photo Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi Agroalimentaire

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine, portée par des valeurs fortes ? Bienvenue chez Lesieur, filiale du groupe Avril : Lesieur, réalise un CA de plus de 800 M€. Leader des huiles alimentaires en France en GMS avec des marques comme PUGET, LESIEUR, ISIO 4, et challenger sur les sauces et condiments, Lesieur emploie plus de 800 salariés répartis sur ses 5 sites en France : Monceau, Coudekerque, Grande-Synthe, Bassens et Vitrolles et 4 filiales. Fière de ses marques iconiques, Lesieur s'engage pour le mieux manger de tous au quotidien. « Nous cultivons le mieux travailler ensemble pour permettre à chacun de grandir professionnellement en étant acteur de la création du Lesieur de demain ». Quels seront les enjeux et votre contribution ? Au sein de l'équipe supply chain du site, votre mission principale sera d'assurer la couverture optimale des stocks d'emballages / ingrédients afin de garantir la réalisation des programmes de production, tout en optimisant les flux d'approvisionnement. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion des prévisions, des commandes et des stocks pour éviter toute rupture ou surstock. Votre quotidien et vos missions clés seront : -[...]

photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

Acteur connu dans le secteur de la pâtisserie, notre ADN est simple : un esprit d'équipe, une ambiance conviviale et une équipe aux personnalités positives. Nous recherchons un employé de fabrication en pâtisserie (débutant accepté) - CDD temps plein (H/F) - En équipe, vous préparez les différentes pâtisseries avant qu'elles soient vendues en boutique ; - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en veillant à ce que votre poste de travail soit toujours propre (nettoyage du plan de travail, du sol et des outils) ; - Chaque semaine, vous participez à l'inventaire des ingrédients et des produits réalisés ; - Vous assurez le lien avec le transporteur pour expédier les pâtisseries dans les différents points de vente en France (aucun port de charge sur ce poste). Une formation est prévue pour bien assimiler les différents gestes simples à répéter. Ce poste ne nécessite aucune compétence en pâtisserie et est ouvert aux débutants cherchant un 1er emploi. CDD de 4 mois Temps de travail : temps plein - 35 heures par semaine. Les jours de travail : du mardi au samedi inclus. Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi. Localisation : poste basé à Marcq-en-Barœul. Salaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement réputé, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Aider à la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec les chefs cuisiniers pour optimiser le service en restauration Participer au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles après chaque service Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée, même sous forme de stage Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement réputé, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Aider à la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec les chefs cuisiniers pour optimiser le service en restauration Participer au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles après chaque service Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée. Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les membres du personnel Motivation[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre savoir-faire et votre sens de l'esthétique seront mis en avant. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité et la présentation de nos produits. Responsabilités Confectionner les pâtisseries du restaurant et assurer les services. - desserts individuels (crème catalane, moelleux, mignardises, entremets divers...) - desserts groupe (bras de venu, millefeuille, framboisier...) Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine Des compétences avérées en préparation des aliments et en techniques culinaires Une[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La FOL de Savoie recrute pour sa maison d'accueil et d'accompagnement éducatif de mineurs et jeunes majeurs non-accompagnés : Un.e second de Cuisine Rémunération, base C.C.N. ECLAT- groupe C - indice 285 (2 025.99 € brut/mois) + Indemnité d'Appui à la fonction d'Accomp. Social (85€ brut/mois à 100%) + reprise d'ancienneté possible Modulation du temps de travail/Horaires avec coupures à prévoir 2 week-ends travaillés par mois (roulement entre les salariés) Sous la responsabilité du Délégué Général et par délégation d'un.e responsable de pôle, vos missions : o Cadre général : Dans le cadre de sa mission d'aide sociale à l'enfance, le Département de la Savoie accueille des mineurs et des jeunes majeurs non accompagnés. Par une délégation de gestion le Département a retenu notre association pour opérationnaliser un nouveau site d'hébergement de 36 places sur Challes Les Eaux. o Domaines d'actions : Hébergement / Social / Exil. o Missions: - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires pour le service - Aider à la cuisson et à la présentation des plats sous la supervision[...]

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Coordonnateur(trice) Sécurité Protection de la Santé

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience dans le domaine de la coordination en sécurité et protection de la santé ? Votre capacité à communiquer avec différents interlocuteurs fait la différence ? Si oui, rejoignez Alpes Contrôles ! En effet, dans le cadre d'une création de poste nous recherchons un coordonnateur ou une coordonnatrice en sécurité et protection de la santé en CDI. L'équipe : Vous intégrerez l'équipe de Chambéry composée de plus d'une vingtaine de personne et serez rattaché.e au responsable d'agence. Vos missions : Vous réaliserez des missions de terrain et veillerez à la mise en œuvre des principes généraux de prévention en phase conception et/ou réalisation sur des opérations de bâtiment/génie civil de niveau 1. A ce titre, vos missions seront : Participer aux réunions de conception, d'études, et d'élaboration du projet avec les différents interlocuteurs du chantier (architectes, bureaux d'études, maitres d'œuvre.) afin d'intégrer les mesures de sécurité dès la conception des ouvrages Réaliser des visites sur chantiers afin d'évaluer les différents risques liés aux co-activités et étudier les moyens à prendre pour les[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Trappes, 78, Yvelines, Île-de-France

Activités Principales et Responsabilités du Poste 1. Préparation des Pizzas : - Préparer les pizzas selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et de présentation. - Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et veiller à leur fraîcheur. 2. Service Client : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Suivre et servir les commandes en s'assurant de leur exactitude. - Gérer les paiements et fournir des informations sur les produits. 3. Hygiène et Sécurité : - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer aux contrôles réguliers de la qualité et de la sécurité. 4. Gestion des Opérations : - Coordonner les activités en cuisine et en salle pour assurer un service fluide. - Superviser l'équipe et assurer une communication efficace entre les membres. Conditions d'Exercice : - Lieu de Travail : Les activités se déroulent principalement dans la cuisine et la salle de la pizzeria. - Équipement : Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, tels que des fours à pizza, des trancheuses et des mélangeurs. - Environnement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mothe-Saint-Héray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel vous occuperez le poste de commis de cuisine pour la saison estivale. Missions : - Préparation des ingrédients et réalisation des plats selon les directives du chef - Participation à la mise en place avant le service et au rangement après le service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine souhaitée - Dynamisme, rapidité et capacité à travailler en équipe - Autonomie et sens de l'organisation Poste à pourvoir à partir dès que possible. Horaires variés selon les besoins du service (incluant les week-ends et jours fériés) Vous évoluerez dans un cadre de travail agréable et convivial avec l'opportunité de développer vos compétences en cuisine au sein d'une équipe passionnée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Saturnin-lès-Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel-Restaurant, au cœur du Luberon, grand domaine situé dans un vaste écrin de paysage préservé, recherche Commis Pâtissier / Pâtissière. Sous la responsabilité du Chef pâtissier / pâtissière ou de la Direction, vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des desserts et pâtisserie, selon les instructions du Chef. Vous participez également à la cuisson des produits de pâtisserie. Vous nettoyez le lieu de service et assurez que tout y est propre, vous devez désinfecter le matériel de cuisine et autres ustensiles et vous devez suivre les pratiques d'hygiènes..... CDD saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu' au 15 octobre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Viens, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTION DU POSTE Les Davids est un domaine viticole de 35 Ha en appellation Ventoux, blotti dans un vallon protégé à 600 mètres d'altitude entre Viens (84) et Simiane-La-Rotonde (04). Le vignoble est volontairement conduit en polyculture biologique, gage de la sauvegarde de la biodiversité et d'un écosystème résilient. Le savoir-faire des Davids se prolonge en Terrasse où nous mettons en avant une cuisine de terroir authentique et gourmande, en parfaite harmonie avec nos vins. Afin de sublimer nos cuvées, nous servons des plats traditionnels de la région. Tous nos ingrédients proviennent directement de notre domaine ou sont soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs locaux. Nous recherchons un(e) commis-plongeur(se) pour l'exploitation de la Terrasse des Davids. VOS MISSIONS Au sein de l'équipe Cuisine, rattaché(e) au chef(fe) de cuisine, les missions principales sont : Aide quotidiennement à la mise en place des produits de la carte, des produits et recettes pour la terrasse et les traiteurs Laver, couper, transformer les fruits et légumes selon les attentes du chef. Écouter attentivement les explications et les techniques enseignées par le chef. Aide[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vairé, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant ses compétences culinaires dans un environnement stimulant. Responsabilités: * Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies *Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire * Participer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières pour enrichir notre offre *Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène * Collaborer avec l'équipe pour assurer un service client de qualité, en répondant aux demandes spécifiques des clients *Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir la continuité de la production *Gestion d'un apprenti en fin de première année Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des douceurs qui ravissent nos clients, nous serions ravis[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dompaire, 88, Vosges, Grand Est

Vous recherchez un poste d'opérateur de production (F/H) en agro-alimentaire ? Partnaire Epinal vous propose de rejoindre les équipes conviviales de son client spécialisé dans le domaine de la production alimentaire animale. Au sein des dépôts ou des zones de production, vos missions principales seront : * Réceptionner, vérifier et stocker la marchandises (big bag / palettes) - déchargement de camions * Réaliser le picking des ingrédients nécessaires à l'élaboration du produit - Alimenter les machines de production * Veiller à la propreté des lieux et gérer le tri des déchets (différentes zones de stockage - préparer à la réexpédition) Travail au sein d'un environnement de poussières dégagées par les différentes matières premières utilisées (masques à disposition et système de ventilation en place) Port de charge et manutention quotidienne Horaires en 3*8 : 5h 13h / 13h 21h / 21h 5h Taux horaire 12,30EUR + diverses primes (transport, habillage, qualité, sécurité, heures de nuit, prime travail samedi, dimanche, jour férié travaillé) Panier JT Poste à pourvoir rapidement - La mission est amenée à être renouvelée Vos atouts pour réussir cette mission : * Détenir le CACES[...]

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Diagnostiqueur / Diagnostiqueuse bâtiment

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Entreprise Rejoindre Alpes Contrôles, c'est faire partie d'une entreprise de plus de 950 collaborateurs, qui travaillent au quotidien pour satisfaire leurs clients dans la gestion des risques humains, environnementaux et techniques. Organisme de contrôle, nous sommes répartis dans plus de 65 agences en France et intervenons dans 3 domaines d'activité : Construction et Exploitation, Formation et Certification Biologique. Entreprise familiale au projet social innovant, nous avons à cœur le concept d'économie non-violente. En intégrant la société, vous enrichissez l'entreprise de vos nombreuses compétences, tout en contribuant à maintenir et promouvoir notre vision de la profession. C'est à dire réaliser des missions ayant une véritable utilité sociale. Poste Vous cherchez une entreprise respectueuse, qui valorise ses collaborateurs.trices et place le travail de qualité au centre de ses préoccupations ? Si oui, rejoignez Alpes Contrôles ! En effet, nous recherchons notre nouveau/nouvelle Responsable d'Agence en CDI. L'équipe : Vous intégrerez l'agence de Cergy-Pontoise composée d'une dizaine de personnes. Vos missions : En tant que Membre du Comité de Direction,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Restaurant - snack , recherche un second de cuisine passionné pour renforcer notre équipe dynamique . Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine traditionnelle et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial , cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - élaborer des menus et des plats pour le restaurant et le snack - aider à la réception et au rangements des aliments dans les chambres froides et les réserves - participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des ingrédients - contribuer à maintenir une cuisine propre et organisée - respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - participer à la plonge Compétences et qualifications : - expérience en cuisine de 3 à 5 ans - capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - connaissance de la manipulation des aliments Horaires Travail du lundi au jeudi service du midi Travail vendredi et samedi uniquement le soir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Vos principales missions: - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture. - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service Cuisine à emporter uniquement pour le moment le temps d'achèvement des travaux de la terrasse. Vos horaires de travail: 8h/14h - 18h/21h Lundi au Dimanche (2 jours de repos dans la semaine)

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un chef de cuisine spécialisée dans la cuisine chinoise pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour l'art culinaire et une expérience solide dans la cuisine chinoise, postulez! Missions principales : Maîtriser l'utilisation du wok pour la préparation de plats authentiques chinois. Assurer la mise en place des produits nécessaires à la préparation des plats. Réaliser la découpe des viandes en respectant les techniques traditionnelles et modernes. Préparer des sauces chinoises savoureuses en suivant des recettes établies. Gérer les stocks et les commandes de manière efficace pour garantir une disponibilité continue des ingrédients. Sensibiliser et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience exigée de 1 an minimum dans la cuisine chinoise. Connaissance approfondie des techniques de cuisine chinoise, notamment l'utilisation du wok et la préparation des sauces. Capacité à gérer les stocks et les commandes. Sensibilité aux normes d'hygiène et aux pratiques de sécurité alimentaire. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Passion pour la cuisine chinoise et désir de partager[...]

photo Ingénieur(e) (QHSE) BTP

Ingénieur(e) (QHSE) BTP

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Et si vous mettiez vos compétences réglementaires au service d'un univers sensoriel unique ? Acteur incontournable dans la distribution d'ingrédients pour la parfumerie et les arômes alimentaires, notre entreprise à taille humaine, solidement implantée dans les Alpes-Maritimes, recherche un(e) Responsable Affaires Réglementaires pour renforcer son équipe passionnée et engagée.Votre rôle au quotidien : Véritable garant(e) de la conformité réglementaire, vous interviendrez sur un large spectre d'activités, en lien direct avec les fournisseurs, les clients et les équipes internes : Assurer une veille réglementaire constante (France, UE, monde). Mettre à jour l'ERP en fonction des évolutions législatives. Gérer la base de données produits. Créer et maintenir les dossiers techniques avec les fournisseurs. Garantir la conformité des matières premières selon les réglementations en vigueur. Répondre aux demandes clients (fiches réglementaires, certificats, etc.). Gérer les certifications (Kosher, Ecocert...) et les audits. Valider les nouveaux fournisseurs et matières premières. Collaborer avec les services QHSE, achats, commerciaux et qualité. Participer activement à[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez le Domaine de L'Eau Vive, un havre de paix au cœur de l'Ardèche méridionale, où la créativité culinaire sublime les produits frais et locaux. Niché dans un ancien moulinage, notre hôtel 3 étoiles et restaurant sont le cadre idéal pour développer vos compétences au sein d'une équipe passionnée. Nous cherchons un(e) commis de cuisine pour contribuer à une expérience gastronomique unique et mémorable. Vos missions En collaboration étroite avec notre chef : - Préparer et dresser des plats chauds, froids et desserts, avec une présentation soignée. - Participer à la mise en place et au renouvellement des assiettes pendant le service. - Entretenir les outils, les postes de travail, et veiller au nettoyage des locaux et de la vaisselle. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Débutants acceptés, motivation et passion pour la cuisine avant tout ! - Rigueur, organisation, et capacité à travailler en équipe. - Compétences pratiques comme le dosage des ingrédients, l'épluchage des légumes et le dressage des plats. Ce que nous offrons - Un cadre de travail inspirant dans un lieu d'exception. - Une équipe bienveillante et un environnement[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Mérigon, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le plus vous avez une formation de Tourier(H/F) Vous réalisez les pâtisseries, préparation des pâtes, monter les entremets , pâte à choux, pièce montée. Vous réalisez les viennoiseries, pâte, façonnage et cuisson. Vous respectez la chaine du froid, vous maitrisez les cuissons, le montage et la décoration. - Préparer et cuire les viennoiseries et pâtisseries de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la présentation attrayante des produits de boulangerie-pâtisserie - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients proposer de nouvelles idées. - Participer à la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients -Entretien du poste de travail, plan de travail, frigo et sol. - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie La boulangerie est fermée le dimanche et tous les jours fériés. Salaire dépendra de votre expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1¿880,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes un amoureux(se) des bonnes saveurs. Vous aimez partager votre goût des bonnes choses avec votre clientèle ?  Vos missions seront les suivantesVous devrez préparer et sélectionner la farine adéquate ainsi que les ingrédients, cuire les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.  Vous devrez également fabriquer le pain en suivant toutes les étapes avant la touche finaleMais aussi ! Vous devrez préparer les viennoiseries : pain au chocolat, croissant, briocheRémunération :  En fonction de l'expérience. A définir lors de l'entretien.  Horaires : Variables Matin ou après midi en fonction du besoin  Vous commencerez dans un premier temps vers 6h00 du matin pour un contrat hebdo allant de 35h00 à 39h00Contrat : intérim Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Cariste

Emploi

Fossat, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes polyvalentVotre profil nous intéresse ! Dans le cadre d'un accroissement de notre activité, nous avons un besoin urgent d'un(e) agent logistique (cariste) pour une mission longue : Missions : Polyvalent-e entre le service Appro/matières 1res et le service logistique Matin : service Appro Mat 1res (utilisation CACES 3) Déchargement camions ingrédients Rangement Matières 1res dans l'entrepôt Appro des zones de prod en Mat 1res Saisie des mouvements sur SAP (formation) APM : service logistique dans l'entrepôt à -20°C (utilisation CACES 1 et 5(latéral)) Vider la zone buffer des palettes de la production Rangement des palettes de la production sur les racks. (Plus de 6m) Saisie SAP Chargement/déchargement des camions Scan Palettes Gestion des étiquettes clients Approvisionnement en palettes Gestion documentaire transporteurs Horaires : 08h-15h (travail en continu pause de 20min) Contrat : Longue mission en intérim Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Agroalimentaire

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Basé(e) à Saint-Flour, nous recherchons notre futur(e) alternant(e) TECHNICIEN DE PRODUCTION pour participer à nos différents projets dans un contexte d'innovation produits, de modernisation de nos moyens de production et de montée en compétences de nos équipes. - Activités principales : - Intégration au sein de l'équipe de production et implication dans les activités de l'atelier - Participation aux différents projets de l'atelier et à la démarche d'amélioration continue du site. - Participer aux opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies - Participer à des optimisations liées au process de fabrication - Réaliser différents prélèvements et analyses simples, enregistrer les résultats - Assurer un premier diagnostic en cas de pannes ou d'anomalies en production - Sujets fil rouge potentiels : nouveau produit, changement ingrédient, travail sur perte matière, amélioration continue. - Préparation d'une formation de type BTS ou licencie professionnelle, spécialisée en industrie laitière ou IAA, avec idéalement de bonnes notions en technologie fromagère et une première expérience en agroalimentaire[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Commis de Cuisine (Mai à Septembre) Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison estivale, de mai à septembre. Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et au service Profil recherché : Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et motivation Bonne gestion du stress et des périodes de rush Conditions : Contrat saisonnier de mai à septembre Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale pour une belle saison, envoyez-nous votre CV!

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sever-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Directeur Adjoint (F/H) pour rejoindre notre équipe sur ce site composé de deux enseignes emblématiques : Burger King et Paul. Située en Charente-Maritime, à seulement 30 minutes de l'Océan Atlantique et 20 minutes de Saintes, l'aire d'autoroute de St Léger (A10) offre un cadre de travail dynamique et stratégique. Rattaché(e) au Directeur du site, vous travaillerez en étroite collaboration avec les Managers de Point de Vente pour encadrer et animer une équipe d'environ 30 collaborateurs. Au menu... des missions pour te faire grandir - Assurer la gestion opérationnelle du site au quotidien en support du Directeur de Site. - Assurer le développement opérationnel et commercial. - Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires. - Gérer les ressources humaines et manager les équipes. - Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé dès l'embauche. - Un variable[...]

photo Responsable recherche-développement en industrie

Responsable recherche-développement en industrie

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants) situé dans la Creuse (23). De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements !  La société Pâtisserie les Comtes de la Marche, fait partie de l'alliance Gozoki : Groupe agroalimentaire spécialisé dans la fabrication de produits de qualité, Gozoki compte plus de 15 sites de production dans le grand Sud de la France et investit chaque année dans de nouveaux projets industriels innovants.   Sous la responsabilité du Directeur de Site vous interviendrez sur des projets d'innovation, de rénovation et d'optimisation. Dans ce cadre, vos missions seront notamment les suivantes :  - Participer à l'identification et la définition des demandes clients et à l'analyse de leurs besoins. - Proposer les choix de projets en fonction des orientations du Groupe et de sa politique.  - Cadrer et piloter l'exécution de projets (respect du planning, des moyens et du budget ; et assurer le reporting. - De la conception[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de: -L'accueil clients -L'encaissement et la gestion de la caisse -l'entretien du lieu de travail -L'aide au pizzaiolo ( mise en place des ingrédients). Le contrat peut être modulable selon vos souhaits. Horaires du mardi au samedi 16H45-21H45 plus de 11H à 13H le mercredi et jeudi. Prise de poste immédiate.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe dynamique. Si vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine, créatif(ve), autonome et désireux(se) de travailler dans un environnement convivial, nous aimerions vous rencontrer. vous serez chargé(e) de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de plats dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes capable de : -Préparer et confectionner des produits, sélectionner et doser les ingrédients -Préparation des entrées, plats et desserts -Gestion des stocks -Collaboration avec l'équipe pour développer de nouvelles idées de menu. -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Profil Vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en tant que cuisinier(e). Vous êtes motivé(e), organisé(e), dynamique et vous aimez le travail en équipe. Soucieux de la satisfaction des clients Rejoignez-nous en postulant directement sur ce site : https://www.recrutement.leclerc/detail-offre/cuisinier-h-f-2591906/ N'hésitez pas à nous contacter si cette annonce vous motive. Contrat temps plein avec[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Bar du Pont à Crest recherche un Pizzaïolo / Pizzaïola talentueux et motivé pour rejoindre son équipe. Si vous êtes passionné par la préparation de pizzas et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Préparation et cuisson de pizzas artisanales avec des ingrédients frais et de qualité. Gestion des stocks : contrôle des approvisionnements, suivi des commandes et inventaires. Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'espace de travail conformément aux normes HACCP. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Qualités requises : Maîtrise des techniques de pizza : savoir-faire dans la préparation et la cuisson de pizzas, du pétrissage de la pâte à la finition. Créativité culinaire : capacité à imaginer et créer de nouvelles recettes de pizzas Autonomie et organisation : gestion proactive des stocks et des commandes, planification efficace du travail. Sens du détail et de la qualité : souci permanent de la satisfaction du client par la qualité des produits. Esprit d'équipe : capacité à travailler en harmonie avec les collègues et à contribuer à l'ambiance positive de[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recrutons pour l'un de nos clients, une boutique artisanale située à La Bazoche-Gouet (28), un(e) boulanger(ère) passionné(e) par son métier. Missions principales : Fabriquer pains et viennoiseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réaliser les étapes de préparation : pesée, pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson Participer occasionnellement à la vente des produits en boutique Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication Entretenir le poste de travail et assurer le nettoyage du matériel utilisé Conditions du poste : Temps plein : 42,5 heures par semaine Travail 5 jours par semaine (horaires à définir) Rémunération selon compétences et expérience Vous souhaitez intégrer une structure artisanale, à taille humaine, attachée à la qualité de ses produits ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration tout en travaillant dans un environnement stimulant. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards établis Assister le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans l'élaboration des plats Effectuer la mise en place et le rangement des ingrédients nécessaires au service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer à l'entretien de la cuisine et des équipements Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Être attentif(ve) aux besoins du service en restauration, notamment lors des périodes de forte affluence Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou formation dans le domaine de la restauration appréciée Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des techniques[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration tout en travaillant dans un environnement stimulant. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards établis Assister le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans l'élaboration des plats Effectuer la mise en place et le rangement des ingrédients nécessaires au service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer à l'entretien de la cuisine et des équipements Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Être attentif(ve) aux besoins du service en restauration, notamment lors des périodes de forte affluence Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou formation dans le domaine de la restauration appréciée Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des techniques de[...]

photo Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Union, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons, pour notre client spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de farine, un Technicien de laboratoire (H/F). Acteur majeur du secteur agroalimentaire, cette entreprise est spécialisé dans l'invention et la fabricant d'ingrédients et de solutions technologiques pour la filière farine en France et pour l'export. Missions : - Réaliser des analyses physico-chimiques sur des échantillons de production (pas de microbiologie) - Reconstitution de recettes (pâtisserie, produits de laboratoire) pour analyses - Travaux pratiques : mixage de produits, calcul de densité, teneur en eau, etc. - Respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité en laboratoire - Bac +2 scientifique (type DUT, BTS en agroalimentaire, biochimie, ou équivalent) - Une première expérience en agroalimentaire serait un vrai plus - Rigueur, autonomie, bonne compréhension des consignes techniques

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute Boulanger H/F, Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la cuisson[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons activement un Préparateur(trice)s de Pizza passionné(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe de restauration. Situé dans un cadre magnifique, au bord du lac de Biscarrosse, ce poste offre une opportunité unique de vivre une saison dans une équipe dynamique et soudée en étant logé! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas, en respectant les normes de qualité. - Gérer efficacement le four à pizza, en surveillant la cuisson pour assurer des résultats optimaux. - Collaborer étroitement avec les membres de l'équipe pour assurer une coordination efficace pendant les périodes d'affluence. - Répondre aux demandes spéciales des clients et personnaliser les commandes selon leurs préférences. - Assure les approvisionnements et gère les stocks en collaboration avec la/le responsable - Contrôle les températures des chambres positives et négatives de façon journalière - Assure un contrôle permanent des DLC produits + PMS (plan de maîtrise sanitaire) - Rendre compte au responsable du résultat de l'activité et des incidents - Maintient et fait maintenir la propreté de l'espace pizzeria[...]

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Attaché commercial / Attachée commerciale export

Emploi Agroalimentaire

Pélussin, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. Vivez une expérience humaine passionnante Rattaché(e) à la direction commerciale, vous travaillerez avec les assistantes commerciale export. Vos missions : Renfort sur les tâches récurrentes au service commercial export pendant la période d'été. Notamment : - Assurer le secrétariat et la gestion de dossiers « export » en coordination avec les services internes : * Transmettre des documents de support aux clients, * Envoi de fiches techniques, * Photos, BAT, * Tous documents technique/qualité nécessaires aux clients. - Gérer les demandes d'échantillons, - Saisir les prévisions de ventes reçues des clients, - Contacter les clients en cas de demandes de dérogation, de ruptures et/ou commandes non-conformes, - Assurer ponctuellement la saisie des conditions tarifaires dans SAP. Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles[...]

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bas-en-Basset, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez un faible pour l'agroalimentaire, et plus particulièrement pour les produits laitiers ? Parfait, cette offre est faite pour vous ! MANPOWER Monistrol recherche actuellement un Aide Pilote pour rejoindre les équipes de l'un de ses clients basé à Bas-en-Basset Leur spécialité ? Fournir des ingrédients laitiers en poudre aux plus grands acteurs des formules infantiles et de l'industrie agroalimentaire, en France comme à l'international. Envie d'en savoir plus ? Lisez la suite... Envie de piloter des installations de haute technicité au cœur de l'agroalimentaire ? On a le poste qu'il vous faut ! Sous la supervision du Responsable de Pôle EvapoTour, vous prenez en main le pilotage des équipements tout en veillant au respect strict des normes de fabrication, d'hygiène, de sécurité alimentaire et du personnel. Vos missions au quotidien : Conduire et surveiller les équipements clés (évaporateur sous vide, tour de séchage) Assurer une traçabilité irréprochable via des enregistrements en temps réel Réaliser les analyses de production, ajuster les paramètres pour garantir une qualité optimale Appliquer et faire respecter les consignes de sécurité[...]

photo Chef d'atelier en énergie/pétrochimie

Chef d'atelier en énergie/pétrochimie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baule, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Pour le lancement de son tout nouveau site de production, MON CLIENT cherche des personnes motivées, curieuses et surtout prêtes à embarquer dans une belle aventure industrielle bas carbone. Boîte innovante à la croisée de l'industrie et de la technologie. Votre mission ? Développer des ingrédients bas carbone à partir de légumineuses cultivées via l'agriculture régénérative. Poste d'Electromécanicien H/F Création de poste Poste basé à Baule (45) Le job, c'est quoi exactement ? Vous serez un peu le super-héros de nos machines : installation, réglages, maintenance, réparations rien ne t'échappe ! -Entretenir et bichonner les équipements pour qu'ils tournent comme une horloge -Analyser les pannes comme un détective et réparer en mode ninja -Participer à la mise en service de nouvelles lignes tout en respectant les normes de sécurité -Bosser en lien avec les équipes pour améliorer les performances des installations Tu es notre perle rare si : -Formation (type Bac+2) en maintenance, électricité ou mécanique -Expérience confirmée dans un environnement industriel -Autonomie, rigueur et proactivité -Garder son calme quand une machine fait des siennes -Bosser en[...]

photo Chef d'équipe en industrie alimentaire

Chef d'équipe en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Château-Renard, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ORLEANS recherche pour son client, un Chef d'équipe agroalimentaire (H/F). Rattaché(e) au Responsable de production, vous serez en charge organiser les activités et coordonner les équipes de production (Pesée ingrédients, Fabrication, Conditionnement) pour garantir la réalisation du planning de production selon les exigences, et dans le respect des procédures en vigueur. Dans ce cadre : -Vous managez les équipes de production (20-30 personnes) en assurant la réalisation des commandes en termes de qualité et de délai -Vous gérez les performances des équipes -Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité à vos équipes -Vous garantissez le rangement et la propreté des ateliers de productions -Vous mettez à disposition les plannings et documents de production -Vous participez à l'optimisation de l'ERP -Vous rendez compte de votre activité en commentant les performances. -Vous êtes acteur de l'amélioration continue et force de proposition Vous êtes titulaire minimum d'un bac 2, idéalement ingénieur, vous attestez d'une première expérience à un poste similaire de chef d'équipe. Une connaissance du[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***PRISE DE POSTE IMMEDIATE - POSSIBILITE D'HEBERGEMENT LE TEMPS DE LA PERIODE D'ESSAI *** --> Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second de Cuisine, le/la Commis de Cuisine aura pour missions principales de : - Préparation préliminaire des ingrédients : - Laver, éplucher, tailler et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons et autres denrées alimentaires selon les instructions et les fiches techniques. - Réaliser des fonds, des sauces simples et des garnitures de base. - Effectuer le montage et le dressage des plats froids (salades, hors-d'œuvre, desserts simples). --> Assistance à la production culinaire : - Aider les chefs de partie dans la préparation et la cuisson des plats. - Surveiller les cuissons et alerter en cas d'anomalie. - Respecter les techniques culinaires et les temps de préparation. - Entretien et hygiène de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les équipements (batterie de cuisine, machines, etc.) et les locaux (sol, murs, plonge). - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le rangement et le stockage des denrées alimentaires dans le[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour cet EHPAD, vos activités principales seront : - réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) - élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement - contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités - dressage des préparations - contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) - rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité fabrication ou présentation - isolation des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène - conseil de son responsable pour l'élaboration des fiches recettes - nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements). Vous devez être capable de : - choisir un mode de fabrication adapté (cuisson, mélange d'ingrédients) - apprécier un niveau de cuisson - discerner des saveurs et des arômes - valoriser une préparation culinaire - travailler en équipe - utiliser les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels - adapter les techniques[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bouchemaine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Préparation des boissons : Créer et préparer des cocktails et des boissons selon les recettes établies et les demandes des clients. Assurer la maîtrise des techniques de mélange, de garniture et de présentation des boissons. Veiller à la qualité et à la cohérence des boissons servies, en respectant les normes et les procédures du restaurant. Service aux clients : Accueillir les clients, prendre leurs commandes et leur fournir des recommandations sur les boissons disponibles. Offrir un service amical, attentif et professionnel, en répondant aux besoins et aux demandes spéciales des clients. Maintenir un environnement propre et bien rangé au bar, en assurant le nettoyage régulier des ustensiles, des verres et des équipements. Gestion des stocks : Gérer les stocks de boissons et d'ingrédients du bar en effectuant les commandes, les réceptions et les vérifications des livraisons. Contrôler les niveaux de stock, en évitant les pénuries et les pertes, tout en respectant les politiques de gestion des coûts. Assurer l'organisation et la rotation adéquate des produits pour maintenir la fraîcheur et la qualité des boissons. Conformité et sécurité : Respecter les lois et réglementations[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, préparation des sauces et des garnitures. Aider à la réalisation des plats sous la supervision du chef. Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats. Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes d'hygiène (HACCP). Aider à la réception, au stockage des marchandises et à la gestion des stocks. Formation : CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration. Compétences : Techniques culinaires de base, respect des règles d'hygiène. Qualités : Dynamisme, adaptabilité, esprit d'équipe, organisation. Disponibilité : Flexibilité pour travailler en horaires décalés, soirées et week-ends. Présentation : Tenue professionnelle, propreté, respect des consignes de sécurité

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Raival, 55, Meuse, Grand Est

Votre agence ADECCO de BAR LE DUC recherche pour son client spécialiste dans la fabrication de fromage : des OUVRIERS de FROMAGERIE H/F. Affecté au SERVICE AFFINAGE, votre mission sera : - le transport de fromage d'un service à l'autre à l'aide d'un tire palette MANUEL - la palettisation du fromage (étiquetage et filmage). - la retourne manuelle, les lèches et la roule de pile de fromages. Affecté au service FABRICATION : votre mission sera : - Le moulage des fromages - le démoulage - la retourne des moule en binôme - nettoyage des moules Affecté au service Conditionnement votre mission sera : - l'emballage des fromages - Pose d'étiquettes et mise en cartons - la mise en palette / filmage - préparation de commande Il vous sera également demandé : - Ponctualité, - Dynamisme, - Port de charges, - Bonne Volonté, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous ne devez pas obligatoirement posséder de l'expérience dans l'agroalimentaire. ATTENTION ce poste comporte du Port de charge. Poste basé à 15 min de BAR LE DUC MISSION LONGUE POUVANT ALLER JUSQUE FIN D'ANNEE Avec une rigueur sans égal, vous appliquez les process de sécurité indiqués[...]

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Opérateur / Opératrice de laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Raival, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Quelles découvertes passionnantes vous attendent en tant qu'Aide laborantin (F/H) ? Au sein de notre laboratoire, vous participerez activement aux processus de vérification et de préparation pour garantir la qualité de nos produits. - Effectuer des analyses d'eaux et divers échantillons selon les plans établis - Préparer et standardiser les ingrédients et matériels nécessaires à nos analyses - Maintenir la propreté et l'efficacité du laboratoire en fin de journée Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim - Durée: 5/mois - Salaire: 1850 euros/mois Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : Nous sommes heureux d'offrir des avantages sociaux et financiers exceptionnels, y compris Fast TT, pour aider nos intérimaires à atteindre leurs objectifs professionnels et personnels. Description du profil : Vous êtes une personne rigoureuse et désireuse d'apprendre, possédant idéalement une expérience en laboratoire ou une formation pertinente - Expérience préalable en laboratoire ou en contrôle qualité - Maîtrise des techniques de prélèvement et d'analyse - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches - Formation en sciences,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noyal-Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim est en recherche pour son agence de Pontivy, reconnue pour son équipe dynamique, soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires et du relationnel client, un CUISINIER H/F pour son client spécialisé dans la restauration collective (restaurant d'entreprise, restauration scolaire...). Poste à pourvoir sur le secteur de NOYAL-PONTIVY (56). Au sein d'une équipe de 3 personnes, pour un restaurant d'entreprise, vous serez chargé de la préparation des repas pour une centaine de couverts. Vos missions : - préparation des ingrédients, cuisson et dressage ; - suivi des recettes et menus ; - respect des règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments ; - travail en équipe. Mission prévue : - les 26, 27, 28, et 30/05 - les 04 et 05/06 - du 30/06 au 11/07 Dans le cadre d'un remplacement pour congés. Du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h00 (30 min de pause). Vous êtes issu d'une formation de cuisinier et/ou avez une expérience significative sur poste similaire ? Vous êtes autonome, à l'aise avec les différentes techniques de préparation et de cuisson ? Rigoureux et respectueux des règles d'hygiène et de sécurité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rombas, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI à temps complet une personne souhaitant travailler en tant que commis ou aide de cuisine. Votre activité est de préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats réalisés par le chef de cuisine, vous aidez à la cuisson des plats, vous réalisez la mise en place(organisation et préparation du poste de travail), vous entretenez votre espace de travail pour qu'il soit propre. Conditions de travail : - horaires tous les midis et soirs du mardi au vendredi - samedi soir et dimanche midi Vous êtes en repos le lundi, la samedi midi et le dimanche soir Vous êtes une personne qui a l'esprit d'équipe.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montigny-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le cuisinier, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : Assiste le cuisinier dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Dimanche soir et lundi : jour de repos Possibilité d'hébergement