Aide de cuisine de collectivité

Nous recherchons pour notre client situé à Chateauponsac un agent de restauration H/F

Vos missions seront les suivantes :

- Aide à la restauration (préparation froid : fromage, entrée...)
- Service en salle
- Hygiène des locaux
- Plonge

Vous travaillerez parfois en service coupé et parfois du soir. Poste à pourvoir rapidement.

- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à utiliser les équipements de cuisine professionnels
- Aptitude à travailler en équipe
- Application des procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection
- S'adapter aux besoins : règles diététiques, allergies, projet d'accueil individualisé, etc.
- Service des repas en respectant les règles de présentation
- Nettoyage et désinfection des locaux et des équipements
- Gestion des déchets alimentaires
- Sens de l'organisation
- Rigueur et respect des normes
- Esprit d'équipe
- Sens du service et de l'accueil
- Capacité d'adaptation