Pizzaïolo / Pizzaïola

Poste saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre 2025, avec POSSIBILITE DE LOGEMENT à 50 mètres du restaurant (prise en charge partielle de l'employeur).

Hors saison, vous travaillez en horaires en continu les lundi, mardi et jeudi, et en coupure les vendredi, samedi et dimanche. Vous êtes donc de repos les lundi soir, mardi soir et mercredi journée.
En juillet et août, vous travaillez en horaires en coupure, et bénéficiez d'une journée et demi de congé par semaine.

Vous assurez les mission suivantes :
- Préparation de la pâte à pizza selon la recette napolitaine authentique
- Cuisson des pizzas dans un four Napoliatain, en respectant les temps de cuisson
- Garniture des pizzas avec des ingrédients frais et de qualité (tomates San Marzano, mozzarella di bufala, etc.)
- Maintien d'une cuisine propre et organisée
- Veiller à la satisfaction des clients en préparant des pizzas savoureuses et bien présentées
- Gestion de la mise en place et des stocks de matières premières.