coupures selon votre organisation 2 à 3 jours de repos / semaine hors saison ; Présence demandée de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-d'Heurs, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! RAS intérim Clermont-Ferrand recherche pour un de ses client un/e employé(e) de restauration en collectivité Vos missions : Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts Assurez le service en salle Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives Participez à la réception et vérification des marchandises Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Reconnu(e) pour votre sens de l'accueil et de service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées. Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bellignies, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du poste : Notre restaurant, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, recherche un serveur (H/F) à temps partiel dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Bellignies . Vos missions : Accueillir et installer les clients avec le sourire Prendre les commandes et assurer un service de qualité en salle Dresser les tables avec soin Réaliser les préparations au bar et assurer la plonge bar Maintenir l'entretien de la salle, remise en place et nettoyage des locaux Horaires de travail : Jeudi : Midi Vendredi : Midi et soir Samedi : Soir Dimanche : Midi Profil recherché : Une expérience dans un poste similiaire est un plus, mais les candidats motivés sans expérience sont également les bienvenus Autonomie dans vos déplacements requise en raison de la localisation du restaurant. Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance conviviale et un esprit d'équipe Opportunités d'évolution. Un cadre de travail agréable dans un restaurant de qualité Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement traditionnel, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature ! Nous avons hâte de vous rencontrer !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cagnes-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Chez Monsieur Albert nous sommes passionnés et cherchons à faire vivre à nos clients la meilleure expérience possible en proposant des produits de qualité et un service décontracté mais irréprochable. Fort de son développement, Monsieur Albert part en voyage et pose ses valises avec un tout nouveau FoodTruck dès le 1er Novembre au Polygone Riviera à Cagnes sur Mer ! Nous recrutons pour l'occasion notre nouvelle équipe en CDI &/ou CDD, Temps Plein ou Temps Partiel! Formation assurée grâce aux équipes de nos autres restaurants Niçois! Possibilité de participer par la suite à nos événements estivaux! (Plages Electroniques, Bal des Fous, Nice Jazz Festival, GreenBull Monaco...) Nombreuses évolutions possibles dans nos futurs restaurants et en accompagnement d'ouvertures de restaurants franchisés! J'occupe un poste polyvalent qui selon les jours varie comme CI dessous : - J'accueil, je propose, je conseille et je sers mes clients - Je mets en place et j'entretien le point de vente - Je confectionne de beaux Hot Dog avec de bons produits et je sers les boissons - Je respecte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Ce que j'apprends J'apprends à être polyvalent -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Ce que nous attendons de vous : Effectuer la mise en place de la salle et du restaurant Débarrasser les tables en respectant les techniques et procédures Crescendo Garantir la propreté de votre environnement Vous serez également à la plonge : débarrassage plateaux, mise en machine Ce que nous pouvons vous apporter : Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière ... Un management dynamique et bienveillant ! Des valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir! L'avantage de faire partie d'un groupe multi-enseignes en pleine expansion ! Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez le sens de l'organisation, là c'est le top ! Esprit d'équipe, prévenance et minutie sont vos plus grands atouts. Une 1ere expérience en restaurant sera appréciée Planning tournant tous les week-ends. Possibilité d'effectuer le service du soir Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. CDD évolutif. Période d'essai de 2 mois. 25h00 hebdomadaire évolutif. Pour postuler: se présenter directement[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la responsable du Service Enfance Jeunesse, le responsable encadre une équipe en charge de la préparation des repas, du service et du nettoyage du restaurant scolaire (2 sites, cuisines et réfectoires). Garant de la qualité de service de la restauration scolaire, le Responsable coordonne et assure la gestion fonctionnelle et administrative du restaurant scolaire Missions / conditions d'exercice : Activités principales : - Élabore le plan alimentaire et les menus dans le respect des directives officielles et notamment des dispositions - Participe à la rédaction des pièces techniques des marchés publics relatifs au domaine d'activité et à l'analyse des offres - Assure les commandes alimentaires et non alimentaires du service / gère les stocks, dans le respect du budget alloué, assure la réception des livraisons - Participe à la production des repas avec l'aide de l'équipe affectée à la restauration - Assure la livraison vers le site PMC - Vérifie les repas livrés, recueille et traite les observations faites par les deux sites, - Est le garant du bon accueil des convives en lien avec les responsables de sites et des équipes d'animation - Garantit la bonne[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban-de-Montbel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Possibilité de logement*** urgent Restaurant situé en bord de lac, proposant une cuisine bistronomique authentique et généreuse, faite maison avec des produits frais, vous propose un poste à temps plein en CDI. Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration. Sous la responsabilité du chef de salle, vous serez chargé(e): -de mettre en place la salle et l'office. -de dresser les tables pour le service du midi et du soir. -d'effectuer l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle. -d'accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table. -de saisir des commandes avec un PAD. -d'effectuer le service des plats et des boissons en salle. -de débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et la terrasse. Formation et diplôme(s) en restauration souhaités. -Poste à pourvoir rapidement. -Nourriture en avantage en nature. -Mutuelle d'entreprise. -Possibilité de logement. -Salaire selon expérience.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban-de-Montbel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Possibilité de logement*** urgent Restaurant situé en bord de lac, proposant une cuisine bistronomique authentique et généreuse, faite maison avec des produits frais, vous propose un poste à temps plein en CDD. Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration. Sous la responsabilité du chef de salle, vous serez chargé(e): -de mettre en place la salle et l'office. -de dresser les tables pour le service du midi et du soir. -d'effectuer l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle. -d'accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table. -de saisir des commandes avec un PAD. -d'effectuer le service des plats et des boissons en salle. -de débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et la terrasse. Formation et diplôme(s) en restauration souhaités. -Poste à pourvoir rapidement. -Nourriture en avantage en nature. -Mutuelle d'entreprise. -Possibilité de logement. -Salaire selon expérience.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Depuis son lancement en 2013, Eat Salad est devenu le leader sur le marché de la restauration rapide en créant un concept original et innovant de composition de salades sur mesure. Fort d'un réseau de plus de 70 points de vente en France, Eat Salad est la première enseigne de ce type à se développer en franchise. Nos recettes innovantes, la qualité de nos produits, notre savoir-faire, notre professionnalisme constituent nos points forts, permettant à Eat Salad de développer son implantation en France et d'acquérir une notoriété incontestable. Nous sommes à la recherche d'un équipier polyvalent qui aura pour mission de : 1- Volet Atelier Cuisine - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service Comptoir - Accueillir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Pionnier sur le thème des « diners américains », Tommy's Diner, enseigne nationale de restauration, recherche pour son restaurant de Montauban (82), un COMMIS DE CUISINE H/F en restauration rapide. Ce poste est à pourvoir en CDI temps partiel. VOUS TRAVAILLEREZ LE SOIR ET LE WEEK END. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le secteur de la restauration, Tommy's diner vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe. Vous êtes une personne de terrain et vous savez communiquer vos connaissances ; Vous mettez en application les méthodes de formation MISSIONS - Assurer le conditionnement des produits selon les normes HACCP et des procédures TOMMY'S. - Assurer la mise en place pour le bon déroulement du service et dans le respect strict des normes fournies par l'enseigne TOMMY'S (respect notamment des fiches produits concernant l'assemblage, les temps et les températures de cuisson ). - Faire contrôler son poste par un assistant manager et/ou un manager avant de quitter son service. - Remonter les anomalies concernant[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Villiers-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans l'ameublement et la décoration intérieure, un employé restauration H/F. Le poste proposé est un CDI à pourvoir à Villiers-sur-Marne (94). Magasin ouvert entre 10h00 et 20h00, magasin accessible en transports en commun, parking pour les véhiculés. Lundi au dimanche. En général. 1week/2. Horaires variables : 8h au plus tôt - 21h30 au plus tard. C'est un remplacement pour lequel nous recherchons une personne souhaitant se projeter sur le long terme et possédant une belle aisance orale et un bon esprit commercial. PRESENTATION DE L'ENTREPRISE Fondée par Ingvar KAMPRAD en 1953, Notre client était alors une entreprise de vente par correspondance installée dans la ville forestière d'Älmhult, en Suède. Aujourd'hui, c'est une marque d'ameublement internationale qui offre design et confort à prix abordable à des gens du monde entier. Nous avons fait beaucoup de chemin depuis nos humbles débuts, mais notre vision reste la même: améliorer le quotidien du plus grand nombre. Explorez notre l'histoire, pour en savoir plus sur notre héritage, ce qui nous motive, et ce que nous faisons pour avoir un impact positif sur[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité Au coeur de la Sologne, nous recrutons deux plongeur F/H pour nos restaurants (notre pizzeria Il Giardino, notre restaurant buffet en self-service Le Marché). Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", pour sa réouverture après travaux, vos missions seront les suivantes : - ?Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé, dans le respect des process et des normes d'hygiène - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles, dans le respect des process et des normes d'hygiène - ?Apporter une assistance à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. Areas t'apporte sur un plateau :? - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent - Des horaires flexibles?: tu as la possibilité de travailler à temps partiel ou à temps plein selon[...]

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Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illkirch-Graffenstaden, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel H/F pour notre client spéciliasé dans l'hôtellerie haut de gamme. Le Citadines Eurométropole Strasbourg **** offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness. Le restaurant Braise propose une carte où se côtoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une expérience gourmande. Nous utilisons des produits de grande qualité provenant de circuits authentiques et où les plats végétariens ont également une place de choix. Par beau temps, sa grande terrasse ombragée offre un pur moment de plaisir gustatif. Les salles de séminaires et banquets modernes et lumineuses peuvent accueillir jusqu'à 300 personnes. Vous serez amené à manager une équipe de 12 personnes - Expérience de 1 an minimum au même poste dans un hôtel 4* ou restaurant haut de gamme - Encadrement d'une équipe de 10 personnes et + - Maîtrise de l'Anglais indispensable. Connaissance de l'Allemand est un plus - Maîtrise des systèmes d'encaissement et facturation - Excellente[...]

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Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illkirch-Graffenstaden, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie haut de gamme un sous-chef H/F. Le Citadines Eurométropole Strasbourg **** offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness. Le restaurant Braise propose une carte où se côtoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une expérience gourmande. Nous utilisons des produits de grande qualité provenant de circuits authentiques et où les plats végétariens ont également une place de choix. Par beau temps, sa grande terrasse ombragée offre un pur moment de plaisir gustatif. Les salles de séminaires et banquets modernes et lumineuses peuvent accueillir jusqu'à 300 personnes. - Expérience de 1 an minimum au même poste dans un hôtel 4* ou restaurant haut de gamme - Encadrement d'une équipe de 5 personnes et + - Maîtrise des coûts matière, fiches techniques et commandes - Flexible, dynamique, attitude positive et esprit d'équipe - Diplôme en cuisine (Bac Pro)

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Dans le cadre d'une consultation soumise à appel d'offre nous recherchons notre RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT(E) F/H sur un établissement d'enseignement secondaire , rattaché au segment EDUCATION, situé à SAINT DIZIER (52). Vous piloterez la gestion complète de la cuisine et vous assurerez la confection des repas sur place et celle de repas livrés. Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principale responsabilité d'organiser la production en cuisine, d'assurer la satisfaction du client et des consommateurs et de faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité. Vos missions (non exhaustives) : - Réaliser la production, chaude et froide, avec votre équipe - Mettre en œuvre les menus en fonction du contrat, - Manager,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

LE COIN DES KNECKES Le Coin des Kneckes est une brasserie-restaurant avec une ambiance chaleureuse et décontractée, situé dans le quartier gare de Strasbourg. Notre carte de saison est faite maison, propose des plats savoureux, ainsi que des plats du jour et des flam's. De plus, le restaurant offre des petits déjeuners et des brunchs les dimanches. Tu es dynamique, tu aimes travailler en équipe, tu es enjoué à découvrir notre brasserie-restaurant alors n'hésite plus ! Laurence et Cédric t'attendent avec impatience. Que feras-tu à ton poste ? - Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, ...) ; - Apporter un soutien dans les préparations culinaires selon les besoins de l'équipe et sous la supervision du chef de cuisine ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le milieu de la restauration ; - Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail ainsi que des équipements ; - Réaliser la plonge et gérer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine en les nettoyant et en les rangeant. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Tu es enjoué(e) et enthousiaste ; - Tu sais gérer ton stress[...]

Ressources supplémentaires