Serveur / Serveuse de restaurant

Le restaurant LE GOSIER SEC, de restauration traditionnelle recherche un(e) serveur (se) en extra dés mi-novembre puis pour la saison à partir d'avril.

Vos missions seront les suivantes:

- Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein de l' établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Accueil physique et téléphonique des clients
Prise de réservations par téléphone
- Présenter le menu et la carte des boissons
- Préparation des apéritifs
- Etre Force de vente (ventes additionnelles : entrée à partager, vin, eau minérale, cafés, digestifs)
- Service à table, débarrassage, remise en place
- Explication des assiettes servies (expliquer ce qu'il y a dans l'assiette, types de cuisson etc)
- Service du vin (faire goûter puis servir)

Vous êtes motivé(e), dynamique, vous avez un véhicule personnel pour venir car l'accessibilité par les transports en commun est peu facilitante.
Restaurant fermé le dimanche, mardi et le mercredi la journée.

Repas fournis le midi et payés le soir