photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe de La Couleuvrine en tant que Pâtissier. Vos missions : Élaborer des desserts savoureux en respectant les recettes du Chef. Confectionner les pâtisseries pour le restaurant Veiller à la présentation soignée et élégante des desserts. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplômé(e) en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent). Expérience dans un poste similaire en restauration (idéalement en établissement gastronomique ou hôtelier). Créativité, rigueur et sens du détail. Capacité à travailler en équipe et sous pression dans un cadre convivial. Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Une cuisine axée sur des produits frais, locaux et de qualité. Un poste à temps plein avec repos fixes les dimanches et lundis. Une opportunité de développer vos compétences.

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe en tant qu'Employé Polyvalent - Technicien et Jardinier ! Vous rêvez de travailler dans un cadre d'exception, au cœur d'un hôtel 4* et d'un restaurant gastronomique ? Nous recherchons un Employé Polyvalent passionné et dynamique, capable de sublimer nos jardins et d'assurer la maintenance technique de notre magnifique établissement. Ce que nous vous proposons : Un cadre de travail idyllique : Plantes luxuriantes, espaces verts soignés et un environnement hôtelier prestigieux. Des missions variées et stimulantes : Entretien des jardins, soins aux plantes, création d'aménagements paysagers, tout en veillant à la maintenance technique de nos installations électriques et autres équipements. Une équipe soudée et motivée : Rejoignez une équipe passionnée, où l'entraide et la convivialité sont au cœur de notre quotidien. Profil recherché : Une passion sincère pour le jardinage et l'entretien des espaces verts. Des compétences en maintenance technique et électrique. Un goût prononcé pour le travail bien fait et une grande autonomie. Poste à pourvoir pour la période estivale, une occasion unique de vivre une expérience enrichissante au sein d'un établissement[...]

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Chef de brigade de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un écrin de charme, au cœur de la Drôme Provençale, notre hôtel 4* récemment acquis offre une expérience unique entre luxe et décontraction. Ancienne maison de maître Tricastin, notre établissement se transforme en une villa moderne, élégante et chaleureuse. Un lieu où l'hospitalité se vit dans le respect des traditions et l'esprit d'innovation, sublimé par un restaurant gastronomique où chaque moment devient une fête. Nous avons de grands projets, des ambitions fortes et une équipe passionnée. Et aujourd'hui, nous cherchons un Chef de Réception pour prendre les rênes de la réception et incarner notre ADN : celui d'un luxe décontracté et d'une bienveillance au service de l'expérience client. Vos missions : En tant que Chef de Réception, vous serez au cœur de l'expérience client, garant du bon déroulement de leur séjour et de la gestion de la réception. Vos responsabilités incluent : Être le leader de la réception, inspirant votre équipe par votre passion et votre vision du service. Incarnerez notre ADN unique en proposant un accueil à la fois chaleureux, professionnel et élégant, fidèle à notre concept de luxe décontracté. Gérer les opérations quotidiennes : accueil[...]

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Linger / Lingère

Emploi Restauration - Traiteur

Cléden-Cap-Sizun, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un restaurant de type traditionnel, semi-gastronomique, vous effectuerez le repassage du linge du restaurant ainsi que le ménage le matin. Le repassage s'effectue tôt le matin 6h30-9h30 et le ménage à suivre jusqu'à midi. Le poste à pourvoir à partir d'avril à fin septembre 2024. Repos hebdomadaire le mardi et le jeudi.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cléden-Cap-Sizun, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un restaurant de type traditionnel, semi-gastronomique, vous effectuerez le service du jeudi au lundi ainsi que la remise en place de la salle. Le poste à pourvoir à partir d'avril à fin septembre 2025. Repos hebdomadaire le mardi et le mercredi. Vos horaires sont les suivantes : 12h15 à 15h30 et de 19h30 à 23h

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi

Génolhac, 30, Gard, Occitanie

Afin de compléter l'équipe de la saison 2025, nous recherchons un commis. Le restaurant offre un menu unique, Menu découverte en 4 services, une carte blanche donnée au Chef tous les soirs. Un seul service par jour. Cuisine gastronomique, savoureuse, surprenante qui exalte les produits locaux. Une brigade en cuisine qui se résume à deux voir trois personnes. Le Chef de cuisine, Chef avec une belle renommée et une grande expérience. Il a carte blanche pour exprimer tout son savoir-faire. Il a besoin d'être accompagné de commis. Selon l'évolution au cours de la saison et au regard de la petite brigade le commis pourra acquérir de nouvelles compétences et missions. Qualités principales : -Grand intérêt pour la cuisine, la diversité des produits locaux, l'art culinaire - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Résistance au stress et bonne condition physique Contrat d'Avril à Octobre. Si besoin de logement, nous pouvons trouver une solution.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! Chefs de rang. 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Serveur(se) au restaurant, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel . Vos missions : - Effectuer la mise en place - Tâches ménagères - Débarrassage - Aide au service - Service du petit-déjeuner ponctuellement Le contact clientèle nécessite que vous maitrisiez la langue anglaise Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine et la possibilité d'être logé/e durant la période d'essai. *** Poste à pourvoir dès que possible***

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Château-Renard, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à CHATEAURENARD (45220), un Cuisinier (h/f). "Notre client" est une entreprise renommée offrant un environnement de travail dynamique et valorisant, avec un engagement fort envers la satisfaction des résidents et le bien-être de son personnel. En tant que Cuisinier (h/f), Vos missions incluront la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la gestion des stocks, la création de menus équilibrés et savoureux, ainsi que la collaboration avec l'équipe pour assurer la satisfaction des résidents. Nous recherchons un professionnel de la cuisine avec au moins 2 ans d'expérience dans un environnement similaire. Le poste est à pourvoir dès que possible. Les horaires de travail sont en équipe 7h15-14h45 ou 12h30-20h00. Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée, où votre créativité et vos compétences culinaires seront mises en valeur pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos résidents ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sacy, 51, Marne, Grand Est

Au Château de Sacy, un joyau 5 étoiles idéalement situé au pied de la montagne de Reims. Avec ses 12 chambres et suites somptueuses, son restaurant gastronomique et son spa, notre Maison devient instantanément le joyau incontesté de la région. Ici, le luxe prend vie de manière subtile et raffinée. Bienvenue en Champagne, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement ! Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir dès que possible, jusqu'à mi Octobre 2025. Établissement ouvert à l'année ,Au sein d'un hôtel restaurant 3*, vous servirez une cuisine régionale et gastronomique dans un cadre Belle Époque. Vous serez chargé(e) d'accueillir et de servir les clients à l'assiette selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Poste nourri mais non logé.2 jours de repos semaine

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Chef.fe de Rang vous aurez pour missions premières de : Assurer le service après la prise de commande par le Maître d'Hôtel Conseiller sur les choix de vin Facturation et encaissement S'assurer de la pleine satisfaction du client Mise en place de la salle Participation à l'organisation d'évènement (mariage, séminaire...) LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée saisonnier de mars à fin novembre 2025 39 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine, 2 jours de repos Avantage nourriture LES AVANTAGES Vous intégrez une équipe investie et dévouée Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Connaissance en sommellerie Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus Expérience en établissement gastronomique exigée, parcours étoilé serait un plus Rejoignez nous !

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Professionnel(le) de l'accueil et de la sécurité, vous rêvez d'un cadre de travail exceptionnel pour passer une saison les pieds dans l'eau ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Notre Grand Hôtel , membre de la collection Hôtels & Préférence, propose des prestations haut gamme dans un esprit d'élégance et de détente : centre thalasso-spa, 2 restaurants, salon de coiffure, club enfant, service séminaires, résidence de tourisme. Pour la saison 2025, nous sommes à la recherche d'un/d'une CHEF DE RANG pour compléter notre équipe de salle du restaurant gastronomique et son restaurant d'été. - Par votre personnalité et professionnalisme, vous contribuerez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à tous nos convives. - Vous contribuerez à valoriser et à faire découvrir la cuisine du Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais. - Enthousiaste et sympathique vous partagerez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2025 des 2 restaurants du complexe. - Engagé(e), rigoureux(se) et adaptable, vous développerez[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Urgent ! Recherche pour un restaurant semi gastronomique en centre ville de Chambéry pour renforcer l'équipe en place une / plongeur / plongeuse aide cuisine Débutant très motivé accepté Poste non logé Horaire: Mardi / Jeudi / Vendredi / Samedi service déjeuner et diner / Mercredi service déjeuner Congé Dimanche Lundi et Mercredi soir Contrat CDD avec possibilité de renouvèlement de contrat.

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du directeur d'exploitation, vous êtes en charge de l'accueil, la facturation, la gestion des réservations et du quotidien du service à la clientèle au sein de la réception. Durant votre service, vous êtes amené(e) à effectuer la mise en place et la préparation des petits-déjeuners. Etant en autonomie, vous êtes garant(e) de la sécurité de la maison pendant la nuit. Vous êtes doté(e) d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Qualités Requises : Ecoute Empathie Réactivité Adaptabilité Disponibilité Connaissance du logiciel Séquoia serait un plus. La maîtrise de l'anglais est fortement souhaitée. Les horaires sont 20h00-07h30 en modulation annuelle. Les jours de repos sont variables.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel MUSE ***** Small Luxury Hôtel of the world, établissement de 16 suites dans le golfe de Saint-Tropez, compose son équipe pour cette saison 2025. Notre recherche se porte sur des collaborateurs ayant le gout du gout, de la création culinaire gastronomique. Notre restaurant M animé par notre chef Luca BINASCHI, recherche de nouveaux collaborateurs pour complété son équipe autour de valeur telles que l'envie de satisfaire et de sublimer les produits, mais aussi de l'échange et de la simplicité dans le savoir-être. Si tel est le cas nous vous proposons le poste de Plongeur / Plongeuse en restauration au sein de notre maison. 2 jours de repos hebdomadaire

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant LE CHALET basé dans le centre-ville de Limoges recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe. Accompagné(e) d'un chef de cuisine et de son équipe, vous aurez à préparer une cuisine traditionnelle de qualité, semi-gastronomique, avec des produits frais selon les saisons, une cuisine à base de poissons ou de viandes de bœuf de race Limousine. Au Chalet tout est fait maison. Horaires du mardi au samedi 8h-13h puis 18h30-23h (voire minuit les gros services). Tous les dimanches et les lundis sont libres. Votre profil : Une expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle est attendue, vous devez maîtriser les normes d'hygiène HACCP et les techniques de cuisson des viandes et poisson. Vous devez être autonome et avoir le goût du travail en équipe.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Tsingoni, 97, Mayotte, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du de la Responsable des Restaurants, le Maître D'Hôtel est responsable de l'un des trois restaurants du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Il est responsable de manager les équipes afin d'organiser les services et veiller à leur bon déroulement. Il doit créer une relation avec la clientèle fidèle tout en fidélisant les nouveaux hôtes et clients de passage. Il clôture les caisses en suivant les procédures internes au Domaine. Il travail en adéquation avec les valeurs du Domaine et les transmets à ses équipes. PRINCIPALES MISSIONS - Accueil et prise en charge des clients dès leur arrivée - Coordonner et remplir la « check list » avant chaque service, permettant ainsi de vérifier, point par point, que tous les standards de service et mise en place soient respectés - Organiser le travail de l'ensemble de l'équipe pour assurer un service efficace et agréable - Veiller au débarrassage des tables et à l'état de propreté du matériel et des locaux - Encaisser les paiements des[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Barman, le barman travail au sein des trois restaurants du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Barman assure le service des consommations aux clients. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement. Il suit les fiches techniques élaboré par le Chef Barman et fait part de ses idées pour innover et renouveler la carte des cocktails. Il est capable de faire des cocktails création en fonction des souhaits des clients. PRINCIPALES MISSIONS - Service et vente - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Mise en place du bar - Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant QUALITES NECESSAIRES - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants, le Chef barman manage les 4 bars du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Piscine de La Ferme (Piattini & Cocktails) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Barman assure le service des consommations aux clients. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés aux hôtes et de les conseillés sur les cigares de la cave. Il suit les fiches techniques élaboré par le Chef Barman et fait part de ses idées pour innover et renouveler la carte des cocktails. Il est capable de faire des cocktails création en fonction des souhaits des hôtes. PRINCIPALES MISSIONS - Manager une équipe de barmans répartis sur différents points de ventes - Assurer la qualité des boissons servis dans les 4 bars quotidiennement - Créer de nouveaux cocktails et élaborer des fiches techniques - Connaissance de la mixologie - Connaissance des cigares - Transmettre au barman les savoir-faire et connaissances pour réaliser les cocktails - Savoir créer des cocktails personnalisés et pouvoir s'adapter aux demandes - Organiser[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres D'Hôtel le chef de rang travaille au sein des trois restaurants du Domaine en s'adaptant aux codes de chacun. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le chef de rang est responsable d'un certain nombre de tables, qui composent un rang. Il peut superviser et coordonner l'action de commis positionné sur son rang. Il tend à évoluer vers les postes de premier chef de rang, assistant maître d'hôtel et maître d'hôtel. PRINCIPALES MISSIONS - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Réaliser le service et veiller à la satisfaction du client - S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel QUALITES NECESSAIRES - Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - Pierre GAGNAIRE de la Grande Terrasse à Chatelaillon recrute un(e) Hôte / Hôtesse d'Accueil (H/F) en CDI 35h. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». *Missions générales: - Accueil, renseigne et oriente les clients sur son point de vente restauration en assurant un service de qualité - Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement - Adopte les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service du Groupe Profil: - Poste ouvert à toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations. Poste: - Prime équivalente à un 13ème mois, versée trimestriellement - Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais - Décompte des heures[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Le Jardin des Plumes, écrin enchanteur à Giverny (27), sous la direction du Chef David Gallienne, Recherche un(e) réceptionniste / Hôte(sse) d'accueil passionné(e) pour rejoindre son équipe. Intégrer les Maisons David Gallienne et son restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin, c'est adhérer à des valeurs fortes d'ancrage dans le terroir normand, d'un retour au bien-manger, de partage d'une convivialité authentique et généreuse, d'exigence et de transmission des savoirs. Passionné(e) par l'hôtellerie et le tourisme : Vous avez un réel intérêt pour le secteur et vous êtes motivé(e) à offrir un service d'exception. Sens du service et de l'accueil : Vous êtes reconnu(e) pour votre empathie, votre discrétion et votre capacité à créer une relation de confiance avec les clients. Organisation et rigueur : Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément et de travailler efficacement sous pression. Maîtrise des langues : Un excellent niveau d'anglais est requis, la maîtrise d'une autre langue serait un plus. Connaissance des outils informatiques : Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS). Votre profil : Passionné(e) par l'hôtellerie[...]

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Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Notre cave, riche de 500 références sélectionnées avec soin par notre Chef Sommelier, est l'outil idéal pour apprendre l'œnologie dans un cadre privilégié. L'objectif cette année est d'assoir l'Étoile Michelin reconquise en 2024 et continuer à surprendre nos clients et leur faire vivre un véritable voyage culinaire. Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons à la Petite Table du Prieuré et au restaurant gastronomique Étoilé ou encore au bar. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs. Type de contrat CDD saisonnier Dates du 03 Avril au 31 Octobre 2025 Nombre d'heures 39 heures Hebdomadaires Salaire 1650 € net hors pourboires Pourquoi nous rejoindre ? Nous attachons une importance primordiale au respect du droit du travail et nous vous faisons bénéficier d'avantages exclusifs : - Horaires en continu - Émargement électronique (SKELLO) - Salaire motivant - Pourboires dématérialisés (TIPSI) - Mutuelle offerte - Nettoyage des vêtements professionnels pris en charge En intégrant notre équipe, vous devenez membre de la famille Relais & Châteaux et profitez d'avantages[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant La Salamandre à Saint-Aignan (41110) recrute!! Chef de Partie / Second de cuisine H/F talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous travaillerez autonome dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. Responsabilités : - Préparer et cuire les aliments selon les normes établies - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant semi gastronomique - Connaissance approfondie des techniques culinaires Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Poste à débuter dès que vous êtes disponible. Horaires : Disponible le week-end - Travail les jours fériés 2 jours repos (mercredi fixé et 1 autre journée pas fixé) Rémunération supplémentaire : Pourboires

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique (deux étoiles) d'une moyenne de 80 couverts et sous la responsabilité du chef, vous effectuez les préparations préliminaires des plats, le dressage et l'envoi des entrées et desserts, le nettoyage, le rangement des produits frais. Restaurant ouverts midi et soir tous les jours. Poste nourri. Hébergement possible Vous avez 1,5 jours de congés par semaine Poste à pourvoir à partir de 1er avril au 15 novembre 2025

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique (deux étoiles) d'une moyenne de 80 couverts nous recherchons un cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'élaboration de la carte, la préparation des entrées, des plats et des desserts Restaurant ouverts midi et soir tous les jours. Poste nourri. Hébergement possible Vous avez 1,5 jours de congés par semaine Poste à pourvoir à partir de 1er avril au 15 novembre 2025

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Chef.fe de Rang vous aurez pour missions premières de : Assurer le service après la prise de commande par le Maître d'Hôtel Conseiller sur les choix de vin Facturation et encaissement S'assurer de la pleine satisfaction du client Mise en place de la salle LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée saisonnier de fin mars à mi novembre 2025 39 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine, restaurant ouvert le soir du jeudi au lundi et le dimanche midi 2 jours de repos consécutifs Avantage nourriture LES AVANTAGES Vous intégrez une équipe investie et dévouée Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Connaissance en sommellerie Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus Expérience en établissement gastronomique exigée, parcours étoilé serait un plus Rejoignez[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. Poste Réceptionniste Maisons Emmanuel Renaut à Megève- expérience minimum 2 ans à ce poste en hôtellerie de luxe 4* ou 5* Missions : - Assurer les check-in et check-out selon les standards de l'hôtel - Assurer le standard téléphonique - Prendre les appels téléphoniques pour les réservations du restaurant - Assurer un service haut de gamme et un service personnalisé aux hôtes tout au long de leur séjour - Être garant de la satisfaction client Conditions : - Contrat saisonnier à partir du 1er avril 2025 CDD 6 mois minimum - Salaire à partir de 1800€ net avant impôts nourri logé, salaire ajusté en conséquence si vous êtes déjà logé 2 jours de repos consécutifs Avantages : - Opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève, Chamonix et St Gervais, sites naturellement grandioses, en association avec Relais & Châteaux et Quallista - Perspectives de carrière nationale et internationale[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Uchaux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre restaurant spécialisée en cuisine traditionnelle/gastronomique (provençale) est en recherche d'un personnel de salle pour compléter l'équipe en place. CDD long, du 14 février jusque fin Septembre en temps partiel. Du Jeudi au Lundi uniquement les soirs + dimanche Midi Sous la supervision de la responsable de salle, vous serez amené(e) à: - Accueillir la clientèle - Prise de commande - Assurer le service - Nettoyage de la salle - Mise en place Rémunération en fonction de vos expériences/compétences

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tercé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant « Le Mythic », est ouvert le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi midi et est plutôt dédié à des clients salariés et ouvriers. Le vendredi soir et le samedi midi et soir, l'enseigne se consacre plus à de la cuisine traditionnelle et gastronomique. Très attaché aux produits réellement « faits maison », le responsable et chef du restaurant, cherche à innover sa cuisine, à travailler les produits, à progresser et à faire prospérer sa société. Dans ce cadre et cet esprit, nous recherchons un serveur / une serveuse en remplacement congé maternité (H/F). Sous la direction du responsable du restaurant, la personne recrutée aura en charge les missions suivantes : - Accueil des clients - Prise de commande et service à table - Mise en place et débarrassage de la salle - Plonge (verres et couverts) Poste à pourvoir immédiatement, 30h par semaine. Une expérience professionnelle d'un an sur un poste similaire est requise. Qualités attendues : - Aptitude à travailler en équipe - Capacité d'adaptation - Motivation, réactivité - Méthode et organisation - De bonnes qualités relationnelles Le salaire sera à définir en fonction du profil et de l'expérience.

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Salon des Vins et Terroirs

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Thouars 79100

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Que vous soyez connaisseurs, amateur ou nouveaux initiés, le salon des vins et terroirs de Thouars est un voyage unique de la France viticole et gastronomique, avec ses couleurs et ses accents, dans un lieu remarquable chargé d’histoire : l'orangerie du Château. Une centaine de viticulteurs et producteurs de terroirs seront présents pour vous faire partager leur passion et leur savoir-faire.

photo La Lespar'Run

La Lespar'Run

Courses à pied, Randonnée et balade

Lesparre-Médoc 33340

Le 30/03/2025

L'office de tourisme Médoc Vignoble vous informe : Pour cette nouvelle édition, retrouvez le programme suivant, pour la plus grande satisfaction des sportifs participants : - Un semi-marathon, route et nature, en passant par des propriétés viticoles pour une dégustation - 10km, uniquement sur route et très roulant, - 5km très rapide, sur bitume principalement (avec 700m de chemin calcaire) - Un tracé de 2,6km réservé aux Benjamins et Minimes, - Course autour des stades pour les Eveils et Poussins sur la boucle de 960m. - Un tracé de 10,4km réservé aux marcheurs-randonneurs avec une boucle qui traversera quelques vignobles de Lesparre et empruntera quelques routes alentours. Un ravitaillement gastronomique au château l'Inclassable est prévu. Sur réservation.

photo Salon des Vins et Terroirs

Salon des Vins et Terroirs

Thouars 79100

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Que vous soyez connaisseurs, amateur ou nouveaux initiés, le salon des vins et terroirs de Thouars est un voyage unique de la France viticole et gastronomique, avec ses couleurs et ses accents, dans un lieu remarquable chargé d’histoire : l'orangerie du Château. Une centaine de viticulteurs et producteurs de terroirs seront présents pour vous faire partager leur passion et leur savoir-faire.

photo Dîner-spectacle anniversaire Arlette Gruss

Dîner-spectacle anniversaire Arlette Gruss

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 09/05/2025

A l'occasion du 40e anniversaire du Cirque Arlette Gruss, venez assister à ce dîner-spectacle d'exception, en partenariat avec le célèbre chef étoilé Marc Haeberlin, de la maison Auberge de l’Ill, emblème de la gastronomie alsacienne .  Plongez dans l’excellence culinaire avec un menu gastronomique spécialement conçu pour l’occasion par le chef étoilé, dans ce cadre insolite au coeur du chapiteau.Chaque plat, élaboré avec soin, sublimera votre expérience sous le chapiteau mythique.Imaginez-vous savourant un dîner gastronomique au cœur du Cirque Arlette Gruss. Ce lieu emblématique vous transportera dans une atmosphère magique, mêlant prouesses artistiques, musiques envoûtantes et lumières scintillantes. Découvrez un tout nouveau chapiteau, repensé pour offrir un confort optimal, accompagné d’un service vestiaire gratuit. Plongez dans une ambiance chaleureuse grâce à une décoration soignée. Votre repas sera rythmé par des animations musicales et[...]

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Aux Vignobles ! Quimper

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Quimper - 29

Du 29/03/2025 à 10:00 au 31/03/2025 à 17:00

Salon Aux Vignobles ! de QUIMPER 29, 30 et 31 mars 2025 Du 29 au 31 mars, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Quimper, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 30e édition de l’événement, 105 artisans et producteurs venus de toute[...]

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Aux Vignobles ! Caen

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Caen - 14

Du 21/03/2025 à 10:00 au 23/03/2025 à 18:00

Salon Aux Vignobles ! de CAEN 21, 22 et 23 mars 2025 Du 21 au 23 mars, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Caen, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 32e édition de l’événement, 175 artisans et producteurs venus de toute la France[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La partie restauration comprend le restaurant La Table du Centenaire (restaurant gastronomique recommandé dans le Guide Michelin France 2024), Le Bistro Chez Chloé ainsi qu'un bar lounge. Travailler au Centenaire, c'est aussi travailler dans le respect de l'environnement. L'écologie et le respect de l'environnement sont des valeurs de principes au Centenaire. Venez travailler au Centenaire, et rejoignez notre équipe dynamique où l'esprit d'équipe et l'entraide sont les maitres mots. Description du poste L'Hôtel Le Centenaire recherche un nouveau talent pour intégrer son équipe de salle à partir du 1er septembre 2024. Vos missions : - Vous aurez en charge l'accueil et l'accompagnement du client tout au long de la soirée - Vous veillerez à la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle - Vous assurerez la mise en place, l'entretien et la fermeture du restaurant gastronomique sous la responsabilité de la maître d'hôtel.

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