photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Restaurant Le Lido Beach situé les pieds dans l'eau sur la plage des Pesquiers recrute pour la saison estivale 2025. L'établissement propose une cuisine méditerranéenne de saison, dans un cadre élégant, convivial et moderne Poste à pourvoir du 1 avril au 31 octobre 2025 Le restaurant a une capacité de 120 couverts par service. Vous intégrez une brigade et serez en charge : - d'effectuer l'aide à la préparation nécessaire au bon déroulement du service, - de suivre les directives de la chef de cuisine, - d'effectuer la plonge - de nettoyage de la cuisine Horaires bloc du midi ou du soir. 1 jour de repos par semaine Prime de fin de contrat + pourboires

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de plongeur polyvalent serveur du 04/04/2025 au 30/09/2025 possibilité logement nourriture Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge - Nettoyage de la vaisselle et utilisation d'une plonge batterie - Application des règles d'hygiène et de sécurité, partagées par le responsable plonge ou restauration - Rangement et mise à disposition de la vaisselle et des matériaux pour les équipes de salle et de cuisine Motivé à l'idée d'acquérir de nouvelles compétences ? Relevez le défi et embarquez dans l'aventure Belambra : - Volontaire, vous êtes une personne aimant travailler en équipe - Calme et méthodique, vous savez rester concentré lors des moments de pression du service - Rigoureux, vous appréciez les choses bien faites : avec vous, la vaisselle et votre espace de travail sont impeccables - Familier ou pas du tout du processus HACCP, nous prenons le[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2024 (ce jour au 31/10/2024). Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de mars à octobre 2025 Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

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Aide de cuisine

Emploi Immobilier

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement PLEIN SUD, brasserie-pizzeria de 150 places assises (intérieures), située au pied des pistes de ski alpin de Gérardmer, recherche un(e) aide de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Poste nécessitant une grande réactivité durant la forte affluence. Amplitude horaire : environ de 11h à 15h ( pause de 3/4 d'heure et repas compris). Travail en semaine et week-end compris. Pas de service le soir. L'établissement PLEIN SUD, brasserie-pizzeria de 150 places assises (intérieures), située au pied des pistes de ski alpin de Gérardmer, recherche un(e) commis(se) de salle runner. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Poste nécessitant une grande réactivité durant la forte affluence, remise en place et débarrassage des tables. Amplitude horaire : environ de 11h à 15h (pause de 3/4 d'heure et repas compris). Travail en semaine et week-end compris. Pas de service le soir. Contrat de travail pendant la période de vacances scolaires février / mars 2025. Pas de possibilité de logement. Navettes gratuites pour se rendre à la station depuis le centre-ville. Contrat renouvelable en fonction de l'enneigement. Pas de possibilité de logement. Navettes[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Recherche cuisinier (ère) pour un restaurant de spécialités africaines et caribéennes situé sur la Marina du Gosier. Vous êtes seul en cuisine, mais les spécialités africaines sont préparées par la responsable. vous n'avez pas besoin d'être spécialiste de cette cuisine. Vous êtes expérimenté (e) et autonome. Vous assurez les mises en place, la confection des plats, l'organisation de la cuisine et son nettoyage. Vous travaillez tous les soirs du lundi au samedi et les mardi, jeudi, vendredi et samedi midi. CDD longue durée pour remplacement, Le poste est à pourvoir très rapidement. Prise de poste immédiate Contact: 0690 31 11 92

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène titulaire remplaçant pour compléter son équipe mobile qui intervient dans les lycées- bassin de Montluçon. Poste N°Les agents titulaires remplaçants sont directement rattachés au service Recrutement Compétences de la Direction des Ressources Humaines de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Ils interviennent, en fonction des besoins, sur une zone géographique définie: lycées du bassin de Montluçon.Sous la responsabilité du DRH, service recrutement-compétences et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, du gestionnaire et du responsable d'équipe du lycée dans lequel vous êtes affecté,  vous assurez l'entretien et le nettoyage de l'ensemble des locaux des lycées de votre territoire d'attache et participerez aux travaux liés à la restauration, en tenant compte de la présence d'élèves. Vous serez amené à effectuer des remplacements ponctuels et fréquents dans les lycées se situant sur le territoire suivant : bassin de MontluçonDans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes :Effectuer l'entretien courant des locaux et des espaces publics (travaux de balayage, dépoussiérage et de lavage[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'AFPA Corsica, recrute en contrat en alternance pour son client un commis de cuisine H/F pour intégrer leurs équipes Vos missions avant, pendant et après le service : - Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produit et zone de stockage. Sous la responsabilité d'un N+1 : - Vous aidez à l'élaboration de la production froide. - Vous aidez à la préparation et au dressage des plat chauds et des desserts - Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. - Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Vous participez à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et lois en vigueur

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,Participe à la réception et au stockage des marchandises,Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Peut aider à la mise en place des plats pour le service 1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine,vous suivrez la formation au titre professionnel de cuisinier

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Camping l'aquarelle du limousin compte de 60 emplacement situé à la souterraine (creuse) recherche un commis de cuisine pour son restaurant qui propose une carte variée (poissons, viandes et pizzas) Description du poste Au sein d'un restaurant (jusqu'à 110 couverts par jour), vous travaillerez, sous l'autorité d'un chef de cuisine, pour les services du midi et du soir. Vos missions sont de : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats. Organiser les postes de travail, Assurer l'entretien de la cuisine. Aide à l'élaboration des plats Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et procédures HACCP. L'activité implique la station debout prolongée, la manutention de charges et des expositions fréquentes à des écarts de températures. Travail 6 jours sur 7. Vous aurez un jour de repos par semaine toute la saison. POSTE DE JUI N A SEPTEMBRE Vos missions Expérience minimum 1 saison Être Autonome et organisé(e) Savoir travailler en équipe Être Rigoureux(se) Salaire à définir en fonction de l'expérience

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un poste en intérim au sein d'une structure de restauration collective à Guéret. Vous aurez pour mission la préparation et la réalisation de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des repas en respectant les menus et les quantités prévues - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques (diététiques, allergènes, etc.) - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion de la cuisson, du dressage et de la présentation des plats - Assurer la propreté et le rangement de la cuisine et des équipements - Veiller à la gestion des stocks et à la bonne utilisation des denrées alimentaires - Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle - CAP Cuisine ou équivalent - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur - Autonomie et organisation

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) Chef Exécutif, vous êtes garant(e) de la bonne confection des mets de la carte et de la qualité des préparations. Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur : Épauler le Chef Exécutif dans le management des équipes, dans l'approvisionnement en marchandises et dans l'élaboration des plats; Participer à l'élaboration des fiches techniques; Participer, avec le Chef Exécutif au choix des fournisseurs, à la réception et au contrôle des approvisionnements et des stocks, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur; Assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service; Assurer les préparations et l'envoi des plats, dans le respect des recettes; Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur; Contrôler les installations et la propreté de son lieu et de ses outils de travail; Contrôler et / ou effectuer le dressage des préparations; Etre un appui technique en cas de difficulté. Qualifications : Vous avez une solide formation en Cuisine avec une expérience sur un poste similaire. Créatif(ve), avec le souci du détail et un esprit d'équipe,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre restaurant recrute un(e) cuisinier(iére) qui maîtrise la cuisine indienne. Le restaurant propose des repas sur place ou à emporter. Connaissance en cuisine indienne indispensable, cuisine au curry et cuisson au four tandoor. Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Éplucher des légumes et des fruits Autre(s) compétence(s) Maîtrise Tandoor - indispensable Maîtrise du pain indien (NAAN) - indispensable Savoir travailler le curry - indispensable Jours travaillés : du mardi au samedi, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, Repos hebdomadaire dimanche et lundi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Petites-Loges, 51, Marne, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la boulangerie et basé à LES PETITES LOGES (51400), un intérimaire de 6 mois en tant que plongeur en restauration (h/f). Le poste est pour notre client, une entreprise renommée dans la fabrication de produits de boulangerie artisanaux, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Ils offrent un environnement de travail dynamique et convivial, favorisant le développement professionnel et personnel de leurs employés. Vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés en cuisine - Contribuer au maintien de la propreté de la cuisine et des espaces de stockage - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Nous recherchons une personne motivée et dynamique, ayant le sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. Le contrat débutera dès que possible, avec des horaires de travail en journée à temps plein. Possibilité d'horaires de week-end ainsi que de jours fériés Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un/e cheff(e) de partie passionné/e et motivé/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et assurerez le bon déroulement des opérations en cuisine. Missions Principales: Vous serez encharge de la préparation des desserts et des entrées, salades... Participer à la mise en place des plats : épluchage, découpe, cuisson, assemblage et dressage. Assister le Chef dans toutes les étapes de préparation culinaire. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Contribuer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Possibilité d'évolution de contrat.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Les Septvallons, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en binôme, avec un commis, pour les groupes allant jusqu'à 40 personnes. Au-delà de 40 et jusque 60 personnes, vous évoluerez en équipe de 4 (2 cuisiniers, 2 commis). Fonctions : - Gestion de 10 à 60 couverts par service en pension complète (petits déjeuners, déjeuners, dîners), - Cuisiner des repas végétariens, à base de produits frais et locaux, - S'assurer du rangement et du nettoyage de son poste à chaque fin de service, - Former et transmettre aux commis, - Organiser et vérifier le travail de sa partie, - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Programmation : Disponible le week-end Période de travail en coupure, amplitude horaire journalière de 7h à 11h o Petit-déjeuner 7h-10h o Déjeuner 10h-14h o Dîner 17h-21h Travail les jours fériés Formation: CAP / BEP / bac pro cuisine Idéalement, nous proposons le poste sous forme de prestations (autoentrepreneur) ou un CDD de 10 jours. Expérience: Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) idéalement[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Penne, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Missions principales du poste : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Assurer la plonge - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Missions secondaires du poste : - Assister à la préparation et l'entretien de la salle - Assurer le service au besoin Horaires et plannings variables en fonction des réservations, travail possible weekend et jours fériés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Maurice-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le Domaine du Cros d'Auzon est un établissement du groupe AESIO SANTE, un acteur engagé de l'économie sociale et solidaire/ à but non lucratif. Nous gérons un hôtel*** et un restaurant ouvert à l'année/un camping****ouvert d'avril à septembre pour une clientèle touristique et logeons, dans des studios autonomes, des personnes en situation de handicap qui travaillent dans l'établissement. Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier à partir de mars jusqu'à fin octobre. -Vous êtes expérimenté et êtes force de proposition pour faire évoluer notre cuisine. -Vous aimez le travail en équipe, la polyvalence et avez le sens du service. vos missions sont : - participer à l'élaboration des préparations froides et/ou chaudes - mise en place dressage des plats. - nettoyage et entretien de son poste, - plonge - nettoyage de la cuisine Vous aimez le travail en équipe, la polyvalence et avez le sens du service. Type d'emploi : CDD saisonnier Durée du contrat : 8 mois Rémunération : 1 900,00€ par mois (+ primes) Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: minimum 1 an Lieu du poste : En présentiel ***Cession recrutement sur site le[...]

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Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi

Bugarach, 11, Aude, Occitanie

Vous garantissez la propreté et l'entretien de la propriété de la maison d'hôte. Vos missions principales : * Vous assurez l'entretien (rangement, poussières, nettoyage) des espaces intérieurs * Nettoyer et entretenir les parties communes * Nettoyer et entretenir les chambres à chaque changement de client. * Vous assurez l'entretien du linge de maison (lavage, repassage, mise en place) * Assurer une bonne tenue constante de la terrasse et du jardin * Vous assurez le service du petit déjeuner le matin ou celui du soir pour la table d'hôte. * Vous effectuez la plonge et le rangement de la vaisselle. * Vous pouvez cuisiner 3 à 6 fois par semaine un dîner pour maximum 15 personnes selon un menu hebdomadaire pré établi (cuisine familiale) * Sortir les poubelles de la propriété, les désinfecter * Aménager et déménager si besoin des lits entre les chambres * Réceptionner et contrôler les livraisons de produits et matériels destinés à la cuisine ou à la maintenance de la maison * Surveiller les stocks et signaler les produits nécessaires pour assurer les petits déjeuners et la table d'hôtes. Profil Vous justifiez d'une expérience professionnelle similaire, idéalement avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lagrasse, 11, Aude, Occitanie

On dit de vous que vous êtes un.e vrai.e petit.e Chef.fe ! Vous souhaitez être rémunéré.e tout en validant un diplôme ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! À LAGRASSE, un restaurant recherche un.e commis.e de cuisine pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel. 1 jour de formation par semaine, 4 jours en entreprise. Aucun frais de formation à votre charge ! Possibilité de logement.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez notre Équipe en tant que Plongeur en Extra (H/F) ! Vous cherchez à compléter vos revenus tout en travaillant dans un environnement convivial et dynamique ? Notre établissement recherche des Plongeurs en Extra pour renforcer notre équipe en cuisine les dimanches et lundis. * Vos principales missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle (machine : tunnel) et de la cuisine, garantissant ainsi un espace de travail propre et organisé. Apporter votre soutien à l'équipe de cuisine dans diverses tâches pour une efficacité optimale. * Profil et expériences requises : Grande polyvalence et capacité à s'adapter rapidement Motivation et esprit d'équipe sont essentiels. * Caractéristiques du poste : Emploi en Extra : le dimanche de 10h à 14h et le lundi de 10h à 14h et de 19h à 22h. Mission minimum de 2 jours. Ambiance de travail agréable. >>> Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, veuillez confirmer votre mobilité et votre disponibilité pour les jours et horaires proposés dans votre lettre de motivation.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie

Missions : Vous participez aux activités du service cuisine (préparation chaude et froide, épluchage, préparation de la distribution des repas, traçabilité.). Un respect des règles de sécurité et des mesures de prévention des bio-contaminations est exigé. Vous exécutez différentes opérations de décontamination et de désinfection. Profil du candidat : - Un diplôme dans le domaine de la restauration est exigé (CAP Cuisine). - Une expérience en restauration collective est souhaitée. - Goût pour la cuisine traditionnelle et le travail de produits frais. - Connaissance des normes HACCP. - Autonomie et capacité d'organisation de son travail. - Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe. - Rigueur. Ouverture de l'établissement 5J/7 - 208 à 210 jours/an Planning horaire fixe annualisé du lundi au vendredi - horaires en journée Lieu de travail : Séverac l'église Rémunération : selon la convention collective du 15 mars 1966 (reprise d'ancienneté) Merci de postuler en envoyant CV et Lettre de motivation à l'attention de Mme SPONNE, Directrice Générale

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez apporter votre touche créative et gourmande ? Nous recherchons un(e) Pâtissier/Pâtissière talentueux(se) pour compléter notre équipe en cuisine et participer à notre quête d'excellence culinaire. * Vos principales missions : Assurer une qualité et une présentation soignée des desserts servis, en respectant les standards de notre établissement. Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières, et collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour les commandes nécessaires. Analyser les coûts de production, contrôler les ratios de dépenses, et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité de la pâtisserie. Innover et proposer de nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes originales et saisonnières, et contribuer à la conception des cartes des desserts et mignardises avec le chef de cuisine. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. * Votre profil : Minimum de 6 mois à 1 an d'expérience en pâtisserie. Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BM) obligatoire. Bonne maîtrise des techniques de base et des différentes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coteaux-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions : Sous la supervision de votre chef(fe) de parti, vous devrez : Avant le service : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Respecter les fiches techniques transmises pour la réalisation des plats. Pendant le service : Participer au dressage et à l'envoi des plats dans les délais. Après le service : Rangement et nettoyage de la cuisine, Débarrassage des poubelles. Qualités : Discipline Motivation Esprit d'équipe Avantages : Possibilité de logement + poste nourri Horaires continus ou coupure : de 10h30 à 14h30 et 19h à 22h30 (30 minutes de pause)

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD de 9 mois Prise de poste des que possible Semaine de 4 jours 16 heures semaine +/-4h/ jour Vous intégrerez une maison familiale aux valeurs fortes. Description du poste : Vous travaillerez dans le pôle étage pour le nettoyage des chambres, des missions pourrons également avoir lieu avec l'équipe de restaurant et cuisine Horaires en continue. Vos missions principales seront : -Le nettoyage des chambres et de l'espace bien être, -L'entretien du linge, -Aide au préparation simple en cuisine, -Plonge cuisine -Vous serez amené(e) à effectuer des taches avec l'équipe de restaurant, plonge et autres tâches ménagères, -Veillez au bien-être des clients, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

K&Ji restaurant recherche EXCLUSIVEMENT un/une apprenti(e) pour un CAP CUISINE. Vous avez envie d'apprendre dans l'énergie et la bienveillance, avec des valeurs fortes et une belle éthique professionnelle. Vous allez pouvoir: - Garantir la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place de la cuisine - Préparer les plats Vous serez parfois amener à participer à l'aide en salle lors des flux plus importants pour mener à bien le bon fonctionnement entre la cuisine et la salle. -prendre les commandes -gérer les encaissements -veiller à ce que l'établissement soit toujours au top de la propreté en respectant les règles d'hygiène. Les horaires se situeront dans les heures de repas , midi et soir. NOTRE ETABLISSEMENT EST FERME LE DIMANCHE.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Trallallà recherche un Aide cuisine - Plongeur (H/F) pour compléter son équipe. Vous effectuez 7 services par semaine (6 services le soir et un service le midi le dimanche). Une formation avant embauche pourra vous être proposée pour vous accompagner à la prise de poste. Vous serez de repos le lundi journée et soirée ainsi que mardi journée. Repas compris. Prise de poste dès que possible.

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Sarre-Union, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'Ehpad de Sarre-Union recrute un aide de cuisine ( H/F) dans le cadre d'un remplacement. Contrat susceptible d'être prolongé en fonction de l'évolution de la situation du titulaire du poste. Vous serez chargé(e) de: - la plonge - l'aide à la préparation des plats, - le stockage Des connaissances dans le domaine de la restauration sont appréciées Horaires en coupés

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Charolles (71) CDD à pourvoir immédiatement au 28/02/2025 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Épervans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions seront: -Gérer le poste des entrées gérer le nettoyage de la cuisine avec l'équipe et respecter les normes haccp , gérer les stocks et anticiper les commandes. Profil recherché: Les terrines, pâtés croute, salades composées ,le foie gras, le saumon fumé ...en bref les grands classiques de la cuisine française mais faits dans les règles de l'art, n'ont plus de secrets pour vous ! Vous êtes passionné, créatif ( les classiques, on les twist un peu!!) et aimez les beaux produits( on a un grand potager) Une expérience dans de belles maisons serait un plus Vous aimez travailler en équipe dans la joie et la bonne humeur Vous maitrisez le processus HACCP pour travailler dans une cuisine propre Nos conditions: CDD saisonnier a temps plein Salaire défini et évolutif selon ton profil Travail en coupures, le weekend ( mais bon, si on trouve les bonnes personnes , on envisage de faire des journées continues sans coupure et se prendre un bon weekend de temps en temps !) 2 jours et demi de repos consécutifs hebdomadaires Heures supplémentaires comptabilisées Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 03/03/2025 À très bientôt!!!

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôpital Michel Dubettier de Saint Pierre d'Albigny recherche pour son service "Restauration", un aide de cuisine / Plongeur (H/F) pour une durée de 2 mois (remplacement maternité) pour la préparation des repas et l'entretien des locaux en appliquant les normes et protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Principales missions : - Aider à la préparation et à la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène - Procéder à l'entretien des locaux et du matériel - Effectuer la plonge - Poste à pourvoir à compter du 26 mai 2025 pour une durée de 2 mois (mensualité de remplacement) - Renouvellement du CDD possible à l'issue des 2 mois - Poste à temps complet (100%) - 35h00' de travail par semaine - Travail de jour en repos variables (dont dimanches et fériés) - Rémunération brute mensuelle : 2190,00 euros

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) responsable préparations froides pour le site Covéa basé à Niort. Travail en CDI du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération : 25800€ annuel brut + avantages sociaux. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises. Vous[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Malaucène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (Assiettes, verres, fours, lave vaisselle ...) et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et Nous cherchons quelqun qui s'adaptera facilement au travail en équipe qui est organisé et autonome.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauponsac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client situé à Chateauponsac un agent de restauration H/F Vos missions seront les suivantes : - Aide à la restauration (préparation froid : fromage, entrée...) - Service en salle - Hygiène des locaux - Plonge Vous travaillerez parfois en service coupé et parfois du soir. Poste à pourvoir rapidement. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à utiliser les équipements de cuisine professionnels - Aptitude à travailler en équipe - Application des procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection - S'adapter aux besoins : règles diététiques, allergies, projet d'accueil individualisé, etc. - Service des repas en respectant les règles de présentation - Nettoyage et désinfection des locaux et des équipements - Gestion des déchets alimentaires - Sens de l'organisation - Rigueur et respect des normes - Esprit d'équipe - Sens du service et de l'accueil - Capacité d'adaptation

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tsingoni, 97, Mayotte, -1

Missions: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine pour son restaurant bistronomique Pamparigouste. Chef de Partie - Restaurant Bistronomique : Statut : Agent de Maitrise Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 43h00 par semaine. Rémunération : 2693 euros bruts par mois. Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Chef de Partie, vous aurez la responsabilité d'un poste spécifique en cuisine et veillerez au bon déroulement des préparations. Sous la supervision du Chef Exécutif et du Second(e), vous assurerez la mise en place, la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les standards de qualité de notre restaurant bistronomique. Vous encadrerez et formerez les Commis et Demi-Chefs de Partie, en leur transmettant votre savoir-faire et en garantissant la rigueur et l'organisation nécessaires en cuisine. Votre créativité et votre sens du détail contribueront à offrir une expérience culinaire authentique et raffinée à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un cadre prestigieux, où chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans la réussite du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sauclières, 12, Aveyron, Occitanie

Dans un cadre pleine nature sur le plateau du Larzac, rejoignez notre équipe pour gérer les principales taches de gestion et de production des denrées alimentaires dans la cuisine de notre restaurant. Vous serez amener à cuisiner principalement pour des groupes une cuisine traditionnel aveyronnaise, sur la conception et fabrication de buffet ou repas d'événements (mariages, anniversaires, cousinades, cocktails, ..), des menu pour centre de vacance mais aussi une carte pour une clientèle de passage. Vous serez amener à travailler sur les services du midis principalement et ceux du soirs quelques périodes de l'année seulement. Avec des possibilités de logement. Prise de poste le 1er avril jusqu'au 31 octobre 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Longchamp, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à à Longchamp (21) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 10/02/2025 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Penvénan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et dans une équipe 4 personnes hors saison (7 en saison), vous interviendrez dans un restaurant traditionnel et brasserie de mi-mars à début 03 novembre 2024 Vous gérez le poste froid : hors d'œuvre et desserts. Poste non logé Repos : un jour et demie consécutif et 1/2 journée L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant le Joug situé à L'Isle-Jourdain recrute un/une Chef/fe de partie. Vos Missions / Responsabilités : En tant que Chef de Partie, vous serez le bras droit du chef de cuisine dans l'élaboration de nos menus, de l'entrée au dessert. Vous contribuerez à créer des plats traditionnels savoureux en utilisant des produits frais et de qualité. Horaires : Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec un service unique les mardis et mercredis midi, et deux services les jeudis, vendredis et samedis. Votre Profil : *Passion pour la cuisine *Être force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes *Motivation et détermination sont essentielles pour réussir à ce poste Les cuisiniers (H/F) novices (avec une base en cuisine) sont les bienvenus, nous serons ravis de vous aider à développer vos compétences. Rejoignez une équipe dynamique et participez à une aventure culinaire enrichissante dans un cadre convivial et chaleureux !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour des prestations ponctuelles en extra des cuisiniers H/F disponible la semaine et/ou le week-end Vous pourrez être en charge -Sur prestation (remise en température et dressage des plats pour le service, animation pendant un cocktail) -Dans notre laboratoire (préparer et cuisiner des mets selon une fiche technique) -D'appliquer nos exigences éco-responsables : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire De formation CAP Hôtellerie/Cuisine ou avez une expérience significative en cuisine. Vous justifiez d'une expérience sur ce type de poste. Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique. Rémunération selon profil

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbronn, 57, Moselle, Grand Est

Principales Missions : - Assurer l'organisation et la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Soutenir l'équipe pendant le service pour garantir l'efficacité des opérations ; - Assurer le stockage et la conservation des aliments en garantissant leur traçabilité et une rotation adéquate des produits ; - Travailler en équipe pour garantir la qualité et la standardisation des plats servis ; - Participer aux formations et perfectionnements pour améliorer ses compétences techniques et opérationnelles Avantages : Repas fournis pendant le service , Jours de repos : lundi, mardi et mercredi matin. Contrat évolutif. Ouvert sans coupure, uniquement le soir du mercredi au samedi, brunch le dimanche. 5 semaines de congés payés. Repos hebdomadaire les lundis et mardis. Vous pouvez voir des photos du restaurant sur Facebook : le lux bistronomie.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rhodes, 57, Moselle, Grand Est

Afin de renforcer l'équipe en place, vous occuperez un poste de chef de cuisine, cuisinier commis, selon votre profil, dans un restaurant traditionnel. Plusieurs postes sont à pourvoir. Poste à pourvoir dès que possible. Un hébergement au-dessus du restaurant peut vous être proposé. Intéressés, postulez en envoyant votre cv ou allez vous présenter avec un cv aux horaires d'ouverture.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

O COMPLEXE est à la recherche d'1 cuisinier traiteur (H ou F) pour rejoindre une équipe dynamique dès le 1er MARS 2025! En tant que cuisinier traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos événements spéciaux et nos clients privés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités: Préparer et cuisiner une variété de plats traiteur, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire. Créer des menus adaptés aux besoins spécifiques des clients et des événements. Collaborer avec l'équipe pour planifier et organiser les opérations en cuisine. Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir la fraîcheur des ingrédients. Nos exigences: Expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier traiteur ou dans un rôle similaire, de préférence dans un environnement haut de gamme. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité. Compétences avancées en cuisine et connaissance des techniques de préparation traiteur. Souci du détail et[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Breuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement accueille des adultes en situation de handicap. Sous l'autorité de la direction de l'établissement, votre mission sera, dans le cadre du respect des procédures : - De participer à la préparation des mets (épluchage des légumes, préparation des entrées froides, ...) - De participer au service des repas en self les midis, soirs et week-ends - D'assurer l'entretien du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes et protocoles en vigueur - D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous bénéficiez d'une expérience comparable, idéalement dans le secteur médico-social. Vous connaissez les procédures HACCP.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Goult, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans un restaurant d'une capacité de 20 couverts, proposant une cuisine semi gastronomique, vous serez amené (e) à aider à la préparation froide et à la préparation des plats. Vous serez également chargé(e) de la plonge. Ce poste requiert polyvalence et sens du service. L'établissement est ouvert UNIQUEMENT LE SOIR avec 2 jours consécutifs de fermeture : les dimanches et lundis maintenus également en haute saison. Du Mardi au Samedi de 16h à 23h30. Ces horaires sont à fixer avec l'employeur sur la base de 39H semaine. Participation au pourboire et heures supplémentaires payées. POSTE A POURVOIR du 1er Avril au 15 Novembre 2025 ATTENTION PAS de logement proposé

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