Emploi Hôtellerie - Camping
Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie
*** poste nourri logé du 10/02/25 au 04/01/2026*** Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine. Vous réalisez tous les plats ainsi que le travail de viande et de poissons. Vous êtes apte à remplacer le chef de cuisine sur ses jours de congés. Services midi et soir ( jusqu'à 70 couverts)
Emploi Social - Services à la personne
Boulay-Moselle, 57, Moselle, Grand Est
DEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) A LA VILLA BEAUSOLEIL Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de 80 résident(e)s. VOS MISSIONS : Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine sur l'ensemble des missions afin de permettre de proposer des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients : nos résidents et leurs familles. Profil De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez un grand sens du service et de l'équipe et 1 ans d'expérience minimum dans un environnement bistronomique ou gastronomique. Si vous voulez être fier(ère) de votre métier au quotidien, être formé(e) et évoluer, rejoignez nos équipes ! Planning défini à l'avance, en poste de 12h : de 8h à 20h avec 2h de pause, et un week-end sur 2. Poste évolutif Un recrutement se tiendra en agence pour rencontrer l'employeur , si vous postulez à l'offre une invitation vous sera envoyée avec la date et l'heure.
Emploi Restauration - Traiteur
Puttelange-aux-Lacs, 57, Moselle, Grand Est
Vous assurez le service en salle pour un restaurant semi gastronomique. Les horaires seront en coupés (service du midi et du soir) avec 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine (dimanche soir + lundi mardi fermés) Pour postuler contactez le restaurant avant 11H par téléphone ou présentez vous au 25 Rue Wilson, 57510 Puttelange-aux-Lacs
Emploi Restauration - Traiteur
Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un/une Employé(e) de restauration à ISSOIRE (63). Vos missions seront les suivantes : - charger le véhicule et livrer les repas - capacité à porter des charges lourdes et à rester en station debout prolongée - entretenir le camion (nettoyage) - assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc ) - mettre en température les plats - venir en aide à l'équipe de cuisinant Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Temps plein Travail en journée Du lundi au vendredi 80 % chauffeur - 20 % aide en cuisine Du 28/02/2025 au 31/03/2025 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration sur une établissement de type traditionnel haut de gamme Vous avez une expérience dans en gastronomique. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un/une Employé(e) de restauration dans un centre de vacances à BESSE (63). Vos missions seront les suivantes : - participer au service ou à l'encaissement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc ) - mettre en température les plats - venir en aide à l'équipe de cuisinant - capacité à porter des charges lourdes et à rester en station debout prolongée. Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDD d'une semaine pendant les vacances d'hiver (date à définir) Nourri - logé Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration sur une établissement de type traditionnel haut de gamme Vous avez une expérience dans en gastronomique. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dury, 80, Somme, Hauts-de-France
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. *Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service *Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs *Accueille et conseille les clients avec professionnalisme *Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine *Veille au bon déroulement du service à table *Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous intégrez un restaurant de type gastronomique accueillant 30 couverts / jour. Salaire en fonction des compétences et de l'expérience professionnelle. Vous possédez l'esprit d'équipe et vous êtes motivé(e) Poste à pourvoir dès que possible , deux jours de repos par semaine
Emploi Hôtellerie - Camping
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
**PRISE DE POSTE 18 MARS JUSQU'AU 5 NOVEMBRE** - ** POSTE LOGE NOURRI (également les jours de repos) ** Sur l'île de Porquerolles au sein d'un Hôtel 3 étoiles et restaurant semi gastronomique, vous aurez en charge l'entretien des chambres et parties communes. 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires. Horaires à définir.
Emploi Hôtellerie - Camping
Garde-Freinet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Commis de Salle Sous la responsabilité du Chef / de la Cheffe de rang Imaginez-vous... - Participer à la mise en scène d'une expérience gastronomique unique - Assurer un service impeccable dans un cadre provençal d'exception - Apprendre et évoluer au sein d'une équipe passionnée - Contribuer à l'excellence d'un établissement de luxe reconnu Ce que nous offrons : - Un environnement de travail inspirant, loin de l'agitation urbaine - Des avantages uniques : logement possible, repas de qualité et variés, tarifs préférentiels, - 2 jours de repos consécutifs - Une culture d'entreprise axée sur l'innovation et le bien-être - Une tenue de travail - Un parking dédié au personnel gratuit et accessible - De la reconnaissance pour l'amour du travail bien fait, challenges et défis relevés (primes et cadeaux) mais aussi l'esprit d'équipe et la bonne humeur ! Vous êtes... - Rigoureux(se) et professionnel(le) dans la préparation et le service en salle - Doté(e) d'un sens aigu du service client et d'excellentes capacités relationnelles - Capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement - Soucieux(se) de renvoyer une image positive de l'établissement Pourquoi nous choisir[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Gassin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous souhaitez rejoindre un établissement 5* discret et élégant avec une vue imprenable sur la mer et le village de St Tropez pour la saison estivale? L'Althoff Hôtel Villa Belrose 5* et ses restaurants recrutent un Chef Pâtissier H/F. Sous la direction du Chef Jimmy Coutel, précédemment étoilé Michelin, vous dirigez l'équipe pâtisserie de notre établissement composée d'un Chef de partie et d'un Commis. De formation en restauration, vous avez une expérience similaire et réussie au sein d'un restaurant gastronomique étoilé. Vous êtes polyvalent, motivé. Vous maîtrisez les normes HACCP. Contrat de 41h/semaine avec deux jours de repos, repas, mutuelle, logement si nécessaire Ce poste vous intéresse et vous souhaitez rejoindre notre équipe ? N'attendez plus, envoyez-nous votre CV à : talents@villa-belrose.com
Emploi Hôtellerie - Camping
Gassin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous souhaitez rejoindre un établissement 5* discret et élégant avec une vue imprenable sur la mer et le village de St Tropez pour la saison estivale? Au sein de L'Althoff Hôtel Villa Belrose, l'équipe de cuisine recrute un Commis pâtissier H/F. Vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples. Vous préparez les ingrédients. Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine. De formation en restauration, vous avez une expérience confirmée au sein d'un restaurant gastronomique étoilé. Vous êtes polyvalent, motivé et bon communicant. Vous maîtrisez les normes HACCP. Contrat de 41h/semaine avec deux jours de repos, repas, mutuelle, logement Ce poste vous intéresse et vous souhaitez rejoindre notre équipe ? N'attendez plus, envoyez-nous votre CV à : talents@villa-belrose.com
Emploi Restauration - Traiteur
Saignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour la saison 2025, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle. L'atout de cet établissement connu pour être l'un des plus beaux du Luberon, repose avant tout sur son emplacement exceptionnel: situé au sommet d'un village perché, sur les vestiges d'un château médiéval avec un jardin terrasse de 300m2 et un rooftop qui permettent une vue à 360° sur le Luberon. Le restaurant propose une cuisine de type bistronomique, moderne et décontractée, avec une carte courte qui privilégie les produits frais et locaux. 200 couverts/ jour en haute saison - ticket moyen 75€ TTC - ouverture d'Avril à Septembre Issu(e) d'une formation en hôtellerie /restauration (CAP, BAC pro, BTS...) vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 1 an dans un poste similaire au sein d'un établissement bistronomique ou gastronomique, recommandations professionnelles à l'appui. Vos missions principales: - Sous la direction de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) de la réalisation des plats proposés à la carte et de dresser de belles assiettes. - Aider à la mise en place et au dressage, -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour la saison 2025, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle. L'atout de cet établissement connu pour être l'un des plus beaux du Luberon, repose avant tout sur son emplacement exceptionnel: situé au sommet d'un village perché, sur les vestiges d'un château médiéval avec un jardin terrasse de 300m2 et un rooftop qui permettent une vue à 360° sur le Luberon. Le restaurant propose une cuisine de type bistronomique, moderne et décontractée, avec une carte courte qui privilégie les produits frais et locaux. 200 couverts/ jour en haute saison - ticket moyen 75€ TTC - ouverture d'Avril à Septembre Issu(e) d'une formation en hôtellerie /restauration (CAP, BAC pro, BTS...) vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 1 an dans un poste similaire au sein d'un établissement bistronomique ou gastronomique, recommandations professionnelles à l'appui. Vos missions principales: - Maîtriser les techniques de bases de cuisines avec une expérience préalable en tant que chef de partie pâtisserie de préférence dans un environnement bistronomique - Assurer votre poste[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bernardière, 85, Vendée, Pays de la Loire
La PAP restaurant est à la recherche d'un nouveau talent en salle. Nous recherchons quelqu'un de souriant, dynamique, qui aime travailler en équipe et qui est à l'aise à échanger avec les clients . Une première expérience dans un restaurant gastronomique serait un plus. Le restaurant est tout neuf et tout équipé pour faciliter notre quotidien. Nous sommes fermés le dimanche et lundi ainsi que le mardi, mercredi midi. N'hésitez pas à nous contacter ou à venir nous rencontrer.
Emploi Restauration - Traiteur
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
L'hôtel Beau Rivage recherche pour compléter son équipe un ou une commis(e) de cuisine. Le poste consiste à assister l'équipe de cuisine dans l'élaboration des mets ; 2 jours de repos consécutifs (mardis & mercredis), pointeuse, indemnités de repas. Restaurant semi gastronomique d'une capacité de 60 couverts;
Emploi Restauration - Traiteur
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
L'hôtel Beau Rivage**** recherche un ou une chef(fe) de rang pour son bar-restaurant semi-gastronomique d'une capacité de 60 couverts. Sous la responsabilité du responsable de salle, le travail consiste à pourvoir aux tâches classiques du service depuis le dressage de la salle jusqu'à l'accueil du client, la prise de commande, service au bar et le service à table et à valoriser l'établissement par votre présentation soignée et un service raffiné. Fermeture hebdomadaire les mardis et mercredis.
Emploi Administrations - Institutions
Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
L'Hôpital National d'Instruction des Armées Percy recherche un/une agent(e) polyvalent(e) pour le service Restauration. L'hôpital d'instruction des armées Percy assure le soutien santé des personnels militaires des armées, tout en accueillant également des civils au titre des missions de santé publique des établissements hospitaliers. Doté d'une cuisine centrale, il sert plus d'un millier de repas par jour, du repas diététique adapté au plateau, au repas gastronomique d'autorités servis à l'assiette. Sous l'autorité du chef de cuisine, de son adjoint et de son chef de secteur, l'agent(e) polyvalent(e) assure les missions suivantes : - Participer à la production des repas - Participer à la chaine d'élaboration des plateaux repas - Participer au service au self PROFIL : Vous avez une expérience d'un an minimum en service de restauration. vous maîtrisez les techniques d'hygiène CONTRAT : =>CDD de 6 mois renouvelable , 38h hebdomadaire. prise de poste: début mars horaires: 7h à 14h36 ou 8h à 15h36 rémunération: 2297€ brut Vous bénéficierez du statut de Civil de la Défense : statut avantageux permettant une évolution rapide au sein des Armées. Dans le cadre de votre[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
**Mission** : Vous travaillerez au sein d'une structure hôtelière. Vous serez chargé(e) de la plonge manuelle et automatique. **Poste** : Cuisine méditerranéenne semi gastronomique. Vous assurez le service du midi et du soir Une possibilité de logement pour les personnes extérieures à la région.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
**Mission** : Vous occuperez un poste de cuisinier polyvalent pour un restaurant au sein d'une structure hôtelière. Vous contribuez à la préparation des plats. Cuisine méditerranéenne semi-gastronomique. Plat du jour, entrées, desserts. 40 couverts / jour **Poste** : service du soir uniquement. Vous aurez 1 jour de repos par semaine. Possibilité de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse
Pour notre restaurant semi gastronomique L'ALTA VISTA - PORTICCIO Nous recrutons pour la saison d'été 2025 un plongeur H/F Nous recherchons une personne efficace, dynamique, ponctuelle ayant au minimum un an d'expérience sur un poste en plonge dans un établissement de même standing (vaisselle fragile et diversifiée) Conditions du poste : Poste en CDD a pourvoir de mai à octobre Poste en coupure 1 jour de repos par semaine Poste nourri POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
**Mission** : Vous occuperez un poste de second de cuisine au sein d'une structure hôtelière. Vous contribuez à la préparation des plats. Cuisine méditerranéenne semi-gastronomique. **Poste** : Vous aurez 1 jour de repos par semaine. Possibilité de logement.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
**Mission** : Vous travaillerez au sein du restaurant d'une structure hôtelière cuisine méditerranéenne semi-gastronomique. Vous assistez la préparation des plats et l'entretien de l'espace de travail. **Poste** : Vous aurez 1 jour de repos par semaine. Service midi et soir. Possibilité de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez l'équipe du restaurant "Au Jardin Gourmand" ! Mais qui sommes-nous ? Au jardin gourmand c'est Le mariage parfait entre une cuisine créative et raffinée et un service conviviale et décontracté vous offrant une bouffée d'oxygène en plein cœur de la ville grâce à son parc arboré ! Au sein de notre restaurant semi-gastronomique en plein coeur de la ville de Roanne, nous recherchons un(e) serveur(se). Vous travaillez : - les mercredi et jeudi soir (18h à 22h30-23h) - les mercredi jeudi vendredi et samedi toute la journée (avec une pause minimum 2 heures entre les services) - le dimanche midi Quelles seront vos tâches ? Accueil des clients, conseils dans leur choix, service et mise en place de la salle. Entretien de la salle de restaurant. Avantages: Vous avez 6 semaines de vacances par an. Vous ne travaillez pas tous les premiers mercredi de chaque mois.
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au cœur de la cité amadourienne, pour notre restaurant gastronomique, nous recherchons un chef de partie (H/F) dont les missions sont les suivantes: -Prendre en charge les réalisations culinaires. -Assurer les approvisionnements de sa partie. --Gérer ses préparations. -Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité. 2 jours de congés par semaine , horaires coupures Nourri et possibilité de logement Poste à pourvoir d avril à mi novembre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant tendance Bistrot / gastronomique recherche un Commis de Cuisine (h/f) expérimenté(e). Vous gérez poste entrée et dessert. Semaine de 4 jours de Travail (Restaurant Fermé tout les Dimanche ) 1 WEEK END DE REPOS COMPLET 1 FOIS PAR MOIS ( Samedi et Dimanche ) Vous êtes passionné par l'univers de la cuisine, vous êtes rigoureux(se) et sérieux(se). Très bonne atmosphère et ambiance de travail.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et souhaitez travailler dans un cadre d'exception en bord de Méditerranée ? Cette annonce est faite pour vous ! Situé sur une île privée, l'hôtel offre à ses clients une expérience unique dans un cadre paradisiaque. En plus d'un restaurant gastronomique et d'un thalasso-spa, notre hôtel privilégie un service soigné, attentionné, et discret pour répondre aux attentes d'une clientèle exigeante. Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui œuvre pour créer une expérience client unique. - En plus de l'accueil des clients et de la gestion des réservations, ce poste nécessite une polyvalence pour répondre à diverses demandes des clients : l'aide avec les bagages et les véhicules, ainsi que la capacité à fournir des informations sur les services de l'hôtel, tout en restant attentif aux besoins des clients. - Vous devez assurer la coordination des différents départements de l'hôtel pour résoudre efficacement les situations complexes. - Vous êtes amené à effectuer l'entretien des chambres et la gestion des stocks de fournitures, en passant par la communication avec la réception pour assurer une synchronisation[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et souhaitez travailler dans un cadre d'exception en bord de Méditerranée ? Cette annonce est faite pour vous ! Situé sur une île privée, l'hôtel offre à ses clients une expérience unique dans un cadre paradisiaque. En plus d'un restaurant gastronomique et d'un thalasso-spa, notre hôtel privilégie un service soigné, attentionné, et discret pour répondre aux attentes d'une clientèle exigeante. VALET/FEMME DE CHAMBRE (H/F) Sous la responsabilité de la gouvernante, vous assurez la mise en valeur du cadre de vie de nos clients, en relation avec l'ensemble des autres services. - Vous assurez la propreté et la remise en état des chambres et villas (en blanc et en recouche) et des espaces communs. - Vous veillez à ce que chaque chambre soit prête pour l'arrivée des clients en assurant la mise en place des produits d'accueil et en vérifiant la qualité du linge. - Vous garantissez le bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie. - Vous respectez les protocoles et adopter des pratiques écoresponsables au quotidien. - Vous êtes attentif aux demandes spécifiques des clients, avec discrétion et courtoisie. Vous êtes le candidat[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de Rang pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Chessy (77700). Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine, avec un niveau d'étude BEP/CAP. Les horaires de travail seront de 37 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 12 et 14EUR.**** - CRIT HOTELLERIE TOURISME recherche des chefs de rang pour son client, Parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end. - En rejoignant le poste de chef de rang, vous travaillez dans un cadre de vie unique en restauration et contribuez directement à la magie du moment. - Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. - Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés, travaillés à partir de produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. Vous disposerez aussi des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
L'Auberge de La Roussille recherche pour compléter son équipe un ou une commis en poste pâtisserie, possédant des connaissances techniques. Les tâches à effectuer sous la supervision du chef pâtissier et du chef de cuisine : -mise en place et production des desserts -Gestion du service -Nettoyage et entretien du poste Contrat de 24h/semaine, horaires fixes du mercredi au samedi 9h-15h45, trois jours de repos consécutifs. Passionné(e) de cuisine gastronomique, dynamique et animé(e) d'un esprit d'équipe, rejoignez nous !
Emploi Immobilier
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre d'une nouvelle ouverture sur Niort nous recherchons un chef de partie (h/f) responsable de poste expérimenté (e). Le concept du restaurant comprend une brasserie, un gastronomique et un espace pour de l'évènementiel. Horaires: horaires en coupure midi et soir du mercredi au samedi, repos dimanche, lundi et mardi. Rémunération selon profil.
Emploi Restauration - Traiteur
Camon, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous intégrerez un restaurant semi-gastronomique. Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets Vous aurez 2 jours de repos par semaine soit le mardi*mercredi ou mercredi/jeudi. Il n' y a pas de service le dimanche soir.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Il seconde le Chef cuisinier en place, pour la saison. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés 1,5 jour de repos à la suite. Etablissement fermé dimanche soir et lundi.
Emploi Hôtellerie - Camping
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Hôtel Restaurant La Réserve recherche son Maître d'Hôtel, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour être responsable de salle. Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Gère la supervision des équipes du restaurant gastronomique Participe d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle, Participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients Assure la mise en place de la salle et est garant de la bonne utilisation des matériels, du linge et de la vaisselle Anticipe les demandes et les attentes des clients Conseille et oriente les clients dans leur choix culinaire, explique la composition des plats Prend les commandes et assure une bonne communication entre la salle et la cuisine en terme de réclame, restrictions alimentaires, préférences, etc. Participe aux normes d'hygiènes et de sécurité en maintenant les lieux dans un état de propreté irréprochable Il/elle participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et effectue les commandes nécessaires. Vous avez un sens aigu du contact[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Albi, 81, Tarn, Occitanie
La Réserve, Hotel 5 étoiles et restaurant à Albi, Tarn, recherche son personnel pour son restaurant Gastronomique à partir de Avril à Octobre 2025 - Chef de Partie Vous voulez faire partie d'une nouvelle aventure? Envie d'un nouveau Challenge? Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Mise en place et préparation des mets. Participation aux services. Nettoyage de l'équipement et du poste de travail. Sens de l'organisation Contrat CDD 39h/semaine À partir d'Avril jusqu'à Octobre 2025 2 jours de repos hebdomadaire (Restaurant fermé le lundi et Mardi) Salaire selon profil, compétences et expériences Poste nourri, possibilité de logement, mutuelle, accès à la salle de sport sur réservation
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un(e) assistant(e) maitre d'hôtel pour notre restaurant en CDI (CDD possible sur demande) Nous avons à cœur le service client et recherchons quelqu'un de souriant et d'attentionné, ainsi que rigoureux et organisé pour assurer la qualité du service et le confort client. Votre mission : assurer une bonne continuité du service, la liaison avec la cuisine & la réception de l'hôtel. Pour cela : - Assurer la continuité fluide du service en salle. - Être le lien essentiel entre la cuisine, la réception de l'hôtel et la salle. - Organiser des briefings et debriefings quotidiens pour l'équipe. - Former et accompagner l'équipe de salle. - Maintenir un dialogue constant avec les chefs de service (cuisine & hébergement). - Assurer le suivi des stocks et le contrôle des inventaires. Horaires continus : 16h-00h30 Un seul service soir. Quelques midis par an. Poste logé sur demande Profil recherché : - Expérience confirmée en management requise. - Passion pour la gastronomie et sens aigu du service client. - Capacité à travailler en équipe et à maintenir un haut niveau de rigueur et d'organisation. Une restauration 100% fait maison, à base de produits locaux, restauration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cuers, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un candidat polyvalent H/F car vous aurez plusieurs missions au sein de notre Hôtel Restaurant Gastronomique. Vous travaillerez de Midi à 18h. Jours de repos en début de semaine, vous travaillerez le week-end. Vos missions au fil de votre prise de poste : * Le Service : Vous serez en charge de servir les clients - 20 et 25 couverts par service. * Nettoyage : Vous serez en charge de la remise en état de la salle de restauration au terme du service. * Réception : Vous serez en charge de l'accueil téléphonique - prise des réservations.
Emploi Hôtellerie - Camping
Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Hôtel-restaurant 4* Cuisine Bistronomique & Gastronomique à Chateauneuf du Pape recherche un commis / runner pour renforcer son équipe de restaurant. Rejoignez-nous au sein d'un établissement unique, parmi une équipe jeune et dynamique avec des projets d'exception. Vous êtes dynamique, souriant(e), impliqué(e) et motivé(e) pour évoluer dans le métier. Bonne présentation & débutant(e) accepté(e), salaire mensuel de 2007.72 € brut Deux jours de repos consécutifs Contrat à durée déterminé évolutif, à pourvoir fin janvier / début février pour 7 mois Merci d'envoyer CV + Lettre de motivation + références par mail uniquement , à l'attention de la direction
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
Spa réceptionniste - Saint Paul de Vence - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues. Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale. Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien. Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE. Nos fidèles collaborateurs en parlent : « Je suis arrivée au Domaine du Mas de Pierre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est
La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne. Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d'une cuisine italienne raffinée et généreuse. La qualité de nos matières premières italiennes ainsi que notre cuisine faite maison nous permettent de vous garantir toute l'authenticité d'une cuisine de chef. Le restaurant Italien « Zita Trattoria » situé à Romilly sur Seine recrute : Vous effectuez le nettoyage des couverts du restaurant et vous veillez au respect des règles d'hygiène dans la cuisine. Quelle que soit votre expérience, c'est votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne qui vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste.
Emploi Restauration - Traiteur
Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour un restaurant Gastronomique étoilé : Vous vous occuperez de la plonge du midi et du soir. 13h30 - 18h / 20h30 - 24h00. ** Poste non logé.**
Emploi Hôtellerie - Camping
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Profitant d'une situation exceptionnelle au bord de l'Océan Atlantique, la Grande Terrasse est composée d'un SPA Marin, d'un SPA Nuxe, deux hôtels et d'un restaurant gastronomique. Afin de compléter notre équipe technique, nous recherchons un(e) TECHNICIEN(NE) DE MAINTENANCE (F/H) en CDI. Vos missions Sous la responsabilité du directeur d'établissement, vous garantissez le bon fonctionnement et la maintenance des installations tout en veillant à la sécurité des biens et des personnes. Contribuer activement au confort et à la satisfaction des clients par vos actions rapides et adaptées ; Effectuer des travaux de remise en état ponctuel, en veillant à l'application des actions définies dans le cahier des charges de l'établissement ; Anticiper par votre contrôle et alerter en cas de dysfonctionnement des installations techniques ; Respecter les procédures de la Directive Legionelle, de la charte environnement. Votre profil Titulaire d'un Bac Pro électrotechnique et/ou BTS Licence de maintenance hôtelière avec une expérience significative de 2 ans dans un domaine similaire ; Compétences pratiques et théoriques : froid, climatisation, électrotechnique,[...]
Emploi
Génolhac, 30, Gard, Occitanie
Le Mas Nouveau, domaine Maison d'hôtes, Restaurant situé au cœur du Parc National des Cévennes, ambiance familiale pour cette petite entreprise avec une clientèle internationale. Afin de compléter l'équipe de la saison 2025, nous recherchons un serveur/Maître d'hôtel. Le restaurant offre un menu unique, Menu découverte en 4 services, une carte blanche donnée au Chef tous les soirs. Un seul service par jour, voire 2 en pleine saison. Cuisine gastronomique, savoureuse, surprenante qui exalte les produits locaux. Carte des vins régional, petits producteurs indépendants, 50% en biodynamie. Qualités recherchées : Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Résistance au stress et aux cadences de travail, sang froid - Habileté, agilité et rapidité - Intérêt pour la cuisine et l'art culinaire - Être bon médiateur : Savoir assurer une bonne communication entre la cuisine et le client -Maîtrise de l'anglais (allemand et espagnol sont un plus) En basse saison nous avons en moyenne 25 couverts par service, 40 en haute saison. Les week end du Mas Nouveau sont souvent privatisés par des mariages, nous sommes souvent en charge du diner du vendredi soir uniquement,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Description de l'entreprise : Rejoignez l'équipe d'un établissement prestigieux situé en plein cœur de Saint-Gaudens, renommé pour son excellence culinaire et son service impeccable. Nous offrons à nos clients une expérience gastronomique mémorable, alliant tradition et innovation. Description du poste : Nous recherchons un.e Employé.e polyvalent.e pour assurer les fonctions de serveur.se au restaurant et d'entretien dans l'hôtel. En collaboration avec le directeur de l'établissement et le maître d'hôtel, vous serez responsable d'un rang et du maintien des standards de qualité élevés de notre restaurant. Missions principales : * Assurer le service en salle en respectant les standards de qualité de l'établissement. * Accueillir et conseiller les clients. * Participer à la mise en place de la salle et à son entretien. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Contribuer au nettoyage et à l'entretien général des espaces de l'hôtel. * Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service impeccable. Profil recherché : * Diplôme en restauration souhaité. * Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Capacité à travailler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Agde, 34, Hérault, Occitanie
Au sein d'un restaurant gastronomique travaillant uniquement avec des produits frais, vous serez polyvalent/e : Vous pourrez être amené/e à travailler en salle en tant que runneur/se ou en cuisine en tant que commis. Vous devez être capable de porter de très grands plateaux avec beaucoup de verres à cocktail. *2 Postes non logés à pourvoir d'Avril à fin Août*
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Ducey-Les Chéris, 50, Manche, Normandie
Hôtel restaurant familial situé à proximité du Mont St Michel, mettant en avant une cuisine raffinée où les produits de saison et les fournisseurs locaux sont à l'honneur, nous recrutons un/e Commis de cuisine H/F Sous la supervision de notre chef de cuisine, formé dans des établissements étoilés, vous intégrerez une brigade dynamique et participerez à la mise en valeur des produits locaux de Normandie, sublimés par une touche gastronomique et des influences asiatiques. Notre brigade se compose de 5 personnes : le chef, un second, chef de partie, commis de cuisine et aide cuisine/plongeur. L'activité varie de 30 à 40 cvts par service en moyenne. Vos principales missions : Assurer la mise en place et la préparation des entrées et des desserts. Contribuer à l'élaboration des recettes en respectant les indications du chef. Participer au dressage des plats avec soin et précision. Maintenir votre poste de travail propre et ordonné, conformément aux normes HACCP. Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des services. Le chef et sa cuisine: Notre chef Shoro, d'origine japonaise, a appris auprès de grands chefs dans des maisons étoilées[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France
Service en restaurant semi gastronomique, mise en place, nettoyage, prise de commande, service. Capacité 20-50 couverts par service. Jours de repos le dimanche soir, le lundi et le mardi Horaires approximatifs : 10h-15h et 18h-23h La durée de travail hebdomadaire est modulable en fonction de votre situation et à définir avec l'employeur. Postulez sans attendre en contactant M. ARRIGHI en dehors des heures de service ou par mail : - 05.61.01.04.77 - 06.85.17.23.02 Poste à pourvoir début février.
Emploi Restauration - Traiteur
Caen, 14, Calvados, Normandie
Dans le cadre de sa réouverture mi février prochain, le restaurant "A CONTRE SENS" recrute un/une commis/se de cuisine. Vous êtes titulaire d'un CAP et/ou BAC PRO en cuisine et souhaitez acquérir une expérience au sein d'un restaurant gastronomique (30 couverts). Sous la responsabilité d'un chef de partie, vous cuisinerez des produits de saison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes une personne rigoureuse et motivée pour travailler au sein d'une équipe de cuisiniers créatifs, venez nous rejoindre ! Vous travaillerez du mardi au samedi soir.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU JEUDI 23 JANVIER 2025 - 14H A 17H A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON. Prise de poste le 2 AVRIL pour 7 mois. Vous travaillez de 10h à 14h30 puis 18h à 22h30. Nous avons deux restaurants - Un gastronomique - Une brasserie Ces deux restaurants sont au sein de l'hôtel et accueillent des clients de l'hôtel et également des clients extérieurs. La société Hôtel restaurant Primavera recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique. MISSIONS : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de plats et boissons - Conseil et service du vin - Assurer le service à table dans le respect des normes de qualité et de service - Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle de restaurant - Entretien et nettoyage des espaces de restauration et du matériel - Participer à la coordination avec la cuisine pour assurer le bon déroulement du service - Encaisser les règlements et veiller à la bonne gestion de la caisse[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Plancoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recrutons notre futur.e 2nd.e de cuisine au sein de l'institut médical spécialisé de Plancoët (22) CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: En rejoignant le Groupe Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 1950€ brut + Prime Ségur I (206€ brut) Contrat : CDI Horaires : Roulement par quinzaine avec 1/2 week-end travaillé Environ 290 couverts / jour avec une équipe de 5 personnes Un 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants ou restauration sur place à tarif avantageux Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Dans le cadre du déménagement de notre restaurant, nous recherchons un/une serveur/euse en restaurant. Vous évoluerez dans un restaurant semi gastronomique ouvert uniquement le soir du mardi au samedi .Les jours de repos sont les dimanches et lundis. Pendant l'été, le restaurant sera également ouvert le midi. Au sein de cet établissement, vous trouverez une ambiance chaleureuse. Vous avez une bonne présentation, vous êtes ponctuel(le), souriant(e) avec de l' expérience si possible, rejoignez nous. Si vous etes débutant, une formation est possible avec le dispositif de la préparation opérationelle à l'emploi (POE). Vous pouvez aussi nous contacter par téléphone. Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Dans le cadre du déménagement de notre restaurant, nous recherchons un/une responsable de salle pour notre restaurant. Vos orchesterez le service des tables au sein du restaurant. Plus précisement, vos missions seront les suivantes : Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de votre équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine Veiller au bon déroulement du service à table Contrôler la satisfaction des clients et gèrer les éventuelles réclamations Des connaissance en anglais et en informatique sont indispensables. Vous évoluerez dans un restaurant semi gastronomique ouvert uniquement le soir du mardi au samedi .Les jours de repos sont les dimanches et lundis. Pendant l'été, le restaurant sera également ouvert le midi. Au sein de cet établissement, vous trouverez une ambiance chaleureuse. Vous avez une expérience significative en service, rejoignez nous. Vous pouvez aussi nous contacter par téléphone. Poste à pourvoir dès que possible.