Atelier cuisine autour du camembert
Atelier, Manifestation culturelle
VIMOUTIERS 61120
Le 12/04/2025
Réalisation de recettes à base de camembert : madeleines au camembert / ciboulette / lardons > Réservation conseillée > Tout public
STAGE DE PERMACULTURE
Nature - Environnement
Saint-Gaudens 31800
Du 22/03/2025 au 04/06/2025
Les stages de permaculture à Cuisine et Santé s’adressent aussi bien aux participants souhaitant séjourner sur place qu’à ceux venant uniquement pour les formations pratiques. Ces ateliers sont ouverts à tous : les passionnés de jardinage, les personnes curieuses de découvrir de nouvelles pratiques agricoles, et ceux intéressés par la mise en place de potagers durables. Il est même possible de participer à ces stages tout en optant pour un repas macrobiotique du midi à 12 €, pour ceux qui ne souhaitent pas suivre un séjour complet. QU'EST-CE QUE LA PERMACULTURE ? La permaculture est un système de conception de l'agriculture durable qui s'inspire de l'observation des écosystèmes naturels. Elle vise à créer des environnements humains et agricoles en harmonie avec la nature, en utilisant des techniques de jardinage respectueuses de l'environnement. La permaculture valorise la biodiversité, le recyclage des ressources, la gestion de l'eau et du sol, et la production alimentaire de manière éthique et durable, permettant ainsi de créer des potagers et des jardins résilients.
Atelier cuisine en famille "Cara'sel" au Port des Salines
Repas - Dégustation, Atelier
Le Grand-Village-Plage 17370
Du 07/04/2025 au 02/11/2025
Atelier cuisine, fabrication de caramel à la fleur de sel à réaliser en famille - sur réservation.
Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant
Vin - Oenologie, Atelier
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 10/04/2025
La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Pour faire un clin d’œil à notre vignoble alsacien qui représentera la France lors de l’Exposition Universelle d’Osaka, la confrérie a invité le Japon au château pour vous faire (re-) découvrir les magnifiques accords de la cuisine japonaise de Yoko Tsuji avec les vins d’Alsace ! Venez émoustiller vos papilles. Réservation obligatoire.
Médiathèque Les Trésors de Tolente #Grandes Marées#
Sports nautiques, Pêche
Plouguerneau 29880
Du 28/03/2025 au 30/04/2025
À l’occasion des WE Grandes marées qui ont lieu du 28 mars au 2 avril et du 26 au 30 avril 2025, la médiathèque Les Trésors de Tolente de Plouguerneau participe à l'opération pilotée par l'Office du Tourisme du Pays des Abers et propose une sélection d’ouvrages, romans, documentaires, films, bandes-dessinées, adultes ou jeunesse sur le thème de la mer : de la pêche à pied aux sports nautiques en passant par la faune et la flore du littoral, la cuisine, les bateaux ou encore les aventures maritimes.
Atelier cuisine "Plantes sauvages printanières"
Atelier, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Nature - Environnement, Plante - Fleur
LESSAY 50430
Le 11/04/2025
Lors d'une balade matinale dans le bocage, vous apprendrez à reconnaitre les plantes comestibles et à les récolter tout en préservant le milieu naturel. En fin de matinée, nous reviendrons dans les locaux du CPIE pour préparer un repas convivial à partir de notre récolte. Prévoir chaussures de marche ou bottes selon la météo, ciseaux et paniers. Inscription obligatoire au 02-33-46-37-06.
Atelier cuisine "Plantes sauvages printanières"
Repas - Dégustation, Balades, Atelier
Lessay 50430
Le 11/04/2025
Lors d'une balade matinale dans le bocage, vous apprendrez à reconnaitre les plantes comestibles et à les récolter tout en préservant le milieu naturel. En fin de matinée, nous reviendrons dans les locaux du CPIE pour préparer un repas convivial à partir de notre récolte. Prévoir chaussures de marche ou bottes selon la météo, ciseaux et paniers. Inscription obligatoire au 02-33-46-37-06.
Agent / Agente de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
-, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Vous travaillez au sein d'un établissement de la Fondation ANAIS, situé à La Chapelle Gaugain (72) à côté de Bessé sur Braye. Vous préparez les repas réalisés par la cuisine centrale ANAIS, faites la plonge et le ménage de la cuisine (norme HACCP), le ménage dans les chambres et la distribution du linge. Formation pratique réalisée par un professionnel de l'équipe. Vous travaillez un week-end sur deux. Vous percevez des primes pour les dimanches et les jours fériés + prime SEGUR (237 € brut en plus par mois). Repas du midi pris en charge par l'établissement Merci de joindre impérativement à l'envoi de votre CV une lettre de motivation, CDD renouvelable.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Agroalimentaire
-, 972, Martinique, Martinique
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets vous pouvez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Si toutefois vous n'êtes pas en possession de la formation haccp, une mesure peut être mise en place avant embauche pour l'acquérir
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
L'Association de gestion des restaurants administratifs de l'Assemblée nationale (AGRAN) recrute un(e) plongeur(euse) en restauration (H/F) pour un CDD de remplacement, renouvelable. Lieux de travail : 101 rue de l'Université - 75007 PARIS. Missions et activités : sous l'autorité du chef de cuisine, le/la plongeur(euse) est en charge : - de tâches liées à l'épluchage, au lavage et au taillage des légumes bruts (1ere gamme) ; - en salle, de la mise en place du buffet de condiments, des corbeilles de fruits, des carafes, serviettes ; - du nettoyage de la vaisselle (lave-vaisselle, machine à verres.. ) et du bon fonctionnement de ces équipements (réassort en sel des adoucisseurs d'eau ) ; - du nettoyage et de la désinfection des plans de travail et des sols ; - de la gestion des poubelles (vidage, changement des sacs, nettoyage) ; - du nettoyage des sauteuses et tout matériels de cuisine ; - de toutes tâches demandées par les cuisiniers sous le contrôle du chef de cuisines ; - après formation, ponctuellement, de la tenue de la caisse. Compétences requises : - Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire ; - Connaissances techniques des produits, machines[...]
Aide de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 50, Manche, Normandie
Pour la saison 2025, au sein d'un restaurant traditionnel situé sur les plages du débarquement, vous occupez le poste d'Aide/Commis de cuisine H/F. Vous assistez l'équipe cuisine sur des préparations simples avec l'aide du second ou du chef. Vous assurez le lavage, pelage, découpage des légumes. Pas de service le soir. Repos à convenir avec l'employeur. Contrat d'avril à octobre. VENEZ DIRECTEMENT RENCONTRER L'ENTREPRISE LORS DU JOB DATING EMPLOIS SAISONNIERS ORGANISE A STE MERE EGLISE LE JEUDI 06/02/25. Plus de renseignements ici : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/361919/job-dating-des-emplois-saisonniers-2025-sainte-mere-eglise
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un commis de cuisine H/F, Vos missions consisteront à : - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Ce poste est à pourvoir dès que possible. Profil recherché : Vous connaissez et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 9, Ariège, Occitanie
Plusieurs postes sont proposées pour cette offre. Missions : - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Être attentif aux communications du chef et du chef de partie Profil : - Tout juste diplômé d'un BP pou CAP ou bien avec une première expérience réussie en tant que commis, vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique, nous sommes prêts à vous former - De la passion pour la cuisine de haut niveau et de la rigueur dans l'exécution - Du dynamisme et de la polyvalence. - De la bienveillance et un bon relationnel. - Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation. Avantages : * Intéressement collectif (car on aime partager ) * Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) * Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !) * Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne) * Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !) * Bon annuel[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Rejoins notre toute nouvelle équipe! Nous avons besoin de toi en tant que Plongeur H/F pour garantir la propreté du matériel, de la vaisselle et des locaux. Tu es essentiel au sein de la brigade en contribuant à la sécurité sanitaire des collègues et des convives. Tu seras amené à exécuter des tâches en cuisine ou en salle, en fonction des besoins du service : tu es un couteau-suisse ! Tu dépends du responsable cuisine. Nous serons là pour t'accompagner, t'épauler autant que possible pour que tu puisses être opérationnel dans les meilleures conditions très rapidement. QUELLES SERONT TES MISSIONS? Réceptionner, décartonner et ranger les marchandises Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, le matériel, les robots utilisés dans le restaurant Nettoyer et entretenir la propreté des équipements : four, frigos, etc. Nettoyer et désinfecter les sols de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle, sanitaires, annexes, escaliers) Vérifier le stock des produits d'entretien et lessiviels Décontaminer, éplucher, découper fruits et légumes Aider la cuisine à réaliser les préparations simples et découpes (fruits et légumes, charcuterie) et à assembler les sandwichs Trier les ordures et[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Situé dans les docks de la Joliette, au 10 place de la joliette, 13002 Marseille, Picnic aux docks existe depuis plus de 15 ans. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine saine, la constance de ses produits et la qualité de son accueil. Nous recherchons un collaborateur dont la mission première sera la préparation des desserts, sandwich et salades, dans le respect des fiches techniques. Notre établissement a entrepris une démarche environnementale et s'engage dans ce sens depuis de nombreuses années, ces valeurs environnementales devront vous animer pour pouvoir intégrer notre équipe. De la polyvalence est nécessaire car vous interviendrez également sur le nettoyage des fruits et des légumes, la plonge ainsi que le rangement et le nettoyage de la cuisine. Conscience environnementale. Vous avez idéalement une première expérience en cuisine et une connaissance reconnue des normes HACCP. Vous travaillez en équipe, sous la responsabilité du responsable de cuisine, 7h par jour (30 minutes de pause repas), 5 jours par semaine sur une amplitude pouvant commencer à 7h et se terminer à 19h00 pas de coupure. Restaurant ouvert 7j/7, Vous pouvez être amené a travailler certains[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi
-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous cherchons a compléter notre équipe en place, avec un temps plein via un CDI sur 35h Notre restaurant et notre partie traiteur propose exclusivement des plats faits maison, traditionnel à partir de produits bruts. Nous cherchons une personne ayant de l'expérience au chaud comme au froid pour une petite salle de 30 couverts. Nous ne redressons pas, les services sont donc assez courts 12h 14h en général Le poste à pouvoir est sur un 35h : UN TEMPS COMPLET DU MERCREDI MIDI AU DIMANCHE MIDI SUR 5J dont 2j sans coupure midis : mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche soirs : jeudis, vendredi, samedi Avantages complémentaires : 1 grand wkd libre par mois du samedi midi au mercredi matin vous est donné prime mensuelle de 100€ possible en fonction de vos objectifs, chèque ARCA fin d'année epargne salariale, bonne mutuelle entreprise Pour les coupures, vous avez un grand logement et salle de pause sur place avec salle de repos, cuisine, douche, wc et chambre si besoin et nous pouvons mettre si besoin a disposition un logement sur les premiers mois du contrat si vous changez de région Le travail en équipe est une valeur importante pour nous étant une jeune équipe de[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Nous recherchons un(e) plongeur(se) en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine afin de garantir un environnement de travail propre et organisé. Vous jouerez un rôle clé en contribuant à l'efficacité de la cuisine et à la qualité du service. Missions : Laver la vaisselle, les verres, les couverts et les équipements de cuisine. Assurer le nettoyage et l'entretien des ustensiles de cuisson et de préparation. Maintenir la zone de plonge propre et rangée. Trier et évacuer les déchets de manière appropriée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP). Participer au soutien de l'équipe de cuisine en effectuant des tâches simples (préparation d'ingrédients, rangement).
Chef de partie
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
-, 993, Haute-Corse, Corse
Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un chef de cuisine, 1 commis de cuisine et un plongeur. Vous assistez le chef dans ses fonctions. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, 1 plat Vegan ; 8 entrées /8plats et 5 desserts, réalisation d'un menu du jour. - Saison du 20/05/2025 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2500€ net en mai et septembre et 2800€ net sur juillet et août, - 1 jour de repos, - Poste logé seul en bunglaow avec terrasse, Voiture souhaitable Situé à Bravone
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Hôpitaux - Médecine
-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe
Notre EHPAD recherche un(e) commis / commise de cuisine en mi-temps. Missions principales : Réalisation de cuissons et remises en température Dressage et envoi des plats Fabrication de pâtisseries Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Organisation de manifestations extérieures sous l'égide de la Direction Relation avec les Habitants : - Établir une relation avec les Habitants à l'entrée lors d'une rencontre pour la gestion des goûts et dégouts, au quotidien par un passage aux tables, mensuellement participation de la commission de restauration avec les Habitants Suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des Habitants Savoir-Faire : - Analyser le niveau de satisfaction de la clientèle - Évaluer la charge de travail et organiser sa répartition en fonction du personnel disponible à chaque poste Faire preuve de créativité (élaboration de nouveaux plats) Horaires de travail : 8h30-14h00 avec pause de 30 min CDD Semaine 1 : 3 jours de travail Semaine 2 : 4 jours de travail 1 week-end sur 2 travaillé
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Château de Pizay**** Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. Vous avez envie de partager vos compétences ? Nous avons hâte de les découvrir ! Nos Valeurs ? Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites. Notre plus belle réussite est de réunir des talents fiers de représenter le Château de Pizay et de les faire grandir ensemble. Convivialité, partage, respect, intégrité, hospitalité et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? Nous sommes faits pour travailler ensemble ! Notre mission ? Fournir à chacun de nos hôtes un accueil et un service de qualité pour leur faire vivre une expérience unique et inoubliable. Notre quotidien ? Une équipe de femmes et d'hommes motivés et impliqués qui mutualisent leurs compétences, leurs expériences et leur bonne humeur dans une ambiance conviviale au service de nos clients. Envie de rejoindre l'une de nos équipes au bar, en cuisine, au service, aux[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
le Petit Cambodge est un groupe de restaurants qui vous fait découvrir les délicieuses saveurs de la cuisine cambodgienne. Nous sélectionnons des produits bruts avec soin, livrés chaque jour, avec des viandes 100 % françaises et une cuisine maison, garantissant fraîcheur et authenticité des saveurs. Notre aventure a commencé en 1997 avec l'ouverture de notre premier restaurant, Le Cambodge. En 2011, nous avons élargi notre offre avec Le Petit Cambodge (qui compte aujourd'hui trois établissements), et en 2020, nous avons lancé la marque Khantine. Vous souhaitez intégrer un groupe familial engagé dans des démarches écologiques et sociales, qui est en pleine expansion et reste indépendant ? Vous êtes au bon endroit, nous recherchons de nouveaux talents pour nous accompagner dans notre développement ! Sous la supervision du responsable de salle, vos missions sont notamment : - Mise en place et préparation des tables en vue du service - Accueil, conseil, mise en valeur de nos produits et service du client - Prise de commandes et encaissement - Coordination avec le personnel de cuisine - Entretien et nettoyage de la salle Sous la supervision du responsable de salle, vos missions[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration collective
-, 75, Paris, Île-de-France
En tant que Légumier - Plongeur H/F chez Serenest, vous serez en charge de garantir la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, ainsi que des espaces de travail, pour permettre à l'équipe de cuisine de travailler dans les meilleures conditions. Vous serez également en charge de nettoyer et de tailler les légumes et les fruits. Nettoyer et désinfecter les légumes et les fruits. Tailler les légumes et les fruits. Aider à la production selon nos fiches techniques. Mise en place du service. Savoir-être professionnel(s) : - Faire preuve de rigueur et de précision - Faire preuve d'autonomie - Prendre des initiatives et être force de proposition Principales missions : - Effectuer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine (plonge manuelle et utilisation du lave-vaisselle). - Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail en cuisine (plans de travail, sols, etc.). - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Mise en place du service. - Participer à l'organisation et au rangement après le service. - Nettoyer et désinfecter les légumes et les fruits. - Tailler les légumes et les fruits. - Aider à la production[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration collective
-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
En tant que Légumier - Plongeur H/F chez Serenest, vous serez en charge de garantir la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, ainsi que des espaces de travail, pour permettre à l'équipe de cuisine de travailler dans les meilleures conditions. Vous serez également en charge de nettoyer et de tailler les légumes et les fruits. Nettoyer et désinfecter les légumes et les fruits. Tailler les légumes et les fruits. Aider à la production selon nos fiches techniques. Mise en place du service. Savoir-être professionnel(s) : - Faire preuve de rigueur et de précision - Faire preuve d'autonomie - Prendre des initiatives et être force de proposition Principales missions : - Effectuer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine (plonge manuelle et utilisation du lave-vaisselle). - Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail en cuisine (plans de travail, sols, etc.). - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Mise en place du service. - Participer à l'organisation et au rangement après le service. - Nettoyer et désinfecter les légumes et les fruits. - Tailler les légumes et les fruits. - Aider à la production[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement dans lequel il/elle travaille. il/elle gère l'approvisionnement des produits et encadre son équipe. Garant(e) de la qualité de ses plats, il/elle est également un(e) excellent(e) cuisinier(ère) et conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle (bistronomie et cuisine créole) Travaille 4 jours par semaine (mardi/mercredi/vendredi /samedi) service midi et soir.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'ASSOCIATION L'Apei Périgueux est une association gestionnaire d'établissements et de services accompagnant des enfants et des adultes en situation de handicap (handicap mental, handicap complexe de grande dépendance, handicap rare, surdi-cécité .). L'Apei Périgueux gère 16 établissements / services sur le département de la Dordogne (MAS, FAM, FV, SAVS, ESAT, FH, EA). Elle compte environ 530 salariés et accompagne environ 580 personnes. Forte de la diversité de ses structures et de son implantation sur le territoire de la Dordogne, l'Apei Périgueux peut vous proposer un parcours professionnel évolutif en adéquation avec votre projet professionnel. L'Apei Périgueux recrute pour le Bercail composé d'un Foyer d'Accueil Médicalisée et d'un Foyer de Vie située à Sainte Foy de Belvès (Dordogne). Les établissements accompagnent des adultes en situation de handicap mental. Pour plus d'informations sur les établissements : https://www.apei-perigueux.org/etablissements-et-services/habitat-et-vie-sociale/fam-le-bercail https://www.apei-perigueux.org/etablissements-et-services/habitat-et-vie-sociale/fv-le-bercail MISSIONS En rejoignant nos équipes et dans le cadre de vos[...]
Employé / Employée de café, bar-brasserie
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Envie de devenir BARISTA production cuisine? Columbus Café & Co recrute Barista production cuisine en CDI 35h hebdomadaire - pour l'ouverture de son site à Paris. Poste basé à Paris 75001 Vous êtes dynamique, enthousiaste, passionné(e) par le service et le conseil à la clientèle ? Le métier de Barista H/F production cuisine est fait pour vous ! Intégré(e) à une équipe énergique, vous veillerez à apporter aux clients une expérience inoubliable de notre coffee shop. Missions : Préparation de sandwiches, salades et pâtisseries Respect des normes d'hygiène HACCP Polyvalence, organisation et rapidité d'exécution Gestion des stocks Gestion des commandes Maitrise de la marge et des pertes Gestion de l'Inventaire Maitrise des fiches techniques Polyvalence au poste de barista comptoir Préparation des boissons chaudes et froides Accueil clients Maitrise des encaissements Profil recherché : Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et polyvalentes, avec une expérience en service à la clientèle. Le recrutement se fait prioritairement sur votre savoir-être, mais une expérience dans la restauration rapide ou dans un coffee shop en cuisine serait un plus. Formation avant[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
*** Venez nous rencontrer au Forum de l'Emploi Saisonnier et des jobs étudiants le mercredi 12 Mars à partir de 13H*** *** Palais des congrès de Saint Raphael 13h-17h*** Venir avec vos CV. Pour son Hôtel 5 étoiles, La Villa Mauresque situé sur la Côte d'Azur à St Raphaël (83), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Plongeur H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ; * Essuyer et ranger le matériel ; * Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ; * Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ; * Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir en avril 2025. Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein 39 heures hebdomadaire Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible[...]
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Actuellement, Potel et Chabot recherche un(e) Aide de cuisine H/F, en CDI, pour son site basé à Chaillot (75). Sur ce poste, vous serez amené à : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets - Approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve - Participer à la confection des plats et des desserts - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. Connaissances et compétences requises: - Savoir lire, comprendre une recette et la convertir en termes de quantité. - Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions RSE : Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau et d'energie.) Qualités requises : - Être ponctuel et assidu. - Être concentré et attentif. - Savoir organiser son temps. - Être organisé et méthodique. - Savoir travailler en équipe. - Être efficace, réactif[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Recherchons commis de cuisine possédant une bonne connaissance de la cuisine mexicaine parlant anglais et espagnol
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
Rejoignez le Groupe Ollandini, et intégrez les équipes de l'Hôtel Radisson Blu Resort & SPA Ajaccio Bay. Notre établissement est doté de 170 chambres, vendues autant à une clientèle d'affaires qu'individuels loisirs. Inauguré en 2012, le bâtiment, ses installations et l'équipement cuisine sont modernes et adaptés (Piano Molteni, 3 fours Frima, 2 VarioCooking Frima, Thermo Plongeur.). Véritable artiste, doté d'un réel talent culinaire, vous insufflerez à la cuisine une originalité et un caractère régional. En plus d'être un bon technicien, vous devrez faire preuve de véritables compétences organisationnelles afin de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade composée au plus fort de la saison de 20 collaborateurs que vous devrez recruter et former. En collaboration avec le responsable restauration, vous devrez refondre l'offre restauration dans son ensemble : - Offre petit déjeuner en respectant les standards fixés par la chaîne - Offre déjeuner, dîner, room service (à renouveler selon les saisons) - Offre snacking (de juin à septembre) - Prestations séminaires (buffets, à l'assiette, cocktails, dîners de gala). De plus, vous devrez être un bon gestionnaire dans[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Employé Polyvalent Confirmé (H/F) Description du poste : La Barge, lieu convivial et animé ouvert 7 jours sur 7, recherche un(e) Employé Polyvalent Confirmé pour renforcer son équipe. Véritable pilier de notre établissement, vous serez amené(e) à intervenir sur plusieurs postes clés : cuisine, bar et salle, afin de garantir une expérience client et un service de qualité. Vos missions : Bar et cuisine : - Assurer la production des plats et boissons en respectant les fiches techniques. - Maintenir un espace de travail propre et organisé, tout en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité. Salle : - Prendre les commandes et assurer le service à table avec efficacité et professionnalisme. - Participer à l'accueil et à la satisfaction des clients. - Rituels d'ouverture et de fermeture : - Préparer et sécuriser les différentes zones d'activité (bar, cuisine, salle). Profil recherché : - Vous avez une expérience significative dans un ou plusieurs des domaines suivants : service, cuisine ou bar. - Vous êtes polyvalent(e), adaptable et aimez relever des défis. - Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et avez un véritable sens du service client. - Une connaissance[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi
-, 9, Ariège, Occitanie
Cherche cuisinier ou commis de cuisine sachant élaborer des plats traditionnels français cuisine de bistrot brasserie. organisation, respect des normes haccp, inventivité... Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 09500 Mirepoix: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/04/2025
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Les centres de vacances Genévriers et Colombes à Saint Raphael et les Myrtes aux Issambres appartiennent à la Fédération des Œuvres Laïques de Haute Savoie. Nous accueillons des groupes d'adultes ou d'enfants. Vos missions: - Le(a) plongeur(se) est chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, .). Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Il/elle assure également le nettoyage des locaux de cuisine (inox, sols, plan de travail, économat, frigo écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il/elle aide le service à mettre la mise en place, il/elle aide aussi la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. - Veiller aux respects des règles d'hygiène et de propreté - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail. - Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition - Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie - Les horaires[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
PARTICIPEZ au JOBDATING 100% RESTAURATION COLLECTIVE lundi 17 mars de 9h à 12H à la MAIRIE de LYON 7ème Matinée spéciale entretiens flash pour les postes qui vous intéressent. *** INSCRIPTION en cliquant sur le bouton POSTULER --> Vous serez dirigé vers la page Mes événements emploi de France Travail. Inscrivez-vous 1 SEULE FOIS même si d'autres postes vous intéressent. *** -------------------------------------------------------------- 1 poste à Marcy l'Etoile Mission Avec une formation en cuisine, sous l'autorité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 5 personnes, vous participez à la production pour 150 à 200 convives quotidiens, dans un restaurant d'entreprise ouvert du lundi au vendredi. Vous travaillez des produits frais et de qualité, en grande partie locaux et labellisés Informations complémentaires : - Du lundi au vendredi: 7H - 14H30 avec une pause de 30 min - 150 à 200 couverts/jour - Secteur entreprise - Parking sur site - Accessible en transports en commun - Accessible aux PMR Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes à la recherche d'une opportunité dans le secteur de la restauration ? Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de GoMex : 35 heures hebdomadaires Description du poste : En tant qu'employé(e) polyvalent(e) en restauration, vous serez responsable d'assister dans diverses tâches essentielles pour le bon fonctionnement de notre établissement. Voici un aperçu des principales responsabilités du poste : En Cuisine : Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats. Contribuer à la mise en place de la cuisine et au nettoyage des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Fermeture de la cuisine et plonge Service Client : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes et servir les plats avec précision et efficacité. Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux besoins des clients et en garantissant leur satisfaction. Encaissement Entretien et Nettoyage : Maintenir la propreté des espaces de restauration, y compris les tables, les chaises et les zones communes. Veiller à ce que les[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein de notre établissement (75), pour vous confier les missions suivantes : - Préparation des plats, des mets ou des repas - Participation à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Dressage des plats
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le/la plongeur(se) est un poste très polyvalent. Son métier : - Le/la plongeur(se) a la charge de la « plonge » dans un restaurant. - Il/elle s'occupe du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Son métier est polyvalent et comporte d'autres missions: - Il/elle doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. - Son emploi peut aussi porter sur le nettoyage des tables en salle ou le lavage et le repassage des nappes et des serviettes. - C'est à lui/elle également que revient la tâche de trier les ordures et de sortir les poubelles. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel, de la batterie de cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le débarrassage des déchets et le tri-sélectifs - Assurer le rangement pour la bonne tenue des locaux - Aider ses collaborateurs dans les différents départements - Collaborer activement avec l'équipe Ses qualités principales[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Autres services aux entreprises
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un / une commis de cuisine pour venir renforcer nos équipes au sein de notre Café - Restaurant du 2e arrondissement de Lyon. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes Rémunération : 15,50€ net de l'heure Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en raison de la disponibilité du candidat.
Stage - Mini soigneur
Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle
Asson 64800
Le 16/04/2025
Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Stage - Mini soigneur
Visite guidée, Pour enfants, Animaux
Asson 64800
Le 16/04/2025
Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier
Cazevieille 34270
Le 18/04/2025
Éveil sensoriel en Pic Saint-Loup : plantes sauvages, vin et observation des chauves-souris. Venez sentir, toucher, gouter, voir, écouter la vigne engarriguée... Déambulez au cœur des parcelles du domaine pour une balade sensorielle au cours de laquelle nous vous proposerons une cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier cuisine ludique. Éveillez ensuite vos papilles avec une dégustation de vos préparations en accord avec les vins du domaine et ouvrez grand vos oreilles, à la tombée de la nuit, pour écouter le travail silencieux des chauves-souris, auxiliaires de culture, alliées du vigneron dans son travail quotidien...
Parcours d'art d'un Noël à Fontevraud
Culte et religion, Fête
Fontevraud-l'Abbaye 49590
Du 30/11/2024 au 03/04/2025
À l’échelle du monastère, tous les espaces vibrent à l’unisson pour que l’immersion sonore, imaginée par Emma Loriot et Julien Clauss dans la cuisine romane, ou que le jardin d’hiver, créé par l’équipe pédagogique et les apprenants du lycée Edgard Pisani dans la cour Saint-Benoît, soient une fête pour vos sens… Aussi, l'équipe est impatiente de vous voir vous émerveiller face au travail délicat et inspiré de Camille Chastang qui signe La Table de Noël. Apprécier la merveilleuse installation, débauches d’ingéniosité et de peintures de Jean-Simon Roch et Geoffroy Pithon dans la chapelle Saint-Benoît. Puis découvrir le livre, tout en inventivité d’Agathe Demois, qui vous permet de vivre l’aventure d’une ronde de nuit dans le monastère avant de vous réjouir du scintillement des milliers de lucioles qui révéleront à la nuit tombée l’abbaye. Vos regards pourront alors se tourner sous l’étoile, placée au centre du chœur pour découvrir la nativité de Jean Touret, œuvre généreuse, exigeante et prophétique. LES ŒUVRES DU PARCOURS D’ART : - “La perdrix et le poirier, le premier Noël d’Aliénor et d’Henri II”, Camille Chastang. Jusqu’au 25/02/25. - “Effervescence”, Lycée agricole[...]
Animation nature : Goûter sauvage
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Pour enfants
LE MESNIL-DURDENT 76460
Le 14/04/2025
Elise vous propose de partir à la découverte des plantes comestibles. Elle vous mènera dans un premier temps dans le jardin des Amouhoques puis vous initiera à la cuisine sauvage. Vous partagerez quelques gourmandises pour le goûter. A partir de 6 ans (enfants accompagnés d'un adulte). Chaussures de randonnée recommandées. RDV au Mesnil-Durdent, devant la mairie à 14h. Durée : 2h. Gratuit, mais réservation obligatoire en ligne ou dans les bureaux de l'office de tourisme (nombre de participants limité).
Animation nature : Goûter sauvage
Vie locale, Randonnée et balade
Le Mesnil-Durdent 76460
Le 14/04/2025
Elise vous propose de partir à la découverte des plantes comestibles. Elle vous mènera dans un premier temps dans le jardin des Amouhoques puis vous initiera à la cuisine sauvage. Vous partagerez quelques gourmandises pour le goûter. A partir de 6 ans (enfants accompagnés d'un adulte). Chaussures de randonnée recommandées. RDV au Mesnil-Durdent, devant la mairie à 14h. Durée : 2h. Gratuit, mais réservation obligatoire en ligne ou dans les bureaux de l'office de tourisme (nombre de participants limité).
Cuisine des Plantes Sauvages Comestibles
Plante - Fleur
Sorbier 03220
Du 12/04/2025 au 19/04/2025
Savoir reconnaître les plantes sauvages comestibles au cours d’une ballade de reconnaissance dans un jardin et ses alentours. Récolter les plantes puis les cuisiner pour constituer un repas. Passer à table et déguster les préparations.
Atelier : Cuisine ton goûter romain
Visites et circuits
Dehlingen 67430
Le 16/04/2025
En compagnie du cuisinier de la villa romaine, devinez ce que mangent les Romains et cuisinez votre goûter à partir de recettes antiques ! Goûter à la fin de l'atelier.
Atelier : Cuisine ton goûter romain
Atelier
Dehlingen 67430
Le 16/04/2025
En compagnie du cuisinier de la villa romaine, devinez ce que mangent les Romains et cuisinez votre goûter à partir de recettes antiques ! Goûter à la fin de l'atelier.
Projet Taberna : Visite sur l'alimentation et démonstration de fresque par une artisan
Visites et circuits, Manifestation culturelle
VIEUX 14930
Le 15/04/2025
Dans le cadre d'une semaine thématique : Projet taberna : Les visiteurs sont invités à réaliser une reproduction d'un comptoir de "street food" à la romaine sur la base des découvertes effectuées à Pompéi. Différents ateliers permettront de s'initier à la fresque, à la poterie ou à la cuisine antique... Visite thématique sur l'alimentation chez les Romains et démonstration de réalisation d'une fresque sur la taberna par une artisan fresquiste. À 14h, dès 6 ans, 2€ en supplément de l'entrée du musée, réservation obligatoire
Projet Taberna : initiation à la poterie
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
VIEUX 14930
Le 18/04/2025
Dans le cadre d'une semaine thématique : Projet taberna : Les visiteurs sont invités à réaliser une reproduction d'un comptoir de "street food" à la romaine sur la base des découvertes effectuées à Pompéi. Différents ateliers permettront de s'initier à la fresque, à la poterie ou à la cuisine antique... Initiation à la poterie. Accompagnés d'une potière, apprenez à réaliser votre élément de vaisselle antique au tour de potier ! À 10h30, 11h30, 14h, 15h, 16h, 17h, dès 3 ans, 7€ par enfant et 10€ par adulte participant, entrée du musée pour l'adulte accompagnateur, réservation obligatoire
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est
Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) de restauration secteur préparation froide. Compétences en restauration collective exigées Temps plein 35h en continu, pas de week-end Contrat CDD durée 2mois. Travail en équipe sous la direction d'un chef de groupe. Aide aux préparations froides Cuisine centrale en liaison froide 3400 repas / jour à compter de fin février Mutuelle, avantage en nature repas le midi