Emploi Agroalimentaire
Albi, 81, Tarn, Occitanie
PREPARATEUR COMMANDE PRODUITS FRAIS Nécessite d'être MANUEL, AUTONOMNE, RIGOUREUX Pour remplacement Maladie jusqu'à la fin de l'année. 35h semaine. URGENT. À propos de nous CONSERVERIES LASCROUX est une entreprise située à 81000 Albi avec pour objectif de préserver le savoir faire traditionnel de la découpe et la transformation de canard gras du sud-ouest (magrets, foies gras, confits...).
Marché
Aix-en-Provence 13090
Le 18/12/2024
Ce marché principalement dédié à la vente de truffe sous toutes ses formes, propose d'autres produits tels que poutargue, foie gras ou encore huile d'olive.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Marquay 24620
Du 14/12/2024 au 24/12/2024
Vivez un Noël féérique au Château de Puymartin ! Le Noël gourmand de Puymartin, un événement incontournable ou vous découvrirez le château vêtu de sa plus belle tenue de noël. Six jours de festivités, de gourmandises et d'animations pour vivre un moment magiques en famille ou entre amis. Au programme : Village de producteurs et dégustations : foie gras, caviar, champagne, vin, fromage, spécialités aux noix... Animations : contes, maquillages, décorations de biscuits pains d'épices. Repas de noël par le Chef Vincent Lucas (En option et sur réservation). Visite du château. Château entièrement décoré et illuminé dans l'esprit de Noël.
Marché, Fête, Balades
Chemillé-en-Anjou 49120
Du 14/12/2024 au 22/12/2024
Lors de ces deux weekends, la ferme de la Fardellière vous ouvre ses portes et vous propose de faire le plein de bons produits avant les fêtes ! Profitez de cette sortie pour faire une balade au grand air et peut-être même approcher les cerfs et les biches. Vente directe toute la journée autour d'un marché fermier de produits locaux (fromages, vins, foie gras, chocolats, bières, caramels, miels...). La commande de viande en amont est fortement conseillée. Entrée libre.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
A la recherche d'un poste en production agroalimentaire ? vous êtes au bon endroit ! Nous avons plusieurs postes à pourvoir pour notre client : - Opérateur de production foies surgelés : Assurer le conditionnement des foies surgelés dans le respect des règles de sécurité, de qualité, de traçabilité ; Assurer également le tri et le conditionnement des escalopes surgelées. - Opérateur de production déveinage : Assure le retrait des veines sans déstructurer le foie gras en retirant un minimum de matière ; Si requis par la catégorie du produit, assure le retrait des tâches ou hématomes en retirant un minimum de matière ; Assure le placement des foies dans les contenants requis ; Assure la mise au poids des foies déveinés. - Opérateur de production transfert des foies surgelés : Assurer le conditionnement des foies surgelés dans le respect des règles sécurité, qualité, de traçabilité. ; Assurer l'identification des produits selon les consignes de traçabilité (désignation, numéro de lot , date de fabrication...) ; Assurer le transfert des produits de l'atelier de fabrication vers le frigo avec un engin de manutention en respectant les règles de stockage. - Agents[...]
Marché, Fête, Artisanat
Comprégnac 12100
Le 22/12/2024
Marché aux truffes, de producteurs (miel, foie gras, confitures...) , d'artisans (poteries, bijoux...) et pépiniéristes de 10h à 17h. Restauration et buvette sur place : Assiettes des producteurs, et omelette géante à 12h30
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Champillon 51160
Le 24/12/2024
Au menu de cet inoubliable réveillon de Noël : SAUMON FUMÉ DE NORVÈGE AU NORI LANGOUSTINE FRAÎCHE RÔTIE Jus réduit à l’américaine FOIE GRAS POÊLÉ Déglacé au vieux balsamique NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE Potimarron au safran de la Marne L’OIE FRANÇAISE FARCIE Cèpe, truffe noire Melanosporum et châtaigne FRUIT DE LA PASSION Miel de nos ruches et pollen CHOCOLAT CÔTE D’IVOIRE 56% Sorbet cacaoté et notes douces d’épices de Noël
Marché, Fête, Nature - Environnement, Vin - Oenologie
Rognes 13840
Le 22/12/2024
Depuis 35 ans, le marché de Rognes, réputé pour ses producteurs de truffes et ses produits du terroir de grande qualité (foie gras, charcuteries fines, volailles, confiseries, champignons, saumon, huîtres, soupes, conserves, biscuits, vins, Champagne) fait le plein de visiteurs. Cette 35e édition ne dérogera pas à la règle ! Il s'agit avant tout d'une fête conviviale et gourmande où vous pourrez également déguster une brouillade aux truffes, du vin chaud ... Une référence dans la région, à ne pas manquer ! Animations, démonstrations, dégustations. Restauration sur le marché (dégustation de brouillade de truffes, huîtres et autres spécialités de terroirs, vin chaud…). Parkings avec navettes gratuites.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture
Marquay 24620
Le 24/12/2024
Vivez un Noël féérique au Château de Puymartin ! Le Noël gourmand de Puymartin, un événement incontournable ou vous découvrirez le château vêtu de sa plus belle tenue de noël. Six jours de festivités, de gourmandises et d'animations pour vivre un moment magiques en famille ou entre amis. Au programme : Village de producteurs et dégustations : foie gras, caviar, champagne, vin, fromage, spécialités aux noix... Animations : contes, maquillages, décorations de biscuits pains d'épices. Repas de noël par le Chef Vincent Lucas (En option et sur réservation). Visite du château. Château entièrement décoré et illuminé dans l'esprit de Noël.
Vin - Oenologie, Marché, Fête
Amboise 37400
Du 20/12/2024 au 22/12/2024
Venez à la rencontre des commerçants qui proposeront des produits de fêtes : huitres, foi gras, vin chaud, pain d'épices... ainsi que des artisans qui présenteront leurs créations : décorations florales, jouets en bois, textiles, bijoux, chapeaux, poteries...
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête
Les Hôpitaux-Neufs 25370
Le 22/12/2024
Venez célébrer Noël à bord d'un train repas unique ! Embarquez à pour une expérience culinaire d'exception à bord du Train Repas Spécial Noël. Profitez d'un repas festif au cœur des paysages hivernaux : Menu : Apéritif Foie gras Gratin de crevette et poulet de Bresse, sauce au vin jaune Assortiment de fromages Dessert glacé Café Bouteille de vin pour 4 Un moment magique à ne pas manquer ! Réservez vite vos places en ligne sur conifer.fr !
Repas - Dégustation, Fête
Béziers 34500
Le 22/12/2024
En compagnie d'un duo de musiciens, venez célébrer les fêtes de fin d'année à la Maison Jullian ! Laissez vous envoûter par des mélodies festives en profitant de mets délicats, le tout dan une ambiance chaleureuse et convivial. Réservation obligatoire. Au menu : Boissons : Thés Mariage Frères, chocolat chaud « Maison Jullian » à l'ancienne légèrement épicé, crémeux et onctueux, café bio, orange pressée à discrétion - Mets salés : Dinde aux marrons/Purée de Panais Foie gras mi-cuit maison Huîtres de Bouzigues Saumon fumé maison Oeufs mimosa farcis au Crabe Carpaccio de Veau au poivre vert Velouté de Châtaigne & Champignons Avocado toast/Oeufs de saumon Terrine de poisson au Homard Plateau de Fromages affinés Salade de Poire & Roquefort Salade de Gésiers & Magret fumé - Mets sucrés : Viennoiseries Confitures, caramel au beurre salé, miel, sauce au chocolat Financier framboise Madeleine pistache Salade de fruits exotiques parfumée à la fleur d'oranger Nougat glacé Pancakes maison Carrot cake aux noix de pécan Royal au chocolat Crème caramel Bûche de noël Plateau de fromages affinés (Comté 12 mois Marcel Petite, Roquefort Papillon, Ste-Maure de Touraine)
Atelier, Repas - Dégustation
Vitry-le-François 51300
Le 21/12/2024
Avec le chef étoilé Jérôme Feck de l'hôtel restaurant l'Angleterre. Sur Réservation. 14h30 : Fabrication du foie gras, 16h et 17h30 : Deux recettes de verrines.
Fête, Repas - Dégustation, Marché
JULLOUVILLE 50610
Le 24/12/2024
MENU DE NOËL Foie gras de canard mi-cuit & son chutney ou Cassolette de lotte Chapon, purée de pommes de terre truffée & carottes glacées ou Cabillaud curry vert, lait de coco & ses légumes croquants Trilogie de desserts Chou à la crème, Royal chocolat, Sablé à la crème de citron Menu hors boisson
Emploi
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Exploitation agricole est spécialisée dans les activités : - De l'élevage et la transformation de canards gras - De la vente directe de tous les produits à la ferme - De la vigne et des noyeraies (2ème activité) recherche son (sa) prochain(e) ouvrier (e) en agroalimentaire à ROCAMADOUR (Lot - 46) Vos missions principales : Vous participez activement aux travaux de plumage, et de découpe des canards gras et préparation des foies gras. Vous développez l'entraide et la cohésion d'équipe et votre polyvalence sera appréciée. Entourée d'une équipe bienveillante. CDD à temps partiel : - Situation idéale pour compléter votre revenu - 10.5 heures sur deux matinées : mercredi matin, jeudi matin Embauche immédiate jusqu'au 19 Décembre 2024 Rémunération : 12.53 € horaire brut (environ 420 € net par mois) Avantages : 20% de remise sur les produits de la ferme / Prime de production en fin d'année / Mutuelle avec participation de l'employeur.
Fête, Café littéraire, Manifestation culturelle
Saint-Laurent-des-Hommes 24400
Le 31/12/2024
Réveillon animé par DJ Cotillons à 19h, foyer rural. Menu: Kir impérial et amuse bouches, terrine de foie gras avec sa confiture de figue, bouchée à la noix de St Jacques, trou périgourdin, grenadin de veau sauce Périgourdine accompagné de légumes de saison, salade, fromages, omelette norvégienne maison, coupe de champagne, café, vin. Tarif: 72€/pers. Rés av 17/12: 06 12 11 01 14. Club du temps libre/ASL
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Fête
Bassan 34290
Le 31/12/2024
Pour ce dernier jour de l'année, le foyer rural organise son réveillon dansant. Au menu: Mise en bouche, foie gras, chutney mangue ananas, fricassée de pétoncles et crevettes en vol-au-vent, suprême de pintade sauce forestière, fromage, nougats glacé... Animation: Eric Anthony. Salle des fêtes.
Fête, Marché
Isle 87170
Le 28/12/2024
Chaque mercredi et samedi matin, producteurs et artisans vous attendent pour le marché. De la pomme de terre au foie gras, en passant par les croissants, vous y trouverez de quoi vous approvisionner en produits frais et locaux. Tous les mercredis matin, une navette est mise à disposition gratuitement pour les habitants des différents villages de la commune souhaitant se rendre au marché. Détail de horaires sur le site de la mairie d'Isle.
Emploi Autres commerces
Salviac, 46, Lot, Occitanie
Entreprise familiale basée à Salviac (46) spécialisée dans le foie gras et les coffrets gourmands. Nous recrutons un CHAUFFEUR PL TRANSPORT D'ANIMAUX. Vos missions : - Assurer la livraison des canards en élevage ou en abattoir dans le respect des normes de sécurité et sanitaires définies. - Assurer le nettoyage et la désinfection du camion et de ses contenants après chaque transport en respectant les règles de biosécurité. Vous possédez le permis PL avec FIMO/FCO à jour et idéalement le CCTROV. Travail de nuit et en journée selon le planning. Compétences du poste : - Contrôler l'état de fonctionnement du véhicule - Définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison - Organiser et contrôler le chargement des marchandises dans le véhicule - Vérifier la présence et la conformité des documents de bord et de transport Qualités professionnelles : Autonomie, Rigueur, Sens de l'organisation Poste à pourvoir dès que possible. Salaire : selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI
Emploi Agroalimentaire
Gramat, 46, Lot, Occitanie
La Quercynoise, Groupement de producteurs, est installée depuis plus de quarante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Cette activité du Groupe UNICOR s'inscrit dans une filière longue : de l'élevage à la commercialisation de produits hauts de gamme, en passant par les étapes de gavage, d'abattage, de découpe et de transformation. La Quercynoise est aujourd'hui à la recherche d'un opérateur de fabrication sur ligne de production industrielle. L'opérateur de fabrication transforme la matière première, il intervient sur une des lignes de fabrication industrielle, à une ou plusieurs étapes de la transformation de nos produits. Il peut intégrer les unités : emboitage, éveinage, bloc, conditionnement, tri du foie, confits, barattage, cuisson, tranchage, fumoir, marinades, etc. Le tout est réalisé selon les règles d'hygiène et de qualité sous le contrôle du conducteur de ligne de production. Grâce à nos process de formation interne, un opérateur de fabrication peut évoluer vers[...]
Emploi Agroalimentaire
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
#Salondel'EmploiChantonnay Rattaché-e à nos chef(fe)s d'équipe, vous intégrez notre atelier de foies frais. Vous aimez : - Travailler en équipe dans un environnement agroalimentaire où le respect des règles de sécurité, qualité et de traçabilité est impératif, - Réaliser des opérations manuelles avec minutie et concentration à l'aide d'un couteau spécifique, - Occuper un poste où tout a été pensé pour son ergonomie (assis/debout, poste réglable, .), - Apprendre un nouveau métier où les gestes techniques requièrent une exigence particulière. Vous mettez en œuvre des techniques de déveinage et occupez un rôle crucial dans le process de production de nos foies gras ainsi qu'à la notoriété de nos produits. Vous participez également à la polyvalence de l'atelier. Nous vous proposons des horaires fixes, de 6h20 à 14h20/15h00 vous permettant d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Notre atelier bénéfice de postes de travail adaptés à la formation afin d'apprendre les techniques et les produits de manière progressive mais aussi de vous familiariser à l'environnement de travail. Vous souhaitez intégrer une organisation à taille humaine ? Alors venez rejoindre l'équipe[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Samatan, 32, Gers, Occitanie
Notre partenaire est une coopérative agricole du sud-ouest de la France, regroupant des producteurs de céréales, oléagineux et d'élevage. Elle propose des services comme l'achat d'intrants, la collecte et la valorisation des productions, ainsi que du conseil technique. L'entreprise opère aussi dans la transformation et la distribution de produits agricoles, favorisant le développement durable et une rémunération équitable pour ses adhérents. Notre partenaire recherche donc Un Ouvrier d'abattoir H/F. Vos missions : Vous serez en charge de différentes étapes du processus d'abattage et de transformation de canards, selon la zone de l'abattoir où vous interviendrez : Du quais de réception à la zone de classement des foies gras. - Réceptionner les animaux lors du déchargement en assurant la traçabilité des canards via le numéro de lot - Contrôler l'état de santé et le bien-être des animaux - Préparer son poste avec du matériel propre et désinfecté - Gérer les dysfonctionnements sur la chaîne - Couper les ailes et passer le canard à la plumeuse - Procéder à l'ablation du foie, du cœur, des gésiers et des viscères et vérifier la conformité des pièces de découpe (couleur/[...]
Emploi Agroalimentaire
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Rattaché-e à nos chef(fe)s d'équipe, vous intégrez notre atelier de foies frais. Vous aimez : - Travailler en équipe dans un environnement agroalimentaire où le respect des règles de sécurité, qualité et de traçabilité est impératif, - Réaliser des opérations manuelles avec minutie et concentration à l'aide d'un couteau spécifique, - Occuper un poste où tout a été pensé pour son ergonomie (assis/debout, poste réglable, .), - Apprendre un nouveau métier où les gestes techniques requièrent une exigence particulière. Vous mettez en œuvre des techniques de déveinage et occupez un rôle crucial dans le process de production de nos foies gras ainsi qu'à la notoriété de nos produits. Vous participez également à la polyvalence de l'atelier. Nous vous proposons des horaires fixes, de 6h20 à 14h20/15h00 vous permettant d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Notre atelier bénéfice de postes de travail adaptés à la formation afin d'apprendre les techniques et les produits de manière progressive mais aussi de vous familiariser à l'environnement de travail. Vous souhaitez intégrer une organisation à taille humaine ? Alors venez rejoindre l'équipe énergique de Karina et Mickaël[...]
Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Manifestation culturelle
Saint-Ciers-sur-Gironde 33820
Du 31/12/2024 au 01/01/2025
Réveillon organisé par le comité des fêtes des Ferrés avec ambiance musicale DJ, le 31 Décembre 2024 à partir de 20h30 à la salle des fêtes de Saint Ciers sur Gironde. Au menu : apéritif - petits fours, assiette de la mer, foie gras, trou normand, tournedos avec sa garniture, fromage - salade, entremet fruits rouges, café - digestifs, une coupe de champagne. Sur réservation.
Fête, Manifestation culturelle
Mussidan 24400
Le 31/12/2024
Réveillon animé par l'Orchestre Ambiance dès 20h, salle Gerbeaud. Menu: Soupe de Champagne, coupe périgourdine gésiers, foie gras, toast-Monbazillac, filet de sole farci à l’emmental sauce champagne- blanc Gewurztraminer, sorbet poire alcool de poire, noix de veau sauce aux cèpes- Pécharmant rouge, millefeuilles de pommes de terre, fagot haricots, salade, brochette de fromages, framboisier et sa coupe de champagne, café. Tarifs: 85€/ad, 15€/enf jusqu'à 12 ans. Rés av 21/12: 06 15 88 54 44/ 07 85 47 00 42. Mussidan en fêtes
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gourdon 46300
Le 31/12/2024
Sur réservation avant le 20 Décembre au 07 60 68 37 59 (Aucun remboursement après le 20/12/2024) 19H30 : Apéritif, Soupe de champagne et ses toasts, Repas : Potage velouté aux cèpes, Terrine de foie gras du Périgord sur toasts et son accompagnement, Cassolette de St-Jacques et gambas au piment d'Espelette, Trou Quercynois, Magret de canard et pommes sarladaises, Salade / Plateau de fromages, Profiterolles au chocolat, café, vins : blanc, rouge, rosé. 23h 30 : Concours de danse Minuit : Cotillons-champagne et reprise du bal 00h40 : Tirage de la Tombola
Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Germain-du-Salembre 24190
Le 31/12/2024
Repas dansant animé par le groupe Aquarel. Menu proposé par le Cilaos : soupe de champagne accompagnée de ses pièces cocktail. Foie gras mi-cuit, magret de canard séché et fumé maison, mesclun de jeune pousse de salade, vinaigrette à l'huile de noisettes du moulin de la Veyssière, crémeux de patate douce à la vanille et noisettes torréfiées. Paleron de bœuf confit, mousseline de pommes de terre à l'huile de truffe, salsifis, carotte et cèleri braisés, onctueux de carottes. Gouda à la truffe, brie aux noix, comté. Café/thé gourmand, choux à la vanille, entremet au chocolat et tartelette citron meringuée. Vin compris. Menu spécial enfant. Jeux, machine à fumée et à bulles. 90€/personne. 20€/enfant. Sur réservation. 20h salle des fêtes. https://www.helloasso.com/associations/comite-des-fetes-de-st-germain-du-salembre/evenements/reservation Comité des fêtes 06 26 42 84 73
Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle
Lansac 33710
Le 31/12/2024
Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patate douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.
Patrimoine - Culture, Fête
Capvern 65130
Le 31/12/2024
Nuit de la Saint-Sylvestre ! Menu à 60€ (vin et boissons non compris). Ouverture 19h, punch de bienvenue. Menu : - Entrées : assiette terre et mer (foie gras, saumon fumé, salaisons des Baronnies et salades). - Plats au choix : la farandole de la mer (divers poissons en papillote et son écrasé de pommes de terre) ou un 1/2 coquelet farcis aux cèpes et son écrasé de pommes de terres. - Dessert : les bulles gourmandes (mignardises et coupe de bulles) Animations non-stop : Yannick, le chanteur de jazz et cabaret apporte une touche musicale unique pour distraire et faire danser les invités entre chaque plat, puis Djette Fanny prend le relais et enflamme la piste avec la Siesta Fieste, une compilation des meilleurs tubes pour faire la fête. Réservations au 06 95 96 53 45
Danse - Bal - Cabaret, Concert, Musique
Mauges-sur-Loire 49620
Le 31/12/2024
Envie de profiter d'un réveillon les pieds sous la table ou sur la piste de danse ? Réservez votre soirée exceptionnelle aux Jardins de l'Anjou à la Pommeraye à 30min d'Angers. Le diner sera suivi d'une soirée dansante avec l'orchestre Sphère pour célébrer la nouvelle année ! Le chef Frédéric Pochet et sa brigade raviront vos papilles avec un menu d'exception : - Apéritif et ses amuse-bouches. - Mi-cuit de foie gras au Layon, feuille à feuille de gaufre de pommes de terre et confit d'oignon au miel de romarin. - Dos de Sandre rôti sur lit de poireaux nantais au Vermouth, crème réduite safranée - Magret de canard grillé façon grand veneur à l'Anjou rouge et framboise. Écrasé de pommes de terre violettes, méli-mélo de sous bois à l'ail des ours - Pétale d'Ossay-Iraty et vieux comté sur Mesclun comme une tartelette, crème de Gorgonzola - Délices du Nouvel An. Un verre de vin inclus pour chaque plat, hors vin de dessert. Prolongez l’expérience… Après cette soirée mémorable, optez pour un séjour dans l'une des chambres ou cottages et profitez de tout le confort de ce domaine 3*** Brunch gourmet le lendemain : Commencez l'année en douceur avec le brunch gourmet, alliant[...]
Spectacle comique
Pradines 46090
Le 31/12/2024
- 20h00 : Ouverture des portes - 20h30 : Repas préparé par La Poêle Gourmande - 00h00 : Dancefloor avec DJ Julien Verdier Menu : Entrée Terre : "L’Écrin Gourmand" Paris-Brest au foie gras et mousseline de truffes Entrée Mer : "Délicatesse des Sources du Quercy" Truite fumée du Quercy, mousse au fromage frais et aux fines herbes, perles de yuzu, blinis citronné Intermède : "Éclat de Champagne" Trou Champenois Plat : "Croustillant du Lot" Aumônière croustillante de canard, écrasé de patate douce, panais rôti au beurre Fromages : "Trio Affiné et Délices de Cerise" Tête de moine, comté, cabécou, confiture de cerise noire Dessert : "Exotique Passion" Dôme mangue, cœur au fruit de la passion Boissons incluses : 1 cocktail de bienvenue 1 verre de vin rouge ou blanc 1 verre de crémant au dessert
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Culte et religion, Musique
Saint-Seurin-de-Cadourne 33180
Le 31/12/2024
DERNIERE MINUTE : COMPLET L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Réveillon de la Saint-Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne, avec au menu : Cocktail d'accueil et son buffet d'apéritifs gourmands Terrines de foie gras mi-cuit Brochettes de gambas et saint-jacques lardée au serrano, coulis de homard Explosion des papilles au Grand Marnier, Pomme Croustillant de magret de canard du Sud-Ouest sauce miel romarin et son gratin dauphinois à la truffe Farandole variée des pâturages sur sa patinoire à escargots Tiramisu aux fruits rouges et caramel Café, vin et une coupe de champagne compris. L'ambiance musicale sera sera assurée par Dominique Delill Sur inscription.
Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Variété française, Fête, Manifestation culturelle
Saint-Seurin-de-Cadourne 33180
Le 31/12/2024
DERNIERE MINUTE : COMPLET L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Réveillon de la Saint-Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne, avec au menu : Cocktail d'accueil et son buffet d'apéritifs gourmands Terrines de foie gras mi-cuit Brochettes de gambas et saint-jacques lardée au serrano, coulis de homard Explosion des papilles au Grand Marnier, Pomme Croustillant de magret de canard du Sud-Ouest sauce miel romarin et son gratin dauphinois à la truffe Farandole variée des pâturages sur sa patinoire à escargots Tiramisu aux fruits rouges et caramel Café, vin et une coupe de champagne compris. L'ambiance musicale sera sera assurée par Dominique Delill Sur inscription.
Fête, Culte et religion
Saint-Ciers-sur-Gironde 33820
Du 31/12/2024 au 01/01/2025
Réveillon organisé par le comité des fêtes des Ferrés avec ambiance musicale DJ, le 31 Décembre 2024 à partir de 20h30 à la salle des fêtes de Saint Ciers sur Gironde. Au menu : apéritif - petits fours, assiette de la mer, foie gras, trou normand, tournedos avec sa garniture, fromage - salade, entremet fruits rouges, café - digestifs, une coupe de champagne. Sur réservation.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Gaillan-en-Médoc 33340
Le 31/12/2024
L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Médaillon de lotte à l'américaine Petite pause digestive Suprême de chapon sauce et morilles et au porto, tatin de butternut, carottes et châtaignes, salade de mâche Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires La Forêt Noire se pare d'or Le café et sa papilotte. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gaillan-en-Médoc 33340
Le 31/12/2024
L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Médaillon de lotte à l'américaine Petite pause digestive Suprême de chapon sauce et morilles et au porto, tatin de butternut, carottes et châtaignes, salade de mâche Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires La Forêt Noire se pare d'or Le café et sa papilotte. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.
Repas - Dégustation
Lansac 33710
Le 31/12/2024
Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patate douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.
Fête
Bias 40170
Le 31/12/2024
Menu 85 euros : Amuse Bouches : Toast foie gras aux figues , croustade de magret fumé, ardoise de serrano, croustade de thon aux herbes, mini brochette de filet de caille aux pruneaux Dîner: Crème de crustacés - Salpicon de la mer (crème de moules, moules, saint jacques et gambas) et brunoise de légumes - Trou normand - Entrecôte de veau, crème de cèpes, douceur de pommes de terre et son croustillant de lard - Assiette du berger - Délice du nouvel an - Café mignardises -Tourin Animé par le podium Enigme Music Inscriptions Eric Menta 06 34 58 31 49 ou Serge Prat 06 28 19 26 08
Spectacle, Musique
Vieux-Charmont 25600
Le 31/12/2024
L'Arlequin vous propose exclusivement de fêter cet évènement spécial qu'est le réveillon du nouvel an! Un moment convivial et musical ou la Bonne Humeur sera Garantie !! Au menu : Coupe de bulles rosées Foie gras maison Cassolette de la mer (sauce homardine) Trou Napoléon (sorbet mandarine, liqueur mandarine) Blanquette de Chapon au champagne (écrasé de pommes de terre à la truffe) Croustillant de reblochon au miel (et sa verdure) Dame Tatin en robe de soirée et une coupe de champagne offerte pour 96€ par personne Réservation obligatoire par téléphone au 03 81 95 41 65.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Saint-Marc-à-Frongier 23200
Le 31/12/2024
Menu : - Foie gras de canard maison, condiment de dattes medjoul et pignons de pin - Dos de cabillaud sauce curry coco, parmentier de poireau - Trou Saint Marcois - Filets de cailles marinés, croustillants d'oignons grelots au café, céleri rave en deux façons - Assiette de fromage Maison Lachaize - Bûche chocolat, noisette, caramel & passion - Café - Menu 70 € comprenant apéritif, un verre de vin au choix à chaque plat, une coupe de champagne, Cotillons - Début du service à 21h - Au bout de la nuit soupe à l'oignons Organisation et service : Amicale sports et loisirs Restauration : "Le Bois Tordu" 23 Montboucher Animation assurée par DJ Lucky Night Renseignements et réservations : Michel Brunet (06 85 86 54 00) & Nathalie Dufossé (05 55 67 73 57) Paiement à la réservation, les annulations après le 25 décembre ne seront pas remboursées
Repas - Dégustation
Saint-Marc-à-Frongier 23200
Le 31/12/2024
Menu : - Foie gras de canard maison, condiment de dattes medjoul et pignons de pin - Dos de cabillaud sauce curry coco, parmentier de poireau - Trou Saint Marcois - Filets de cailles marinés, croustillants d'oignons grelots au café, céleri rave en deux façons - Assiette de fromage Maison Lachaize - Bûche chocolat, noisette, caramel & passion - Café - Menu 70 € comprenant apéritif, un verre de vin au choix à chaque plat, une coupe de champagne, Cotillons - Début du service à 21h - Au bout de la nuit soupe à l'oignons Organisation et service : Amicale sports et loisirs Restauration : "Le Bois Tordu" 23 Montboucher Animation assurée par DJ Lucky Night Renseignements et réservations : Michel Brunet (06 85 86 54 00) & Nathalie Dufossé (05 55 67 73 57) Paiement à la réservation, les annulations après le 25 décembre ne seront pas remboursées
Vin - Oenologie
Agde 34300
Le 31/12/2024
Soirée Dîner-spectacle sur le thème "Les Mystères de Broadway". Cabaret plumes, paillettes et french cancan pendant le service d'un dîner de gala (5 plats) vins, eaux et bulles inclus... Menu : > La St Jacques en gravlax, > Le foie gras confit mangue-passion, > La langouste raviole, > Le chapon farci, > La couronne choco framboise > Bulles et vins inclus > Réservation à l'accueil du Casino ou sur la billetterie en ligne : #REVEILLON2025
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie, Vie locale
Agde 34300
Le 31/12/2024
Le Comité des fêtes d'Agde et du Cap d'Agde propose une soirée de réveillon avec cotillons & animations toute la nuit avec Cocktail Music. Menu > Apéritif de bienvenue (Petits-fours, mignardises...) > Mi-cuit de foie gras, pain d'épice et confiture > Coquilles Saint-Jacques gratinées aux poireaux et champagne > Trou italien au limoncello > Filet de boeuf en croûte, sauce madère, ses pommes dauphines et son fagotin de légumes > Trou Languedocien > Assiette de fromages >Tiramisu à l'amaretto >Vins à volonté > Champagne (une bouteille pour4 personnes) > Café Réservation Office du tourisme d'Agde, Place de la Belle Agathoise AGDE Du jeudi 7 novembre au jeudi 26 décembre de 10 h à 12h #REVEILLON2025
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lorris 45260
Le 31/12/2024
Réveillon à la Renaissance, soirée avec DJ. Menu : soupe de Champagne, mignardises salées, assiettes terre et mer saumon fumée et foie gras, trou Normand. Suprême de pintade aux morilles et ses pommes dauphines maison et flan aux légumes. Ronde de fromagère et sa salade. Bûche glacée aux fruits rouges, vin blanc et rouge de Touraine, eau pétillante, plate, café, soupe à l'oignon offerte. Cotillons. Sur réservation jusqu'au 29 décembre.
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Duhort-Bachen 40800
Le 31/12/2024
Réveillon 31/12 organisé par Les Majoraux En priorité pour les Duhortois jusqu'au 17 novembre inclus. Par Mail : lana2015@free.fr Tel : Laurence 0684430913 Organisé en collaboration avec le restaurant les Arcades Menu Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouches (Noix de pétoncle sauce caramel passion, Mi-cuit de thon, Sushi de saumon fumé sauce sashimi, Banane au bacon, Feuilleté d'escargots, Feuilleté St Jacques, Canapé au pâté basque, Verrine de pêches au thon, Verrine de capuccino de petits pois) ENTREE : Feuilleté de saumon aux petits légumes , sauce crémeuse au citron & crevettes sauvages flambées à l'armagnac. PLAT : Boeuf façon Tournedos sauce aux cèpes , maître d'hôtel de foie gras , gratin aux deux patates et légumes arlequins. " Coupe de Champagne" DESSERT : Framboisier à la vanille des îles , ananas caramélisé et sa quenelle glacée au citron. Le café & sa mignardise
Marché, Repas - Dégustation
Duhort-Bachen 40800
Le 31/12/2024
Réveillon 31/12 organisé par Les Majoraux En priorité pour les Duhortois jusqu'au 17 novembre inclus. Par Mail : lana2015@free.fr Tel : Laurence 0684430913 Organisé en collaboration avec le restaurant les Arcades Menu Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouches (Noix de pétoncle sauce caramel passion, Mi-cuit de thon, Sushi de saumon fumé sauce sashimi, Banane au bacon, Feuilleté d'escargots, Feuilleté St Jacques, Canapé au pâté basque, Verrine de pêches au thon, Verrine de capuccino de petits pois) ENTREE : Feuilleté de saumon aux petits légumes , sauce crémeuse au citron & crevettes sauvages flambées à l'armagnac. PLAT : Boeuf façon Tournedos sauce aux cèpes , maître d'hôtel de foie gras , gratin aux deux patates et légumes arlequins. " Coupe de Champagne" DESSERT : Framboisier à la vanille des îles , ananas caramélisé et sa quenelle glacée au citron. Le café & sa mignardise
Fête, Danse - Bal - Cabaret, Culte et religion
Mussidan 24400
Le 31/12/2024
Réveillon animé par l'Orchestre Ambiance dès 20h, salle Gerbeaud. Menu: Soupe de Champagne, coupe périgourdine gésiers, foie gras, toast-Monbazillac, filet de sole farci à l’emmental sauce champagne- blanc Gewurztraminer, sorbet poire alcool de poire, noix de veau sauce aux cèpes- Pécharmant rouge, millefeuilles de pommes de terre, fagot haricots, salade, brochette de fromages, framboisier et sa coupe de champagne, café. Tarifs: 85€/ad, 15€/enf jusqu'à 12 ans. Rés av 21/12: 06 15 88 54 44/ 07 85 47 00 42. Mussidan en fêtes
Repas - Dégustation, Fête
Marolles-sous-Lignières 10130
Le 31/12/2024
Mardi 31 décembre : MAROLLES SOUS LIGNIERES : Réveillon de la Saint-Sylvestre. A la salle des fêtes à 19h30. Cet événement est animé par un DJ. Au menu : Apéritif et ses mignardises - Foie gras maison, confit d'oignons, toasts - Noix de St Jacques poêlées sur lit de poireaux, sauce porto - Trou normand - Ballotine de volaille en croûte sauce trompette de la mort et accompagnements - Salade et fromages - Charlotte aux poires sur lit de crème anglaise. Tarif adulte : 90 €, tarif enfant de 8 à 14 ans : 60 € (Boissons non comprises). Inscription avant le 15 décembre à : +33 (0)6 84 06 49 53.
Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Bray-Saint-Aignan 45460
Le 31/12/2024
- par l’Irrésistible Cabaret - Revue Music Hall et soirée dansante Au menu de cette dernière soirée de l’année : L’Irrésistible Elixir et son prélude gourmand, Foie gras et son chutney confit d’oignon rouge, Pavé de saumon et son fleuron de courgette Sauce beurre blanc et échalotes, Frisson de Normandie à l’alcool de Poire, Demi magret de canard sauce épices et miel accompagné de son flan butternut et patates douces, Duo de fromages sur mesclun, Gourmandise du palais chocolat/spéculos, Café, Soupe à l’oignon Boissons comprises : Tendresse, Valençay blanc, Cheverny rouge, Eau plate et gazeuse
Fête, Fête, Manifestation culturelle, Spectacle
Bort-les-Orgues 19110
Le 31/12/2024
Lors d'une excursion à bord du paquebot « Septem », la célèbre productrice de cinéma, Diva Goldwyn, décide d'organiser un casting pour son prochain film. Parmi les passagers, une sélection d’artistes a été choisi pour avoir une chance de décrocher le rôle principal. Mais les choses ne se passent pas comme prévu. Rivalité et jalousie vont transformer cette escapade en véritable cauchemar. Entre trahisons, complots et romances, ce voyage sur la Dordogne va révéler les pires comme les meilleurs côtés des passagers. Qui sera finalement choisi pour le rôle tant convoité par tous ? Et à quel prix ? Menu: kir de bienvenue et ses amuse-bouches- Foie gras de canard mi cuit et saumon maqué gingembre/miel - Ballotine de chapon et ses champignons des bois - Assiette de fromages-Assiette de gourmandises sucrées (2 bouteilles de vins comprises par table). Repas enfant - 12 ans Bal avec Podium Maxximum