photo Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 26/04/2025

Réinterprétation de pâtisseries classiques transformées en plats salés par Vincent Lucas & Florent Reversat. Le samedi 26 Avril l’invité sera Florent Reversat de la Table de Léo à St Avit Senieur (Bib Gourmand) avec “Une cuisine de Pâtisserie” une réinterprétation de pâtisseries classiques transformées en plats salés. Menu en 4 services. Une expérience gastronomique audacieuse où créativité et gourmandise seront au rendez-vous. A la table de Léo, Florent Reversat, ancien pâtissier, est toujours en recherche du produit idéal, qu’il pourrait travailler dans son intégralité. Des saveurs franches, pas de chichi, aller à l’essentiel et s’amuser pour libérer tous les sens.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration EN TEMPS PARTIEL (24H) pour les missions suivantes Nettoyage et entretien du matériel de cuisine assiettes, couverts, batterie cuisine à l'aide d'une plonge Entretien de la cuisine Ranger la vaisselle Eplucher et tailler les légumes Travail en soirée du mercredi au samedi et en journée le dimanche repos: lundi et mardi avantages : mutuelle d'entreprise, prise en charge des frais de transport à 50%, repas Si tu es motivé, rigoureux et ponctuel alors rejoins la team THANK ME AFTER pour une progression permanente. Rejoins nous avec tes bases et ta bonne humeur et nous te transmettons les outils pour une évolution progressive Si ton savoir-être est en accord avec les valeurs de l'entreprise, alors tu vivras une expérience enrichissante en immersion avec une équipe dynamique. Hâte de te rencontrer!

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

-, 46, Lot, Occitanie

Vous interviendrez au sein d'une crèche. Vos missions seront les suivantes: Vous préparerez les repas, Vous assurerez le nettoyage du matériel et de la cuisine, Vous aurez une réunion d'équipe 1 fois par mois. Vous travaillerez les lundis/mercredis/jeudis/vendredi de 09h à 13h30 et mardis 09h-15h30. Une formation HACCP sera proposée si vous ne l'avez pas encore suivie. Poste à pourvoir dès que possible cdd 1 mois forte probabilité de renouvellement Secteur Cazillac

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous travaillez au sein d'une brasserie pizzéria (ouverte 7j/7 le midi et le soir) et proposant de la cuisine française et italienne, des carpaccios, des pizzas, des salades composées, planches, plats chauds, des gratins et des pâtes 100% maison. Prise de poste dès que possible. 3 jours de repos par semaine. Vous avez idéalement une formation ou expérience comme pizzaiolo mais ce n'est pas un critère indispensable. Dans tous les cas, le diplôme en cuisine et les 5 ans d'expérience en cuisine sont INCONTOURABLES. Salaire de base 1800 euros Nets/mois (35h/semaine) à négocier selon votre profil.

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Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

LE RELAIS DE MONTIGNAC, recherche un.e chef.fe de partie cuisine poste froid. Expérience bistronomique de 2 ans souhaitée et/ou expérience de 5 ans Vos missions: - vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe, - vous participerez à l'élaboration des menus et à l'optimisation des approvisionnements et des stocks de cuisine, - vous serez en charge de la production de l'entrée du jour, de la mise en place des salades et diverses préparations froides et chaudes, - connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité. Possibilité de logement sur la commune. CDI de 39 heures annualisées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Votre mission: - préparation et cuissons de viandes, poissons et légumes - dressage des plats durant le service - préparation et découpe des matières premières en amont du service - assister le chef durant le service. - entretien et nettoyage du lieu de travail avec l'équipe. Vous travaillerez du mercredi midi au dimanche midi en coupure: service du midi et du soir. Qualités : Autonomie, polyvalence, force de proposition, capacité à travailler en équipe, appétence pour la cuisine créole et métropolitaine. * prise de poste immédiate *

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

TEMPORIS BIARS TOUJOURS A LA RECHERCHE DE NOUVEAUX TALENTS ! Rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis de Biars est à la recherche de candidat pour un poste de Plongeur/se sur le secteur d'Argentat pour juillet/aout. Nous recherchons du personnel pour l'un de nos clients spécialisé dans le service ! Vos missions peuvent être diverses : - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Respecter strictement les règles d'hygiène en restauration. - Maîtriser l'utilisation de machines de plonge automatisées et de la plonge manuelle. - Aider à maintenir la cuisine propre en lavant la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Assumer d'autres tâches en fonction des besoins et de ses compétences. Si vous avez de l'expérience en service, ça ne peut être qu'un plus ! Si ce poste vous intéresse, sautez sur l'occasion et postulez ! Nous serons ravis de recevoir vos candidatures à l'adresse mail ou passez nous voir directement en agence avec votre CV !

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Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d'Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe dynamique de 7 personnes dans une boucherie/charcuterie/traiteur, vous serez en charge des activités liées à la plonge(ustensiles, plats...) Vous aiderez également à la fabrication des produits en tant qu'aide de cuisine. Vous serez en repos Lundi et Dimanche toute la journée ainsi que les Jeudis après-midi Vos horaires: * Mardi : 17h30-19h45 *Mercredi :10h-13h00/17h30-19h45 *Jeudi : 9h-14h00 * Vendredi :9h-13h00 *Samedi : 17h00-20h30

photo Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Placé sous l'autorité de la cheffe-soigneuse, le poste d'encadrant technique en cuisine animalière consiste à assurer le fonctionnement de la cuisine animalière tout en assurant l'encadrement technique de l'équipe des salarié.es en parcours d'insertion par l'ensemble des moyens possibles et favorables à leurs projets et en contribuant au bon fonctionnement de la structure. Missions générales : - Encadrer et former quotidiennement des personnes en transition professionnelle - Gestion des commandes et stocks - Assurer le ramassage de la marchandise dans les points de collecte - Assurer la préparation des rations alimentaires pour les animaux de tous les secteurs selon les recommandations du vétérinaire, préparation d'enrichissements - Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement des locaux ainsi que le tri des déchets. Profil souhaité : - Expérience dans l'encadrement - Expérience en gestion de commande et cuisine animalière - Capacité de travailler en équipe, rythme soutenu. Horaires indicatifs : 9h00/12h30 14h00/17h30 Possibilité d'horaires élargis : Travail sur les jours fériés Possibilité travail les samedis matin (collecte de la marchandise, tri) : 9h00/12h30. CDD[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous interviendrez sur la préparation des plats chauds, froids et des desserts (salades, conditionnements des aliments, mise en place des plats) selon les règles et normes d'hygiène. Vous alimenterez et réapprovisionnerez les présentoirs de produits (salades, dessert,..) Vous vous chargerez de l'entretien et du nettoyage des zones de travail, des ustensiles et des équipements et de la terrasse Vous travaillerez essentiellement le midi. Votre contrat se fera du 14/03/2025 au 14/04/2025. Vous êtes de nature rigoureuse, vous avez l'esprit d'équipe et êtes à l'aise dans la relation clientèle. Le CAP CUISINE est exigé pour la prise de poste.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental de la Charente-Maritime recherche un/une agent de service polyvalent à mi-temps pour le collège de St Hilaire de Villefranche. Vos missions : - Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. - Aide à la préparation et à la distribution des repas, - Aide à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. - Vous participez à la gestion et au conditionnement des stocks. - Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. - Entretien des salles de classes, des couloirs, des vestiaires ainsi que des sanitaires. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP en matière[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

***recrutement urgent*** Au sein d'un restaurant pizzeria, vous aurez en charge l'épluchage des légumes, la préparation et mise en place des assiettes. Nous pouvons vous former à l'élaboration des pizzas si besoin, formation en interne possible. Vous réaliserez également l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Vous travaillerez le mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Repos lundi, mercredi journée entière et dimanche soir. Horaires en coupure (9h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30) Poste à pourvoir de suite

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 61, Orne, Normandie

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région NORMANDE, nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant d'entreprise de 50 couverts, situé à LA FERTE-FRESNEL (61), et au sein d'une équipe de 2 personnes. Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks Gestion de la caisse Participer également à la production culinaire Application et respect des procédures HACCP Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet - 35H Du lundi au vendredi inclus Horaires : de 7H00 à 15H00 Vos avantages[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherchons aide cuisine /plongeur pour notre restaurant en bord de lac. Travail du lundi au samedi Restaurant fermé le dimanche toute la journée et le lundi et mardi soir Nous souhaitons trouver une personne motivée et organisée. Vous devrez effectuer la plonge du restaurant, ainsi que le nettoyage des locaux en collaboration avec l'équipe du restaurant. Vous pourrez être amené a aider pendant le service .

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste Résumé du poste : L'employé(e) polyvalent(e) en restauration est un membre essentiel de notre équipe qui contribue à assurer un service de haute qualité dans notre établissement. Ce rôle implique diverses tâches liées à la préparation, au service et à l'entretien général de la zone de restauration. Sous la Responsabilité de : du manager ou de la personne référente Responsabilités : Préparation et Service : Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les procédures établies. Assurer le dressage des plats et leur service en respectant les standards de présentation. Aider à la mise en place du buffet ou de la salle de restauration. Nettoyage et Entretien : Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, de la salle et des équipements. Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Entretenir et ranger les espaces de stockage de manière organisée. Assistance en Service : Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs demandes. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. S'assurer de la satisfaction des clients et résoudre tout problème ou plainte de manière professionnelle. Respect[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste Résumé du poste : L'employé(e) polyvalent(e) en restauration est un membre essentiel de notre équipe qui contribue à assurer un service de haute qualité dans notre établissement. Ce rôle implique diverses tâches liées à la préparation, au service et à l'entretien général de la zone de restauration. Sous la Responsabilité de : du manager ou de la personne référente Responsabilités : Préparation et Service : Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les procédures établies. Assurer le dressage des plats et leur service en respectant les standards de présentation. Aider à la mise en place du buffet ou de la salle de restauration. Nettoyage et Entretien : Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, de la salle et des équipements. Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Entretenir et ranger les espaces de stockage de manière organisée. Assistance en Service : Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs demandes. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. S'assurer de la satisfaction des clients et résoudre tout problème ou plainte de manière professionnelle. Respect[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

DESCRIPTION DU POSTE En cuisine : participer à la préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes préalablement définis. Préparer et cuire des viandes, poissons ou légumes. Il peut également faire la plonge et s'occuper de l'entretien des locaux, des ustensiles et du matériel de cuisine. Respecter les normes d'hygiène alimentaire Il accomplit ses fonctions avec diligence et sérieux. ,Vous êtes dynamique, organisé(e),motivé(e), Vous aimez travailler en équipe Vous êtes débutant ou avez déjà une expérience en restauration(cuisine et/ou service en salle) : nous vous formerons sur nos normes et méthodes Si l'aventure vous tente, Rejoignez-nous ! Horaires : Disponible le week-end Période de travail de 10 heures Période de travail de 8 Heures Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Travai en coupure Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées

photo Conditionneur / Conditionneuse main

Conditionneur / Conditionneuse main

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration destinée aux écoles et hôpitaux à St André de la Roche, un conditionneur alimentaire H/F. Au sein de la cuisine centrale, vous serez en charge du conditionnement des repas préparés selon les commandes à réaliser avant expédition. Cette cuisine produit de très gros volume à destination d'entreprises, de collectivités et de particuliers.Sous la responsabilité de votre chef, vous réalisez le grammage et l'emballage des quantités nécessaires. Horaires : 6h-12h du lundi au vendredi et 6h-11h le samediTaux horaire : 11.88EUR Nous recherchons un ou une candidate fiable, avec expérience en conditionnement ou comme aide en cuisine. Votre dynamisme doit être une de vos qualités, afin d'arriver à honorer l'ensemble des commandes chaque jour. Enfin, nous recherchons une personne sachant s'intégrer rapidement, qui comprend les consignes et les applique et dont le savoir-faire est de la même qualité que le savoir-être Attention, le dépôt n'est pas accessible en transports en commun à cette heure-ci, vous possédez un moyen de locomotion.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Créée en 1989, l'Entreprise adaptée des Ateliers du Grain d'Or est une entreprise située à Blois. Dédiée à l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap, elle offre diverses prestations de sous-traitance et de services dans plusieurs secteurs d'activité. Nous recherchons actuellement un Cuisinier (H/F) pour la Cuisine Centrale de Contres : Vos missions seront les suivantes : Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Assurer la bonne gestion des stocks et des commandes Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Contribuer à l'encadrement et à l'accompagnement des travailleurs Votre profil : Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration, etc.) Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens du travail en équipe, rigueur et organisation Sensibilité à l'insertion et au travail dans une entreprise adaptée serait un plus Vous avez envie de vous investir dans une aventure humaine qui vous apportera bien plus qu'une simple[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

-, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour étoffer sa brigade de cuisine, Les Ateliers Meunier recherche un Cuisinier Confirmé (H/F) : Sous la responsabilité du Chef Exécutif, ses missions principales sont : - Participer à la gestion opérationnelle de la production en respectant les fiches techniques et les fiches recettes de l'établissement - Participer aux différentes tâches de la brigade de cuisine et contribuer à la bonne communication/ coordination des équipes - Participer à l'ensemble du processus de production et de conditionnement au sein d' une brigade de 4/8 personnes - Participer à l'entretien, au nettoyage des équipements de production, de stockages (froid positif et négatif) et de remise en température Profil & Expérience SI .. Si vous souhaitez intégrer un groupe familial, structuré et en plein développement, Si vous avez une âme de communicant, Si vous êtes un as de l'envoi et la coordination salle et cuisine, Si vous êtes dynamique, rigoureux et pro actif, Si vous êtes un as des normes HACCP, Si vous avez une expérience réussie au même poste dans la restauration traditionnelle, traiteur, restauration collective Travail en journée, du lundi au vendredi et/ou du mardi au samedi. - Participation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour un de nos partenaires un(e) COMMIS DE CUISINE en intérim pour renforcer l'équipe en place. Vos principales responsabilités: - Mise en place de la carte - Envoi des services midi et soir - Remise en état de votre poste de travail Poste à pourvoir dès que possible, sur des horaires du matin (6h/14h30) ou du soir (13h30/20h30) dont 30 minutes de pause. Certains week-ends peuvent être travaillés. Vous disposez idéalement d'une formation ou d' une première expérience minimum dans le domaine de la restauration collective La qualité de l'accueil des clients ainsi que le respect des règles de sécurité et d'hygiène seront vos faire-valoir. Nous recherchons un candidat avant tout motivé, dynamique, souriant et rigoureux.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la direction de votre supérieur hiérarchique, vous avez pour mission la satisfaction du client en lui fournissant un service de qualité, en assurant l'accueil des clients au sein du restaurant, le service en salle, la gestion de la caisse, la préparation des commandes de plat LIBANAIS en cuisine, et la propreté générale du restaurant. Vos principales missions sont : Accueil Client en Salle : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Assurer un service attentionné et personnalisé en répondant aux besoins des clients. - Présenter les offres promotionnelles et recommander des produits selon les préférences des clients. Service en Salle : - Prendre les commandes des clients de manière précise et rapide. - Servir les plats et boissons avec efficacité et dans le respect des normes de qualité. - Veiller à la satisfaction des clients en assurant une expérience agréable et positive. Gestion de la Caisse : - Enregistrer les transactions sur la caisse avec exactitude. - Rendre la monnaie et gérer les paiements électroniques. - Assurer une gestion rigoureuse de la caisse et signaler toute irrégularité. Cuisine : - Préparer les commandes de recettes Libanaises[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez les missions : - plonge de la vaisselle de service et des équipements de la cuisine (robots, trancheuse, etc.) - épluchage et découpe des légumes et des fruits - préparation des salades vertes - participation au rangement de la cuisine et nettoyage Modalités : - CDI - 20h par semaine sans coupure - de 10h à 14H ou de 18h à 22h, travail le week-end selon planning établi à l'avance - travail du jeudi au lundi (établissement fermé les mardis et mercredis) - prise de poste dès que possible - mutuelle de base ; prise en charge transports 50%

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Brasserie parisienne dans le 11e Metro Voltaire recherche pour son restaurant un aide cuisinier plongeur qui puisse donner un coup de main au chef pour les mises en places quotidiennes et les services . 3 matin et 2 soirées de travailler Avoir une bonne connaissance des bases de la cuisine , savoir tenir les hors d'œuvre et dessert . être ponctuel et assidu dans son travail Attention brasserie a gros débit Commentaire : -mise en place service connaissance de la gastronomie française résister a la pression et au débit possibilité d'évolution sur le long terme

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 30, Gard, Occitanie

Adecco, leader mondial des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients basé à Garons un Cuisinier (H/F) en restauration collective. Notre client, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, recherche un Cuisinier motivé et expérimenté pour intégrer son équipe. En tant que Cuisinier en restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, en garantissant qualité et respect des normes alimentaires. Vos missions incluront : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés et savoureux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité - Etablir des menus - Réaliser et cuisiner des plats ( entrée, dessert, plats principaux : cuisson, assemblage à froid). - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. Votre profil : - Passion pour la cuisine et le travail en équipe - Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les délais - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Autonome - Polyvalent Ce poste de Cuisinier en restauration collective vous intéresse ? Merci de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant "Crêpes à Gogo" est une véritable institution aux 2 Alpes. Restaurant Atypique et Emblématique de la station. Établissement de plus de 60 ans avec un décor INCROYABLE. MAITRE RESTAURATEUR, nous travaillons essentiellement avec des produits BIO et locaux Nous recherchons un Commis de Cuisine pour la saison d'été 2025. Nous cherchons une personne passionnée avec l'envie d'évoluer et de progresser avec nous. 2 jours de congés/semaine Poste logé sur la station des 2 Alpes - Logement gratuit / 100€ Participation aux charges Mutuelle d'entreprise Adhésion à Réducbox - Réduction sur les meilleures enseignes Blanchi

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Assistance au service : Aider à la mise en place de la salle avant l'ouverture (dressage des tables, mise en place du matériel nécessaire, etc.) et à la débarrassage après le service. Veille à la satisfaction des clients : Être attentif aux besoins des clients, répondre à leurs questions sur les plats et s'assurer de leur satisfaction. Entretien de la salle : Veiller à la propreté de la salle, des tables, des chaises et des zones de passage pendant et après le service. Coordination avec l'équipe en cuisine et en salle : Travailler en étroite collaboration avec les serveurs et la cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Gestion des commandes : Prendre des commandes simples et les transmettre à la cuisine, participer à la gestion des stocks en salle. Compétences requises : Techniques de service : Connaissance des techniques de service des plats et des boissons en restaurant (service à l'assiette, service à la carte, service des vins, etc.). Sens de l'accueil : Être courtois, accueillant et avoir une bonne présentation pour garantir une expérience client agréable. Communication : Avoir une bonne communication avec l'équipe et être capable de répondre aux besoins[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

-, 46, Lot, Occitanie

Vous interviendrez au sein d'une crèche. Vos missions seront les suivantes: Vous préparerez les repas, Vous assurerez le nettoyage du matériel et de la cuisine, Vous aurez une réunion d'équipe 1 fois par mois. Vous travaillerez les lundis/mercredis/jeudis/vendredi de 09h à 13h30 et mardis 09h-15h30. Une formation HACCP sera proposée si vous ne l'avez pas encore suivie. Poste à pourvoir à compter de juin 2025. cdd 1 mois forte probabilité de renouvellement Secteur Cazillac

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un séjour de vacances, vous aurez à charge le maintien de la propreté du centre et le service des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Sous la direction du/de la directeur-trice de séjour et du/de la chef-fe de cuisine, vous ferez partie intégrante de l'équipe du séjour. Intitulé du poste : agent polyvalent de restauration Nature du poste : CDD Dates de contrat : Dès maintenant jusqu'au 4 avril Temps de travail : 35h / semaine. Lieu de travail : UCPA la sapinière, 2110 rue du Col de la Croix de fer, 73530 SAINT-SORLIN-D'ARVES - FRANCE Rémunération : 1812,20€ brut / mois Expériences souhaitables : expérience en restauration, en entretien ou en séjour de vacances. Compétences requises : rigueur, dynamisme, adaptabilité, travail en équipe, autonomie. Missions : Entretien des locaux : Nettoyage quotidien des sanitaires (douches, toilettes, lavabos, sols, réassort du papier hygiénique et essuie-mains). Ménage des chambres selon les besoins du séjour (balai, surfaces, vider les poubelles, serpillère une fois par semaine). Nettoyage hebdomadaire des salles d'activités et des espaces de couloir (balai, serpillère). Nettoyage du self[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Depuis 2021, chez Choubidou, chaque service est une nouvelle aventure ! Et si vous rejoigniez notre brasserie branchée ? Vous êtes le/la bienvenu(e) dans notre team de 12 personnes ! Nous sommes une brasserie (café - bar) branchée, située dans le 14e arrdt de Paris, au 13 place de Catalogne. NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client Postes à pourvoir : 2 COMMIS DE CUISINE - CDI - Temps plein : 42h par semaine - Salaire : taux horaire au smic - Horaires et jours de travail : variables : non fixes Missions principales (non exhaustive) : - Effectuer la mise en place en cas de besoin - Participer à la production culinaire - Entretenir le matériel et les locaux - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Avantages : - Rémunération selon le profil - Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe) Ce que vous avez lu vous a plu ? À VOS CANDIDATURES ! On vous attend nombreux et nombreuses[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Idéalement situé, face à la somptueuse baie d'Ajaccio, l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** propose des séjours d'exception, autant à une clientèle d'affaires qu'individuels. Si vous souhaitez vivre une expérience valorisante, au sein d'un établissement moderne et chaleureux : ne cherchez plus, rejoignez-nous ! Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous intégrez une brigade en qualité de Demi-Chef de Partie H/F A ce titre vos principales missions seront : - Production de plats - Choix des produits qui serviront à leur élaboration. - Entretien du poste et des locaux affectés à la cuisine. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Vous êtes rigoureux et aimez transmettre votre savoir-faire aux commis de cuisine. POSTE LOGE - NOURRIT

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant propose des plats et menus traditionnels ; production et élaboration maison. Afin de compléter notre équipe pour la saison, nous recherchons un commis de cuisine à partir d'avril jusqu'à fin septembre. Vous travaillez en binôme en basse saison puis en petite équipe pour juillet / août. Une première expérience vous a permis d'acquérir une compétence de cuisinier et d'aborder la confection de pizzas napolitaines artisanales, votre profil nous intéresse. 1 jour de repos hebdomadaire. Salaire de base sur 30h en basse saison ou 39h si surcroit d'activité et en haute saison. Le salaire sera déterminé selon le profil.

photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Consultant(e) en Restauration Marocaine passionné(e) pour accompagner les restaurants dans l'optimisation de leur offre culinaire, leur gestion et leur stratégie commerciale. Vous interviendrez auprès de divers établissements pour améliorer leur rentabilité et l'expérience client. Missions principales : Analyser les menus et proposer des améliorations en respectant l'authenticité de la cuisine marocaine Former les équipes sur les techniques culinaires et les standards de service Optimiser la gestion des coûts et des approvisionnements Mettre en place des stratégies marketing et de fidélisation client Assurer un suivi de la qualité et de la satisfaction client Accompagner les restaurateurs dans la digitalisation (réseaux sociaux, plateformes de réservation). Profil recherché : Expérience en restauration (gestion, cuisine, service ou conseil) Connaissance approfondie de la cuisine marocaine et de ses spécificités Sens du détail et de l'excellence culinaire Compétences en gestion et en optimisation des coûts Aisance relationnelle et capacité à former et accompagner des équipes Maîtrise du français[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

-, 972, Martinique, Martinique

- Préparer et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Possibilité d'élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous sommes actuellement à la recherche un(e) Vendeur(se) en Cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) d'accompagner nos clients dans la conception et l'achat de leur cuisine idéale, en leur offrant un service de qualité et un conseil personnalisé. Missions : Accueillir et conseiller les clients en magasin ou par téléphone. Analyser les besoins des clients et leur proposer des solutions sur mesure. Présenter les produits et solutions de cuisines en fonction des demandes. Élaborer des devis et suivre les commandes jusqu'à la livraison. Assurer le suivi clientèle pour garantir leur satisfaction. Contribuer à la gestion des stocks et à l'aménagement de l'espace de vente. Profil recherché : Vous avez une expérience réussie dans la vente, idéalement dans le secteur de la cuisine ou de l'aménagement intérieur. Vous êtes passionné(e) par la décoration et l'agencement des espaces. Vous avez un excellent relationnel et êtes à l'écoute des besoins des clients. Vous êtes autonome, organisé(e) et avez un esprit d'équipe. La maîtrise des logiciels de conception de cuisines est un plus, mais pas obligatoire. Conditions : Contrat : CDI à temps[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 14, Calvados, Normandie

La Fondation Asile de Marie regroupe deux établissements : - un EHPAD de 87 résidents (dont 14 places en unité protégée et 2 hébergements temporaires) + 1 PASA - une Résidence Autonomie de 23 appartements. Institution associative, indépendante et à but non lucratif, la Fondation se veut familiale, à l'écoute des résidents et de leur famille, ainsi que de ses équipes. Installée au cœur de la Suisse Normande, à THURY-HARCOURT (14220), la Fondation bénéficie d'un cadre de vie paisible et verdoyant. Proches de tous commerces et services, non loin de Caen (14000), Flers (61100) ou encore Falaise (14700), son accessibilité ne sera pas un frein pour vous ! Nos résidents attendent un cuisinier en CDI et à temps plein ! Sous la responsabilité de la direction d'établissement, vous évoluerez en cuisine avec deux autres collègues. Notre priorité ? Proposer à nos résidents une qualité de restauration apportant plaisir gustatif et besoin nutritif. Vos missions seront à réaliser sur des journées de 8h30 de travail effectif maximum et 1 week-end sur 3. Détail des missions : - Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker tout en respectant les règles HACCP,[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Chef pâtissier qualifié avec plusieurs années d'expérience dans des cuisines professionnelles de haut niveau. Diplômé en pâtisserie, maîtrise des techniques classiques et modernes, et talent en décoration culinaire. Innovatif et créatif, il développe des recettes attrayantes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capable de gérer une équipe et de travailler efficacement sous pression, il excelle dans la création de desserts raffinés et la satisfaction des clients. Expérience nécessaire en pâtisserie asiatique et anglaise, en raison de la nature internationale de nos clients. Qualifications: Formation Professionnelle : Diplôme en pâtisserie ou dans un domaine connexe Formation en école de cuisine reconnue Expérience : Plusieurs années d'expérience en cuisine professionnelle Expérience dans des pâtisseries renommées ou des restaurants étoilés Compétences Techniques : Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et moderne Compétence en décoration et présentation Créativité : Capacité à créer des recettes innovantes et attrayantes Sens aigu de l'esthétique culinaire Gestion : Compétences en gestion d'équipe et organisation de cuisine Connaissance[...]