photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Bourboule, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision directe de notre chef, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Responsabilités : Aider à la préparation des ingrédients nécessaires pour les recettes du jour Assister le chef dans la réalisation de différents plats et desserts Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyer et organiser l'espace de travail Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits Profil recherché : Expérience en cuisine minimum de 6 mois ou titulaire d'une formation en cuisine Sens de l'organisation et propreté Poste logé et nourri Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** DEOUN restaurant coréen traditionnel à Biarritz avec une petite équipe dynamique. Nous recherchons un Plongeur - Aide Cuisine pour rejoindre notre équipe à temps plein. Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée (CDD) 3 mois Profil recherché : Expérience : 1 à 2 saisons sur poste similaire Motivation et capacité de travail en équipe Missions principales : Assurer la plonge et la propreté de la vaisselle Aider en cuisine selon les besoins (préparation de certains ingrédients, nettoyage, etc.) Nous offrons : Une ambiance de travail conviviale dans un cadre traditionnel Une formation aux spécificités de la cuisine coréenne

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Geispolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le restaurant Da Giorgio situé à Geispolsheim , cherche pizzaiolo confirmé CDI Temps plein Profil recherché : Expérience confirmée : 5ans minimum en tant que pizzaiolo, idéalement dans un restaurant italien. Maîtrise des techniques de fabrication de pizzas artisanales : préparation de la pâte, garnissage et cuisson au four à bois Connaissance des produits italiens et sens du détail pour garantir une qualité optimale. Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer un rythme soutenu. Missions principales : Préparer les pizzas dans le respect des recettes traditionnelles italiennes. Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients nécessaires à votre poste. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour maintenir un service fluide et de qualité. Salaire : À définir selon profil

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Aide Cuisine/Plongeur Restaurant : Restaurant Chinois traditionnel Localisation : Centre-ville d'Annecy Type de poste : Temps plein Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement Horaires : Lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche Matin : 10h à 14h Soir : 17h à 21h Vos missions : Préparation des ingrédients Assistance au chef de cuisine Plonge et nettoyage Confection des pâtes chinoises Profil recherché : De préférence, vous avez une expérience en cuisine chinoise Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez travailler en équipe Conditions de travail : Dans une équipe conviviale de 3 personnes en cuisine et 2 personnes à l'accueil Restaurant accueillant 32 couverts à l'intérieur et 32 couverts en terrasse Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable en centre-ville d'Annecy Une expérience enrichissante dans un restaurant chinois authentique Un poste stable et des horaires aménagés permettant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle Pour postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation dès maintenant. Rejoignez-nous pour vivre une belle aventure culinaire et partager notre passion pour la cuisine chinoise !

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'équipier(e), tu seras amené(e) à : - Préparer et servir des produits de qualité : marinade et panure n'auront bientôt plus de secret pour toi ! Tu auras aussi la charge du suivi des produits, de leur assemblage (c'est un art !) et de la gestion des livraisons. - Gérer les commandes et la caisse : au comptoir ou au drive, c'est toi qui maîtrises le flux des demandes ! L'occasion aussi d'informer les clients sur nos produits et promotions, avant de leur servir leurs repas. - Accueillir nos clients comme un chef : le sourire et la bonne humeur sont les ingrédients clés d'un accueil réussi. - Garantir la propreté : tu participes à l'entretien et au nettoyage du restaurant, en équipe toujours.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-lès-Nemours, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Livrer une pizza ça ne s'improvise pas ! Domino's est aujourd'hui la 1ère marque de pizzas livrée en France et met son savoir-faire unique au service de ses clients depuis 60 ans à l'international et plus de 30 ans en France. Domino's est une entreprise engagée dans la qualité de ses produits et le bien-être de ses collaborateurs avec notamment : - Des ingrédients sélectionnés avec soin, en privilégiant les labels qualité, les origines française et les appellations contrôlées, - Des équipes solidaires, jeunes et motivées, - Un engagement pour une mobilité responsable avec plus de la moitié de notre flotte équipée en scooters électriques. Au sein de l'équipe du magasin, vous deviendrez un(e) véritable équipier(e) polyvalent(e) de Restauration en charge de l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et de la livraison en vélo à assistance électrique. Garant de la satisfaction client, vous participerez directement au bon fonctionnement du magasin. Vous recherchez un poste à temps partiel en parallèle d'une autre activité ou de vos études, postulez ! 15HRS par semaine, nous pouvons nous adapter[...]

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la pâtisserie, un pâtissier - Réalisation de pâtisseries de qualité selon les recettes établies - Préparation des ingrédients nécessaires à la production - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribution à la mise en place et au nettoyage du matériel et des locaux - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des clients - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la pâtisserie - Titulaire d'un BAC Professionnel en pâtisserie ou équivalent - Connaissance des techniques de fabrication de pâtisseries - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la pâtisserie de qualité en postulant dès maintenant pour ce poste de pâtissier en intérim.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

vous serez en charge des préparations chaudes et assurerez la préparation des menus dans le respect des fiches de production (ingrédients, dosage, quantité.), vous assurerez également le filmage des préparations, la plonge, le nettoyage et la désinfection des locaux et l'entretien de votre poste de travail. Dans le respect du guide des bonnes pratiques d'hygiène (GBPH) et du principe de la marche en avant. La veille : affichage des fiches de production et délivrance de la fiche de refroidissement. Le jour j : Récupérer les marchandises, produits frais.Mettre en cuisson les produits Préparer les plats chauds et respecter les temps de cuisson et fiches de production. Conserver les fiches de traçabilité des produits n° d'agrément / lot / DLC.Utiliser les outils adaptés à la production : fours, piano de cuisson, sauteuses, trancheuse, mixeur, couteaux, machine à sceller, ustensiles de cuisine.Peser les préparations et respecter le grammage GERMCN (barquettes individuelles ou collectives, bac gastronome) Mettre en barquette les produits préparés. Filmer et étiqueter les barquettes. Attention, l'étiquette doit préciser le nom de la préparation chaude, temps de chauffe, DLC, jour[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le/la responsable de magasin est en charge de la vente, l'accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués. L'adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés .) en laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse. Production : - Préparer les produits à cuire par demi-journée, - Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes, - Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes, - Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures, - Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement, - Contrôler les protocoles d'hygiène et sécurité, - Garantir la qualité produit et sa traçabilité, - Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage. Vente et Préparation - Accueillir, servir et conseiller les clients, - Garantir le meilleur service aux clients, - Appliquer la politique commerciale de la société, - Mise en rayon des produits,[...]

photo Moniteur / Monitrice de formation professionnelle

Moniteur / Monitrice de formation professionnelle

Emploi Négoce - Commerce gros

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le/la moniteur/trice produit est le/la second(e) du responsable de région, garant(e) de la qualité produit sur un secteur définit, forme et accompagne les nouveaux salariés entrant dans le réseau. Il/elle assiste le chef de secteur lors des ouvertures des points de vente. Il/elle a en charge de la production et la vente, intervient sur les points de vente de son secteur... DESCRIPTION DU POSTE : - Assiste le chef de secteur lors des ouvertures des nouveaux points de vente, - Forme et accompagne les nouveaux salariés, - Reporting auprès de son responsable de région, Production : - Préparer les produits à cuire pour la demi-journée, - Vérifier les dosages selon la recette et doser les ingrédients annexes, - Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes, - Mettre en cuisson les produits préparer au four en respectant les temps, températures, - Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement, - Contrôler les protocoles d'hygiène et sécurité afin d'être respecté, - Garantir la qualité produit et sa traçabilité, - Nettoyage du laboratoire, du sol et des vitrines, tours réfrigérés selon le plan de nettoyage, Vente / Préparation : - Accueillir les clients[...]

photo Responsable de magasin

Responsable de magasin

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le/la responsable de magasin est garant de la préparation en laboratoire des pains, pâtisseries et produits salés. Il/Elle est également en charge de la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning.). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d'hygiène & de sécurité et l'application du droit du travail... Missions Principales : - Préparer les produits à cuire par demi-journée, - Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes, - Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures, - Veiller au bon fonctionnement de la production, - Remplir régulièrement les vitrines en espace vente, - Suivre l'administratif, - Contrôler des ratios de gestion, - Gérer les stocks (inventaires), - Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage. - Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail, QUALITÉS REQUISES : - Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement. ) - Responsable et Autonome, - Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité, - Manager (planifiez les horaires de l'équipe.). -[...]

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Agroalimentaire

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Basée à Montauban (82), AYMARD SAS, produit et commercialise ses produits auprès du réseau traditionnel des bouchers, charcutiers et traiteurs (BCT), GMS, salaisons. Entreprise dynamique, elle s'inscrit dans une démarche de service et de proximité. Elle se distingue par les conseils et l'expertise offerts à ses clients autour de produits de qualité : boyaux naturels, ingrédients, épices et emballages. Une large gamme de produits, un stock important, l'implication et l'attachement de ses salariés à une réussite collective appuient leur développement. Dans le cadre d'une reprise de secteur existant, notre entreprise recherche un(e) Commercial(e) Boucherie Charcuterie H/F pour les départements 81 / 11 / 66 / la partie Ouest du 34 DESCRIPTIF DU POSTE Rattaché(e) à la Direction Commerciale, votre mission est de suivre et développer les ventes auprès du réseau BCT et des supermarchés de votre secteur. Vous aurez la charge du suivi et de la fidélisation d'une clientèle existante ainsi que du développement d'une nouvelle clientèle grâce à vos actions de prospection (téléphonique, terrain, réseautage.). Vous assurez un passage régulier chez vos clients afin d'être au plus près de[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mornas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Manager de Point de Vente (F/H) pour rejoindre notre équipe sur l'aire d'autoroute de Mornas Les Adrets sur l'autoroute A7. Ce poste implique une polyvalence sur nos trois enseignes : Origin'R, Subway et l'Atelier des Papilles. Vous serez rattaché(e) au Directeur du site et travaillerez en collaboration avec un autre Manager de Point de Vente pour superviser une équipe d'une trentaine d'employés. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Animer et superviser les équipes. - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. - Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque[...]

photo Opérateur(trice) mélange sur pupitre industrie alimentaire

Opérateur(trice) mélange sur pupitre industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un surcroit d'activité, notre client spécialisé dans le domaine des plats cuisinés, nous recherchons des OPERATEURS FABRICATION F/H dès que possible. Vos missions : Préparation des matières et matériels utilisés - Décongélation et manutention des matières premières selon les besoins de fabrication - Préparation des ingrédients, Salage - Mise en oeuvre des préparations, barattage, saumurage, manutention des produits poussés - Contrôle des matières, suivi de la traçabilité, contrôle de l'étalonnage des balances. - Nettoyage du poste Prérequis: travail dans le froid + Manutention et port de charges Horaires : Principalement 05h/13h - 13h/21h (horaires de journée de façon exceptionnelle) travail quelques samedis de façon exceptionnelle. Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - PrudenceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Agent / Agente sanitaire apicole

Agent / Agente sanitaire apicole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Bienvenue chez Partnaire ! Cette offre d'Opérateur de production (H/F) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle. Chez notre client, c'est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d'une entreprise née de l'esprit pionnier, d'une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. C'est pourquoi, elle fabrique sur place une partie de ses ingrédients (pâtes à pizzas, charcuteries...) grâce aux savoir-faire des boulangers, charcutiers, cuisiniers... présents dans l'entreprise. Sur la ligne de fabrication, vous êtes en charge de : - Surveiller et approvisionner les lignes en matières premières et consommables - Conditionner et emballer les produits finis - Effectuer les contrôles (visuels, sensoriels, techniques) - Nettoyer et ranger la ligne selon les procédures définies Vous êtes disponible, motivé(e) et vous acceptez les horaires en 2*8, 3*8 ou de nuit. Quels seront vos avantages en travaillant chez SODEBO ? En terme de salaire et de primes, vous aurez : - Un salaire brut mensuel à 1900 EUR - Une indemnité de transport à 0,80EUR par jour travaillé -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les cuissons au Wok et les différentes préparations ( sauces, viandes et légumes ). - Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle et par la machine pour les viandes de bœuf, de cuisson et assaisonnement - Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients - Vous réalisez les plats devant les clients car la cuisine est ouverte - Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays ) - 5 ans d'expérience de la découpe de poisson est un plus - Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements ( four, wok, plan de travail, évier etc)

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre Trattoria VOLFONI à Belfort (juin 2025), nous recrutons un Aide Pizzaïolo (H/F) à temps plein (35h/semaine) ou à temps partiel. Les missions confiées : - Travailler les produits frais - Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients - Procéder à la confection des pizzas et ainsi qu'à leur cuisson - Ranger les matières premières selon les protocoles préétablis (chaine du froid, rotation DLC et DLUO, date de fabrication) - Participer au nettoyage de son poste de travail et du four Vous justifiez d'une première expérience réussie à un poste similaire et vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes dynamique et vous savez vous adapter au rythme du service. Rémunération : 1820,04€ BRUT / mois (base 35h/sem) + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Le boulanger a pour mission de préparer et de réaliser la fabrication des produits de boulangerie mis en vente, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler, effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons et les cuire - Confectionner et cuire des viennoiseries - Suivre la cuisson - Défourner des pains et viennoiseries - Réaliser des pains spéciaux - Décorer des produits culinaires - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Préparer les commandes et suivre leur avancement - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison - Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier - Effectuer une tournée de vente de produits de boulangerie et de viennoiseries

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Matoury, 97, Guyane, -1

Le cuisinier est un professionnel de la gastronomie chargé de la préparation des plats dans un restaurant, une brasserie ou tout autre établissement de restauration. Véritable artisan du goût, il maîtrise les techniques culinaires et veille à proposer des plats savoureux en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Trois missions essentielles du cuisinier - Préparer et cuisiner les plats Il réalise les recettes en respectant les techniques culinaires, les temps de cuisson et l'équilibre des saveurs. - Gérer les stocks et assurer la qualité des produits Il sélectionne des ingrédients frais et veille à leur bonne conservation afin de garantir la qualité des plats servis. - Travailler en équipe et maintenir une organisation efficace en cuisine Il collabore avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et efficace, tout en respectant les normes d'hygiène.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

La société WIZBII recherche pour le GROUPE CIOSI un Second de cuisine H/F en CDD de 3 mois à temps plein. Vos missions : - Préparer et cuire des plats traditionnels corses avec une attention particulière aux ingrédients locaux. - Créer de nouveaux plats en collaboration avec notre Chef de Cuisine.. - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Bastia le Mercredi 23 avril de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Neuville-Bosmont, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS PRINCIPALES : Sous l'autorité du supérieur hiérarchique, vous assurez notamment : - L'aide en cuisine : Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Réaliser l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux PROFIL DU POSTE - Sens et goût du contact avec la population accueillie et l'ensemble du personnel (services généraux, éducatifs, hiérarchie) - Organisation, calme, rigueur CONDITIONS - Du lundi au vendredi (horaires de journée) - Casier judiciaire n°3 datant de moins de 3 mois - Vaccination à jour (Hépatite B)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Véritable Chef d'Orchestre de la cuisine, il coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine. Le poste est à pourvoir immédiatement. Activités principales : - Élaborer l'ensemble des plats proposés à la carte du restaurant en veillant à les renouveler régulièrement - Diriger sa brigade lors de la réalisation des plats en s'assurant que les plats correspondent à ses directives avant leur départ pour la salle - Gérer les stocks d'ingrédients et de produits frais en passant les commandes aux fournisseurs et analyser le coût des recettes - Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans sa cuisine Activités complémentaires : - Animation de réunions pré et post service - Réalisation des fiches techniques Connaissances et Compétences : - Techniques de cuisine - Savoir gérer un stock - Estimer les besoins - Calculer les coûts - Compétences relationnelles - Gestion d'équipe - Fidéliser la clientèle, attirer de nouveaux clients - Transmettre son savoir-faire Qualités : - Talent culinaire affirmé - Organisation - Bonne gestion du stress - Bon gestionnaire - Curiosité et forte créativité - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Laurent-du-Var, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Offre d'emploi : Chauffeur-Livreur - Produits alimentaires italiens 2 postes à pourvoir Entreprise : SAS AG - MASTOPIZZA Secteur : Commerce de gros à prédominance alimentaire, spécialité produits italiens A propos de nous : Masto Pizza est une entreprise jeune et dynamique spécialisée dans la distribution de produits alimentaires italiens de qualité, destinés aux pizzerias et à la restauration. Son ambition est de promouvoir une alimentation saine et savoureuse, en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients. En sélectionnant soigneusement ses matières premières, en cultivant une passion authentique pour l'art culinaire et en respectant les traditions gastronomiques, Masto Pizza s'engage à offrir une expérience unique. L'innovation constante dans la recherche de nouveaux produits, combinée à une attention rigoureuse aux prix du marché et à la satisfaction client, font partie intégrante de sa démarche. Missions: Assurer la livraison de produits ou de marchandises aux clients dans les délais impartis. Charger, décharger,manutentionner les produits. Contrôler la conformités des marchandises livrées avec les commandes. Tenir à jour les documents de livraison, les[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

Chez Wokland, nous sommes passionnés par l'idée de partager la richesse et la diversité de la gastronomie asiatique avec nos clients. Nous nous efforçons de créer une ambiance chaleureuse et accueillante, où chaque visiteur se sent comme chez soi tout en explorant de nouvelles saveurs. Notre objectif est de devenir une référence en matière de cuisine asiatique dans la région de l'Ariège. Au sein de notre Restaurant, vos activités seront : - Aide cuisine, assister les cuisiniers et préparation des ingrédients - Plonge - Entretien des locaux restauration Responsabilités : - Entretenir le matériel et le lieu de travail - Respect de la qualité de l'accueil selon les critères de la direction - Respecter les horaires et le port de la tenue de travail - Garant du respect des règles HACCP * Bon relationnel et esprit d'équipe Travail le week-end et jours féries selon planning Travailler chez Wokland, c'est rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la cuisine asiatique. Nous encourageons la collaboration, la créativité et le développement personnel de chacun. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de faire partie d'une aventure culinaire unique et souhaitez contribuer à[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Tout profil accepté F/H dans un univers gourmand et passionnant ! Notre agence Adéquat de Tournon recrute pour son client basé à Tain L'Hermitage, des Préparateurs de commandes (F/H). Leader mondial de l'univers gourmand de la chocolaterie. Rejoignez notre client, entreprise reconnue et engagée envers ses collaborateurs et partenaires pour faire du chocolat une filière juste et durable. Vos futures missions : - Préparer et emballer les produits - Conditionner les produits emballés sur palette - Contrôler la qualité et remonter les produits non conformes - Renseigner les données et indicateurs dans un système de gestion - Charger les palettes dans les camions - Editer et remettre les documents nécessaires au transporteur - Valider les quantités et alerter sur les écarts. Vos horaires de travail : - Lundi au vendredi avec possibilité de travailler le samedi - Horaires en 2x8 Cette mission est faite pour vous si : - Vous faites preuve de polyvalence et de rigueur : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous êtes dynamique et appréciez travailler en équipe - Être titulaire des CACES 1B et/ou 3 et 5 est indispensable. Les profils débutants en logistique sont acceptés,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Santilly, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Préparation des entrées / plats froids Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Plonge Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Travail du lundi au vendredi Horaires avec coupure

photo Mécanicien / Mécanicienne agricole

Mécanicien / Mécanicienne agricole

Emploi Enseignement - Formation

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'Afpa de Chartres recrute pour son service formation un Formateur Mécanicien Agricole H/F à partir du 05 mai 2025 au 24 décembre 2025. Activités : Assurer l'entretien et la maintenance de base des matériels : Les prestations sont principalement la prise en charge en atelier ou chez le client des tracteurs et l'ensemble des matériels agricoles. Il réalise les opérations d'entretien programmé de maintenance préventive et de réparation par remplacement des éléments définies par la fiche de travaux conformément aux préconisations du constructeur. Il intervient sur de nombreuses familles de matériels et d'équipements agroalimentaires, pour les cultures « céréalières » par exemple : moissonneuse-batteuse, presses ramasseuses, matériels de préparation du sol, de traitement des cultures, au matériel d'élevage ou de cultures « spécialisées » (viticulture, arboriculture). Il exploite la documentation technique d'atelier du constructeur qui précise les méthodologies et chronologies. Intervention et interpréter les valeurs de contrôle et de réglage préconisés en fonction des contraintes et de l'utilisation des matériels (météorologique, état des sols, produits récoltés .). Il[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tavel, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un Manager de Point de Vente (F/H) pour rejoindre notre équipe sur l'aire d'autoroute de Tavel Sud sur l'autoroute A9. Ce poste implique une polyvalence sur nos deux enseignes : Origin'R et Léo Le Bistrot. Vous serez rattaché(e) au Directeur du site et travaillerez en collaboration avec un autre Manager de Point de Vente pour superviser une équipe d'une vingtaine d'employés. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients : - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Animer et superviser les équipes. - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. - Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence. - Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés. - Une prime de transport annuelle de 200EUR net maximum. - Une prime de blanchissage mensuelle[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence. - Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Lunaire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Envisagez-vous d'évoluer en tant que Plongeur (F/H) ? Rejoignez notre équipe dynamique pour garantir le bon fonctionnement de notre cuisine grâce à votre efficacité et votre attention aux détails - Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien des ustensiles de cuisine et des espaces de travail - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement ordonné et fonctionnel - Participer à la préparation des ingrédients et assister les chefs dans leurs tâches quotidiennes Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 5/jours - Salaire: 12 euros/heure Un poste à ne pas manquer avec des avantages incroyables : - Avantages CSE - Prévoyance santé Nous croyons que nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, vous offriront une expérience intérimaire sans pareil.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de travailler au sein d'un établissement raffiné au cœur d'une ville Thermale du Jura qui met en valeurs les produits de notre terroir alors lisez la suite car notre Agence Manpower d'Arbois recherche pour son client un Serveur polyvalent (H/F). Rejoignez notre équipe en tant que serveur et faites partie d'une aventure culinaire où chacune de vos missions a son importance. Le Serveur polyvalent (H/F). accueille les clients avec amabilité, les guide vers leur table et leur offre une première impression positive du restaurant. Le Serveur polyvalent (H/F). assure le service des plats et des boissons aux clients de manière professionnelle et efficace. Il doit connaître les différentes techniques de service, notamment le placement des assiettes, le service des boissons et le découpage des aliments si nécessaire. Il répond aux questions des clients sur le menu, les ingrédients utilisés, les recommandations de vins ou d'accompagnements, et fournit des informations complémentaires pour les aider dans leurs choix. Horaires décalées et travail les week-ends et jours fériés. Rémunération selon l'espérience. Nous recherchons une personne connaissant le service en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un/une commis de cuisine sur un poste CDI. Poste évolutif selon les envies du candidat (cuisinier/ière) VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe de 3 personnes : -Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participe à la réception et au stockage des marchandises -Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - mise en place des plats pour le service PRISE DE POSTE AU PLUS TOT

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Regnéville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Au sein d'une équipe pour satisfaire une cinquantaine de couverts midi et soir entouré par l'équipe et sa direction. Si mettre en avant votre métier dans une équipe neuve et innovante vous tente, rejoignez -nous ! Vous serez en charge d'assister le cuisinier. Rémunération en fonction de votre expérience, Salaire net entre 1500€ et 2200€ net - Préparations préliminaires : Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte., Réception de la matière. - Production culinaire : Remise en température, Découpage de viandes, fruits de mer et charcuterie, Réalisation de fonds, sauces et mets simples, Surveillance de la cuisson des mets - Dressage distribution : Disposition des mets dans les plats, Transmission au personnel de salle - Entretien : Entretien de la cuisine et des locaux annexes, procéder au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle, Réalisation des opérations de fin de service

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions seront les suivantes : - Servir au mieux nos merveilleux clients - Mettre à profit votre sens relationnel pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant - Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Profil Vous avez : Un esprit d'équipe Une capacité d'adaptation Une envie de grandir Une formation préparatoire opérationnelle à l'emploi est prévue en amont du contrat.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sauzon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre 2025, avec POSSIBILITE DE LOGEMENT à 50 mètres du restaurant (prise en charge partielle de l'employeur). Hors saison, vous travaillez en horaires en continu les lundi, mardi et jeudi, et en coupure les vendredi, samedi et dimanche. Vous êtes donc de repos les lundi soir, mardi soir et mercredi journée. En juillet et août, vous travaillez en horaires en coupure, et bénéficiez d'une journée et demi de congé par semaine. Vous assurez les mission suivantes : - Préparation de la pâte à pizza selon la recette napolitaine authentique - Cuisson des pizzas dans un four Napoliatain, en respectant les temps de cuisson - Garniture des pizzas avec des ingrédients frais et de qualité (tomates San Marzano, mozzarella di bufala, etc.) - Maintien d'une cuisine propre et organisée - Veiller à la satisfaction des clients en préparant des pizzas savoureuses et bien présentées - Gestion de la mise en place et des stocks de matières premières.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dohem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies. Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et techniques de cuisson. Veiller à la qualité et à la présentation des plats. Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées de plats. Maintenir la cuisine propre et rangée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les stocks et approvisionnements. Profil recherché : Expérience significative en cuisine professionnelle. Maîtrise des techniques de cuisson et préparation des aliments. Connaissances en gestion des stocks et approvisionnements. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail le samedi matin Contrat à durée déterminée renouvelable

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie traditionnelle et de sa friterie, Vos activités seront : - Assister le cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Vous avez une appétence pour la friterie. La formation interne HACCP est prévue. Poste à pourvoir en contrat saisonnier renouvelable, à compter du 8 avril 2025.

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-André, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Les Petits Fruits de Jef est un petit atelier artisanal qui transforme des fruits et des plantes aromatiques cultivés en Agriculture Biologique. Au fil des années j'ai élaboré différentes recettes de sorbets, confitures, et sirops. Chaque fabrication est réalisée à la main, en petite série, dans mon laboratoire situé à Saint André. La commercialisation se fait en vente directe à l'atelier, et auprès de commerçants et restaurateurs locaux. Je recherche une personne passionnée et motivée pour m'aider toute l'année à la production, et en saison à la vente de mes produits. Missions Production : - Assister dans la préparation des sorbets, confitures et sirops selon les recettes établies - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des produits finis - Participer à l'entretien et au nettoyage de l'atelier et des équipements - Assurer l'étiquetage des produits finis et participer à la gestion des stocks - Suivre les stocks matières premières et signaler les besoins de réapprovisionnements - Former, assurer la transmission des savoirs faire et encadrer l'employé(e) saisonnier(e) Vente : - Mettre en place les produits en boutique & préparer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aiderez le chef cuisinier à : - La mise en place avant le service - Préparer et éplucher les légumes et autres ingrédients - Réaliser les tâches de base en cuisine (émincer, tailler, hacher, mélanger) - Dresser les plats -Veiller au respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aiderez le chef cuisinier à - a la mise en place avant le service - Préparer et éplucher les légumes et autres ingrédients - Réaliser les tâches de base en cuisine (émincer, tailler, hacher, mélanger) - Dresser les plats -Veiller au respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). Prise de poste le 15/04.

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Manpower STRASBOURG TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Assistant ADV Commerciaux France (H/F) Missions principales : -Préparation et rédaction des documents commerciaux -Saisie et gestion des commandes clients -Suivi des livraisons -Intégration des offres commerciales sur les fiches modèles des clients ou directement dans leur système via internet, ex. Equadis, Alkemiks ... -Saisie et suivi des actions et promotions Activités / Champs de responsabilité : -Création des comptes clients et des tarifs -Déclarations des CA et statistiques -Traitement des commandes EDI et Classement. -Veille à la livraison des commandes clients dans les délais -Assure la transmission correcte des informations des articles pour les référencements en centrale : informations logistiques, allergènes, ingrédients, valeurs nutritionnelles, etc.. -Soutient le responsable commercial par l'élaboration de documents de travail et d'aide à la vente, par le suivi d'envoi d'échantillons -Veille à la mise en place des prix négociés par le Responsable commercial -Assure le remplacement de l'assistante ADV et de l'Accueil (édition des BL, factures[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le bistrot recrute son collaborateur « cuisinier » H/F pour la saison, poste à pourvoir des que possible jusqu'en octobre 2025. Plats du jour à l'ardoise, cuisine maison, belle carte des vins, tout est réuni pour faire plaisir à nos clients, il ne manque plus qu'un cuisinier souriant et dynamique, qui partage notre amour du métier, pour rejoindre l'équipe. La mission consiste à gérer les approvisionnements, les mises en place, veiller à la qualité de la prestation et du bon déroulé du service. Contrat CDD 35h en coupure / Poste à pourvoir pour service du midi et service du soir Salaire à négocier en fonction de l'expérience. Responsibilities : Participer à la création et à l'élaboration des menus Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des recettes Effectuer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Profil : Expérience préalable en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance[...]

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Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupement d'Employeurs, GEN79 Emploi, a pour objectif de recruter des candidats (CDD/CDI) afin de les mettre à disposition auprès de ses entreprises adhérentes. Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes un profil approvisionneur H/F. Secteur : Bressuire (79) Activités principales : - Gérer l'approvisionnement des matières sèches, et ingrédients - Optimiser le niveau des stocks et calculer les besoins afin d'anticiper les ruptures : estimer les quantités de produits à commander à partir de l'état des stocks, des consommations d'écoulement, de la périodicité des commandes et du délai d'approvisionnement des fournisseurs - Préparer et piloter des actions pour optimiser les stocks - Suivre les fournisseurs, les niveaux de qualités attendus. - Suivre les tableaux de bord définis et les indicateurs de performance nécessaires (taux de service fournisseur) - Effectuer les relances fournisseurs en cas de besoin et traiter les litiges - Assurer une veille sur le marché fournisseur : indice des prix, revues, appels d'offres - Proposer des solutions d'amélioration et optimiser les flux - Participer aux inventaires - Assurer la gestion des tâches administratives[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Pizzeria située dans le sud du Tarn spécialisée dans la vente à emporter, recherche un (e) pizzaïolo (a), vos missions seront : - Mettre en boule la pâte afin de préparer les pâtons - Fleurer et étaler les boules - Préparer des abaisses en nombre - Préparer tous les ingrédients (couper les légumes et autres préparatifs servant à la garnison des pizzas). Vous travaillez le week-end jusqu'à 22h30. Vous aurez toujours 2j consécutifs de repos par semaine et les heures supplémentaires sont payées. Vous avez idéalement une expérience récente minimale de 6 mois dans un métier de bouche et possédez le HACCP Si vous n'avez pas d'expérience et que vous êtes motivé(e), un plan de formation peut vous être proposé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Tournesol est un restaurant végétarien situé à Albi, offrant une cuisine innovante et savoureuse dans un environnement convivial et chaleureux. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour chaque plat que nous servons, rendant chaque repas une expérience culinaire unique. Poste à pourvoir : Cuisinier Horaires de travail : Du mardi au samedi de 10h à 15h. Vendredi en coupé également de 18h30 à 22h30. Missions principales : Vous réaliserez les plats avec un responsable cuisine Vous gererez le service La plonge CDD saisonnier jusque fin août, prise de poste immédiate. Rémunération selon la grille salariale en vigueur et expérience. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous cette belle aventure culinaire !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine et les saveurs authentiques ? Notre agence Aquila RH Belfort recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER H/F. Vos missions: Au sein d'un restaurant traditionnel vous préparez et cuisinez des plats savoureux en respectant nos recettes et nos standards de qualité. Vous sélectionnez avec soin les ingrédients pour garantir des saveurs authentiques et une présentation soignée. Vous collaborez avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et rapide. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participez à l'élaboration des menus en proposant des idées de plats. Votre profil: Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine. Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans le domaine. Vous êtes créatif(ve) et rigoureux(se). Ce poste vous correspond ? Nous attendons votre candidature !

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Pâtisserie Michalak Paris recrute un préparateur de commandes H/F au sein de son laboratoire de production pour aider à la livraison des Pâtisseries et des Viennoiseries dans les boutiques Michalak Paris. Vos missions : - Vérifier la conformité des commandes (quantité, produits demandés, etc.) - Contrôler les bons de commande pour s'assurer qu'il n'y a pas d'erreurs. - Emballer les pâtisseries et chocolats de manière soignée, en utilisant les matériaux appropriés (boîtes, sachets, etc.) (mise en boîte, packaging). - Suivre les stocks d'ingrédients et de matériaux d'emballage. - Prévoir et demander les réapprovisionnements pour éviter les ruptures. - Saisie informatique - Vérifier la date de péremption des produits pour ne pas expédier des articles périmés. - Appliquer les règles d'hygiène en matière de préparation des aliments (lavage des mains, désinfection des surfaces de travail, etc.). - Veiller à la propreté de l'espace de travail et des équipements.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Titre du poste : Commis(e) de cuisine (H/F) Description du poste : Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : Participer à la réception et au contrôle des marchandises lors des livraisons. Préparer les ingrédients nécessaires (épluchage, découpe, éminçage, etc.). Réaliser des préparations culinaires selon les fiches techniques. Collaborer à l'envoi des plats en respectant les délais et la qualité. Veiller à l'entretien des équipements et au nettoyage de la cuisine. Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Première expérience dans un poste similaire souhaitée. Capacité à travailler en équipe, organisé(e) et polyvalent(e). Connaissance des bases de la cuisine et envie d'apprendre.